El abono

El abono de cabra es un producto valioso y en algunas reas, como Javans,

puede ser negociado y dado un valor en efectivo. La cantidad y la calidad de
abono dependen de la cantidad y la calidad de la dieta consumida.
Como una gua, una cabra probablemente produce el 1-2 por ciento de su peso
como la materia seca (MS) de abono por da.
Por lo tanto una cabra de 30 kilogramos podra producir 300-600 g de abono (MS)
por da, dependiendo la entrada de comida y la digestibilidad de la dieta.
CUADRO 10.2 indica la composicin tpica de abono de cabra.
HUMEDAD (%)
40-60

NITROGENO (%)
1-3

FOSFORO (%)
0,2 - 0,8

POTASIO (%)
0,4-0,8

La cantidad y calidad de estircol que en realidad puede ser recogida y usada

voluntad van de acuerdo con el sistema en el que se mantienen las cabras. En los
sistemas alojados, puede ser posible para recoger la orina, adems de los
residuos slidos, enriqueciendo debido valor del material de desecho combinado.
La orina es particularmente rica en nitrgeno y potasio. En las casas de cabra
levantadas, la orina puede ser atrapado debajo de la casa, empapando de
residuos de alimento y cama, se combina con el estircol para hacer un
excelente fertilizante.
Desechos cabra hmedos son aproximadamente el 66 por ciento de los residuos
slidos y el 35 por ciento de la orina en sistemas donde pastan cabras, slo el
abono seco puedo ser limpiado y recogido de reas donde las cabras son
encerradas de noche, lo que limita la cantidad de residuos recogidos y su calidad.
Hay dos usos principales para el estircol de cabra y orina: fertilizantes de suelos
y fertilizantes estanque.
Fertilizante de suelo
El estircol utilizado para fertilizar los cultivos se puede aplicar a la tierra fresca; o
mezclado con residuos de alimentacin y de cama; o almacenada con, o sin ,
material orgnico adicional.
La descomposicin de material orgnico a travs de la accin de las bacterias se
conoce como compostaje. La adicin de estircol a la materia orgnica, como la
residuos de alimentacin, cascara de frutas, y los residuos de los cultivos puede

mejorar considerablemente la calidad fertilizante del compost. El suelo se

beneficiar de la liberacin de nutrientes, y la acumulacin de materia orgnica
mejorar la estructura del suelo. Sin embargo, el almacenamiento de estircol
puede dar lugar a prdidas considerables de nitrgeno, y la exposicin de estircol
al aire conduce a la volatilizacin del amoniaco. Estas prdidas son mayores a
temperaturas ms altas, bajo condiciones de viento , y cuanto mayor sea el rea
de superficie expuesta . Las bacterias que descomponen la materia orgnica
tambin requieren de nitrgeno.
Para su crecimiento , lo que resulta en mayores prdidas . Adems , corri
nitrgeno ser lixiviado de estircol por la lluvia. Si el estircol se puede compostar
en condiciones que reducen estas prdidas , como en un hoyo cubierto, entonces
es probablemente vale la pena el compostaje de estircol.
De lo contrario, es probable que sea la mejor manera de utilizar el estircol fresco.
Tambin hay muchos sistemas de pastoreo en frica occidental y el norte de
Pakistn y la India, donde Corvejones cabra pueden pastar en temporada de
cultivos rastrojos, volviendo indirectamente valiosos nutrientes al suelo .
Fertilizantes de estanque
Hay muchos sistemas diferentes de la produccin de peces en la que el ganado
puede ser integrado. Sistemas comunes en el sudeste de Asia incluyen el
alojamiento de los pollos, patos y cerdos directamente sobre o junto a , los
estanques que contienen un policultivo (mezcla ) de los peces .
El estircol, orina , y residuos de alimentacin de alta calidad se usa para fertilizar
el estanque y suministrar nutrientes para el fitoplancton, o las algas , que es
consumido directamente por los peces como la tilapia y la carpa , como la carpa
de plata. Adems, el zooplancton que se alimenta de fitoplancton, que son
consumidos por otras especies de peces , como la carpa cabezona.
Hay pocos sistemas tradicionales de produccin de peces que integran los
rumiantes; pero , con la creciente intensificacin de la produccin ganadera de
rumiantes , sobre todo para la produccin lechera , los nuevos sistemas podran
desarrollarse. Los sistemas de cabras y ovejas alojados tradicionales de
Indonesia, Malasia y Filipinas inmediato podran ser integrados con el cultivo de
peces, lo que requiere pocos cambios en la gestin de uno u otro sistema .
Por el contrario, los acuicultores pueden considerar iniciar la cra de cabras como
una fuente adicional de ingresos en efectivo para sus familias. Algunos
experimentos indican que el ingreso total mueren a causa de un estanque puede
ser ms del doble de la adicin de las cabras.

Estircol de cabra no debe considerarse como una entrada de estanque de alta

calidad. Fertilizar el estanque con estircol de cabra por s sola no va a producir
altos rendimientos de pescado. Sin embargo, puede servir como un fertilizante
bsico , complementado con una fuente de mayor calidad de nutrientes tales como
fertilizantes qumicos comprados , o con estircol de pollos intensivamente
alimentadas . O el agricultor puede decidir que los bajos rendimientos obtenidos
en el estanque valen la pena.
El rendimiento total de pescado depende de muchos factores , entre ellos la carga
animal y la calidad del agua en general , incluyendo el crecimiento del fitoplancton
y la cantidad de oxgeno disuelto en el agua. Cuanto ms rpido que multiplican
fitoplancton, ms oxgeno que necesitan para su crecimiento : esto reduce el
oxgeno disponible para los peces. En casos extremos , los peces pueden morir
por el exceso de abono de los estanques , un equilibrio tiene que ser encontrado
entre la carga de estircol y las demandas de oxgeno de los peces. Las
proporciones de materia orgnica, nitrgeno , fsforo, y potasio tambin afectan el
crecimiento de fitoplancton , y por lo tanto zooplancton , y la calidad del agua . La
calidad del agua puede ser evaluado mediante la observacin del estanque
temprano en la maana . Un estanque bien fertilizado debera ser un color verde
intenso . Una gua general es sumergir un brazo en el estanque hasta el codo : si
la mano se puede ver , no hay suficientes algas en el estanque y ms insumos
deben aadirse ; Sin embargo , si los peces estn jadeando en la superficie del
estanque , hay bajos niveles de oxgeno disuelto en el estanque , y el estircol no
se deben aadir .
Un agricultor objetivo con ambos cultivos y un estanque de peces debe decidir que
recibir el estircol de las cabras. Hay una serie de cuestiones a considerar.
Hay residuos lo suficiente como para hacer una contribucin significativa a la
laguna ?
Es posible que otros fertilizantes pueden comprar por el estanque o en el
campo ?
Cules son los costos relativos y rentabilidad de la fertilizacin de los cultivos
de campo , en comparacin con la fertilizacin del estanque de peces ?
Ejemplo de una cabra / empresa peces
El agricultor puede tener que comprometer y tal vez utilizar los residuos lquidos y
algunos slidos para el estanque y el estircol slido restante para los cultivos.

Recomendaciones para una cabra / piscifactora

Como una gua aproximada, recomendaciones para un pequeo estanque cerrado
de 200 m2 son los siguientes:
El ratio del pescado es 200-400 / estanque
El ratio de estircol de cabra es 1 - 2 kg MS / da. Que puede ser obtenido a
partir de 4 - 8 cabras
Es recomendable que se utiliza estircol fresco
La proporcin de materia seca para los peces ganancia Peso es de
aproximadamente 5: 1
(Peacock, 1996)
Bibliografa
Peacock, C. (1996). Manure. En C. Peacock, Improving Goat Production in the
Tropics: A Manual for Development Workers (pgs. 319-321). Oxfam
Publishing.