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El trmino "plaga" lo aplica el hombre para nombrar aquellos seres vivos que compiten con l
por alimento, fibras, vivienda, bienestar, confort, etc. Los ms diversos organismos como
insectos, hongos, virus, bacterias, nematodos e incluso vertebrados se incluyen en esta
moderna definicin de plaga. Segn estimaciones de la Organizacin de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentacin (FAO), las prdidas en el proceso productivo, cosecha,
transporte y almacenamiento de las hortalizas alcanza en promedio un 40%, ubicndose lo
referente a prdidas ocasionadas por plagas en un 30%.
Histricamente, los productores han controlado las plagas solamente mediante el uso de
plaguicidas, prctica que prosper en las ltimas dcadas por su efectividad, la facilidad de
aplicacin y el bajo costo. Debido a la exigencia de mayor calidad en las hortalizas por parte de
los consumidores, el uso de plaguicidas se acrecent de una manera irracional, sin prever las
consecuencias a mediano y largo plazo. No tard mucho tiempo para que empezaran a
aparecer situaciones que conllevaran a investigadores y tcnicos a reflexionar sobre la nefasta
consecuencia de esta prctica agrcola. Entre esas limitaciones biolgicas y tecnolgicas se
sealan problemas de salud humana (residuos en alimentos y envenenamiento de sus
manipuladores); requerimiento de las plagas despus de la aplicacin, aparicin de biotipos
resistentes a los plaguicidas, alteracin del control natural, destruccin de la flora y la fauna
silvestre, excesivo costo de los plaguicidas, baja rentabilidad de las cosechas y deterioro del
ambiente.
En el contexto general, los insectos son las plagas que por su diversidad numrica, aspectos
biolgicos, reproductivos y de adaptacin favorables causan los daos de mayor importancia a
la actividad agrcola. Esa situacin ha permitido un mayor desarrollo de investigaciones y
tecnologas que se han venido aplicando en el control de plagas bajo el enfoque filosfico y
metodolgico conocido como manejo integrado de plagas (MIP).
Manejo Integrado de Plagas
Se define como la "seleccin; integracin e implantacin de medidas de control de plagas
basadas en consideraciones econmicas, ecolgicas y sociales predecibles",. Su premisa
bsica es que ningn mtodo de control usado individualmente ser exitoso a mediano ni a
largo plazo (integracin), siendo su objetivo fundamental controlar las plagas econmica y
ambientalmente con eficacia (rentabilidad, preservacin y permanencia). Presenta algunos
principios que deben observarse:
mantener la densidad poblacional de otra especie a niveles que no sean ni muy altos ni muy
bajos". El control biolgico clsico se define como "la introduccin y establecimiento en forma
intencional de enemigos naturales (parsitos, depredadores patgenos, etc.), en reas donde
no existen con el fin de mantener la densidad poblacional de una plaga a niveles que no cause
un dao econmico".
La diferencia bsica entre los dos trminos, consiste en que el control natural ocurre sin la
intervencin del hombre y sin consideraciones tcnicas y econmicas. En el control biolgico
clsico, el hombre interviene, considera el trmino plaga y evala poblaciones para decidir una
medida de control bajo consideraciones econmicas.
Existen numerosos casos de control biolgico natural en hortalizas: Diadegma insularis,
parsito de larvas que afectan las poblaciones de la polilla del repollo Plutella xylostella; las
larvas de dos especies minadoras de la hoja del tomate Phthorimaea operculella y
Scrobipalpula absoluta son atacados en forma natural por Apanteles spp. Igualmente, en
control biologico clsico, existen numerosas referencias: el parsito de huevos de
Trichogramma a travs de liberaciones en campo, afectan notablemente las poblaciones
de huevos de P. operculella y S. absoluta. Recientemente, ha sido introducido en Venezuela
desde Trinidad, el parsito de larvas Apanteles plutellae para iniciar un programa de control
biolgico de la polilla del repollo P. xylostella. El hongo Metarhizium anisopliae formulado
comercialmente como COBICAN, es un excelente controlador de ninfas y adultos de la
candelilla de la caa de azcar Aeneolamia spp.
Control Gentico
Se refiere a la capacidad gentica presente en plantas o animales para resistir, tolerar y
recuperarse de un dao que le causa una plaga. El investigador, a travs de este conocimiento
y cruces genticos, ha aprovechado esa capacidad para producir variedades o razas
resistentes o tolerantes que han sido de gran utilidad en programas de MIP, por su efectividad
y bajo costo.
La polilla del repollo P. xylostella oviposita, mayormente, en variedades donde la
concentracin de isotiocianatos en las hojas es mayor. Igualmente, Trichoplusia ni y Pieris
rapae prefieren atacar variedades de repollo rojizas o moradas. Numerosos ejemplos existen
en la literatura sobre casos de resistencia o tolerancia a otras plagas como hongos, bacterias,
virus y otros.
Control Etolgico
Los insectos, vertebrados y otras plagas, reaccionan ante estmulos de diversa naturaleza,
siendo los qumicos de gran importancia. En este caso, se refiere a sustancias qumicas
naturales o sintticas que se usan para repeler o atraer las plagas a un determinado sitio para
matarlos, modificar su actividad sexual o alterar su orientacin.
Dentro de este grupo de control, la tcnica que ms ha avanzado, es la utilizacin de
atrayentes o feromona sexual sinttica, con un dispositivo trampa para la Captura y muerte; la
tcnica que ha sido til para la evaluacin y/o control de poblaciones de insectos-plagas.
Excelentes resultados se han logrado utilizando la feromona sexual sinttica de Phthorimaea
operculella en tomate y papa; Plutella xylostella en repollo; Tecia solanivora en papa;
Trichoplusia ni en diversos cultivos.
En relacin con el uso de sustancias repelentes sintticas o plantas vegetales repelentes, son
bastantes limitadas sus aplicaciones. Sin embargo; las plantas vegetales presentan un gran
potencial para su uso en programas de MIP.
Control Autocida
Este tipo de control se refiere a la "tcnica del macho estril", consistente en irradiar insectos a
nivel de pupa con el fin de esterilizarlos, luego liberarlos en el campo para que compitan con
las poblaciones frtiles hasta casi la erradicacin. Esta tcnica, adems de costosa, presenta
algunas caractersticas muy particulares que han limitado su uso en programas de MIP. Sus
resultados son excelentes, alcanzando casi un 100% de control. un ejemplo clsico, ha sido su
valiosa contribucin en el xito de programa de manejo integrado de la mosca mediterrnea de
las frutas Ceratitis capitata en Mxico, Guatemala y el sur de los Estados Unidos de Amrica.
Las otras tcnicas dentro de este grupo de control que no han alcanzado grandes progresos,
son la esterilizacin por medio de sustancias quimioesteritizantes y la produccin de insectos
estriles por aberraciones genticas producidas por la hibridacin.