rgano principal

rgano accesorio

Boca

Dientes y lengua

Faringe

Glndulas salivales:

Esfago

- Partida

Intestino delgado:

- Submandibular

- Duodeno

- Sublingual

- Yeyuno

Hgado

- leon

Vescula biliar

Intestino grueso:

Pncreas

- Ciego

Apndice vermiforme

- Colon:
- Ascendente
- Transverso
- Descendente
- Recto
- Canal anal

Localizacin de rganos digestivos

PARED DEL TUBO DIGESTIVO. Estructura general

Cuatro capas:
- 1.- Mucosa: Epitelio
mucoso, absorcin y
secrecin.
- 2.- Submucosa: Tejido
conjuntivo, muy
vascularizada.
- 3.- Muscular: Dos o tres
capas de msculo liso
- 4.- Serosa: Tejido
conjuntivo y peritoneo.
Membrana que cubre el
exterior de los rganos
abdominales, conecta el
tubo digestivo con la pared
de la cavidad
abdominoplvica mediante
pliegues llamados
mesenterios.
Seccin de intestino delgado

BOCA

Parte del aparato digestivo encargada de recibir el alimento.

Cmara hueca:
- Techo: Paladar duro (maxilar y palatino) y paladar (vula)
- Suelo y paredes: Lengua y msculos

Cavidad oral

Glndulas salivales

Labio
Paladar duro
Paladar blando

vula
Lengua
Labio

Glndula partida
Conducto Stenon
Gl submaxilar
Conducto Warton

Dientes: Incisivos, caninos,

premolares y molares. Funciones:
cortar, desgarrar, moler y triturar.

Gl sublingual
(C Rivinus)

Funcin de la boca: Comienzo del proceso de digestin: Masticacin e insalivacin

hasta formar el bolo alimenticio, que con la deglucin pasar a travs de la faringe y
el esfago al estmago.

Faringe:
Estructura tubular
musculosa revestida
internamente por
membrana mucosa. Va
de paso para el aire y los
alimentos. Situada en la
parte posterior de la
cavidad nasal, la bucal y
parte de la laringe.

Esfago:
Tubo muscular revestido
por mucosa 25 cm
longitud. Acta como
conducto dinmico para
los alimentos y los
impulsa hasta el
estmago. Situado desde
la vrtebra 6C a la 11D,
atraviesa el diafragma,
por detrs de la trquea y
el corazn y delante de la
columna vertebral.

Secccin sagital de la cabeza y el cuello

Abertura de la trompa de E
Cornete superior

Seno esfenoidal

Seno frontal

Amgdala farngea

Hueso nasal

Nasofarnge

Cornete medio

vula

Cornete inferior
Amgdala palatina
Paladar duro
Orofaringe

Lengua

Epiglotis

Paladar blando
Hioides
Amgdala lingual
C Tiroides
C Vocales
Trquea

Laringofaringe
Esfago

ESTMAGO
Situado en la parte superior
izda de la cavidad
abdominal, bajo el difragma y
parte del hgado.

Funcin de almacenamiento, mezcla y

vaciado de alimentos.
Secrecin HCl, H2O, Factor intrnseco y
hormonas.y y enzimas
Absorcin de sustancias.

Transformacin del bolo alimenticio en quimo

Intestino delgado
Duodeno
Yeyuno
leon

Situado en la cavidad abdominal,

desde el ploro a la unin ileocecal.
Digestin del quimo, absorcin de
productos finales de la digestin y
secrecin de hormonas para ayudar a
regular la secrecin del jugo
intestinal, bilis y jugo pancretico.

Hgado
Es la glndula o vscera ms
grande del cuerpo ocupa la parte
superior derecha de la cavidad
abdominal y se extiende hacia el
lado izquierdo.
Segrega bilis, es reservorio de
sangre y lugar de sntesis y
almacenamiento de sustancias
como glucgeno, vit. Aa, etc.
Tiene cuatro lbulos: derecho,
izquierdo, cuadrado y de Spiegel

Pncreas
Localizado detrs del estmago.
Segrega jugo pancretico y
hormonas como la insulina y el
glucagn.

Vescula y conductos biliares

Localizada en la superficie inferior del hgado. Tiene cuatro partes: fondo, cuerpo,
infundbulo y cuello.
Concentra y almacena bilis producida por el hgado y emulsiona las grasas.

- Conducto heptico

- Conducto cstico
- Conducto coldoco
- Conducto accesorio del p.
- Conducto pancretico

Situado en la cavidad
abdominoplvica, se
extiende desde la vlvula
ileocecal hasta el ano.

- Ciego
(Apndice v.)
- Colon:
Colon
ascendente
Colon
transverso
Colon
descendente
(Simoide)
- Recto:
Ampolla rectal
Conducto anal
Absorcin de agua y
eliminacin de productos de
desecho

Intestino grueso

GLCIDOS
C-H-O
- Monosacridos:
Triosas
Tetrosas
Pentosas: Ribosa y desoxirribosa
Hexosas: Galactosa y glucosa
Heptosas
Octosas
- Disacridos: Sacarosa: Glucosa y fructosa

LPIDOS

PROTENAS

C-H-O-N-P-S (alcohol,
ac graso)

C-H-O-N

- Lipidos simples:
Glicridos

Pptidos

(Ac graso y glicerina)

- Lpidos complejos:
Fosfolpidos y
glucolpidos

Polipptidos

Aminocidos
- Simples:
Albminas
Globulares

- Carotenos

Fibrosas

- Esteroides:
Colesterol

- Complejas:
Lipoprotenas

Maltosa: Glucosa y glucosa

Nucleoprotenas

Lactosa: Glucosa y galactosa

- Polisacridos: Almidn

VITAMINAS

MINERALES

Glucgeno
Celulosa

Liposolubles: A-D-E-K
Hidrosolubles: C-B

Fe-I-Ca-Na-Cl-P-KCr-Co-Zn-Mg

DIGESTIN QUMICA
JUGOS Y ENZIMAS DIGESTIVOS

SUST DIGERIDA O
HIDROLIZADA

SALIVA:.- Amilasa o Ptialina

JUGO GSTRICO:

- Al midn

- Pepsina, lipasa y
Ac Clorhdrico

- Protenas

JUGO PANCRETICO:

Lpidos
- Protenas

- Proteasas (Tripsina y
quimotripsina),

- Grasas

- Lipasas,

- Almidn

PRODUCTO
RESULTANTE
- Maltosa (glucosas)
- Aminocidos
- Ac Grasos y Glic.
- Pptidos y
Aminocidos
- Ac grasos y
glicerol
- Maltosa

- Amilasa
JUGO INTESTINAL:

- Pptidos

- Aminocidos

- Peptidasas o
proteolticos,

- Almidn

- Glucosa

- Grasas

- Ac grasos y
glicerina

- Amilasas
- Lipasas,
- Carbohidrasas
(maltasa, sacarasa,
lactasa:disacaridasas)
BILIS

- Maltosa
- Sacarosa
- Lactosa
Emulsin de grasas

- Glucosa
- Glucosa y fructosa
- Glucosa y galactosa

P
E
R
I
T
O
N
E
O
Membrana serosa
extensa, hmeda y
deslizante que reviste la
cavidad abdominal y
cubre los rganos
situados en ella.
(Visceral y parietal)

fin