FUNDACIN UNIVERSITARIA TECNOLGICO DE COMFENALCO

CARTAGENA

INGENIERIA DE PROCESOS
INSTRUMENTACION Y CONTROL DE PROCEOS INDUSTRIALES,
SECCION N 3

GUIA DE LABORATORIO # 2
PREPARADO POR:
TOUS ORTEGA JUAN JOS

CARTAGENA, COLOMBIA
AO 2015

INTRODUCCIN
La destilacin constituye una de las operaciones ms utilizadas en la mayora de
las plantas de proceso, particularmente, en la industria del petrleo y la
petroqumica.
La separacin de los compuestos o grupos de compuestos de una mezcla
multicomponente mediante destilacin, en rigor, trenes de columnas de
destilacin, es una operacin tecnolgicamente consolidada y operativamente
robusta.
En estas unidades los costos totales pueden ser altos: a la amortizacin del
equipamiento, torre, internos, equipos de intercambio de calor y de bombeo, debe
sumarse el gasto en los servicios de calefaccin y enfriamiento. Estos costos
estn influenciados notoriamente por el orden en el que se van separando las
distintas fracciones.
As, por ejemplo, si la presencia de un componente obliga al uso de un material
especial en el equipamiento, con el consiguiente incremento del valor, cuanto ms
pronto se lo retire menor ser el costo asociado al tren de destilacin.
O tambin, si en la mezcla existe un componente en una proporcin alta, en todas
las columnas donde se encuentre presente se ha de producir un importante
consumo de energa en calefaccin y enfriamiento.
A continuacin se presentara el proceso antes descrito pero en un planta a
pequea escala, deduciremos y analizaremos valores tomando como ejemplo
AGUA y ETANOL.

OBJETIVOS GENERALES

Desarrollar destrezas para determinar numricamente las densidades y

concentraciones de lquidos tomando como base los datos obtenidos en el
experimento.

Adaptar, aplicar y evaluar cada uno de los parmetros de estudio obtenidos

en la prctica de laboratorio.
OBJETIVOS ESPECIFICOS

Medir volmenes de lquidos usando material volumtrico de

laboratorio.

Ejecutar clculos matemticos para determinar la densidad de

lquidos.

Conocer procesos de destilacin y adoptarlos como mtodo de

separacin.

MARCO TEORICO.
Destilacin: es una operacin unitaria cuyo funcionamiento se basa en el
equilibrio liquido-vapor.
Columna o torre de destilacin: es una unidad compuesta de un conjunto de
etapas de equilibrio con un solo alimento y dos productos, denominados destilado
y fondo.
Densidad: es una propiedad inherente de cada sustancia y es muy til en su
identificacin. Se define como la relacin que existe entre masa y volumen o la
cantidad de materia que ocupa un espacio especfico. La relacin est dada por la
ecuacin:
MASA
DENSIDAD = -----------------VOLUMEN
Masa: es la cantidad de materia que hay en un objeto. La masa de un objeto es
una cantidad invariable, independiente de su posicin; se puede medir en una
balanza al compararla con otras masas conocidas.
Volumen: cantidad de espacio que ocupa la materia.
MATERIALES:
Columna de destilacin
Probeta graduada de 1000 ml.
Balanza analtica
Becker
Picnmetro
PROCEDIMIENTO
Se desean obtener 87% v/v de ETANOL, de una solucin con AGUA que contiene
5 litros en total, debemos conocer que volumen existe entre el ETANOL Y AGUA,
para el siguiente caso se aplica la frmula para las concentraciones.
C1 V1 = C2 V2
C = concentracin
V = volumen

Realizamos el siguiente clculo:

87% v/v
Aplicamos la formula descrita anteriormente.
87% v/v x V1 = (0% v/v x 5 lts)
20% v/v x 5 lts
V1 = ----------------------- = 1,15 lts
87% v/v
Utilizando el factor de conversin, transformamos nuestros litros en mililitro
1000 ml
1,15 lts x ------------------ = 1150 ml
1 lts
V etanol = 1150 ml (87%)
Para conocer el volumen de agua se toma como punto de partida 5 litros y
se restan 1,15 litros de etanol, el volumen resultante se pasa con un factor
de conversin a mililitros.
5 litros 1,15 litros = 3,85 lts
1000 ml
3,85 lts x ------------------ = 3850 ml
1 lts
Realizaremos medicin de densidades para determinar caractersticas de
los volmenes. Para el caso de lquidos aplicaremos la formula.
P lleno P vaco
P=

-----------------------V Picnmetro

Densidad del AGUA:

Pese un picnmetro vaco y seco, apunte el valor del volumen del
picnmetro y el valor de la masa, con todos los decimales posibles.

 Apunte los datos en la tabla de resultados.

llene completamente el picnmetro de agua y coloque la tapa para que la
medida sea exacta.
Vuelva a pesar el picnmetro con agua y apunte el valor en la tabla de
resultados.
Aplique formula descrita anteriormente para determinar densidad de
lquidos.
Densidad del ETANOL:
Lave muy bien el picnmetro.
Squelo.
proceda de la misma manera que en el punto anterior.
llene completamente el picnmetro de ETANOL y coloque la tapa para que
la medida sea exacta.
Vuelva a pesar el picnmetro con ETANOL y apunte el valor en la tabla de
resultados.
Aplique formula descrita anteriormente para determinar densidad de
lquidos.
ANALISIS DE RESULTADOS.
AGUA
Masa del picnmetro vaco.
Masa del picnmetro con AGUA.
Volumen del AGUA.

DENSIDAD DEL AGUA.

15.3840 g
39.8513 g
25 ml

Densidad del AGUA.

0,97 g/ml

El agua comprende una densidad de 1 g/ml.

ETANOL
Masa del picnmetro vaco.
Masa del picnmetro con ETANOL.
Volumen del ETANOL.
Densidad del ETANOL

DENSIDAD DEL ETANOL

14.5376 g
39.5376 g
25 ml
0.7958 g//ml

El etanol o alcohol etlico comprende una densidad de 0,79 g/ml.

Los anteriores son volmenes iniciales los cuales sern comparados al final del
experimento, estos lquidos sern expuestos a la columna de destilacin y
posteriormente procedern a ser separadas ambas mezclas por este proceso, con
la finalidad de obtener el mayor grado de pureza en concentracin de ETANOL.
FUNCIONAMIENTO DE LA COLUMNA DE DESTILACION

I.

Columna de relleno.

II.

Calderin.

III.

Condensador.

IV.

Separador.

V.

Receptor de producto.

VI.

Lector.

VII.

Solenoide o Vlvula de apertura.

VIII.

Solenoide o Vlvula de cierre.

IX.

Medidor de agua de enfriamiento.

El mtodo de la columna radica en el reintegro de una fraccin del condensado a

la columna, en unas condiciones tales que el lquido que retorna se pone en ntimo
contacto con los vapores que ascienden hacia el condensador.

La columna de platos consiste en una cmara cilndrica vertical con platos

horizontales separados por intervalos regulares. Cada plato est equipado de una
serie de tubos cortos, de diseos variados, y cubiertos con campanas.
El plato queda cubierto de lquido, que desborda hacia el plato inferior por uno o
varios conductores, estos se sumergen en el lquido, que hace de cierre hidrulico.
De este modo, el vapor, en su marcha ascendente por la columna. Atraviesa cada
plato por las cmaras formadas entre los tubos cortos y las correspondientes
campanas, borboteando en el lquido.
La idea de todo el proceso es que se logre el mejor contacto entre el lquido y el
vapor, y con ello la mayor aproximacin al equilibrio de destilacin, sin aumentar al
mismo tiempo la perdida de carga al pasar el vapor por cada plato.
La columna de destilacin funciona con un flujo 200 L/H
A lo largo del proceso existen medidores en toda la columna de destilacin, las
lecturas de temperatura se pueden observar en el tablero de control principal,
estas temperaturas pueden variar mediante el tiempo de destilacin.
MEDIDO
RES
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
T 10
T 11
T 12
T 13

0
MINUTO
S
29.3
31.6
26.1
26.2
26.5
26.5
26.3
26.3
26.5
27.3

5
MINUTOS

10
MINUTOS

15
MINUTOS

58
31.3
26
25.9
26.4
26.1
26
26.3
27.2
27.2

102
31.5
90.6
26.1
26
26.2
26.2
26.5
26.3
26.3

94.7
31.6
95.1
95.1
95.1
95.2
94
87.1
83.4
82.7

31.9
25.3

31.7
25.2

31.7
31.7

27
81

Estos medidores van desde el T1 hasta el T13 ausentado el T11 que para el da
de la prctica estaba averiado.

ANLISIS, COMPARACIN DE VARIABLES

Chart Title
120
100
80
60
40
20
0
T1

T2

T3

T4

0 MINUTOS

T5

T6

5 MINUTOS

T7

T8

T9

T 10

10 MINUTOS

T 11

T 12

T 13

15 MINUTOS

Lo anterior es la grfica de parmetros generales donde estn estipuladas todas

las lecturas observadas en el tablero de control, la finalidad es comparar cada una
de las lecturas en las diferentes variables (tiempo).
Podemos asegurar que en la primera lectura se observan las temperaturas
iniciales, las cuales posee cada uno de los componentes de la columna de
destilacin. Llammoslo condiciones de arranque o condiciones en tiempo 0
minutos.
MEDIDORES
T1
T2
T3
T4
T5
T6
T7
T8
T9
T 10
T 11
T 12
T 13

0 MINUTOS
29.3
31.6
26.1
26.2
26.5
26.5
26.3
26.3
26.5
27.3
31.9
25.3

Para obtener una mayor claridad en cuanto a la variabilidad de datos por

diferencia de tiempo, se grafica cada uno de los intervalos.

0 MINUTOS
35

31.9

31.6

29.3
30

26.1

26.2

26.5

26.5

26.3

26.3

26.5

27.3

T3

T4

T5

T6

T7

T8

T9

T 10

25.3

25
20
15
10
5
0
T1

T2

T 11

T 12

T 13

0 MINUTOS

La condicin arranque nos muestra temperaturas similares casi que en un mismo

rango, efectuando entre todas un promedio de similitud del 27.5, ahora pasaremos
analizar la segunda escala que nos relaciona los mismos medidores pero en un
tiempo de 5 minutos.
MEDIDORES

5 MINUTOS

T1
T2

58
31.3

T3

26

T4

25.9

T5

26.4

T6

26.1

T7

26

T8

26.3

T9

27.2

T 10

27.2

T 11
T 12

31.7

T 13

25.2

Para el caso 2 podemos observar casi que no hubo mayor diferencia excepto el T1
que aumento su temperatura inicial, podemos relacionar en este caso un promedio
de similitud en las lecturas de un 29.7.

5 MINUTOS
70
58
60
50
40

31.7

31.3
26

30

25.9

26.4

26.1

26

26.3

27.2

27.2

25.2

20
10
0
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T7

T8

T9

T 10

T 11

T 12

T 13

5 MINUTOS

Las variables para el caso 3 que relaciona 10 min desde el tiempo de arranque,
aqu nos mostrara la diferencia entre las temperaturas de calentamiento y las de
enfriamiento.
MEDIDORES

10 MINUTOS

T1

102

T2

31.5

T3

90.6

T4

26.1

T5

26

T6

26.2

T7

26.2

T8

26.5

T9

26.3

T 10

26.3

T 11
T 12

31.7

T 13

31.7

A continuacin presentaremos la grfica donde se observan con mayor claridad la

variabilidad de temperaturas.

10 MINUTOS
120
102
100

90.6

80
60
40

31.5

26.1

26

26.2

26.2

26.5

26.3

26.3

31.7

31.7

20
0
0
T1

T2

T3

T4

T5

T6

T7

T8

T9

T 10

T 11

T 12

T 13

10 MINUTOS

Se observa que el medidor (T1) es que est registrando una mayor temperatura,
seguido del (T3).
Por ultimo encontramos la temperatura final de destilacin, que en relacin al
tiempo de arranque es una diferencia de 15 minutos.
MEDIDORES

15 MINUTOS

T1

94.7

T2

31.6

T3

95.1

T4

95.1

T5

95.1

T6

95.2

T7

94

T8

87.1

T9

83.4

T 10

82.7

T 11
T 12

27

T 13

81

En las lecturas finales se observan temperaturas altas en casi todos los

medidores, en este caso si efectuaremos un promedio exacto ya que existen
similitudes en varias asimilaciones, adems podemos verificar que en mucho de
los registros anteriores las temperaturas se mantuvieron similares.

15 MINUTOS
95.1

94.7
100

95.1

95.1

95.2

94
87.1

90

83.4

82.7

81

80
70
60
50
40

31.6

27

30
20
10
0
T1

0
T2

T3

T4

T5

T6

T7

T8

T9

T 10

T 11

T 12

T 13

15 MINUTOS

Para las temperaturas altas tenemos un promedio de 80.15 con relacin a todas
las lecturas.
Como producto final se extraen 70 ml de ETANOL para determinar su
concentracin con relacin a la mezcla con agua.

Ejecutamos la frmula para determinacin densidad de lquidos.

Masa del picnmetro vaco.
Masa del picnmetro con ETANOL.
Volumen del ETANOL.
Densidad del ETANOL

DENSIDAD DEL ETANOL

15.9218 g
37.095 g
25 ml
0.84 g//ml

Pudimos refinar y separar un porcentaje de agua del otro lquido, segn lo

correspondiente al resultado en una fraccin ms de tiempo quizs hubisemos
alcanzado una concentracin al 100%.

CONCLUSION
Podemos concluir que La destilacin constituye una de las operaciones ms
utilizadas en la mayora de las plantas de proceso, particularmente, en la industria
del petrleo y la petroqumica.
As como lo habamos expuesto en la introduccin de nuestro trabajo, La
separacin de los compuestos o grupos de compuestos de una mezcla
multicomponente mediante destilacin, en rigor, trenes de columnas de

destilacin, es una operacin tecnolgicamente consolidada y operativamente

robusta.
la densidad es una caracterstica fsica de los cuerpos y que gracias a ella
podemos identificar a una gran mayora de ellos ,esto debe estar soportado por el
sin nmero de cuidados que se deben tener a la hora de realizar medidas y
obtener resultados, es de vital importancia tener un criterio de calidad
sobresaliente para este tipo de anlisis, puesto que el 100% de nuestras industrias
se basan en formulaciones para obtener productos, as que anlisis como los
hechos en el laboratorio son la columna vertebral en la mayora de procesos y
cadenas productivas.
Como mtodo de estudio sera un excelente punto seguir afianzando nuestros
conocimientos con investigaciones similares, profundizando e interpretando
resultados en pruebas de carcter fisicoqumico. Ya que la totalidad de
componentes o sustancias activas funcionan como unidad en la mayora de
insumos requeridos tanto en nuestro sistema humanizado como en nuestro
entorno industrial.

BIBLIOGRAFIA
WOLFE, D. Qumica General, Orgnica y Biolgica. Traducido por Mara Hidalgo
Mondragn. 2 ed. Mxico D.F: McGraw-Hill, 2008. 610p
MONDRAGN, H. Hipertexto Santillana qumica. 2 ed. Bogot D.C: Santillana,
2010. 288p