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ENTORNO
produccin agrcola
tejido en base seca. Por otra parte, los micronutrimentos boro (B),
cloro (Cl), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno
(Mo), nquel (Ni) y zinc (Zn), se encuentran en niveles inferiores a
los 100 miligramos por kilogramo de tejido vegetal en base seca.
Adems de estos 17 elementos, se ha comprobado que existen
otros que sin ser esenciales, pueden mejorar el crecimiento y el
desarrollo de las plantas, adems de modular diferentes respuestas
incluyendo mejoras en rendimiento, en calidad de las cosechas y
estimular respuestas a factores adversos como la sequa, la salinidad
de los suelos, las plagas y las enfermedades. Estos elementos son
denominados benficos, e incluyen aluminio (Al), cerio (Ce), cobalto
(Co), iodo (I), sodio (Na), lantano (La), selenio (Se), silicio (Si),
titanio (Ti) y vanadio (V). Un resumen ilustrativo de los efectos
benficos de estos 10 elementos se muestra en la Figura 1.
En adelante se describirn con mayor detalle las mejoras que se
pueden obtener al aplicar estos elementos en pequeas cantidades a
las plantas, ya sea va foliar o a la raz principalmente en sistemas
hidropnicos.
Aluminio (Al)
El efecto benfico ms conocido del aluminio es la modulacin
del color de las hortensias, de acuerdo a la concentracin aplicada
dependiente del pH del suelo o medio de cultivo. As, el color de
las hortensias puede variar rosa-fucsia a azul (Figura 2). Adems,
el Al mejora el crecimiento y vida de florero de rododendro, rosa y
lisiantus. Tambin se ha comprobado que el aluminio puede detonar
mecanismos de defensa contra patgenos y otros tipos de estrs que
afectan a las plantas.
Cerio (Ce)
El cerio (Ce) mejora el crecimiento del cilantro y la nutricin
de plantas de espinaca y tomate. En frijol y maz, este elemento
incrementa la absorcin de Fe.
Cobalto (Co)
El cobalto (Co) resulta esencial para la nutricin nitrogenada
de las leguminosas, dado que permite que las bacterias simbiticas
fijen N atmosfrico. Por ello, plantas como frijol, cacahuate y soya
requieren de un suministro adecuado de Co.
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ENTORNO
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Agricultura
Yodo (I)
En lechuga, el yodo mejora la absorcin de nitrgeno. En
frutales, estimula la sntesis y acumulacin de azcares. En papa y
tomate, su acumulacin es importante en trminos de biofortificacin
para nutricin humana. En lechuga y espinaca, mejora la absorcin
de otros elementos esenciales como Mg, Fe y Zn. En manzano, el
I incrementa el rendimiento, el dimetro de frutos y el ndice de
uniformidad.
Lantano (La)
El lantano favorece la absorcin de nutrimentos esenciales como
K, Ca y Mg. En arroz y algunas leguminosas, el La favorece el
crecimiento de la planta. En tulipn, este elemento mejora indicadores
de calidad como dimetro y longitud de tallos florales, as como vida
de florero.
Selenio (Se)
El selenio puede retrasar la senescencia de las plantas, reducir
el impacto negativo de la radiacin ultravioleta y de la salinidad,
regular el contenido de agua en tejido vegetal y activar mecanismos
antioxidantes.
Silicio (Si)
El Si puede contrarrestar los efectos txicos de niveles elevados
de Al y Mn, conferir resistencia contra plagas y enfermedades,
e incluso permitir la formacin de nanoestructuras. En avena,
el Si aumenta el crecimiento y en cucurbitceas como el meln,
incrementa la germinacin, la vitalidad de las plantas y activa
mecanismos antioxidantes. En clavel, el Si disminuye la produccin
de etileno y aumenta la vida de florero. En gramneas y solanceas,
el Si estimula mecanismos de defensa contra enfermedades fungosas
y bacterianas.
Sodio (Na)
En algunas plantas con metabolismo fotosinttico C4 como la
caa de azcar, el sorgo y el maz, el Na se considera un elemento
esencial y sus beneficios son ms evidentes en condiciones de
deficiencia de potasio. Adems, otras gramneas como arroz y trigo,
as como ornamentales, incluyendo crisantemo y rosa, el Na mejora
el crecimiento.
Titanio (Ti)
En tomate, el Ti aumenta los contenidos de N, P, Ca, K y Mg. En
trigo sometido a estrs por sequa, el Ti incrementa el contenido de
gluten y almidn. En avena, este elemento incrementa el crecimiento,
en tanto que en canola, geranio y nochebuena, estimula mecanismos
de defensa contra bacterias fitopatgenas del gnero Xanthomonas.
Agricultura
Vanadio (V)
En frijol, tomate y mostaza, el V ha mostrado efectos benficos
sobre el crecimiento. Plantas de soya tambin han tenido respuestas
favorables a la aplicacin de vanadio. En caa de azcar se ha
observado que el V puede inducir la maduracin en algunas
variedades.
Conclusiones y perspectivas
En el mbito de la nutricin de cultivos, los elementos benficos
como Al, Ce, Co, I, La, Na, Se, Si, Ti y V han mostrado que pueden
detonar respuestas positivas sobre indicadores de crecimiento,
desarrollo, vida de florero, rendimiento, calidad de las cosechas,
as como estimular respuestas adaptativas ante fenmenos adversos
como las sequas, la salinidad de los suelos, o el ataque de plagas
y enfermedades. Para obtener estas respuestas beneficiosas, las
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ENTORNO
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