UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE LOS

ANDES
FACULTAD DE CIENCIAS, SOCIALES Y
JURIDICAS
ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

RESUMEN EJECUTIVO
En el captulo uno encontramos los aspectos generales del proyecto, analizaremos
la idea de nuestro proyecto, buscando el problema y las causas que lo originan:
La obesidad ydeterioro en la salud por el consumo de jugos sintticos y bebidas
gasificadas en la poblacin cusquea, y los objetivos que responden de manera
positiva a nuestro problema teniendo como prioridad: Contribuir al mejoramiento
de la salud consumiendo jugos que nos proporcionarn, minerales, vitaminas y
nutrientes esenciales que general mente consumimos por medio de tabletas o
pastillas, en lugar de hacerlo en forma natural, con la finalidad de satisfacer
gustos y preferencias de consumidores exigentes, dentro de un mercado
competitivo y emprendedor como lo es la AV: el sol.
La empresa tiene con una de sus principales ventajas la ubicacin estratgica,
cerca de una zona comercial, en la cual estn ubicadas entidades financieras,
centros comerciales hospedajes, farmacias, etc. Que brindan mayor captacin de
clientes potenciales.
Tambin encontramos como est organizado nuestro proyecto, y la parte que
representa a los socios, mercado del proyecto, tamao y localizacin del proyecto,
tecnologa del proyecto

CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1. NOMBRE DEL PROYECTO:
Jugos Delicia naturales e instantneos
1.2. UBICACIN DEL PROYECTO:
REGION
: Cusco
PROVINCIA : cusco
DISTRITO
: cusco
LOCALIDAD : estar localizado en AV el sol N 555
1.3. GENERALIDADES DE PROYECTO
Jugos Delicia naturales e instantneos

busca posicionarse como la primer

empresa que proporcione vitaminas, ingredientes y valores nutricionales que

complementan su alimentacin y que a la vez les garantice a sus clientes que
sus productos son elaborados sin aditivos ni conservantes, entregando de esta
manera todas las vitaminas y minerales de la fruta recin exprimida.
El producto principal son los jugos naturales preparados directamente en
el momento de

servirlos y personalizados segn los distintos gustos y

necesidades de los clientes. En este negocio el consumidor es el protagonista

absoluto, ya que puede crear el jugo que ms le guste. Adems, tendr la
opcin de consumir otros productos sanos como sandwiches integrales,
bocadillos y ensaladas.
Se ha seleccionado este mercado como una oportunidad de negocio ya
que actualmente la sociedad sigue un estilo de vida activo y acelerado que
muchas veces no le permite alimentarse sanamente y cumplir con los
requerimientos nutricionales necesarios.
El logotipo que distinguir a la organizacin y sus productos de los
posibles competidores es el siguiente:

1.4. JUSTIFICACION DEL PROYECTO

El presente proyecto se justifica por las siguientes razones:

a)

En estos ltimos aos se ha observado el consumo masivo y excesivo de

bebidas que daan el organismo produciendo as

daos en nuestro

organismo, como pueden ser (glucosa alta, hipertensin arterial, triglicridos

y colesterol), para los cual se ha visto por conveniente nutrir de estos
productos naturales yandinos a nuestros pobladores de toda la regin del
Cusco y promover as una vida saludable en nuestro medio.
b)

La diversificacin de las presentaciones que ofrece, sta vez factibles de

llevar que tiene ventajas en cuanto al tiempo, costo.

c)

Va dirigido a personas con un estilo de vida activo que deseen llevar una
alimentacin sana y para los nios una combinacin de frutas dulces,que
contribuyen con vitaminas y reemplazo de bebidas gasificadas y sintticas.

d)

La existencia de materia prima para elaborar dichos productos en nuestro

medio nos ofrece grandes posibilidades de rentabilidad y desarrollo para la
empresa

e)

1.3.1 Determinacin del problema

(grafico N01)

Debil
informacion
de los
componentes
nutricionales
de los jugos
naturales

La presion
laboral, la
falta de
tiempo hace
que se
busque lo
practico y
facil.

Obecidad y
deterioro de la
salud por el
consumo de
bebidas
gasificadas y
sinteticas en la
poblacion
cusquea.

Daos en la salud
por el consumo de
bebidas
gasificadas,
provocando el
aumento de
triglicridos en
sangre.

1.5 CIIU:
55205 Actividad Comercial:Restaurantes, Bares y Cantinas.

1.6.- OBJETIVOS
1.5.1 OBJETIVO GENERAL:

Escasa
distribucion
de centros de
transformacio
n de frutas

Determinar la factibilidad del proyecto de un establecimiento de jugos Naturales en

la ciudad de Cusco para brindar a la gente una variedad de criterios de cmo
pueden alimentarse de una manera ms saludable, contribuyendo al mejoramiento
de la salud.
1.5.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Analizar los requerimientos del cliente para brindar un servicio eficaz acorde

a sus gustos y preferencias.

Incrementar el expendio de centros de trasformacin de frutas
Fortalecer la informacin acerca de los componentes nutricionales de los

jugos.
Generar satisfaccin a los clientes que decidieron mejorar sus aspecto
personal sin descuidar su salud

1.6 DE LOS ASOCIADOS

Cuadro N 1 datos de los socios
N

Nombres y apellidos

Cargo

DNI

Grecia Farfan Quispe

Gerente

47191928

NohemiArotaipeTtupa

Administrador

41769594

Sandra SaenzCardenas

Contador

24002128

Fuente: datos de los socios

Elab.: los socios

1.7 APORTACION DE ASOCIADOS

Aportacin de asociados se da de la siguiente forma:
1 la socia Grecia Farfan Quispe aporta

dinero en efectivo

s/. 8,500

FIRMA

2 la socia NohemiArotaipeTtupa aporta:

Dinero en efectivo

s/. 8600

3 la socia Sandra Saenz Cardenas aporta:

Dinero en efectivo

s/. 7000

Para una mejor comprensin adjuntamos el siguiente cuadro N 03 denominado

aporte de capital por socio:
Cuadro N 02 aportes de capital
N

Nombres y apellidos

Aporte

S/.
1
2
3

Fuente: la minuta
Elab.: los socios
Grafico N 002

Grecia Farfan Quispe

6500

34,57%

Nohemi Arotaipe Ttupa

6800

36,17%

Sandra Saenz Cardenas

5500

29,26%

TOTAL APORTE

18.800,00 100,00%

Grecia Farfan Quispe

Nohemi Arotaipe Ttupa
Sandra Saenz Cardenas

Fuente: la minuta
Elab.: los socios
1.6 ORGANIGRAMA INSTITUCIONAL

Junta de socios
Accionistas
Comite de
directorio
Gerente

Asesor Juridico
Externo

Area de
Administracion y
contabilidad

Area de
Produccion

Area de
Marketing

Area de
Ventas