TEMA: FUENTE DE AGUA PARA ESTANQUES

ESTRUCTURA GRFICA PARA LA HABILIDAD METACOGNICIN:

1. Qu aprend?
Para los sistemas de acuicultura es de suma importancia el agua con una calidad
adecuada y la cantidad de acuerdo a los niveles de explotacin pisccola, sea
extensiva, intensiva o semi- intensiva; por otro lado, la distancia de la fuente de
agua a los estanques es importante desde el punto de vista econmico.
Cuando nos referimos de agua para los estanques debemos hablar de su: Origen,
calidad, cantidad y fuentes, estos puntos se desarrollan:
A. ORIGEN :
Se pueden utilizar aguas de manantiales y aguas corrientes, ambas son
beneficioso para los criaderos y es muy poco probable que est contaminada.
Las agua de manantiales depende de la geologa del acufero y del tiempo de
residencia del agua, antes de utilizarlas se debe dejar correr el agua para que se
oxigenen. El agua de esta fuente puede contener un alto contenido de hierro
disuelto y en el criadero se precipitara y puede fijarse en la superficie de los
huevos o de las branquias de los alevines causando asfixie. Dentro de los
manantiales tenemos:
a. Manantiales Reocrenos:
- La surgencia forma inmediatamente un rio en cuanto al agua sale a la superficie.
-Aguas claras.
- Suelo pedregoso arenoso.
- T cte. e igual T anual promedio de la regin.
- Bajo oxgeno en su punto de salida de 70 a 28 %.
-Aguas buenas para la alimentacin en la fase de incubacin y alevinaje.

Nueva Zelanda
b. Manantiales Limnocrenos
- El punto de descarga de la surgencia se encuentra en la base de un lago o poza.
-Aguas aptas para la incubacin.

- Suelo limoso o arenoso.

- T poco variable.
-Oxgeno en su punto de salida contiene menos del 50% de
saturacin.
-Ricos en plantas acuticas.
- Aguas buenas para la alimentacin de incubacin y
alevinaje.
Para los estanques tambin se puede utilizar agua de pozo
que tienen las siguientes caractersticas:
-

Agua limpia
T cte.
Pobre en oxgeno disuelto, pero ello se soluciona
airendola.

Las agua que son bombeadas directamente de un pozo

puede estar sobresaturada de nitrgeno, provocando una embolia gaseosa en
cras, quiere decir, presencia de burbujas con nitrgeno de aire obstruye el paso
normal de la sangre.
El agua de la fuente superficial varia tanto en cantidad como en T, mientras que la
que surge de fuentes profundas es ms estable en ambos aspectos.
Para el caso de las aguas corrientes (ros, arroyos,) son susceptibles de
enturbiarse con mayor o menor intensidad, ello influye en los peces llegando a
producir hasta la muerte por asfixia e indirectamente afecta a la economa, la
temperatura es variable, pero saturadas en oxgeno.
B. CALIDAD
Calidad del agua para estanques nos referimos de:
- Acides y alcalinidad : pH
- Temperatura
- Oxgeno disuelto
- Dixido de carbono
- Amonio (NH3)
- Nitritos
- Turbidez
a. pH
- pH idnea: 6.7 8.6
*Valores superiores o inferiores a estos inhiben el desarrollo y la produccin,
ello depender de la especie y de las concentraciones de dixido de carbono o
presencia de metales pesado como el hierro.
-

pH: 5.0 - 5.5

* Son nocivas para todas las fases, la acidez reduce la rapidez de la
descomposicin de la materia orgnica e inhibe la fijacin de nitrgeno.

pH: 9 a 10
* Esta agua se da en aguas productivas y se da por la causa de la captacin de
dixido de carbono durante la fotosntesis en el ciclo diario de pH.

pH : 11
* Letal para los peces

Dato importante que las aguas tienen un pH de 6.5 a 9 antes de amanecer y se

consideran la ms idneas para la produccin de peces en estanque , por otro lado un
pH excesivamente bajo o alto ms all del intervalo 6.5 a 9 reduce el crecimiento de la
mayora de los peces .
El efecto sobre el pH sobre el pez depende de:
-

Especie
Tamao de pez
Temperatura
Concentracin CO2
Presencia de metales pesados (hierro).

El mtodo ms comn para corregir el pH bajo es agregar cal para neutralizar la

acidez. La dosis depender : valor del pH, composicin qumica del agua,
concentracin de bicarbonato de calcio y el tipo de cal y si hablamos de la dosis es
sensato hablar de la proporcin que guardara la proporcin de 1:1 a 5:2 de :
-

Cal viva ( oxido de calcio ,CaO)

Cal apagada o agrcola
Roca caliza

S las aguas llegasen a una alcalinidad menor de 15 ppm , no aptas para la acuicultura,
debido a :
-

Efecto negativo en los resultados de produccin (Px) de peces

Px de fitoplancton est limitada por un CO2 y HCO3-2 inadecuado, pudiendo
causar un nivel bajo de oxgeno disuelto y como efecto la muerte del plancton.
Causar la inestabilidad de la calidad del agua.

b. Temperatura :
- A Mayor T aumenta el consumo de Oxigeno y la velocidad de crecimiento.
- A menor T los peces experimentan tensin, debido a que se activan los
sistemas de alerta y defensa del organismo lo cual necesitan un consumo muy
alto de oxgeno.
- Ms alto de las T optimas se produce una tensin as mismo la demanda de
oxigeno aumenta ms rpido que la temperatura.
c. Oxgeno disuelto
- Se dir que est saturada el agua cuando contenga todo el oxgeno que en ella
pueda haber.
- La T IP al Oxgeno disuelto , ejemplo : 5C 12 , 52 ppm , 18C 9.35 ppm
- En relacin con La Altitud es IP al Oxgeno disuelto, por cada 300m de altitud,
el oxgeno disminuye en 0.5 ppm.
El oxgeno entra a las aguas estancadas por: la fotosntesis (90 a 95 %),
difusin del aire y por el agua que entra.
- El oxgeno sale a las aguas estancadas por: respiracin de plancton, peces,
microorganismos del fondo y por difusin.
- La concentracin de oxgeno disuelto vara dependiendo de las profundadas
del agua estancada. Por mencionar en al caso de las aguas termalmente
estratificadas carecen de oxgeno disuelto en su estado ms bajo,

La disponibilidad de nutrientes en las aguas es mejor:

* Densidad de plancton
*La Px y la Sobresaturacin de oxgeno en la capa iluminada.
* Consumo de Oxigeno durante toda la noche.
* La inestabilidad ambiental
* Problemas con el bajo oxgeno disuelto.
* Estrs ambiental para los peces latente.
Para aumentar el contenido de oxgeno disuelto se puede lograr haciendo:
* Crear cascadas
* ruedas hidrulicas,
si hubiese carencia de oxgeno:
*Introducir la mayor cantidad de agua fresca la buena calidad.
*Aireador el agua momentneamente.
* Ayudarnos por medio de aireador,
y para mejorar indirectamente el contenido de oxigeno:
*El trabajo de suelo
*El encalado
*Las siegas, que eliminan vegetales que dan sombra
*El abonado que favorece el desarrollo de las plantas verdes.

d. Dixido de Carbono ( CO2)

- En el agua de 0.5 ppm ( 0.56 y 0.42 ppm a 20 y 30 C)
- El CO2 penetra el agua mediante los productos de desecho de la respiracin y
la descomposicin aerbica de la materia seca.
- La concentracin de CO2 en las aguas estancadas normalmente son mayores
al amanecer.
e. Amonio (NH3)
-Es un producto del metabolismo de la protena del pez y al descomposicin
bacterial de la materia orgnica.
- El NH3 es altamente toxico.
- El pH y la T regulan el equilibrio de NH3 NH4 ( T DP a la toxicidad del NH3)
-Tolerancia esta entre 0.6 a 2 ppm.
-La suma del NH3 con NH4 es llamado amoniaco o amoniaco total
- EL nitrgeno de amonio total puede ser prevenido o controlado mediante:
* Limitar el consumo de alimento
*Controlar el pH.
* Estar mezclando por la tarde aguas con aireacin mecnica cuando el pH este
muy alto.
*Aadir agua de buena calidad al ecosistema.

f. Nitrito (NO2)
- El NO4 es producto por el NH4 mediante un proceso de oxidacin.
- Los nitritos pueden ser estresantes para el pez , a concentraciones tan bajos
como 0.2 ppm y la sangre del pez puede ponerse de color marrn dando la
afirmacin de enfermedad y con un 0.5 ppm como resultado se tiene la conversin
de la hemoglobina en metahemoglobina( no metaboliza con el Fe).
- La forma de prevenirlo y la toxicidad depende de la misma manera que el
Amonio.

G. Turbidez
-

Es la baja capacidad del agua para trasmitir la luz debido a la presencia de

partculas en suspensin.
La turbidez es un indicativo de contaminacin, proceso de eutrofizacin y
protuberancias naturales.
Las causas se pueden dar por: presencia de plancton, lluvias, erosin de
estanques, vertimientos de aguas residuales, mal manejo del estanque, entre
otras.
Consecuencia hacia el pez: estrs y enfermedades como obstruir el aparato
filtrador para la alimentacin y rganos digestivos de los organismos
plantnicos, as como tambin lesin en las branquias.
Consecuencias economas: mala productividad y mano de obra para corregir
tal mala calidad de agua.
En lso peces 25 UNT reduce el crecimiento, luego de 5 10 das de
exposicin daos a la piel y agallas. Para salmnidos 25 70 UNT afecta la
habilidad encontrar y capturar comida.

2. CMO APREND?

En mi caso, aprend haciendo una esquemas, buscando las palabras que uno no
entiende al momento , dndole sentido a la lectura y siempre preguntndose el
porqu de la cosas , para ello me ayude con pginas web , literatura y
conocimientos previos .
3. QU ME FALTA APRENDER?
Sobre la lectura se menciona un punto que me parece interesante que se debera
realizar en clase ya que es muy prctica y enfatizo en ello ya que es la base de
todo lo hablado en este tema como en otros ya tocados. Me refiero a : LA DOSIS
REAL PARA LA UTILZIACION DE CAL , en el texto mencionan que se determina
titulando el agua hasta la neutralidad y calculando la cantidad equivalente de cal
por agregar para los autor que son Frost y Brow mencionan que hay un umbral de
dureza de unas 150 pp de carbonato de calcio por encima las truchas , tomo como
ejemplo , proliferan pero por debajo del cual proliferan menos , lo ltimo tambin
me gustara ponerlo en prctica.

4. CMO PUEDO APLICAR EN LA VIDA COTIDIANA LO QUE APRENDI?

-

Para la vida cotidiana se puede aplicar en todo momento ya que es

informacin, y ella est para transmitirla y cuando llegue el momento ponerlas
en prctica. Quiz se pueda utilizar en un jardn que es lo ms sencillo y que
uno tiene ms el alcance.

5. Qu DEBO HACER PARA MEJOR MI APRENDIZAJE?

-

Ponerlo en prctica al 100% , equivocndome y a su vez corrigindome , as

captar ms lo aprendido tericamente , por otro lado tambin esta en
dedicarle ms tiempo investigando , consultando y claro experimentando.