Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
TEMA 1
Pgina 1 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
Pgina 2 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
Lavoisier incluso afirm que la sosa custica (hidrxido de sodio) era sin duda un compuesto veinte
aos antes de que hubiera sido posible descomponerla en los tres elementos que la constituyen.
Qu tipos de materiales fueron identificados cmo elementos? La mayora de los metales
puros son tambin elementos. Los metales comerciales e industriales, cobre, plata, oro, hierro, platino,
plomo, aluminio, cinc, mercurio, nquel, uranio, magnesio, estao y volframio, todos son elementos.
De hecho de los 109 elementos conocidos, todos menos 22 tienen propiedades metlicas. Cinco de los
elementos restantes (helio, nen, argn, criptn y xenn) fueron descubiertos en una mezcla de gases
minoritarios cuando fueron eliminados el nitrgeno y el oxgeno del aire. Estos gases "nobles" eran
considerados inertes a la combinacin qumica hasta que en 1962 se hizo reaccionar el xenn con el
flor, el no metal quimicamente ms activo. Los dems no metales quimicamente activos, o son gases
(hidrgeno, nitrgeno, oxgeno y cloro), o slidos cristalinos quebradizos (carbn, azufre, fsforo,
arsnico e yodo). Slo hay un elemento no metlico lquido en condiciones comunes, el bromo.
Los compuestos son sustancias puras formadas de dos o ms elementos, que pueden
descomponerse en estos por medios qumicos.
Pgina 3 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
atmica, es decir, 12 u. Cuando decimos, como por ejemplo, que 23 es la masa de un tomo de sodio
se trata de un valor relativo, referido al carbono-12, su masa es 23 u.
La masa atmica de un elemento es la masa media, en u., calculada teniendo en cuenta la masa
de sus istopos y el porcentaje que tiene el elemento de cada uno de ellos. Podemos as, hacer una
escala de masas atmicas referidas al patrn carbono-12.
La masa molecular de una sustancia es la masa media, ponderada, de sus molculas en
unidades de masa atmica.
Conociendo la frmula de la sustancia su masa molecular es muy fcil de obtener. Como por
ejemplo: la frmula del agua es H2O y las masas atmicas mH = 1,008 u y mO = 15,999 u, entonces
M(H2O) = 2 1,008 + 15,999 = 18,015 u
En caso de que las sustancias no sean moleculares, seguimos hablando de masa molecular.
Otros autores prefieren hablar, en este caso, de masa frmula. Una frmula en estas sustancia no
representa una molcula, pues no hay molculas. Entonces que quiere decir que la frmula de la sal
comn sea NaCl? Pues sencillamente que en su red cristalina hay tantos iones cloruro (Cl -) como iones
sodio (Na+)
Con todo y eso nosotros diremos que la masa molecular relativa del NaCl es
M(NaCl) = 22,99 + 35,45 = 58,44 u
Llegamos aqu a enfrentarnos a un problema fundamental para los qumicos. Si tenemos una
masa de una sustancia cuntas partculas tiene? O si tenemos un determinado nmero de molculas
qu masa tiene? Relacionar masa con nmero de partculas es esencial para realizar clculos al
qumico. Pero cmo hacerlo? Hay dos alternativas. Una es fijar un nmero de partculas para cada
sustancia y medir su masa, por ejemplo un cuatrilln de partculas, 1024, y medir la masa de 1024
partculas de cualquier sustancia, obtendramos una tabla de innumerables valores tantos como
sustancias conozcamos. Otra alternativa es partir de una masa cualquiera de una sustancia y determinar
cuntas partculas contiene. Tambin nos genera una tabla de valores inmensa. Pero en este caso
tenemos una mejor solucin. Ya conocemos un valor de masa para cada partculas como es su masa
atmica o su masa molecular, Por ejemplo:
M(H) = 1u
M(O) = 16u
M(Fe) = 55,8u
M(H2O) = 18u
M(C6H12O6) = 180u
M(PCl5) = 208,25u
Un tomo de oxgeno tiene una masa 16 veces mayor que la del hidrgeno, o una molcula de agua
tiene una masa 18 veces mayor que la del hidrgeno. Si usamos estas masas que ya conocemos en
gramos:
M(H) = 1g
M(O) = 16g
M(Fe) = 55,8g
M(H2O) = 18g
M(C6H12O6) = 180g
M(PCl5) = 208,25g
Todas deben contener el mismo nmero de partculas. Pero cuntas? Este es uno de los valores
determinado de ms formas diferentes por los qumicos y su valor es 6,021023 Se conoce como
nmero de Avogadro. Es un valor inmenso, pero es real. Te propongo un ejercicio, supn que tienes
Pgina 4 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
una cucharada de agua, que pueden ser unos 18g de agua, es decir un mol. Si pudieras ir quitando
molculas de milln en milln cada segundo cunto tardaras en vaciar la cuchara?
El nmero de Avogadro (NA) se define como el nmero de tomos de carbono que hay en 12g de C12. Y tiene un valor de 6,021023 partculas, ya sean tomos molculas o cualquier otra. Es decir,
NA M(C-12) = 12g
NA 12u = 12g
1u = 1/NA g
Por tanto el Mol es la magnitud que relaciona la masa con el nmero de partculas.
Masa
Mol
N partculas
Para dar una definicin de Mol debemos tener en cuenta tanto la masa como el nmero de partculas.
Mol de un sistema material es la cantidad de substancia que contiene un nmero de Avogadro
(NA) de partculas de ese sistema, es decir, 6,021023 partculas, y tiene una masa en gramos que
coincide con la masa atmica, si sus partculas son tomos, o con la masa molecular si sus
partculas son molculas.
As un mol de tomos de sodio sern NA tomos de sodio, un mol de molculas de cloro NA
molculas de cloro, incluso, un mol de electrones son NA electrones, etc.
Fjate que as como una docena indica 12 objetos, un mol indica para el qumico 6,0210 23
objetos.
La masa de 1 mol en gramos la denominamos masa molar (Mm):
Mm (Li) = 6,94 g/mol
Mm (NaCl) = 58,44 g/mol
A partir de ahora tendrs que distinguir, por ejemplo para el auga:
Masa molecular: M(H2O) = 18,015 u
Masa molar: Mm(H2O) = 18,015 g mol-1
Pgina 5 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
compuesto. Pero resulta ms cmodo efectuar este clculo a travs del concepto de mol puesto que
permite un uso razonable, y fcilmente comprensible, de las masas que se tienen de la sustancia.
Ejemplo: Calcula la composicin centesimal, en peso, de cada uno de los siguientes compuestos: (a)
KBr, (b)HNO3.
Se entiende por "composicin centesimal" la relacin entre la masa de cada elemento y la masa
total del compuesto, expresada en porcentaje. Si se toma cmo punto de partida un mol de compuesto,
se obtiene
Porcentaje del elemento E =
39,1 g
79,9 g
masa total
119,0 g
39,1
Porcentaje de potasio =
x 100 = 32,9%
119,0
79,9
Porcentaje de bromo =
x 100 = 67,1%
119,0
(b) Un mol de HNO3 contiene:
1 mol de H
1,01 g
1 mol de N
14,0 g
3 moles de O 48,0 g
masa total
63,0 g
1,01
Porcentaje de hidrgeno =
x 100 = 1,6%
63,0
14,0
Porcentaje de nitrgeno =
x 100 = 22,2%
63,0
48,0
Porcentaje de oxgeno =
x 100 = 76,2%
63,0
Pgina 6 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
3. dividir cada porcentaje por la masa atmica del elemento en cuestin. El resultado es el nmero
de moles de tomos del elemento correspondiente;
4. dividiendo estos valores, del nmero de moles, por el valor ms pequeo obtenemos la
proporcin en que participan los elementos en la frmula del compuesto.
Ejemplo: Para cierto compuesto se encuentra la siguiente composicin: 87,5% de nitrgeno y 12,5%
de hidrgeno. Qu frmulas son posibles para este compuesto?
Primero se comprueba que los contenidos de nitrgeno e hidrgeno suman 100%, confirmando
que slo hay estos dos elementos.
En 100 g de compuesto hay 87,5 g de N y 12,5 g de H. Para transformar estas cantidades en
moles, se divide cada una de ellas por la masa molar:
87,5 g
nN =
= 6,25 moles de N
14,0 g mol-1
12,5 g
nH =
= 12,5 moles de H
1,0 g mol-1
Los coeficientes estequiomtricos sern:
6,25
12,5
Para el N =
=1
Para el H =
=2
6,25
6,25
La frmula ms sencilla o frmula emprica de este compuesto ser: NH2; pero cualquiera de sus
mltiplos tendr la misma composicin, como por ejemplo, N 2H4, N3H6, etc., o en general, (NH2)n,
siendo n un nmero natural. Para encontrar la frmula completa y correcta del compuesto falta un dato
complementario, la masa molecular.
Ejemplo: Para el compuesto anterior se encuentra una masa molecular de 32 u Cul es su frmula
molecular?
La frmula es un mltiplo de la ms sencilla (NH2)n. Entonces su masa molecular ser:
(14 +2) n= 16 n = 32 de donde n = 2
La frmula molecular del compuesto es (NH2)2 o N2H4.
Pgina 7 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
proporcin soluto/disolvente en: disoluciones diludas, cuando hay poco soluto para una cierta
cantidad de disolvente; concentradas, cuando la cantidad de soluto es grande en proporcin al
disolvente; y saturadas, si el disolvente ya no admite ms soluto.
Pgina 8 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
Pgina 9 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
temperatura se toma como cero de una nueva escala llamada absoluta o Kelvin, -273C=0K. Si T es la
temperatura absoluta y t la centgrada, se cumple que
T = t + 273
Expresando la temperatura en grados Kelvin, la ley de Charles y Gay-Lussac queda en una
forma muy sencilla: a presin constante, el volumen de una misma masa de gas es directamente
proporcional a la temperatura absoluta:
V = k'' T (P, n ctes)
7.4.- Ecuacin de estado de los gases:
Esta ecuacin abarca a las tres leyes anteriores:
V=k n
1
nT
V = k
V=R
P
P
V = k T
O tambin
PV=nRT
llamada ecuacin de estado del gas ideal, vlida para el estudio de los gases a presiones bajas. La
presiones elevadas las interacciones entre las molculas y el propio tamao de las mismas hace preciso
introducir parmetros correctores en esta ecuacin.
Las tres ecuaciones se pueden reunir en una sola, donde R es la constante de proporcionalidad
que engloba las anteriores k, k', k''.
El valor de R se halla sabiendo que un mol de gas ocupa 22,4 L a 1 atmsfera y 273 K:
P V 1 atm 22,4 l
atm l
R=
=
= 0,082
n T 1 mol 273 K
mol K
7.5.- Ley de Dalton.
Bajo el supuesto de que las molculas de los gases ideales no interaccionan ni ocupan volumen,
las molculas de un gas no ejercern ningn efecto sobre las de otro gas. Por tanto si vamos inyectando
varios gases A, B, C,... en un recipiente de volumen V a la temperatura T, cada gas de la disolucin
ejercer la misma presin que si estuviera l slo en el recipiente. La ley de Dalton nos dice que en una
mezcla gaseosa, la presin total de la mezcla es la suma de las presiones parciales de los gases que
la forman.
PAV = nART, PBV = nBRT, PCV = nCRT...
siendo PA, PB, PC... las presiones parciales de cada gas en la disolucin. Sumando estas presins
parciales:
(PA + PB + PC...) V = (nA +nB + nC...) RT
y como el segundo parntesis es el nmero total de moles de la mezcla, n t, el primero ser la
presin total, Pt, ejercida por la mezcla, es decir
P t = P A + PB + PC + ...
Para las mezclas de gases ideales vimos
PAV = nART
PtV = ntRT
y dividiendo
Pgina 10 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
PA = n A =
A
Pt n t
PA = A P t
8.- DETERMINACIN DE LA MASA MOLECULAR DE UN GAS A PARTIR
DE LOS VALORES DE MAGNITUDES RELACIONADAS CON LA
ECUACIN DE ESTADO.
La densidad de un gas se define cmo la relacin, o cociente, entre una masa de gas y el
volumen que ocupa.
m
d=
V
Lo ms frecuente es expresar la densidad del gas en gramos por litro, en C.N. Si se elige el
volumen de 22,4 litros, entonces la densidad del gas es la masa en gramos de 22,4 l del mismo, pero
como la masa en gramos de 22,4 l de un gas en C.N. es la masa molar del mismo, resulta que la
densidad de un gas en C.N. en gramos por 22,4 l tiene el mismo valor que la masa molar. De esto se
deduce que la densidad de un gas en g/l y C.N. se obtendr simplemente por divisin de la masa
molar por 22,4 l. O viceversa, la masa molecular de un gas se puede obtener por multiplicacin de
su densidad en g/l en C.N. por 22,4 l.
m
m
PV=
RT
PV= nRT
P Mm =
RT
P Mm = d R T
Mm
V
Mm =
dRT
0,082 273
= d
= d 22,4
P
1
M m = 22,4 d
Como la densidad del aire es 1,29 g/l podemos encontrar una expresin que nos permita
calcular la masa molecular de un gas en C.N. a partir de la densidad relativa del gas:
dr =
d gas
d aire
d gas = d r d aire
M m = 28,9 d r
Ejercicio: Calcula la masa molecular del butano sabiendo que su densidad es de 2,732 g/l en C.N.
Ejercicio: Si la densidad relativa del amoniaco en C.N. es de 0,597, calcula su masa molecular.
Pgina 11 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
que se denominan reactivos, y en el segundo las de las sustancias que se obtienen, y se denominan
productos. Los miembros se separan por una flecha () para sealar el sentido de una reaccin o dos
flechas con los sentidos contrarios () para indicar que la reaccin est en equilibrio, es decir, que
coexisten sustancias reaccionantes y productos.
Por ejemplo, en la combustin del metano se produce dixido de carbono y agua. La ecuacin
que representa esta reaccin es:
CH4 + O2 CO2 + H2O
Para que la ecuacin cumpla con la ley de conservacin de la masa es imprescindible que est
ajustada o igualada, es decir, que haya el mismo nmero de tomos en cada miembro de la ecuacin.
Se utilizan entonces unos nmeros, los coeficientes estequiomtricos, que se colocan delante de las
frmulas e indican el nmero relativo de molculas.
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
En determinados casos hace falta especificar el estado fsico: slido (s), lquido (l), gas (g), o
disolucin acuosa (aq), en que se encuentran las sustancias en las condiciones de la reaccin.
CH4(g) + 2 O2(g) CO2(g) + 2 H2O(l)
Si en la reaccin intervienen iones, hay que igualar las cargas, para que cumpla la ley de
conservacin de la carga. Como por ejemplo:
Zn + Ag+ Zn2+ + Ag
Zn(s) + 2 Ag+(aq) Zn2+(aq) + 2 Ag(s)
TIPOS DE REACCIONES QUMICAS:
a) Sntesis o combinacin:
N2 + 3 H2 2 NH3
S + O2 SO2
b) Descomposicin:
CaCO3 CaO + CO2
2 NaCl 2 Na + Cl2
c) Desplazamiento o sustitucin:
Zn + CuSO4 ZnSO4 + Cu
Zn + H2SO4 ZnSO4 + H2
Pgina 12 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
= 166,67g C3 H 8
44g CO 2 3 mol CO 2 1 mol C3 H 8
10.2.- Caso de reacciones en las que participan gases y/o sustancias en disolucin:
Si intervienen gases en una reaccin, su cantidad puede darse tambin en volumen, recordando
que un mol de gas en condiciones normales (P=1 atm y T=273K) ocupa 22,4 l. Si las condiciones del
laboratorio fueran otras usaremos la ecuacin de estado de los gases ideales:
Carlos Alonso - www.alonsoformula.com
Pgina 13 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
P V = n R T
atm l
J
R = 0.082
= 8,314
mol K
mol K
Recuerda que 1 atm = 760 mm Hg = 101300 Pa
Ejemplo: Calcula los litros de CO2 en C.N. que se obtienen al quemar 100g de propano.
1) Escribimos la ecuacin qumica de la reaccin:
C3H8 + O2 CO2 + H2O
2) Ajustamos la ecuacin:
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
3) Situamos debajo de cada sustancia los datos que nos da el problema:
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
100 g
X litros
4) Partiendo del dato conocido y de las relaciones en moles de las sustancias llegamos a la incgnita
mediante factores de conversin:
100g C3 H 8
= 152,73L CO 2
44g C3 H 8 1 mol C3H 8 1 mol CO 2
Ejemplo: Calcula los litros de CO2 , a 10C y 735 mm de presin, que se obtienen al quemar 100g de
propano.
1) Escribimos la ecuacin qumica de la reaccin:
C3H8 + O2 CO2 + H2O
2) Ajustamos la ecuacin:
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
3) Situamos debajo de cada sustancia los datos que nos da el problema:
C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O
100 g
X litros
4) Partiendo del dato conocido y de las relaciones en moles de las sustancias llegamos a la incgnita
mediante factores de conversin, pero debemos calcular antes el volumen de un mol de gas en las
condiciones del problema:
n R T
V=
=
P
atm l
283K
mol K
= 24,00 L CO 2
1atm
735mm
760mm
1 mol CO 2 0,082
Pgina 14 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
100g C3 H 8
TEMA 1
= 163,6 l CO 2
44g C3 H 8 1 mol C3H 8 1 mol CO 2
En los laboratorios, la mayor parte de los reactivos se encuentran en disolucin. Entre sus
ventajas podemos sealar:
1.- Una reaccin entre slidos tiene lugar lentamente pues slo puede producirse en la
superficie de contacto. Mientras que si se disuelven, se dispersan como iones o molculas y el contacto
ser ms ntimo, y la reaccin ms rpida.
2.- Utilizando disoluciones diludas de concentracin conocida se pueden manejar cantidades
nfimas de sustancia.
Ejemplo: Calcula la masa de Zn que reacciona con 250ml de HCl 0,5M para obtener cloruro de cinc,
ZnCl2 e hidrgeno, H2.
1) Escribimos la ecuacin qumica de la reaccin:
Zn + HCl ZnCl2 + H2
2) Ajustamos la ecuacin:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
3) Situamos debajo de cada sustancia los datos que nos da el problema, pero podemos calcular
primero los moles de HCl o la masa de HCl y luego realizar los clculos con ese valor:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
X g 250ml
0,5M
4) Partiendo del dato conocido y de las relaciones en moles de las sustancias llegamos a la incgnita
mediante factores de conversin, pero debemos calcular primero el soluto puro que tenemos. Si la
concentracin es la molaridad calcularemos el nmero de moles, pero si la concentracin es una masa
partido por volumen ser mejor calcular la masa de soluto:
n s = M VD = 0,5mol/L 0,25L = 0,125 mol HCl
Haremos los clculos ahora a partir del soluto puro:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
X g 0,125 mol
0,125 mol HCl
1 mol Zn 65,4g Zn
= 4,09g Zn
2 mol HCl 1mol Zn
Pgina 15 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
Ejemplo: Calcula el volumen de H2 en C.N. Que se obtiene tratando 20,0g de Zn de 85% de pureza
con cido clorhdrico, HCl, sabiendo que tambin se obtiene ZnCl2.
1) Escribimos la ecuacin qumica de la reaccin:
Zn + HCl ZnCl2 + H2
2) Ajustamos la ecuacin:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
3) Situamos debajo de cada sustancia los datos que nos da el problema. Calculamos primero la masa
real de Zn que reacciona y luego realizar los clculos con ese valor:
Zn + 2 HCl ZnCl2 + H2
20g
X litros c.n.
85%
4) Calculamos la cantidad de sustancia pura que ser la que utilicemos para realizar los clculos:
20g 85% = 17g Zn puros
17g Zn
= 5,82 L H 2
65,4g Zn 1 mol Zn 1mol H 2
Pgina 16 de 17
QUMICA DE 2 BACHILLERATO
TEMA 1
m
100g
n Al
Mm
27g/mol
=
=
= 1,85
coef. coef.
2
m
200g
n HCl
Mm
36,5g/mol
=
=
= 0,91
coef. coef.
6
= 63,10L H 2
35,5g HCl 6 mol HCl 1mol H 2
4,54g C
atm l
(273 + 22)K
mol K
= 24,06 L CO
1atm
764mm
760mm
1 mol CO 0,082
= 9,10L CO tericos
12g C 2 mol C 1mol CO
Rendimiento =
Pgina 17 de 17