Ttulo

Edad
Socios
Materias
Idiomas

DATOS BSICOS
EUROPE IS TASTY! / EUROPA EST SUCULENTA!
15-17 aos
2 centros de pases diferentes (si bien, podran ser ms)
Lengua extranjera (ingls)
Ingls

RESUMEN
El proyecto colaborativo Europe is Tasty! pretende poner en contacto a alumnado
del IES El Fontanal de Lebrija (Sevilla, Espaa) con alumnado de cualquier pas
europeo para realizar una jornada culinaria europea como producto final compartido.
Mediante el uso de los recursos TIC y utilizando el ingls como lengua vehicular, el
alumnado crear un libro digital de recetas del propio pas, que pondr a disposicin
de los socios para su elaboracin en el pas extranjero. Con las elaboraciones se crear
un canal televisivo (Cooking Channel) donde podrn verse los procesos de las
elaboraciones y los resultados, as como orse las explicaciones de los pasos de la
receta. Cada centro realizar el visionado del programa grabado por el socio y
proceder a elegir el mejor vdeo, que recibir un diploma por premio. Adems, con
los platos elaborados se celebrar una feria de muestras, donde la comunidad
educativa podr probar y conocer la gastronoma de otro pas europeo.

Generales

Especficos

OBJETIVOS
Mejorar la competencia en comunicacin lingstica en ingls del
alumnado, prestando atencin a la comprensin y expresin oral y
escrita.
Mejorar la competencia digital del alumnado, mediante el uso de
herramientas TIC.
Conocer y respetar aspectos culturales y gastronmicos de otros
pases.
Recopilar recetas autctonas, en ingls.
Disear un libro digital.
Elaborar recetas de un pas extranjero.
Realizar una presentacin audiovisual de la elaboracin de una
receta.
Co-evaluar el trabajo realizado por el socio.
Organizar una jornada de presentacin a la comunidad educativa.

PROCESO DE TRABAJO
Comunicacin Plataforma de E-Twinning, correo electrnico, Dropbox, redes sociales,
etc.
Organizacin El alumnado de cada pas trabajara en pequeo grupo (entre 3 y 5
estudiantes), tanto para la recopilacin y traduccin de su receta en
ingls como para la elaboracin y grabacin de la receta extranjera.
Actividades
- Creacin de un libro digital de recetas de cocina nacionales.
- Elaboracin de recetas de otro pas, siguiendo las instrucciones
procuradas por los socios.
- Grabacin y edicin en vdeo de la receta elaborada.
- Eleccin del vdeo ganador de entre los realizados por los socios.
- Presentacin gastronmica a la comunidad educativa.
Evaluacin
Se realizarn rbricas de valoracin para cada uno de los siguientes
subproductos: receta nacional en ingls y grabacin en vdeo,
atendiendo en el primer caso especialmente a las destrezas escritas y
en el segundo a las orales. Adems, se tendr en cuenta la actitud y
trabajo diario y el uso de las TIC.
Al contar nuestro centro con FPI GM en Cocina y Gastronoma, podra
crearse una comisin de expertos para valorar los platos elaborados.
Otros
Se procurar la colaboracin del alumnado de FPI GM Cocina y
Gastronoma, pudiendo utilizar los recursos materiales (cocinas y
utensilios) para la elaboracin de las recetas y hacindose stas, por
tanto, en horario escolar.

Trimestre 1
Trimestre 2
Trimestre 3

Producto final
Subproductos

Difusin

TEMPORIZACIN
Bsqueda de socios y elaboracin del libro digital.
Elaboracin de recetas, grabacin y edicin del vdeo.
Jornada culinaria y entrega de diplomas.
RESULTADOS ESPERADOS
Jornada culinaria europea (puede ser una cata de los platos
elaborados en un recreo, por la tarde o en alguna sesin lectiva)
- Libro digital creado, que ser evaluado de acuerdo con una rbrica
de valoracin.
- Vdeo de la elaboracin del plato extranjero, que ser evaluado de
acuerdo con una rbrica de valoracin
El producto final ser publicado en la pgina web del centro y se dar
a conocer a la comunidad educativa a travs de diversos medios
(circulares, peridico y televisin local, etc.)