SITUACIN ACTUAL PARA

LA INNOVACIN EN
ENVASE Y EMBALAJE DE
PLSTICO
Packaging Innovations
24 de febrero 2011

Sergio
i Gimnez
i
sgimenez@aimplas.es

SITUACIN ACTUAL PARA LA INNOVACIN EN

ENVASE Y EMBALAJE DE PLSTICO
El sector del plstico, innova?,
Cul es la situacin actual en materia de I+D+i?
Cules
C l son llas novedades
d d y lneas
l
de
d investigacin
i
i
i
en envase y embalaje plstico?

PLANTA PILOTO
TERMOPLSTICOS

PLANTA PILOTO
TERMOESTABLES
LABORATORIOS

FORMACIN

ADMINISTRACIN
INFORMACIN
GESTION I+D+i

450 empresas asociadas

110 Profesionales

20 aos innovando!!!!!

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Valor de produccin de E+E por materiales 1993-2008

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Empresas
t
transformadoras
f
d
de materiales
plsticos

7.07%
0 %d
de llas
empresas >50
trabajadores

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Mapa d
M
de
distribucin del
sector de
transformacin
d materiales
de
t i l
plsticos

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Porcentaje
medio de ventas
de empresas
transformadoras
por sectores
p

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

ndice de produccin por volumen

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Importancia de factores para el desarrollo y xito de la empresa

1 de cada 2 empresas considera que la I+D+i es un factor importante o

muy importante para el desarrollo de la empresa
Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Ms del 30% invierte ms de un 5%

de su facturacin en I+D+i

Nuevos productos, mejoras de

proceso y nuevos materiales las
lneas de inters en innovacin

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Principal Estrategia para el ao 2010

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Dificultades a la hora de innovar:
El tema econmico, el mayor problema
La burocracia, tampoco ayuda

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2010. Observatorio Mercado AIMPLAS.

EL SECTOR DEL PLSTICO INNOVA?

Y la crisis ayuda?

Medidas para
afrontar la crisis

Fuente: Informe anual de la industria del plstico 2009. Observatorio Mercado AIMPLAS.

NOVEDADES Y LINIEAS DE I+D+i

Desarrollo de
nuevos
materiales

Desarrollo y
mejora de
procesos

Seguridad
alimentaria
en envases
plsticos

Desarrollo de
envases
biodegradables

AUMENTO VIDA UTIL Y SEGURIDAD

SOSTENIBILIDAD
ERGONOMIA
COMPETITIVIDAD: PRECIO

Desarrollo de
envases
activos

Desarrollo de
nuevos
materiales

- Desarrollo de nuevos grados de materiales.

- Sustitucin de otros materiales (envases de vidrio y metal) por plstico.
- Sustitucin de envase rgido por flexible.
- Uso de materiales plsticos reciclados.
- Empleo de nanocargas en envase plsticos para la mejora de
propiedades mecnicas, trmicas y barrera.

DESARROLLO DE NUEVOS GRADOS DE MATERIALES

Desarrollo de nuevos grados de PE y PP y copolmeros
mediante catalizadores metalocnicos

Nuevos PM
Distribucin de PM
Plastmeros
Copolmeros

DESARROLLO DE NUEVOS GRADOS DE MATERIALES

Mejoras
j
en PE y PP mediante Interpolmeros
p
((PE-PP)) y PP ramificado

DESARROLLO DE NUEVOS GRADOS DE MATERIALES

Materiales para el sellado: Copolmeros de etileno
(Ionnmeros, acrlicos, EVA, etc)

Nuevos materiales film retractil y botella: Copolmeros

estireno-butadieno (styrolux)
( y
)

DESARROLLO DE NUEVOS GRADOS DE MATERIALES

Porcentaje por materiales empleados en el lanzamiento de nuevos
productos (alimentos y bebidas)

Fuente: Copyright 2010 Business Insights Ltd.

SUSTITUCIN DE OTROS MATERIALES POR PLSTICO

- Botellas de agua, leche, cerveza, vino y
zumos.
- Latas de conservas.
- Tetra brick

SUSTITUCIN DE ENVASE RGIDO POR FLEXIBLE

Propiedades que han fomentado el incremento de film
flexible:
- Alargar la vida til del producto.
- Mayor
M
transparencia.
t
i
- Mejores propiedades mecnicas.
- Resistencia a microondas y altas temperaturas.
Productos clave que han fomentado y van a seguir
fomentando el incremento de film flexible:
- Envase flexible esterilizable (retort pouches).
- Envase flexible con base
base, con o sin pitorro (spouted
packs o doy pack).
- Film para tapas en envases rgidos.
- Film flexible para aplicaciones en horno convencional
y microondas.
- Bag in box.

Crecimiento en el consumo de materiales destinados a envase y

embalaje (2009-2014).

Fuente: Copyright 2010 Business Insights Ltd.

Crecimiento en el consumo de materiales destinados a envase y

embalaje.

Fuente: Pira International Ltd.

USO DE MATERIALES PLSTICOS RECICLADOS

Ampacet Corp. (Tarrytown,

NY) Aditivo BlueEdge
Formula XPET, que
favorece a la transparencia
del PET
Neals Yard,
productos de higiene
personal en botellas
100% PCR PET
Cosmopack: Tapn y base hecho con 100%
materiales reciclados post-consumo, en PE
y PP. El mecanismo esta realizado con
material virgen.
virgen El 65% del total es plstico
reciclado

Inventables: envases de PP 100% y

50% reciclado post-comsumo

USO DE MATERIALES PLSTICOS RECICLADOS

Reglamento 282/2008 por el que se permite el uso de los materiales plsticos
reciclado post
post-consumo
consumo para aplicaciones en contacto con alimentos.
alimentos

Mercado de PET reciclado en EE.UU

Fuente: Asociacin Nacional de envases
de PET de EE.UU (NAPCOR) 2008.

NANOCARGAS EN ENVASES PLSTICOS

Uso de nanoarcillas en polimerizacin PA
O2

Film

O2
Montmorillonite
yp
platelets
clay

NANOCARGAS EN ENVASES PLSTICOS

Uso de nanoarcillas en compound/mezcla.

Desarrollo y mejora de procesos

- Desarrollo de estructuras multicapa.

- Mejora en el diseo
- Ahorro
Ah
en tiempos
ti
d
de ffabricacin,
bi
i coste
t energtico
ti y sostenibilidad.
t ibilid d

DESARROLLO DE ESTRUCTURAS MULTICAPA

Envase flexible: Co-extrusin y laminacin

Presente

Futuro

DESARROLLO DE ESTRUCTURAS MULTICAPA

Envase flexible: Co-extrusin y laminacin

DESARROLLO DE ESTRUCTURAS MULTICAPA

Envase rgido (Bandejas): Co-inyeccin

DESARROLLO DE ESTRUCTURAS MULTICAPA

Envase rgido (Botellas): Co-inyeccin

DESARROLLO DE ESTRUCTURAS MULTICAPA

Envase rgido (Botellas): Recubrimientos
Tecnologas:
- Actis (Sidel): carbn.
- Bairocade ((PPG Industries):
) Epoxi-amina.
p
- Plasmax (SIG): Silicato (SiOx) .
- Glaskin y Sealica (TetraPak): Silicato (SiOx).
- Best PET (Krones): Silicato (SiOx).

MEJORA EN EL DISEO, PRODUCCIN Y SOSTENIBILIDAD

Tecnologa Proshape (Krones): consigue

optimizar la fabricacin de envases
plsticos ovalados o asimtricos.
asimtricos
Esta tecnologa incorpora un nuevo mdulo
para orientacin y calentamiento dirigido
de las preformas,
preformas que permite crear
novedosos diseos y aligerar los envases
ovalados.

MEJORA EN EL DISEO, PRODUCCIN Y SOSTENIBILIDAD

Tecnologa Deep Grip (PTI, Sidel y Procter &
Gamble) permite la fabricacin de botellas
con asa por el procedimiento de inyeccinestirado-soplado.
p
Esta tecnologa permite reducir el peso de la
botella hasta en un 25%, ya que la
geometra de la empuadura del asa,
asa
adems de funcionalidad proporciona rigidez
estructural. Adems, se consigue una mayor
produccin por cavidad de molde y ms
resistencia en la botella.

MEJORA EN EL DISEO, PRODUCCIN Y SOSTENIBILIDAD

Tecnologa Mucell de espumado de PET moldeado

por soplado (PTI y Trexel)
Mejora de la rigidez del envase, barrera a la luz,
especial para el envasado de leche.

S
Seguridad
id d alimentaria
li
t i en
envases plsticos

- Desarrollo de la legislacin de materiales (tintas,

adhesivos)
dh i
)
- Desarrollo de mtodos analticos de migracin de sustancias.
- Estudios de control y minimizacin de migracin de
sustancias.
- Plstico reciclado para uso alimentario.
- Incorporacin
p
de etiquetas
q
inteligentes
g
indicadores del
estado del producto (envase inteligente).

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ENVASES PLASTICOS

Enero 2011. Publicacin del PIM que abarca las medidas
especficas para plstico en contacto con alimentos.
Problemas de los materiales plsticos:
- Desarrollo de mtodos de migracin especfica.
- Desarrollo
ll d
de lla llegislacin
l d
de otros materiales
l
relacionados con plsticos (tintas, adhesivos)
- Campaas de ataque a determinados sectores
relacionados con plsticos: Bisfenol A.
- Control de la migracin en el desarrollo de nuevos
envases
a
con
o nanoparticulas,
a opa
u a , plstico
p
o reciclado,
ado, envases
a
activos, etc.
- Incorporacin de etiquetas inteligentes indicadores
del estado del producto.
producto

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ENVASES PLASTICOS

Envase inteligente

Indicadores Qumicos

Indicadores Fsicos

- Indicadores de fuga

- Indicadores Tiempo-T

- Dispositivos RFID

- Indicadores de frescura

- Indicadores
I di d
de
d golpes
l

Ti
conductoras
d
- Tintas

- Tintas Inteligentes

Indicadores Electrnicos

SEGURIDAD ALIMENTARIA EN ENVASES PLASTICOS

Indicadores tiempo-temperatura

Indicadores de madurez
Tintas inteligentes

Indicadores de oxgeno

Desarrollo de envases
biodegradables

- Desarrollo de envases biodegradables alternativos a los materiales

tradicionales.
- Combinacin de materiales para la mejora de propiedades: Estructuras
multicapa y mezclas.
- Recubrimientos naturales en materiales biodegradables.
- Uso de aditivos para la mejora de propiedades
propiedades.

DESARROLLO DE ENVASES BIODEGRADABLES

Cules son los grandes problemas que deben superar los

materiales biodegradables para su implantacin?
1.- Disponer
p
de amplio
p rango
g de materiales con
propiedades alternativas a los polmeros tradicionales.
2.- Compatibilidad con los sistemas de procesado y
fabricacin actuales
actuales.
3.- Aumentar la produccin para garantizar el
suministro de los materiales.
4.- Aumentar la competitividad en el coste.

DESARROLLO DE ENVASES BIODEGRADABLES

Cules son los grandes problemas que deben superar los

materiales biodegradables para su implantacin?
1.- Disponer
p
de amplio
p rango
g de materiales con
propiedades alternativas a los polmeros tradicionales.
2.- Compatibilidad con los sistemas de procesado y
fabricacin actuales
actuales.
3.- Aumentar la produccin para garantizar el
suministro de los materiales.
4.- Aumentar la competitividad en el coste.
Envases biodegradables de segunda generacin

DESARROLLO DE ENVASES BIODEGRADABLES

Envases biodegradables de segunda generacin

NUEVOS
MATERIALES
COMBINACIONES
ENTRE MATERIALES

ADITIVOS

DESARROLLO DE ENVASES BIODEGRADABLES

Incremento en la fabricacin de bioplsticos

Fuente: PRO-BIP 2009 (Universidad de Utrecht)

Variacin en el precio de los bioplsticos

Fuente: Ceserana Research 2009 Market study: bioplastics

Desarrollo de envases activos

- Desarrollo de envases con absorbedores: scavengers de

oxgeno, etileno, aromas, etc
- Desarrollo de envases con emisores: antimicrobianos,,
antioxidantes, etc,
- Otros sistemas de envase activo: susceptores metlicos,
filtros UV
UV, etc.
etc

Envases activos

Actan sobre la Temperatura

Modifican la composicin
del espacio de cabeza

- Absorbentes de
Microondas
(Susceptors)

-Absorbentes (Scavengers)

- Sistemas AutoCalentamiento
Ca
e ta e to

-Emisores

- Sistemas AutoEnfriamiento

- O2, H2O, Etileno, CO2

- CO2, Etanol
-Reguladores
- H2O, Permeabilidad,
Gases

Modifican la composicin
del alimento

- Antimicrobianos
- Antioxidantes
- Enzimaticos
- Absorbentes de olores y
sabores

ENVASES ACTIVOS
Aplicacin del
componente activo:
En el interior del
envase: bolsas,
sobres o etiquetas.
Incluido en el
material de envase:
en el film o como
recubrimientos.
(recubrimientos
naturales)
t
l )

ENVASES ACTIVOS
Recubrimiento: Bao o dispersin.
ALIMENTO

Incorporacin en envase: Compound.

ALIMENTO

ENVASES ACTIVOS
ACTIVEPACK: Desarrollo de envases activos con propiedades antioxidantes que eviten
la degradacin de los compuestos grasos de los alimentos procesados.
procesados
2,4
2,2
2

Packaging 3%
O2 Scavenger

1,8

Packaging 5%
O2 Scavenger

% Oxygen

1,6

PP

Packaging
10% O2
Scavenger

1,4
1,2
1
0,8

EVOH

0,6
0,4
0,2

O i i l conceptt
Original

T
Tray
final
fi l d
design
i

0
Inicial

Da 5

Da 10

Da 15

Da 20

Da 25

Da 30

Timescale (days)

Da 35

Da 40

Da 45

Da 50

ENVASES ACTIVOS
Impacto de los envases activos e inteligentes en la I+D+i en los
prximos cinco aos, segn la industria (alimentacin y bebidas)

Fuente: The future of active and intelligent packaging in food and drinks. Copyright 2010 business insights ltd.

ENVASES ACTIVOS
Sistemas activos e inteligentes ms importantes en I+D+i para los
prximos cinco aos, segn la industria.

Fuente: The future of active and intelligent packaging in food and drinks. Copyright 2010 business insights ltd.

ENVASES ACTIVOS
Mercado global en envase activo e inteligente aplicado a
alimentacin y bebidas (2009-2015).

Fuente: The future of active and intelligent packaging in food and drinks. Copyright 2010 business
insights ltd.

Muchas
Muchasgracias!!!!!
gracias!!!