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Boletn Mensual de
Comercio
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Editorial
Entrevista
Estadsticas
15
EDITORIAL
El 27 y 28 de abril, la ciudad de Guayaquil vuelve a ser la sede del Encuentro Empresarial Andino; este evento organizado
por las agencias de promocin de exportaciones PRO ECUADOR, PRO COLOMBIA, PROMPER y PROMUEVE BOLIVIA,
en conjunto con la Secretara General de la Comunidad Andina, busca fortalecer el mercado intrarregional por medio de
citas de negocio B2B entre exportadores e importadores de los pases miembros de la Comunidad Andina.
ENTREVISTA AL EXPORTADOR
Exportador
del Mes
Unidos .
ESTADSTICAS
Evolucin de las
exportaciones totales
EVOLUCIN EXPORTACIONES TOTALES
MILES USD FOB
2,122
1,929
2,016
1,622
1,576
1,610
1,334
1,157
904
2007
Enero
874
2008
Enero
2009
Enero
2010
Enero
2011
Enero
2012
Enero
2013
Enero
2014
Enero
2015
Enero
2016
Enero
EXPORTACIONES PRIMARIAS E
INDUSTRIALIZADAS - MILES USD FOB
ESTADSTICAS
ESTADSTICAS
Principales productos no
petroleros de exportacin
Durante enero 2016, el sector banano y pltano se constituy como el principal
sector de exportacin con un 28.77% de participacin del total de
exportaciones no petroleras, seguido por acuacultura con una participacin
del 19.29%, en tercer lugar se ubica pesca con el 11.67% y en cuarto lugar
se encuentra cacao y elaborados con el 8.78%. Sumando estos 4 grupos de
productos se tiene el 68.51% de las exportaciones no petroleras.
ESTADSTICAS
Al revisar a un nivel de subpartida a 10 dgitos se destacan productos como: bananas frescas, dems camarones
y langostinos congelados, cacao en grano crudo, atunes en conserva, los dems langostinos, y rosas frescas.
ESTADSTICAS
ESTADSTICAS
ESTADSTICAS
SHANGHI - CHINA
Elaborado por: Santiago Ynez / Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Shanghi
El palmito ecuatoriano actualmente es un producto poco conocido entre los consumidores chinos. Al tratar de explicarles
acerca del producto, lo asocian rpidamente con un producto chino llamado races de bamb. Se podra deducir que el
palmito, no es el primer producto extranjero desconocido para el consumidor chino, que trata de ingresar y tener un nicho
de mercado en el gigante asitico. Ahora el reto est en entender de mejor manera al mercado chino y analizar de qu
forma el palmito ecuatoriano tendra mejores oportunidades para el futuro.
Segn datos estadsticos de la Aduana China, la importacin total del palmito a China en el
2014 y 2015 fue de 16.7 y 24.7 toneladas respectivamente. En el 2014, la participacin del
mercado estaba en este orden Bolivia, Per, Chile y Ecuador con 46%, 23%, 21% y 11%.
Para el 2015 la situacin cambi para tener en juego solo dos participantes principales:
Ecuador y Per con el 63% y 37% respectivamente.
Ahora que sabemos la cantidad de palmito que ingresa al gigante asitico, lo importante
es entender quines son los consumidores? Actualmente este producto est satisfaciendo
la necesidad de los extranjeros que ya conocen del palmito y que residen en ciudades con
un alto nmero de ciudadanos internacionales, como Shanghi y Beijing. Estos clientes
extranjeros usualmente comen el palmito en diferentes preparaciones que adquieren de
restaurantes u hoteles, y en menor dimensin lo compran directamente en supermercados o
tiendas electrnicas para su preparacin y consumo en sus hogares.
Esto es corroborado por los comentarios de importadores-distribuidores del producto,
quienes durante nuestras visitas mencionaron que su preferencia al importar el palmito es en
la presentacin de lata de 500 gramos, y que es lo que los hoteles y restaurantes solicitan.
Las presentaciones en frascos de vidrio de menor cantidad se las puede encontrar en el
supermercado Carrefour, las cuales son destinadas para el consumidor final.
Ahora que conocemos que la poblacin china no son los principales consumidores del
palmito que llega a este pas, la pregunta es cules son las razones o factores de esta
situacin? Creemos que varios factores inciden para que el consumidor chino no sea todava
el consumidor principal del palmito ecuatoriano. Primero, se considera que el consumidor
chino prefiere los productos frescos a los enlatados. Segundo, que son consumidores
sensibles al precio pero que valoran productos que tengan beneficios a la salud. A pesar de
esto, es importante sealar que existen tambin otros productos frescos, similares y baratos
como las races de bamb. Tercero, hay desconocimiento sobre el origen, formas de coccin
y sabor del palmito.
Fuente:
- Aduana China: http://www.customs-info.com
- http://carrefour.cn/product/250024841
- http://www.kateandkimi.com/heart-of-palm-canned-carretilla-bolivia.html
- h t t p : / / w w w . b a i k e . c o m /
wiki/%E7%AB%B9%E7%AC%8B
- h t t p : / / w w w . m e i s h i j .
net/%E7%AB%B9%E7%AC%8B/)
GUATEMALA - GUATEMALA
Elaborado por: Pal Espn / Oficina Comercial de PRO ECUADOR en Guatemala
Es evidente que la tecnologa en la actualidad juega un papel muy importante en el desarrollo de las economas, ya que
se encuentra presente en casi en todos los lugares, como en el trabajo, hogar y hasta nos acompaa a diario en forma de
dispositivos inteligentes, computadoras, celulares, o algn otro dispositivo que conste con circuitos electrnicos.
FUENTES DE INTERS
- Sitio web Ministerio de Relaciones Exteriores El
Salvador: http://www.rree.gob.sv/cect/index.php/
el-salvador-en-cifras
- Sitio web de Cancillera del Ecuador: http://www.
cancilleria.gob.ec/ecuador-y-el-salvador-firmanacuerdo-de-cooperacion-comercial/
- Publicacin El Nuevo Diario: http://www.elnuevodiario.com.ni/politica/325187-parlamentos-nicaragua-ecuador-firman-convenio/
- Sitio web Ecuador Universitario: http://ecuadoruniversitario.com/noticias_destacadas/ecuador-ycosta-rica-cooperaran-en-ciencia-tecnologia-e-innovacion/
- Sitio web Aesoft: http://aesoft.com.ec/
El aumento de la vida til del pescado, mejor conservacin, practicidad en la manipulacin del producto, facilidad de
transporte y la posibilidad de trabajar con precios competitivos en el mercado, son los elementos que dirigen la bsqueda
de innovacin en la industria de conservas de pescados.
Segn el Ministerio de Pesca y Acuacultura (MPA), la sardina (Sardinella Brasilensis) es el producto ms consumido en el
mercado brasileo y representa 70% del lucro de las empresas de procesamiento. Es una opcin que est al alcance de
todos los bolsillos, adems que es un producto que se encuentra con facilidad en el mercado y posee un largo periodo
de caducidad.
Fuente:
- Revista Sea Food, Edicin N 12.
- Ministerio de Desarrollo, Comercio e Industrias del Brasil, sistema AliceWeb:
www.aliceweb.mdic.gov.br
- Instituto Brasileo de Geografa y Estadstica (IBGE): www.ibge.gov.br
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