COSTOS DE

PRODUCCIN

A nuestros padres:
Quienes aportaron positivamente a lo largo de
nuestra formacin acadmica dndonos el
apoyo y motivacin que necesitamos, para el
desarrollo del presente trabajo.

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INDICE DE CONTENIDO
Pg.
ndice del contenido.....................................................................................3
Introduccin.................................................................................................5
CAPITULO I
CONCEPTOS GENERALES
1.1 Costos de Produccin......................................................................................8
1.2 Elementos de los Costos de
Produccin..........................................................9

CAPITULO II
COSTOS TOTALES
2.1 Costo Fijo (CF)....................................................................................13
2.2 Costo Variable (CV).............................................................................14
2.3 Costo Total (CT)..................................................................................16
2.5 Comportamiento de los Costos Totales..............................................17
CAPITULO III
COSTO UNITARIO
3.1 Definicin de Costo Unitario................................................................20
3.2 Participacin del costo laboral en el valor del producto......................24

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3.3 El costo laboral horario en dlares constantes por unidad de

producto.....................................................................................................29
CAPITULO IV
COSTOS MEDIOS
4.1. Definicin............................................................................................34
4.2. Costo medio fijo..................................................................................35
4.3. Costo medio variable..........................................................................35
COSTOS V
COSTO MARGINAL
5.1. Definicin............................................................................................36
5.2. Formula y clculo del costo marginal.................................................37
Conclusiones.............................................................................................39
Glosario.....................................................................................................41
Fuentes de Informacin.............................................................................43
Anexos.......................................................................................................45

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INTRODUCCIN
Ambiciosa es la tarea al intentar abordar el tema de organizaciones y
administracin en forma integral, sin reduccionismos, donde mucha tinta
ya ha corrido y del cual nos valemos para realizar nuestra monografa,
pero sin dejar de lado la utopa, que si bien es imposible por definicin,
representa en nosotros una herramienta necesaria para que una
administracin y una organizacin pueda verse y criticarse a s misma
como un orden imperfecto y la misma nos lleve a creer que podamos
tener la esperanza de una mejor organizacin y una mejor administracin.
En nuestro trabajo lo que hicimos fue desarrollar los procesos de la
administracin orientados nicamente al planeamiento, que es la base de
toda funcin dentro de una organizacin, tema que elegimos para hacer la
presentacin de sta monografa a travs de una recopilacin de
informacin, la cual ha sido certificada y seleccionada de diversas fuentes
fidedignas y certificada.
En ste circuito dinmico de la evolucin de las organizaciones y
administracin hemos cumplido la labor de desarrollar los temas,
clasificando y ordenando los mismo, a lo cual queremos invitar a nuestros
lectores al desarrollo de nuestro trabajo.

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Agradecemos la colaboracin de nuestro profesor de curso, por

orientarnos previamente, antes de iniciar con este trabajo monogrfico.

LOS INTEGRANTES

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CAPITULO I
GENERALIDADES

En el cuadro anterior podemos ver parte de la distribucin de los costos

de produccin de una determinada empresa, el 46% est destinado para
los gastos en materiales, el 6% para la mano de obra directa, el 5%
utilizada para todos los gastos que influyen en las ventas y la
administracin, etc.; podemos ver que segn el rubro o la actividad que
maneje una empresa son distribuidos sus costos para lo que cueste
vender sus bienes o generar servicios.
Para el empresario es muy importante conocer sus costos, pues esto le
indicar cuanto est gastando y tambin le cuanto le cuesta producir y si
le conviene producir, pues no debemos olvidar que el empresario produce

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para obtener ganancias y por lo tanto tratara de producir al menor costo

posible, tratando de vender al mayor precio posible, para as obtener un
mayor nivel de ganancias.
1.1 COSTOS DE PRODUCCIN
El conocimiento preciso de los costos de produccin es importante para
determinar precios y niveles de produccin tanto para los productores
como para las dems entidades relacionadas con la produccin.
El empresario requiere conocer sus costos de produccin a fin de
minimizar estos desembolsos de produccin.
Al respecto la Asociacin de fondo de editores y escritores (2009) seala
que los costos de produccin: Son todos los gastos monetarios en que
incurre una empresa para adquirir los elementos necesarios para producir
una determinada cantidad de bienes o servicios en un periodo de tiempo.
(p. 33).
De acuerdo a la Asociacin de fondo de editores y escritores estos
abarcan los gastos incurridos y aplicados en la obtencin de un bien.
Incluye el costo de los materiales, mano de obra y los gastos indirectos de
fabricacin cargados a los trabajos en su proceso.
En conclusin los costos de produccin vienen a ser el valor de los
insumos que requieren las unidades econmicas para realizar su
produccin de bienes y servicios; se consideran aqu los pagos a los
factores de la produccin: al capital, constituido por los pagos al
empresario (intereses, utilidades, etc.), al trabajo, pagos de sueldos,
salarios y prestaciones a obreros y empleados as como tambin los
bienes y servicios consumidos en el proceso productivo (materias primas,
combustibles, energa elctrica, servicios, etc.).

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1.2 ELEMENTOS DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN

Dentro de los costos de produccin podemos encontrar a los siguientes:

-Materiales
-Mano de obra
-Costos indirectos

Para una mayor compresin, procederemos a describir cada uno de los

elementos anteriormente mencionados.
1.2.1 MATERIALES
Son los bienes que se usan en la produccin y se transforman en
artculos terminados que salen al mercado, en empresas de
fabricacin se ve ms especificado ya que ellos elaboran bienes, y
necesitan materiales, partes del bien, para poder crearlos; en
cuestin de servicios sus costos son otros. Se dividen en
materiales directos e indirectos.
-Materiales directos: Son todos los identificables en la produccin
de un producto terminado, como su mismo nombre lo dice este
influye directamente en el bien; ejemplo: madera para fabricar una
cama.
-Materiales indirectos: Son todos los materiales que no son
identificables en la produccin de un producto, aqu podemos
resaltar los gastos que ayudan para la elaboracin de un bien;
como ejemplo, el pegamento en la fabricacin de la cama.
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1.2.2 MANO DE OBRA

Se entiende por mano de obra el coste total que representa el

montante de trabajadores que tenga la empresa incluyendo los
salarios y todo tipo de impuestos que van ligados a cada
trabajador. La mano de obra es un elemento muy importante, por lo
tanto su correcta administracin y control determinar de forma
significativa el costo final del producto o servicio.

TIPOS DE MANO DE OBRA

-Mano de obra directa: es la mano de obra consumida en las

reas que tienen una relacin directa con la produccin o la
prestacin de algn servicio. Es la generada por los obreros y
operarios calificados de la empresa.

-Mano de obra indirecta: es la mano de obra consumida en las

reas administrativas de la empresa que sirven de apoyo a la
produccin y al comercio.

-Mano de obra de gestin: es la mano de obra que corresponde al

personal directivo y ejecutivo de la empresa.

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-Mano de obra comercial: es la mano de obra generada por el

rea comercial de la empresa y la constructora.

1.2.3 COSTOS INDIRECTOS

Son todos los costos que no estn clasificados como mano de obra
directa ni como materiales directos. Aunque los gastos de venta,
generales

de

administracin

tambin

se

consideran

frecuentemente como costos indirectos, no forman parte de los

costos indirectos de fabricacin, ni son costos del producto.

Ejemplos de costos indirectos:

-Mano de obra indirecta y materiales indirectos.

-Calefaccin, luz y energa de fbrica.
-Arrendamiento del edificio de fbrica
-Depreciacin del edificio y del equipo de fbrica.
-Impuesto sobre el edificio de fbrica.

Al contabilizar los CIF se presentan dos problemas:

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Una parte importante de los CIF es de naturaleza fija. Como

consecuencia, el CIF por unidad aumenta a medida que disminuye
la produccin, y disminuye cuando sta se incrementa.

A diferencia de los costos de materiales y de mano de obra, el

conjunto de los CIF es de naturaleza indirecta y no puede
identificarse fcilmente con departamentos o productos especficos.

1.2.4 LOS COSTOS DE PRODUCCIN

Son los gastos necesarios para mantener un proyecto, lnea de

procesamiento o un equipo en funcionamiento. En una compaa
estndar, la diferencia entre el ingreso (por ventas y otras entradas)
y el costo de produccin indica el beneficio bruto.

Esto significa que el destino econmico de una empresa est

asociado con: el ingreso (por ej., los bienes vendidos en el
mercado y el precio obtenido) y el costo de produccin de los
bienes vendidos.

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CAPITULO II
COSTOS TOTALES

El

beneficio

econmico

es

un concepto muy

importante

para

toda organizacin, ya que es quien lleva a la empresa a tomar la decisin

de producir bienes y servicios, si el beneficio econmico es positivo
la empresa seguir produciendo los bienes y servicios, ya que lo que est
sucediendo es que la empresa est cubriendo sus costes tanto explcitos
como implcitos, lo que genera una mayor utilidad. Mientras que si el
resultado es negativo, tenemos que la organizacin est experimentando
beneficios econmicos negativos, es decir, que los propietarios de la
empresa no estn ganando lo suficiente para cubrir sus costes
de produccin, si la situacin de perdida se mantiene, llevar a la
empresa a cerrarla y dejar de producir los bienes y servicios que
necesitan los consumidores.
La razn de que existan los costes es porque los recursos que se poseen
son limitados y el precio de producirlo debe asumir estos valores, el precio
de venta y los costes ms un valor que espero ganarme. En resumen, los
costos totales son todos aquellos costes en los que se incurre en
un proceso de produccin o actividad dentro de una organizacin.

2.1 COSTO FIJO (CF)

Parkin (2009) lo define como: ...el costo de los factores fijos de la

empresa (p. 225).

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Diremos entonces que el costo fijo, es aquel que no vara con la cantidad
de bienes o servicio producidos. Es el costo que permanece constante
independientemente de que no se produzca, se produzca poco o mucho
de un bien o se ofrezca o no un servicio.

Al respecto la Asociacin de fondo de editores y escritores (2009) seala

que: son aquellos costos independientes del volumen de produccin.
No varan cuando vara el nivel de produccin (p. 33).

El Costo Fijo debe tenerse muy en cuenta en los Proyectos, por cuanto
una vez causados es necesario esperar un tiempo, entre mediano y largo
plazo, para desmontarlos, en la mayora de los casos.

En trminos generales el Costo Fijo no se tiene en cuenta por la alta

gerencia y es por ello que se contratan por lo general servicios,
(arrendamiento de bodegas, seguros, asesoras, mantenimientos, etc.) sin
analizar detenidamente su impacto en los Costos Totales. Para
desmontarlos no es tan sencillo y no siempre se cuenta con los medios o
recursos necesarios.

En el Grfico de Comportamiento del Costo Fijo que se presenta a

continuacin, se plantea la produccin de unas unidades hipotticas de
cualquier Bien o Servicio y los Costos Fijos correspondientes.

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Como se puede observar en el mismo Grfico, a s se produzcan 500,

1000, o 2000 unidades o no se produzca ninguna unidad de un Bien o
Servicios, el Costo Fijo (CF), siempre ser de $2.000, como se haba
explicado

anteriormente,

es

decir,

que

este

costo

permanece

inmodificable a cualquier nivel de produccin.

Este Costo tiene la caracterstica, como se deduce muy fcilmente, de ser

una lnea recta paralela al eje de la Unidades Producidas o los Servicios
Prestados. Confirmando lo expuesto tericamente, en el sentido de que el
Costo no se modifica a ningn nivel de Produccin. Grficamente lo
podemos observar y comprobar:

(Anexo N 1)

2.2 COSTO VARIABLE (CV)

Parkin (2009) lo define como: ...el costo de los factores variables de la
empresa (p. 225).
Los costos variables son la parte de los costos totales que varan en el
corto plazo segn cambia la produccin. Provienen de todos los pagos

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aplicados a los recursos que varan directamente en funcin del volumen

de produccin; es decir, el valor de las materias primas que se utilicen en
funcin del nmero de productos, la energa consumida, los salarios
pagados al personal de produccin y en general cualquier tipo de gasto
que igualmente puede variar en funcin de lo producido.
Al respecto la Asociacin de fondo de editores y escritores (2009) seala
que: son los desembolsos que dependen del nivel de produccin de la
empresa. Depende de cunto se produzcan (p. 33).
De acuerdo a la Asociacin de fondo de editores y escritores observamos
que este se modifica directa o proporcionalmente de acuerdo al volumen
o cantidad de insumos que se empleen en la produccin.
En la medida en que se incrementa la produccin del Proyecto, se
requerir ms materia prima y otros elementos o servicios, porque el
Costo Variable se modifica en forma proporcional y directa con la
produccin de esos bienes o la prestacin de esos servicios.
La distincin entre costo fijo y costo variable se aplica a corto plazo,
puesto que a largo plazo puede decirse que todos los costos son
variables, dado que es posible aumentar o disminuir la escala de
operaciones de la empresa aumentando o reduciendo a planta y el
equipo. A corto plazo la cantidad de ciertos recursos como mano de obra,
materia prima, combustible o energa elctrica pueden modificarse con
rapidez y facilidad, pero la modificacin de la capacidad de una planta, el
tamao de los edificios, y la cantidad de maquinaria y equipo existente,
puede tardar un perodo considerable, y en algunas empresas puede ser
incluso varios aos.

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(Anexo

N2)

2.3 COSTO TOTAL (CT)

Parkin (2009) lo define como: ...el costo de todos los factores de
produccin que utiliza la empresa. Se divide en costo fijo y costo variable
(p. 225).
Diremos entonces que los costos totales incluyen la suma de todos los
costos que estn asociados al proceso de produccin de un bien, o al
suministro de un servicio, por lo tanto entre ms se produce mayor ser el
costo en el que se incurre.
Al respecto la Asociacin de fondo de editores y escritores (2009) seala
que: es el total de gastos realizados por la empresa para producir,
resulta de la suma de costo fijo y el costo variable. (p. 33).

CT = CF + CV

Para una mejor comprensin observemos el siguiente ejemplo.

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Don Valentn Prez ha decidido establecer una pequea fbrica de

zapatos. En primera instancia alquila un local, contrata trabajadores,
compra maquinas, etc. Al cabo de un ao de trabajo se percata de que el
primer mes no produjo ningn artculo, pues a pesar de que tena todo
listo, an no contaba con el permiso de fabricacin de los zapatos cuya
marca deba registrar. En febrero produjo 500 pares; en marzo 800, en
abril 1000 y de mayo a diciembre produjo 1200 pares cada mes.

Con la informacin anterior, elabor una grfica para analizar el

comportamiento de los costos del alquiler, los salarios, los servicios
pblicos, etc. Todos estos suman la cantidad de 6000 pesos mensuales.

Obtuvo el siguiente resultado:

MES

Enero

Cost
Cost
Producci o fijo
o
n
por
Fijo
par
6000

Febrero 6000

6000

500

12

Marzo

6000

800

7.5

Abril

6000

1000

Mayo

6000

1200

Junio

6000

1200

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Julio

6000

1200

Agosto

6000

1200

Septiemb 6000
re

1200

Octubre 6000

1200

Noviembr 6000
e

1200

Diciembr 6000
e

1200

TOTAL

7200
0

11900

2.4 COMPORTAMIENTO DE LOS COSTOS TOTALES

Por Costo Total (CT), se pueden entender: la sumatoria de los Costos
Fijos (CF) y Variables (CV), que se utilizan Directa o Indirectamente en
una Proceso Productivo de Bienes o Servicios.

En el Grfico siguiente se puede observar el comportamiento de los

Costos Fijos (CF), de los Costos Variables (CV) y del Costo Total (CT).

El Costo Total tiene una forma creciente, en razn de los Costos

Variables, incrementados por los Costos Fijos (CF).

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En el presente grfico podemos observar que si sumamos costos fijos

ms costos variables obtenemos los costos totales.
As por ejemplo a una produccin de 200 unidades tendremos un costo
fijo de 2000 y un costo variable de 800 que sumados nos dan 2800.

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En los Grfico anteriores, se puede observar el Comportamiento de los

Costos Totales (CT) y cmo influyen los Costos Fijos (CF) y Variables
(CV) en el comportamiento de los Costos Totales (CT). Se puede
observar, como a partir de producir 1000 Unidades de Servicios, los
Costos Totales, crecen ms que proporcionalmente con relacin al
volumen de costos de producir de 0 a 1000 unidades.

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CAPTULO III
COSTOS UNITARIOS
Los costos unitarios son basados generalmente en promedios y tomando
en consideracin los costos de todos los factores productivos que
intervienen en la produccin.
Costos de una unidad seleccionada de una mercanca o un servicio.
Por consiguiente el costo unitario es un costo promedio para el perodo en
consideracin, y a nivel global, por tanto, corresponde a la suma de los
costos unitarios de los insumos de produccin tales como material directo,
mano de obra directa, y costos indirectos de manufactura, en el caso del
costo unitario de produccin.
Tambin se puede obtener este costo a partir de los valores monetarios
totales de los insumos de produccin dividido en el nmero total de
unidades producidas. Una expresin ms general de este concepto puede
incluir los costos de produccin a objeto de obtener un costo unitario total.
3.1 DEFINICION DE COSTOS UNITARIOS
Los costos Unitarios, se han empleado los diferentes precios de Mano de
Obra

del

Montaje

Electromecnico

y de

Obras Civiles, debido

principalmente a que en el proceso del montaje es necesario contar con

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especialistas con remuneraciones diferentes para poder realizar los

trabajos especficos.
Es el costo en el que incurres para producir una unidad de un bien. Es
decir, sumas todos los costos (fijos y variables) como mano de obra, luz,
telfono, sueldos administrativos, compra de materiales, capacitacin, etc.
y eso lo divides entre las unidades producidas y el resultado es tu costo
unitario, ojo a este costo todava no se le suma la utilidad.

Es el costo que se asigna directamente a cada unidad de producto.

Comprende la unidad de cada materia prima o materiales utilizados para
fabricar una unidad de producto terminado, as como la unidad de mano
de obra directa, la unidad de envases y embalajes, la unidad de comisin
por ventas, etc.
El costo unitario de fabricacin, debe calcularse suponiendo que la fbrica
trabaja a un nivel de capacidad muy cercano a la mxima y no al nivel
real al que trabaja.
Para calcular el costo unitario de fabricacin el empresario tiene que
dividir el costo total de fabricacin por el nmero de productos fabricados,
pero si estos son pocos en relacin a los que puede fabricar, simplemente
porque no tiene suficientes pedidos, pues el costo unitario le saldr muy
alto y si a eso le suma el porcentaje que se quiere ganar, pues
seguramente el precio ideal para l, muy probablemente ser mayor que
el de la competencia.

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Los costos

unitarios indican cuantos costes salariales son necesarios

para cada unidad producida. Por esto sirven como indicador econmico
tanto por macroeconoma como la microeconoma que permite sacar
conclusiones sobre la competitividad de un empleado o grupo de
trabajadores. Los costes laborales unitarios estn relacionados con la
productividad, que mide la competitividad de todos los factores de
produccin en una empresa, un sector o regin.
En la contabilidad de la economa nacional, los costos laborales unitarios
se calculan como la relacin entre la remuneracin de los empleados y la
productividad del trabajo (PT). Si se utiliza la productividad real
(productividad a precios de un ao base determinado), entonces se
obtienen los costos laborales unitarios reales que deben dar informacin
sobre la parte de la productividad del trabajo que el capitalista debe
destinar a cubrir el coste de la mano de obra. En contraste, si se utiliza la
Productividad nominal (productividad a precios corrientes), se obtienen los
costos laborales unitarios nominales. Este indicador muestra la presin
ejercida por los costes salariales en el nivel de precios. Al mismo tiempo,
los costos laborales unitarios reales miden la aportacin de la
remuneracin de los asalariados en el PIB (cuota salarial). A veces se
dice que costes salariales elevados se equipararan con la falta de
competitividad de la economa, pero en los pases industrializados, los
altos costos laborales estn asociados con una alta productividad, por lo
que los costes laborales unitarios son tambin bajos.
El precio unitario es el importe o el pago total que debe cubrirse por
unidad de concepto terminado y ejecutado conforme al proyecto,
especificaciones de produccin y normas de calidad. El precio unitario se
integra con los costos directos correspondientes al concepto de trabajo,
los costos indirectos. El costo por financiamiento, el cargo por la unidad
del contratista y los cargos adicionales.

Pgina 24

Los precios unitarios que formen parte de un contrato o convenio por la

ejecucin

de obras o servicios debern analizarse, calcularse e

integrarse tomando en cuenta los criterios que sealan en la ley y el

reglamento

de

obra

pblica,

as

como

en

las especificaciones

establecidas por las dependencias y entidades en la convocacin al a

licitacin pblica.
El anlisis, calculo e integracin de los precios unitarios para un trabajo
determinado deber guardar congruencia con los procedimientos
constructivos o la metodologa de ejecucin de los trabajos, con el
programa de ejecucin convenido, as como los programas de utilizacin
del personal, de maquinarias y de equipos de construccin, debiendo
tomar en cuenta los costos vigentes de los materiales, recursos humanos
y los dems insumos necesarios en el momento y en la zona donde se
llevaran

trabajos

sin

impuesto

al

cabo

los

considerar el
valor

agregado.

Los precios unitarios de los conceptos de trabajo debern expresarse por

regla en moneda nacional, salvo acabo aquellos que necesariamente
requieren recursos de procedencia extranjera. Las unidades de medidas
de los conceptos de trabajo correspondern al sistema general de
unidades de medida.

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El catlogo de los conceptos de los trabaos nicamente podr contener

los siguientes precios unitarios originales, que son los consignados en el
catlogo de conceptos del contrato y que sirven de base para su
adjudicacin y precios unitarios por cantidades adicionales o por concepto
no previstos en el catlogo original del contrato.
Para realizar el anlisis de precio unitarios es necesario integrar los
costos de cada uno de los conceptos; materiales y equipo de trabajo,
tabuladores de mano de obra, gastos administrativos y de operacin,
utilidad, financiamiento, cargos extras, etc. Cada uno de los anteriores se
integra en una matriz para su interpretacin y aplicacin.
3.2

PARTICIPACION DEL COSTO LABORAL EN EL VALOR DEL

PRODUCTO
La participacin del costo laboral en el valor del producto es equivalente al
costo laboral unitario real a soles constantes [CLUr (S/)] que definimos en
la parte I, slo que ahora se expresa en dlares. Segn este indicador, el
costo laboral unitario real en las actividades econmicas del Per urbano
estara en torno de US$ 0.14. Es decir, que por cada dlar de valor del
producto generado en una hora de trabajo, 14 centavos se pagaran por la
contratacin de una hora de trabajo. La diferencia, US$ 0.86,
correspondera a la retribucin de los otros factores productivos y el pago
de impuestos, dado que el PIB por hora est a precios de mercado que
incluye los impuestos indirectos netos de subsidio. Entre las ramas ms
representativas de la economa urbana, el CLUr sera de US$ 0.16 en la
manufactura y de US$ 0.19 en comercio.
La construccin tendra el CLUr ms bajo, US$ 0.09, y la minera el ms
alto, US$ 0.42. Esa participacin del costo laboral disminuy en 1997
respecto al ao anterior y se mantuvo estable al ao siguiente. Como se

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sabe en 1997, el costo laboral promedio por hora disminuy mientras que
la productividad por hora se increment, lo que explicara la disminucin
del CLUr en 1997. La estabilidad del CLUr en 1998, ao en el que tanto el
costo laboral y la productividad por hora se incrementaron, sugiere que
las ganancias de productividad compensaron el encarecimiento relativo
de la mano de obra que result despus de la reduccin de personal
registrado ese ao. Esto habra acontecido principalmente en la
manufactura y la construccin.
Es importante que los dos indicadores anteriores de CLU porque toma en
cuenta sus principales factores determinantes: el costo laboral real (en
trminos de bienes nacionales), la productividad fsica y el tipo de cambio
real. De manera que sera el indicador apropiado para las comparaciones
internacionales de competitividad, desde el punto de vista del costo
unitario. Sabemos que en el perodo de estudio el costo laboral real tendi
a disminuir, a pesar de haberse elevado en 1998 y, por otro lado, la
productividad fsica del trabajo aument sistemticamente. Como
consecuencia, el costo laboral unitario tiende a bajar en dicho perodo.
Pero, tal comportamiento no se expresa ntidamente en los dos
indicadores anteriores, sobre todo en el segundo que mide el costo
laboral horario en dlares por unidad de producto. En cambio, este tercer
indicador, al incorporar las variaciones del tipo de cambio real multilateral,
refleja claramente la disminucin del costo laboral unitario en el perodo
1996-98. As, el CLUr en dlares constantes de 1998 pas de US$ 0.17
en 1996, a US$ 0.15 en 1997 y a US$ 0.14 en 1998. Esta tendencia
decreciente aconteci en la mayora de las ramas de actividad econmica
del Per urbano.
Ahora es evidente que la disminucin del CLU en 1997 se explica
bsicamente por la reduccin del costo laboral real y el incremento de
productividad, puesto que en ese ao el tipo de cambio real se apreci.

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En cambio, la cada de 1998 se puede atribuir al incremento de

productividad y a la devaluacin del tipo de cambio real, dado que el costo
laboral real se elev. Lo que demuestra la importancia de la reduccin del
costo laboral real, el incremento de la productividad y la devaluacin del
tipo de cambio real para mejorar la competitividad de los productos
peruanos en el exterior. Entre los tres factores determinantes del CLU, la
productividad fsica del trabajo habra sido la que ms ha contribuido a la
reduccin del CLU. Este incremento de productividad se habra logrado, a
su vez, por la incorporacin de mano de obra con mayor nivel de
calificacin inducido por los modernos procesos productivos, por la
sustitucin de mano de obra menos calificada por otra de mayor
calificacin o por la racionalizacin de personal dejando en sus puestos a
los ms calificados. Si bien este patrn ocupacional implica mayor costo
laboral, tambin conlleva una mejora sustantiva de la productividad, cuyo
efecto neto se traducira en una disminucin del CLU y una mejora en la
rentabilidad del capital y en la rentabilidad tributaria.
El costo laboral por hora en las empresas con 10 y ms trabajadores del
sector privado que operan en el rea urbana del pas est determinado
ms por la contratacin de empleados que por la de obreros. Es decir, la
evolucin del costo laboral est estrechamente asociada al del empleado.
Los empleados representan alrededor del 60% del empleo total y su
mayor remuneracin relativa est asociada a su nivel de calificacin y
productividad. Esta influencia de los empleados se manifiesta inclusive en
sectores, como manufactura y construccin, que an contratan ms
obreros que empleados. Puesto que los modernos procesos productivos
tienden a incorporar mano de obra con nivel promedio de calificacin
mayor que en el pasado, ubicndose este personal en la categora de
empleado y en menor medida en la de ejecutivos, es de esperar que la
modernizacin productiva contribuya en este aspecto a elevar el costo
salarial por hora promedio. Pero, esa contratacin implica a su vez

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incrementos de productividad que generalmente supera el incremento

salarial.
Si este fuera el nuevo patrn de empleo, se requerira amplia las
oportunidades de capacitacin y especializacin de la mano de obra. Ello
asegurara un mejor salario y mejora en el nivel de bienestar de los
trabajadores. Los otros componentes del costo laboral, como los aportes y
el tipo de cambio real, tambin habran influenciado en su nivel y
evolucin. Los aportes del empleador se redujeron en 1997 respecto a
1996, por el lado del FONAVI y seguro de accidentes de trabajo.
Esta reduccin habra contribuido a la reduccin del costo laboral
promedio registrado en 1997, sobre todo para los empleados del sector
comercio y servicios, restaurantes y hoteles, y obreros de la manufactura
y construccin, categoras y sectores donde aconteci la reduccin del
costo laboral real. En cambio, el costo laboral se increment en los otros
sectores.
El tipo de cambio real se apreci ese ao y favoreci un incremento de
costo. De manera que la disminucin del costo laboral en 1997 se
derivara principalmente de la disminucin de los aportes del empleador y
probablemente tambin de la presencia significativa de personal con baja
experiencia laboral en el incremento del empleo registrado ese ao,
principalmente en el sector de servicios.
Por tanto, el costo laboral por hora no vari estrictamente con lo
acontecido en el mercado de trabajo, dado que se redujo cuando hubo
incremento del empleo, no porque se haya reducido el salario sino
probablemente ms por la reduccin de los aportes del empleador; y
aument cuando se redujo el empleo, no porque haya subido el salario
sino probablemente porque los que continuaron en su puesto de trabajo
fueron los ms calificados y de mayor remuneracin.

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La productividad del trabajo por hora aument tanto en el perodo de

crecimiento econmico como en la recesin. Este ltimo incremento
podra derivarse de la permanencia en su puesto de trabajo de los
trabajadores de mayor productividad. Este comportamiento se registr en
la mayora de las actividades econmicas. Esto ratifica la importancia de
la modernizacin de procesos productivos y la calificacin de la mano de
obra para mejorar la productividad del trabajo y contribuir a reducir el
costo laboral unitario. La disminucin del costo laboral real por hora y el
incremento de la productividad por hora explican la disminucin
sistemtica del costo laboral unitario registrada en el perodo 1996-98, tal
como lo sintetiza el costo laboral por hora en dlares constantes de 1998
por unidad de producto.
Es decir, que en ese perodo habra habido una mejora de competitividad
para las empresas del sector transable de la economa urbana. Entre los
factores explicativos de esa mejora de competitividad destaca la
productividad del trabajo. Los otros factores como el salario, los costos no
salariales y el tipo de cambio real habran tenido una influencia diversa.
En el perodo 1996-98, las remuneraciones habran tenido un efecto
positivo en el costo laboral unitario, dado que subi el sueldo de los
empleados y ejecutivos, el grupo ms importante dentro de la planilla, y
disminuy el salario de los obreros. Los aportes del empleador
disminuyeron y habran contribuido en su reduccin. La apreciacin del
tipo de cambio real en 1996-97 tuvo efecto positivo sobre el CLU y la
depreciacin en 1998 tendi a reducirlo.

Pgina 30

3.3 EL COSTO LABORAL HORARIO EN DOLARES COSNTANTES

POR UNIDAD DE

PRODUCTO

En trminos econmicos, los costos laborales se definen como el pago

por el servicio del factor trabajo dentro del proceso productivo durante un
periodo determinado. En trminos contables, se define los costos
laborales como el conjunto de egresos del empleador, vinculados al inicio,
mantenimiento y terminacin de la relacin laboral (Chinela, 1999). Por
otro lado, existen diferencias en las clasificaciones propuestas para los
costos laborales, lo cual condiciona los trminos de la discusin respecto
de su nivel.
Una primera clasificacin de los costos laborales se obtiene a partir de la
normatividad.

La

legislacin

establece la

fijacin de una
remuneracin

bsica

partir

cual

de

calculan

la
los

aportes

a
se
y

contribuciones

tanto

del

trabajador

como

del

empleador. Adicionalmente la legislacin hace distincin de los costos

Pgina 31

laborales segn sector econmico, categora ocupacional y rgimen

salarial.
El tema de los costos laborales gira en torno a su nivel elevado. Los
argumentos al respecto identifican implcitamente un nivel de costos
laborales correcto, justo, adecuado, etc.1 considerndose los costos por
encima de este nivel como un exceso de costo provocado por la
normatividad. La discusin busca determinar cules costos de los
sealados en el cuadro 1 son los que explican que los costos laborales
totales se ubiquen por encima de ese costo que implcitamente se
identifica como correcto.
No existe consenso sobre qu criterios utilizar para identificar dichos
excesos de costos, lo cual se explica por la ausencia de una definicin
explcita sobre cul es el nivel de costos laborales correcto y cules son
sus determinantes. Sin embargo, en el intento por discriminar los costos
dentro de la estructura de costos laborales se han ensayado
clasificaciones alternativas en base a criterios distintos.
Una clasificacin usual consiste en considerar a los costos laborales
dentro de dos grupos 2: Costos Salariales (CS) y Costos No Salariales
(CNS). Chinela (1999) define los CS como las retribuciones en favor del
trabajador derivadas del contrato individual o colectivo ms las
retribuciones derivadas de regulaciones del gobierno que se otorgan al
trabajador de manera directa e indirecta, actual o diferida, mientras que
los CNS vendran constituidos por transferencias a terceros como
resultado de la relacin laboral.
En este caso el criterio de clasificacin entre CS y CNS se basa en el
destino del costo que afronta el empleador: si el trabajador se beneficia de
este costo en forma de retribucin directa o indirecta, es un CS y no lo es
en caso contrario. En esta misma lnea, Saavedra (1999) seala que los

Pgina 32

CNS son todos aquellos rubros que son desembolsados por alguna de las
partes como consecuencia del vnculo laboral y que no se constituyen de
manera directa e inmediata como parte de la remuneracin del trabajador.
Es decir, si no lo recibe el trabajador, es un CNS.
Por otra parte, Nunura (1999) define como CS a la retribucin por el
tiempo de trabajo efectivo, sealando que el CNS incluye a todos los
pagos no relacionados directamente con el tiempo trabajado y percibidos
directamente por el trabajador ms las contribuciones y aportes del
empleador.
En este caso el criterio de clasificacin entre CS y CN S depende de que
el costo se asocie o no directamente al proceso productivo: si el costo
est asociado al flujo de produccin, constituye un CS y no en caso
contrario. Ambos criterios sealados llevan a definir de manera distinta los
CS y CNS. El primero considera si es o no el trabajador el beneficiado con
el costo laboral, independientemente de su participacin en el proceso de
produccin, mientras que el segundo considera si el costo est asociado a
la participacin del trabajador en el proceso de produccin.
Sealar esta distincin es importante, puesto que varios autores
identifican a los CNS como un exceso del costo laboral, a partir de lo cual
surge el trmino sobrecosto laboral. Nunura (1997) define el sobrecosto
laboral como el exceso de costo laboral sobre el salario de competencia,
el cual aparece por la intervencin del gobierno en la negociacin salarial.
Nunura seala que la intervencin del estado generara un costo laboral
distinto al de libre competencia, dado que puede fijar un nivel alto en
remuneraciones complementarias, contribuciones y aportes de empresas
y trabajadores, los cuales llevaran a la generacin de sobrecostos
laborales.

Pgina 33

Dada esta definicin de sobrecosto laboral y si se asume que el salario

corresponde a la retribucin por el trabajo efectivo, los sobrecostos
laborales seran equivalentes a los CNS, si estos se consideran como los
costos

no

asociados

directamente

al

flujo

de

produccin.

Alternativamente, el Ministerio de Trabajo y Promocin Social (Mintra) en

su Boletn de Economa Laboral (1996) define el trmino sobrecosto
laboral como la brecha entre los que desembolsa el empleador y lo que
no llega de manera directa al trabajador, sino que a travs del Estado
llega al resto de la sociedad. Esta definicin es equivalente a la definicin
de CNS, si estos se consideran como los costos que no llegan de manera
directa o indirecta al trabajador.
Esta diferencia de criterio dificulta el consenso en el debate sobre la
identificacin de los sobrecostos dentro de la estructura de costos
laborales. Nunura (1999) seala que los sobrecostos pueden ser
clasificados de tres maneras: como aportes del empleador, los cuales son
aportes directos que el empleador realiza sobre la remuneracin bruta
pagada a los trabajadores en planilla, poniendo como ejemplo el pago por
CTS y contribuciones al IPSS y FONAVI, tambin pueden ser clasificados
como otros costos, los que comprenden gratificaciones de julio y
diciembre, participacin en utilidades y costo de rescindir contrato, y
finalmente

pueden

ser

clasificados

como

costos

anuales,

que

corresponden a pagos por vacaciones y feriados no laborables. En forma

contraria, en Mintra (1996) se seala que los aportes al IPSS, CTS,
Vacaciones, gratificaciones y otros beneficios de pacto colectivo no
constituyen sobrecostos laborales, dado que son derechos de los
trabajadores que cumplen una funcin social y generan un aumento de
bienestar para ellos. Esto ltimo es consistente con la premisa que si lo
recibe el trabajador, entonces no es un sobrecosto o CNS. Esta
discrepancia de opiniones respecto a que costos constituyen un CNS o
sobrecosto laboral es consecuencia de la no-existencia de uniformidad de
criterios para clasificar a los costos laborales.

Pgina 34

Otra discusin gira en torno a la elevada incidencia de las tasas

impuestas por la normatividad laboral vigente. Sin embargo, tampoco
respecto a ello existe algn grado de consenso. As por ejemplo, una de
las recomendaciones del BID consiste en reducir los sobrecostos
laborales, ya sea rebajando el monto de los aportes o ya sea
introduciendo

un vnculo ms

transparente

entre

las

contribuciones

los

beneficios,

mediante

combinacin

una

de las medidas

anteriores.
En el mismo

sentido,

en

Webb (1997)

se seala que

el elevado sobrecosto laboral es un incentivo muy poderoso para la

incursin en la informalidad y explica en gran medida los elevados ndices
de empleo informal en el Per, por lo que se justifica su reduccin para
contribuir a mejorar la competitividad de las exportaciones.
Sin embargo, la OIT (1996) pone en duda la existencia de normas
excesivamente severas y distorsionadoras en los mercados de trabajo,
tanto en lo referido a los salarios mnimos como respecto a los CNS
(prestaciones obligatorias y cotizaciones a la seguridad social). Se seala
que los CNS no influiran en la competitividad relativa de los pases en
desarrollo, su nivel es muy bajo y no pasa del mnimo requerido para
ofrecer una muy modesta porcin de justicia y seguridad del empleo.

Pgina 35

El Cuadro 1 resume las definiciones de CS y CNS asociadas a cada

criterio sealado. Se concluye que es necesario uniformizar los criterios
existentes o plantear otros alternativos para poder avanzar en la definicin
y determinacin del efecto de los cambios en el nivel y estructura de los
costos laborales, a fin de poder relacionarlos con otras variables
consideradas relevantes: empleo, competitividad, informalidad, etc.

CAPTULO IV

Pgina 36

COSTO MEDIO
4.1 DEFINICIN
Segn nos menciona Parkin, M. (2010) en su libro Microeconoma:
Versin para Latinoamrica, define el costo medio como el costo
promedio de cada unidad vendida, o como el costo total dividido por las
unidades producidas.
En su frmula tenemos:
Costo Medio = Costo Total / Cantidad
CMe = CT / Q
Este concepto es muy importante en la microeconoma debido a que el
resultado obtenido contribuye a la toma de decisiones para los
administradores de las organizaciones. Adems, este concepto depende
del nivel de tecnologa utilizado, as mientas ms eficiente sea la
tecnologa utilizada por la organizacin podr reducir sus costos medios,
de la misma manera si reduce el costo de sus insumos podr reducir el
costo medio. (Ver anexo 1)

4.2 COSTO MEDIO FIJO (CFM)

4.2.1 Definicin: Segn Pindyck, R. (2011) en su libro Microeconoma
(stima edicin), nos dice que el costo medio fijo por unidad producida,
que se calcula en base a la siguiente frmula:
CMF = CF / PFTi
Donde la simbologa es la siguiente:

Pgina 37

- CMF: Costo medio fijo

- CF: Costo fijo
- PFTi: Producto fsico total del conjunto i (Ver anexo 2)
4.3 COSTO MEDIO VARIABLE (CVM)
4.3.1 Definicin: Segn Krugman, P. (2013). Microeconoma (segunda
edicin), nos menciona que el costo medio variable es la asignacin del
costo variable a cada unidad producida, que se calcula en base a la
siguiente frmula:
CMV = CVi / PFTi
Donde la simbologa es la siguiente:
- CMV: Costo medio variable
- CV: Costo variable
- PFTi: Producto fsico total del conjunto i (Ver anexo 2)

CAPTULO V

Pgina 38

COSTO MARGINAL
5.1. DEFINICIN
El costo marginal de una empresa es el aumento en el costo como
resultado del incremento de la produccin en una unidad.
Al respecto la Asociacin de fondo de editores y escritores (2009) seala
que el costo marginal es: el costo adicional en el que se incurre para
producir una unidad ms del producto. (p. 34).
El costo marginal disminuye con producciones pequeas a casusa de las
economas resultantes de una mayor especializacin, aunque terminara
por aumentar debido a la ley de los redimentos decrecientes. La ley de los
redimentos decrecientes implica que cada trabajador adicional hace una
aportacin cada vez menor en la produccin.
En vista de lo anterior, el costo de la unidad de produccin adicional
aumentara a la larga.

5.2. FORMULA Y CLCULO DEL COSTO MARGINAL

Es el costo extra de producir una unidad adicional de producto.
Parkin (2009) comenta: ...se calcula como el cambio en el costo total
dividido entre el cambio en la produccin. (p. 227).

Pgina 39

1. El costo marginal se origina a medida que aumenta la produccin,

ya sea inmediatamente o en niveles bajos de produccin si los
rendimientos decrecientes aparecen con alguna demora.
2. Cuando los costos marginales son inferiores a los costos promedio,
los costos medios estn bajando; cuando los costos marginales
son superiores a los costos medios, los costos medios estn
aumentando; cuando los costos marginales son iguales a los
costos medios, los costos medios estn en su punto mnimo.
3. La curva del costo marginal cruza la curva del costo promedio total
y la curva del costo variable promedio en sus puntos mnimos.

Ejemplo

numrico:

Suponga que una

empresa contrata

factor

al

precio de 2 por

unidad y factor

variable al precio

de 3 por unidad

y se conoce que

puede

dada

fijo

producir,

tecnologa,

de

la

acuerdo con la

siguiente tabla:
K

PFT = Q

Pgina 40

14

20

24

3
5
22
Calcule PFM, PFMe, CV, CF, CT, CM, CMe y CVMe.
K
3
3
3
3
3
3

L PFT PFM PFMe

0
0
1
6
6
6
2 14
8
7
3 20
6
6.67
4 24
4
6
5 26
2
5.2

CF
CV
CT
6
0
6
6
3
9
6
6
12
6
9
15
6
12
18
6
15
21
Grficamente:

CM
0.5
0.38
0.5
0.75
1.5

CVMe CMe
0.5
1.5
0.43 0.86
0.45 0.75
0.5
0.75
0.58 0.81

Costos marginales, medios y variables medios

CONCLUSIONES
Pgina 41

Los costos econmicos representan los costos de oportunidad de los

recursos utilizados en la produccin de los bienes o servicios de la
empresa. Los costos contables incluyen la mayora de los costos
econmicos, pero normalmente no consideran ciertas partidas, tales como
el costo del tiempo del propietario ni los costos de oportunidad de los
recursos inmobiliarios y financieros utilizados en la empresa.
La determinacin bsica que toda empresa debe tomar es la cantidad que
va a producir y sta depende del precio de venta y del costo de
produccin. En el proceso que toda empresa sigue para determinar la
cantidad de productos que va a colocar en el mercado se gua por el
deseo de maximizar los beneficios definidos como la diferencia entre los
ingresos y los costos totales.
A corto plazo hay dos tipos de costos: los costos fijos (aquellos que no
dependen del volumen de produccin y los variables (los que aumentan
con el nivel de produccin). El costo total es la suma de ambos. Los
costos medios se obtienen dividiendo el costo respectivo por el nmero de
unidades de producto obtenido. El costo marginal es el que tiene lugar
cuando se produce una unidad adicional.
Para tener un mejor control de los costos en cualquier empresa industrial,
se recomienda ms contar con un sistema de costos estndar, por ser
ms conveniente ya que nos permitir no solo determinar un costo
anticipado de la produccin, sino el costo que realmente debe mantenerse
durante el proceso productivo y con ello analizar las desviaciones que
hubiesen podido surgir en el periodo para evitarlas en el siguiente.
La implantacin de este sistema es muy costosa debido a que se tiene
que hacer con mucha precaucin, cuidando que no se excluya ningn

Pgina 42

aspecto importante que deba considerarse en la determinacin del costo

por unidad.
Por lo anterior y de acuerdo a la capacidad que tenga la empresa debe
tenerse mucho cuidado al decidir implantar este tipo de sistema; de lo
contrario sera conveniente establecer el sistema de costos estimados.

GLOSARIO

Pgina 43

Arrendamiento: Contrato por el que una de las partes cede a la otra el uso
temporal de una cosa, mueble o inmueble, por cierta cantidad de dinero.
Explcito: Que est dicho o especificado de forma clara y detallada, sin
insinuar ni dar nada por sabido o conocido.
Implcito: Que est incluido en una cosa, sin que esta lo diga o lo
especifique.
Incurrir: Cometer un error o una falta.
Indicador: Dato o informacin que sirve para conocer o valorar las
caractersticas y la intensidad de un hecho o para determinar su evolucin
futura.
Informal: Que no cumple con los compromisos que ha establecido con
alguien o algo.
Insumo: Bien de cualquier clase empleado en la produccin de otros
bienes.
Licitacin: Sistema por el que se adjudica la realizacin de una obra o un
servicio, generalmente de carcter pblico, a la persona o la empresa que
ofrece las mejores condiciones.
Manufacturado: Que est fabricado o elaborado manualmente o con
medios mecnicos a partir de materias primas.
Marginal: Que est en el margen, en especial de un texto.
Normatividad: Conjunto de normas aplicables a una determinada materia
o actividad:

Pgina 44

Recesin: Disminucin de la actividad comercial e industrial que comporta

un descenso de los salarios, de los beneficios y del empleo.
Sintetizar: Exponer de forma breve, escrita u oral, y a modo de resumen,
un conjunto de ideas fundamentales relacionadas con un asunto o materia
que estaban dispersas.
Variable: Que est sujeto a cambios frecuentes o probables.

FUENTES DE INFORMACIN
BIBLIOGRFICAS

Pgina 45

- Asociacin fondo de investigadores y editores. (2011) Economa. Lima.

Editorial: Lumbreras.
- Krugman, P. (2013). Fundamentos De La Economa. EE.UU. Editorial:
Tambolini.
- Krugman, P. (2013). Microeconoma (segunda edicin). Espaa.
Editorial: Reverte
- Mankiw, G. (2012). Principios de Economa (sexta edicin). Cengage
Learning Editores.
- Mendes, S. (2005). Fundamentos de Economa (cuarta edicin). Mxico.
McGraw-Hill Interamericana Editores.
- Parkin, M. (2009). Economa. (octava edicin). Mxico. Pearson
Education.
- Parkin, M. (2010). Microeconoma: Versin para Latinoamrica (Novena
Edicin. Mexico.Editorial: Pearson Education.
- Pindyck, R. (2011). Microeconoma (stima edicin.) UK: Editorial
Prentice-Hall.

ELECTRNICAS
-Conceptos Bsicos de los Costos (s.f.). Recuperado de http://economiavirtual.com/comportam_costos.html
-Conceptos bsicos de costos de produccin (s.f.).

Recuperado de

http://www.monografias.com/trabajos82/conceptos-basicos-costosproduccion/conceptos-basicos-costos-produccion.shtml
-El clculo del costo total y del costo marginal (s.f.).

Recuperado de

http://www.monografias.com/trabajos96/calculo-costo-totalmarginal/calculo-costo-total-marginal.shtml

Pgina 46

ANEXOS
Anexo 1

Pgina 47

Imagen

disponible

en:

http://www.auladeeconomia.com/micro-

ejerciciosresueltos6.htm

Anexo 2

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Imagen disponible en:

http://www.academia.edu/7435591/Microeconomia._Version_para_Latinoa
merica_2_

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