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LauraDurn Seguir Duracin:24horasComensales:4Coste:MedioTemporada:OtooInviernoPara:Plato

principalCoccin:Estofado

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IngredientesparaFrjolesconcarnemolida
250GramosdeFrijolesnegroscocinados
20GramosdeTocinoobacon
4UnidadesdeChorizo
60GramosdeCebollablanca
1UnidaddeCebollalarga
3UnidadesdeTomate
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1UnidaddePimientorojo
150GramosdeCarneMolida
1CucharaditadeCilantrofresco
1CucharaditadePaprika
1CucharaditadeComino
1CucharaditadeOrgano
3HojasdeLaurel
1CucharaditadeTomillo
1TazadePiloncilloopanela
1CucharaditadePastadeajo
1PizcadeSal
1PizcadePimienta
Terecomendamosestarecetaconingredientesparecidos:RecetadeFRIJOLES
PasosparaprepararFrjolesconcarnemolida
1.Elprimerpasopararealizarlarecetadefrijolesconcarneesalistarlosingredientes.

2.Recuerdaqueloprimeroquedebeshaceresremojarenagualanocheanteriorlosfrijolesparadejarlos
durante24horasenremojo.Unavezpasadoeltiempo,llvalosaunaollaapresinycocinahastaque
estnblandos.Debesreservarelaguadelacoccindelosfrijoles,puesestaserlabasedenuestrareceta.

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3.Llevaunasartnafuegomedioy,unavezcaliente,adicionaunacucharadadeaceitedegirasol.Aade
lascebollasfinamentepicadasyeltomateencuadrosfinos.Sofredurantealgunosminutos.

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4.Aadesal,pimientanegraypastadeajoalgusto.

5.Adicionaelpimientorojoencuadrosysalteabienelsofritobasedelarecetadefrijolesconcarne.

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6.Adicionalacarnemolidaeintgralabienenelsofrito.Salteadurantealgunosminutosyadicionasaly
pimientanegraalgusto.

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7.Agregaelchorizoencuadrospequeoscomoseobservaenlafotografa,elbacontambintroceadoe
integrabienestosingredientes.

8.Agregaelcomino,lapaprikayelorganoalosingredientes.Mezclabienyprueba,sideseaspuedes
aadirunpocomsdecualquieringredientequeseadetugusto.

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9.Aadeenunaollahondalosfrijolesnegroscocinadosconsurespectivocaldodecoccinyelsofritodel
pasoanteriorconelrestodeingredientes.Agregalashojasdelaurelytomilloyconservaafuegolentoel
guisodefrijolesconcarne.

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10.Porltimo,aadeelpiloncilloopanelaalguisodefrijoles.Lacantidaddeesteingredientedependedel
gustodecadapersona,porloquepuedesaadirmsomenoscantidaddeloqueseindicaenlos
ingredientes.Conservalapreparacindurante15minutosaproximadamenteyestarlistaparaservir.

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11.Sirvelarecetadefrijolesconcarnemolidaaadiendocilantrofrescoencimadecadaplato.Puedes
acompaarelguisoconarrozblancoounaensaladafresca.

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