Escuela Politcnica Nacional-FICA

Carrera: Ingeniera Ambiental

Nivel: 4no Semestre
Asignatura: FISICOQUMICA Y TERMODINMICA
Cdigo: AMB414 Paralelo: GR1
N de Crditos: 4
Horas semanal: 3 Teora y 1 Ejercicios

Profesor: Ph.D. Patricio J. Espinoza M.

patricio.espinoza@epn.edu.ec;

patoespinozamon@hotmail.com
1

Actividades del primer da

Presentacin de los estudiante

Intercambio de correos y creacin de una carpeta DRIVE para las torear
Aprender a buscar bibliografa cientfica
Forma de evaluacin
Introduccin a la fisicoqumica y termodinmica
PRIMER PARCIAL
Introduccin a la teora del gras ideal
Inicio de semestre

Fin de semestre

2 puntos trabajos y tareas

2 puntos exposiciones orales
2 puntos de pruebas
4 puntos del examen final
SEGUNDO PARCIAL
2 puntos trabajos y tareas
2 puntos exposiciones orales
2 puntos de pruebas
2
4 puntos del examen final

Qu es la Fisicoqumica?
Es la ciencia que estudia los principios que gobierna las propiedades y el comportamiento de la materia
(slido, lquido o gas) por ej.:

Si en un recipiente cerrado ponemos un gas, la Fsico-Qumica estudiar las propiedades de este gas
como por ej.: su viscosidad, su conductividad trmica, su entalpa, y cmo se comparta frente a
cambios que puede sufrir.
Gas (materia)

Es una sub-disciplina de la qumica que estudia la materia empleando conceptos fsicos y qumicos.
La fisicoqumica representa una rama donde se combina diversas ciencias como: la qumica, la fsica, la
termodinmica, la electroqumica y la mecnica cuntica, donde funciones matemticas pueden
representar interpretaciones a nivel molecular y atmico estructural.
Estudia los cambios en la temperatura, presin, volumen, calor y trabajo en los sistemas, slido, lquido y/o
gaseoso se encuentran tambin relacionados a estas interpretaciones de interacciones moleculares.
3

Qu es la Fisicoqumica?
Estudia los cambios en la temperatura, presin, volumen, calor y trabajo en los sistemas, slido, lquido
y/o gaseoso se encuentran tambin relacionados a estas interpretaciones de interacciones moleculares.

Clasificacin de la Fisicoqumica
El estudio de la fisicoqumica se lo hace desde dos punto de vista: MICROSCPICO Y MACROSCPICO,
para lo cual se la divide en cuatro reas ntimamente relacionadas entre si:

Fisicoqumica

Termodinmica
Punto de vista
macroscpico

Mecnica
estadstica

Qumica
cuntica

Cintica

Punto de vista
microscpico

Termodinmica.- Es la parte de la fisicoqumica que a nivel macroscpico estudia las variaciones de

diversos tipos de energa que acompaan a los procesos naturales.
Mecnica estadstica.- Es la parte de la fisicoqumica que enlaza la termodinmica con la qumica cuntica
y que por lo tanto sirve de puente entre el punto de vista microscpico de la termodinmica y el punto de
vista microscpico de la qumica cuntica.
5

Clasificacin de la Fisicoqumica
Fisicoqumica

Termodinmica
Punto de vista
macroscpico

Mecnica
estadstica

Qumica
cuntica

Cintica

Punto de vista
microscpico

Qumica cuntica.- Es la aplicacin de la mecnica cuntica (fsica cuntica) a la estructura atmica, a los
enlaces moleculares y a la espectroscopa. La qumica cuntica es puramente microscpica.
Cintica.- Es la rama de la fisicoqumica que estudia la velocidad con la que se producen los fenmenos
naturales, como por ej.: las reacciones qumicas, la difusin, el flujo de carga elctrica en las celdas
electroqumicas, etc.
6

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica (P, V y T)

1.

Presin (P).- Se define como la fuerza ejercida en un rea determinada

F (fuerza aplicada a la superficies A)

= =

A (cualquier superficie)
= .
= ()
= Evangelista Torricelli
= = . = .

Otra presin importante en fisicoqumica, es la presin atmosfrica ejercida por el aire, cuyo valor normal es 1 atm (a
nivel del mar)
7

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

2. Volumen (V).- Es la cantidad de espacio que ocupa un determinado cuerpo y sus unidades son cm3, m3, etc.
El volumen de cualquier sustancia depende de la presin y de la temperatura, por lo tanto para cualquier
sustancia, = , = ? y se conoce solo para los gases ideales y algunos reales.
P
Poca influencia (casi nula) en slidos y
lquidos y gran influencia gases

= , = ?
T

Gran influencia en slidos, lquidos y gases

V
Ecuacin vlida para toda sustancia:

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Experimentalmente podemos variar la presin y la temperatura manteniendo constante la otra magnitud,
resultando dos alternativas.
Calentamientos (expansin) o enfriamiento (contraccin) a presin constante (ISOBRICO)
A presin constante se define lo que se llama coeficiente de expansin isobrica ().

Coeficiente de dilatacin volumtrica

Coeficiente de expansin isobrica

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Ejercicio:
1. Si para una sustancia V = 3T2 + 2eTP, cul es el valor del coeficiente de expansin isobrica
?
2. Si para una sustancia V = 3T2 + 2T + T, cul es el valor del coeficiente de expansin
isobrica ?

Los valores de son en general funcin de la temperatura y presin, y se encuentran

tabulados para cada sustancia (promedio).
10

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Compresiones y expansiones a temperatura constante (ISOTRMICA).- Fcilmente realizable en el laboratorio
utilizando un bao trmico.
Coeficiente de compresibilidad isotrmica

= , ,

11

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Ejercicio:
1.

Si para una sustancia V = 6T2 + 2eTP, cul es el valor del coeficiente de expansin isobrica ?

2.

Si para una sustancia V = 270000 + 2e300P, cul es el valor del coeficiente de compresibilidad isotrmica?

depende en general de la temperatura y la presin, es propio de cada sustancia, y se tabulan sus valores
promedio.

12

Tarea
Consultar las escalas de temperatura y las ecuaciones para transformar
variaciones de temperatura y temperatura especfica.
Leer el artculo del gas idea y hacer un resume

13

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

3. La temperatura (T).- Es una magnitud que a nivel macroscpico, es la sensacin de calor y fro que produce un cuerpo al
tacto humano, esta percepcin no es una medida exacta.

Microscpicamente, es decir a nivel molecular, la mecnica estadstica redice que la temperatura es una medida del grado
de agitacin de las molculas de una sustancia, es decir a mayor temperatura es movimiento molecular es ms intenso, tal
como se ver en el Cap. Gas ideal.

3. Escala de la temperatura (T).- Para medir experimentalmente la temperatura se usan tres escalas con sus
respectivas equivalencias que son los siguientes.

14

Ecuaciones para transformar temperatura

Entre los diversos estados de temperatura hay cmo llevar a cabo dos tipos de transformaciones, para
temperatura especfica y para variaciones de temperatura.

Celsius

Fahrenheit

Kelvin o absoluta
Temperatura normal de
ebullicin del agua a (1 atm)

Partes

Para temperatura especfica

180 F
tF - 32 F

=

100 C
x = tC = ?

=
.

Temperatura normal de
fusin del agua a (1 atm)

=
+

= (. ) +
15

Ecuaciones para transformar temperatura

Entre los diversos estados de temperatura hay cmo llevar a cabo dos tipos de transformaciones, para
temperatura especfica y para variaciones de temperatura.

Celsius

Fahrenheit

Kelvin o absoluta
Temperatura normal de
ebullicin del agua a (1 atm)

Partes

Para temperatura especfica

100 C
tC

=
+

100 K
x = T -273 K = ?

Temperatura normal de
fusin del agua a (1 atm)

T = temperatura especfica

16

Ecuaciones para la variacin de temperatura

Como el tamao del grado es distinto en la escala de Fahrenheit con respecto a Celsius y Kelvin las variaciones
son distintas.

Kelvin o absoluta

Celsius

Fahrenheit

Temperatura normal de
ebullicin del agua a (1 atm)

Para temperatura especfica

180 F
1 F

100 C
x=?

Partes

Temperatura normal de
fusin del agua a (1 atm)

17

18

Ejercicio de clases:
Una muestra de argn se calienta desde 20 C hasta 70 C, cul ser
la variacin de temperatura en K y en F?.
Una muestra de N2(g) se calienta de 25 C a 2000 C, cul ser la
variacin de temperatura en K y en F?.

19

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Que es una mol? y qu es el nmero de Avogadro?

1.

La mol es la masa en gramos numricamente igual al peso atmico si es un elemento qumico, o a la masa
de la molcula si es compuesto qumico

2.

La mol de un elemento o de un compuesto contiene siempre un nmero de Avogadro de tomos o

molculas.

1 mol de Fe
55.85 g de Fe

6.023 x 1023
tomos de Fe

MFe: 55.85 g/mol UMA

55.85 g Fe 1 mol Fe 6.023 x 1023 tomos de Fe

MH2O: 16.016 g/mol UMA

18.016 g H2O 1 mol H2O 6.023 x 1023 tomos de H2O

20

Ejercicios
Cuntos tomos hay en 1 L de agua, si la densidad del agua es 1 g cm-3?.
Cuntos tomos hay en 5 gramos de Fe, con una pureza del 98% p/p?.

21

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Qu es un sistema? y qu es el estados de un sistema?

Sistema es la parte del universo objeto de estudio y todo lo que le rodea se denomina entorno o medio ambiente.
El estado de un sistema es la condicin en la que se encuentran un sistema en un determinado momento, y que es
perfectamente conocido al especificar la presin el volumen y la temperatura.
En fisicoqumica estado no significa ni slido, ni lquido ni gas. Un cambio de estado, es ir de una P1 a una P2, V1 a V2 y T1
a T2.
Un cambio de estado en fisicoqumica no es lo mismo que un cambio de estado fsico, en fsica clsica, mas bien es un
cambio en las variables que caracterizan al estado en un sistema (P, V y T)

22

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

Qu es una fase?

23

Conceptos bsicos para entender la Fisicoqumica

En los slido tienen varias formas de cristalizar llamados formas alotrpicas

24

Electrodos de carbn (C-sp2 y C-sp3)

C-sp2

30 - 70

Grafito Piroltico Altamente Orientado (HOPG)2

C-sp3

Carbn vtreo (GC)3

30 - 70

B
B

Diamante Dopado con Boro (BDD)1

1) Synthetic CVD diamond. http://www.e6cvd.com/cvd/page.jsp?pageid=361

2) McCreery, R. L. Chem. Rev. 2008, 108, 2646-2687.
25
3) Robertson, J. Adv. Phys. 1986, 35, 317-374.

Trabajo y Energa
En la fsica clsica el trabajo se produce cuando una fuerza desplaza a un objeto.
La energa se define como la capacidad para producir un trabajo, las dos
magnitudes se miden en varios tipos de unidades como: Joule (J), el ergio (erg) y
para casos de calor la calora (cal)
.
= . =

.
= . =

= .

Dentro de la energa existen a su vez varios tipos, siendo en la fisicoqumica tiles

las siguientes.
26

Tipos de energa
Tipos de energa
Calorfica Energa Interna Entalpa Entropa
(H)
(S)
(Q) (cal)
(U)

Energa Libre Energa Libre de

de Gibbs (G) Helmholtz (A)

Joules o ergios
27

El Gas Ideal
El gas ideal no existe en la naturaleza, este es un modelo hipottico de gas que
facilita el estudio de los gases reales. Los gases reales tiende a este modelo
hipottico a presiones bajas y temperaturas cercanas a las del ambiente.
HIPTESIS DEL GAS IDEAL
1. El gas ideal consta de un nmero enorme de partculas que pueden ser tomos
si el gas es monoatmico (Ar) o molculas si es poliatmico (O2, O3, Cl2, N2).
2. Las partculas del gas idea no interaccionan entre si a travs de ninguna fuerza.
3. Las partculas estn movindose al azar con velocidades muy diferentes entre
si, experimentando choques elsticos con otras partculas y con las paredes del
28
recipiente que contiene el gas.

Tarea
Consultar la teora del impulso y la cantidad de movimiento

Prueba
1.
2.
3.
4.
5.

Defina a la fisicoqumica
Qu es la presin?
Qu es la temperatura?
Qu es el Volumen?
Si para una sustancia V = 3T2 + 2eTP, cul es el valor del coeficiente de expansin isobrica ?

=

6.
7.

Cul es la diferencia entre estado y fase en fisicoqumica? Poner dos ejemplos de estado y de fase
Cuntas partculas tiene 0.5 L de H2O si est contaminada y su pureza es del 70 %P/P, la densidad del agua es
1.2 g mL-1 para este caso?
8. Enumere los tipos de energas que se estudian en la termodinmica
9. Qu es un gas ideal?
29
10. Escriba las tres hiptesis del gas ideal

Ley de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional al volumen
del gas.
Observe que a medida que la presin (P) aumenta a temperatura constante, el volumen (V) de una cantidad
determinada de gas disminuye. Por lo contrario, si la presin aplicada disminuye, el volumen del gas aumenta.

30

Experimento de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional al volumen
del gas.

Aparato para estudiar la relacin entre la

presin y el volumen de un gas.
a) Los niveles del mercurio son iguales y la
presin del gas es igual a la presin atmosfrica
(760 mmHg). El volumen del gas es de 100 mL.
b) Al duplicar la presin mediante la adicin de
ms mercurio, el volumen del gas se reduce a
50 mL.
c) Al triplicar la presin, el volumen del gas
disminuye a un tercio del valor original. La
temperatura y cantidad del gas se mantienen
constantes.
Robert Boyle (1627-1691)
31

Experimento de Boyle
La ley de Boyle establece que el producto de la presin y el volumen de un gas a temperatura y cantidad del gas
constantes es una constante.

32

Experimento de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional al volumen
del gas.

la ley de Boyle establece que el producto de la presin y el volumen de un gas a temperatura y cantidad del gas constantes
es una constante.

33

Experimento de Boyle
La presin de una cantidad fija de un gas a temperatura constante es inversamente proporcional al volumen
del gas.

Para una muestra de un gas bajo dos condiciones distintas a temperatura constante, tenemos

34

Relacin Temperatura-Volumen: Ley de Charles y de Gay-Lussac

El volumen de una cantidad fija de gas a presin constante es directamente proporcional a la temperatura
absoluta del gas.
A una presin constante, el volumen de una muestra de gas se expande cuando se calienta y se contrae al
enfriarse

35

Relacin temperatura-volumen: Ley de Charles y de Gay-Lussac

A una presin constante, el volumen de una muestra de gas se expande cuando se calienta y se contrae al
enfriarse
Las presiones aumentan desde P1 hasta P4.
Todos los gases al final se condensan (se vuelven
lquidos) si se enfran a temperaturas lo
suficientemente bajas; las partes slidas de las
lneas representan la region de temperatura por
arriba del punto de condensacin.

Cuando estas lneas se extrapolan o se extienden

(las partes punteadas), todas coinciden en el
punto que representa el volumen cero a una
temperatura de 273.15C.

El volumen de una cantidad fija de gas mantenido a presin constante es

directamente proporcional a la temperatura absoluta del gas.

36

Relacin temperatura-volumen: ley de Charles y de Gay-Lussac

El volumen de una cantidad fija de gas a presin constante es directamente proporcional a la temperatura absoluta del gas.

37

Ilustraciones esquemticas de la Ley de Boyle, ley de Charles y ley de Avogadro

Ley de Avogadro.- Volmenes iguales de distintas sustancias gaseosas, medidos en las mismas condiciones
de presin y temperatura, contienen el mismo nmero de partculas.

38

Ejercicios para la clase

El hexafluoruro de azufre (SF) es un gas incoloro e inodoro muy poco reactivo. Calcule la presin (en
atm) ejercida por 1.82 moles del gas en un recipiente de acero de 5.43 L de volumen a 69.5C.
Un globo inflado con un volumen de 0.55 L de helio a nivel del mar (1.0 atm) se deja elevar a una altura
de 6.5 km, donde la presin es de casi 0.40 atm. Suponiendo que la temperatura permanece constante,
cul ser el volumen final del globo?.
Una pequea burbuja se eleva desde el fondo de un lago, donde la temperatura y presin son de 8C y
6.4 atm, hasta la superficie del agua, donde la temperatura es de 25C y la presin de 1.0 atm. Calcule
el volumen final de la burbuja (en mL) si su volumen inicial era de 2.1 mL.
El argn es un gas inerte que se emplea en los focos para retrasar la vaporizacin del filamento del
tungsteno. Cierto foco que contiene argn a 1.20 atm y 18C se calienta a 85C a volumen constante.
Calcule su presin final (en atm).
39

Ley de Boyle, y ley de Charles-Gay-Lussac

40

Experimentos de Charles-Gay-Lussac en trminos del

coeficiente de expansin trmica
2.3
2.4

Coeficiente de expansin trmica a 0 C

a presin contante

2.5
Si medimos los 0 a varias presiones, 0
tiende a un mismo valor lmite a P=0
2.6
2.7
Combinando 2.5 y 2.6

2.8

La cual establece que el volumen

de un gas bajo presin constante
es directamente proporcional a la
temperatura termodinmica (K) 41

42

43