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tipos de ocupaciones. Para una persona daltnica, una persona con visin normal puede parecer tener percepcin
extrasensorial, pero este trmino tiene que reservarse para habilidades ms all de la gama normal.
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y algunas ilusiones pticas sorprendentes.
Los receptores para el gusto son las papilas gustativas que se encuentran principalmente en la lengua, pero tambin
estn localizadas en el paladar y cerca de la faringe. Las papilas gustativas pueden detectar cuatro gustos bsicos:
salado, dulce, amargo, y agrio. La lengua tambin puede detectar un sabor llamado "umami" por receptores
sensibles a los aminocidos. Generalmente, las papilas gustativas en la
punta de la lengua son sensibles a los gustos dulces, mientras que las
papilas en la parte posterior de la lengua son sensibles a los gustos
amargos. Las papilas gustativas en la parte superior y a los lados de la
lengua son sensibles a los gustos salados y cidos. En la base de
cada papila hay un nervio que enva las sensaciones al cerebro. El
sentido del gusto funciona en coordinacin con el sentido del olfato. El
nmero de papilas vara de una persona a otra, pero mayores nmeros
de papilas aumentan la sensibilidad a los sabores. Las mujeres,
generalmente tienen un mayor nmero de papilas gustativas que los
hombres. Como en el caso de daltonismo, algunas personas son
insensibles a ciertos sabores.
Sentido del olfato o del olor
La nariz es el rgano responsable por el sentido del olfato. La cavidad de la nariz esta forrada por membranas
mucosas que tienen receptores olfatorios conectados al nervio olfativo. Los olores consisten de vapores de diversas
sustancias. Los receptores del olor reaccionan con las molculas de estos vapores y transmiten las sensaciones al
cerebro. La nariz tambin aloja una estructura llamada el rgano vomeronasal cuya funcin no se ha determinado,
pero se sospecha que es sensible a las feromonas que influencian el ciclo reproductivo. Los receptores del olor son
sensibles a siete tipos de olores primarios que se puedan caracterizar como alcanfor, almizcle, flores, menta, ter,
acre (avinagrado) y podrido. El sentido del olfato se pierde a veces temporalmente cuando una persona esta
resfriada y la membrana mucosa se inflama. Los perros tienen un sentido de olfato que es muchas veces ms
sensible que el del hombre.
El sentido del tacto est distribuido por todo el cuerpo. Los nervios en la piel
otras partes del cuerpo transmiten sensaciones al cerebro. Algunas
partes del cuerpo tienen un mayor nmero de receptores nerviosos y, por
lo tanto, son ms sensibles. Se pueden identificar cuatro clases de
sensaciones de tacto: fro, calor, contacto, y dolor. Los pelos en la piel
magnifican la sensibilidad y actan como un sistema de alerta rpida para el
cuerpo. Las yemas de los dedos y los rganos sexuales tienen la
concentracin ms grande de receptores nerviosos. Los rganos
sexuales tienen "zonas ergenas" que al estimularse generan una serie de
reacciones endocrinas y mecnicas que resultan en un orgasmo.
Ms all de nuestros cinco sentidos.
Adems de la vista, olfato, gusto, tacto, y audicin, los seres humanos tambin tienen un sentido de equilibrio, de
la presin, de la temperatura, del dolor, y del movimiento que hacen uso coordinado de mltiples rganos
sensoriales. El sentido de equilibrio se mantiene por una interaccin compleja de la vista, de los sensores
propioceptivos (que son afectados por la gravedad y estiran los sensores en los msculos, la piel, y las
articulaciones), del sistema vestibular del odo interno, y del sistema nervioso central. Cualquier trastorno en el
sistema de equilibrio o de su integracin con el cerebro puede causar la sensacin de vrtigo o inestabilidad.
La cinestesia es la habilidad de sentir las posiciones y los movimientos de los msculos y articulaciones de nuestro
cuerpo. Esta habilidad nos permite coordinar nuestros movimientos para caminar, hablar, y usar nuestras manos. El
sentido de cinestesia hace posible tocarse la punta de la nariz con los ojos cerrados o saber qu parte del cuerpo
debemos rascar cuando tenemos comezn.
Sinestesia.
Algunas personas sufren una condicin llamada sinestesia que ocurre cuando el estimulo de un sentido evoca la
sensacin de otro sentido. Por ejemplo, un sonido puede resultar en la visualizacin de un color, o la percepcin de
un diseo se puede detectar como un olor. La sinestesia es hereditaria y se estima que una persona por millar tiene
esta condicin. Las formas mas comunes de sinestesia asocian los nmeros o las letras con los colores.