Informe Semanal de Actividades Realizadas

INFORMESEMANALDEACTIVIDADESREALIZADAS
Alumno:
Empresa:
Supervisor:
Tipo de Prctica:

Christian Macaya Araya

Ditzler Chile Ltda.
Jos Mella
Profesional

Semana 1, Lunes 21 al Jueves 24 de Marzo de 2016

Presentacin de la empresa, recorrido por las instalaciones, explicacin del rubro y funciones de
los empleados. Inicio del registro de datos para la implementacin de un sistema de registro de
detenciones de la planta. Se utilizan datos del ao 2015 para la realizacin del sistema. Los datos
son obtenidos desde la plataforma virtual de la empresa, SAP, registrando las compras realizadas
en el ao para la mantencin de las 4 reas: Mantencin General, Preparados, Congelados y
Retail.
Esta ser la base para un registro de detenciones de la planta, en el cual se incluirn las distintas
reas de la empresa con sus equipos correspondientes.
Semana 2, Lunes 28 al Viernes 01 de Abril de 2016
Diseo del sistema de registros. Utilizando Visual Basics de Excel se crea una plantilla que ser
utilizada por los jefes de cada seccin para llevar un registro virtual de los motivos de las
detenciones, ya sean programadas o no, adems de contener el registro de los costos que
significan para la empresa el reparar un equipo o detener la planta por un motivo en especfico.
El sistema es auto corregible, administrando las reas y equipos de la planta, siendo posible
aumentar y disminuir stos tem.
Las rdenes de compra son asignadas a una mantencin dada y se enlazan para as obtener el
valor del total del costo que signific esa detencin.
Creacin de la interfaz grfica que se presentar al usuario del sistema de registro, siendo sta
amigable para su utilizacin.
Finalmente es creada una tabla dinmica que categoriza los costos otorgndolos a un equipo, el
cual pertenece a un rea y a su vez a un tipo de mantencin, ya sea esta una detencin
programada, no programada o correspondiente al aseo del sector.
Semana 3, Lunes 04 al Viernes 08 de Abril de 2016
Se extiende el software a las detenciones de colacin y detenciones por cambio de formato, stas
corresponden a detenciones necesarias para cambiar la produccin de un tipo de producto a otro,
de sta forma se podr controlar el tiempo que demora este proceso y tenerlo como base para la
optimizacin de los tiempos de trabajo, adems de tenerlo claro a la hora de planificar la
produccin diaria y mensual.
Se migra la informacin recuperada del ao 2015 al software, de sta forma se tiene una base del
funcionamiento del software y el manejo de la informacin.
.........................................
Firma del Supervisor
1

Informe Semanal de Actividades Realizadas

Con la informacin de 2015 se construyen grficos que servirn para el anlisis de los gastos
realizados, esto ser la base para determinar sectores o equipos que concentran los mayores
gastos, con el fin de planificar mantenciones programadas para disminuir tiempos muertos y
costos extra en mantenciones no programadas.
Se modifica el sistema para crear una interfaz ms amigable con el usuario, permitiendo editar un
registro o agregarle informacin.
Semana 4, Lunes 11 al Viernes 15 de Abril de 2016
Se realiza una nueva funcin del software, el cual es capaz de analizar el tiempo de detencin de
cada seccin, contrastando el tiempo de detencin histrico. De sta forma, permite definir
claramente los meses que presentan ms detenciones, ya sea en tiempo como en cantidad de
detenciones. Adems se realiza un contraste en el tiempo de detencin por ao, el cual permite
revisar si los gastos por seccin tienen un comportamiento definido.
Al igual que el contraste para el tiempo de detencin se realiza un contraste para la evolucin de
los gastos anuales, as se podr comparar la tendencia de los gastos con la cantidad y tiempo de
detenciones.
Adicionalmente se traduce un manual del ingls al espaol para el correcto funcionamiento de un
equipo de sellado trmico.
Semana 5, Lunes 18 al Viernes 22 de Abril de 2016
Actualizacin de los activos fijos de la empresa. En cada rea se registran los equipos
identificados con un tag, los equipos que no lo tienen son anotados para su registro.
Se realiza un diagrama del proceso, para Retail y Preparado de frutas.
Con la lista actualizada del activo fijo, se incorporan al sistema de registro, para ser seleccionados
fcilmente, ya sea mediante su tag o nombre. Para los equipos que no se encuentran registrados
son solicitadas sus placas.
Con el jefe de mantencin se analiza el sistema actual de mantenimiento, con lo que se investiga
acerca de tendencias actuales de mantenimiento para desarrollar la base de un plan maestro.
Semana 6, Lunes 25 al Viernes 29 de Abril de 2016
La lista de activos fijos se contrasta con la lista de activos del sistema de registro SAP, para
identificar los equipos que debern ser ingresados con su valor de adquisicin.
Todas las funciones del software de registro e informes de detenciones se automatizan, de modo
que no sea necesario estar actualizando las grficas y tablas para incorporar nuevos datos.
Se adquieren conocimientos bsicos del sistema SAP.
Semana 7, Lunes 2 al Viernes 6 de Mayo de 2016

Semana 8, Lunes 9 al Viernes 13 de Mayo de 2016

.........................................
Firma del Supervisor
2

Informe Semanal de Actividades Realizadas

.........................................
Firma del Supervisor
3