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CALIDAD
ADMINISTRACION DE CALIDAD
(La administracin de calidad total, y su
implementacin en una Pyma)
Curso:
Administracin de Calidad
Ciclo:
VIII
Docente:
Integrantes:
Lima Per
2015
ESCUELA DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
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ADMINISTRACION DE
CALIDAD
CAPITULO I
1. PYMES
Las PYMES son el conjunto de pequeas y medianas empresas que de acuerdo a su
volumen de ventas, capital social, cantidad de colaboradores, y el nivel de produccin o
activos, presentan caractersticas propias de este tipo de entidades econmicas.
EMPRESAS FAMILIARES
Este es un negocio donde los miembros de una determinada familia se unen para
trabajar, tomar decisiones, cumplir ciertas tareas y distribuirse los beneficios de forma
justa. Es bueno la unin de la familia, siempre y cuando alguno de sus miembros no
obstaculice la labor que le compete en la empresa.
2. CONCEPTO
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ADMINISTRACION DE
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2.1. ORGANIZACION
Weber (1922)
La organizacin es un "grupo corporativo", siendo ste "una relacin social que
o bien est cerrada hacia afuera, o bien limitada mediante reglas y disposiciones
de admisin de personas ajenas. Este objetivo se logra gracias a que tales
reglas y rdenes se llevan a la prctica a travs de la actuacin de individuos
especficos, por ejemplo de un director o de un jefe, y de un grupo
administrativo."
EMPRESA
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Ofrecer a bajo coste productos y servicios que satisfagan a los clientes. Implica
un compromiso con la innovacin y mejora continua.
2.3. GESTION DE CALIDAD TOTAL
Gestin
Son las actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin.
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a) LA PLANIFICACION ESTRATEGICA
Kotler (1990)
Proceso gerencial de desarrollar y mantener un a direccin estratgica que
pueda alinear las metas y recursos de la organizacin con sus oportunidades
cambiantes de mercadeo.
Ibarra (2004)
Es esencialmente la creacin de un sistema dctil e integral de objetivos, as
como el planteamiento de las alternativas que permitan a la empresa y sus
ejecutivos lograrlos.
b) DISEO ORGANIZACIONAL
HENRY MINTZBERG
Es aquel proceso que logra coherencia entre sus componentes y que no
cambia un elemento sin evaluar las consecuencias en los otros.
GALBRAITH (1977)
El diseo organizativo no concluye con la formacin de la estructura, ya que,
esta necesita ser evaluada y de acuerdo a exigencias del contexto
rediseada, adems al ser la estructura formal una plataforma para conseguir
la estrategia general y los objetivos, y estos ir variando, debido entre otros
aspectos al alto grado de dinamicidad del entorno, resulta obligatorio las
modificaciones a las soluciones organizativas adoptadas en el pasado.
a. Comunicaciones:
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Comunicacin formal
Es la forma de comunicacin que de manera expresa establece la
organizacin, mediante protocolos, manuales, reglamentos, etc. y que
generan todo un sistema de comienzo a fin dirigido y utilizado por
todos los miembros de la empresa. Esta constituye el cmo debe
llegar la informacin segn el nivel jerrquico que ocupe el receptor es
cuando el personal tiene comunicacin un nivel ms alto que el otro.
Comunicacin informal
La comunicacin informal fluye dentro de la organizacin sin canales
preestablecidos y surge de la espontaneidad de los empleados. Se le
da alto nivel de credibilidad y suele estar relacionada con asuntos
personales acerca de individuos o grupos de la organizacin, sirve
para que los altos niveles jerrquicos conozcan las condiciones
personales de los empleados y del entorno de la empresa.
b. Distribucin del poder
c. Centros de Responsabilidad
d. Estructura organizacional
Es el patrn para organizar el diseo de una empresa, con el fin de
concluir las metas propuestas y lograr el objetivo. Al escoger una
estructura adecuada se da a entender que cada empresa es diferente,
y toman la estructura organizacional que ms se acomode a sus
prioridades y necesidades, se Debe reflejar la situacin de la
organizacin. Es importante resaltar la mejor forma de organizacin
de la empresa.
e. Estrategia de la empresa
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John C. Maxwell
El lder genuino se reconoce porque de alguna manera su gente demuestra
consecuentemente tener un rendimiento superior.
Peter Senge
"El liderazgo implica aprender a moldear el futuro. Existe el liderazgo cuando las
personas dejan de ser victimas de las circunstancias y participan activamente en
la creacin de nuevas circunstancias. El liderazgo implica crear un mbito en el
cual los seres humanos continuamente profundizan su comprensin de la
realidad y se vuelven ms capaces de participar en el acontecer mundial, por lo
que en realidad el liderazgo tiene que ver es con la creacin de nuevas
realidades"
4. QUE ES UN PRESUPUESTO
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IMPORTANCIA DE EL PRESUPUESTO:
SEGN SU FLEXIBILIDAD
RGIDOS, ESTTICOS, FIJOS O ASIGNADOS
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Por lo general se elaboran para un solo nivel de actividad. Una vez alcanzado ste, no
se permiten los ajustes requeridos por las variaciones que sucedan. De este modo se
efecta un control anticipado sin considerar el comportamiento econmico, cultural,
poltico, demogrfico o jurdico de la regin donde acta la empresa. Esta forma de
control anticipado dio origen al presupuesto que tradicionalmente utilizaba el sector
pblico.
FLEXIBLES O VARIABLES
Los presupuestos flexibles o variables se elaboran para diferentes de actividad y
pueden adaptarse a las circunstancias que surjan en cualquier momento. Muestran los
ingresos, costos y gastos ajustados al tamao de operaciones manufactureras o
comerciales. Tienen amplia aplicacin en el campo de la presupuestacin de los costos,
gastos indirectos de fabricacin, administrativos y ventas.
SEGN EL PERIODO QUE CUBRAN
A CORTO PLAZO
Los presupuestos a corto plazo se planifican para cumplir el ciclo de operaciones de un
ao.
A LARGO PLAZO
En este campo se ubican los planes de desarrollo del Estado y de las grandes
empresas. En el caso de los planes del Gobierno el horizonte de planteamiento consulta
el perodo presidencial establecido por normas constitucionales en cada pas. Los
lineamientos generales de cada plan suelen sustentarse en consideraciones
econmicas, como generacin de empleo, creacin de infraestructura, lucha contra la
inflacin, difusin de los servicios de seguridad social, fomento del ahorro,
fortalecimiento del mercado de capitales, capitalizacin del sistema financiero o, como
ha ocurrido recientemente, apertura mutua de los mercados internacionales.
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Ventas.
Produccin.
Compras.
Uso de Materiales.
Mano de Obra.
Gastos Operacionales.
FINANCIEROS
Incluyen l clculo de partidas y/o rubros que inciden fundamentalmente en el balance.
Convienen en este caso destacar el de la caja o tesorera y el de capital tambin
conocido como de erogaciones capitalizables.
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CAPITULO II
ANALISIS DE LA SITUACION ACTUAL DE LA EMPRESA DE LAS ORGANIZACIN
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a. Personas:
En la Empresa se cuenta con 16 personas
b. Estructuras:
c. Tecnologa:
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Comedores
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Carpetas
Muebles de Oficina
d. Medio Ambiente:
Una labor que cumplimos diariamente en nuestra empresa es promover, a travs
de esfuerzos conjuntos, el cuidado de nuestro medio ambiente, elaborando
nuestros productos con procedimientos que cumplen las normas medio
ambientales
informando
capacitando
constantemente
nuestros
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bsqueda del compromiso de cada uno de ellos y la motivacin para que pueda
ser aplicado en sus hogares y vida cotidiana.
e. Gestin Financiera:
La Gestin Financiera en la empresa la lleva el Gestor Financiero, el cual
administra todos los recursos de la empresa para asegurar que sern suficientes
para cubrir los gastos para que as la empresa funcione de una forma ptima y
as pueda llevar un control adecuado y ordenado de los ingresos y gatos de la
empresa.
ELEMENTOS TECNICOS
a. La PlanificacinEstratgica:
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b. Diseo Organizacional
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OPORTUNIDADES:
FORTALEZAS:
Disponen
mano de obra.
Fabricacin de productos a
precios
de
abundante
negociables
relacin al mercado.
Los
productos
Introducir
productos innovadores.
Extender nuestro mercado a
clientes.
Infraestructura
presencia
con
ante
distintos
son
nacional.
Ampliar nuestro
mercado
hacia
grandes:
buena
puntos
clientes
empresas,
nuestros
consumidores.
mercado
con
innovadores y exclusivos.
Buen
trato hacia nuestros
ANALISIS
FODA
al
nivel
arquitectos,
decoradores.
Implementacin
de
estrategias publicitarias.
Opcin de nueva yPgina
ms17
eficiente tecnologa.
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DEBILIDADES:
AMENAZAS:
Demora en la recepcin de
materia prima
Maquinarias
insuficiente
nuestros consumidores.
Tiendas dinmicas con venta
procesos.
Personal mal capacitado.
tipo
autoservicio
de
con
muchos empleados.
Ingreso
de
nuevos
CAPITULO III
IMPLEMENTACION DEL MEJORAMIENTO EN LA GESTION CON CALIDAD TOTAL EN
LA PYME DEFINICION DEL PLAN ESTRATEGICO
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a. VISION
Consolidarnos como la empresa lder en el mercado nacional de muebles de
acero y seguir creciendo en el mercado extranjero: Ecuador, Bolivia, Colombia,
brindando productos de calidad certificada a travs de la experiencia que hemos
adquirido a travs de todos nuestros aos de labor.
.
b. MISION
Proveer a nuestros clientes la gama ms selecta y
variada de muebles para el sector educativo, empresas, hogar, brindando productos
con estndares de diseo y funcionalidad europeo, de la ms alta calidad,
respaldados por la trayectoria de nuestra empresa y la experiencia en el manejo de
su fabricacin y comercializacin.
c. LOS OBJETIVOS
Minimizar al mximo los errores en produccin.
Esto para reducir costos que son generados por productos mal elaborados como
tambin el tiempo de demora que acarrean estos en el proceso de produccin y
como consecuencia el retraso en el programa de produccin
Dar solucin a problemas que puedan retrasar el proceso productivo
Proponer y establecer mejoras a dichos procesos
Maximizar el nivel de calidad en la empresa aplicando las herramientas de
control de calidad.
Mejorar la competencia del personal que afecta la calidad del producto y
la prestacin del servicio. Mantener la calidad en los productos y/o
servicios adquiridos.
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e. POLITICAS
empresa.
Satisfacer totalmente las expectativas de los clientes, esto mediante la
mejora continua con nuestros proveedores as garantizando la calidad de los
eficientemente.
Entregar constantemente a todos los integrantes de la organizacin la
capacitacin constante y los medios necesarios para desarrollar sus
conocimientos y habilidades especficas del trabajo e inculcar un compromiso
de respeto con el Medio Ambiente.
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productos.
Mantener el excelente servicio y entrega oportuna por medio de canales de
distribucin
eficaces;
contando
para
ello
con
personal
competente,
f.
II.-DEPENDENCIA
REPORTA A: Gerente de Finanzas
TIENE AUTORIDAD SOBRE: Ninguno
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III.- ESPECIFICACIONES
CONOCIMIENTO:
*ESPECIALIZACION en: Sistemas asociados a la funcin (Compras y contrataciones
pblicas, Evaluacin de Desempeo, Capacitacin, Financiero Contable).
*ESPECIALIZACION en: conocimiento y experiencia en finanzas internacionales y
economa
global.
* Manejo de herramientas Office a nivel de usuario.
HABILIDADES:
*
Para
negociar
con
bancos,
proveedores,
clientes,
cliente
interno
* Entender el funcionamiento de varios departamentos de la organizacin.
* Cursos especializados como uno de tecnologa de la informacin
OTROS COMPETENCIAS
Capacidad para el trabajo de equipo
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DESCRIPCION DE CARGO
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III.- ESPECIFICACIONES
CONOCIMIENTO:
* Profesional Tecnlogo en calidad, tecnlogo en produccin.
* En competencias demostrables en la aplicacin y gestin de sistemas de calidad
* Administracin de Empresas
HABILIDADES:
* Procesador de grficos.
* Capacidad en herramientas de planificacin.
* Procesador en hoja de clculo.
OTROS COMPETENCIAS
Comunicacin efectiva
DESCRIPCION DE CARGO
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II.-DEPENDENCIA
REPORTA A: Gerente de Ventas
TIENE AUTORIDAD SOBRE: Ninguno
III.- ESPECIFICACIONES
CONOCIMIENTO:
* Licencia en Administracin
* Planes y estrategias de Marketing.
* Campaas y lanzamientos
* Manejo de presupuestos y gastos.
HABILIDADES:
* Agilidad para adaptarse rpidamente a los cambios.
* Capacidad para manejar cifras
* Sentirse identificado con el cliente
OTROS COMPETENCIAS
Innovacin y mejora continua
MAPA ESTRATEGICO
PERSPECTIVA DE CLIENTES
El volumen de nuevos clientes (participacin en el mercado y adquisicin
de nuevos clientes) conocer quines son nuestros clientes reales.
Brindar satisfaccin, preferencias en nuestros productos terminados,
precio, tiempo y calidad del servicio.
Optimizacin de los plazos de entrega
Fidelizacin de Clientes
PERSPECTIVA FINANCIERA
Incrementar nuestros ingresos, mejorar los ingresos
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DIAGRAMA
ISHIKAWA
DEL
ANLISIS
PARA
LA
DEMORA
EN
LA
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ENTREGA
DEL
PRODUCTO
TERMINADO.
PYME: MUEBLES
HOLIDAY SAC
CONCLUSION FINAL
1. En el momento de la creacin las empresas no siempre tienen claro los
procedimientos, divisin de tareas, ni tramos de control, sin embargo con el
tiempo se va agregando personal para la ejecucin de las tareas pero sin tener
mucha claridad de lo que deben ejecutar, se puede decir que todos saben
hacer lo de todos, pero debido a la falta de organizacin hay problemas para
asumir responsabilidad y para el cumplimiento de las tareas de cada empleado,
generando inconvenientes con todos los clientes como por ejemplo la entrega
de los productos a tiempo.
2. Es muy importante el desarrollo y diseo de la estrategia de la empresa, para
tener claro qu se hace y cules son los objetivos que todos los empleados
deben dirigir sus acciones, estas medidas dan seguridad y motivacin a los
empleados para el desarrollo de sus actividades dentro de la empresa.
3. En empresas pequeas las herramientas de gestin por procesos son muy
tiles, debido a que hay poco personal para todas las funciones que se deben
desempear, y estas herramientas dan mucha claridad, disminuyen las
brechas, establecen las responsabilidades, mejor distribucin y manejo de
tiempos, adems que al momento de disear los procesos la labor es ms
sencilla.
4. Es importante al momento de implementar los cambios enterar a todos los
empleados y participantes y explicar su rol o papel exacto dentro de los
mismos para evitar la resistencia y disear un plan de implementacin.
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PYME: MUEBLES
HOLIDAY SAC
BIBLIOGRAFIA
1) http://www.mueblesholiday.com
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