CUESTIONARIO QUIMICA FINA

Los colorantes azoicos

1. Todos los colorantes azoicos son perniciosos.

Falso, actualmente se evita su uso porque algunos se degradan a bencenamidas

carcinognicas.

2. Algunos estn controlados por su posible efecto cancergeno.

Verdadero, para evitar la degradacin, estos colorantes se pueden estabilizar con grupos
voluminosos que protejan al grupo -N=N-o bien con sustituyentes atractores de
electrones, o formando complejos con ligandos metlicos.

3. Estn permitidos en textiles pero prohibidos en alimentacin.

Verdadero, Son importantes en la industria textil y antiguamente se empleaban en

alimentacin, ej. Amarillo Mantequilla. Pero actualmente no se utilizan en la
alimentacin.

4. El azul bsico 3 no est autorizado en la industria textil.

Verdadero, mirando en los apuntes de clase vemos que no aparece entre los colorantes
ms producidos.

Los colorantes naturales

5. No se emplean en la actualidad.

Falso, se observa a nivel internacional una tendencia cada vez mayor a utilizar
colorantes naturales. Esta corriente, la encabezan los pases escandinavos.

6. La purpura de Tiro y el Indigo pertenecen a la misma familia de colorantes por su

estructura.

Verdadero, ambos colorantes poseen como base de su estructura el indoxilo.

7. La purpura de Tiro y el Indigo presentan coloracin similar.

Falso, el indigo posee color azul Baquero mientras que el purpura de Tiro posee un tono
entre rojo y morado.

8. El carmn de cochinilla procedente de insectos no se puede emplear en productos

crnicos
3 Los colorantes de trifenilmetano
9. Son todos de coloracin violeta
10. El violeta Cristal o Violeta de genciana se puede usar como fungicida
11. No se pueden utilizar en textil
12. Pueden sufrir cambios de coloracin con el pH
4 La cetona de Michler

13. Es un intermedio en la sntesis de colorantes antraquinnicos

14. Solo se puede usar como intermedio en la sntesis de colorantes verdes
15. Es un posible carcingeno
16. Est prohibida la utilizacin de sus derivados
5 Los colorantes textiles
17. Ninguno se puede emplear en productos farmacuticos
18. Hay que sintetizarlos previamente a su introduccin en la fibra.
19. Los que forman enlace covalente se pierden por lavado
20. El enlace inico es el que da ms estabilidad en la unin con la fibra
6 Los colorantes textiles pueden ser
21. Pueden ser Colorantes triazoicos
22. pueden ser Colorantes a la tina
23. pueden ser Colorantes formados en la fibra
24. Un colorante por definicin no puede ser blanqueador
7 Los pigmentos .
25. Un pigmento puede ser tambin colorante
26. Los pigmentos son ms solubles que los colorantes
27. Solo puede haber pigmentos coloreados orgnicos. Los inorgnicos son blancos
8 Los mordientes
28. Son colorantes que se mezclan con otros colorantes para modificar los colores
29. Los pigmentos solo se emplean en pinturas (Esta pregunta se desplaz de sitio al
iniciar nueva pag. Se refiere solo a pigmentos en general)
30. Son aniones principalmente

31. Varan el color, no solo la tonalidad e intensidad

32. Se empezaron a usar a finales del siglo XIX
9 En los colorantes
33. Los grupos cromforos no influyen en la intensidad del color
34. Mientras ms grupos azos tenga un colorante, ms oscuro ser
35. Los grupos desactivantes vecinos estabilizan los grupos azo
36. Los grupos sulfnicos incrementan la solubilidad del colorante
10 Un colorante alimentario
37. Si tiene grupos carboxilatos tiende a acumularse en las grasas
38. Si tiene grupos sulfonatos tiende a acumularse en las grasas
39. El licopeno es txico porque se disuelve en grasas
40. Los carotenos se pueden mezclar con colorantes artificiales