COAZUCAR

SECTOR AGROPECUARIO: TECNIFICACION Y CADENAS PRODUCTIVAS

CORPORACION AZUCARERA DEL PERU S.A.

Indicadores

COAZUCAR

Empresas
Casa Grande

Cartavio

San Jacinto

Olmos

Coazucar es el ms grande conglomerado de azcar del Per con presencia en Ecuador y

Argentina.
Est conformado por las siguientes empresas: Casa Grande Cartavio, San Jacinto, Agrolmos,
Sintuco, Chiquitoy, Ethanol Company (Per), Ingenio San Isidro (Argentina) y La Troncal
(Ecuador).
Coazucar tiene 104,675 hectreas de rea bruta, 95,578 ha son cultivables y 55,785 ha
de sembradas con caa de azcar (equivalente al 70% del total de la produccin).

San Isidro

La Troncal

Es el lder indiscutible en el mercado peruano del azcar (50% de participacin del

mercado) y lder en la industria de caa de azcar.
San Isidro (Argentina) tiene el 90% de participacin del mercado argentino de azcar orgnica
y 10% de participacin de mercado mundial de la produccin de azcar orgnica.
Per tiene el ms alto rendimiento mundial de productividad de los campos(TCH),
disfrutando de la temporada de cosecha a lo largo del ao.

Revenues by country (2012)

Privilegiada locacin geogrfica que da como resultado condiciones excelentes de clima.

La propiedad de la tierra garantiza la continua operacin con el consecuente incremento de

la molienda.

EBITDA by country (2012)

Argentina
9.5%

Argentina
7.7%

Ecuador
21.5%

Ecuador
23.1%

La cogeneracin directa de operaciones propias genera eficiencias operativas a travs de

la reduccin de costos.
Tiene una slida mtrica financiera y una capacidad de manejo del riesgo.
La Gerencia adecuada del riesgo mitiga la volatilidad de las fluctuaciones del precio del
azcar.

Peru
69.0%

Total: US$ 555 million

Peru
69.2%

Total: US$ 191 million

EL SECTOR AGRO TIENE DOS ELEMENTOS IMPORTANTES CON UNA CARACTERISTICA

COMUN: QUE SON ESCASOS

EL AGUA Y LA TIERRA CULTIVABLE

ESTA SITUACION NOS OBLIGA A DARLES UN MANEJO RESPONSABLE QUE NOS
PERMITA EL USO RACIONAL Y EFICIENTE DE ESTOS RECURSOS.
EN NUESTRO PAIS LA PROPIEDAD DE LA TIERRA, PRINCIPAL FACTOR PARA EL
DESARROLLO DE UNA AGRICULTURA MODERNA, EFICIENTE, ECONOMICA Y
SOSTENIBLE, LAMENTABLEMENTE NO ES VISTA ASI POR UN SECTOR DE LA
SOCIEDAD.
DE IGUAL MANERA EL USO DEL AGUA TIENE UN MARCO LEGAL QUE EN MUCHOS
CASOS LIMITA O GENERA UN USO INADECUADO.

LA LEY DE AGUAS ESTABLECE LAS SIGUIENTES PREMISAS BASICAS COMO

GUIA:

SOCIAL

ECONOMICO

AMBIENTAL

PASADO

PRESENTE

FUTURO

TIERRAS CULTIVABLES

EN EL CASO DE LA TIERRA LA DISPONIBILIDAD DE TIERRA CULTIVABLE LIMITA

EL DESARROLLO DE LA AGRICULTURA Y HACE NECESARIO LA
INCORPORACION DE NUEVAS TIERRAS DESERTICAS A TRAVES DE
PROYECTOS DE IRRIGACION QUE POR SU ALTO COSTO Y COMPLEJIDAD
NO SE PUEDEN IMPLEMENTAR EN CORTO PLAZO.
ESTA SITUACION PLANTEA LA NECESIDAD DEL USO RACIONAL Y EFICIENTE
DE LAS TIERRAS CULTIVABLES QUE SE TIENE. EL INCREMENTO DE LA
PRODUCTIVIDAD ES UNA OBLIGACION Y ESTA SE LOGRA CON EL EMPLEO
DE LA TECNOLOGIA.

EQUIPOS TOPOGRFICOS

Nivel Electrnico

Estacin Total

Navegadores GPS

Precisin al mm

Precisin 3 m

Trabajos de Altimetra

Trabajos de Planimetra y
Altimetra

Trabajos de Georeferencia,
Planimetra y Altimetra

Perfiles Longitudinales canales,

drenes y tuberas.

Campos de caa, secciones de

canales, drenes, y replanteos

Generar puntos de referencia para

trabajos topogrficos

Precisin al cm

EQUIPOS TOPOGRFICOS SISTEMA RTK

(Real Time Kinematic)

El sistema RTK brinda la

opcin de implementar la
funcionalidad de piloto
automtico, disminuyendo
el error humano.

Equipo satelital de alta precisin que nos permitir tener precisiones

submtricas (mm), y la disponibilidad de realizar trabajos durante las 24
horas del da, incrementando la capacidad de maquinaria y disminuyendo la
demanda de equipos, generando un impacto favorable en los costos fijos.

DRONE EBEE

Tecnologa Drone (avin no tripulado), con el fin de capturar imgenes

areas, las cuales nos permiten identificar y sectorizar los campos
segn diferentes factores de variabilidad para el manejo de la
Agricultura Especfica por Sitio

Fotografa : Lente RGB

Fotografa Lente Infrarojo

SISTEMA DE INFORMACIN
GEOGRFICO (SIG)

WorkStation

Procesamiento integrado de datos generados por equipos

topogrficos, RTK e imgenes Drone para anlisis espaciales

Mapas Temticos

TECNOLOGA DE RIEGO

EQUIPOS DE MONITOREO DE PRESA

DATA RECORDER SLOPE

INDICATOR.

DIGITILT DATAMATE II.

SLOPE INDICATOR.

DWATER LEVEL INDICATOR

Durham Geo Slope Indicator
Laser Marked Cable.

EQUIPOS DE MEDICIN

Correntmetro

MOLINETE y HLICE

Medicin de caudales en canales

de riego

CONTADOR REVOLUCIONES DIGITAL

RIEGO POR GRAVEDAD

ACEQUIAS

EFICIENCIA DE RIEGO = hasta 55%

MANGAS

EFICIENCIA DE RIEGO = hasta 70%

17

RIEGO PRESURIZADO

ASPERSIN

EFICIENCIA DE RIEGO = hasta 85%

GOTEO

EFICIENCIA DE RIEGO = hasta 95%

RIEGO POR ASPERSIN - PIVOTES

EMPRESA

CASA GRANDE

SAN JACINTO

TIPO DE RIEGO

ASPERSION
AVANCE FRONTAL

ASPERSION
PIVOT

NUMERO DE
EQUIPOS

AREA NETA

671.72

188.54

AREA
BRUTA

1132.46

200

PROPOSITO/JUSTIFICACION

*Ofrece un riego complementario en pocas de estiaje.

*Dado su mayor eficiencia de conduccin y aplicacin se optimiza el uso
del agua en los meses de menor oferta de agua.
*El Propsito es mantener los ndices de produccin de los campos al
realizar los riegos en forma oportuna con la poca disponibilidad de agua
de la poca.
*Se ha comprobado que el riego por aspersin aplica en una hectrea una
lamina de 22.8mm. en un tiempo de 15min.
*En los aos 2011, 2012, 2013 las producciones de los campos con
aspersin se han mantenido entre 170 y 200 TCH a una edad promedio
de 18 meses.
*Estos pivots se han instalado en rea nueva, habiendo as incrementado el
rea con caa en SJ en 200hs mas.
*Los principales indicadores que se tienen son el de su produccin
habiendo obtenido en el mes de agosto una produccin promedio de
122.2 TCH en una edad de 14 meses.
*Por ser un rea nueva para cultivo de caa el riego tecnificado se ajusta a
los requerimientos en cuanto a topografa y eficiencia total de aplicacin
de agua y fertilizantes.
*Reduce las horas hombre en el riego por hectrea empleando as menor
personal para estas labores.

EQUIPOS DE MEDICIN
FULL STOP

Monitoreo prctico de la profundidad

efectiva de riego

Permite medir la humedad del suelo a diferentes

profundidades para clculos de lamina de aplicacin y
transmitirlo va inalmbrica a estacin base

Sistema de control inalmbrico de cultivos IRRIWISE - Tensimetros

Riego por Aspersion

Riego por Aspersion

F
a
c
a
l
a
C
S
l
t
a
a
r
.
a

Campo
Area en Caa (Ha)
FACALA B
64.13
PUCUCHE B
63.62
SAN MARTIN B1
86.46
SAN MARTIN B2
53.53
Sub Total
267.74
SANTO TOMAS
79.67
SANTA CLARA 1
83.11
SANTA CLARA 2
102.29
PEA
138.91
Sub Total
403.98
TOTAL
671.72

325 Paos
380 Paos

F
a
c
a
l
a
S
a
n
t
a

558 Paos
309 Paos

C
l
a
r
a

Campo
FACALA B
PUCUCHE B
SAN MARTIN B1
SAN MARTIN B2
Sub Total
Longitud metros
SANTO TOMAS
SANTA CLARA 1
SANTA CLARA 2
PEA
Sub Total
Longitud metros
TOTAL PAOS
LONGITUD TOTAL

200 Paos

Total Paos Paos Regados

257
252
256
251
361
361
205
200
1079
1064
3237
3192
309
309
325
325
382
380
564
558
1580
1572
4740
4716
2659
2636
7977
7908

251 Paos
361 Paos

252 Paos

Evolucin de Productividad y rea Bajo Cultivo

8,95

9,50

8,97
22 000

8,84

8,50

20 000
18 000

8,05
7,72

8,00

16 000

7,50
7,00

14 000
6,65

6,70

12 000

6,50

10 000

2005

2006

2007

2008
TCHM

2009

2010

2011

Area Bajo Cultivo

Productividad de los Sistemas de Riego (TCHM)

10,07

9,11

GOTEO

GRAVEDAD

2012

Ha

9,00
TCHM

8,92

CONTROL DE CALIDAD

EQUIPOS DE MEDICIN
Refractomtro

Utilizado para medir los grados brix de los

jugos de la caa, lo que permite monitorear el
coeficiente de maduracin

ACCIONES DE PROYECCIN DE LA EMPRESA HACIA LOS

AGRICULTORES
En el Per la cadena de la caa de azcar debe ser una cadena
diversificada, competitiva y sostenible econmica, social y
ambientalmente, que abastezca al mercado local e internacional
de productos como azcar, bioetanol y otros derivados de la
caa, de alta calidad y bajo costo. Para ello debemos:
1. Fortalecer la institucionalidad de la cadena como tarea
prioritaria para el desarrollo de la competitividad del sector
caero.

2. Mejorar la comercializacin: Control del contrabando, la

informalidad y la diversificacin de la produccin.
3. Articular la investigacin, mejora tecnolgica y gestin en
campo e ingenio reduciendo los costos de produccin.
4. Promover el diseo de un sistema de informacin eficiente
orientado a la competitividad de la cadena y la diversificacin
de la produccin.
5. Desarrollar una poltica comercial orientada a promover la
competitividad de la cadena productiva en el exterior.

Ingenios Casa Grande - Cartavio

SEMBRADORES VALLE CHICAMA

29

La empresa apoya la formalizacin de los sembradores

de esa manera podran recibir mayor apoyo como en
temas de cosecha e insumos.

APOYO CON INSUMOS 2011 Y 2012

30

Etique tas de fila

BARRANTES SALDAA NOLBERTO

RODRIGUEZ LUNAVICTORIA CARLOS R.
SALAVARRIA CHIRINOS ELLA ENEDINA
SALDAA MESTANZA JUAN FRANCISCO
MARIN SANCHEZ RICARDO NERY
LOZANO SALAS GILMER
AZAERO DIAZ MARIO
VARGAS GUTIERREZ VICTOR
QUIROZ CALDERON RODOLFO
MARIN SANCHEZ IVAN ALEJANDRO
BOCANEGRA ARBULU HECTOR
FLORES SANCHEZ TELMO
SOLIS VERA, BETTY AMELIA
MONTOYA VIGO SEGUNDO JULIO
OLGUIN NUEZ NICOLAS
GLEISER LUIS ( GR SERVICIOS SRL )
CARRANZA CARION CELSO
CABRERA MONCADA VICTOR
ARAUJO AVALOS LUIS MARIO
BRIONES VASQUEZ, JENNY
TOTAL

SEMILLA

UREA

200
65
124
650
1,200
1,860
1,950
2,400
2,480
2,600
2,600
2,600
2,600
3,100
4,118
4,560
6,300
6,500
6,500
11,200
63,218

36

425

31

INCREMENTO DE LA PRODUCCIN A TRAVEZ DE TRANSFERENCIA

DE TECNOLOGA

SERVICIOS CAT
32

SERVICIOS (2012)

N AGRICULTORES

TON.

% CUMPLIMIENTO

2012
2013 (15/05/13)

124
128

62,544
57,394

92%

TOTAL

252

119,938

ALCONCLUIR EL AO 2013 DEBEMOS HABER INCREMENTADO

ESTE BENEFICIO EN 100%
LABOR
CORTE

TARIFAS DE SERVICIOS

TERCEROS EMPRESA
10.0

8.0

ALCE

5.0

4.5

CADENEO

1.0

RECOJO

1.0

1.5

TRANSPORTE

14.0

7.0

COSTO TOTAL

30.0

22.0