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ELEMENTOS ECONMICOS

1. El pensamiento econmico:
mercantilismo, fisiocracia, liberalismo
2. De la agricultura tradicional a la
revolucin agraria
3. Del sistema gremial a la primera
revolucin industrial
4. Comercio, finanzas y dinero

PENSAMIENTO
ECONMICO
2. ECONOMA
EL MERCANTILISMO
Doctrina econmica que predomina en Europa
entre los siglos XVI y XVIII
LA RIQUEZA DE UN PAS SE BASA EN LA CANTIDAD
DE METALES PRECIOSOS AMONEDADOS QUE PUEDA ATESORAR
El desarrollo de la economa est destinado a garantizar y
aumentar el poder y la riqueza de los reyes
La cantidad de metales preciosos es adems limitada,
por lo que el desarrollo de un Estado se har a costa de los dems.
Debe existir una legislacin real que favorezca que el Estado conserve su
oro y lo aumente, impidiendo la salida de metales y favoreciendo su entrada
(balanza comercial favorable)
La aplicacin de una poltica mercantilista conllevar para los distintos
Estados la expansin colonial (conseguir materias primas y un mercado para
la produccin nacional)

PENSAMIENTO ECONMICO
4. ECONOMA
Laissez faire, laissez passer (dejad haced, dejad pasad)

FISIOCRACIA (Quesnay, Cuadro Econmico, 1758)

"El agricultor es la nica


persona cuyo trabajo
produce algo ms que el
salario de su trabajo. Es,
por lo tanto, la nica fuente
de toda riqueza(Turgot)

Primera doctrina econmica liberal.


Es la base del librecambismo
Oposicin al mercantilismo: la riqueza de una nacin
procede de su capacidad de produccin agrcola y no
de las riquezas acumuladas por el comercio
Apostaron por la tierra como principal fuente de riqueza, y
por la modernizacin y reforma de la agricultura para
incrementar la riqueza.
El propietario de la tierra debe ocupar un lugar preeminente en la sociedad; el Estado
debe proteger sus bienes.
A la tierra como fuente de riqueza se aadi la industria y el comercio. Se defenda la
propiedad privada, la libertad individual aplicada a la economa, el libre comercio
Plantea la disolucin de los gremios y de las aduanas internas, entorpecedoras de la
libre produccin y del libre comercio y trata de optimizar los impuestos.

PENSAMIENTO ECONMICO
LIBRECAMBIO (Adam Smith, La riqueza de las Naciones, 1776)

Teora econmica adecuada a la Revolucin Industrial


La riqueza no procede de la agricultura, sino del trabajo

El crecimiento econmico se potencia a travs de la


divisin del trabajo, la especializacin en la produccin
industrial
Defensa del libre mercado, la supresin de tasas, el no
intervencionismo estatal
El mercado se regula mediante la oferta y la demanda
La suma de los egosmos individuales impulsa la economa y
produce beneficios dame lo que necesito y tendrs lo que deseas

PENSAMIENTO 4.
ECONMICO
ECONOMA
LIBRECAMBIO:
1.
2.
3.

Libertad de comercio y produccin.


Libre competencia entre empresas.
Ley Oferta-Demanda como reguladora de todas las
actividades econmicas.
4. El Estado debe abstenerse de intervenir en economa
o intervenir lo menos posible, para no lesionar los principios
anteriores.
5. La economa debe regirse por las ansias individuales
de riqueza.
6. El capital es el elemento fundamental de produccin.
7. El crecimiento econmico se fundamenta en la inversin
constante de capital que garantice un crecimiento constante
y sostenido.
8. La Propiedad Privada y su defensa son indiscutibles.
9. Aparecer una nueva organizacin social basada en la riqueza
y no en el nacimiento.
10. Divisin del trabajo sectorialmente y geogrficamente:
reas ricas exportadoras de capital, tcnica y manufacturas y
reas pobres exportadoras de obreros, alimentos y materias primas

ECONOMA
ECONOMA DE TRANSICIN
ENTRE LA PERVIVENCIA DEL FEUDALISMO:
UNA ECONOMA DE ANTIGUO RGIMEN DE EXTREMA SENSIBILIDAD Y
SUJETA A LAS VARIACIONES DE LA COYUNTURA
EN LA QUE SE MANTENDRN VNCULOS DE CARCTER FEUDAL ENTRE
CAMPESINOS Y SEORES

Y LA GNESIS DEL SISTEMA


CAPITALISTA:
EL DESARROLLO DEL COMERCIO A
LARGA DISTANCIA
EL AUMENTO DE LA CIRCULACIN
DE CAPITALES
EL PERFECCIONAMIENTO DE LA
BANCA, EL CRDITO Y
ESPECIALMENTE LA LETRA DE
CAMBIO

DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL A LA REVOLUCIN AGRARIA


SIGLO XVI
Sigue siendo el sector mayoritario, del que depende directamente
ms del 70% de la poblacin, e indirectamente ms del 85%)
Los avances tecnolgicos son mnimos
En el siglo XVIII se sigue cultivando como en el siglo XI
Se cultiva de forma extensiva. La tierra cultivable no dependa
de la maquinaria utilizada tanto como de la posibilidad de abonar
los campos
La integracin de la cabaa ganadera en la agricultura era
deficiente
La dependencia del clima sigue siendo casi absoluta

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Evolucin del arado

Paisaje agrario siglo XVIII

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CULTIVOS

Agricultura eminentemente cerealista

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CULTIVOS

Lino
Camo

Extensin de los
frutales y hortcolas y
las plantas industriales
Azafrn

Caa de azcar

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2. ECONOMA
SIGLO XVII
Caracterizada por los rasgos tpicos de la agricultura
correspondiente a la economa de tipo antiguo
Y por lo tanto a merced del cambio de coyuntura:
EMPEORA EL CLIMA, AUMENTAN LAS EPIDEMIAS Y LAS
GUERRAS: EMPEORA Y DECRECE LA PRODUCCIN
La produccin agraria se estanca y es incapaz de abastecer al
aumento poblacional
Superpoblacin en el campo: la incapacidad de
las comunidades rurales de soportar el crecimiento
de la poblacin, debido a sus deficiencias tcnicas
que impiden el desarrollo de las tcnicas de cultivo
Se llega a la superpoblacin cuando se rebasa
el punto ptimo de equilibrio entre poblacin y
alimentos; el punto en que es mxima la cantidad
de producto de que llega a disponer la poblacin

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LOS PAISAJES AGRARIOS


LA AGRICULTURA MEDITERRNEA
Italia, la Espaa mediterrnea, la Francia meridional
cultivo de cereales en rotacin bienal en campos abiertos, asociados a
huertas, arbustivos y arbreos (vid y olivos) y unidos a ganadera ovina
transhumante.
En algunas reas desarrollo del regado y diversificacin de cultivos (levante
espaol, el valle del Po en Italia)
la agricultura del Valle del Po tuvo el sistema de regado ms complejo de
Europa
-La extensin de los prados artificiales y las terrazas de cultivo
-La ganadera permanente estabulada (vacuna)
-La rotacin de cereales y forrajeras con eliminacin del barbecho
-Diversificacin de la cosecha: cereal, forrajeras, frutales y arbustos,
morera, arroz, maz y vid

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA MEDITERRNEA

Agricultura mediterrnea

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA MEDITERRNEA

Terrazas mediterrneas

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA MEDITERRNEA

Arrozales italianos

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA MEDITERRNEA

Viedo mediterrneo

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA MEDITERRNEA

Olivar

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL

Espaa y Francia, Centroeuropa, el este europeo


Cultivo de cereal en rotacin bienal o trienal
Escasa integracin de la cabaa ganadera (ganadera ovina
transhumante, muy importante en Castilla)
Predominio de la gran propiedad aristocrtica
Arcaicos sistemas de cultivo y recoleccin
En las fachadas atlnticas de Espaa y Francia:
Introduccin del millo y la papa (diversificacin)
Campos cercados (Francia)

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL

Campos de Castilla

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL
Olivar andaluz

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL

Cultivo del millo en Galicia

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL

Bocage (fachada atlntica francesa)

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA AGRICULTURA TRADICIONAL

Landas

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LOS PAISAJES AGRARIOS
SIGLO XVII
El mbito mediterrneo se empobrece: En Italia, Espaa y el
sur de Francia, se paraliza el crecimiento anterior
La crisis agrcola en las reas de agricultura tradicional
-Recrudecimiento de la crisis hacia la mitad del siglo (1640-50)
peste, crisis climtica, blica, falta de inversin en innovacin
-Se deja de utilizar gran parte de la tierra de labor
(despoblamiento del campo)
-Se necesita importar trigo
-xodo rural
-Lenta recuperacin,
aunque puede aparecer desde
1660 no llegara hasta 1680
(y no se nota hasta final de siglo)

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LOS PAISAJES AGRARIOS
SIGLO XVII
En Europa del Este, exportadora de grano, la falta de inversin
en la mejora de la produccin termina por alcanzarles: la
productividad de las tierras decrece y la recuperacin ser muy
lenta, cuando se da (hacia 1670-80)

La produccin de grano polaco se resiente debido a las guerras


del Norte por el control del Bltico

Recrudecimiento de la servidumbre

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LOS PAISAJES AGRARIOS

LA INNOVACIN: INGLATERRA Y HOLANDA


LA AGRICULTURA INGLESA
DEL OPENFIELD AL ENCLOSURE

Los campos abiertos (open fields)


Sistema de hojas de cultivo de cereal (trigo)
Carcter rotatorio con rotacin trienal o bienal
Existencia de una rgida ordenacin comunitaria, para determinar:
-Las hojas en cultivo y en barbecho
-Derecho libre de pasto en las tierras en descanso
-Preparacin de la tierra en barbecho para la cosecha prxima
Importancia de la propiedad comunal (cooperacin del campesinado)
Importancia de la ganadera (ovina)

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LOS PAISAJES AGRARIOS

LA INNOVACIN: INGLATERRA Y HOLANDA


LA AGRICULTURA INGLESA
DEL OPENFIELD AL ENCLOSURE

Los campos abiertos (open fields)


Estructura social muy polarizada:
En un extremo la pequea nobleza y
burguesa propietaria (gentry, yeomen)
En el otro pequeos campesinos libres y
campesinos asalariados

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA

Openfields

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA Y HOLANDA

LA AGRICULTURA INGLESA
DEL OPENFIELD AL ENCLOSURE

Los cercamientos (enclosures)


Sistema agrario individualista; separacin fsica de las
explotaciones agrcolas
Se cierran los campos para convertirlos en prados para el ganado
ovino, muy rentable (industria textil)
Desaparece el uso comunal de las tierras (la costumbre del uso
pactado de las tierras, usadas durante el barbecho como pastizales
comunitarios)
Se incrementa la concentracin de la propiedad (se delimita la
propiedad privada)

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA

Enclosures

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA

SIGLO XVII

Avanzan los cercamientos y la

gran propiedad capitalista


Se adaptan las innovaciones
holandesas
Aumenta el cultivo de cereales
(exportacin)
Difusin de los adelantos en
agricultura
Los cercamientos sern regulados por el Parlamento: Actas de
cercamiento parlamentarias desde 1604
Los cercamientos parlamentarios crecen entre 1750 y 1830

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA

Consecuencias de los cercamientos:


La transformacin del mapa rural. Desaparicin de
los aprovechamientos comunales
Los enclosures fueron arrendados para su
explotacin capitalista: transformados en fincas
dedicadas a la agricultura intensiva con mano de
obra asalariada
La polarizacin de la sociedad:
Enriquecimiento de los grandes y medianos
propietarios y arrendatarios (gentry y yeomen)
Prdida de tierras del pequeo campesino,
que pasar a ser asalariado
Conflictividad social

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA

CMO SE REALIZABA UN CERCAMIENTO

Una vez que el Parlamento votaba el acta de enclosure, comenzaba la


tarea ms delicada, la ejecucin de la norma in situ. Los agentes del
estado se hacan presentes en el terruo, medan las parcelas, estimaban
las rentas, calculaban el valor de los derechos comunales anexos. El
objetivo era la divisin de todo el trmino de la aldea, open-fields y
commonlands, en prociones equivalentes a las que los propietarios
posean antes de la reorganizacin territorial. En todos los casos, deban
calcularse tambin las compensaciones, no slo por la posible
disminucin en el nmero de acres, sino, sobre todo, por la desaparicin
de los bienes de usufructo colectivo. Finalmente, haba que levantar los
cercados, dirigir el trazado de una nueva red interna de caminos, y
reorganizar las vas de drenaje. Se trataba, en sntesis, de una verdadera
revolucin, que no slo impactaba en la organizacin del espacio, sino en
la economa, las relaciones sociales y la cultura de la comunidad
campesina.
F. Campagne, Feudalismo tardo y revolucin. Campesinado y
transformaciones agrarias en Francia e Inglaterra (siglos XVI-XVIII),
Buenos Aires: Prometeo, 2005, pgs. 183-184.

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: INGLATERRA Y HOLANDA
LOS PASES BAJOS: rea muy urbanizada con insuficiente tierra destinable
a la agricultura
Puesta en prctica de un sistema para aumentar la tierra cultivable, mejorar la
produccin y garantizar el abastecimiento a las ciudades:
Desecacin de terrenos (Polders). Sistema de drenaje por gravedad
Puesta en marcha de cultivos alternantes: Rotacin de cultivos
Cereales y ganadera extensiva en las tierras ms pobres y lejanas
(rotando el cereal con forrajeras y leguminosas)
Una agricultura intensiva de elevados rendimientos (hortalizas, frutas,
cultivos industriales) en las proximidades de las ciudades:
Fertilizacin de los suelos
Cabaa ganadera estabulada
Diversificacin de los tipos de abono (cenizas de turba, deshechos
humanos, marga)

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

POLDERS

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

Polders. Molinos de viento

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

Cereal-Forrajeras-Leguminosas
ROTACIN DE CULTIVOS

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

ROTACIN DE CULTIVOS

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

CABAA GANADERA INTEGRADA EN LA EXPLOTACIN AGRCOLA

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN:HOLANDA

SIGLO XVII

Se hicieron los esfuerzos ms


sistemticos, constantes y generalizados
para mejorar la agricultura:
Abandono de la rotacin trienal
Cultivo intensivo
Seleccin de semillas
Cultivos de uso industrial
Cultivo de tulipanes y
aclimatacin de especias
Drenaje del terreno

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LOS PAISAJES AGRARIOS
LA INNOVACIN: HOLANDA

Superficie ganada al mar


1540-1565:

37.000 has.

1565-1589:

8.000 has.

1590-1614:

36.200 has.

1615-1689:

75.300 has.

DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL A LA REVOLUCIN AGRARIA

SIGLO XVIII
La produccin agrcola tiene que aumentar al ritmo de la poblacin,
pero se mantienen gran parte de las caractersticas anteriores:
Aumento poblacional: aumento de la produccin, pero en
condiciones similares a los siglos anteriores (los hombres logran
alimentarse trabajando mayoritariamente la tierra; el 80 % de la
poblacin sigue siendo campesina)
El mercantilismo significa que la agricultura se sacrifica a la
mercanca durante gran parte del siglo
Comienzan a notarse algunos avances:
Extensin de los nuevos cultivos: maz,
patata, legumbres, arroz (norte de Italia),
vides mediterrneas
En el sur de Europa se incorpora el millo a
la rotacin trienal

DE LA AGRICULTURA TRADICIONAL A LA REVOLUCIN AGRARIA

SIGLO XVIII
Mejoras: se extienden los avances holandeses e ingleses
Enriquecimiento de los suelos mediante la rotacin de cultivos
Integracin y desarrollo de la cabaa ganadera
Praderas artificiales (permiten aumentar la cabaa ganadera,
que ahora se cra tambin para proporcionar carne)
Uso de abonos
Desde mediados del siglo: difusin de tratados agrcolas

Desarrollo tecnolgico: La sembradora (Inglaterra 1701)


El arado Brabante (Blgica 1700)
Uso del caballo

Luisa Toledo Bravo de Laguna. Departamento de Ciencias


Histricas. Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
Correo electrnico: ltoledo@dch.ulpgc.es

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