Pld0515 Destilador Solar

Diseo y construccin
de un destilador solar
Lizandro Vargas Len
DISEO Y CONSTRUCCIN
DE UN DESTILADOR SOLAR
Primera edicin
Enero, 2012
Lima - Per
Lizandro Vargas Len
PROYECTO LIBRO DIGITAL

PLD 0515
Editor: Vctor Lpez Guzmn
http://www.guzlop-editoras.com/
guzlopster@gmail.com
guzlopnano@gmail.com
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twitter.com/guzlopster
428 4071 - 999 921 348
Lima - Per
PROYECTO LIBRO DIGITAL (PLD)
El proyecto libro digital propone que los apuntes de clases, las tesis y los avances en investigacin
(papers) de las profesoras y profesores de las universidades peruanas sean convertidos en libro digital
y difundidos por internet en forma gratuita a travs de nuestra pgina web. Los recursos
econmicos disponibles para este proyecto provienen de las utilidades nuestras por los trabajos de
edicin y publicacin a terceros, por lo tanto, son limitados.
Un libro digital, tambin conocido como e-book, eBook, ecolibro o libro electrnico, es una
versin electrnica de la digitalizacin y diagramacin de un libro que originariamente es editado para
ser impreso en papel y que puede encontrarse en internet o en CD-ROM. Por, lo tanto, no reemplaza al
libro impreso.
Entre las ventajas del libro digital se tienen:
su accesibilidad (se puede leer en cualquier parte que tenga electricidad),
su difusin globalizada (mediante internet nos da una gran independencia geogrfica),
su incorporacin a la carrera tecnolgica y la posibilidad de disminuir la brecha digital (inseparable de
la competicin por la influencia cultural),
su aprovechamiento a los cambios de hbitos de los estudiantes asociados al internet y a las redes
sociales (siendo la oportunidad de difundir, de una forma diferente, el conocimiento),
su realizacin permitir disminuir o anular la percepcin de nuestras lites polticas frente a la supuesta
incompetencia de nuestras profesoras y profesores de producir libros, ponencias y trabajos de investigacin de alta calidad en los contenidos, y, que su existencia no est circunscrita solo a las letras.
Algunos objetivos que esperamos alcanzar:
Que el estudiante, como usuario final, tenga el curso que est llevando desarrollado como un libro (con
todas las caractersticas de un libro impreso) en formato digital.
Que las profesoras y profesores actualicen la informacin dada a los estudiantes, mejorando sus
contenidos, aplicaciones y ejemplos; pudiendo evaluar sus aportes y coherencia en los cursos que dicta.
Que las profesoras y profesores, y estudiantes logren una familiaridad con el uso de estas nuevas
tecnologas.
El libro digital bien elaborado, permitir dar un buen nivel de conocimientos a las alumnas y alumnos
de las universidades nacionales y, especialmente, a los del interior del pas donde la calidad de la
educacin actualmente es muy deficiente tanto por la infraestructura fsica como por el personal docente.
E l p e r s o n a l d o c e n t e j u g a r u n r o l d e t u t o r, f a c i l i t a d o r y c o n d u c t o r d e p r o y e c t o s
de investigacin de las alumnas y alumnos tomando como base el libro digital y las direcciones electrnicas recomendadas.
Que este proyecto ayude a las universidades nacionales en las acreditaciones internacionales y
mejorar la sustentacin de sus presupuestos anuales en el Congreso.
En el aspecto legal:
Las autoras o autores ceden sus derechos para esta edicin digital, sin perder su autora, permitiendo
que su obra sea puesta en internet como descarga gratuita.
Las autoras o autores pueden hacer nuevas ediciones basadas o no en esta versin digital.
Lima - Per, enero del 2011

El conocimiento es til solo si se difunde y aplica
Vctor Lpez Guzmn
Editor
X Simposio Peruano de Energa Solar
DISEO Y CONSTRUCCIN DE UN DESTILADOR SOLAR

Lizandro Vargas Len
Centro de Energas Renovables de la Universidad Nacional de Ingeniera (CER-UNI)
RESUMEN
El desarrollo tecnolgico actual se enfrenta a opciones energticas trascendentales respecto a la

conservacin del medio ambiente. Y todo indica que, el futuro estar marcado por el uso de las energas
renovables. En el pasado quedarn el petrleo, el gas, la lea y el carbn.
Las energas renovables tienen la ventaja de ser abundantes, limpias, baratas y su potencial de utilizacin
es cada vez ms elevado.
Entre las principales desventajas que presentan tenemos la dependencia espacial, sobre todo, de la latitud
geogrfica; la dependencia temporal y meteorolgica, y las dificultades de almacenamiento.
La viabilidad de las energas renovables est en ascenso debido a la conjugacin de factores tales como:
mayor experiencia en la investigacin y desarrollo, incremento de la cooperacin internacional, reduccin
de los recursos requeridos para su aprovechamiento y la mayor preocupacin activa de la poblacin
mundial hacia los problemas ambientales, sobre todo en los pases desarrollados. Esto se traduce en la
mayor bsqueda y uso de energas limpias, aunque sean eventualmente ms caras o incmodas. Adems;
las tecnologas renovables, respecto a las convencionales, son generalmente ms sencillas en cuanto a
instalacin, operacin y mantenimiento; por tanto, son idneas para su explotacin en comunidades de
tecnologa poco avanzada
En el Per, desde hace algunas dcadas, instituciones como el ex - ITINTEC y la Universidad Nacional
de Ingeniera han asumido el reto de promover y desarrollar la investigacin tecnolgica en el campo de
las energas renovables.
1. Alcance
ingenieros:
El presente trabajo es un resumen de los
Oficina de Investigacin de la FIQM y Rafael
avances en la investigacin que se est llevando
Espinoza Paredes, Director del CER-UNI. De
a cabo en la Facultad de Ingeniera Qumica y
la misma manera, debo agradecer el apoyo por
Manufacturera de la UNI como tesis de
parte del Dr. Manfred Horn ex - Decano de la
suficiencia profesional para optar el ttulo de
Facultad de Ciencias.
Ingeniero
Qumico
asesoramiento
cuenta
Centro
el
El trabajo de investigacin consiste en el diseo
Renovables de la UNI.
En ese sentido, es
y construccin de un equipo piloto de
invalorable
brindado
destilacin
apoyo
de
con
Energas
el
del
Rafael Chero Rivas, Jefe de la
por
los
provisto
de
un
sistema
de
calentamiento
que,
diferencia
de
los
convencionales, utilice la energa solar.
3. Descripcin del Equipo
Con ello, se espera poder evaluar la viabilidad
El equipo, que hemos denominado Destilador
de su funcionamiento y su capacidad para
Solar, consta de tres partes bien definidas : La
separar mezclas lquidas, as como plantear
columna de destilacin, el colector solar y el
algunas de sus aplicaciones, condiciones de
soporte.
operacin y la conveniencia econmica de su

uso en el Per.
4.1 La columna de destilacin.-
Es una
columna que puede ser de vidrio o metal, de

platos perforados y con accesorio distribuidor
2. Antecedentes
para la manipulacin del reflujo.
Como
Aunque el estudio de las termas y cocinas
rehervidor tiene un baln de destilacin de
solares de uso domstico se ha difundido
capacidad proporcional al tamao del colector.
bastante, lo mismo que la destilacin solar de
Encerrando el rehervidor se ha instalado una
agua
las
cmara de vapor de metal que proporciona el
investigaciones orientadas a la aplicacin
calor necesario para la operacin. (ver figura 1)
con
fines
de
potabilizacin,
industrial de la destilacin solar son todava

Unos de los pocos trabajos bien
4.2 El colector solar.- Es un colector de
documentados que se han publicado sobre el
concentracin por reflexin del tipo cilndrico-
tema es Experiencias en Destilacin Solar de
parablico que consta de dos dispositivos: el
Salvador Martnez, Luis; Alonso Arza, Gabino
reflector, que es un espejo curvo de aluminio
y Garca Lpez, Angel; publicado en Ingeniera
pulido; y el receptor, un sistema de tubos
Qumica, Espaa, 1980.
concntricos colocados en su eje focal. (ver
escasas.
No obstante, los
principios de captacin de la radiacin solar

directa para su uso como energa trmica son los
mismos que los descritos en la literatura
especializada para otras aplicaciones.
figura 2).
Vlvula de Seguridad
Condensador de Destilado
Distribuidor Magntico
Subenfriador
Vaso de Precipitados
Columna de Platos
Baln de Destilacin
Salida del Exceso
Cmara de Vapor
Entrada del Vapor
Figura 1 : LA COLUMNA DE DESTILACIN
Alza
Plano de Apertura = Plano A,B,C,D

Foco
Blanco
Vista Frontal
Vista Lateral Derecha

Reflector
Base
Eje de la
Parbola
Receptor
Norte
D
Figura 2 : EL COLECTOR SOLAR
Los tubos del receptor son : el tubo absorbedor,
alineados uno a continuacin del otro alrededor
que es de acero al carbono A-36 recubierto con
del absorbedor. (ver figura 3)El colector solar
pintura negra-mate resistente a la temperatura, y
va unido a la columna de destilacin mediante
el tubo cobertor fabricado con pequeos tubos
una manguera envuelta en material aislante que
conecta la salida del tubo absorbedor con la
operacin debe verificarse que el ngulo de
entrada de la cmara de vapor. (ver figura 4)
inclinacin del eje coincida con el valor del

ngulo de declinacin dado por la latitud de la
As tambin, se han colocado dispositivos para
zona y el da del ao y, de ser necesario,
verificar permanentemente que la orientacin,
efectuar
inclinacin y enfoque sea el adecuado.
recomienda que dicha verificacin se realice a
(ver
el
ajuste
correspondiente.
Se
figura 5)
diario.
4.3 El soporte.- Es una estructura metlica
Si se efectan estos preparativos, se podr
diseada para sostener, orientar, inclinar y rotar
enfocar la radiacin solar directa que llega al
las otras partes del equipo.
colector con solo rotar el colector alrededor de

su eje.
Para ello, se le ha provisto de garruchas

rodantes que permiten su desplazamiento, as
Simultneamente se coloca en el rehervidor la
como de cojinetes y diversos accesorios de
mezcla a destilar, se llena con agua el tubo
fijacin.
absorbedor, dejando libre la tercera parte del

mismo y se cierran los pernos de la cmara de
Finalmente,
se
termmetros
han
instalado
manmetros
en
vlvulas,
vapor.
puntos
adecuados para poder controlar el proceso.
Para iniciar la operacin se gira el colector, de

manera que su plano de apertura se mantenga
siempre perpendicular a la radiacin solar. Para
4. Funcionamiento
el efecto se utiliza un dispositivo de alza y

Antes de operar el equipo es necesario
blanco fijados al colector para poder verificar la
orientarlo de manera que el eje del reflector
posicin correcta. (Ver figura 5)
conserve la direccin Norte-Sur.
Para una
ubicacin dada, esto puede efectuarse una sola

vez. De la misma manera, antes de iniciar la
Tubito Elemental
Tubo Absorbedor
Tubo Cobertor
Figura 3 : EL RECEPTOR
Vlvula de Ingreso
A la Cmara de Vapor
Al Tubo
Absorbedor
Figura 4 : LA MANGUERA
Alza
El alza y el blanco estn fijos

al colector y alineados con el
eje de la parbola de una base.
Cuando el rayo de luz que
atravieza el alza incide en
el centro del blanco forma
un ngulo de 90 con el
blanco y con el plano de
apertura. El colector
estar enfocado.
Radiacin Solar Directa

90
Linea paralela al eje de la parbola

Placa Paralela al Plano
de Apertura (Blanco)
Figura 5 : SISTEMA DE ENFOQUE DE ALZA Y BLANCO
El funcionamiento del colector se basa en la
En el caso de un espejo cilndrico-parablico,
propiedad ptica de los espejos parablicos de
como el del reflector, los rayos de luz que llegan
concentrar en sus focos los rayos de luz que
en forma perpendicular a su plano de apertura,
inciden paralelamente a sus ejes.
son reflejados y concentrados en su eje focal.
Precisamente en el eje focal del colector se
En la cmara, parte del vapor cede su calor
encuentra el tubo absorbedor, cuya superficie
latente y se condensa en las paredes externas del
convierte la energa radiante en energa
rehervidor para regresar, por gravedad a la
calorfica
por
manguera y luego al absorbedor. El vapor en
conduccin a travs del tubo y luego por
exceso sale a la atmsfera por el ducto de
conveccin natural en el seno del agua.
escape de la cmara.
Cuando la temperatura del agua alcanza el
En el interior del rehervidor el calor ganado por
punto de ebullicin, se genera un flujo de vapor
la mezcla lquida la hace hervir y separarse de
que abandona el colector y llega por la
sus componentes ms voltiles mediante las
manguera a la cmara de vapor.
sucesivas etapas que atraviesa en la columna de
que
se
transfiere
primero
destilacin.
100%
ALAN OD 3506 (91% )

90%
80%
PapelM etlico (66%)
70%
60%
Alum inio para M icroondas (44% )

50%
40%
30%
20%
10%
0%
350
400
450
500
550
600
650
700
750
800
850
Longitud de O nda (nm )
Figura 6.- Reflectancias de algunas superficies
Eventualmente, una parte de los vapores
Si las condiciones del clima lo permiten, puede
condensados en los topes de la columna es
retirarse la mezcla lquida del rehervidor y
extrado como producto destilado y el resto
reemplazarse por una nueva carga para iniciar
regresa a la columna como reflujo.
un nuevo ciclo de destilacin
La operacin termina cuando se ha obtenido la
6. Experimentos
cantidad y calidad prevista de destilado. Para
Los experimentos se planearon en tres etapas:
ello, se gira el colector de manera que no llegue

mas radiacin solar al receptor y, de ser
a)
necesario, se cierra la vlvula de suministro de
b) Experimento con el colector y la columna
vapor.
Experimentos con prototipos pequeos
definitivos pero por separado.

c)
Experimentos con el equipo completo.
Debido a que no se ha concluido con la parte
Obtenindose los resultados mostrados en la
experimental, presentaremos slo unos pocos
Tabla 1.
resultados de la segunda etapa.

El calor sensible colectado es :
qs = mH2O CpH2O (t - to) + mAC CpAC (t - to)
Determinacin Experimental de la Eficiencia

del Colector :
donde:
Se coloc agua destilada en el tubo absorbedor
mH2O = masa de agua que fue calentada
hasta llenar sus 2/3 partes. Luego se ajust el
mAC = masa del tubo de acero calentada (
enfoque de la radiacin directa haciendo girar el
mAC = AC VAC )
colector alrededor de su eje con intervalos de
Cp
aproximadamente 4 minutos.
lquida
Se registr la
temperatura medida con termmetros de lquido
Cp
H2O
AC
= Capacidad calorfica del agua
= Capacidad calorfica del acero
en vidrio en dos puntos: en el extremo inferior

del absorbedor y a los 2/3 de dicho extremo.
Tabla 1
Histograma de Temperturas
Tiempo
t (ext.inf.)
t (2/3)
t (ambiente)
(min)
(C)
(C)
(C)
12:51
33
38
28
12:54
38
49
28
12:58
42
62
28
13:01
10
45
70
27
13:04
13
48
80
28
13:07
16
52
87
28
13:11
20
56
94
28
13:16
25
62
97
28
13:20
29
67
98
28
Hora
EXPERIMENTOS CON EL COLECTOR SEPARADO

Histogram a de Tem peraturas del 25-04-2003
120
100
Temperatura (C)
80
t (ext.inf.) (C)
60
t (2/3) (C)
t (ambiente) (C)
40
20
0
0
10
15
20
25
30
Tiem po de Operacin (m in)
Figura 7 Histograma de Temperaturas en el Colector en un Da Tpico
Reemplazando valores :
Pt = 1288,6 W
qs = 1300791 J
Luego :
El calor latente colectado es:
Pt/Aap = 1288,6 W / 4,72 m2
qlat = H2O mH2Oevap
Pt/Aap = 273 W/m2
qlat = 941408 J
Finalmente, consideramos que la radiacin

directa
Por lo tanto, el calor total captado en el colector
promedio
de
ese
da
era
aproximadamente Hb = 900 W/m2
es :
Luego, la eficiencia global en el uso de la
qt = qs + qlat = 1300791 + 941408
qt = 2242200 J
Pt = qt / tiempo = 2242200 J / (29*60 s)
radiacin directa ser :
Pt
Aap
x100
nb =
Hb
nb = ( 273 / 900 ) x 100
De todos modos, sentimos que estamos en el

camino correcto y que cuando se concluyan los
nb = 30 %
experimentos planeados podremos ofrecer una

informacin ms completa.
7. Conclusiones
8. Bibliografa y Referencias
Por lo expuesto, podemos concluir que los
resultados obtenidos hasta el momento son
[1]
alentadores.
Transferencias de Masa". Tercera edicin.
Los niveles de energa trmica
obtenidos, confirman los clculos previos y la
Treybal,
Robert;
"Operaciones
de
Editorial Hasa. USA. (1973)
operacin de destilacin con energa solar es un

hecho.
[2] Perry, Robert H. y Chilton, Ceceil H.;

"Manual
Sin embargo, el equipo en construccin no est
del
Ingeniero
Qumico".
Quinta
Edicin. Editorial Mc Graw-Hill. USA. (1982)
terminado y faltan todava muchas dificultades

por superar.
En nuestro caso, nos hemos
[3]
Coulson
J.M.
&
Richardson,
enfrentado a la escasez de materiales apropiados
"Ingeniera
y con frecuencia hemos tenido que hacer
Editorial Mc Graw- Hill. USA.
Qumica".
Tercera
J.F.;
Edicin.
adaptaciones.
[4] Welty, James R.; "Transferencia de Calor
Aunque no se ha hecho aun una evaluacin de
Aplicada a la Ingeniera". Primera Edicin.
la viabilidad econmica, consideramos que
Editorial Limusa. Mxico. (1981)
quizs resulte ms econmico construir un

arreglo de varios colectores pequeos en lugar
[5] Kern, Donald.; "Procesos de Transferencia
de uno solo de capacidad equivalente y que un
de Calor". Editorial Mc Graw- Hill. New York.
estudio
(1950)
ms profundo de los fenmenos de
transferencia de masa y calor implicados son

indispensables
para
lograr
diseos
ms
eficientes.
[6] Duffie, John A. y Beckman, William A.;

"Solar Energy Thermal Processes". Primera
Edicin. Editorial John Willey & Sons. New
Aunque el equipo ha sido pensado para destilar
York. (1974)
mezclas binarias, nada impide su uso en la

destilacin de mezclas multicomponentes o su
[7] Valera P., Anibal; "Energa Solar". Primera
adaptacin para la destilacin continua.
Edicin. Editorial Victor Lpez G..Lima (1993)
Equipos similares pueden ser construidos para
[8] Acosta R., Jos; "Energa Solar". Primera
atender las necesidades de procesamiento en
Edicin. Editorial Paraninfo. Madrid. (1983)
lugares en los que las energas convencionales

son escasas o se desea su reemplazo.
[9] Kadono Nakamura, Csar; Radiacin Solar
XIII Congreso Nacional de Ingeniera Mecanica
en el Per. Tesis de Competencia Profesional.
Elctrica y Ramas Afines (CONIMERA). Lima,
Facultad de Ingeniera Mecnica UNI (1972)
Agosto de 1999.
[10] Salvador M., Luis; Alonso A., Gabino Y
[13] Echaz, R., Cadena, C. y Saravia, L.;
Garcia L., Angel; "Experiencias en Destilacin
"Estudio
Solar"". Revista "Ingeniera Qumica". Marzo.
Concentradores
(1985)
Universidad Nacional de Salta.; Buenos Aires -
de
Materiales
Reflectivos
Solares".
para
INENCO,
Argentina (1999)
[11] Espinoza P., Rafael; Coz
P., Andrs y
Vera E., Jorge; "Experiancias Preliminares
[14]
Sobre
Peruanas.
Concentradores
Solares".
Seminario
Superficies
Selectivas.
Superficies
Publicaciones
Selectivas;
"Energa y Uso Racional de Recursos". Lima,
www.quipu.uni.edu.pe/Webservicios/labfc/naci
Julio (1981)
onales.html
[12]
Maldonado
Construccin
C.,
Wildor;
Pruebas
"Diseo,
Experimentales
Preliminares de una Cocina de Vapor Solar".
[15]
Superficies
Reflejantes.
Concentradores.; www.iteso.mx
Colectores
Universidad Nacional Asociacin Peruana Universidad Nacional

San Antonio Abad del de Energa Solar
de Ingeniera
Cusco
(APES)

Seminario Internacional sobre Tecnologas Econmicas para
la Descontaminacin y Desinfeccin de Agua
Cusco, 17 al 22 de noviembre de 2003
Seminario Internacional
Energa Solar, Medio Ambiente y Desarrollo
Cusco, 26 - 27 de abril de 2004
Auspician
Editado por:
Manfred Horn
Juan Rodriguez
Patricia Vega
Salir
Ministerio de Industria y Turismo
Municipalidad Provincial del Cusco

Ministerio de Energa y Minas

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PROYECTO LIBRO DIGITAL

Editor: Vctor Lpez Guzmn

PROYECTO LIBRO DIGITAL (PLD)

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X Simposio Peruano de Energa Solar

DISEO Y CONSTRUCCIN DE UN DESTILADOR SOLAR

El desarrollo tecnolgico actual se enfrenta a opciones energticas trascendentales respecto a la

El presente trabajo es un resumen de los

Oficina de Investigacin de la FIQM y Rafael

avances en la investigacin que se est llevando

Espinoza Paredes, Director del CER-UNI. De

a cabo en la Facultad de Ingeniera Qumica y

la misma manera, debo agradecer el apoyo por

Manufacturera de la UNI como tesis de

parte del Dr. Manfred Horn ex - Decano de la

suficiencia profesional para optar el ttulo de

y construccin de un equipo piloto de

Rafael Chero Rivas, Jefe de la

X Simposio Peruano de Energa Solar

convencionales, utilice la energa solar.

3. Descripcin del Equipo

Con ello, se espera poder evaluar la viabilidad

El equipo, que hemos denominado Destilador

de su funcionamiento y su capacidad para

Solar, consta de tres partes bien definidas : La

separar mezclas lquidas, as como plantear

columna de destilacin, el colector solar y el

algunas de sus aplicaciones, condiciones de

operacin y la conveniencia econmica de su

4.1 La columna de destilacin.-

columna que puede ser de vidrio o metal, de

para la manipulacin del reflujo.

Aunque el estudio de las termas y cocinas

rehervidor tiene un baln de destilacin de

solares de uso domstico se ha difundido

capacidad proporcional al tamao del colector.

bastante, lo mismo que la destilacin solar de

Encerrando el rehervidor se ha instalado una

cmara de vapor de metal que proporciona el

investigaciones orientadas a la aplicacin

calor necesario para la operacin. (ver figura 1)

industrial de la destilacin solar son todava

4.2 El colector solar.- Es un colector de

documentados que se han publicado sobre el

concentracin por reflexin del tipo cilndrico-

tema es Experiencias en Destilacin Solar de

parablico que consta de dos dispositivos: el

Salvador Martnez, Luis; Alonso Arza, Gabino

reflector, que es un espejo curvo de aluminio

y Garca Lpez, Angel; publicado en Ingeniera

pulido; y el receptor, un sistema de tubos

Qumica, Espaa, 1980.

concntricos colocados en su eje focal. (ver

principios de captacin de la radiacin solar

X Simposio Peruano de Energa Solar

Figura 1 : LA COLUMNA DE DESTILACIN

Plano de Apertura = Plano A,B,C,D

Vista Lateral Derecha

Figura 2 : EL COLECTOR SOLAR

Los tubos del receptor son : el tubo absorbedor,

alineados uno a continuacin del otro alrededor

que es de acero al carbono A-36 recubierto con