UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENERIA

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA Y TEXTIL

rea Acadmica de Ingenieria quimica

BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA

TRABAJO 1
ALUMNOS:

ESPIRITU BRAVO GIANCARLOS

RENTERIA ROBLES DIEGO
DIAZ HEREDIA ALVARO
PONCE ARENAS FLORIAN

PROFESOR:
MARIO DE LA CRUZ
PERIODO ACADEMICO: 2016-1

LIMA PERU

1) Densidad del tiocinato de plomo 3.82 (respecto al agua)

http://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/1115sp.pdf
2) Punto de ebullicin del tributirato de glicerilo Punto de ebullicin: 310C
http://www.insumos-labcentral.unlu.edu.ar/sites/www.insumoslabcentral.unlu.edu.ar/files/site/Glicerol%20Tributirato.pdf
3) Solubilidad del oxalato de amonio Muy poco soluble
http://nj.gov/health/eoh/rtkweb/documents/fs/0108sp.pdf
4) Volumen del cloruro de metilo a 200F y 6 psia
https://www.uclm.es/servicios/prevencion/documentacion/cursos/gases/Catalog
o_inst_analitica_PRAXAIR_2012%20.pdf

Si contiene informacion e las desidades de mezcla alcohol-agua en el volumen

1
Tabla
3-109,110,111,112,113,114,115

No contiene la presion osmotica de cloruro de sodio

Si contiene propiedades corrosivas o fisicoquimica en el volumen 1
Seccion
3-307,308

1 Nmero de Abbe
En fsica, y ms concretamente, en ptica, el nmero de Abbe de un material
transparente es una cantidad adimensional que surge al comparar el ndice de
refraccin del material a distintas frecuencias
2 Nmero de Arqumedes
El nmero de Arqumedes (Ar) (no debe confundirse con la constante de Arqumedes
denominada, ) se atribuye al fsico griego Arqumedes en su esfuerzo de investigar
el movimiento de los fluidos en funcin de sus diferencias de densidad.
m
3 Nmero de Bagnold
El nmero de Bagnold, llamado as en honor a Ralph Alger Bagnold, usado en clculos
de flujo granular.
4 Nmero de Biot
El Nmero de Biot (Bi) es un nmero adimensional utilizado en clculos de transmisin
de calor en estado transitorio. Relaciona la transferencia de calor por conduccin
dentro de un cuerpo y la transferencia de calor por conveccin en la superficie de
dicho cuerpo.
5 Nmero de Brinkman
El Nmero de Brinkman (Br) es un nmero adimensional relacionado con la
conduccin de calor desde una pared a un fluido viscoso en movimiento. Se usa
habitualmente en lafabricacin y procesado de polmeros.
6 Nmero de capilaridad
En mecnica de fluidos el nmero de capilaridad (Ca) representa el efecto relativo
entre la viscosidad (fuerzas viscosas) y la tensin superficial que acta a travs de
una interfase entre un lquido y un gas, o entre dos lquidos inmiscibles.
7 Nmero de Courant-Friedrich-Levy
El Nmero de Courant (C) es el cociente entre el intervalo de tiempo y el tiempo
deresidencia en un volumen finito. Se aplica en la solucin de ecuaciones diferenciales
en derivadas parciales.
8 Nmero de Damkhler

Los Nmeros de Damkhler (Da) son nmeros adimensionales utilizados en

ingeniera qumica para relacionar la escala temporal de una reaccin qumica con
otros fenmenos que ocurran en el sistema.
9 Nmero de Dean
El Nmero de Dean (D) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de fluidos
para el estudio de flujos en tuberas y canales curvados.
10 Nmero de Deborah
El Nmero de Deborah (De) es un nmero adimensional usado en reologa para
caracterizar cun "fluido" es un material.

11 Nmero de Eckert
El Nmero de Eckert (Ec) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de
fluidos.Expresa la relacin entre la energa cintica de un fluido y su entalpa.
12 Nmero de Ekman
El Nmero de Ekman (Ek), llamado as en honor a V. Walfrid Ekman, es un
nmeroadimensional utilizado en la descripcin de fenmenos geofsicos en los
ocenos y en la atmsfera. Caracteriza la relacin entre fuerzas viscosas y las fuerzas
de Coriolis debidas ala rotacin planetaria.
13 Nmero de Etvs
En mecnica de fluidos el Nmero de Etvs (Eo) es un nmero adimensional llamado
as en honor del fsico hngaro Lornd Etvs (1848-1919).Conjuntamente con el
nmero de Morton puede ser usado para caracterizar la forma de una esfera de fluido
(burbuja de aire, gota de agua, etc).
14 Nmero de Euler
El Nmero de Euler llamado as en honor al matemtico suizo Leonhard Euler posee
dos formulaciones, una matemtica y otra fsica.
Formulacin matemtica
En matemticas, en el rea de la teora de nmeros, los nmeros de Euler son una
secuencia
Formulacin fsica
El Nmero de Euler (Eu) es un nmero adimensional utilizado en mecnica de
fluidos.
Expresa la relacin entre una prdida de presin (por ejemplo un estrechamiento)
respecto ala energa cintica por volumen del flujo. Se usa para caracterizar prdidas
de carga en lujo.
15 Nmero de Fourier
En fsica e ingeniera el Nmero de Fourier (Fo) o Mdulo de Fourier, llamado as en
honor a Joseph Fourier, es un nmero adimensional que caracteriza la conduccin
de calor.
la conduccin de calor ocurre.
16 Nmero de Fresnel

El nmero de Fresnel F, llamado as por el fsico Augustin-Jean Fresnel, es un

nmero adimensional que se utiliza en ptica, particularmente en la difraccin
de las ondas
17 Nmero de Froude
El nmero de Froude (Fr) es un nmero adimensional que relaciona el efecto de las
fuerzas de inercia y la fuerzas de gravedad que actan sobre un fluido.
18 Nmero de Galilei
Este nmero es proporcional al cociente entre las fuerzas gravitatorias y las
fuerzas viscosas. El nmero de Galilei se usa en flujo viscoso y clculos de expansin
trmica, por ejemplo para describir el flujo de una capa de fluido sobre una pared.
Estos flujos son de aplicacin en condensadores o columnas de destilacin.

20 Nmero de Grashof
El Nmero de Grashof (Gr) es un nmero adimensional en mecnica de fluidos
que es proporcional al cociente entre las fuerzas de flotacin y las fuerzas viscosas
que actan en un fluido.
21 Nmero de Hagen
El Nmero de Hagen (Hg) es un nmero adimensional utilizado el clculos de
conveccin forzada. El nmero de Grashof es el equivalente en conveccin natural.
22 Nmero de Karlovitz
El nmero de Karlovitz (Ka) es un nmero adimensional que se utiliza en
combustin turbulenta, y relaciona la escala de tiempo de la reaccin qumica y la
escala de tiempo de turbulencia.
23 Nmero de Knudsen
El nmero de Knudsen (Kn) es un nmero adimensional definido como la proporcin
entre la longitud camino libre promedio molecular y una escala de longitud fsica
representativa.
24 Nmero de Laplace
El Nmero de Laplace (La), tambin conocido como Nmero de Suratman (Su), es un
nmero adimensional utilizado en la caracterizacin de la mecnica de
fluidos de superficies libres. Representa el cociente entre la tensin superficial y el
transporte de momento (especialmente la disipacin) dentro de un fluido.
25 Nmero de Lewis
El Nmero de Lewis (Le) es un nmero adimensional definido como el cociente entre
la difusividad trmica y la difusividad msica. Se usa para caracterizar flujos en donde
hay procesos simultneos de transferencia de calor y masa por conveccin.
26 Nmero Mach
El Nmero Mach (M), conocido en el uso coloquial como mach , es una medida de
velocidad relativa que se define como el cociente entre la velocidad de un objeto y la
velocidad del sonido en el medio en que se mueve dicho objeto.
27 Nmero de Reynolds magntico

El Nmero de Reynolds Magntico Rm es un nmero adimensional que se utiliza en

magnetohidrodinmica. Da una estimacin de los efectos de la adveccin
magntica respecto a la difusin magntica.
28 Nmero de Marangoni
El Nmero de Marangoni (Mg) es un nmero adimensional llamado as en honor al
cientfico italiano Carlo Marangoni. El nmero de Marangoni es proporcional al
cociente entre fuerzas de tensin superficial (trmicas) y fuerzas viscosas. Por
ejemplo es aplicable en clculos del comportamiento del combustible en tanques de
vehculos espaciales o en la investigacin de burbujas y espumas.
29 Nmero de Morton
En mecnica de fluidos el Nmero de Morton (Mo) es un nmero adimensional
utilizado conjuntamente con el nmero de Etvs para caracterizar la forma de
burbujas y gotas.
30 Nmero de Nusselt
El Nmero de Nusselt (Nu) es un nmero adimensional que mide el aumento de la
transmisin de calor desde una superficie por la que un fluido discurre (transferencia
de calor por conveccin) comparada con la transferencia de calor si sta ocurriera
solamente por conduccin.
As por ejemplo en transferencia de calor dentro de una cavidad por conveccin
natural, cuando el nmero de Rayleigh es inferior a 1000 se considera que la
transferencia de calor es nicamente por conduccin y el nmero de Nusselt toma el
valor de la unidad. En cambio para nmeros de Rayleigh superiores, la transferencia
de calor es una combinacin de conduccin y conveccin, y el nmero de Nusselt
toma valores superiores.

Intercambiador de calor
Un intercambiador de calor es un componente que permite la transferencia
de calor de un fluido (lquido o gas) a otro fluido. Entre las principales
razones por las que se utilizan los intercambiadores de calor se encuentran
las siguientes:
Calentar un fluido fro mediante un fluido con mayor temperatura.
Reducir la temperatura de un fluido mediante un fluido con menor
temperatura.
Llevar al punto de ebullicin a un fluido mediante un fluido con mayor
temperatura.
Condensar un fluido en estado gaseoso por medio de un fluido fro.

 Llevar al punto de ebullicin a un fluido mientras se condensa un fluido

gaseoso con mayor temperatura.

Fuente: http://www.jackzavaleta.galeon.com/balw1.pdf
Columna de destilacin
Una columna de destilacin es una estructura cerrada en la cual se realiza la separacin fsica de un
fluido en dos o ms fracciones. Esta separacin se logra sometiendo el fluido a condiciones de presin y
temperatura apropiadas a lo largo de la columna, de modo de lograr que las fracciones que se buscan
separar se encuentren en dos estados diferentes. Generalmente se usa para separarsustancias cuyo
punto de ebullici{on se diferencia en menos de 30C de manera que se logra un buen intercambio entre
ambas fases.

Fuente:
http://www.cie.unam.mx/~ojs/pub/HeatExchanger/Intercambiadores.pdf
Horno
En los hornos de llamas la solucin ms simple para el calentamiento
consiste en utilizar quemadores alimentados con aire fro. Sin embargo, con
el fin de aumentar la capacidad de fusin y el rendimiento trmico es
deseable disponer de una temperatura de llama lo ms elevada que sea
posible.

Fuente:
http://www6.uniovi.es/usr/fblanco/Leccion12.VIDRIO.HornoFUSION.pdf
Caldera
La caldera es una mquina generada por la ingeniera , que fue diseada para producir
vapor.

Este vapor se forma a travs de la transferencia de calor a presin constante , en el cual

el fluido entra o es originalmente un lquido que luego se calienta y cambia de fase.
Es un recipiente que debe soportar presiones, por lo cual es construido con acero
laminado.

Fuente: http://termoindustrial1ii132.blogspot.pe/2013/06/definicion-decaldera.html
Evaporador
Evaporador o serpentn de enfriamiento es la parte del sistema de
refrigeracin donde se elimina el calor del producto de aire, agua o lo que se
vaya a enfriar. Cuando el refrigerante entra a los conductos del evaporador
absorbe calor del producto por enfriar, y al hacerlo comienza a hervir y se
evapora. En este proceso, el evaporador lleva a cabo el objeto principal del
sistema: la refrigeracin.

Fuente: http://www.refriwex.260mb.com/refriwex/?q=node/26&ckattempt=1
Reactor
Un reactor qumico es una unidad procesadora diseada para que en su
interior selleve a cabo una o varias reacciones qumicas. Dicha unidad
procesadora estaconstituida por un recipiente cerrado, el cual cuenta con
lneas de entrada y salida para sustancias qumicas, y esta gobernado por
un algoritmo de control.

Fuente: https://es.scribd.com/doc/123943205/Definicion-de-ReactorQuimico-3