UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

FACULTAD ADMINISTRACIN DE EMPRESAS

PLANEACION ESTRATEGICA

PRESENTADO POR:
WILL FREDY RINCON CODIGO: 80172273
JOSE LUIS REAL CODIGO: 80548568
RICARDO BAREO: 80214066

PRESENTADO A:
WILLIAM DEL TORO

01 DE OCTUBRE DE 2014
GRUPO: 102002_29

Contenido
INTRODUCCION .................................................................................................... 3
OBJETIVOS ............................................................................................................ 4
OBJETIVO GENERAL : .................................................................................................................... 4
OBJETIVO ESPECFICOS : .............................................................................................................. 4

TTULO: ..................................................................................................................... 5
Rotacin De Productos En Almacenes xito ................................................................................... 5
Los agotados: ............................................................................................................................ 6
Los perecederos: ...................................................................................................................... 6

Anlisis del problema .............................................................................................. 7

Conclusiones ......................................................................................................... 10
Bibliografa - Web grafa ....................................................................................... 11

INTRODUCCION

En este trabajo encontramos una investigacin basada en el grupo xito, uno de

los ms grandes del pas para dar a conocer dos grandes problemas de
planeacin que se presentan actualmente en cada una de sus almacenes y que
dejan grandes prdidas econmicas para la organizacin y lo ms preocupante la
insatisfaccin y la molestia en sus clientes que no encuentran los productos que
requieren, en este trabajo se hace nfasis en dos grandes problemas los
productos agotados y los perecederos.
Es fundamental para el almacn XITO tener una logstica muy bien distribuida
para garantizar las necesidades de los clientes, afianzar y empoderar al
comprador con la empresa para garantizar la rentabilidad de las ventas, el objetivo
de la compaa y ante todo la satisfaccin de sus clientes.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:

Cumplir con el abastecimiento de los productos en nuestras gndolas y organizar

y garantizar las fechas de vencimiento de nuestros productos exhibidos con el fin
de garantizar a nuestros clientes un buen servicio.

OBJETIVO ESPECFICOS :

Conocer y controlar el nivel de productos agotados en las exhibiciones del

punto de venta y que se encuentren en la bodega de almacenamiento,
reduciendo el porcentaje de ventas que se pierden por no tener los
productos exhibidos.

Promover el cumplimiento de entrega de los productos a los proveedores

con el fin de garantizar su abastecimiento en las gndolas.

Segregar y organizar de manera oportunidad y dinmica el abastecimiento

por fechas de vencimiento.

Promover a nuestros empleados de la importacin de tener las gndolas

abastecidas.

TTULO:
Rotacin De Productos En Almacenes xito

Delimitacin problema

En este estudio nos centraremos en los productos que representan una prdida
considerable tanto en el aspecto econmico como en la buena reputacin de los
almacenes xito, el objeto de esta investigacin son los productos agotados y los
perecederos, logrando identificar el problema con el propsito de controlar el nivel
de productos agotados en las exhibiciones del punto de venta y que se encuentren
en la bodega de almacenamiento, consiguiendo con esto reducir el porcentaje de
ventas que se pierden por no tener los productos exhibidos y a disposicin del
.consumidor.

Los agotados:

Los perecederos:

Anlisis del problema

El tema de los productos agotados en las gndolas de los Almacenes xito es un

tema cada vez ms recurrente, evidencindose con esto una deficiencia en la
gestin comercial del almacn, para los clientes que son fieles y constantes en
sus compras es preocupante que no realicen la rotacin de los productos que
estn expuestos, se cuestiona si los supervisores del almacn que son los
encargados de controlar y vigilar la gestin realizada por el personal de impulso y
logstica, est realizando una gestin eficiente y controlada con el propsito de
evitar a toda costa los productos agotados en las estanteras, y si su respuesta
ante tal situacin es la ms rpida y adecuada.

Esta situacin se presenta en casi todas las sedes de la ciudad, sin importar su
estrato, presentndose en varias ocasiones y en variados productos.
Edificar una cultura de cliente exige decisiones que empiezan por la alta direccin
y encargados de las organizaciones como presidentes y gerentes, estos deben
estar atentos de las opiniones e inquietudes de los clientes, adicional que estn
en constante contacto con la actividades de las zonas de ventas para detectar
rpidamente las carencias o deficiencias que ellos perciben y les producen
insatisfacciones entre el consumidor.
Una vez que toda empresa incluido sus funcionarios y colaborados de todas las
reas sienten que la calidad de sus acciones y decisiones ser medida y estar a
la vista del cliente, lograran una transformacin que parte del acercarse al cliente
sin temer sus crticas puesto que stas propician el mejoramiento continuo y la
excelencia operativa.
Es de suma importancia que el gerente del almacn muestre inters en conocer
las insatisfacciones de sus clientes, asumiendo compromisos y estando atento a

dar solucin a los inconvenientes que surjan, convirtindose en la oportunidad

ideal para recuperar al cliente con acciones inmediatas que los sorprendan, dando
solucin a los clientes de una manera gil y satisfactoria.
Los agotados en los supermercados constituyen un verdadero problema para las
amas de casa y clientes en general, que no disponen de tiempo para estar
buscando en varios sitios para comprar sus necesidades bsicas, desde la
perspectiva del cliente un agotado tiene una sola lectura, ausencia de cercana
con mis necesidades, el cliente de hoy es protector de su tiempo.
En los grandes almacenes de cadena se presentan dos grandes problemas que
dejan prdidas para las compaas y en esta ocasin analizaremos el caso de
almacenes xito.
Almacenes xito es una compaa que comercializa productos al detalle en
Colombia

con 427

almacenes en

el

pas.

Desarrollamos

una

estrategia multimarca, multiformato, multiindustria y multinegocio, que emplea a

36.950 personas, a travs de las marcas xito, Carulla y Surtimax, y de los
diferentes

negocios

industrias

que

manejan.

Datos

segn

(http://www.grupoexito.com.co/index.php/sobre-el-grupo-exito)
Con una cadena de servicios tan grande y donde se comercializan gran cantidad y
variedad de productos se presentan problemas logsticos bastante serios y que
dejan a la compaa prdidas millonarias entre ellos tenemos los agotados y los
perecederos.
Los productos agotados tienen dos efectos negativos para almacenes xito el
primero y ms importante es la desercin de clientes que al no encontrar todo lo
necesario en sus compras rutinarias prefieren buscar otras alternativas en donde
se encuentre todo lo que se desea adquirir y no perder ni tiempo ni dinero en los
desplazamientos, este problema sucede con mucha frecuencia, un cliente
insatisfecho es la peor competencia que puede tener una empresa ya que esparce
su inconformismo entre las dems personas y esto pude influir que ms clientes

deserten y an ms en estos tiempos en donde las redes sociales facilitan mucho

la comunicacin.
El segundo problema son las perdidas en la facturacin ya se deja de recibir
mucho dinero por los productos que no se encuentran disponibles para los
clientes.
En la otra esquina del problema en los almacenes xito objeto de este estudio
tenemos los productos perecederos que tambin dejan grandes prdidas para las
arcas del almacn, este problema se genera especialmente con mercancas como
los lcteos, los embutidos, carnes, pescado, verduras, entre otros, con estos
productos se presentan inconvenientes ya que no se puede tener un gran
inventario puesto que se corre el riesgo de que se venzan antes de ser
absorbidos por los clientes, tambin generan un mayor desgaste pues se
necesita de personal que este constantemente monitoreando su rotacin primero
para que seleccionen los productos vencidos y no correr el riego de vender un
producto en mal estado ya que esto generara grandes inconvenientes tanto
econmicos como legales., segundo deben estar seleccionando constantemente
por fechas para que se expongan al pblico los que tengan la fecha ms prxima
a vencer y as no correr el riesgo de prdidas injustificadas por la mala
organizacin.

Conclusiones

Para lograr hacer correcciones en la organizacin de una empresa es necesario

identificar cada uno de sus problemas por este motivo se hizo esta investigacin
para identificar dos de los que ms perdida dejan.
Es fundamental lograr cubrir y suplir las necesidades de nuestros clientes ya que
ellos son el eje fundamental de la empresa por tal motivo es necesario llegar a
acuerdos de tiempos de entrega con los proveedores y de esta manera almacenar
y organizar los productos en las gndolas con el fin de que el consumidos consiga
las productos que fue a buscar en su totalidad, ya por el desabastecimiento la
compaa puede llegar a perder primero al cliente y luego una suma considerable
de dinero por los productos no vendidos.

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Bibliografa - Web grafa

UNAD VIRTUAL:
DAVID, FRED R, CONCEPTOS DE ADMINISTRACIN ESTRATGICA,
PEARSON EDUCACIN.
http://66.165.175.205/campus12_20142/mod/resource/view.php?inpopup=tr
ue&id=1255.
(http://www.grupoexito.com.co/index.php/sobre-el-grupo-exito)
http://www.slideshare.net/maribelcg/planeacin-estratgica-2686587
http://www.ilvem.com.ar/shop/otraspaginas.asp?paginanp=348&t=ELPENSAMIENTO-ESTRAT%C3%89GICO.htm
http://www.youtube.com/watch?v=PsULl5fhx1U
Planeacin Estratgica, Colombia: UNAD. 56 58
datateca.unad.edu.co/contenidos/102002/102002.zip

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