Estudio Descriptivo Del Número de Hoteles y Del Número de Plazas en Hoteles en La Provincia de Granada.

FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS
GRADO EN TURISMO
Estudio descriptivo del nmero de hoteles y del nmero de

plazas en hoteles en la provincia de Granada
Trabajo fin de grado presentado por Noelia Prez Gonzlez, siendo el tutor del mismo
Antonio Pajares Ruiz.
V. B. Tutor/a/es/as:
D. Antonio Pajares Ruiz
Alumno/a:
D. Noelia Prez Gonzlez
Sevilla, Junio de 2015
GRADO EN TURISMO
FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS
TRABAJO FIN DE GRADO
CURSO ACADMICO 2014-15
TTULO:
ESTUDIO DESCRIPTIVO DEL NMERO DE HOTELES Y DEL NMERO DE
PLAZAS EN HOTELES EN LA PROVINCIA DE GRANADA.
AUTOR:
NOELIA PREZ GONZLEZ
TUTOR:
D. ANTONIO PAJARES RUIZ
DEPARTAMENTO:
ECONOMA APLICADA I
REA DE CONOCIMIENTO:
MODOS CUANTITATIVOS PARA LA ECONOMA Y LA EMPRESA
RESUMEN:
Este trabajo desarrolla, a lo largo de seis captulos, un anlisis estadstico del nmero
de hoteles y del nmero de plazas de hotel por cada municipio en la provincia de
Granada. El periodo de tiempo que analizaremos ser el de 2003-2013, ya que los
datos ms recientes se encuentran en 2013 y creemos conveniente un horizonte
temporal de, al menos, diez aos.
Los datos con los que vamos a trabajar pertenecen al Sistema de Informacin
Multiterritorial de Andaluca (SIMA).
El primer paso para el estudio estadstico ser la presentacin de las dos variables
estudiadas de forma individual, mediante su ordenacin en tablas. En segundo lugar
se desarrollar un estudio estadstico conjunto de ambas variables y, por ltimo se
realizar un estudio estadstico de ambas variables teniendo en cuenta el tamao de la

poblacin de cada municipio. Con estos datos se compararn las dos variables.
El paso final ser el estudio estadstico de la evolucin del nmero de plazas de
hotel para el perodo 2003-2013, de forma global y a nivel de cada categora de hotel.
Toda esta informacin ser reducida a unas conclusiones que darn lugar a futuras
lneas de actuacin.
PALABRAS CLAVE:
Nmero de hoteles; nmero de plazas en hoteles; municipios de Granada; poblacin
de Granada.
NDICE
1. CAPTULO 1. INTRODUCCIN, OBJETIVOS Y METODOLOGA.1
1.1. INTRODUCCIN.1
1.2. OBJETIVOS2
1.3. METOLODOGA...2
2. CAPTULO 2. ANLISIS PRELIMINAR DEL SECTOR HOTELERO EN LA
PROVINCIA DE GRANADA....5
2.1. NMERO DE HOTELES.5
2.1.1. Datos.5
2.1.2. Representaciones grficas....6
2.1.3. Media y coeficiente de variacin7
2.1.4. Determinados percentiles significativos: Cuartiles7
2.2. NMERO DE PLAZAS DE HOTEL...8
2.2.1. Datos.8
2.2.2. Representaciones grficas9
2.2.3. Media y coeficiente de variacin9
2.2.4. Determinados percentiles significativos: Cuartiles.10
3. CAPTULO 3. DIFERENCIAS DEL NMERO DE HOTELES Y DEL NMERO DE
PLAZAS EN HOTELES SEGN EL TAMAO DEL MUNICIPIO.11
3.1. NMERO DE HOTELES POR MUNICIPIO...11
3.1.1. Datos..11
3.1.2. Representaciones grficas.13
3.1.3. Media y coeficiente de variacin.14
3.2. NMERO DE PLAZAS EN HOTEL POR MUNICIPIO.15
3.2.1. Datos..15
3.2.2. Media y coeficiente de variacin.17
4. CAPTULO 4. RELACIN ENTRE EL NMERO DE HOTELES Y EL NMERO DE
PLAZAS EN HOTELES19
4.1. RELACIN ENTRE LAS VARIABLES A NIVEL GLOBAL.19
4.1.1. Distribucin conjunta......19
4.1.2. Representaciones grficas.19
4.1.3. Anlisis de la dependencia entre las variables20
4.1.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables...21
4.2. RELACIN ENTRE LAS VARIABLES SEGN EL TAMAO DEL
MUNICIPIO22
4.2.1. Caso de los municipios pequeos..22
4.2.1.1. Distribucin conjunta.22
4.2.1.2. Representaciones grficas.23
4.2.1.3. Anlisis de la dependencia entre las variables24
4.2.1.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables...24
4.2.2. Caso de los municipios medianos..25
4.2.2.1. Distribucin conjunta..25
4.2.2.2. Representaciones grficas..26
4.2.2.3. Anlisis de la dependencia entre las variables.26
4.2.2.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables27
4.2.3. Caso de los municipios grandes..28
4.2.3.1. Distribucin conjunta..28
4.2.3.2. Representaciones grficas.28

4.2.3.3. Anlisis de la dependencia entre las variables29
4.2.3.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables30
5. CAPTULO 5. EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS
POR HOTEL..31
5.1. EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS POR HOTEL
DE FORMA GLOBAL..31
5.1.1. ndices simples y tasas de variacin interanuales31
5.1.2. Variacin absoluta y variacin relativa.32
5.1.3. Tasa media de variacin anual acumulativa.32
5.2. EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS POR HOTEL
POR CADA CATEGORA.33
5.2.1. ndices simples y tasas de variacin interanual para cada categora34
5.3. EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE HOTELES DE FORMA
GLOBAL..37
5.3.1. ndices simples y tasas de variacin interanuales37
5.4. EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE HOTELES POR
CATEGORA DE HOTEL...38
5.4.1. ndices simples y tasas de variacin interanuales ................................38
6. CAPTULO 6. CONCLUSIONES Y FUTURAS LNEAS DE INVESTIGACIN43
6.1. CONCLUSIONES..43
6.2. FUTURAS LNEAS DE INVESTIGACIN...44
TFG-TUR. Estudio descriptivo del nmero de hoteles y del nmero de plazas en hoteles en la provincia de Granada
CAPTULO 1
INTRODUCCIN, OBJETIVOS Y METODOLOGA
1.1.
INTRODUCCIN
A lo largo del presente trabajo realizaremos un estudio estadstico descriptivo del

nmero de hoteles y del nmero de plazas de hotel, por municipio, en la provincia de
Granada.
El sector turstico es un elemento clave en nuestra economa y, por tanto, uno de
los principales motores econmicos.
En la provincia de Granada, segn el peridico Granada Econmica en Febrero de
2015, las actividades tursticas, aportaron en 2014 en torno al 14% del Producto
Interior Bruto (PIB). Esto se traduce en un nmero de personas a las que emplea de
forma directa, alrededor de 48.096 personas, en diferentes empresas que conforman
este sector.
La provincia de Granada posee unos recursos y una localizacin privilegiados para
la realizacin y el disfrute de diferentes segmentos de actividad turstica.
Segn la Cmara de Comercio de Granada, uno de los aspectos ms valorados por
sus visitantes es la calidad y la variedad del Patrimonio Natural que posee, adems de
la riqueza en Patrimonio Cultural con la que cuenta.
El turismo viene definido por una serie de actividades como son la restauracin, el
alojamiento, la intermediacin, el transporte, etc. De todas ellas, nos centraremos en
los alojamientos tursticos, los cuales se dividen en apartamentos, apartahoteles,
hoteles, hostales, pensiones, campings y casas rurales.
De todos ellos, el estudio que aqu abordamos se circunscribe a los hoteles. La
provincia de Granada cuenta con 288 hoteles, repartidos por todos sus municipios y,
clasificados en diferentes categoras, identificadas por el nmero de estrellas. Esta
ciudad es la segunda en el ranking andaluz respecto al nmero de hoteles con 288
hoteles, un 16,98% del total de hoteles en Andaluca, precedida por Mlaga que
cuenta con 458 hoteles, el nmero ms alto en hoteles de toda la provincia andaluza.
El mayor nmero de estos 288 hoteles se encuentran en la capital de la provincia, por
motivos de accesibilidad, ocio, trabajo, estudios, etc. Estos datos han sido recopilados
del Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA), considerando para
nuestro anlisis, los ms actualizados, en este caso, pertenecientes al ao 2013.
El estudio que vamos a realizar est dividido en tres secciones:
En la primera parte, tras realizar una introduccin al trabajo, formulamos los

objetivos que pretendemos abordar, y realizamos la exposicin de la metodologa
utilizada para el desarrollo expositivo.
En la segunda parte del trabajo, se desarrollar el estudio estadstico de las
variables que nos competen, en nuestro caso, el nmero de hoteles y el nmero de
plazas de hotel, por municipio. En este mbito, tras describir cada una de ellas de
forma independiente, se procede a estudiar la posible relacin lineal que existe
entre las mismas, a nivel del conjunto de municipios, en primera instancia, y
atendiendo al tamao de las poblacin, en segunda instancia. Finalmente, se
estudia tambin la evolucin de ambas variables durante los ltimos 10 aos, tanto
a nivel global, como por categora de hotel.
-1-
Prez Gonzlez, Noelia
La ltima parte del estudio, la ms relevante, se centra en concretar las

conclusiones a las que se ha llegado, y proponer unas posibles lneas futuras de
actuacin.
1.2.
OBJETIVOS
El propsito que persigue nuestro estudio no es otro que el anlisis del nmero de
hoteles y del nmero de plazas de hotel en cada municipio de la provincia de Granada,
consideradas como variables estadsticas.
Para conseguirlo hemos planteado unos objetivos que desarrollaremos en los
siguientes captulos, estos son:
Describir las caractersticas fundamentales a nivel descriptivo del nmero de

hoteles por municipio y del nmero de plazas de hotel por municipio en los
municipios de la provincia de Granada para 2013.
Analizar cmo afecta el tamao de la poblacin a las caractersticas
fundamentales a nivel descriptivo del nmero de hoteles por municipio y del
nmero de plazas de hotel por municipio en los municipios de la provincia de
Granada, en 2013.
Valorar la posible relacin entre el nmero de hoteles por municipio y el
nmero de plazas de hotel por municipio en los municipios de la provincia de
Granada para 2013.
Determinar, estimar y valorar la posible relacin lineal, en su caso, entre el
nmero de hoteles por municipio y del nmero de plazas de hotel por
municipio en los municipios de la provincia de Granada para 2013.
Analizar cmo afecta el tamao de la poblacin a la posible relacin entre el
nmero de hoteles por municipio y del nmero de plazas de hotel por
municipio en los municipios de la provincia de Granada para 2013.
Concretar las pautas de conducta fundamentales en la evolucin durante los
ltimos 10 aos (2003-13) del nmero de hoteles por municipio y del nmero
de plazas de hotel por municipio en los municipios de la provincia de Granada.
Concretar las pautas de conducta fundamentales en la evolucin durante los
ltimos 10 aos (2003-13) del nmero de hoteles por municipio y del nmero
de plazas de hotel por municipio en los municipios de la provincia de Granada,
en cada una de las categoras de hotel.
A lo largo de los captulos de este estudio, y en funcin al anlisis que vamos a

realizar, daremos respuesta a estos objetivos, concretando una serie de conclusiones
finales, que ayudarn a proponer unas futuras vas de actuacin.
1.3.
METODOLOGA
Se hace necesario, para nuestro estudio, la recogida de informacin sobre las

variables estudiadas. Para recopilar estos datos hemos recurrido al Sistema de
Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA). En esta herramienta hemos recogido
los datos referentes al nmero de hoteles y nmero de plazas de hotel por municipio.
Para ello usaremos los datos ms actuales, los cuales corresponden al ao 2013.
Recopilados los datos, pasaremos, en primer lugar, a la construccin de la
distribucin de frecuencias para cada variable y a realizar un anlisis estadstico
descriptivo de cada una de ellas, derivando en la concrecin de las caractersticas
fundamentales de las variables nmero de hoteles y nmero de plazas de hotel en
los municipios de la provincia de Granada.
-2-
TFG.TUR. Estudio descriptivo del nmero de hoteles y plazas de hotel en la provincia de Granada
En segundo lugar, realizaremos la particin de los municipios en tres partes

(municipios pequeos, medianos y grandes), atendiendo al tamao de la poblacin de
los mismos. En funcin de los datos sobre nmero de habitantes por poblacin,
recogidos del censo municipal, accesible desde el SIMA, calculamos cuartiles de
orden 1 y de orden 3 para esa variable, considerando municipios pequeos, aquellos
que no superen la cifra del cuartil uno; municipios medianos, aquellos que se
encuentren entre el cuartil uno y el cuartil tres; y municipios grandes, aquellos que se
sitan por encima del cuartil tres. A partir de esta divisin, realizamos el anlisis
descriptivo de las variables nmero de hoteles y nmero de plazas de hotel en los
municipios de la provincia de Granada en cada uno de los tres estratos considerados,
y definimos sus caractersticas fundamentales, comparndolas con las alcanzadas a
nivel global.
A continuacin, estudiamos las dos variables de forma conjunta, describiendo la
posible existencia de relacin entre ambas y estimando, si ha lugar, las
correspondientes rectas de regresin, utilizando las tcnicas de correlacin y
regresin. Tras ello, y de forma anloga a lo realizado con cada una de las variables,
se repite este anlisis sobre la distribucin conjunta, para cada una de las tres
subpoblaciones analizadas (municipios de tamao pequeo, intermedio o grande).
Finalmente, se analiza la evolucin del nmero de hoteles y del nmero de plazas
de hotel en los municipios de la provincia de Granada entre 2003 y 2013, datos que
se recogieron del Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA). Para
ello, aporte de apoyarnos en los correspondientes grficos, se determinan los
pertinentes nmeros ndices, y se calculan diferentes tasas de variacin (variaciones
absolutas y relativas, tasas de variacin interanuales y tasas medias de variacin
anual acumulativas). Todo este anlisis se realiza tanto a nivel global, como para cada
una de las categoras hoteleras, extrayendo las pertinentes conclusiones sobre el
comportamiento de las variables en cada uno de los casos en trminos evolutivos.
Por ltimo, recopilando los resultados finales de cada uno de los apartados
desarrollados, se proponen una serie de conclusiones, que pueden servir de base a
posibles lneas de actuacin futuras.
-3-
-4-
CAPTULO 2
ANLISIS PRELIMINAR SOBRE EL SECTOR HOTELERO EN
LA PROVINCIA DE GRANADA:
2.1.
NMERO DE HOTELES
2.1.1. Datos
Segn la Ley de Turismo de Andaluca (LTA), llamamos hoteles a aquellos
establecimientos destinados a la prestacin del servicio de alojamiento, que ocupa la
totalidad o parte independiente de un edificio, disponiendo de entradas propias y, en
su caso, ascensores y escaleras de uso exclusivo.
La clasificacin de los establecimientos de alojamiento se establece en el Decreto
47/2004, de 10 de Febrero, de Establecimientos Hoteleros. ste establece diferentes
clasificaciones de los hoteles segn el grupo, modalidad, categora y, en su caso,
especialidad.
La variable que nos compete pertenece al grupo de hoteles, los cuales tienen una
serie de caractersticas que lo diferencian del resto y una clasificacin propia.
Los hoteles se clasifican en las categoras de cinco, cuatro, tres, dos y una estrella,
existiendo una clase superior a cinco estrellas llamada de gran lujo, otorgada a
aquellos establecimientos con unas caractersticas especficas.
Segn su ubicacin, los hoteles pueden clasificarse en: hoteles de playa, rural, de
ciudad o de carretera.
Granada es el segundo destino turstico por ocupacin en fin de semana. En esta
ciudad, podemos encontrar distintas tipologas tursticas, entre las que cabe destacar
las siguientes: Turismo cultural, centrado principalmente en la Alhambra; Turismo
etnogrfico, con el flamenco como gran protagonista; Turismo gastronmico, con la
creacin de concursos como Ganada de Tapas; Turismo de negocios, el cual no
sera posible realizar sin las instalaciones del Palacio de Congresos y otros edificios
similares; Turismo de salud, atendiendo a la cultura del agua de tradicin ancestral con
la que cuenta la ciudad; Turismo religioso; y otros tipos, como el Turismo de nieve en
Sierra Nevada, que es muy estacional.
El mbito que nos ocupa es el nmero de hoteles por municipio en la provincia de
Granada. Para ello, hemos recopilado los datos del Sistema de informacin
Multiterritorial de Andaluca (SIMA), del Instituto de Estadstica y Cartografa de
Andaluca.
Una vez recogido el nmero de hoteles que hay en cada municipio, slo
consideraremos aquellos municipios que poseen al menos uno. A partir de la
informacin recogida, definimos la distribucin de frecuencias para el ao 2013.
-5-
xi ni Ni
fi
Fi
xi
n i Ni
fi
Fi
1 33 33 0,493 0,493
8
1 62 0,015 0,925
2 14 47 0,209 0,701
9
1 63 0,015 0,940
3 9 56 0,134 0,836
13 1 64 0,015 0,955
4 2 58 0,030 0,866
19 2 66 0,030 0,985
6 1 59 0,015 0,881
104 1 67 0,015 1,000
7
2 61 0,030 0,910
Tabla 2.1. Distribucin de frecuencias del nmero de hoteles por municipio para la
provincia de Granada en el ao 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos del Instituto de Estadstica y
Cartografa de Andaluca.
En la tabla se recogen los valores de xi, que corresponden al nmero de hoteles por
municipio en la provincia de granada; ni, que representa la frecuencia absoluta en
cada municipio; y fi y Fi, la frecuencia relativa y la frecuencia relativa acumulada de
cada valor de la variable.
Contamos con un total de 67 observaciones, es decir, hay hoteles en 67 municipios
de la provincia. De ellos, en 33 hay slo un hotel; y, en cambio, hay un solo municipio
que posee ms de 100 hoteles. Se trata de Granada capital, que cuenta con 104
hoteles. El resto de municipios cuenta con un nmero de hoteles entre dos y
diecinueve, destacando los 14 municipios que cuentan con dos hoteles.
2.1.2. Representaciones grficas
A continuacin, representaremos grficamente la distribucin de frecuencias
determinada anteriormente. El diagrama de barras es el grfico ms adecuado para
nuestra distribucin, ya que se presentan valores no agrupados en intervalos. Este
diagrama nos permite representar la frecuencia absoluta de cada valor de la variable,
xi, con una lnea vertical o barra con altura igual a tal frecuencia. Para ello, definimos
en el eje horizontal de un sistema de coordenadas cartesiano, el nmero de hoteles; y
en el eje vertical, su frecuencia absoluta.
Como podemos comprobar, el valor de la variable que ms se repite o moda de la
variable, coincide con el menor valor de sta, uno, ya que hay 33 municipios que
poseen un hotel. De forma complementaria, se puede ver que el municipio con mayor
nmero de hoteles es Granada capital, con 104. Todo ello, se puede ver en el
siguiente Diagrama de Barras:
Figura 2.1. Diagrama de barras para el nmero de hoteles por municipio en la provincia
de Granada en 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos del Instituto de Estadstica y
Cartografa de Andaluca.
-6-
2.1.3. Media y coeficiente de variacin

El siguiente punto a tratar es la concrecin del valor de la media para el nmero de
hoteles por municipio en la provincia de Granada. Utilizaremos para ello, aquellos que
cuentan con al menos un hotel.
Para comenzar, calculamos la media aritmtica:
x=
ni
288
= 4,298 hoteles
67
As, podemos afirmar que el nmero medio de hoteles, en la provincia de Granada,

por municipio, es de 4,298 hoteles.
Para evaluar la representatividad de esta media, es necesario el clculo del
coeficiente de variacin. Por ello, calcularemos, en primer lugar, la varianza y la
desviacin tpica de la variable.
s2x =
2
i
ni
x 2 = 163, 438 hoteles2
s x = + s2x = 12,784 hoteles
Dadas la varianza y la desviacin tpica, podemos concretar el correspondiente

coeficiente de variacin y, as, valorar la representatividad de la media.
Vx =
sx
= 2,974
x
Segn el coeficiente de variacin, que es claramente superior a 0,7, podemos

afirmar que existe una dispersin alta respecto de la media, por lo que la media ser
poco representativa.
2.1.4. Determinados percentiles significativos: cuartiles
En siguiente lugar, vamos a analizar los percentiles, los cuales son definidos como el
valor de la variable que deja por debajo de s un determinado porcentaje de casos que
quedar por encima del mencionado valor (Puente Viedma, Carlos de la, 2009).
Definido este concepto, nos centraremos en los percentiles cuartiles, definidos
como los tres puntos de corte (Q1,Q2 y Q3) que divide a la variable en cuatro partes
iguales en cuanto al nmero de casos se refiere, y cada una de ellas tiene el 25% de
los casos (Puente Viedma, Carlos de la, 2009).
Una vez ordenados los valores de la variable, los cuartiles sern aquellos valores
de la misma que superen, en su frecuencia acumulada, la cifra de rN/4.
El cuartil 1 corresponde al valor de la variable que deja hasta l, el 25% del total de
observaciones.
1
67 = 16,75 Q1 = 1hotel
4
As, podemos afirmar que el 25% de los municipios poseen como mximo 1 hotel.
El cuartil 2 corresponde a aquel valor de la variable que deja hasta l, el 50% del
total de las observaciones, y se corresponde con el clculo de la mediana.
2
67 = 33,5 Q 2 = Me = 2 hoteles
4
Esto nos indica que el 50% de los municipios tienen como mximo 2 hoteles.
El cuartil 3 se corresponde con aquel valor de la variable que deja por debajo de l,
el 75% del total de las observaciones.
-7-
3
67 = 50,25 Q 3 = 3 hoteles
4
En conclusin, podemos decir que, slo un 25% de los municipios poseen 3 hoteles
o ms.
2.2.
NMERO DE PLAZAS EN HOTELES
2.2.1. Datos
Segn la Encuesta de Ocupacin Hotelera del Instituto Nacional de Estadsticas, el
nmero de plazas hoteleras equivale al nmero de camas fijas del establecimiento.
No se incluyen, por tanto, las supletorias, y las de matrimonio dan lugar a dos plazas.
Una vez definido este concepto, pasamos a analizar la variable nmero de plazas
hoteleras por municipio. Para realizar la distribucin de frecuencia, hemos recopilado
los datos del Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA), del Instituto
de Estadstica y Cartografa de Andaluca. De forma anloga a lo planteado para la
primera variable, slo consideraremos objeto de anlisis aquellos municipios que
poseen al menos una plaza de hotel para el ao 2013.
La distribucin de frecuencias que resulta para el ao 2013 de la variable
anteriormente descrita presenta muchos valores distintos, por lo que optamos por
agrupar los valores en intervalos, los cuales tendrn diversas amplitudes, para as
evitar frecuencias absolutas demasiado distintas. De esta forma, la menor frecuencia
absoluta es de nueve municipios y la mayor frecuencia absoluta, catorce municipios.
En el anlisis detallado de los datos, debemos tener en cuenta el caso singular de
Granada capital, que cuenta con 12.144 plazas en hoteles; y que slo 21 municipios
tienen ms de 100 plazas de hoteles, en tanto que 45 municipios poseen entre 13 y
100 plazas de hoteles. Adems, de los datos originales, tambin podemos extraer el
valor mnimo, que se encuentra en el municipio de Cllar, situado en el altiplano de
Baza, Huescar y Castril, que cuenta con slo 13 plazas.
La distribucin agrupada que consideramos queda de la siguiente forma:
N PLAZAS
ni
Ni
fi
Fi
[13-30]
14
14
0,210
0,21
(30-40]
10
24
0,150
0,36
(40-60]
12
36
0,180
0,54
(60-100]
45
0,130
0,67
(100-400]
12
57
0,180
0,85
(400-12.144]
66
0,130
0,98
Tabla 2.2. Distribucin de Frecuencias para el nmero de plazas en hoteles en la

provincia de Granada en 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos del Sistema de Informacin
En dicha tabla, para cada uno de los intervalos considerados, se consideran sus
frecuencias absolutas (ni) o nmero de pueblos que tienen cualquiera de los valores (o
nmero de hoteles) de cada intervalo, y tambin aparecen las frecuencias absolutas
acumuladas, Ni, las frecuencias relativas, fi y las frecuencias relativas acumuladas Fi
de cada intervalo
-8-

A continuacin realizaremos el correspondiente histograma de frecuencias para el
nmero de hoteles por municipio en 2013.
En el eje horizontal de coordenadas, colocaremos los intervalos del nmero de
plazas hoteleras; y en el eje vertical, sus densidades de frecuencia. Se presentan en la
siguiente tabla las correspondientes densidades de frecuencia:
N Plazas
[13-30]
(30-40]
(40-60]
(60-100]
(100-400]
(400-12.144]
ni
14
10
12
12
ai
17
10
20
40
300
11.744
di
0,8235
0,6
0,225
0,04
0,0008
Tabla 2.3. Amplitudes y densidades de frecuencia del nmero de plazas en hoteles, en la

provincia de Granada, en 2013.
El histograma de frecuencias quedara de la siguiente forma: MAL
Figura 2.3. Histograma de Frecuencias del nmero de plazas en hoteles para la

Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el Sistema de Informacin
A partir de tal histograma, podemos apreciar como la mayor concentracin de valores

se da en los municipios que tienen pocas plazas, y que, as, la mayor densidad se
encuentra en el intervalo entre 30 y 40 plazas, aunque la mayor frecuencia absoluta
corresponda al primer intervalo. A partir de ah, conforme crece el nmero de plazas,
menor es la densidad.
Para la consideracin de la media, utilizaremos los datos reales de la distribucin en
lugar de los datos aproximados procedentes de los valores agrupados de la anterior
distribucin. Tendremos en cuenta slo aquellos municipios que tienen, al menos, una
plaza, y as, posteriormente, analizar su representatividad.
De forma anloga a como lo hicimos en la primera variable, determinamos los
correspondientes valores de media, varianza, desviacin tpica y coeficiente de
variacin:
x=
ni
= 415,36 plazas
-9-
s2x =
2
i
ni
x 2 = 2413756, 47 plazas2
s x = + s2x = 1553,63 plazas

Vx =
sx
= 3,74
x
As, el nmero medio de plazas por hotel es de 415,36, siendo un valor poco
representativo, dado que existe mucha dispersin respecto de la media, ya que el
coeficiente de variacin es igual a 3,74, muy superior a 0,7, e incluso mayor al de la
variable nmero de hoteles por municipio.
2.2.4. Determinados percentiles significativos: cuartiles
Finalmente, vamos a analizar los cuartiles de esta nueva variable Nmero de plazas
hoteleras. Estos valores sern los que superen con su frecuencia acumulada rN/4.
Una vez que tengamos ordenados los valores de la variable de menor a mayor,
procederemos a calcular los cuartiles:
total de observaciones.
1
67 = 16,75 Q1 = 35 plazas
4
Es decir, el valor mximo de plazas en hoteles del 25% de los municipios que
menos tienen, fue de 35 plazas.
total de las observaciones, y se corresponde con el clculo de la mediana.
2
67 = 33,5 Q 2 = Me = 50 plazas
4
Es decir, el 50% de los municipios tienen como mximo 50 plazas en hoteles.

El Cuartil 3 se corresponde con aquel valor de la variable que deja por debajo de l,
el 75% del total de las observaciones.
3
67 = 50,25 Q3 = 250 plazas
4
Es decir, slo un 25% de los municipios poseen ms de 250 plazas en hoteles.
- 10 -
CAPTULO 3
DIFERENCIAS DEL NMERO DE HOTELES Y DEL NMERO DE
PLAZAS EN HOTELES SEGN EL TAMAO DEL MUNICIPIO
3.1.
NMERO DE HOTELES POR MUNICIPIO
3.1.1. Datos
En este apartado analizaremos el nmero de hoteles por municipio segn el tamao
de la poblacin. Para ello, para dividir los municipios, nos hemos basado en los datos
del censo municipal del Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA),
del ao 2014.
Recogidos los datos, dividiremos la poblacin por municipio en tres partes,
utilizando para ello el valor de los tres cuartiles de la variable poblacin por
municipio, definida sobre el total de municipios de la provincia. Para ello, con carcter
previo ordenamos los valores de esa variable de menor a mayor, y determinamos las
correspondientes frecuencias absolutas y frecuencias absolutas acumuladas.
As, sern considerados municipios pequeos aquellos cuyo nmero de habitantes
lleguen hasta el cuartil 1.
1/4 169 = 42,25 Ni = 43 con 2.290 habitantes.
De esta forma, podemos decir que los municipios pequeos estarn formado por
aquellos que no superen los 2.290 habitantes.
Los municipios considerados como medianos sern aquellos en los que el nmero
de habitantes se encuentre entre el cuartil 1 y el cuartil 3.
3/4. 169 = 126 Ni = 126,75 con 8.353 habitantes.
Podemos afirmar que los municipios medianos sern aquellos en los que la
poblacin se encuentre entre 2.290 y 8.353 habitantes.
Por ltimo, definimos los municipios grandes como aquellos en los que su poblacin
supera el cuartil 3, es decir, cuando supera los 8.353 habitantes.
A continuacin, determinaremos la distribucin de frecuencias de la variable
nmero de hoteles por municipio en cada uno de los tres grupos considerados, en
funcin del tamao de su poblacin.
En primer lugar, presentamos la distribucin de frecuencias del nmero de hoteles
por municipio para el caso de los municipios pequeos, considerando slo aquellos
municipios que poseen al menos 1 hotel. As, de los 102 municipios que pertenecen a
la categora de pequeo municipio, slo 25 poseen al menos un hotel, un 24,50% del
total de municipios pequeos. Con estos datos construimos la distribucin de
frecuencias:
- 11 -
Xi
ni
Ni
fi
Fi
16
16
0,64
0,64
23
0,28
0,92
24
0,04
0,96
25
0,04
Tabla 3.1. Distribucin de frecuencias del nmero de hoteles por municipio segn
tamao de la poblacin para el caso de municipios pequeos.
En segundo lugar, analizamos el segundo grupo de municipios a los que hemos

llamado municipios de tamao medio. Al igual que en el caso anterior, slo
consideraremos aquellos municipios que cuentan con al menos un hotel, por lo que del
total de 40 municipios de la categora, se tendrn en cuenta los 23 que poseen al
menos un hotel, es decir, el 57,5% de los municipios de tamao medio. El valor ms
alto de nmero de hoteles slo lo encontramos en dos municipios, Lanjarn, situado
en la comarca de la Alpujarra, con 13; y Monachil con 19 hoteles. Adems, destaca el
nmero de municipios que posee slo un hotel, en total 18 municipios.
Xi
ni
Ni
fi
Fi
12
12
0,521
0,521
15
0,130
0,651
20
0,217
0,869
21
0,043
0,912
13
22
0,043
0,956
19
23
0,043
0,999
Tabla 3.2. Distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles por municipio segn el
tamao de la poblacin en el caso de municipios de tamao medio.
En tercer lugar, realizamos la distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles

por municipio para los de tamao grande. En esta distribucin encontramos un total de
21 municipios, de los cuales 19 poseen al menos 1 hotel, es decir, el 90,47% de los
municipios de gran tamao. El mayor nmero de hoteles lo encontramos en un solo
municipio, Granada capital, con 104 hoteles, mientras que el menor nmero de
hoteles, un hotel, lo podemos encontrar en 5 municipios.
Xi
ni
Ni
fi
Fi
Xi
ni
Ni
fi
Fi
0,263
0,263
15
0,053
0,789
0,211
0,474
16
0,053
0,842
12
0,158
0,632
17
0,053
0,895
13
0,053
0,684
19
18
0,053
0,947
14
0,053
0,737
104
19
0,053
1,000
Tabla 3.3. Distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles por municipio en el

caso de los municipios de tamao grande.
Fuente: Elaboracin propia a partir de la hoja Excel.
- 12 -

A continuacin representaremos a travs de distintas grficas los datos expuestos
anteriormente.
Como analizamos en el apartado anterior, hay un total de 102 municipios en la
categora de pequeo municipio; 40 municipios en la categora de mediano municipio;
y, un total de 21, para el caso de municipios grandes.
Como dato introductorio, podemos decir que la provincia de Granada cuenta con un
total de 919.455 habitantes, de los cuales 237.540 pertenecen a la capital, un 25% de
los habitantes. El resto de municipios concentran un 75% de la poblacin de la
provincia de Granada.
A continuacin, representamos el correspondiente diagrama de barras para el
nmero de hoteles por municipios para el caso de los municipios pequeos, para
aquellos que poseen al menos un hotel. En este caso, slo hay un municipio que tiene
cuatro hoteles, Capileira, situado en la Comarca de la Alpujarra. El mayor nmero de
municipios slo cuentan con 1 hotel.
18
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1
Grfico 3.1. Diagrama de barras para el nmero de hoteles por municipio para el caso
de los municipios pequeos.
Por otro lado, representamos el nmero de hoteles por municipio para el caso de
municipios medianos, considerando slo aquellos que poseen al menos un hotel. A
partir de la grfica, se destaca el nmero de municipios con un hotel, un total de doce
municipios, alejndose mucho del resto de valores. Como mximo de nmero de
hoteles en esta categora, encontramos 18 hoteles en slo un municipio. Podemos
decir que el valor modal es un hotel ya que se presenta en doce municipios.
- 13 -
14
12
10
8
6
4
2
0
1
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Grfico 3.2. Diagrama de barras para el nmero de hoteles en el caso de los municipios
medianos, en la provincia de Granada.
Por ltimo, analizamos la representacin grfica del nmero de hoteles en el caso de

los municipios de gran tamao. En ella destacan tres valores que sobresalen del resto,
es el caso de uno, dos y tres hoteles, en los que su frecuencia es de cinco, cuatro y
tres municipios, respectivamente. El valor modal es un hotel, presente en doce
municipios. Los valores con menos frecuencia son 4, 6, 7, 8,9, y 104 hoteles, presente
slo en un municipio.
Grfico 3.3. Diagrama de barras para el nmero de hoteles en el caso de los municipios
de gran tamao.

En este apartado vamos a definir la media de las variables observadas. Existir poca
dispersin, cuando el valor resultante sea menor que 0,3 y, por el contrario, existir
una dispersin alta, cuando el valor resultante sea superior a 0,7. Para conocer este
dato en cada una de las categoras de municipios pequeos, medianos y grandes,
realizaremos los clculos con cada una de las distribuciones de frecuencia
determinadas con anterioridad. De esta forma, llegamos a los valores que aparecen el
siguiente tabla:
- 14 -
Tamao del municipio
Pequeos
Medianos
Grandes
Media aritmtica
1,4
3,13
9,05
Coeficiente de Variacin
0,53
1,36
2,51
Tabla 3.4. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de hoteles

segn el tamao del municipio.
As, para el caso de los municipios pequeos, el valor medio de hoteles en municipios
pequeos es de 1,4 hoteles. Dado que su varianza es de 0,56 hoteles2 y su desviacin
tpica de 0,74, su coeficiente de variacin resulta ser igual a 0,53, por lo que podemos
afirmar que la media de hoteles en los municipios pequeos tiene una
representatividad media y que, adems, existe una dispersin intermedia, ya que el
resultado se encuentra entre 0,3 y 0,7.
Realizando la misma operacin para el caso de los municipios con tamao medio,
el nmero medio de hoteles en los municipios medianos se sita en 3,13 hoteles. De
esta forma, como el valor de la varianza es de 18,37 hoteles2 y, su desviacin tpica,
de 4,28 hoteles, se alcanza un coeficiente de variacin de 1,36. Por ello, podemos
concluir afirmando que existe poca representatividad de la media, dado que el valor es
superior a 0,7. Adems, la dispersin relativa respecto de la media del nmero de
hoteles es alta.
Por ltimo, repetimos la operacin para el caso del nmero de hoteles en
municipios de gran tamao, alcanzndose un nmero medio de hoteles 9,05 hoteles,
siendo su varianza de 517,73 hoteles2 y su desviacin tpica de 22,75 hoteles. Dados
estos valores, el coeficiente de variacin sera de 2,51. Este resultado nos indica que
el valor de la media es muy poco representativo y que existe una dispersin alta ya
que el resultado del coeficiente de variacin es mucho mayor que 0,7.
En conclusin, podemos comprobar cmo el nmero de habitantes afecta al al
nmero medio de hoteles que poseen los municipios y a la representatividad de esta
medida. As, si aumenta el nmero de habitantes, aumentar el nmero medio de
hoteles y viceversa. De forma adicional, podemos comprobar cmo si aumenta el
tamao del municipio, aumenta tambin la dispersin relativa respecto a la media y
menor ser su representatividad. Esto ocurre de forma notoria en el caso de los
municipios grandes.
3.2.
NMERO DE PLAZAS EN HOTELES POR MUNICIPIO
3.2.1. Datos
Como hemos hecho en el caso anterior, para el nmero de plazas por municipio segn
el tamao del municipio, realizaremos una particin de los municipios en tres estratos
(pequeo, mediano y grande), atendiendo al nmero de habitantes del municipio.
Para ello, utilizaremos los datos de poblacin del censo municipal de 2014,
recogidos de la base de datos Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca
(SIMA). Adems, para llegar a unos resultados lo ms fiables y no aproximados,
utilizaremos los datos reales sin agrupar.
Una vez localizados estos datos, procederemos a hacer la particin en tres partes
utilizando el clculo de los cuartiles. Dado esto, una vez ordenados todos los
municipios segn su poblacin, de menor a mayor, consideramos un municipio como
- 15 -
pequeo si no supera la cifra el cuartil 1. Esta cifra, calculada en el anterior epgrafe,

es de 2.290 habitantes. Por tanto, aquellos municipios que no superen esta cifra, sern
clasificados como municipios pequeos.
Por otro lado, calculamos el cuartil tres, que da como resultado una cifra de 8.353
habitantes. Es decir, todos los municipios que estn entre 2.290 y 8.353 habitantes
sern clasificados como municipios de tamao medio.
Y, por ltimo, todos los municipios que superen los 8.353 habitantes, formarn parte
de la categora de gran municipio.
Una vez realizada esta particin de la poblacin en tres bloques, tendremos que
otorgar a cada grupo de poblacin el nmero de plazas que posee.
As, obtendremos las distintas distribuciones de frecuencia para los tres grupos.
La primera distribucin de frecuencias es la perteneciente a los municipios
pequeos. En este caso, se encuentran 102 municipios, contabilizando el total de
municipios de la provincia, de los que 25 de ellos poseen al menos una plaza de hotel.
En orden a plantear una distribucin manejable, utilizaremos los valores agrupados en
intervalos por la diversidad de valores distintos que contiene.
xi
ni
Ni
fi
Fi
(12-20]
0,2
0,2
(20-40]
13
0,32
0,52
(40-80]
20
0,28
0,8
(80-190]
25
0,2
Tabla 3.5. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas de hotel en los municipios
pequeos.
Fuente: Elaboracin propia a partir del Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca
(SIMA).
El mayor nmero lo recogen dos municipios, Pino Genil con 190 plazas de hotel y
Calahorra (La), con 162 plazas de hotel. Por el contrario, el menor nmero de plazas
de hotel lo encontramos en el municipio de Nevada con slo 12 plazas.
La segunda distribucin de frecuencias representa los datos del nmero de plazas
de hoteles en los municipios de tamao medio. En este caso, observamos un total de
40 municipios, de los cuales 23 poseen al menos una plaza de hotel.
xi
ni
Ni
fi
Fi
(13-60]
12
12
0,52
0,52
(60-70]
14
0,09
0,61
(70-600]
21
0,30
0,91
(600-2.568]
23
0,09
1,00
Tabla 3.6. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas en hoteles para los
municipios de tamao medio.
La mayor frecuencia de nmero de plazas de hotel se encuentra en el municipio de

Monachil con 2.568 plazas, mientras que el menor nmero de hoteles se encuentra en
el municipio de Cllar, con 13 plazas de hotel.
En tercer y ltimo lugar, analizaremos la distribucin de frecuencias del nmero de
plazas de hotel para los municipios de tamao grande. Al igual que en el caso anterior
- 16 -
existen muchos municipios con nmero de plazas diversos y por esta razn decidimos
agrupar los valores en varios intervalos de distinta amplitud. En este caso, destaca
como municipio con mayor nmero de plazas de hotel Granada capital, con un total de
12.144 plazas en 104 hoteles. El municipio con menor nmero de plazas es Hutor
Tajar, con 42 plazas en un solo hotel.
xi
ni
Ni
fi
Fi
(42-50]
0,316
0,316
(50-250]
12
0,316
0,632
(250-400]
15
0,158
0,789
(400-1000]
17
0,105
0,895
(1000-12.144]
19
0,105
1,000
Tabla 3.7. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas en hoteles para el caso de
los municipios grandes.
Dado que los datos son similares a los representados en el anterior apartado, el
nmero de hoteles por municipio segn el tamao del mismo, obviaremos la
representacin grfica de los valores de nmero de plazas de hoteles por municipio
segn el tamao del mismo.
Del mismo modo que determinamos anteriormente para el nmero de hoteles en cada
categora de municipio, el valor medio, lo haremos para el nmero de plazas en
hoteles por cada tipo de municipio. Utilizaremos para ello la distribucin de frecuencias
real para evitar aproximaciones y conseguir datos ms exactos.
En el primer caso, una vez realizados los clculos, obtenemos que el valor de la
media aritmtica es de 52,76 plazas de hotel. Con este dato, calculamos la varianza y
la desviacin tpica, las cuales dan como resultado 1.873,71 plazas2 y 43,28 plazas,
respectivamente. Una vez hecho estos clculos, podemos valorar la representatividad
de la media con el coeficiente de variacin, que resulta ser de 0,83. As, podemos
afirmar que la media es poco representativa y existe una alta dispersin relativa, ya
que el valor del coeficiente de variacin es superior a 0,7.
El nmero medio de plazas de hotel en el caso de los municipios clasificados como
de tamao medio es de 254,21. De esta forma, puesto que la varianza es de
298.441,56 plazas2 y su desviacin tpica de 546,29 plazas; su coeficiente de variacin
sera 2,14. De esta forma, se dice que existe una alta dispersin y la media es muy
poco representativa, ya que el resultado del coeficiente es mucho mayor que 0,7.
Finalmente, el nmero medio de plazas de hotel en municipios de gran tamao es
de 1.020 plazas. Puesto que la varianza es de 7.539.541,78 y su desviacin tpica es
de 2.745,82, su coeficiente de variacin ser de 2,69. Nuevamente el resultado es un
valor mayor a 0,7, por lo que nos encontramos ante uno valores con alta dispersin
relativa y una media poco representativa.
Presentamos, para concluir, los resultados obtenidos en la siguiente tabla:
- 17 -
Tamao del municipio

Media aritmtica
Pequeos
Medianos
Grandes
52,76
254,21
1.020
0,83
2,14
2,69
Coeficiente de Variacin
Tabla.3.8. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de plazas en

hotel por municipio segn el tamao del municipio.
Con estos resultados podemos comprobar cmo, de forma directa, el tamao del
municipio afecta al nmero de plazas en hoteles que existen en los mismos. As, si
aumenta o disminuye el nmero de habitantes, tambin aumentar o disminuir la
media del nmero de plazas en hoteles por municipio. Podemos observar que a mayor
nmero de habitantes, mayor dispersin respecto a la media y menos representativa
ser la media.
- 18 -
CAPTULO 4
RELACIN ENTRE EL NMERO DE HOTELES Y EL NMERO
DE PLAZAS EN HOTELES:
4.1.
RELACIN ENTRE LAS VARIALES A NIVEL GLOBAL
4.1.1. Distribucin conjunta

En este apartado analizaremos las dos caractersticas anteriormente estudiadas, el
nmero de hoteles y el nmero de plazas de hotel en los municipios de la provincia
de Granada para el ao 2013, en este caso, de forma conjunta.
Por tanto, consideraremos como variable X, el nmero de hoteles por municipio, y
como variable Y, el nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de
Granada en 2013. Para ello consideraremos aquellos municipios que cuenten con al
menos un hotel, al igual que en el caso de la variable nmero de plazas de hotel.
Los datos de ambas variables han sido recogidos del Sistema de Informacin
Multiterritorial de Andaluca (SIMA) del Instituto de estadstica y Cartografa de
Andaluca. Tras definir la distribucin conjunta de las variables X e Y, comprobamos el
tamao de la poblacin estudiada, la cual est compuesta por 67 observaciones.
Debido al alto nmero de parejas de valores distintas, hemos decidido no plasmar la
distribucin conjunta en este trabajo.
En primer lugar, representaremos el correspondiente diagrama de dispersin de la
distribucin conjunta del nmero de hoteles y del nmero de plazas de hotel en la
provincia de Granada para el ao 2014. En el eje horizontal, colocaremos los valores
de la variable X (nmero de hoteles), y en el eje vertical, los correspondientes de la
variable Y (nmero de plazas de hotel).
120
100
80
60
40
20
2.000
4.000
6.000
8.000 10.000 12.000 14.000
Grfico 4.1. Diagrama de dispersin de la distribucin conjunta del nmero de hoteles

y nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de Granada en 2013.
Multiterritorial de Andaluca.
Esta grfica permite valorar la relacin existente entre ambas variables y, el tipo de
relacin que tienen. En este caso, como podemos comprobar, que existe una relacin
claramente lineal entre ambas variables y, adems, que es de tipo directa o positiva,
- 19 -
es decir, si X aumenta, Y tambin incrementar. En esta representacin, se puede ver

cmo hay un punto muy alejado de los dems, es el perteneciente al municipio de
Granada que, tanto en el nmero de hoteles como en el nmero de plazas de hotel,
sobresale del resto, aunque no parece desvirtuar las caractersticas de la relacin.
4.1.3. Anlisis de la dependencia entre las variables
Una vez visto de forma grfica la existencia de relacin entre las variables, pasaremos
al estudio analtico de la independencia estadstica entre las variables. Conocemos
que X e Y son independientes si la frecuencia absoluta conjunta para cualquier pareja
de valores (nij) coincide con el producto entre las correspondientes frecuencias
absolutas marginales dividido entre el total de observaciones (ni.n.j)/N. En nuestra
distribucin, comprobamos que hay 33 poblaciones con 1 hotel, que hay 2 con 40
plazas, y que hay slo 1 que tiene 1 hotel y 40 plazas. En consecuencia, como
(332)/67 es igual a 0985, que no coincide con 1, las variables son dependientes.
Adems podemos afirmar que la relacin dependiente entre las dos variables es de
tipo causal, ya que un nmero mayor de hoteles en un determinado municipio, implica
un mayor nmero de plazas de hotel en dicho municipio.
Con el anlisis de la covarianza podremos determinar si existe relacin lineal entre
las variables, y si existe, de qu tipo es. La covarianza se calcula de la siguiente
forma:
s xy =
y i ni
N
xy
En este caso, la covarianza nos da un resultado de 19.646,36, por lo cual podemos

decir que existe una relacin lineal de tipo directo entre las variables, ya que el
resultado es mayor de cero.
Para cuantificar la importancia de dicha relacin lineal, es decir, el grado de
dependencia entre ambas variables, debemos calcular su coeficiente de correlacin
lineal, que determinar la intensidad de la relacin lineal existente entre las variables.
Este coeficiente de correlacin lneal se calcula de la siguiente forma:
rxy =
s xy
sx sy
El coeficiente de correlacin lineal nos da como resultado 0,9892, por lo que

podemos afirmar que existe una alta relacin lineal directa entre las variables
estudiadas ya que, cuanto ms se acerca el resultado a 1, ms alta es la relacin de
tipo directo que existe entre dos variables.
A partir de aqu, podemos determinar el valor del coeficiente de determinacin R2,
con el que podemos concretar el grado de bondad del ajuste anterior, considerado
como el porcentaje de variaciones de Y que estn explicados en trminos lineales por
las variaciones de X. Este coeficiente se calcula como:
R 2 = rxy2
En este caso, el valor del coeficiente de determinacin es de 09784; es decir, se

consigue explicar un 97,84%, por lo que podemos decir que el ajuste es bastante
bueno, ya que el resultado es muy prximo a 1.
- 20 -
4.1.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables

En este apartado, realizaremos la estimacin de la regresin lineal del nmero de
plazas de hotel por municipio (variable Y) sobre el nmero de hoteles por municipio
(variable X), y del nmero de hoteles por municipio (variable X) sobre el nmero de
plazas de hotel por municipio (variable Y).
En primer lugar, estimamos la recta de regresin de Y sobre X, Y*=a+bY, para lo
que utilizamos en la estimacin de ambos parmetros el criterio de hacer mnima la
suma de los errores cometidos, que derivan en estas dos frmulas:
b=
s xy
s 2x
a = y bx
Conocemos que la pendiente de la recta b representa el incremento o disminucin

que se produce en la variable dependiente cuando la independiente aumenta en una
unidad. En este caso, el valor de b es 19.646,36/163,43=120,2103.
En segundo lugar, la ordenada en el origen de la recta a representa el valor de la
variable dependiente cuando la independiente toma el valor cero. En este caso, esto
es, a=415,36120,21034,30=-101,3665.
Por tanto, podemos afirmar que ante el incremento de un hotel, el nmero de plazas
aumentar en 120,2103; y si el nmero de hoteles fuese cero, el nmero de plazas
ser de -101,3665, lo que es una conclusin meramente terica, puesto que no tiene
sentido en la prctica. Presentamos seguidamente la grfica en la que se representa
sobre la nube de puntos la correspondiente recta de regresin estimada.
120
100
80
60
40
20
2.000
4.000
6.000
8.000
10.000 12.000 14.000
Grfico 4.2. Recta de regresin del nmero de plazas hoteleras por municipio sobre el
nmero de hoteles por municipio, en la provincia de Granada.
Siguiendo planteamientos anlogos, estimamos la recta de regresin de X sobre Y,

determinando los correspondientes parmetros b y a con frmulas similares:
b=19.646,36/2.413.756,47=0,0081; a=4,300,0081415,36=0,9178
As, la estimacin de la recta de regresin de X sobre Y ser:
X*=0,9178+0,0081Y
De lo anterior, podemos decir que, cuando el nmero de plazas se incrementa en
uno, el nmero de hoteles se incrementar en 0,0081; y que si el nmero de plazas
fuese cero, el nmero de hoteles sera de 0,9178. De igual forma que para la recta
- 21 -
anterior, esta segunda conclusin es puramente terica, ya que carece de sentido el

hecho de que no exista ninguna plaza hotel y se obtenga un nmero de hoteles,
aunque sea pequeo. Presentamos seguidamente la representacin grfica de la recta
de regresin estimada sobre la nube de puntos de la distribucin.
14.000
12.000
10.000
8.000
6.000
4.000
2.000
20
40
60
80
100
120
Grfico 4.3. Recta de regresin del nmero de hoteles por municipio sobre el nmero de
plazas hoteleras por municipio, en la provincia de Granada.
4.2.
RELACIN SEGN EL TAMAO DEL MUNICIPIO
En este apartado, abordaremos la relacin que existe entre el nmero de hoteles y el

nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de Granada, atendiendo al
tamao poblacional del municipio. Para ello, utilizaremos la particin a travs de los
cuartiles que realizamos en captulos anteriores.
As, consideramos municipios pequeos a aquellos que tienen como mucho 2.290
habitantes, un total de 102 municipios, de los cuales 25 tienen al menos una unidad de
ambas variables. Por otra parte, los municipios de tamao medio sern los que su
poblacin se encuentra entre el cuartil 1 y cuartil 3, es decir, entre 2.290 y 8.353
habitantes. A esta categora pertenecen un total de 40 municipios, de los cuales slo
23 sern objeto de estudio, ya que cuentan con, al menos una unidad de ambas
variables. Por ltimo, los municipios de tamao grande sern aquellos que superen
los 8.353 habitantes. Esta categora la conforman un total de 21 municipios, de los
cuales slo sern objeto de estudio 19 de ellos, por poseer al menos una unidad de
ambas variables.
Una vez concretemos las correspondientes distribuciones, analizaremos las
relaciones entre las variables en cada uno de los casos, y estimaremos e
interpretaremos las pertinentes rectas de regresin.
4.2.1. Caso de los municipios pequeos
4.2.1.1.
Distribucin conjunta
Presentamos seguidamente la correspondiente distribucin conjunta de las variables
X e Y, definiendo la variable X como el nmero de hoteles por municipio y la
variable Y como el nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de
Granada.
- 22 -
yi
12
14
15
18
20
21
21
22
27
29
38
39
40
1
xi
yi
40
45
45
52
58
60
67
85
90
91
162
190
xi
Tabla 4.1. Distribucin conjunta de frecuencias del nmero de hoteles y el nmero de

plazas de hotel por municipio de los municipios pequeos de la provincia de Granada.
De la distribucin anterior, destacan los casos de los dos municipios en los que el
nmero de plazas de hotel supera las 100 y, para el caso del nmero de hoteles,
destaca un municipio que posee cuatro hoteles que, adems, coincide con uno de los
mximos en plazas de hotel, con 162 plazas.
4.2.1.2.
Representacin grfica
La nube de puntos nos permitir comprender mejor la relacin entre el nmero de

hoteles y el nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de Granada para
el caso de los municipios de tamao pequeo.
Para su construccin, colocaremos en el eje horizontal los valores de la variable Y
(nmero de plazas de hotel) y en el eje vertical se colocarn los valores de la variable
X (nmero de hoteles).
La nube de puntos o diagrama de dispersin quedar de la siguiente forma:
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
50
100
150
200
Grfico 4.4. Diagrama de dispersin del nmero de hoteles y el nmero de plazas

de hotel por municipio para el caso de los municipios pequeos en la provincia de
Granada.
Multiterritorial de Andaluca.
Podemos comprobar cmo aparecen dos valores alejados notablemente del resto, los
cuales pertenecen a los municipios que poseen cuatro y dos hoteles, con 162 y 190
plazas de hotel respectivamente. Tambin hay que destacar que el mayor nmero de
municipios est concentrado en los municipios que tienen slo un hotel, aunque el
nmero de plazas vaya ente las 20 y las 90. Parece evidente, a la luz de la grfica,
que digamos que en este caso existe una relacin ms bien dbil entre ambas
variables, ya que los valores estn bastante dispersos. En todo caso, esta relacin
- 23 -
lineal es de tipo directo, ya que los puntos de la nube van en la misma direccin, de
forma ascendente.
4.2.1.3.
Anlisis de la dependencia entre las variables
Para medir si existe relacin lineal entre las variables nmero de hoteles y nmero de
plazas de hotel y el tipo de sta, calcularemos la covarianza.
sxy = 20,664.
Dado que la covarianza es distinta de cero, podemos afirmar que las variables son
dependientes, y que existe relacin lineal entre las mismas. Al mismo tiempo,
podemos corroborar, que como la covarianza es positiva, esta relacin lineal es de tipo
directo.
Una vez sabemos que existe relacin lineal entre las dos variables pasaremos a
valorar el grado de dependencia que existe entre X e Y, para lo que utilizaremos el
coeficiente de correlacin lineal.
rxy = 0,6379
En este caso, podemos afirmar que existe un grado de dependencia no demasiado
importante, ya que el resultado no se encuentra prximo a 1.
4.2.1.4.
Estimacin de las regresiones lineales entre las variables
Pasaremos a estimar ambas rectas de regresin, comenzando por la de Y sobre X:

b=20,664/0,56=36,9
a=52,0436,90001,4=0,38
Y*= 0,3800+36,9000X
Con estos valores, podemos decir que cuando el nmero de hoteles aumenta en
uno, el nmero de plazas de hotel se incrementa en 36,9. As mismo, cuando el
nmero de hoteles es cero, es decir no hay hoteles, el nmero de plazas de hotel ser
de 0,3800. Desde esta estimacin, la representacin de la recta de regresin sobre el
diagrama de dispersin de los municipios considerados como pequeos sera:
200
150
100
50
0
0
Grfico 4.5. Recta de regresin del nmero de plazas hoteleras sobre el nmero de
hoteles en el caso de los municipios pequeos, en la provincia de Granada.
- 24 -
En segundo lugar, realizaremos la estimacin de la regresin lineal de X sobre Y

con la ecuacin X*=a+bY. Para ello, calcularemos los valores de a y b, que
resultan ser iguales a 0,8261 y 0,0110, respectivamente. En su interpretacin,
podemos decir que cuando el nmero de plazas aumenta en una, se produce un
incremento de 0,0110 hoteles; y si el nmero de plazas de hotel es cero, el nmero de
hoteles sera, a nivel estrictamente terico, de 0,8261.
La recta de regresin grficamente quedara definida de la siguiente forma:
4,5
4
3,5
3
2,5
2
1,5
1
0,5
0
0
50
100
150
200
Grfico 4.6. Recta de regresin del nmero de hoteles sobre el nmero de plazas
hoteleras para el caso de los municipios pequeos en la provincia de Granada.
4.2.2. Caso de los municipios medianos

4.2.2.1.
Recogidos los datos para ambas variables para 2013 del Sistema de Informacin
Multiterritorial de Andaluca (SIMA) en el caso de los municipios medianos,
consideramos la informacin de los 23 municipios que poseen al menos un hotel y una
plaza de hotel. La distribucin de frecuencias quedara de la siguiente forma:
Yi
13
18
19
21
31
36
38
40
53
55
57
59
Xi
Yi
67
68
87
95
120
179
202
407
528
1086
2568
Xi
13
19
Tabla 4.2. Distribucin de frecuencias conjunta del nmero de hoteles y el nmero de

plazas de hotel para los municipios de tamao mediano.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recopilados en el Sistema de Informacin
Como podemos observar, hay dos municipios que destacan por poseer el mayor
nmero de hoteles y, a su vez, esos mismos municipios poseen el mayor nmero de
plazas hoteleras. Adems, hay que destacar que el mayor nmero de municipios
posee slo un hotel y sus plazas hoteleras se encuentran entre 13 y 528 plazas.
- 25 -
4.2.2.2.
Para poder ver con ms exactitud la relacin que existe entre ambas variables para
los municipios de tamao medio, realizaremos el correspondiente diagrama de
dispersin de estas las mismas. En el eje horizontal, colocaremos los valores de la
variable nmero de plazas de hotel y, en el eje vertical, los valores de la variable
nmero de hoteles. Bajo esos planteamientos, la grfica resultante sera:
20
15
10
5
0
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Grfico 4.7. Diagrama de dispersin del nmero de hoteles y el nmero de plazas de

hotel de los municipios de tamao medio en la provincia de Granada.
Como conclusin, podemos afirmar que existe una relacin lineal positiva ya que los
datos tienen tendencia ascendente. Hay que destacar tambin que hay una distancia
bastante notoria entre dos puntos, los cuales pertenecen a los dos municipios con
mayor nmero de hoteles y plazas de hotel y se alejan mucho del resto. Estos
municipios son Lanjarn y Monachil.
4.2.2.3.
Anlisis de dependencia entre las variables
Para realizar el anlisis de la posible dependencia entre la variable X y la variable

Y, determinamos en primer lugar el valor de la covarianza, que resulta ser igual a
2256,49. Por lo tanto, podemos confirmar que existe relacin lineal entre ambas
variables al ser el resultado distinto de cero, y que adems es directa, al ser positivo.
Por otro lado, podemos saber su grado de intensidad, calculando el coeficiente de
correlacin entre las dos variables. En este caso, el coeficiente de correlacin es de
0,9636, por lo que podemos decir que la relacin entre ambas variables es fuerte y
directa, ya que su resultado es muy cercano a 1.
A partir de este valor, se puede calcular su coeficiente de determinacin R2, que
concreta el porcentaje de valores de la variable a explicar que sern explicados por la
recta de regresin lineal, que considera una determinada variable explicativa. Como
R2=0,9285, confirmamos de que se trata de un buen ajuste, pues conseguimos
explicar el 92,85% de los valores observados.
- 26 -
4.2.2.4.
La estimacin de las regresiones lineales entre la variable nmero de hoteles (X) y la

variable nmero de plazas de hotel (Y), la realizaremos siguiendo los mismo pasos
que en los apartados anteriores.
En primer lugar, estimaremos la recta de regresin de Y sobre X. La recta se
construye a partir de la ecuacin Y*= a+bX. Para ello, debemos concretar los valores
de los parmetros a y b, obtenindose un valor de b igual a 122,871 y un valor de
a de -130,2222. Esto quiere decir que, cuando el nmero de hoteles aumenta en uno,
el nmero de plazas de hotel aumentar en 122,871; y que, cuando el nmero de
hoteles es 0, el nmero de plazas de hotel ser de -130,2222.
Y*=-130,2222+122,871X
Con estos datos, podemos representar la correspondiente recta de regresin de Y
sobre X sobre la nube de puntos.
3000
2500
2000
1500
1000
500
0
-500
10
15
20
Grfico 4.8. Recta de regresin del nmero de plazas sobre el nmero de hoteles para el
caso de los municipios medianos, en la provincia de Granada.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el sistema de Informacin
En segundo lugar, estimaremos la recta de regresin del nmero de hoteles sobre el

nmero de plazas de hotel, X*= a+bY. Una vez determinados los valores de los
parmteros, la recta resultante sera:
X*= 1,2083+0,0076.Y
Con estos datos, representamos la recta de regresin de X sobre Y sobre la nube
de puntos:
- 27 -
25
20
15
10
5
0
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Grfico 4.9. Recta de regresin del nmero de hoteles sobre el nmero de plazas para el
caso de los municipios medianos, en la provincia de Granada.
4.2.3. Caso de los municipios grandes

4.2.3.1.
Estudiaremos, en este caso, la relacin que existe entre las dos variables estudiadas
para el caso de los municipios grandes. Sern municipios grandes aquellos que
superen el valor del cuartil 3 que es de 8.353 habitantes. Esta categora la compone
un total de 19 municipios.
Si recopilamos los datos de ambas variables, conseguimos la siguiente distribucin
de frecuencias conjunta:
Yi
21
37
39
39
42
50
58
93
105
150
Xi
Yi
164
243
293
322
397
638
803
3742
12144
Xi
19
104
Tabla 4.3. Distribucin de frecuencias conjunta del nmero de hoteles y el nmero de

plazas de hotel en los municipios grandes, en la provincia de Granada, en 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en Sistema de Informacin
De esta distribucin de datos, podemos destacar que hay un municipio con una gran
diferencia respecto a los dems en el nmero de hoteles y, por consiguiente, en su
nmero de plazas hoteleras. Se trata de Granada capital con, que cuenta con 104
hoteles y 12.144 plazas de hotel. Junto a este municipio, son reseables los casos de
Almuecar y Albolote, municipios que cuentan con 19 y 8 hoteles, respectivamente.
Adems, podemos apreciar que slo hay 5 que poseen un solo hotel.
4.2.3.2.
A continuacin, abordaremos la representacin grfica de ambas variables, para

valorar la relacin que existe entre el nmero de hoteles y el nmero de plazas de
hotel por municipio, para el caso de los municipios grandes.
- 28 -
Representaremos los datos de los 19 municipios que engloban la categora de

municipios grandes, situamos en el eje horizontal los valores del nmero de plazas de
hotel y, en el eje vertical, los valores del nmero de hoteles. As, la grfica quedara de
la siguiente forma:
120
100
80
60
40
20
0
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Grfico 4.10. Diagrama de dispersin del nmero de hoteles y del nmero de plazas de
hotel en el caso de los municipios grandes.
A partir del diagrama de dispersin, queda evidenciado que hay un dato singularmente
mayor que el resto, que se corresponde al municipio de Granada, en que se alcanzan,
con mucha diferencia las cifras ms altas en ambas variables.
4.2.3.3.
Anlisis de la dependencia entre las variables
Analizaremos en este apartado la posible dependencia entre las variables X e Y,

determinando en primer lugar la covarianza, que fija si existe y qu tipo de relacin
lineal se da entre ellas. Posteriormente, calcularemos el correspondiente coeficiente
de correlacin para analizar el grado de dependencia lineal entre las variables.
As, la covarianza resulta ser igual a 61885,73, lo que confirma que las variables
son dependientes, y que existe una relacin lineal de tipo directo entre ellas.
A continuacin, calculamos el coeficiente de correlacin para averiguar la
intensidad de dicha relacin. Dado que este coeficiente resulta ser de 0,9905,
podemos concluir que la relacin lineal directa entre las variables es bastante fuerte,
ya que el valor est muy cercano a 1.
Con estos datos, podemos calcular el porcentaje de valores observados que
explicara la recta de regresin, para lo que calcularemos su coeficiente de
determinacin R2, que resulta ser igual a 0,9810, por lo que la recta de regresin
explicara el 98,10% de los datos, un valor bastante alto.
- 29 -
4.2.3.4.
En este apartado, como en el caso de las dos categoras de municipios anteriores,

analizaremos las estimaciones de las regresiones lineales entre las variables X e Y. En
primer lugar, estimaremos la recta de regresin lineal de la variable Y sobre la variable
X, Y*= a+bX. Utilizando las correspondientes formulaciones, el parmetro b alcanza
un valor de 119,5319, lo que significa que, cuando el nmero de hoteles aumenta en
uno, el nmero de plazas de hotel crecer en 119,5319.
De forma anloga, el parmetro a resulta ser igual a -62,0782, lo que representa
tericamente que, cuando el nmero de hoteles es 0, el nmero de plazas de hotel
sera -62,0782, lo que carece de sentido real en la prctica.
La recta de regresin de Y sobre X sera: Y*= -62,0782+119,5319X
Con estos datos, pasamos a representar de forma grfica la recta de regresin.
14000
12000
10000
8000
6000
4000
2000
0
0
20
40
60
80
100
120
Grfico 4.11. Recta de regresin del nmero de plazas sobre el nmero de hoteles para el
caso de los municipios grandes, en la provincia de Granada.
Del mismo modo, estimaremos la recta de regresin de la variable X sobre la variable

Y. Haciendo los clculos oportunos, la recta estimada sera: X*= 0,6803+0,0082Y
As, podemos concluir que, bajo esta estimacin, que cuando se incrementa el
nmero de plazas en una, el nmero de hoteles aumenta en 0,0082.
Con estos datos, representamos finalmente la recta de regresin sobre la nube de
puntos.
120
100
80
60
40
20
0
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Grfico 4.12. Recta de regresin de nmero de hoteles sobre el nmero de plazas para el
caso de los municipios grandes, en la provincia de Granada.
- 30 -
CAPTULO 5
EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS
POR HOTEL
5.1.
EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS POR HOTEL

DE FORMA GLOBAL
En este captulo analizaremos la evolucin entre 2003 y 2013 del nmero de plazas de
hotel de la provincia de Granada, datos que han sido recogidos en el Sistema de
Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA).
Para este anlisis, usaremos la metodologa de los nmeros ndices y diferentes
tasas de variacin. Sabemos que los nmeros ndices sirven para comparar dos
observaciones de una magnitud, pudindose establecer dicha comparacin tanto en el
tiempo como en el espacio, pero siempre considerando una situacin inicial o base,
que servir como referencia. En este caso, plantearemos un anlisis de la evolucin
en el tiempo del nmero de plazas de hotel, considerando diferentes referencias.
5.1.1. ndices simples y tasa de variacin interanuales
El ndice simple mide la evolucin entre 0 y t de la magnitud X, en nuestro caso,
medir la evolucin entre 2003 y 2013 del nmero de plazas de hotel en la provincia
de Granada. En nuestro caso, vamos a determinar los valores de los ndices simples
con base en el ao 2003, para as describir la evolucin que han sufrido las plazas de
hotel durante los ltimos diez aos. Tales ndices se calculan con la siguiente frmula:
ItX/03 =
xt
x 03
Los factores que componen la ecuacin son, por un lado, xt que ser el valor de la
magnitud en el ao t; por otro lado, x03, que representa el valor de la magnitud en el
ao base, en nuestro caso, 2003.
As, considerando las cifras sobre el nmero de plazas hoteleras en los distintos
aos, se procede a determinar tales ndices simples:
Ao
2003
2004
2005
2006
2007
2008
N Plazas
20553
22019
22572
23416
25622
27025
X
t /03
1,0000
1,0713
1,0982
1,1393
1,2466
1,3149
Ao
2009
2010
2011
2012
2013
N Plazas
27702
28561
28837
29589
29802
X
t /03
1,3478
1,3896
1,4031
1,4396
1,4500
Tabla 5.1. Nmero ndices del nmero de plazas de hotel en la provincia de Granada
entre 2003 y 2013, con base en 2003.
Podemos comprobar cmo el nmero de plazas durante el perodo analizado ha

sufrido un incremento continuo.
- 31 -
Para saber en qu porcentaje han ido creciendo cada ao, definiremos las tasas de
variacin interanuales, que concretan la evolucin relativa de las plazas hoteleras de
cada ao respecto del anterior. Tales tasas se calculan a partir de la siguiente frmula:
TVtX/ t 1 =
xt
IX
100 100 = Xt /03 100 100
x t 1
It 1/03
Realizados los clculos pertinentes, tales tasas de variacin interanuales seran:

Ao
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010
2011
2012
2013
TVtX/t 1
7,13
2,51
3,74
9,42
5,48
2,51
3,10
0,97
2,61
0,72
Tabla 5.2. Tasas de variacin interanuales del nmero de plazas de hotel entre los aos
2003 y 2013.
De los clculos de tales tasas, podemos decir que el nmero de plazas de hotel ha
crecido de forma continuada durante los ltimos diez aos, aunque con diferente
intensidad, puesto que se produce una ralentizacin de tales crecimientos a partir del
ao 2009, tomando tambin un pico menor en el 2005 (2,51%). El mayor crecimiento
relativo se produce en el ao 2007, con un crecimiento del 9,42% respecto del ao
anterior.
5.1.2. Variacin absoluta y variacin relativa
A continuacin estudiaremos las variaciones que ha sufrido nuestra variable estudiada
entre 2003 y 2013.
As, la variacin absoluta del nmero de plazas de hotel en el perodo de tiempo
que nos compete, se determina como la diferencia entre las plazas de ambos aos:
X13/03 = x13 x 03 = 29802 20553 = 9249 plazas
Dado este resultado, podemos decir que se ha producido un aumento en el nmero

de plazas de hotel entre 2003 y 2013 de 9.249 plazas.
En segundo lugar, estudiaremos la variacin relativa de la variable estudiada entre
los aos 2003 y 2013. Aplicaremos para ello la siguiente ecuacin:
X
TV13/03
=
x13
29802
100 100 =
100 100 = 45%
x 03
20553
Ello nos indica que el nmero de plazas de hotel ha sufrido un incremento del 45%
entre los aos 2003 y 2013.
5.1.3. Tasa media de variacin anual acumulativa
Queremos determinar con esta tasa como ha variado por trmino medio cada ao en
el perodo analizado la magnitud objeto de anlisis, en nuestro caso cmo ha variado
por trmino medio cada ao el nmero de plazas hoteleras en la provincia de Granada
entre 2003 y 2013. Utilizando los valores de la magnitud en la correspondiente
frmula, concretaremos dicha tasa.
- 32 -
X
TMVA 13/03
= 13 3
X
13 3
TMVA 13
/03 =
x13
IX /03
100 100 = 13 3 13
100 100
X
x 03
I13/03
29802
1, 45
100 100 = 13 3
100 100 = 3,79%
20556
1
As, podemos afirmar que, por trmino medio cada ao, el nmero de plazas de
hotel entre 2003 y 2013, se increment un 3,79%.
5.2.
EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE PLAZAS DE HOTEL

POR CADA CATEGORA
En este apartado analizaremos la evolucin del nmero de plazas de hotel por cada
categora de hotel. Como expusimos en el captulo 2, existen cinco categoras de hotel
identificados por el smbolo de una estrella. As, encontramos hoteles de una estrella,
dos estrellas, tres estrellas, cuatro estrellas y cinco estrellas. Adems, comentamos
que existe una categora adicional llamada de lujo con unas caractersticas propias.
Los datos ms recientes de los que disponemos, para analizar esta variable, son
del ao 2013, por lo que hemos decidido proponer un horizonte temporal de diez aos
para analizar tal evolucin. Los datos que utilizaremos en este apartado han sido
recogidos en el Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA):
Aos
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
5 Estrellas
2003
1.802
3.225
6.288
6.962
273
2004
1.799
3.293
6.836
7.724
363
2005
1.799
3.270
7.001
8.134
363
2006
1.843
3.363
7.119
8.134
951
2007
1.970
3.298
7.171
10.225
951
2008
2.001
3.343
7.530
11.192
951
2009
1.918
3.566
7.576
11.604
1.029
2010
2.129
3.689
7.653
12.051
1.029
2011
2.097
3.866
7.682
12.152
1.029
2012
1.748
4.100
7.754
12.946
1.029
2013
1.694
4.234
7.795
13.037
1.029
Tabla 5.3. Nmero de plazas de hotel en Granada por categora y ao para el perodo
2003-2013.
Podemos observar, en general, un crecimiento continuado en el tiempo. En el caso de

la categora de cinco estrellas, podemos comprobar cmo el nmero de plazas ha ido
aumentando, aunque en los ltimos cuatro aos se ha mantenido la cifra.
La categora que ha crecido, a simple vista, ms rpidamente a lo largo de estos
diez aos ha sido la de cuatro estrellas, llegando a 2013 con un total de 13.037 plazas.
Adems, podemos ver que se trata de la categora que presenta un mayor nmero de
plazas en la provincia. Por otro lado, las categoras de dos y tres estrellas han crecido
a un ritmo menor, mantenindose casi estables las cifras de cada ao. Por el contrario,
los hoteles de una estrella han sufrido bajadas importantes en lo que al nmero de
plazas se refiere, sobre todo en los dos ltimos aos analizados.
- 33 -
5.2.1. ndices simples y tasa de variacin interanual para cada categora

Como en el apartado anterior, utilizaremos los nmeros ndices para concretar cifras
que nos sirvan para evaluar la evolucin del nmero de plazas de hotel por cada
categora de hotel en el perodo 2003-2013, teniendo como base el ao 2003.
En primer lugar, estudiaremos los nmeros ndices de cada categora de hotel. Los
datos se muestran en la siguiente tabla:
Ao
1 estrella
2 estrellas
3 estrellas
4 estrellas
5 estrellas
2003
1,0000
1,0000
1,0000
1,0000
1,0000
2004
0,9983
1,0211
1,0872
1,1095
1,3297
2005
0,9983
1,0140
1,1134
1,1683
1,3297
2006
1,0228
1,0428
1,1322
1,1683
3,4835
2007
1,0932
1,0226
1,1404
1,4687
3,4835
2008
1,1104
1,0366
1,1975
1,6076
3,4835
2009
1,0644
1,1057
1,2048
1,6668
3,7692
2010
1,1815
1,1439
1,2171
1,7310
3,7692
2011
1,1637
1,1988
1,2217
1,7455
3,7692
2012
0,9700
1,2713
1,2331
1,8595
3,7692
2013
0,9401
1,3129
1,2397
1,8726
3,7692
Tabla 5.4. Nmeros ndice del nmero de plazas de hotel de cada categora de hotel, en
la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013, con base en 2003.
Para que la valoracin sea ms clara, representamos la evolucin de las cinco series de
nmeros ndices, correspondientes a cada una de las categoras hoteleras:
3,4
2,9
1 estrella
2 estrellas
2,4
3 estrellas
4 estrellas
1,9
5 estrellas
1,4
0,9
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Grfico 5.1. Evolucin de los nmeros ndices del nmero de plazas de hotel de cada
categora de hotel, en la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013.
Multiterritorial de Andaluca (SIMA)
- 34 -
A partir de lo anterior, parece claro que las plazas hoteleras se han incrementado con
carcter general en todas las categoras, pero de forma mucho ms importante en los
hoteles de cinco estrellas. Por el contrario, en los hoteles de una estrella,
prcticamente no existe movimiento en los primeros aos, pero en los ltimos 2 aos,
baja sensiblemente.
Para concretar de forma ms clara la evolucin ao a ao, determinamos las tasas
de variacin interanual del nmero de plazas de hotel de cada categora, en el perodo
2003-2013, que reflejamos en trminos porcentuales. As mismo, y para que quede
ms clara su interpretacin, tambin las representamos grficamente.
Ao
1 estrella
2 estrellas
3 estrellas
4 estrellas
5 estrellas
2004
-0,17
2,11
8,72
10,95
32,97
2005
0,00
-0,70
2,41
5,31
0,00
2006
2,45
2,84
1,69
0,00
161,98
2007
6,89
-1,93
0,73
25,71
0,00
2008
1,57
1,36
5,01
9,46
0,00
2009
-4,15
6,67
0,61
3,68
8,20
2010
11,00
3,45
1,02
3,85
0,00
2011
-1,50
4,80
0,38
0,84
0,00
2012
-16,64
6,05
0,94
6,53
0,00
2013
-3,09
3,27
0,53
0,70
0,00
Tabla 5.5. Tasas de variacin interanuales del nmero de plazas de hotel para cada
Multiterritorial del Andaluca (SIMA).
180
160
140
120
1 estrella
100
2 estrellas
80
3 estrellas
60
4 estrellas
40
5 estrellas
20
0
-20
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Grfico 5.2. Evolucin de las tasas de variacin interanuales del nmero de plazas de
hotel para cada categora de hotel, en la provincia de Granada.
A partir de este detalle, podemos concluir que:
La evolucin general de las plazas en los hoteles de una estrella ha sido negativa,
aunque entre los aos 2005 y 2008 hay un cierto crecimiento, el cual es
- 35 -
especialmente significativo en 2010 (11%). El peor ao es 2012, con una

disminucin del 16,64%.
Las plazas en los hoteles de dos estrellas tienen un comportamiento creciente de
forma genrica, siendo 2009 y 2011 los mejores aos, con crecimientos superiores
al 6%. En 2005 y 2007, por el contrario, se presentan ligeros decrecimientos.
En los hoteles de tres estrellas, hay un crecimiento continuado, que alcanza sus
mejores cifras en 2004 (8,72%) y 2008 (5,01%). En la parte final de la serie
(ltimos tres aos) hay aumentos prcticamente insignificantes.
Los hoteles de cuatro estrellas tienen un comportamiento tambin de crecimiento
continuado, que tiene sus picos ms relevantes en 2004 (10,95%), 2007 (25,71%)
y 2008 (9,46%).
Los hoteles de cinco estrellas tienen dos picos de crecimiento muy relevantes en
2004 y 2006, con unas tasas del 32,97% y 191,98%, en tanto que en el resto de
aos, salvo en 2009 que crece por encima del 8%, no se produce variacin alguna.

En este apartado, analizaremos la evolucin que ha sufrido el nmero de plazas de
hotel en las distintas categoras en la provincia de Granada entre los aos 2003 y
2013.
As, determinamos las correspondientes variaciones absolutas y relativas utilizando
las formulaciones definidas con anterioridad, y obteniendo las cifras que aparecen en
la siguiente tabla:
Categora de hotel 1 Estrella 2 Estrellas 3 Estrellas 4 Estrellas 5 Estrellas
Variacin absoluta
-108
1.009
1.507
6.075
756
Variacin relativa
-5,99%
31,29%
23,97%
87,26%
276,92%
Tabla 5.6. Variaciones absolutas y relativas del nmero de plazas de hotel por categora
en la provincia de Granada para el periodo 2003-2013.
A partir de estas cifras, podemos corroborar que las plazas en las distintas categoras
han crecido en trminos absolutos y relativos en todas ellas, salvo entre los hoteles de
una estrella. Adems, es claro que tal crecimiento es mucho ms importante en las
categoras de 4 y 5 estrellas. En trminos absolutos, las plazas crecieron en 6075 y
756 respectivamente, y en trminos relativos, en un 87,26 y 276,92% en ambas
categoras.
Utilizando la frmula que usamos a nivel global, concretamos la tasa media de
variacin acumulativa por ao en cada una de las categoras de hoteles entre 2003 y
2013.
Categora
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
5 Estrellas
TMVA
-0,62
2,76
2,17
6,47
14,19
Tabla 5.7. Tasas medias de variacin anual acumulativas del nmero de plazas de hotel
por categora en el perodo 2003-2013 en la provincia de Granada.
Multiterritorial de Andaluca (SIMA):
- 36 -
A modo de conclusin, podemos decir que el mayor crecimiento lo experimenta la

categora de cinco estrellas, con un 14,19%, seguida por la categora de cuatro
estrellas con un 6,47%. Por el contrario, la categora de una estrella, sufre una
disminucin media del 0,62%. Finalmente, las categoras de dos y tres estrellas tienen
variaciones anuales algo ms bajas.
5.3.
EVOLUCIN ENTRE 2003 Y 2013 DEL NMERO DE HOTELES DE FORMA

GLOBAL
5.3.1. ndices simples y tasas de variacin interanuales
De la misma forma que analizamos la evolucin del nmero de plazas, realizaremos el
anlisis de la evolucin del nmero de hoteles, de forma global, en la provincia de
Granada para el perodo 2003-2013. Los datos utilizados han sido recopilados del
Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA). Estos se recogen en la
siguiente tabla, junto con los nmeros ndices y la tasa de variacin interanual
correspondiente.
Aos
2003
2004
2005
2006
2007
2008
N Hoteles
202
209
214
223
241
253
ItX/03
1,0347
1,0594
1,1040
1,1931
1,2525
TVtX/t 1
3,47
2,39
4,21
8,07
4,98
Aos
2009
2010
2011
2012
2013
N Hoteles
263
273
278
283
288
X
t /03
1,3020
1,3515
1,3762
1,4010
1,4208
TVtX/t 1
3,95
3,80
1,83
1,80
1,41
Tabla 5.8. Nmeros ndices con base en 2003 y tasas de variacin interanuales del
nmero de hoteles en la provincia de Granada, entre 2003 y 2013.
A partir de estos datos, podemos comprobar cmo existe un crecimiento continuado

del nmero de hoteles en todo el perodo, con un pico superior en 2007, con un
crecimiento del 8,07%. Las menores cifras de crecimiento se dan en los ltimos tres
aos, dnde no se alcanza el 2% en ninguno de los casos.
Determinaremos aqu las variaciones absolutas y relativas del nmero de hoteles entre
2003 y 2013, usando las mismas frmulas que hemos venido utilizando. As, la
variacin absoluta del nmero de hoteles ser;
X13/03 = x13 x 03 = 288 202 = 86 hoteles
As, el nmero de hoteles en la provincia de Granada ha aumentado en 86 entre los

aos 2003 y 2013.
En segundo lugar, estudiaremos la variacin relativa de la variable estudiada entre
los aos 2003 y 2013. Aplicaremos para ello la siguiente ecuacin:
X
TV13/03
=
x13
288
100 100 =
100 100 = 42,57%
x 03
202
- 37 -
Dado este resultado, podemos afirmar que el nmero de hoteles experiment un

crecimiento del 42,57% entre 2003 y 2013.
Finalmente, conoceremos el porcentaje anual medio de crecimiento acumulativo del
nmero de hoteles entre los aos 2003 y 2013, utilizando la correspondiente frmula.
X
13 3
TMVA 13
/03 =
288
1, 4208
100 100 = 13 3
100 100 = 3,57%
202
1
As, podemos afirmar que, por trmino medio, el nmero de hoteles aument cada
ao entre 2003 y 2013 un 3,57%.
5.4.
EVOLUCIN DEL NMERO DE HOTELES ENTRE 2003 Y 2013 POR

CATEGORA DE HOTEL
5.4.1. ndices simples y tasas de variacin interanuales
Los datos que analizamos en este apartado han sido recogidos en el Sistema de
Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA). En la siguiente tabla aparecen los
valores de la variable nmero de hoteles en la provincia de Granada, atendiendo a
cada categora de hotel, para el perodo comprendido entre los aos 2003 y 2013:
Aos
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
5 Estrellas
2003
41
65
64
30
2004
40
66
68
32
2005
40
65
72
34
2006
42
68
74
34
2007
43
71
81
41
2008
44
72
87
45
2009
43
77
89
48
2010
44
81
91
51
2011
43
85
91
53
2012
38
88
95
56
2013
37
90
97
57
Tabla 5.9. Nmero de hoteles por cada categora de hotel en la provincia de Granada,
entre 2003 y 2013.
Con estos datos, podemos valorar la evolucin que ha experimentado el nmero de

hoteles en las distintas categoras de hotel en el perodo estudiado. Para ello
utilizaremos los nmeros ndices, recogidos en la siguiente tabla. Adems,
representamos grficamente los mismos, para que quede mejor evidenciada dicha
evolucin.
- 38 -
Aos
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
5 Estrellas
2003
2004
0,9756
1,0153
1,0625
1,0666
1,5
2005
0,9756
1,125
1,1333
1,5
2006
1,0243
1,0461
1,1562
1,1333
2,5
2007
1,0487
1,0923
1,2656
1,3666
2,5
2008
1,0731
1,1076
1,3593
1,5
2,5
2009
1,0487
1,1846
1,3906
1,6
2010
1,0731
1,2461
1,4218
1,7
2011
1,0487
1,3076
1,4218
1,7666
2012
0,9268
1,3538
1,4843
1,8666
2913
0,9024
1,3846
1,5156
1,9
Tabla 5.10. Nmeros ndices del nmero de hoteles por categora de hotel en la provincia
de Granada, entre 2003 y 2013, con base en 2003.
2,9
2,4
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
1,9
4 Estrellas
5 Estrellas
1,4
0,9
2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2913
Grfico 5.3. Evolucin de los nmeros ndices del nmero de hoteles de cada categora
de hotel, en la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013.
Como podemos observar, el comportamiento de esta magnitud es similar al que se

analiz para el caso del nmero de plazas de hotel por categora. As, el nmero de
hoteles se han incrementado con carcter general en todas las categoras, pero de
forma mucho ms importante en los hoteles de cinco estrellas. Por el contrario, en los
hoteles de una estrella, prcticamente no existe movimiento en los primeros aos,
pero en los ltimos 2 aos, baja sensiblemente.
Para observar esa evolucin de forma ms clara, procedemos a determinar las
tasas de variacin interanuales para cada categora de hotel, los cuales tambin se
representan grficamente a continuacin.
- 39 -
Aos
1 Estrella
2 Estrellas
3 Estrellas
4 Estrellas
5 Estrellas
2004
-2,44
1,54
6,25
6,67
50,00
2005
0,00
-1,52
5,88
6,25
0,00
2006
5,00
4,62
2,78
0,00
66,67
2007
2,38
4,41
9,46
20,59
0,00
2008
2,33
1,41
7,41
9,76
0,00
2009
-2,27
6,94
2,30
6,67
20,00
2010
2,33
5,19
2,25
6,25
0,00
2011
-2,27
4,94
0,00
3,92
0,00
2012
-11,63
3,53
4,40
5,66
0,00
2013
-2,63
2,27
2,11
1,79
0,00
Tabla 5.11. Tasas de variacin interanuales del nmero de hoteles por categora de hotel
en la provincia de Granada, entre 2003 y 2013.
65
55
45
1 Estrella
35
2 Estrellas
25
3 Estrellas
15
4 Estrellas
5 Estrellas
-5
-15
2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Grfico 5.4. Evolucin de las tasas de variacin interanuales del nmero de hoteles para
cada categora de hotel, en la provincia de Granada.
Dada esta informacin, las conclusiones que se obtienen son similares tambin a las
que realizamos sobre la evolucin del nmero de plazas por categora de hoteles. As,
podemos decir que:
La evolucin general del nmero de hoteles de una estrella ha sido negativa,

aunque entre los aos 2005 y 2008 no es as. El peor ao es 2012, con una
disminucin del 11,63%.
Las plazas en los hoteles de dos estrellas tienen un comportamiento creciente de
forma genrica, salvo en 2005, en el que disminuye algo ms del 1,5%. Los
mejores aos son 2009, 2010 y 2011, con crecimientos del 6,94, 5,19% y 4,94%.
En los hoteles de tres estrellas, hay un crecimiento continuado, que alcanza sus
mejores cifras en 2007 (9,46%) y 2008 (7,41%). A partir de ese ao, los
crecimientos son sensiblemente menores, e incluso en 2011 permanece estancado
tal nmero.
- 40 -
Los hoteles de cuatro estrellas tienen un comportamiento tambin de crecimiento

continuado, salvo en 2006, en que permanece estable. A destacar el crecimiento
superior al 20% de 2007y el cercano al 10% de 2008.
Los hoteles de cinco estrellas tienen dos picos de crecimiento muy relevantes en
2004 y 2006, con unas tasas del 50% y 66,67%, en tanto que en el resto de aos,
salvo en 2009 que crece un 20%, no se produce variacin alguna.

En esta ocasin, analizaremos la variacin que se produce en el nmero de hoteles en
cada categora en la provincia de Granada entre los aos 2003 y 2013, tanto en
trminos absolutos como en trminos relativos. Para ello, hemos realizado el siguiente
cuadro con los resultados obtenidos:
Categora de hotel
1 Estrella
-4
2
Estrellas
25
3
Estrellas
33
4
Estrellas
27
5
Estrellas
4
Variacin absoluta
Variacin relativa
-9,76
38,46
51,56
90,00
200,00
Tabla 5.12. Variacin absoluta y variacin relativa del nmero de hoteles por categora en
la provincia de Granada entre 2003 y 20013.
A modo de conclusin, podemos decir que el mayor crecimiento lo experimenta la

categora de cinco estrellas, con un 200%, seguida por la categora de cuatro estrellas
con un 90%. Por el contrario, la categora de una estrella, sufre una disminucin media
del 9,76%. Finalmente, las categoras de dos y tres estrellas tienen variaciones
anuales algo ms bajas. Todo ello, no hace sino explicar la evolucin del nmero de
plazas por cada categora, ya explicitado con anterioridad, aunque aqu las tasas de
variacin son mucho ms acusadas (dado los valores de la magnitud).
Por ltimo, analizaremos, como en los casos anteriores, el crecimiento, por trmino
medio, de cada ao, del nmero de hoteles en la provincia de Granada, en el horizonte
temporal utilizado.
Para ello, utilizaremos la ecuacin de la tasa media de variacin anual acumulativa
de los apartados anteriores y obtendremos los siguientes resultados:
Categora de hotel
1
Estrella
-1,02
2
Estrellas
37,97
3
Estrellas
41,86
4
Estrellas
39,04
5
Estrellas
14,87
Tasa Media Variacin anual

acumulativa
Tabla 5.13. Tasa media de variacin anual acumulativa del nmero de hoteles por
categora en la provincia de Granada entre 2003 y 2013, con base en 2003.
Con estos datos, podemos decir que, por trmino medio, la categora de una estrella
ha decrecido anualmente un 1,02%. Por el contrario, las dems categoras todas han
crecido en mayor o menor medida, en torno a un 40% por ao los de 2, 3 y 4 estrelllas,
y sobre un 15%, los de cinco, lo que comporta ciertas diferencias sobre los anlisis
realizados anteriormente.
- 41 -
- 42 -
CAPTULO 6
CONCLUSIONES Y FUTURAS LNEAS DE INVESTIGACIN
6.1.
CONCLUSIONES
Segn el Sistema de Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA) del Instituto de

Estadstica y Cartografa de Andaluca, la provincia de Granada se coloca en segundo
lugar en cuanto al nmero de hoteles se refiere a nivel andaluz. El 36,11% de los
establecimientos hoteleros, se encuentran en la capital, segn los datos ms
recientes, pertenecientes al ao 2013.
Con el anlisis estadstico aqu realizado, y a ttulo recapitulatorio, podemos
enumerar las siguientes conclusiones:
La mayora de las poblaciones con hoteles de Granada cuenta con un solo hotel,
destacando el caso de Granada que cuenta con 104, siendo 4,298 el nmero
medio de hoteles por municipio, valor poco representativo, al tener la variable una
alta dispersin relativa.
El 25% de los municipios poseen como mucho 1 hotel, y slo un 25% poseen 3
hoteles o ms.
En cuanto al nmero de plazas hoteleras por municipio, slo 21 municipios poseen
ms de 100, y 14 poblaciones tienen un mximo de 30, situndose el nmero
medio de plazas en las 415,36, valor tambin poco representativo, al existir una
dispersin relativa muy alta.
El valor mximo del 25% de los municipios que cuentan con menos plazas se sita
en las 35, en tanto slo un 25% poseen ms de 250.
Al particionar los municipios en tres estratos, en funcin al tamao poblacional
(municipios pequeos, medianos y grandes), comprobamos como el nmero medio
de hoteles por municipio crece con dicho tamao, y tambin lo hace su dispersin
relativa, por lo que conforme crece el nmero de habitantes del municipio, la
representatividad de la media va disminuyendo.
Esta situacin se repite si analizamos la distribucin del nmero de plazas en cada
uno de los tres estratos considerados.
En el anlisis de la relacin existente entre nmero de hoteles y nmero de plazas
hoteleras a nivel global, comprobamos que existe una relacin lineal directa y muy
significativa, y matematizamos la relacin funcional a partir de la estimacin de las
correspondientes rectas de regresin.
Si planteamos el anlisis de la relacin entre tales variables a nivel de cada uno de
los tres estratos considerados, comprobamos que slo en los municipios pequeos
tal relacin lineal directa es menos relevante, en tanto que para los municipios
medianos y grandes, existe una relacin lineal directa muy importante.
El nmero de plazas hoteleras creci entre 2003 y 2013 un 45%, con tasas de
variacin interanuales positivas en todos los ejercicios, a un ritmo medio
acumulativo cada ao del 3,79%.
Si realizamos este anlisis a nivel de cada una de las categoras hoteleras, el
comportamiento es ms heterogneo, destacando el notable incremento habido en
las plazas en los hoteles de 5 estrellas (276,92%), que se explica desde la
variacin interanual acaecida en 2004 y 2006 fundamentalmente. En sentido
contrario se comporta el nmero de plazas en los hoteles de una estrella, que
incluso disminuyen en un porcentaje cercano al 6%. As mismo, las plazas en los
hoteles de cuatro estrellas tambin crecen notablemente.
- 43 -
El nmero de hoteles en la provincia tambin creci entre 2003 y 2013 en un

porcentaje alto (42,08%) con tasas de variacin interanuales positivas en todos los
ejercicios, a un ritmo medio acumulativo cada ao del 3,57%.
Si realizamos este anlisis a nivel de cada una de las categoras hoteleras, el
comportamiento de la evolucin del nmero de hoteles es tambin parejo al de la
evolucin del nmero de plazas, destacando el notable incremento habido en las
plazas en los hoteles de 5 estrellas (200%), y el importante acaecido en los de 3 y
4 estrellas (51,56 y 90%), en tanto que los de 2 crecen en un porcentaje superior al
38%, y los de 1 disminuyen cerca del 10%.
6.2.
FUTURAS LNEAS DE INVESTIGACIN
Tras el anlisis de los datos que presentamos en este trabajo, habr que comprobar si
el aumento, tanto en nmero de hoteles, como en nmero de plazas de hotel, se debe
a un aumento en la demanda, provocado por el turismo o a otros factores econmicos.
En esta lnea, futuros estudios podran dar respuesta a esta cuestin.
Otra lnea de investigacin podra hacer referencia a la influencia del entorno, tanto
general, como especfico, para la realizacin de actividades tursticas. Con ello se
podra verificar si el entorno, y las actividades tursticas que en estos se desarrollan,
influyen en el nmero de hoteles y en el nmero de plazas de hotel, ya que la
motivacin de los visitantes estar condicionada por los distintos espacios de los que
dispone la provincia de Granada.
Por ltimo, podra orientarse otra lnea de investigacin hacia el mbito comarcal,
planteando un anlisis similar al que hemos realizado, pero considerando las distintas
comarcas de la provincia.
Lgicamente, entendemos que este estudio sera generalizable a otras provincias,
comunidades autnomas, zonas geogrficas, pases, etc. Y a otros mbitos
temporales.
Adems, entendemos este estudio como algo vivo, que debe ser siempre puesto al
da, cuando dispongamos de nuevos datos.
- 44 -
BIBLIOGRAFA
Arias Martn, C.; Caro Ruiz, J.; Marquez de la Plata y Cuevas, V.; y Pajares Ruiz, A.
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http://www.granada.org/inet/wordenanz.nsf/xtod/3A63F483C321645AC1256E4C007BB14C?op
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para 2015, n 51, Enero 2015: http://www.exceltur.org/wp-content/uploads/2015/01/InformePerspectivas-N51-Balance-2014-y-perspectivas-2015-Definitivo-Web.pdf.
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http://www.ine.es/jaxiT3/Tabla.htm?t=2066
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http://0-site.ebrary.com.fama.us.es/lib/unisev/reader.action?docID=10378624.
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http://www.juntadeandalucia.es/institutodeestadisticaycartografia/iea/consultasActividad.jsp?Co
dOper=104&sub=38120.
Ley
13/2011,
de
23
de
Diciembre,
de
Turismo
http://www.boe.es/boe/dias/2012/01/20/pdfs/BOE-A-2012-876.pdf.
- 45 -
del
Andaluca,
art.41.:
- 46 -
ANEXOS
Tablas
Tabla 2.1. Distribucin de frecuencias del nmero de hoteles por municipio para
la provincia de Granada en el ao 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos del Instituto de estadsticas
y cartografa de Andaluca.
Tabla 2.2. Distribucin de frecuencias para el nmero de plazas en hoteles en la
Tabla 2.3. Amplitud y densidades de frecuencia del nmero de plazas de hotel en
la provincia de Granada, en 2013.
Tabla 3.1. Distribucin de frecuencias del nmero de hoteles por municipio
segn tamao de la poblacin para el caso de municipios pequeos.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el Sistema de
Tabla 3.2. Distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles por municipio
segn el tamao de la poblacin en el caso de municipios de tamao medio.
Tabla 3.3. Distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles por municipio
en el caso de los municipios de tamao grande.
Tabla 3.4. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de
hoteles segn el tamao del municipio.
Tabla 3.5. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas de hotel en los
municipios pequeos.
Fuente: Elaboracin propia a partir del Sistema de Informacin Multiterritorial de
Andaluca (SIMA).
Tabla 3.6. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas en hoteles para los
municipios de tamao medio.
Figura 3.7. Distribucin de frecuencias del nmero de plazas en hoteles para el
caso de los municipios grandes.
Informacin Multiterritorial de Andaluca.
- 47 -
Tabla.3.8. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de

plazas en hotel por municipio segn el tamao del municipio.
Tabla 4.1. Distribucin conjunta de frecuencias del nmero de hoteles y el
nmero de plazas de hotel por municipio de los municipios pequeos.
Tabla 4.2. Distribucin de frecuencias conjunta del nmero de hoteles y el
nmero de plazas de hotel para los municipios de tamao medio.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recopilados en el Sistema de
Tabla 4.3. Distribucin de frecuencias conjunta del nmero de hoteles y el
nmero de plazas de hotel en los municipios grandes.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en Sistema de Informacin
Tabla 5.1. Nmero ndices del nmero de plazas de hotel entre 2003 y 2013, con
base en 2003, en la provincia de Granada.
Tabla 5.2. Tasas de variacin interanuales del nmero de plazas de hotel entre
2003 y 2013 en la provincia de Granada.
Tabla 5.3. Nmeros de plazas de hotel por categora y ao para el perodo 20032013.
Tabla 5.4. Nmeros ndice del nmero de plazas de hotel para cada categora de
hotel, en la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013, con base en 2003.
Tabla 5.5. Tasas de variacin interanuales del nmero de plazas de hotel para
cada categora de hotel, en la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013.
Tabla 5.6. Resumen de resultados de la variacin absoluta y relativa del nmero
de plazas de hotel por categora en la provincia de Granada para el periodo 20032013.
- 48 -
Tabla 5.7. Resumen de las tasas medias de variacin acumulativas del nmero
de plazas de hotel por categora en el perodo 2003-2013 en la provincia de
Granada.
Tabla 5.8. Nmeros ndice y tasas de variacin interanuales del nmero de
hoteles en la provincia de Granada, entre 2003 y 2013.
Tabla 5.9. Nmero de hoteles por cada categora de hotel en la provincia de
granada, entre 2003 y 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el sistema de
informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA).
Tabla 5.10. Nmeros ndice del nmero de hoteles por categora de hotel en la
provincia de Granada, entre 2003 y 2013, con base en 2003.
Informacin multiterritorial de Andaluca (SIMA).
Tabla 5.11. Tasas de variacin interanuales del nmero de hoteles por categora
de hotel en la provincia de Granada, entre 2003 y 2013.
Tabla 5.12. Variacin absoluta y variacin relativa del nmero de hoteles por
categora en la provincia de Granada entre 2003 y 20013.
Tabla 5.13. Tasas medias de variacin anual acumulativas del nmero de hoteles
por categora en la provincia de Granada entre 2003 y 2013.
Grficos
Grfico 2.1. Diagrama de barras para el nmero de hoteles por municipio en la
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos del Instituto de Estadsticas
y cartografa de Andaluca (SIMA).
Grfico 2.2. Evolucin del nmero de hoteles en la provincia de Granada desde
el ao 2001 hasta 2013.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el Instituto Nacional de
Estadsticas (INE).
Grfico 2.3. Histograma de Frecuencias del nmero de plazas en hoteles para la
- 49 -
Grfico 3.1. Diagrama de barras para el nmero de hoteles por municipio para el
caso de los municipios pequeos.
Grfico 3.2. Diagrama de barras para el nmero de hoteles en el caso de los
municipios medianos, en la provincia de Granada.
Grfico 3.3. Diagrama de barras para el nmero de hoteles en el caso de los
municipios de gran tamao.
Grfico 4.1. Diagrama de dispersin de la distribucin conjunta del nmero de
hoteles y nmero de plazas de hotel por municipio en la provincia de Granada en
2013.
Grfico 4.2. Recta de regresin del nmero de plazas hoteleras por municipio sobre el
nmero de hoteles por municipio, en la provincia de Granada.
Grfico 4.3. Recta de regresin del nmero de hoteles por municipio sobre el nmero
de plazas hoteleras por municipio, en la provincia de Granada.
Grfico 4.4. Diagrama de dispersin del nmero de hoteles y el nmero de plazas
de hotel por municipio para el caso de los municipios pequeos.
Grfico 4.5. Recta de regresin del nmero de plazas hoteleras sobre el nmero de
hoteles en el caso de los municipios pequeos, en la provincia de Granada.
Grfico 4.6. Recta de regresin del nmero de hoteles sobre el nmero de plazas
hoteleras para el caso de los municipios pequeos en la provincia de Granada.
Grfico 4.7. Diagrama de Dispersin del nmero de hoteles y el nmero de
plazas de hotel de los municipios de tamao medio.
Grfico 4.8. Recta de regresin del nmero de plazas sobre el nmero de hoteles para
el caso de los municipios medianos, en la provincia de Granada.
Fuente: Elaboracin propia a partir de los datos recogidos en el sistema de
- 50 -
Grfico 4.9. Recta de regresin del nmero de hoteles sobre el nmero de plazas para
el caso de los municipios medianos, en la provincia de Granada.
Grfico 4.10. Diagrama de dispersin del nmero de hoteles y del nmero de
plazas de hotel en el caso de los municipios grandes.
Grfico 4.11. Recta de regresin del nmero de plazas sobre el nmero de hoteles para
el caso de los municipios grandes, en la provincia de Granada.

Grfico 4.12. Recta de regresin de nmero de hoteles sobre el nmero de plazas para
el caso de los municipios grandes, en la provincia de Granada.
Grfico 5.1. Evolucin de los nmeros ndices del nmero de plazas de hotel de
cada categora de hotel, en la provincia de Granada, para el perodo 2003-2013.
Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA)
Grfico 5.2. Evolucin de las tasas de variacin interanuales del nmero de
plazas de hotel para cada categora de hotel, en la provincia de Granada.
Informacin Multiterritorial del Andaluca (SIMA).
Grfico 5.3. Evolucin de los nmeros ndices del nmero de hoteles de cada
Informacin Multiterritorial de Andaluca (SIMA)
Grfico 5.4. Evolucin de las tasas de variacin interanuales del nmero de
hoteles para cada categora de hotel, en la provincia de Granada.
Informacin Multiterritorial del Andaluca (SIMA).
- 51 -
- 52 -

Estudio Descriptivo Del Número de Hoteles y Del Número de Plazas en Hoteles en La Provincia de Granada.

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FACULTAD DE TURISMO Y FINANZAS

Estudio descriptivo del nmero de hoteles y del nmero de

D. Antonio Pajares Ruiz

D. Noelia Prez Gonzlez

Sevilla, Junio de 2015

realizar un estudio estadstico de ambas variables teniendo en cuenta el tamao de la

4.2.3.2. Representaciones grficas.28

A lo largo del presente trabajo realizaremos un estudio estadstico descriptivo del

En la primera parte, tras realizar una introduccin al trabajo, formulamos los

Prez Gonzlez, Noelia

La ltima parte del estudio, la ms relevante, se centra en concretar las

Describir las caractersticas fundamentales a nivel descriptivo del nmero de

A lo largo de los captulos de este estudio, y en funcin al anlisis que vamos a

Se hace necesario, para nuestro estudio, la recogida de informacin sobre las

En segundo lugar, realizaremos la particin de los municipios en tres partes

Prez Gonzlez, Noelia

Prez Gonzlez, Noelia

2.1.3. Media y coeficiente de variacin

As, podemos afirmar que el nmero medio de hoteles, en la provincia de Granada,

x 2 = 163, 438 hoteles2

s x = + s2x = 12,784 hoteles

Dadas la varianza y la desviacin tpica, podemos concretar el correspondiente

Segn el coeficiente de variacin, que es claramente superior a 0,7, podemos

Prez Gonzlez, Noelia

NMERO DE PLAZAS EN HOTELES

Tabla 2.2. Distribucin de Frecuencias para el nmero de plazas en hoteles en la

2.2.2. Representaciones grficas

Tabla 2.3. Amplitudes y densidades de frecuencia del nmero de plazas en hoteles, en la

El histograma de frecuencias quedara de la siguiente forma: MAL

Figura 2.3. Histograma de Frecuencias del nmero de plazas en hoteles para la

A partir de tal histograma, podemos apreciar como la mayor concentracin de valores

Prez Gonzlez, Noelia

s x = + s2x = 1553,63 plazas

Es decir, el 50% de los municipios tienen como mximo 50 plazas en hoteles.

Es decir, slo un 25% de los municipios poseen ms de 250 plazas en hoteles.

NMERO DE HOTELES POR MUNICIPIO

Prez Gonzlez, Noelia

En segundo lugar, analizamos el segundo grupo de municipios a los que hemos

En tercer lugar, realizamos la distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles

Tabla 3.3. Distribucin de frecuencias para el nmero de hoteles por municipio en el

3.1.2. Representaciones grficas

Prez Gonzlez, Noelia

Por ltimo, analizamos la representacin grfica del nmero de hoteles en el caso de

3.1.3. Media y coeficiente de variacin

Tamao del municipio

Tabla 3.4. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de hoteles

NMERO DE PLAZAS EN HOTELES POR MUNICIPIO

Prez Gonzlez, Noelia

pequeo si no supera la cifra el cuartil 1. Esta cifra, calculada en el anterior epgrafe,

La mayor frecuencia de nmero de plazas de hotel se encuentra en el municipio de

Prez Gonzlez, Noelia

Tamao del municipio

Tabla.3.8. Comparacin de la media y su representatividad para el nmero de plazas en

RELACIN ENTRE LAS VARIALES A NIVEL GLOBAL

4.1.1. Distribucin conjunta

8.000 10.000 12.000 14.000

Grfico 4.1. Diagrama de dispersin de la distribucin conjunta del nmero de hoteles

Prez Gonzlez, Noelia

es decir, si X aumenta, Y tambin incrementar. En esta representacin, se puede ver

En este caso, la covarianza nos da un resultado de 19.646,36, por lo cual podemos

El coeficiente de correlacin lineal nos da como resultado 0,9892, por lo que

En este caso, el valor del coeficiente de determinacin es de 09784; es decir, se

4.1.4. Estimacin de las regresiones lineales entre las variables