LA EMPRESA

TALLER DE DESEMPEO PROFESIONAL

EL 5900
SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015

QU ES UNA EMPRESA?
Es un sistema social en el que se integran personas y medios,
con el fin de conseguir un conjunto de objetivos.

QU ES UNA EMPRESA EFICIENTE?

ES AQUELLA QUE PRESENTA AL MENOS ESTOS ATRIBUTOS:
Crea valor y genera riqueza.
Tiene una definicin clara de sus objetivos y adecua sus planes para
conseguirlos.
Posee un esquema regular de operacin aplicada a procesos y sistemas,
orientados a resultados positivos.
Conocimiento y preocupacin por satisfacer las necesidades expectativas y
deseos de sus clientes.
Diseo de planes de desarrollo y mejora continua.
Fomenta programas de motivacin laboral.
Promociona el desarrollo profesional de sus equipos de trabajo

FACTORES PRODUCTIVOS

Recursos que contribuyen a la generacin de un

producto o servicio.

Estos son:

Tierra (Recursos naturales)

Capital (Maquinarias, edificios, sistemas, recursos

financieros, etc.)

Trabajo (Actividad humana, tanto fsica como

intelectual).

Organizacin (Capacidad empresarial)

MERCADO BIENES Y SERVICIOS

OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS

OFERTA DE BIENES Y SERVICIOS

PAGO DE PRECIOS
(GASTO DE LAS FAMILIAS)

PAGO DE PRECIOS
(INGRESO DE LAS EMPRESAS)

PAGO DE PRECIOS
(GASTO DELESTADO)

OFERTA DE BIENES
Y SERVICIOS

IMPUESTOS

PERSONAS

BIENES Y SERVICIOS
PBLICOS,
REGULACIONES, SUBSIDIOS

PAGO DE LOS FACTORES:

SUELDOS, INTERESES,
BENEFICIOS, (RENTAS)

OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS

IMPUESTOS

ESTADO

EMPRESAS

BIENES Y SERVICIOS
PBLICOS,
REGULACIONES, SUBSIDIOS

PAGO DE LOS FACTORES

SUELDOS, INTERESES,
BENEFICIOS (COSTOS)

OFERTA DE FACTORES PRODUCTIVOS

FACTORES PRODUCTIVOS

EMPRESA

Conjunto de Factores Productivos organizados y

coordinados por la Direccin, dedicados a la
produccin de bienes y servicios para su
posterior venta en el Marcado con el objetivo
principal de obtener un beneficio, actuando en
condiciones de riesgo

RIESGO

ANTICIPACIN

ASIGNACIN DE RECURSOS

EXPECTATIVA DE BENEFICIOS

As las Empresas:
Agregan

valor a los productos o servicios,

adecundolos a las necesidades del mercado.
Crean empleo y generan riqueza. La mayor
parte de la riqueza de las familias provienen
de ellas.
Impulsan innovaciones, para producir ms
eficientemente y poner en el mercado
soluciones novedosas
Se arriesgan al pagar por los factores
productivos, sin la seguridad de ser aceptados
por el mercado

LA EMPRESA
Y
SU
ENTORNO
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ACCIONISTAS

Invierten capital y asumen riesgos

Esperan beneficios y/o utilidades
DIRECTORIO

Responsables del negocio

Son nombrados por la Junta de Accionistas

GERENTE GENERAL
Responsable de establecer la estrategia y de la
administracin de la empresa
Es nombrado por el Directorio

VICEPRESIDENTES
Son nombrados o confirmados por el G.General
Implementan la estrategia definida por el Gerente General
y aprobada por el Directorio
Funciones: Planificacin, Organizacin, Gestin y Control
FUERZA LABORAL
Llevan a cabo las labores asignadas por la direccin.
Desarrollan funciones administrativas, tcnicas y de
supervisin
Incluyen personal de planta y mercerizado

ORGANIZACIN
accionistas

presidente del
directorio

DIRECTOR 1

director 2

director 3

director n

gerente
general

gerencias de
staff o apoyo

gerente
comercial

gerente
ingeniera

gerente
operaciones

gerente de
informtica

gerencias de
staff o apoyo

DIRECTORIO

Est integrado por representantes de los principales accionistas. Son

responsables de la gestin del negocio de la empresa, as de generar
valor para los accionistas.

Los accionistas nominarn tambin a la organizacin que controla al

Directorio (Empresa Auditora Externa) para que se ajuste a la ley y a los
Estatutos de la organizacin.

Los directores son nominados en la Junta de Accionistas

El Presidente del Directorio (Chairman of the Board) es elegido de entre los

miembros de l.

El Gerente General (CEO o Chief Executive Officer) es nombrado por el

Directorio y solo este puede exonerarlo.

El Directorio funciona como un rgano colegiado y sus miembros son

solidariamente responsables por las decisiones que toman.

Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)

Es nombrado por el Directorio y le reporta a este.

Liderar el proceso de planeacin estratgica de la organizacin,

determinando los factores crticos de xito, estableciendo los
objetivos y metas especficas de la empresa.

Desarrollar estrategias generales para alcanzar los objetivos y

metas propuestas.

Con el equipo de gerentes vuelve operativos los objetivos, metas

y estrategias, desarrollando planes de accin a corto, mediano
y largo plazo.

Debe crear un ambiente en el que las personas puedan lograr las

metas de grupo optimizando los recursos disponibles.

Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)

Responsable de implementar una estructura administrativa que

contenga los elementos necesarios para el desarrollo de la
estrategia.

Preparar descripciones de tareas y objetivos individuales para

cada rea funcional liderada por un gerente.

Definir necesidades de personal consistentes con los objetivos

y planes de la empresa.

Seleccionar personal competente y desarrollar programas de

entrenamiento para potenciar sus capacidades.

Ejercer un liderazgo dinmico para volver operativos y ejecutar

los planes y estrategias determinados.

Gerente General (CEO o Director Ejecutivo)

Desarrollar un ambiente de trabajo que motive positivamente a los

individuos y grupos organizacionales.

Medir continuamente la ejecucin y comparar resultados reales

con los planes y estndares de ejecucin (autocontrol y Control
de Gestin).

EL QUEHACER EMPRESARIAL

PRODUCCIN

DECISIN

FACTORES
PRODUCTIVOS

PRODUCTOS O
SERVICIOS
PLANIFICACIN

FINANZAS

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LAS FUNCIONES DE LA EMPRESA

PLANIFICACIN

ORGANIZACIN

DIRECTIVA
COORDINACIN CONTROL
INVESTIGACIN DESARROLLO
INNOVACIN
INGENIERA

PRODUCTIVA

OPERACIONES

CONTROL DE CALIDAD

PLANIFICACIN DE RECURSOS
CONTROL DE GESTIN

FINANCIERA

GESTION FINANCIERA Y CONTABLE

FUNCIONES

SELECCIN DE RRHH
CAPACITACIN

RR.HH

CONTRATACIN

REMUNERACIONES

PROMOCIONES Y ASCENSOS
MERCADOTECNIA
GESTIN COMERCIAL

COMERCIAL

VENTAS
ADQUISICIONES

GESTIN ADMIN.

ADMINISTRATIVA
16

GESTIN CONTRATISTAS

17

LA EMPRESA Y SUS OBJETIVOS

MISION:

Es el motivo, propsito, fin o razn de ser de la existencia de una

empresa u organizacin porque define:
Lo

que pretende cumplir en el entorno, o sistema social en que acta.

Cmo
Para

cumplirlo.

quien lo va a hacer.

VISIN:

Es el camino al cual se dirige la empresa a largo plazo y sirve de

rumbo y aliciente para orientar las decisiones estratgicas de crecimiento junto
a las de competividad.

VALORES:Los

valores corporativos son elementos propios de cada negocio y

corresponden a su cultura organizacional, es decir, a las caractersticas
competitivas, condiciones del entorno y expectativas de sus grupos de inters
como clientes, proveedores, junta directiva y los empleados
18

OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Ingresos
DE RENTABILIDAD

Nuevos productos
Costos

DE CRECIMIENTO
GENERALES

Internas
SOCIALES

OBJETIVOS

AMBIENTALES

ESPECFICOS

MISIN
FINES

Externas

VISIN
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Nuevos Mercados
Alianzas
Compras o Fusiones

PROCESOS - MEDICIN Y EVALUACIN

PROCESOS: CONCATENACIN DE ACTIVIDADES RELACIONADAS ENTRE S ORIENTADAS A LA

CONSECUCIN DE UN OBJETIVO ESPECFICO.

ACTIVIDAD

ACTIVIDAD

ACTIVIDAD

DUEO

DUEO

DUEO

IN

OUT

IN

SISTEMA

OUT

IN

SISTEMA

OUT

SISTEMA

LOS PROCESOS BSICOS DE LA ORGANIZACIN:

PLANIFICACIN ESTRATGICA

DESARROLLO DE PRODUCTOS

DESPLIEGUE DE INFRAESTRUCTURA

OPERACIONES

COMERCIALIZACIN

FACTURACIN

COBRANZA

GESTIN DE RRHH

ETC

MEDICIN

EVALUACIN

CULTURA ORGANIZACIONAL
Es el nivel ms profundo de presunciones bsicas y creencias
que comparten los miembros de una organizacin. Estas
creencias operan de manera inconsciente definiendo la visin
que los miembros de la organizacin tienen de ella. Estas
presunciones y creencias son respuestas que el grupo ha
aprendido ante sus problemas de subsistencia en el medio
externo y ante sus problemas de integracin interna.
Es el conjunto de premisas bsicas, sobre las que se
construye el decidir organizacional
Es esencial que la persona que se integre en una organizacin
descubra cuanto antes la cultura en la que est inmersa. Esto
facilitar su adaptacin a la misma.

CONTROL

INTERNO A LA EMPRESA

AUDITORA

CONTRALORA

EXTERNO

AUDITORA EXTERNA

GOBIERNO CORPORATIVO
Gobierno Corporativo es el sistema mediante el cual las
empresas son dirigidas y controladas para contribuir a la
efectividad y rendimiento de la organizacin. Su fin ltimo
es contribuir a la maximizacin del valor de las compaas,
en un horizonte de largo plazo.
A pesar de este avance en la legislacin, en Chile an las
prcticas de Gobierno Corporativo no estn muy
desarrolladas. Los principales problemas de Gobierno
Corporativo se han concentrado en conflictos de inters
entre accionistas controladores y minoritarios debido a
problemas de agencia, uso de informacin privilegiada y
conductas contrarias a la tica.

GOBIERNO CORPORATIVO

Cdigos de
Buenas Prcticas

Cdigos de
Conducta

LA EMPRESA
TALLER DE DESEMPEO PROFESIONAL
EL 5900
SEMESTRE DE PRIMAVERA 2015

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NESTLE
MISIN: Entregar a los consumidores alimentos de
excelencia y alto valor nutricional, que respondan a
sus necesidades nutricionales en cada etapa de la
vida y que aporten efectivamente a su salud y
bienestar. Todo lo anterior basndose en slidos
principios y valores corporativos.
VISIN: Como empresa lder mundial en alimentacin,
los esfuerzos de la compaa se orientan a estar
siempre a la vanguardia de la industria de alimentos.
Desde ah cumplir con las exigencias de una
sociedad que avanza hacia una vida ms saludable,
creando valor a largo plazo para nuestros accionistas,
colaboradores, consumidores y socios de nuestros
negocios.
26

Nuestra Visin
Queremos mantener y consolidar nuestra posicin de
liderazgo a nivel mundial en nuestros principales negocios:
Nutricin Vegetal de Especialidad, Yodo y derivados, Litio y
derivados, Qumicos industriales y Potasio. Con una
estrategia flexible ante los cambios del mercado y que
mantiene bajos costos de produccin. Rigindonos por altos
estndares de tica en el trato con nuestros accionistas,
colaboradores, clientes, proveedores, medio ambiente y
comunidad.

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 EXCELENCIA
Nos comprometemos a trabajar con los mejores estndares de calidad, eficiencia y efectividad.
Hacemos un uso racional de los recursos que administramos y promovemos acciones que aporten
valor. Actuamos de manera responsable y cumpliendo nuestros compromisos.
INTEGRIDAD
Desarrollamos nuestras actividades de manera honesta, justa, tica, respetuosa y transparente.
Tenemos un discurso abierto y consecuente con nuestros actos respecto de las personas, el medio
ambiente, la comunidad, clientes y entidades con las que nos relacionamos.

SEGURIDAD
Valoramos la vida y salud de toda persona. Creemos que el cuidado de las personas es un
compromiso organizacional, personal y social, que se vive en el trabajo y la vida privada de cada uno.
TRABAJO EN EQUIPO
Fomentamos que las personas trabajen de manera integrada y coordinada. Valoramos las
caractersticas personales y las competencias laborales de cada uno promoviendo el intercambio de
ideas, opiniones y experiencias, estimulando el trabajo conjunto. Tratamos a las personas con
respeto, dignidad y cortesa para construir relaciones de confianza.
INNOVACIN
Enfrentamos el trabajo y los desafos de manera creativa. Fomentamos el desarrollo de enfoques
flexibles y diversos para el quehacer de nuestro negocio, buscando constantemente mejores
soluciones y diferentes formas de lograr nuestros objetivos.
28

CREENCIAS
Una

creencia es el sentimiento de certeza sobre el significado

de algo. Es una afirmacin personal que consideramos
verdadera.

Son

generalmente subconscientes y afectan la percepcin

que tenemos de nosotros mismos, de los dems y de cuanto
nos rodea.

Al

asumirlas como ciertas, esperamos que los dems las

compartan.

As,

no vivimos la realidad en s (Territorio), sino una

elaboracin mental de esta (Mapa).
29

CREENCIAS Y VALORES
Valores:

son las ponderaciones que

damos a las creencias, para juzgar
lo que consideramos que est bien
(placer) o mal (sufrimiento).

Los

valores, sin darnos cuenta,

dirigen nuestra vida, en tanto los
definimos como prioritarios de
alcanzar.

Se

instalan como consecuencia de

nuestras experiencias de dolor o
placer.

Por

medio de nuestro sistema de

creencias y valores damos
significado y coherencia a nuestro
modelo del mundo.
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LO QUE (NO) SE DEBE

HABLAR

ENFOQUE AL CLIENTE

TOMA DE RIESGOS

INNOVACIN
CULTURA

ORIENTACIN A

ORIENTACIN A

RESULTADOS

LAS PERSONAS

ENERGA

TR

AN

ESTABILIDAD

VIG

AR

IL

SM ILA
R
ITI
R

M
I
S

R
P
A

R
E
D
N
E

NORMAS

VALORES

TRADICIONES

CREENCIAS
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CARACTERSTICAS DE LA CULTURA
Conjunto

de premisas bsicas, indecibles e indefinidas.

Se

van forjando lentamente, como reaccin al medio externo e

interno.

Es

la lente a travs de la cual la organizacin se mira a si misma.

Es

difcil de cambiar.

Cambia

cuando cambia una o ms de las creencias bsicas.

vara

al varias los mecanismos de autorreflexin de la organizacin

en relacin a su entorno.

Cambia

cuando cambian radicalmente sus integrantes y objetivos

bsicos.
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MOTIVOS DE FRACASO DEL CAMBIO CULTURAL

Cambio

en el discurso y no en los hechos.

Cambio

superficial, no profundo.

Cambio

centrado solo en una de las

subcultura, no extensivo al resto.

Cambio

impuesto por decreto o temor.

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