Beneficios del Jengibre

El jengibre es una de las plantas ms populares de la medicina tradicional China y la

India, se ha venido usando desde hace ms de 5000 aos.
Aromtica y de sabor picante el jengibre es un tesoro de la naturaleza. Sus efectos
saludables han dado lugar a numerosos estudios cientficos.
El jengibre es un tubrculo, un rizoma subterrneo con un aroma y sabor muy
especiales, la carne est cubierta de una piel marrn. Si el jengibre se lleva usando
miles de aos es porque tiene efectos beneficiosos en distintas dolencias.
El jengibre, ha demostrado tener efectos beneficiosos para aliviar el malestar
gstrico, ayudar a mejorar dolores menstruales, migraas, tienen efectos anti
inflamatorios, beneficioso para prevenir el cncer de colon y an ms beneficios.
Composicin jengibre:
*El jengibre tiene aceites esenciales, vitaminas, minerales, aminocidos
*Aceites esenciales como el limonelo, citronelal, canfeno entre otros.
*Vitaminas B y vitamina C y es rico en minerales como el calcio, el fosforo, aluminio,
cromo
*Acidos como el asprtico, linoleico, el olico, el ascrbico
*El gingerol es uno de los aceites esenciales que posee que le da su sabor picante.
*Es muy rico en antioxidantes
*Tiene enzimas como la proteasa y el zingibaina
*Posee fito nutrientes como los flavonoides o los carotenos
*Aminocidos como la metionina, la niacina, la histidina, la arginina, el triptofano, la
leucina entre otros.
Beneficios del jengibre:
De siempre el jengibre se asociaba con el alivio del malestar gstrico, ms tarde la
investigacin cientfica ha revelado que el jengibre no solo es beneficioso para
aliviar el malestar gstrico, sino que tiene efectos contra el estrs, efectos anti
oxidantes para luchar contra el envejecimiento celular, efectos anti inflamatorios,
ayuda a mejorar las migraas.
Anti inflamatorio:
*El jengibre tiene compuestos anti inflamatorios llamados gingeroles. Estas
sustancias son beneficiosas para reducir el dolor en personas que padecen artritis
reumatoide o osteoartritis. Estudios clnicos demuestran que estos pacientes
mejoran si toma jengibre adems de su medicacin de forma regular.
Contra las migraas:
*Investigadores daneses descubrieron que el jengibre puede bloquear los efectos de
la protasgladina, sustancia que causa una inflamacin en los vasos sanguneos del
cerebro lo que puede provocar migraas.
Prevencin contra el cncer de colon:
*De nuevo los gingeroles responsables de sabor picante del jengibre pueden inhibir
el crecimiento de las clulas cancergenas en la zona del clon. As lo sugiere una
investigacin presentada en Cancer Prevention Research, en una reunin de
especialistas en cncer que se llev a cabo en Phoenix en el 2003.
Beneficioso contra el cncer de ovarios:
*En la 97 sesin anual de la Asociacin Americana para el Cncer, por la Dra.

Rebecca Liu y colegas de la Universidad de Michigan presentaron un trabajo donde

se mostraba que los gingeroles del jengibre poda matar las clulas del cncer de
ovario por induccin a la muerte celular programada.
*Los medicamentos de quimioterapia convencionales puede causar que las clulas
se vuelvan resistentes a su accin. La Dr Lui y sus colegas creen que el jengibre
puede ser beneficioso para las pacientes con cncer de ovarios ya que las clulas
no se vuelven resistentes al efecto del jengibre.
Alivio malestar gastrointestinal:
*El jengibre es eficaz en la eliminacin de las molestias intestinales. El jengibre
adems facilita la digestin.
Estimula el sistema inmunolgico:
*Investigadores alemanes han descubierto que el sudor es un potente agente para
combatir grmenes para luchar contra las infecciones. El jengibre promueve la
sudoracin saludable en gripes y resfriados
Eficaz contra mareos y nauseas:
*El jengibre ha demostrado ser eficaz para prevenir los mareos y las nauseas, desde
antiguo muchas mujeres tomaban t de jengibre para evitar las nauseas del
embarazo.
Eficaz contra los dolores menstruales:
*Muchas mujeres usan te de jengibre como forma de aliviar los dolores de ovarios
propios de la menstruacin.
Alivio del estrs:
*Gracias a su contenido en cineol, el jengibre puede ayudar a procurar una
sensacin de calma, ayuda a disminuir la ansiedad.