EL MERCADO DE PRODUCTORES DE HUANCARO

UN CASO DE INCLUSIN ECONMICA Y SOCIAL

Edison Ramos Bautista
Luisa Iberico Chumacero
Agrnomos y veterinarios sin fronteras
AVSF
Todos los sbados, desde hace ocho aos, la ciudad del Cusco despierta con una actividad inusual
que se desarrolla en el mercado de productores de Huancaro, donde 1,794 productores
agropecuarios llegan de diferentes localidades de las 13 provincias del Cusco trayendo consigo una
gran diversidad de productos agrcolas, pecuarios y agroindustriales, los cuales se organizan en 24
secciones de acuerdo a la afinidad de sus productos e inician una dinmica comercial
impresionante.
Esta dinmica cuenta con la presencia de aproximadamente 25,000 consumidores (entre amas de
casa y pblico en general) que encuentran en este espacio una asociacin de comercio, basada en
el dilogo, la transparencia y el respeto entre el productor y el consumidor; tambin encuentran,
una diferencia de precios favorables a sus bolsillos con respecto a los mercados tradicionales como
Vinocanchon y Wancchacc.
Las transacciones comerciales empiezan desde las cuatro de la madrugada, hora en que se abre el
mercado y se atiende a los compradores hasta las dos de la tarde, despus de este horario se
genera un sistema de trueque entre los productores a fin de que no vuelvan a sus localidades con
productos sobrantes. Este es, sin duda un modelo propio e innovador, el mercado ya no slo es un
lugar de venta de productos, sino que se ha convertido en una instancia de trueque, lo que, sin
duda repercute en un mejor aprovechamiento de la produccin y se evitan prdidas.
Los beneficios econmicos y sociales generados en el mercado de Huancaro son extraordinarios.
Un slo sbado las transacciones comerciales pueden generar ingresos econmicos que superan el
milln de soles, alcanzando anualmente un promedio de 52 millones de nuevos soles. En trminos
de comparacin el ingreso promedio mensual de los productores de Huancaro son de S/. 730.00
Nuevos Soles, un entrada que supera al sueldo mnimo nacional (S/. 675 Nuevos Soles),
considerando que el mercado atiende solo los das sbados.
En Huancaro, adicionalmente se generan 110 empleos directos que benefician a estibadores,
cargadores y personal de seguridad; indirectamente 6,391 vehculos ingresan a este espacio y a las
inmediaciones transportando productos, brindando servicios de taxi y servicio de transporte
urbano a la gran masa de consumidores que acuden semanalmente al campo ferial.

Esta experiencia es gestionada por la Asociacin de productores agropecuarios del Cusco (ARPAC)
que en la actualidad cuenta con ms de 5,000 socios, todos relacionados a la pequea y mediana
agricultura. Esta iniciativa nace en el ao 2,004 como respuesta del inters de miles de campesinos
por la bsqueda de canales adecuados de comercializacin y sin oportunidades de articular sus
productos de manera directa a los consumidores. Durante muchos aos, los productores
agropecuarios soportaron el abuso de los comerciantes y vendieron en forma ambulatoria y
precaria sus productos en la ciudad del Cusco; pero entre los aos 2002 y 2003, se empez a

gestar y difundir la idea de establecer una asociacin que les permitiese conseguir lugares donde
vender directamente sus productos. Hoy est inters comn se traduce en el gran Mercado de
productores de Huancaro.
La ARPAC, desde sus inicios fue respaldada por instituciones del estado como la Direccin Regional
Agraria del Cusco (DRAC) e instituciones privadas como Agrnomos y veterinarios sin fronteras
(AVSF) que contribuyeron al fortalecimiento de la organizacin y apoyaron a desarrollar
estrategias para mejorar la gestin comercial. Hoy existe el inters de los gobiernos locales de
apoyar a sus productores e invertir para mejorar la infraestructura del mercado, pero se
encuentran con barreras generadas por el Gobierno Regional del Cusco.
LA NECESIDAD DE UN ESPACIO PROPIO
El mercado de productores de Huancaro tiene el riesgo de no continuar y quedarse en el recuerdo
como una de las pocas experiencias de relacin directa entre productores y consumidores; como
consecuencia de la decisin del Gobierno Regional del Cusco, que ha previsto implementar un
proyecto denominado Complejo Productivo y Empresarial de Huancaro del Cusco, sobre la base del
campo ferial. Este proyecto, no considera la dinmica de comercializacin actual y consistir en la
construccin de un centro donde se desarrollen convenciones y eventos relacionados a la
integracin econmica y comercial de los diferentes sectores mineros, tursticos, culturales, etc.,
que tenga la posibilidad de funcionar durante todo el ao.
La ARPAC ha demostrado la rentabilidad econmica y social a partir del funcionamiento del
mercado de productores ha ganado con esfuerzo y constancia, su lugar en la conciencia de los
consumidores del Cusco. El mercado de productores merece contar con su propio espacio,
permitindole a la ARPAC continuar impulsando un mercado ms justo, fomentando el desarrollo
econmico local, a travs de la articulacin directa entre los productores agropecuarios y el
consumidor final.

TESTIMONIOS FOTOGRFICOS

Parte del campo ferial de Huancaro en plena dinmica comercial

La seccin de hortalizas es una de las ms importantes, acoge 712 productores y son los que
generan los mayores ingresos econmicos en el mercado de Huancaro

La presencia de las mujeres es predominante en el mercado de productores, su participacin

alcanza a un 70% del total de productores presentes en el campo ferial

La seccin de papas es una de las ms concurridas por los consumidores que acuden al campo
ferial de Huancaro

Los productores de frutas provienen de lugares distantes como Quillabamba. Provincia de La

Convencin

Ms de 25,000 consumidores de la ciudad del Cusco se benefician realizando sus compras

directamente de los productores