Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
36772
COMPARTIDOS
20
El limoneno
Las catequinas
Las catequinas son de la misma familia de los polifenoles, que son un tipo de
antioxidantes que tienen la capacidad de activar las enzimas del hgado, responsables
de eliminar las toxinas. Este se encuentra principalmente en el t verde, ya que es
su principal compuesto, asimismo tiene grandes propiedades para prevenir
enfermedades como la artritis.
El sulforano
El resveratrol
El licopeno
El licopeno es el encargado de proporcionarle el color rojo al tomate y a la sanda, as
como a otras frutas y verduras, de tal manera que es considerado uno de los ms
importantes antioxidantes, ya que ayuda a prevenir el cncer y mejora la
circulacin de la sangre, evitando problemas cardiovasculares.
La quercetina
Recuerda
Conociendo los efectos antioxidantes que tienen cada uno de los alimentos anteriores
y teniendo en cuenta la importancia que estos tienen en cuanto a la salud, podemos
tenerlos muy presentes y de esa manera incorporarlos a la dieta de todos los das,
para poder disfrutar de todos y cada uno de sus beneficios y propiedades.