2.

ELEMENTOS DE EDIFICIOS
El sistema estructural
Conforma un sistema de accin de cargas en equilibrio y se compone de tres
partes fundamentales:
Estructura resistente: Son todas las estructuras que se encuentran por
encima del nivel del piso y que le dan sustento al edificio. Su diseo est
sujeto a requerimientos de seguridad, mantenimiento, economa y plazos
de ejecucin. Pueden ser de dos tipos:
o Muros portantes: Soportan cargas verticales y separan el edificio del
exterior. Se construyen con ladrillos o bloques macizos unidos por
mortero. Deben tener ms de 20 cm de espesor. No se emplean a
nivel industrial por la luz de carga que se maneja (ms de 10 m) ya
que sufren pandeo.
o Estructuras independientes: Consisten en la unin de distintos
elementos estructurales, cada uno con una funcin definida. A
diferencia de los muros portantes, las estructuras independientes no
son estructuras de cerramiento: deben cerrarse con ladrillos. Se
emplean siempre en la industria. Pueden ser de HA o de metal. Los
metales tienen la ventaja de adaptarse bien a grandes luces, son
relativamente livianos, recuperables; las uniones soldadas favorecen
su continuidad y rigidez, y permiten la prefabricacin de la pieza. Su
desventaja es la perdida de resistencia mecnica por accin del
fuego y la corrosin.
Cimentaciones: Son las estructuras ubicadas por debajo del nivel del piso y
por sobre el nivel de fundacin. Transmiten todas las cargas de la estructura
resistente al suelo.
Suelo: Es el receptor final de las cargas del edificio, por lo cual es muy
importante conocer mediante un estudio geotcnico el nivel apropiado para
ubicar las cimentaciones y la capacidad portante del mismo

Tipos de cargas que actan sobre las estructuras

El dimensionamiento del sistema estructural se realiza conociendo a la perfeccin

las fuerzas exteriores que actuarn sobre el sistema. Estas pueden ser:
Segn el punto de aplicacin:
o Cargas concentradas: actan sobre una superficie muy reducida
o Cargas distribuidas: actan repartidas sobre una superficie o lnea de
accin
Segn el tiempo de aplicacin:
o Cargas permanentes: persisten durante toda la vida til de la
estructura
o Cargas accidentales o sobrecargas: actan en forma transitoria y
aleatoria
o Cargas dinmicas: incluyen movimientos o vibraciones y por ello se
las sobredimensiona un 25%

Tipos de esfuerzos en estructuras

Las cargas antes mencionadas provocan los siguientes tipos de esfuerzos:

Axiales o normales (N):
o Traccin (N+): las fuerzas externas tratan de producir un estiramiento de las
fibras del cuerpo.
o Compresin (N-): las fuerzas actuantes sobre el cuerpo inducen la
contraccin de fibras.

Corte (Q): esfuerzo que se produce de manera tangencial al plano de la seccin.

Ocurre cuando un cuerpo est sometido a fuerzas de sentido contrario.
Torsin (MT): esfuerzo que se presenta cuando se aplica un momento sobre el eje
longitudinal de un elemento constructivo esbelto.
Flexin (MF): esfuerzo combinado de traccin y compresin (ocurre traccin en la
parte externa, direccin hacia la cual se produce la flexin, y compresin en la parte
interna). Ocurre cuando un cuerpo est sometido a fuerzas que tratan de doblarlo.
o Pandeo: inestabilidad elstica que se origina cuando a un cuerpo esbelto se
le aplican fuerzas de compresin, provocando que se doble. Aparece
principalmente en pilares y columnas, y se traduce en una flexin.
Los esfuerzos normales y flectores originan tensiones normales () y los de corte y
torsores originan tensiones tangenciales ()

Elementos estructurales
Losas: Elementos superficiales, trabajan predominantemente a la flexin.
Vigas: Elementos lineales horizontales, trabajan predominantemente a la
flexin y al corte.
Columnas: Elementos verticales sometidos a esfuerzos de compresin
Bases o fundaciones: Reciben todo el peso del edificio y lo transmiten al suelo
Tensores: Transmiten cargas entre elementos, trabajan a la traccin

Losas
Elementos estructurales superficiales donde sus dimensiones horizontales
prevalecen sobre la vertical. Trabajan predominantemente a la flexin.
Segn su comportamiento esttico se distinguen:
A) Armadas en una direccin (derechas): transmiten cargas y esfuerzos en la
direccin de la luz menor, por lo tanto la armadura principal se coloca en dicha
direccin. Posee adems una armadura de reparticin (secundaria) en
direccin perpendicular a la anterior. Se emplean cuando la relacin entre sus
lados es mayor a 2 (lx/ly>2).
B) Armadas en dos direcciones (cruzadas): transmiten cargas y esfuerzos en las
dos direcciones. Se emplean cuando la relacin entre sus lados es menor a 2
(ix/ly<2) y para dimensiones importantes ya que permite reducir espesores. La
armadura principal se ubica en ambas direcciones
A
B

Armadura
resistente

Armadura de
distribucin

Aspectos constructivos:
Como trabajan a la flexin, la parte de la losa ubicada por encima del eje neutro
sufrir compresin (que ser soportada por el hormign), mientras que la parte ubicada
por debajo sufrir traccin (soportada por el hierro de la armadura).

A. Losas macizas: Toda la losa se rellena con hormign. La porcin de hormign

ubicada por debajo del eje neutro no se encuentra sometido a cargas y el peso de la
losa es q 0.8 ton/m2
B. Alivianadas: Debajo de la lnea neutra el H es reemplazado por ladrillos
cermicos, huecos o de poliestireno expandido, ms barato y liviano. Los hierros se
protegen dentro de viguetas, por lo que slo puede realizarse en losas derechas. El
peso es q 0.5 ton/m2
C. Casetonadas: Debajo de la lnea neutra se dejan espacios huecos. Es til en
grandes construcciones por el ahorro en hormign. El encofrado es complicado y debe
dar buena terminacin. Puede utilizarse en losas derechas o cruzadas.

Las losas en voladizo trabajan a la inversa, compresin por debajo del eje neutro y
traccin por encima, por lo que la estructura se invierte

Vigas
Las vigas son estructuras lineales, donde una de sus dimensiones prevalece frente
a las otras dos. Son las encargadas de recibir las cargas de la losa y transmitirlas a las
columnas. Trabajan fundamentalmente a la flexin y al corte. El esfuerzo de flexin
provoca tensiones de traccin y compresin, producindose las mximas en el cordn
inferior y en el cordn superior respectivamente. En cuanto a los materiales de
construccin, las mismas pueden ser de HA, o bien perfiles metlicos (de acero).
Las vigas de HA se construyen con una armadura resistente en la parte inferior
(resiste esfuerzos de traccin), una armadura de percha en la parte superior y
estribos envolviendo toda la armadura (resisten los esfuerzos de corte). Opcionalmente
se puede agregar una armadura a los lados de la viga para resistir torsin (por ejemplo
al tener sujeto un voladizo.
Tipos:
A. Vigas rectangulares: La construccin ms usual.
B. Vigas placa: La zona de trabajo a la compresin se extiende por parte de la
loza, pero deben construirse al mismo tiempo.
C. Vigas invertidas: Utilizadas cuando no debe haber obstculos en la parte
inferior de un techo. Es equivalente a una viga rectangular, desperdicia el beneficio de
las vigas placa

Vigas continuas: Se presentan al haber continuidad en la armadura y el hormign

a travs de los puntos de apoyo en una serie de vigas en lnea. Esta modalidad de
construccin reduce el momento flector mximo en las vigas, pero produce momentos
flectores negativos en los puntos de apoyo, por lo que la armadura resistente se dobla
y se ubica en la parte superior en esas zonas

Columnas

Elementos verticales que transmiten las cargas en forma gravitatoria, nivel a

nivel, desde las vigas al terreno a travs de las fundaciones. Estn sometidas a
esfuerzos de compresin y pueden sufrir pandeo. Tambin, pueden estar sometidas a
flexin compuesta (viento, carga horizontal, falta de coincidencia entre el baricentro de
la columna y el punto de aplicacin de la carga, etc.). Pueden ser de HA o perfiles de
hierro.
Tipos:
A. Columnas armadas con estribos simples: La armadura resistente son barras de
hierro verticales, rodeados de una armadura transversal con hierro de menor dimetro
(estribos). stos refuerzan el hormign y disminuyen la longitud de pandeo de las
barras. Todos los anillos no deben cerrarse sobre una misma barra, y cada uno debe
estar separado, como mximo, una longitud igual al ancho de la columna.
B. Columnas zunchadas: La armadura transversal es continua y en forma de
espiral alrededor de la armadura principal, permitiendo absorber mayores esfuerzos y
dando mayor resistencia a impactos laterales.

Entrepisos
Los entrepisos son estructuras que separan horizontalmente los distintos niveles
de una nave (edificio), constituyendo el techo de un nivel, y el piso del siguiente.
Pueden ser independientes o no, de la estructura resistente. Se componen de una
estructura resistente, un pavimento o piso y un cielo raso.
Tipos de materiales:
Metlicos: Son ms livianos, fciles de montar, pueden ser desmontables
(abulonados) o fijos (soldados). Se usan para dimensiones ms reducidas y
estructuras ms simples.
Hormign armado: in situ o premoldeado. Brinda mayor aislamiento acstico,
posee mayor resistencia al fuego, a la corrosin y a los impactos y requiere
menor mantenimiento.
Madera: no se emplean en la industria (muy combustibles)

Estructuras metlicas
Sirven de entrepiso o de sostn a equipos de proceso

Cruz de San Andrs: Es un procedimiento clsico de arriostramiento para

estructuras esbeltas, como los sostenes de torres. Evita que se deforme la estructura a
causa de fuerzas laterales como el viento, y adems favorecen la distribucin de estas
cargas sobre las fundaciones.
Empalmes:
Unin Columna-Fundacin: La columna se une con
planchuelas soldadas en su base a una placa de apoyo que
se fija con tuercas a un conjunto de pernos roscados que
estn insertos en el hormign.

 Uniones entre columnas y vigas: Se hacen con bulones, soldaduras a tope, o

empalmes con planchuelas. En los entrepisos, es preferible apoyar las vigas sobre las
columnas

Clculo de una estructura de H A

Comprende las siguientes etapas:
1. Eleccin del esquema estructural. Primero se elige el esquema estructural, el
cual debe reflejar lo mejor posible el comportamiento real de la estructura, adoptando
luces de clculo, forma de trabajo, dimensiones generales y relativas de las piezas,
condiciones de apoyo, etc.
2. Determinacin del estado de carga. Se determinan los estados de las cargas
que actan sobre la estructura, los cuales pueden ser permanentes y accidentales (o
sobrecargas), analizando adems las combinaciones de carga que provoquen los
efectos ms desfavorables sobre la estructura, y los esfuerzos que las cargas producen
sobre cada estructura. Con respecto a los estados de carga tenemos: q = g + p donde:
q: carga total g: cargas permanentes p: cargas accidentales o sobrecargas
3. Clculo de solicitaciones. Se realiza suponiendo un comportamiento elstico
lineal de la estructura, considerando proporcionalidad entre solicitaciones y
deformaciones. Las solicitaciones posibles son: esfuerzo de corte, momento flector y
reacciones de vnculo.
4. Comprobacin y dimensionamiento de secciones. Para realizar esto se tienen
dos mtodos de clculo:
Mtodo clsico (tensiones admisibles): Supone una relacin lineal entre
tensiones y deformaciones en el hormign; el proceso de clculo consiste en
determinar las solicitaciones debidas a las cargas mximas de servicio y
dimensionar la seccin de modo tal que las mximas tensiones en el hormign y
el acero no superen una fraccin de la resistencia de estos materiales, fraccin
que se denomina tensin admisible.
Mtodo de rotura (carga ltima): supone una relacin no lineal entre tensiones
y deformaciones en el hormign, que da valores de las solicitaciones ltimas,
satisfactorios y compatibles con los hallados experimentalmente. El proceso de
clculo consiste en hallar las solicitaciones mximas producidas por las cargas de
servicio, con un cierto coeficiente de seguridad, y luego compararlas con las
solicitaciones ltimas (aquellas que produciran el agotamiento de la pieza, si los
materiales tuvieran una resistencia real igual a la resistencia elegida para el
clculo).
En cuanto a semejanzas y diferencias:
Hiptesis de Bernoulli: ambos mtodos la consideran vlida. Establece que las
secciones planas antes de la solicitacin, tambin permanecen planas al ser sometidas
a dicha solicitacin, lo que supone total adherencia entre acero y hormign.
Relacin tensin-deformacin: si analizamos una seccin comprendida en el
tercio medio de la viga siendo all donde se producen los mximos momentos flexores,
e iniciamos el proceso de carga: (Reformular )
En un principio se produciran deformaciones especficas en la seccin que
provocarn un estado de tensin lineal en el hormign, tanto de compresin como de
traccin, y un esfuerzo de traccin en el acero; este estado de tensin se denomina
Estado I y se mantiene para valores de las deformaciones especficas tales que
provoquen tensiones en el hormign no mayores que la admisible. En este estado, no
aparecen fisuras en la pieza, pudiendo trabajar en conjunto hormign y acero bajo
esfuerzo de traccin. Al aumentar las cargas, aumentan las deformaciones
producindose fisuras en el hormign en la zona traccionada de modo que, el par
interno en la seccin lo forman la resultante del diagrama lineal de tensiones de
compresin en el hormign y el esfuerzo de traccin en el acero. Este estado se
denomina Estado II y es vlido hasta valores de tensin de compresin en el hormign
de aproximadamente la mitad del valor de la tensin de rotura, lmite hasta el cual es
vlida la relacin lineal entre tensiones y deformaciones. Si incrementamos
nuevamente las cargas, las deformaciones especficas aumentan, con lo cual, si nos

ubicamos en el diagrama tensin-deformacin del hormign, veremos que la relacin

entre ambas magnitudes no es lineal; se aumenta el brazo elstico de la pieza z y la
fuerza normal N. Este estado se denomina Estado III. El estado II es el utilizado en el
clculo clsico y el estado III en el clculo de estados lmites.
Seguridad: en el mtodo de clculo en estados lmites se mejoran las
solicitaciones de servicio mediante coeficientes de seguridad, los cuales dependen de
que la estructura avise la rotura mediante fisuras bien visibles o que por el contrario
se produzca una rotura brusca sin previo aviso. En base a esto, tenemos que el
coeficiente de seguridad debe aumentar cuando la posibilidad de aviso disminuye. En
el mtodo clsico no es posible determinar la seguridad de la estructura ya que, al
suponer un diagrama tensin-deformacin lineal en el hormign, que dista mucho de la
realidad, el cociente entre la tensin de rotura del material y la tensin de trabajo no
refleja el coeficiente de seguridad con que trabaja la pieza.
Determinacin de las tensiones de clculo de los materiales: en el mtodo
clsico se establece la tensin admisible del hormign a partir de la resistencia media
obtenida en el ensayo a compresin de varias probetas, y la tensin admisible del
acero a partir de la tensin correspondiente al lmite elstico garantizado. En el clculo
a rotura, las resistencias de clculo del hormign y del acero se obtienen de las
tensiones caractersticas de ambos materiales.

4. FUNDACIONES
Las fundaciones son elementos estructurales que reciben las cargas de todo el
edificio (peso muerto ms cargas dinmicas, incluyendo el viento) a travs de las
columnas y se las transmiten al suelo. Para su determinacin es muy importante
conocer la capacidad portante del suelo a fundar. Existen 3 tipos de fundaciones cuyo
empleo depende, de las propiedades del suelo: directas o superficiales, indirectas o
profundas, y especiales.

Fundaciones directas
Su plano de asiento est a poca profundidad (noms de 2 m), por lo que su
excavacin es rpida, fcil y barata. Se utilizan para cargas pequeas, o para cargas
importantes si son suelos de muy buenas propiedades (compacto, homogneo y
resistente). Se construyen de HA y trabajan principalmente a la flexin.

Zapatas
Reciben la carga de una columna y la transmiten al suelo por medio de un
pequeo ensanchamiento el cul es ms pequeo cuanto mayor sea la resistencia del
suelo. La base puede ser cuadrada, rectangular o tronco piramidal. Para usar este tipo
de fundacin, las columnas deben estar lo suficientemente distanciadas entre s. El
rea de la base se dimensiona de acuerdo a la capacidad portante del suelo, de modo
que la presin sobre el mismo no sobrepase la tensin admisible. La cara superior de la
base (plataforma), deber tener dimensiones algo mayores como para proporcionar
apoyo para los encofrados. Para que las tensiones se repartan uniformemente en el
terreno, el eje de la columna debe coincidir con el centro de gravedad de la zapata, por
lo que se distinguen distintos tipos de zapatas:
Cimientos: Sirven para el asentamiento de paredes y muros portantes
Zapata aislada centrada: el eje de la columna coincide con el centro de
gravedad de la base. Se adopta generalmente para columnas aisladas interiores y
trabajan a la flexin.
Zapata aislada excntrica: el eje de la columna no coincide con el de la base.
Este tipo de zapata es la solucin ms econmica para el caso de cargas moderadas.
En el caso de cargas perpendiculares al eje de la columna, se produce un momento
flector provocado por la excentricidad de la carga, la cual debe ser absorbida por la

columna, por ende sta debe dimensionarse a la flexin. Se utilizan, en general, en

medianeras.
Zapata aislada biexcntrica: hay excentricidad en dos direcciones, por lo que se
genera flexin oblicua (en 2 direcciones). Son adecuadas para esquinas con cargas
moderadas. Se adoptan para columnas en puntos medianeros o esquinas.
Zapata combinada o continua: se utilizan cuando las columnas distan muy poco
entre s y las zapatas aisladas se superponen. Se usan tambin en columnas
medianeras sometidas a cargas combinadas. Si las columnas contiguas soportan
distintas cargas, la base de la zapata combinada ser de ancho variable (a mayor
carga, mayor base).
Zapata con viga cantilver (o viga de equilibrio): la zapata de una columna
exterior (columna de medianera) est comunicada con la columna interior ms prxima
por medio de una viga especial tipo mnsula, solidaria a dicha zapata, cuya funcin
consiste en resistir el momento flector producido por la excentricidad de la carga en la
columna exterior. La armadura de la viga est diseada a la flexin y al corte.

Plateas

Se construyen cuando un conjunto de zapatas

continuas paralelas estn ubicadas lo suficientemente
cerca como para superponerse. Estn constituidas por una
losa de fondo y una malla de vigas invertidas que le da

gran rigidez al conjunto, y el espacio interior se rellena. Se emplean cuando la presin

admisible del terreno es reducida o las cargas actuantes son muy elevadas.
Existe tambin una variante de las plateas, denominada platea superficial,
construida sobre el nivel del piso, utilizada para asiento de equipos o tambin para
caminos.

Fundaciones indirectas
Se utilizan cuando las caractersticas del suelo alcanzan la capacidad portante a
profundidades variables mayores a 8-10 m. Se usan para suelos malos y cargas
normales, o para suelos buenos con cargas importantes. Se distribuye la carga
mediante pilotes llevados a estratos profundos ms firmes para lograr un rea de
contacto suficientemente grande y disipar la carga por friccin. Consisten en un
cabezal rgido prismtico de HA (tambin puede ser de metal) sobre el cual se
apoyan una o varias columnas. ste cabezal, a su vez, transmite las cargas de las
columnas a los pilotes. Estos transmiten las cargas al suelo de dos formas: de punta y
por rozamiento lateral contra el suelo. Si el rozamiento es lo suficientemente intenso
como para que toda la carga sea absorbida por friccin, la
cimentacin se denomina flotante. Normalmente los
pilotes transmiten parte de la carga por punta y parte por
Columna
friccin.
Pilotes prefabricados: son pilotes con punta de
Cabezal
acero que se construyen fuera de obra y son colocados en
el terreno mediante un martinete (martillo neumtico)
hasta enterrarlos una longitud determinada. Su dimetro
Pilotes
mximo es de 60 cm. y su longitud mxima es de 10 m.

Pilotes fabricados in situ: son hormigonados in

situ. Se perfora el terreno, se coloca la armadura y luego
se coloca el hormign. Carecen de puntas de acero, y en
su lugar se forman bulbos de hormign. Admiten mayores
dimetros y profundidades. En muchos casos, se agregan lodos bentonitas que
contienen la presin del agua de las napas de modo de que no se vierta el hormign en
el agua.
Pilotines: Son estructuras de poca profundidad, muy prximas entre s, que
permiten asentar estructuras de baja cargas en suelos que contienen arcillas
expansivas. Tambin se utilizan para asentar tinglados, como continuacin de las
columnas y sujetando toda la estructura por una viga de encadenado.

Fundaciones especiales
Se utilizan para soportar maquinas, motores y equipos. Se deben estudiar las
caractersticas del elemento a fundar: ubicacin en el Layout industrial, sus
dimensiones, su peso vaco y en rgimen, sus materiales de construccin, su forma de
trabajo (cargas fijas o dinmicas). Se usa HA realizado in situ o piezas
prefabricadas. Es importante que el HA absorba todas las vibraciones que produzca la
maquina impidiendo su desplazamiento, lo cual se logra con el uso de resortes o con
material aislante de vibraciones (elastmero).

5. ARQUITECTURA INDUSTRIAL
Tiene como finalidad proyectar y construir las obras civiles industriales, que
abarca los edificios, bases, caminos internos, armado de equipos y cercos, entre otros.
Las obras deben cumplir tanto con condiciones impuestas por el proceso productivo,
como as tambin condiciones de higiene y seguridad, urbansticas, econmicas,
ecolgicas y estticas.

En algunas industrias, como la petroqumica, la obra civil consiste principalmente

en bases para el sustento de los equipos y entrepisos metlicos, con edificios menores
para reas de control, laboratorios y administracin; mientras que en otras, como la
alimenticia, se requieren grandes espacios cerrados con terminaciones que cumplan
estrictos controles higinicos.

Criterios fundamentales

Criterio de funcionalidad: Implica una correcta ubicacin, organizacin,

interrelacin y vinculacin de todos los elementos constructivos que se encuentran
comprometidos en el diseo de una planta industrial.
o Organizacin funcional: Representa a las distintas reas funcionales y sus
interacciones
o Layout industrial: es la representacin en planta (vista superior) de todos
los equipos que van a conformar el proceso industrial. Los equipos se
representan a escala, y se incorpora la informacin de su peso en rgimen.
Por lo general, no se representan corrientes. S deben aparecer todos los
espacios necesarios para las actividades (equipamiento, circulacin,
montaje, etc.). El objetivo del layout es ubicar los equipos de la mejor
manera, para reducir tiempos y costos.
o Layout general: Representa la ubicacin de todas las reas funcionales de la
planta en el terreno.
o reas funcionales independientes: Portera, comedor, cocina, guarderas,
laboratorios y oficinas.
Criterio de flexibilidad: Implica la posibilidad de adecuacin de la empresa ante
futuras ampliaciones, cambios de tecnologa o fabricacin de nuevos productos. Es
importante para esto contar con terreno disponible para expansiones y plantear la
posibilidad de reformas sin interrumpir la produccin.
Criterio de aplicacin de la ley 19.587 (de higiene y seguridad en el trabajo):
Esta Ley fue sancionada en abril de 1972, es una ley de carcter preventivo que tiene
como objetivo proteger la vida del trabajador: prevenir, reducir, eliminar o aislar los
riesgos de los distintos centros de trabajo. Plantea estimular la actitud positiva respecto
de la prevencin de accidentes y establece condiciones de higiene (confortabilidad,
carga trmica, iluminacin, aire, sonido, etc.) y de seguridad que se deben cumplir.
Tambin se exige tener un jefe de higiene y seguridad.
Entre sus captulos encontramos reglamentaciones acerca de:
Medicina del trabajo: requisitos mnimos a cumplir como revisiones
peridicas, anlisis, etc.
Servicios de higiene y seguridad en el trabajo: cumplimiento de normas de
elementos de proteccin personal, entre otros.
Provisin de agua potable: especificaciones para que cumpla tal categora.
Desages industriales: todo lo relacionado a su captacin, tratamiento y
seguridad.
Contaminacin ambiental: normativa para los anlisis a efectuar en los
ambientes donde se sospecha de posibles agentes contaminantes para la
salud humana, lmites mnimos permisibles.
Ventilacin: segn el tipo de ambiente y cantidad de personas ser el
caudal de aire a renovar
Instalaciones elctricas: parmetros de seguridad del tipo de riesgo, medios
de proteccin personal y dispositivos de seguridad.
Mquinas y herramientas: seguridad para operar distintas mquinas y
herramientas
Trabajos con riesgos especiales, proteccin contra incendios: condiciones de
construccin y extincin

 Equipos y elementos de proteccin personal, seleccin del personal,

capacitacin, sanciones por incumplimiento de la ley.
Criterios econmico-tecnolgicos: El terreno y la obra civil forman parte de la
inversin fija y por ello la obra debe presentar robustez y durabilidad (la construccin
provisoria es antieconmica), adems debe tenerse en cuenta el costo del
mantenimiento de la misma.
Criterio ecolgico-ambiental: Debe cumplirse con la Ley nacional de residuos
peligrosos
Criterio esttico: Estructuras limpias, pesquisadas y pintadas. No implica
grandes gastos.

Urbanismo industrial
Aborda el estudio de las posibles localizaciones de las empresas industriales de
modo que sus actividades no interfieran ni perjudiquen la vida urbana. Se distinguen
las siguientes zonas de radicacin:
rea industrial: es una extensin de tierra destinada a la radicacin de
empresas. Est dotada de infraestructura bsica y no tiene una regulacin homognea
(la regula el municipio).
Parque industrial: tiene infraestructura y servicios definidos comunes a las
industrias radicadas, reglamento interno, y un ente administrador (pblico o privado).
Entre los servicios ofrecidos, por lo general, hay captacin y distribucin de agua,
tratamiento de residuos, comunicaciones, etc.

Ley provincial de parques industriales

Es una ley de 1997 que consta de 37 captulos. Trata de las habilitaciones que
deben tener las empresas a emplazarse en el parque, de los servicios con los que debe
contar el parque, de la administracin, de las autoridades que trabajan en el mismo, y
de otras disposiciones generales y transitorias.
Entre sus objetivos se encuentran:
Promover la instalacin de industrias en la provincia, la ampliacin y
modernizacin de las existentes.
Inclinarse a una radicacin ordenada de los establecimientos industriales en
armona con el medio ambiente y los ncleos humanos.
Propiciar la integracin y complementacin de las actividades industriales en
aspectos productivos, tcnicos y comerciales.
Alentar los procesos de capacitacin de recursos humanos, empresarios y
laborales.
Crear, a travs de la localizacin concentrada de establecimientos industriales,
las condiciones que permitan la reduccin de los costos de inversin en infraestructura
y servicios.
Generar espacios que renan las condiciones requeridas para posibilitar la
relocalizacin de establecimientos industriales

7. INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS: AGUA Y

EFLUENTES
Provisin de agua en la industria
Las obras civiles debern incluir circuitos de captacin de agua, redes de
distribucin y sistemas de reserva adecuados. Los elementos determinantes en el
suministro de agua son la calidad y cantidad del agua, ambas son funcin directa de las
necesidades de las distintas partes de la planta (proceso, sanitarios, incendios,
servicios auxiliares, riego, etc.), pudiendo tenerse diferentes calidades dentro de la

misma planta industrial. Para el almacenaje se considera la Reserva total diaria (RTD),
que es funcin del consumo diario de cada sector.

Captacin. Fuentes

Aguas superficiales (ros, lagunas, etc.): Presentan excelentes condiciones de

calidad y cantidad; y es ms fcil trasladarla que en los otros casos. Suelen tener
coloidales y necesitan pretratamientos, aunque generalmente no contienen sulfatos ni
sulfuros.
Aguas subterrneas (pozo profundo): Se debe perforar para determinar la
cantidad y calidad del agua. Se debe evitar el agua proveniente de la capa fretica, ya
que puede estar contaminada con pesticidas, residuos, etc. Se toma en lo posible de la
3 semisurgente. Presentan sulfatos y sulfuros, pero cristalizan. Se realizan dos
perforaciones con bombas sumergibles individuales separadas a 30 m, de las que se
extrae alternadamente cada 2 horas, para evitar taponamiento con finos. Suelen
emplearse para riego, procesos e incendios, pero no para beber.
Agua de red (potable): Tiene costo elevado, y debe analizarse si est disponible
en cantidad y presin adecuada. La calidad est garantizada ya que es agua tratada.
No requiere infraestructura si el servicio ya se encuentra en la zona. Se emplea cuando
se necesita calidad sanitaria.

Almacenamiento
Los elementos de reserva deben estar constituidos con materiales que no alteren
las condiciones y calidad del agua, y deben ser cerrados y hermticos. Se deben
colocar en lugares donde se puedan ver todos sus lados exteriores, de forma de poder
comprobar posibles filtraciones, evitar la posibilidad de comunicacin de su interior con
elementos nocivos externos y facilitar su reparacin.
Tanques de reserva
Se ubican elevados por lo que la distribucin de agua se realiza por gravedad, por
lo tanto operan a caudal y presin relativamente constantes (ventaja). Su costo
operativo es bajo, pero su costo en inversin es alto. Pueden ser cilndricos, cbicos o
esfricos. Los cilndricos o esfricos se prefieren ya que pueden usarse espesores
menores al tener menores tensiones de flexin. Los fustes y anclajes del tanque se
calculan considerando las fuerzas causadas por un viento muy fuerte, con el tanque
vaco.
La capacidad de los tanques de reserva debe ser el equivalente al consumo
diario.
Se deben instalar como mnimo a 0.60 m de los ejes medianeros y su altura
debe superar al edificio ms alto de la planta por 2 m. Se puede colocar arriba del
edificio pero trae ciertas exigencias con la construccin del mismo.
Deben poseer un cao de ventilacin para conexin a la presin atmosfrica, de
modo de evitar que ocurran cambios de presin en su interior. Debe sobresalir al
menos 0.3 m sobre la superficie, debe estar curvado hacia abajo y el orificio debe estar
protegido con una malla fina.
Los tanques no deben ubicarse debajo de otras caeras o instalaciones de
desages, que en caso de averiarse puedan descargar sobre stos. No se admiten
desbordes; puede colocarse debajo de ellos bateas colectoras que escurran el agua en
caso de rebosamiento por ruptura del flotante de la vlvula.
La entrada debe estar elevada como mnimo 0.10 m sobre el nivel del agua. Se
regula con vlvula a flotante o mediante comando automtico en caso de haber un
tanque de bombeo.
Para las tapas, la abertura del techo tiene un cuello saliente de 3 cm. sobre el
que apoya la tapa que tiene una pestaa o tope perimetral. Todas las superficies de
apoyo deben ser planas y lisas, o bien usar una junta de goma, de forma de evitar la

entrada de cuerpos extraos. Cuando los tanques se instalan sobre torres, a ms de

2.50 m de altura, por seguridad deben tener una plataforma de trabajo con baranda. A
la tapa se accede por escaleras de mano.
La salida del agua para la distribucin se hace por el fondo o por el costado. El
cao de salida debe terminar al ras con la pared interior. El mismo tiene una llave de
paso, y entre sta y el tanque se coloca un ramal corto (es corto para evitar que
acumule materias que decantan) con una vlvula exclusa o de media vuelta que se
utiliza para limpieza. El ruptor de vaco se coloca despus de la llave de paso para
evitar que las redes secundarias intercambien efluentes en caso de cierre de la llave de
paso. Para que el agua permanezca en todo momento a un determinado nivel que
garantice agua para incendios, la salida posee un sifn, que permite ir renovando el
agua evitando que se estanque y se pudra.

En cuanto a los materiales de construccin, pueden ser de hormign armado o de

PRFV.
Plstico reforzado con fibra de vidrio (PRFV): Son livianos, fciles de
transportar y de montar. Pueden ser esfricos o cilndricos con extremos
semiesfricos. Como son prefabricados, para poder transportarlos su
dimetro no puede exceder los 3 m, teniendo un volumen de 100 m 3.
Hormign armado: Se construyen in situ, pueden ser prismticos, cilndricos
u ovalados. El interior debe terminarse con revoque impermeable alisado.
Cisternas (o tanques de bombeo)
Se instalan en la planta baja junto con un sistema automtico de bombeo, para
proveer agua directamente a los locales, o realizar el bombeo al tanque de reserva. Sus
caractersticas constructivas son las mismas que las de stos y en general son ms
baratas, pero su funcionamiento es ms costoso debido al requerimiento de bombeo.
La entrada de agua a la cisterna se hace directamente por un rel con flotante
que controla a la bomba sumergible, o bien desde la red, con conexin exclusiva.
El tanque puede estar a nivel del piso, semienterrado o enterrado, segn el
espacio disponible y el empuje que ejerce el agua sobre las paredes,
En general se instalan dos bombas en paralelo para mantener el servicio en caso
de falla. En funcionamiento normal se suelen usar ambas bombas, aumentando as el
caudal. Las bombas deben ser diferentes entre s, una suele estar energizada con

grupo electrgeno a gasoil para mantener el funcionamiento en caso de corte (en un

incendio, por ejemplo).
La caera de impulsin posee una unin elstica (cao de goma reforzado) que
impide que las vibraciones del motor se transmitan por toda la caera.
Como el agua circula mediante bombeo, existe el inconveniente de tener saltos o
cadas de presin. Cuando se abren muchas canillas, aumenta el consumo y disminuye
P, por lo que las bombas deben estar en serie con un diafragma para que al disminuir
el P se encienda la otra bomba. El tanque de bombeo posee adems un mecanismo
que interrumpe el paso de corriente a las bombas si el nivel es muy bajo, evitando as
que los equipos trabajen en vaco.
Respecto a su localizacin, el tanque de bombeo se debe separar 0.50 m como
mnimo del filo interior de la medianera o de paredes propias del stano que den a
terrapln. El equipo de bombeo debe estar alejado como mnimo 0.80 m de paredes
medianeras, y ubicado en un lugar de fcil acceso para mantenimiento y/o reparacin.
Uso de cisterna y tanque de reserva
Es una configuracin habitual, en la cual el agua ingresa primero a una cisterna,
desde la cual es bombeada hacia uno o ms tanques de reserva. El equipo de bombeo
es accionado por un interruptor elctrico que se activa cuando el nivel del tanque de
reserva llega a un mnimo, y se desactiva al llenarse.
El volumen del tanque de bombeo, en caso de haber tambin tanque de reserva,
ser de 1/3 a 1/5 de este ltimo.
La caera de impulsin de las bombas que lleva el agua al tanque de reserva
debe ser de hierro galvanizado u otro material de resistencia similar a la presin interna
y con un dimetro mnimo igual al de la conexin. No se debe colocar dicha caera
sobre muros divisorios de locales, porque producen vibraciones molestas.

Tratamiento

Existen dos formas principales de ubicar la planta de tratamiento:

Si se ubica antes del almacenamiento, se trata toda el agua (incluso la destinada
a riego e incendio), lo cual supone un mayor costo en tratamiento. Esto puede evitarse
teniendo dos reservorios: uno de agua sin tratar, que puede emplearse para riego o
incendio y a su vez suministrar a la planta de tratamiento; y un segundo reservorio de
agua tratada para proceso, pero implicara un mayor costo de inversin.

Distribucin

La distribucin de agua en la industria puede ser de dos tipos: Anillo cerrado o

anillo abierto (lineal). En el caso de que ocurra la interrupcin de una seccin, con una
distribucin lineal no le llegara agua al sector de consumo, mientras que si se utiliza
un anillo cerrado el agua llegara por otra rama. Este ltimo sistema es ms caro
porque tiene mayor longitud de caeras pero presenta presiones equilibradas y menor
prdida de carga.
Es muy importante considerar que para el proceso y para sanitarios, la
distribucin puede ser la misma rama, o no, segn provenga o no del mismo tanque y
para el caso de agua para calderas o torres de enfriamiento se tienen circuitos
independientes, ya que el agua se somete a tratamientos especiales (como
eliminacin de dureza) y suele hacerse recircular.
El agua para incendio constituye una red independiente y de tipo lineal

Evacuacin de agua en la industria

Involucra tres sistemas independientes:
Desages pluviales: Se canalizan y eliminan directamente.
Efluentes industriales: Requieren tratamiento que puede realizarse in situ o en
una planta de tratamientos comn instalada en el parque industrial.
Desages sanitarios: Incluyen aguas blancas (no incluyen materia orgnica),
aguas grises (incluyen materia orgnica disuelta) y aguas negras (incluyen materia
orgnica slida). Por lo general, debido a motivos econmicos, se las mezcla y se
envan a tratamiento, ya sea in situ o a travs de la red cloacal urbana. El efluente
tratado puede arrojarse a un cuerpo receptor (lago, ro o mar) o inyectarse en el
subsuelo mediante pozos absorbentes o zanjas y sin alcanzar la primera napa fretica.

Sistemas de desages cloacales

Sistema de caeras primario
El sistema primario tiene por misin el alejamiento rpido de las aguas servidas.
Es aqul que traslada y evaca las aguas negras originadas por desechos
industriales, humanos o txicos. Puede transportar slidos. Su destino final puede ser la
colectora urbana externa o algn sistema depurativo especial (cmara sptica, pozo
absorbente).
El escurrimiento del lquido es por gravedad, para lo cual se construyen con
pendiente, que se grada entre un mnimo y un mximo para que las velocidades sean
apropiadas. Si la pendiente no es suficiente, se puede colocar un equipo de inundacin
en el extremo de la caera principal, que descargar peridicamente un volumen de
agua para su limpieza. Los lquidos nunca llenan la seccin completa; se dice que
trabajan a media seccin. Para un buen escurrimiento de los lquidos cloacales, se le
dar a la caera principal una pendiente adecuada: Pendiente mnima: 1:60 y
Pendiente mxima: 1:20.
Estas caeras tienen un dimetro aproximado de 0.1 m como mnimo y reciben
todos los desages para llevarlos a la red colectora, la cual debe salir
perpendicularmente a la lnea de edificacin. Debe colocarse la primera cmara de
inspeccin a no ms de 10 m. de distancia desde la lnea de edificacin. Debern
contar con accesos para facilitar su desobstruccin. Si se deben intercalar ramales, el
ngulo mximo es 45, permitindose curvas de hasta 90 en las cmaras de
inspeccin. Si se atraviesa stanos se instalar suspendida, y se usar caera de
hierro fundido; en cada cambio de direccin se colocar una cmara con tapa de
inspeccin, y en los tramos rectos se colocarn caos cmaras.
Para su construccin, se deben emplear materiales impermeables que aseguren a
la caera una perfecta estabilidad, eliminando la posibilidad de filtraciones de lquidos
o gases que malograran las condiciones sanitarias. Adems dichas caeras deben ser
resistentes a los golpes y a la corrosin, con superficie interior lisa. Se utilizan entonces
PVC, PRFV (plstico reforzado con fibra de vidrio), hierro, materiales vtreos, propileno,
etc.
El sistema primario recibe descargas de inodoros, mingitorios, piletas de cocina y
piletas de piso (que reciben el agua de la red secundaria) y las elimina hacia la red
externa. Posee bocas de acceso para realizar desobstrucciones, y cada artefacto debe
tener cierre hidrulico (sifn) para evitar el paso de los gases de la cloaca al interior de
los locales. Las piletas de cocina se conectan al sistema primario por medio de una
boca de acceso para permitir la desobstruccin, debido a la acumulacin de grasa.
La altura de lquido en un sifn se llama carga hidrulica y solo es funcin de la
altura de descarga y no del dimetro de la caera. Para artefactos comunes, la carga
hidrulica es de aproximadamente 5cm; si supera los 7cm. pierde efectividad, y para
ms de 10cm. se reduce la fuerza de la descarga, produciendo deposicin de slidos,
con posible obstruccin. La carga hidrulica se puede perder debido a la evaporacin

por el poco uso del artefacto, debido a la rotura del sifn, o debido al efecto de
capilaridad provocada por papeles, trapos, etc.
La descarga a la red externa puede ser mediante sistema americano o sistema
ingls:

Sistema de caeras secundario

Se denominan como tal a los elementos componentes del sistema de desages
que trasladan las aguas blancas y grises, por lo que este sistema no permite el
transporte de slidos.
Comprende todos los artefactos destinados a la higiene personal
y al lavado (lavatorio, bid, baera, ducha, piletas de lavar, bebederos,
etc.). Los desages de los componentes de este sistema descargan a
la caera principal mediante interposicin de piletas de piso, que
proveen el cierre hidrulico. stas pueden ser abiertas con rejilla (PPA),
o cerradas con tapa (PPT), en cuyo caso requieren cao de ventilacin.
El dimetro mnimo de los desages secundarios es de 0.032 m.
Accesos a caera principal
Los accesos se utilizan para desobstruir las caeras principales. Son dispositivos
que permiten la introduccin de elementos de limpieza, los cuales tienen un mximo de
15 m, por lo que si un tramo recto puede desobstruirse desde un solo extremo no podr
tener ms de 15 m, mientras que si puede desobstruirse desde ambos extremos podr
tener 30 m. Desde la lnea municipal, el
primer acceso no podr estar a ms de 10
m. Un elemento comn usado para limpiar
es la baqueta que consta de varillas de 2
m de longitud unidas entre s.
Cmara de inspeccin (CI): Se
emplean para enlazar ramales y permiten
la limpieza en dos direcciones, por lo que
puden espaciarse 30 m entre s. Se
construyen sobre una base de H pobre
con un desnivel entre la entrada y la salida
de entre 5 a 10 cm para asegurar el
escurrimiento. Tienen una tapa removible
a nivel del piso y una contratapa de losa a

unos 30 cm. La contratapa debe tener cierre hermtico, y si da a interiores, tambin la

tapa debe ser hermtica.
Cuando la profundidad es de 0,3 hasta 1,2 m, son cuadradas de 0,6 m de lado con
tapas de igual medida. Para profundidades mayores a 1,2 m se requiere mayor espacio
para poder trabajar en la desobstruccin, por lo que el acceso es 0,6 x 0,6m y la
cmara es de 1 x 0.6 m y ms de 0,8 m de altura.
Boca de acceso (BA): Pequea cmara de 20 x 20 cm, que recibe desages de
hasta 6 cm de dimetro, provenientes de artefactos con sifn y permite el acceso a la
caera principal o las caeras afluentes con el fin de desobstruir. Tiene tapa a nivel
del piso y cierre hermtico. Es exclusiva de la caera primaria, cuando los caos no
son profundos (menos de 45 cm). El dimetro de salida es de 10 cm, aunque en
algunos casos se utiliza de 6 cm.
Boca de inspeccin (BI): Es un sistema de acceso a las caeras mediante
ramales auxiliares. Consiste en un cao con ramal a 45, accesible desde una cmara
de 20 cm x 20 cm que permite limpieza en una sola direccin y no sirve como
empalme.
Caos cmara (CC): Son caos con puerta de acceso al interior, se emplean
para bajadas verticales y se ubican al menos a 60 cm. del piso.

Inodoro (I): Pueden ser a pedestal (con mochila), o comn (con mochila
empotrada). Pueden removerse para introducir elementos de desobstruccin. A
diferencia de los dems artefactos, poseen sifn propio (salvo los inodoros a la turca,
en los que se construye con la caera de desage) por lo que vuelcan a la caera
principal.
Sistema de caeras de ventilacin
Comunican el sistema principal con la atmsfera, evacuando los gases y evitando
el desifonaje por depresin. El extremo superior de los caos de ventilacin debe estar
al menos 2 m por encima del techo accesible ms alto o 30 cm por encima del techo no
accesible ms alto y alejadas de las tomas de aire de ventilaciones, venteos de tanques
y entradas de aire de compresores.

Dispositivos de pretratamiento
Cmara sptica

Consiste en un receptculo que recibe el efluente cloacal crudo. Al llegar a ste,

parte de la materia slida precipita formando un depsito en el fondo y otra parte
queda flotando y forma una costra en la parte superior del lquido. La materia orgnica
es entonces descompuesta por la presencia de bacterias; en parte se transforma en
gases y en parte se incorpora al lquido (ya sea disuelta o en suspensin),
abandonando la cmara sptica por la caera de salida, que toma el desage
aproximadamente a 50 cm. por debajo del nivel de lquido en la cmara.
Los microorganismos que intervienen en la descomposicin de sustancias
orgnicas son bacterias anaerobias. La capa de slidos livianos que flota sirve adems
para impedir el ingreso de O 2. Su proliferacin es tan rpida que una vez puesta en
rgimen la instalacin, el proceso se desarrolla en 12 a 20 hs.
El cierre hermtico es una condicin indispensable para la licuacin de las
materias fecales y para el correcto funcionamiento de la cmara.
Constructivamente, es un pozo impermeable
hermticamente cerrado. Las medidas de la
cmara son funcin del volumen de efluente a
tratar y de la cantidad de personas. La
profundidad ser aproximadamente de 2 m.
Pueden
ser
rectangulares
o
circulares,
prefirindose
sta
ltima
por
ventajas
constructivas y econmicas, y porque no tiene
puntos muertos (esquinas) que estacionen lquido.
El desage entra a la cmara mediante una
curva a 90 sumergida en el lquido para evitar
que los gases de la cmara retrocedan por las
caeras y evitar tambin la turbulencia que
produzca o remueva la espuma. La salida est en
el lado opuesto, mediante un ramal T (para evitar
la salida de espuma), el cual se sumerge 50 cm.
Se prefiere el uso de material vtreo porque otros
materiales son atacados por el lquido o los gases.
El cierre superior de la cmara puede ser
abovedado, o una losa con tapa de acceso
hermtica a los gases, los cuales son eliminados
por la ventilacin del pozo absorbente, que los
toma de la cmara sptica mediante la T, por
encima del lquido.
El efluente final se descarga en el pozo
absorbente, donde la ausencia de slidos
disminuye su impermeabilizacin y prolonga su
vida til.
Pozo absorbente
Se encuentra excavado hasta no menos de
1,5 m de la primera napa fretica y de cualquier
edificio, y a 10 m de cualquier sistema de
captacin de agua. A l se enva el efluente
cloacal y las aguas servidas. Los lquidos que
llegan al pozo se van filtrando en el terreno,
arrastrando parte de las materias slidas en
suspensin, que van obstruyendo con el tiempo
las vas de filtracin (impermeabilizan las paredes
absorbentes del pozo), haciendo que la capacidad
del pozo disminuya, hasta que se llena y rebosa.

En estas condiciones se debe desagotar el pozo (aunque siguen quedando sus paredes
impermeabilizadas) o bien hacer otro. La vida til del pozo es funcin de la capacidad
de absorcin del terreno y de la calidad del lquido residual.
La presencia de un pozo absorbente no ofrece una solucin higinica adecuada,
ya que la napa fretica de agua se encuentra contaminada por el mismo, debido a
estas filtraciones.
Trampas de grasas y aceites
Se ubican a la salida de piletas de cocina (luego de la boca de acceso) y se
recomiendan en lugares donde no hay red cloacal, ya que las grasas dificultan la
digestin en las cmaras spticas y contribuyen a la impermeabilizacin de los pozos
absorbentes. Son cmaras lisas similares a las cmaras spticas, de capacidad
adecuada, con tapa hermtica y ventilacin y las grasas debern retirarse
peridicamente. Se utilizan tambin cmaras similares para interceptar combustibles
(tanto cuando se descarga a un pozo absorbente como a la cloaca).

Desages pluviales

Evacan agua de lluvia por escurrimiento natural para evitar su acumulacin. Sus
instalaciones no requieren sifones, ya que no generan olor y su tamao y pendientes
estn determinados por los registros pluviomtricos y el rea a desaguar. El agua
puede colectarse para emplearla en incendios o riego o eliminarse hacia un cuerpo
receptor, hacia la red de pluvioductos o hacia cunetas que luego desaguarn a la red
de pluvioductos o un cuerpo receptor. Se utilizan los siguientes accesorios:
Embudos: Colectan agua de terrazas, azoteas y
balcones. Pueden ser con rejilla horizontal o vertical.
No deben reemplazarse por una rejilla en el extremo
del cao, ya que se pierde eficiencia y capacidad.
Canaletas para techo: Colectan agua de techos
inclinados, son abiertas y con pendiente hacia el cao de desage y se ubican
suspendidas.
Canaletas para piso: Se encuentran cubiertas por rejillas y evitan que el agua
pase de una zona a otra, especialmente hacia veredas; tambin tienen pendiente.
Bocas de desage: Permiten empalmar varios desages y cambiar la seccin de
salida. Pueden ser cerradas o abiertas con rejilla (en cuyo caso sirven para colectar).
Piletas de patio: Anlogas a las usadas en la red cloacal, vinculan el desage
pluvial con al red de pluvioductos.

8. SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS

El fuego es el resultado de un proceso de combustin, es decir, de una reaccin
redox exotrmica que se autocataliza con el calor que desprende. Hay cuatro
elementos que intervienen en esta reaccin, y su extincin se basa en eliminar o aislar
uno de ellos:
Combustible: Acta como agente reductor.
Comburente: Acta como oxidante, usualmente es el oxgeno atmosfrico.
Temperatura: La temperatura a la cual se produce la ignicin es una propiedad
caracterstica del combustible
Reaccin en cadena: El calor liberado por la reaccin libera y enciende vapores
del combustible, manteniendo la reaccin.
Carga de fuego: Peso de madera por unidad de superficie [Kg/m 2] capaz de
desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los materiales en el sector de
incendio. Sirve para determinar el tamao del riesgo y algunas caractersticas
constructivas.

Poder extintor: Es el volumen necesario para extinguir la carga de fuego. Segn el

tipo de fuego se elige el agente extintor y la cantidad a emplear. (?)

Mtodos de extincin

Eliminacin: retirar el aporte de combustible, cortando el suministro o enfriando

el combustible de los alrededores.
Sofocacin: Impedir la llegada del oxgeno a la zona de fuego. Se recubre el
fuego con un material incombustible, se cierra el paso del oxgeno o se lo diluye con N 2
o CO2.
Enfriamiento: el combustible se enfra por absorcin de calor por parte del
agente extintor, normalmente agua pulverizada con aditivos.
Inhibicin: desactivacin qumica de los radicales libres que permiten la reaccin
en cadena, o interposicin del agente extintor entre las molculas reactivas
(desactivacin fsica).

Clases de fuego
TIPO A: Son producidos sobre combustibles slidos carbonizables, generalmente
de naturaleza orgnica, donde la combustin se realiza normalmente con formacin de
brasas, como por ejemplo papel, telas, maderas. Se extinguen por enfriamiento,
sofocacin e inhibicin, siendo los agentes extintores ms adecuados agua pulverizada
o a chorro, espuma y polvo qumico ABC.
TIPO B: Son aquellos producidos sobre hidrocarburos y gases inflamables,
generalmente derivados del petrleo como naftas, pinturas, aceites, solventes,
alcoholes, etc. Se extinguen por sofocacin e inhibicin. Agentes extintores: espuma,
polvos qumicos y CO2.
TIPO C: Son los producidos sobre instalaciones elctricas o equipos conectados a
una fuente elctrica. Se extinguen por sofocacin y cuidando que al agente extintor no
sea conductor de electricidad. Algunos agentes especiales no daan equipos
electrnicos delicados.
TIPO D: Son los producidos sobre metales combustibles (Mg, Na, K, Al, Li), son
poco comunes pero muy difciles de extinguir, ya que se alcanzan temperaturas muy
elevadas. Se utilizan agentes extintores especficos

Agentes extintores
Se dividen en 2 grandes grupos segn cul de los componentes acta:

Agentes fsicos: Inciden en el fuego por enfriamiento, dilucin y sofocacin.

Agua: para fuegos de tipo A. Acta por accin refrigerante, y por accin
sofocante ya que el vapor generado desplaza al O 2. Adems, puede actuar sobre el
combustible emulsionndolo. Se puede contar con instalaciones fijas y mviles.
Las instalaciones fijas de agua constan de reservas, caeras de acero
presurizadas y distintos tipos de salida. Las bocas de incendio permiten conectar
mangueras y no podrn espaciarse ms de 50 m. La presin de salida del chorro debe
ser de al menos 2 Kg/cm 2 y debe superar 2 m la altura mxima de la planta. Tambin
se emplean rociadores horizontales o verticales y caones fijos sobre plataformas en
lugares especficos. Se emplean tres tipos de chorro: pleno (alcanza grandes distancias
y alturas y permite romper puertas y desplazar materiales), lluvia (forma un escudo
protector para avanzar y genera niebla que sofoca el fuego) y roco (se utiliza para
enfriar paredes y objetos por evaporacin rpida, lo que contribuye tambin a sofocar
el fuego).
Las instalaciones mviles consisten en autobombas, cisternas mviles con bombas
y extintores porttiles.
Espumas: la espuma es ms ligera que los combustibles: acta por sofocacin
en fuegos tipo A y B, produciendo una pelcula sobre la superficie rociada. Se colocan
en dosificadores en las instalaciones fijas de agua. Pueden ser de baja, media o alta
expansin.
CO2: para fuegos de tipo B y C. Acta por accin sofocante, y posee tambin un
bajo poder refrigerante. Se presenta en extintores porttiles
N2: para fuegos de tipo B y C. Acta por accin sofocante desplazando al O 2. Se
utiliza como impelenta para agua o polvos

Agentes qumicos: Suprimen el cuarto elemento del tetraedro (impiden la

reaccin en cadena).
Polvos qumicos secos: Actan por inhibicin de la reaccin en cadena. No
pueden usarse sobre grasas o aceites porque no apagan el fuego. La desventaja es que

tienen poco alcance y que producen corrosin. Existen extintores porttiles con polvos
para fuegos de tipos B-C y tambin para tipos A-B-C.
Halogenados: para fuegos de tipo A, B y C; son contaminantes (el Cl 2 esta
prohibido), caros, y sirven para cortas distancias. No dejan residuos y no arruinan
equipos delicados.
Polvos qumicos especiales: para fuegos de tipo D.

Proteccin contra incendios

Proteccin preventiva

Es la ms importante. El objetivo es evitar la gestacin del incendio. Consiste en

tomar conciencia de las zonas de riesgo en base a datos estadsticos, mediante la
capacitacin del personal (explicar el riesgo, medidas a tomar, daos que ocasiona).
Definir roles en caso de incendio, brigadas de incendio, y un plan de incendio.
Como ejemplos de proteccin preventiva se encuentran:
Control peridico de recargas y reparacin de equipos contra incendios.
Llevar registro de inspecciones y tarjetas individuales por cada equipo, que
permitan verificar el correcto mantenimiento y condiciones de los mismos.
Disear un plan de medidas necesarias para el control de emergencias y
evacuaciones.
Las instalaciones elctricas deben tener rel trmico, descargas a tierra, etc., y
las instalaciones trmicas deben tener cables antiflamas.
Plan de contingencias (Plan de accin de emergencias)
Se disea para cada rea de trabajo y se asienta por escrito. Cada empleado debe
leer el plan y tener nocin de l. Debe contener informacin sobre la evacuacin del
edificio, las rutas de escape deben estar indicadas. En la mayora de los edificios las
escaleras constituyen la principal va de escape (no utilizarse para almacenarse cosas
en la misma). Se deben asignar personas lderes, que en caso de emergencia tengan
determinadas responsabilidades. El plan debe mostrar donde estn las distintas reas o
puntos de encuentro de personas. Se deben realizar prcticas para verificar la

efectividad del plan, y que las mismas permitan encontrar posibles problemas antes de
que ocurra el fuego.

Proteccin pasiva o estructural

El objetivo es instrumentar desde el punto de vista de las construcciones, todas

las medidas destinadas a proteger, confinar el fuego y permitir la evacuacin de las
personas. Para ello, se emplean:
Muros cortafuego: son muros construidos con materiales de resistencia al fuego,
que adems deben cumplir con requisitos de resistencia a la rotura por compresin,
resistencia al impacto, y baja conductividad trmica. Estos muros sectorizan la planta,
no debe haber comunicacin entre los lados del muro.
Se pueden clasificar los distintos materiales para su construccin segn su
resistencia al incendio: R40, R50, R60, etc., que significa el tiempo (en minutos) que
demora en propagarse un incendio de un lado a otro. Ej.: R60, significa que el fuego
tarda 60 minutos en pasar de un lado a otro de la pared.
Puertas automticas para incendios: son pesadas, de distintas aperturas,
acompaadas por una seal sonora y lumnica. Son de alta resistencia al incendio (R90,
R120).
Salidas de emergencia: el ancho es funcin del nmero de personas que ocupan
comnmente el edificio. Deben estar sealizadas, de manera que sean fcilmente
distinguibles, inclusive con humo.
Escaleras de incendio: son escaleras comunes de H, pero la caja que las
contienen debe construirse con material incombustible, y a su vez deben ser
contenidas entre muros cortafuego. El acceso a la escalera tendr lugar a travs de una
puerta de doble contacto, de igual resistencia al fuego que el muro cortafuego. Estas
puertas deben abrir hacia adentro, sin invadir el ancho de paso, es decir, sin invadir los
descansos de la escalera. Las mismas deben tener cierre automtico, de forma que
nunca estn abiertas, para evitar el ingreso de humo a la misma. Los descansos deben
ser del mismo ancho que la escalera. La escalera deber estar claramente sealizada e
iluminada permanentemente. Debe estar siempre libre de obstculos y nunca debe
utilizarse para los servicios diarios. En algunos casos, pueden estar presurizadas para
evitar que ingrese el humo, mediante la inyeccin mecnica de aire exterior. Las
escaleras deben llevar a la planta baja, y las que provienen del subsuelo no deben
tener punto de encuentro con las superiores.

Proteccin activa o extincin

Su objetivo es extinguir un incendio, cualquiera sea su causa. En caso de que esto

ya no sea posible, huir. Se refiere al estudio de distintos sistemas y a la ubicacin de los
elementos para el accionamiento en contra del fuego, incluyendo alarmas, la seleccin
del agente extintor y la capacitacin de todo el personal.
Normas de evacuacin en caso de incendios
A nivel nacional, existen diversas leyes y decretos respecto a incendios.
Ley Nacional de Higiene y Seguridad en el Trabajo (19.587), Decreto
Reglamentario 351/79, Art. 187: El empleador tendr la responsabilidad de formar
unidades entrenadas en la lucha contra el fuego. Se planificarn las medidas
necesarias para el control de emergencias y evacuaciones. Se exigir un registro donde
consten las distintas acciones proyectadas y la nmina del personal afectado a las
mismas.
Ley 1.346/04 y 219/061: Plan de Evacuacin y Simulacro en casos de Incendio,
Explosin y Advertencia de Explosin.
Los objetivos principales del Plan de Evacuacin son:
o Asegurar la utilizacin rpida y ordenada de las salidas previstas.
o Coordinar las actividades a realizar desde que se detecta una emergencia, hasta
que est dominada.
o Definir la forma en que debe actuar una persona cuando detecta un incendio u
otra situacin de extremo riesgo.

o Definir el mximo responsable en una situacin de emergencia y prever sus

sustitutos en caso de ausencia.
o Definir la estructura jerrquica durante una emergencia, as como las relaciones
de colaboracin exterior, especificando qu personas u organismos deben ser avisados
y por quin.
o Establecer varios tipos de emergencia, segn la gravedad de la situacin
provocada, definiendo las seales de alarma necesarias para comunicar la gravedad
del siniestro.
o Establecer un lugar de concentracin de los distintos componentes de los
Equipos de Emergencia.
o Definir los lugares de concentracin de los distintos grupos de personas, en el
exterior del edificio e instalaciones.

Mtodo de Purt
Corresponde a la norma IRAM 3528. Se usa para establecer la clasificacin del
riesgo en los establecimientos con instalaciones fijas por medio de la evaluacin de:
GR: Riesgo del edificio
IR: Riesgo de vidas y bienes
El clculo de GR e IR se realiza aplicando frmulas que incorporan coeficientes con
valores tabulados. Una vez obtenidos, se recurre al diagrama de medidas. A cada
combinacin de GR e IR corresponde un punto en una zona determinada. Si se llegase
a caer fuera de las zonas del mismo, se debe reducir
el rea a analizar (fuera de las 7 zonas, hay que
reducir los sectores de fuego con muros cortafuegos).
La informacin suministrada por el diagrama es
solamente preliminar. Este mtodo recomienda el uso
de sistemas de deteccin y alarma y de extincin
automtica pero no indica cul es el sistema ms
adecuado en cada caso. No dice que extintor y que
tipo de detector usar.
Zon
a
1a
1
2
3
4a
4b
5

Extincin
automtica
No es necesaria
Recomendable
Necesario
No apropiada
Recomendable
Necesario
Necesario

Alarma
y
deteccin
No es necesaria
No es necesaria
No apropiada
Necesario
Necesario
Recomendable
Necesario

9. PLANTEO SECUENCIAL DE UNA OBRA CIVIL

El diseo o proyecto de los edificios industriales partir del layout de los procesos
que van a desarrollarse en los mismos. La metodologa de trabajo puede resumirse
cronolgicamente en las siguientes etapas:

A. Antecedentes

Monto de la inversin
Tecnologa de produccin a emplear
Localizacin del terreno
Los profesionales se renen y evalan las necesidades del layout industrial. Se
acumula y procesa informacin, de acuerdo a lo que se debe conocer antes de
comenzar con la obra civil, que se vuelca en el programa de necesidades. Para la
localizacin se deben tener en cuenta el suministro de agua, de energa elctrica y los

servicios en general; el transporte y las vas de acceso; el suministro de materia prima

y el costo del flete; aspectos legales; factores de la comunidad; razones climticas.
Luego de definir la localizacin, se ejecuta un programa de necesidades de la obra
civil y organigramas funcionales (distintas secciones de la empresa), donde el Ingeniero
Qumico es un importante nexo entre los empresarios y los encargados de la obra civil.
El ingeniero de la planta es quien realiza el programa de necesidades y el que debe
considerar aspectos como el tipo de proceso industrial, las caractersticas fsicas de la
construccin, las reas a crearse y sus vinculaciones, las posibilidades de expansin de
la empresa, la funcin especfica de cada local, las redes de servicios y los materiales a
utilizar.

B. Proyecto

Aqu se originan los planos. Se desarrolla dando un orden de jerarqua a las

diferentes necesidades planteadas teniendo en cuenta los criterios de la arquitectura
industrial y ecolgica.
Se divide en dos etapas:
Anteproyecto: posee carcter tentativo y es donde se esbozan los criterios del
planteo arquitectnico y estructural; se realizan los croquis preliminares.
Desarrollo del proyecto: es la etapa tcnica funcional del edificio, construido
para que cumpla las necesidades del proceso, contemplando los factores de incidencia
volumtrica, proporciones, circulaciones y tipologa constructiva. Es la documentacin
necesaria para la construccin de la obra. Se generan los planos.

C. Construccin

En esta etapa se materializa el proyecto con la ejecucin de la obra. Aqu se

define la empresa constructora (contratista) y quien encarga el trabajo (comitente).
Formas de contratacin:
Por administracin: el comitente compra los materiales y contrata la mano de
obra. La empresa elige quin va a construir su edificio.
Por licitacin: por concurso pblico o privado. La empresa genera el pliego de
bases y condiciones (documento con los detalles tcnicos y legales de lo que
es la obra), y las empresas interesadas lo compran. El pliego est compuesto
de cuatro cuerpos:
o 1 cuerpo: Contempla las condiciones o disposiciones generales (legales,
administrativas, etc.), es decir, todo lo que se refiere al contratista, su
personal y responsabilidades. Firma de contrato de ejecucin. Contempla
tambin las condiciones o disposiciones particulares (incumplimiento,
multas, etc.); y las especificaciones generales (ubicacin, plazos de
entrega, formas de liquidacin, seguros, etc.).
o 2 cuerpo: Parte tcnica. Contempla las especificaciones tcnicas
generales, como ser manual constructivo que indica cmo se ejecuta la
obra (calidad y cantidad de material); y las especificaciones tcnicas
particulares, que se refieren al complemento literario del plano de la obra,
modificaciones a las especificaciones generales.
o 3 cuerpo: Planos. Planos de planta, elevaciones, cortes, planos de las
estructuras resistentes, de las instalaciones y de carpintera (detalles).
o 4 cuerpo: Presupuesto (se fijan fechas de inicio, tiempos y cronogramas de
entrega) y cmputo mtrico (se establecen todas las medidas en
longitudes, reas y volmenes de cada parte de la obra). Se utiliza para
establecer el costo de la obra o de cada una de las partes, y para
determinar la cantidad de los distintos materiales y la cantidad de mano de
obra que involucra el trabajo.
Licitacin por ajuste alzado: se contrata por un precio total una obra completa
que se debe entregar en funcionamiento ya que se ajusta a las condiciones del
pliego.

D. Evaluacin final

La evaluacin de la obra debe ser permanente y sistemtica. El comitente dispone

de un inspector de obra y el contratista de un responsable tcnico. Esto se hace para
corregir errores a bajo costo.

Preguntas chinchmetro
1. Tipos de esfuerzos en estructuras
2. Porqu los estribos disminuyen el pandeo?
3. Estructuras resistentes
4. Fundaciones
5. Plateas
6. Fundaciones directas e indisrectas. Para qu sirven y cmo trabajan?
7. Clasificacin de losas, vigas y columnas
8. Losas. Tipos de apoyo y tecnologa constructiva
9. Dibujo de una viga
10.Entrepisos. Elementos que lo componen
11.Entrepisos metlicos
12.Proceso de clculode una estructura de HA. Determinacin de estructuras
resistentes
13.Mtodos para la verificacin o determinacin de la seccin de una viga
14.Cmo se prepara una estructura de HA?
15.Qu es el cono de Abrams y para qu se lo usa?
16.Explicar resistencia caracterstica y para qu se utiliza
17.Layout industrial. Explicar
18.Diferencia entre parque industrial y rea industrial
19.Captacin de agua en la industria
20.Tanques de reserva y tanques de bombeo
21.Diferentes opciones para colocar planta de tratamiento
22.Distribucin de agua
23.Esquemas de sistemas primarios y secundarios en desages cloacales
24.Desages secundario ingls y americano
25.Accesos a la caera principal
26.Cmara de inspeccin
27.Sifn. Qu es y para qu se usa?
28.Cmara sptica y pozo negro
29.Clases de fuegos y extintores
30.Nombre diferentes agentes extintores. Cmo actan las espumas?
31.Fuegos clases A y B. En qu consisten y cules son los mtodos de extincin?
32.Carga de fuego y poder extintor
33.Proteccin contra incendios
34.Escaleras de incendios y muros cortafuegos
35.Normas de evacuacin en caso de incendios
36.Mtodo de Purt. Para qu se usa? Qu es cada eje? Qu es cada zona?
37.Cmo se hace un proyecto? Qu etapas tiene?
38.Formas de contratacin por licitacin
39.Qu es un pliego? Qu elementos lo componen?
40.Ley de Higiene y Seguridad. Explicar brevemente
41.Cinco tpicos de la Ley de Higiene y Seguridad
42.Ley de Parques Industriales. Explicar brevemente