ACTIVIDADES

ENTRADAS

SALIDAS

1. Agua
2. Electricidad
3. Materia Prima
4. Latas
5. Combustible
6. Aceite de Oliva
7. Maquinaria
(Empacado,
lavado, secado
y enlatado)
8. Mquina de
Coccin
9. Qumicos
10.
Papel
(etiqueta)

1. Aguas
Residuales
2. Energa
Consumida
3. Residuos
Slidos
4. Residuos
5. Gases
6. Aceite
Residual
7. Ruido, gases
8. Gases, Olores
9. Emisin de
Gases
10.
Residuos

Gerencia/Obra/Servicio:

PROCESO DE
ELABORACION
DE CONSERVAS
DE PESCADO

Proceso:

Actividad:

ENTRADAS
(Energa, insumos,
equipos, etc.)

SALIDAS
(energa consumida, residuos
slidos, efluentes, etc.)

ASPECTO
AMBIENTAL

IMPACTO AMBIENTAL

1. Agua

1. Aguas
Residuales

Generacin de
aguas residuales

Agotamiento de recurso
natural, contaminacin del
agua

2. Electricidad

2. Energa
Consumida

Energa consumida

Disminucin de recursos
renovables

3. Materia Prima

3. Residuos Solidos

Contaminacin del suelo

4. Latas

4. Residuos

Generacin de
residuos slidos
(espinas , viseras,
piel)
Residuos Solidos

5. Combustible

5. Gases

Consumo de
combustible

6. Aceite de
Oliva

6. Aceite Residual

Generacin de
aceite residual

Disminucin de la energa
disponible para otros
usos, agotamiento del
recurso natural
Contaminacin del suelo y
del agua

7. Maquinaria

7. Ruido, gases

Generacin de
ruidos y residuos

Contaminacin acstica y
del suelo

8. Mquina de
Coccin

8. Gases, Olores

Destruccin de la capa de
ozono, contaminacin del
aire

9. Qumicos

9. Emisin de

Generacin de
residuos y emisin
de gases de
combustin
Generacin de
residuos solidos

Contaminacin del suelo

Contaminacin del suelo,

del agua. Riesgos para la

Observaciones

Gases
10.

Papel

10.

Residuos

Gerencia/Obra/Servicio:
Regulacin

ASPECTO
AMBIENTAL

salud humana

Generacin de
residuos

Proceso:
Probabilidad
de
Ocurrencia

Contaminacin del suelo

Actividad
Frecuencia

Severidad

Resultad
o

IMPACTO
AMBIENTAL

Significativo
SI / NO
Leve
(1)

Moderado (3)

Severo/ Grave (5)

Raramente (1)

1
NO SIGNIFICATIVO

Eventual (3)

Frecuente (5)

(1)

Disminucin de
recursos
renovables

Bajo

Energa
consumida

Moderado (3)

Agotamiento de
recurso natural,SIGNIFICATIVO
contaminacin
del agua

Muy probable (5)

No Regulado

Regulado

Generacin
de aguas
residuales

(POxFxS)

125

SI

NO

Generacin
de residuos
slidos
( espinas ,
viseras, piel)

Contaminacin
del suelo
SIGNIFICATIVO

Residuos
Solidos

Contaminacin
del suelo

Consumo de
combustible

Disminucin de la
energa
disponible para
otros usos

75

SI

NO

75

SI

NO SIGNIFICATIVO

NO SIGNIFICATIVO

Generacin
de aceite
residual

Contaminacin
del suelo, agua

Generacin
de ruidos y
residuos

Contaminacin
acstica y del
suelo

Generacin
de residuos

Destruccin de la
capa de ozono SIGNIFICATIVO

NO SIGNIFICATIVO

NO SIGNIFICATIVO

15

NO

45

NO

125

SI

Generacin
de residuos
solidos

Contaminacin
del suelo, aguas.
SIGNIFICATIVO
Riesgoso para la
salud humana

Generacin
de residuos

Contaminacin
del suelo

NO SIGNIFICATIVO

NO

NO