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AGRO

Artculo

ENTORNO

produccin agrcola

Fernando C. Gmez-Merino, Libia I. Trejo-Tllez,


Casildo Cuacua-Temiz, Mara de los ngeles Jcome
Chacn y Hctor E. Sentes-Herrera
Resumen
Elementos como aluminio (Al), cerio (Ce), cobalto (Co), yodo
(I), sodio (Na), lantano (La), selenio (Se), silicio (Si), titanio (Ti) y
vanadio (V), sin ser elementos esenciales para las plantas, pueden
mejorar indicadores de crecimiento y desarrollo, y detonar ciertos
mecanismos de respuesta a diferentes tipos de factores de estrs tanto
de naturaleza bitica (insectos plaga y microorganismos patgenos)
como abitica (sequa, salinidad o fro), por lo que se les ha clasificado
como elementos benficos.
En las investigaciones conducidas en el Colegio de Postgraduados
se ha observado que a bajas concentraciones, la aplicacin de
algunos de estos elementos mejora el estado nutrimental y la calidad
poscosecha de diversas especies ornamentales como tulipanes y
heliconias, o inducen la madurez en cultivos industriales como la
caa de azcar.
Antecedentes
El manejo de la nutricin de las plantas es un componente
crucial de la agricultura sustentable, sobre todo en el entorno actual
caracterizado por el agotamiento y deterioro de los recursos naturales
como el suelo y el agua, y la escasez de fuentes fertilizantes finitas
como la roca fosfrica en el caso del fsforo.
Adems de los elementos carbono (C), hidrgeno (H) y
oxgeno (O), las plantas requieren de otros 15 nutrimentos para sus
procesos vitales, los cuales se han agrupado en macronutrimentos
y micronutrimentos. Los elementos nitrgeno (N), fsforo (P),
potasio (K), calcio (Ca), magnesio (Mg) y azufre (S) se consideran
macronutrimentos, dado que sus contenidos en tejido vegetal son
generalmente superiores a los 1000 miligramos por kilogramo de

tejido en base seca. Por otra parte, los micronutrimentos boro (B),
cloro (Cl), cobre (Cu), hierro (Fe), manganeso (Mn), molibdeno
(Mo), nquel (Ni) y zinc (Zn), se encuentran en niveles inferiores a
los 100 miligramos por kilogramo de tejido vegetal en base seca.
Adems de estos 17 elementos, se ha comprobado que existen
otros que sin ser esenciales, pueden mejorar el crecimiento y el
desarrollo de las plantas, adems de modular diferentes respuestas
incluyendo mejoras en rendimiento, en calidad de las cosechas y
estimular respuestas a factores adversos como la sequa, la salinidad
de los suelos, las plagas y las enfermedades. Estos elementos son
denominados benficos, e incluyen aluminio (Al), cerio (Ce), cobalto
(Co), iodo (I), sodio (Na), lantano (La), selenio (Se), silicio (Si),
titanio (Ti) y vanadio (V). Un resumen ilustrativo de los efectos
benficos de estos 10 elementos se muestra en la Figura 1.
En adelante se describirn con mayor detalle las mejoras que se
pueden obtener al aplicar estos elementos en pequeas cantidades a
las plantas, ya sea va foliar o a la raz principalmente en sistemas
hidropnicos.
Aluminio (Al)
El efecto benfico ms conocido del aluminio es la modulacin
del color de las hortensias, de acuerdo a la concentracin aplicada
dependiente del pH del suelo o medio de cultivo. As, el color de
las hortensias puede variar rosa-fucsia a azul (Figura 2). Adems,
el Al mejora el crecimiento y vida de florero de rododendro, rosa y
lisiantus. Tambin se ha comprobado que el aluminio puede detonar
mecanismos de defensa contra patgenos y otros tipos de estrs que
afectan a las plantas.
Cerio (Ce)
El cerio (Ce) mejora el crecimiento del cilantro y la nutricin
de plantas de espinaca y tomate. En frijol y maz, este elemento
incrementa la absorcin de Fe.
Cobalto (Co)
El cobalto (Co) resulta esencial para la nutricin nitrogenada
de las leguminosas, dado que permite que las bacterias simbiticas
fijen N atmosfrico. Por ello, plantas como frijol, cacahuate y soya
requieren de un suministro adecuado de Co.
AGRO

ENTORNO

19

Agricultura

Los elementos benficos:


potencial para innovar la

Figura 1. Efectos principales de los elementos benficos aluminio


(Al), cerio (Ce), cobalto (Co), iodo (I), sodio (Na), lantano (La), selenio
(Se), silicio (Si), titanio (Ti) y vanadio (V) en plantas.

Yodo (I)
En lechuga, el yodo mejora la absorcin de nitrgeno. En
frutales, estimula la sntesis y acumulacin de azcares. En papa y
tomate, su acumulacin es importante en trminos de biofortificacin
para nutricin humana. En lechuga y espinaca, mejora la absorcin
de otros elementos esenciales como Mg, Fe y Zn. En manzano, el
I incrementa el rendimiento, el dimetro de frutos y el ndice de
uniformidad.
Lantano (La)
El lantano favorece la absorcin de nutrimentos esenciales como
K, Ca y Mg. En arroz y algunas leguminosas, el La favorece el
crecimiento de la planta. En tulipn, este elemento mejora indicadores
de calidad como dimetro y longitud de tallos florales, as como vida
de florero.
Selenio (Se)
El selenio puede retrasar la senescencia de las plantas, reducir
el impacto negativo de la radiacin ultravioleta y de la salinidad,
regular el contenido de agua en tejido vegetal y activar mecanismos
antioxidantes.
Silicio (Si)
El Si puede contrarrestar los efectos txicos de niveles elevados
de Al y Mn, conferir resistencia contra plagas y enfermedades,
e incluso permitir la formacin de nanoestructuras. En avena,
el Si aumenta el crecimiento y en cucurbitceas como el meln,
incrementa la germinacin, la vitalidad de las plantas y activa
mecanismos antioxidantes. En clavel, el Si disminuye la produccin
de etileno y aumenta la vida de florero. En gramneas y solanceas,
el Si estimula mecanismos de defensa contra enfermedades fungosas
y bacterianas.
Sodio (Na)
En algunas plantas con metabolismo fotosinttico C4 como la
caa de azcar, el sorgo y el maz, el Na se considera un elemento
esencial y sus beneficios son ms evidentes en condiciones de
deficiencia de potasio. Adems, otras gramneas como arroz y trigo,
as como ornamentales, incluyendo crisantemo y rosa, el Na mejora
el crecimiento.
Titanio (Ti)
En tomate, el Ti aumenta los contenidos de N, P, Ca, K y Mg. En
trigo sometido a estrs por sequa, el Ti incrementa el contenido de
gluten y almidn. En avena, este elemento incrementa el crecimiento,
en tanto que en canola, geranio y nochebuena, estimula mecanismos
de defensa contra bacterias fitopatgenas del gnero Xanthomonas.

Agricultura

Vanadio (V)
En frijol, tomate y mostaza, el V ha mostrado efectos benficos
sobre el crecimiento. Plantas de soya tambin han tenido respuestas
favorables a la aplicacin de vanadio. En caa de azcar se ha
observado que el V puede inducir la maduracin en algunas
variedades.
Conclusiones y perspectivas
En el mbito de la nutricin de cultivos, los elementos benficos
como Al, Ce, Co, I, La, Na, Se, Si, Ti y V han mostrado que pueden
detonar respuestas positivas sobre indicadores de crecimiento,
desarrollo, vida de florero, rendimiento, calidad de las cosechas,
as como estimular respuestas adaptativas ante fenmenos adversos
como las sequas, la salinidad de los suelos, o el ataque de plagas
y enfermedades. Para obtener estas respuestas beneficiosas, las
AGRO 20

ENTORNO

Figura 2. El aluminio puede modular la coloracin de flores de


hortensia al aplicar desde 50 partes por milln (color rosa-fucsia a la
izquierda) a 4,000 partes por milln de este elemento en el agua de
riego (color azul a la derecha).

cantidades a aplicar deben ser en concentraciones muy bajas, a nivel


micro o milimolar en soluciones aplicadas de forma foliar o a la raz
en sistemas hidropnicos; as tambin en las soluciones de florero en
especies ornamentales.
Los resultados obtenidos hasta ahora son alentadores y muchos de
ellos requieren estudios especficos en campo para obtener resultados
deseados en beneficio de la agricultura. Adems de estos 10 elementos
considerados benficos, otros como plata (Ag), cromo (Cr) flor (F) y
tungsteno o wolframio (W) tambin muestran potencial benfico para
los cultivos, y su estudio est empezando a tomar fuerza.
Agradecimientos
Los autores agradecen a la Direccin de Vinculacin del Colegio
de Postgraduados y la Subdireccin de Vinculacin del Campus
Crdoba por los apoyos otorgados para realizar algunos de los
estudios aqu referidos.
Colegio de Postgraduados Campus Crdoba y Campus
Montecillo
(1)

Literatura Consultada
Cuacua-Temiz C., Gmez-Merino F.C., Trejo-Tllez L.I. 2014. Particin de
N en Heliconia psitacorum L.f. x H. spathocircinata cv. Golden Torch Adrian,
en respuesta a aluminio en poscosecha. In: Memorias del III Congreso Nacional
de Ciencias Bsicas y Agronmicas. Chapingo, Mxico, del 6 al 7 de noviembre
de 2014.
Cuacua-Temiz C., Gmez-Merino F.C., Trejo-Tllez L. I., Velasco-Velasco
J. 2015. Concentracin de potasio en inflorescencias de Heliconia psittacorum
en respuesta al tratamiento con lantano y silicio. In: Memorias del III Congreso
Internacional y XVII Congreso Nacional de Ciencias Agronmicas. Chapingo,
Mxico, del 22 al 24 de abril de 2015.
Jcome-Chacn M.A., Gmez-Merino F.C., Trejo-Tllez L.I., Prez-Sato
J.A. 2015. Concentracin de potasio en inflorescencias de Heliconia psittacorum
en respuesta a la concentracin de aluminio y cobalto. In: Memorias del III
Congreso Internacional y XVII Congreso Nacional de Ciencias Agronmicas.
Chapingo, Mxico, del 22 al 24 de abril de 2015.
Jcome-Chacn M.A., Gmez-Merino F.C., Trejo-Tllez. 2014. El aluminio
afecta la vida de florero de Heliconia psitacorum. In: Memorias del III Congreso
Nacional de Ciencias Bsicas y Agronmicas. Chapingo, Mxico, del 6 al 7 de
noviembre de 2014.
Pilon-Smits E. A., Quinn C. F., Tapken W., Malagoli M., Schiavon M.
(2009). Physiological functions of beneficial elements. Curr. Opin. Plant Biol.
12, 267-274. doi: 10.1016/j.pbi.2009.04.009.
Sentes-Herrera H.E., Gmez-Merino F.C., Trejo-Tllez L.I., MartnezRivera L.A., Cadena-Iiguez J., Snchez-Garca P., Volke-Haller V.H.
2015. Elementos benficos en la maduracin de caa de azcar (Saccharum
officinarum). In: XII Encuentro Participacin de la Mujer en la Ciencia. Len,
Guanajuato, del 13 al 15 de mayo de 2015.
Trejo-Tllez L.I., Gmez-Merino F.C. y Alcntar Gonzlez, G. 2007.
Elementos benficos. In: Alcntar Gonzlez G. y Trejo-Tllez L.I. (Eds.).
Nutricin de cultivos. Editorial MundiPrensa y Colegio de Postgraduados.
Mxico. pp. 49-91.

Editorial
CONSEJO DIRECTIVO
Presidenta Ejecutiva
Mara Elisa Manterola Sainz
Vocales
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Gerente General y
Gerente Regional de la COFUPRO
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Agroentorno
Director
Jess Garca Rivera
Colaboradores

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Monterrubio, Fernando C. Gmez-Merino, Libia I. TrejoTllez, Casildo Cuacua-Temiz, Mara de los ngeles Jcome
Chacn, Hctor E. Sentes-Herrera, Fernando C. GmezMerino, Libia I. Trejo-Tllez, Hctor E. Sentes-Herrera, Juan
Antonio Prez Sato, Juan Salazar Ortiz.
Agroentorno es una publicacin mensual editada por
Fundacin Produce de Veracruz, AC., cuyo objetivo
es apoyar el desarrollo del campo veracruzano.
Editor responsable: Jess Garca Rivera. Nmero de
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Ver. Tel. 01 800 50 66 521, 01 (228) 841 4348, 817
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AGRO

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