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ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE
COMPETENCIA DE LA EMPRESA PLAZA VEA
Curso:
Profesor:
Margot Rodrguez Vias
Integrantes:
DEDICATORIA
A DIOS
Por permitirnos
Seguir con nuestra carrera
A Nuestros Padres
INTRODUCCIN
PLAZA VEA
SULLANA
con
respecto
su
2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN
3. JUSTIFICACIN
Conscientes de la importancia que hoy reviste el tema de la competitividad
empresarial dentro de la formacin profesional de los estudiantes de Ciencias
Administrativas, se ha hecho la presente investigacin para corroborar que la
implementacin de las estrategias de desarrollo de competencia de cualquier
empresa, en este caso un supermercado, influyen directamente en su
posicionamiento en el mercado frente a otras empresas. Y asimismo ver al curso
de Comportamiento en las Organizaciones como una dimensin humana y
fundamental que debe aprovecharse para el desarrollo personal y empresarial.
4. MARCO TERICO
Categora:
Supermercado
Pas:
Regin:
Per
Piura
Direccin:
Inauguracin:
2012
Web:
http://www.plazavea.com.pe
Competidores: Tottus.
4.1.1- Historia de la Empresa
Supermercados Peruanos S.A, inici sus operaciones con el nombre de
Supermercados Santa Isabel S.A. en 1993. La cadena creci durante la dcada de
los noventa mediante la adquisicin de las cadenas Mass y Top Market, y el
arrendamiento del supermercado San Jorge.
Gracias a estas adquisiciones, Santa Isabel se consolid como la segunda cadena
de supermercados en el Per.
En 1998, el grupo Holands Royal Ahold, tercer minorista del mundo, se convirti
en copropietario de Santa Isabel, y fue incrementando su participacin hasta
asumir el control total de la empresa en mayo del 2002. Bajo la administracin de
Ahold, la empresa lanz exitosamente el formato de hipermercados Plaza Vea. A
provincias
luego
de
la
quiebra
*OPORTUNIDADES
Demanda de un mejor servicio de supermercados.
Potenciales inversionistas en el rea.
Continuo posicionamiento en el mercado.
*DEBILIDADES
Falta de liderazgo en los precios.
*AMENAZAS
Oferta de otros supermercados con servicio similar.
4.1.6-Estructura Organizacional
El supermercado Plaza Vea-Sullana tiene los siguientes cargos dentro de la
organizacin para el respectivo funcionamiento de la empresa y as poder lograr
todas las metas que se proponen.
GERENCIA
GENERAL
SUB GERENCIA
ADMINISTRATIVA
DEPARTAMENTO
DE FINANZAS
DEPARTAMENTO
DE PRODUCCIN
Y SERVICIO
DEPARTAMENTO
DE MARKETING
DEPARTAMENTO
DE CONTROL DE
CALIDAD
DEPARTAMENTO
DE RECURSOS
HUMANOS
*GERENCIA GENERAL
Este departamento se encarga de coordinar tareas, supervisar el trabajo de cada
uno de los jefes de los dems departamentos, establecer medidas de control para
analizar el desempeo de todo el personal y verificar que se cumplan los objetivos
propuestos.
*SUB GERENCIA ADMINISTRATIVA
Este departamento se encarga de planear, organizar, dirigir y controlar las
actividades y tareas a realizar en cada rea de la empresa, en ayuda conjunta con
el gerente. Tambin se encarga de verificar que la empresa est debidamente
registrada en el marco legal y declarar los impuestos que corresponden a la
SUNAT.
*DEPARTAMENTO DE FINANZAS
Este departamento se encarga de velar por el control financiero de la empresa,
mantener la estabilidad econmica y asignar los recursos financieros entre los
distintos departamentos de acuerdo a las necesidades y requerimientos que se
presenten.
*DEPARTAMENTO DE PRODUCCIN Y SERVICIO
Este departamento se encarga de ofrecer un producto y un servicio de buena
calidad, variado y asignndole un valor agregado. Adems de verificar que se
cumplan las labores de cada rea especializada del producto y as compensar las
expectativas del pblico consumidor.
*DEPARTAMENTO DE MARKETING
Este departamento se encarga de preparar y distribuir la publicidad acorde con los
gustos y percepciones de los clientes, resaltando los mejores atributos de los
productos. Tambin se encarga de disear estrategias competitivas para mantener
vigente el gusto de los clientes, y analizar a la competencia directa.
*DEPARTAMENTO DE CONTROL DE CALIDAD
Este departamento se encarga de verificar la calidad de los productos y servicios
que se ofrecen, con los ms altos estndares. Adems de mantener un sistema de
seguridad alimentaria cuidando todos los procesos de produccin y/o tratamiento
de alimentos como: panadera, pastelera, comidas preparadas, fiambres, lcteos,
carnes, pescados, frutas y verduras.
*DEPARTAMENTO DE RECURSOS HUMANOS
5. HIPTESIS DE LA INVESTIGACIN
Con el propsito de dar respuesta al problema y a los objetivos de investigacin
planteados en el siguiente estudio, se formula la siguiente hiptesis descriptiva.
Hiptesis H:
La empresa Plaza Vea ha implementado progresivamente buenas estrategias de
desarrollo de competencia frente al supermercado Tottus para mantener su
posicionamiento en el mercado.
6.2.- Muestra
Para efectos de la recoleccin de la informacin se tom a los 05 colaboradores,
quienes conformaron la muestra a quienes se les aplic las entrevistas, para
obtener una informacin confiable.
8. PRESENTACIN DE RESULTADOS
La entrevista y cuestionario aplicado nos proporcionaron informacin relevante en
cuanto a las estrategias de desarrollo de competencia.
10.2.- Recomendaciones
11. BIBLIOGRAFA
ANEXOS
ENCUESTA N 01
La siguiente encuesta se realiza para fines netamente acadmicos y de investigacin.
I. ASPECTOS GENERALES
I.1 CARACTERSTICAS DE LA EMPRESA
a. Razn social o tipo de empresa
o Persona natural
o Persona jurdica
b. Cuntos aos tiene en el mercado?
o
o
o
o
1 a 5 aos
5 a 10 aos
10 a 15 aos
15 aos a ms
1 a 10 trabajadores
10 a 20 trabajadores
20 a 30 trabajadores
30 a 40 trabajadores
40 trabajadores a ms
o Masculino
o Femenino
b. Estado civil
o Casado
o Soltero
c. Nivel de estudios
o
o
o
o
o
d. Capacitaciones
o SI
o NO
De qu se ha capacitado?
ENTREVISTA N 01
La siguiente encuesta se realiza para fines netamente acadmicos y de investigacin.
SEXO
o Masculino
o Femenino
EDAD:
ESTADO CIVIL
o Casado
o Soltero
I.
FORMULACIN
ESTABLECIMIENTO
DE
ESTRATEGIAS
DE
DESARROLLO DE COMPETENCIA
c. Considera que tiene el apoyo total de la empresa Plaza Vea Sullana Mall para
el establecimiento de las estrategias de desarrollo de competencia?
II.
IMPLEMENTACIN
DE
ESTRATEGIAS
DE
DESARROLLO
DE
COMPETENCIA