Manejo de slidos

Marn Gonzlez Danitza

Martnez Villadiego Keydis
Ortiz Rivera Marta
Suarez Pealoza Sebastin
Tellez Lzaro Marianela

Presentado a:
Ing. Ph.D. Jorge Pieres Mendoza

Taller N 001

Marn Gonzlez Danitza

Martnez Villadiego Keydis
Ortiz Rivera Marta
Suarez Pealoza Sebastin
Tellez LazaroMarianella

Ing. Ph.D. Jorge Pieres Mendoza

Manejos de Slidos
Cdigo: 72203
Lunes: 6:30 pm -9:30pm

PROGRAMA DE INGENIERA QUMICA

FACULTAD DE INGENIERA
UNIVERSIDAD DEL ATLNTICO
BARRANQUILLA, ATLNTICO

SEPTIEMBRE DEL 2015

Contenido
1. INTRODUCCIN .............................................................................................................. 5
2. EMPAQUE ......................................................................................................................... 6
2.1 Tipos de empaque ......................................................................................................... 6
3. SILOS ................................................................................................................................. 8
3.1 Clasificacin de silos .................................................................................................... 8
3.2 Tipos de flujo ................................................................................................................ 8
3.3 Criterio de diseo de silos ............................................................................................. 9
4. TOLVAS .......................................................................................................................... 12
4.1 Flujo a travs de tolvas ............................................................................................... 13
4.2 Criterios de diseo de una tolva .................................................................................. 14
4.3 Seleccin tipo de flujo ................................................................................................ 14
4.4 Tamao salida de la tolva: .......................................................................................... 15
4.5 Alimentadores y dispositivos de ayuda para el flujo. ................................................. 16
4.6 Tipo de Tolvas ............................................................................................................ 16
5. TRANSPORTADORES NEUMATICOS........................................................................ 19
5.1 Ventajas y desventajas del transporte neumtico ....................................................... 20
5.2 Transporte de neumtico de materiales solidos a granel ............................................ 20
5.3 Diseo de sistemas de transporte neumtico .............................................................. 21
5.4 Tipos de transporte neumtico .................................................................................... 22
5.5 Transporte neumtico en la industria .......................................................................... 23
6. TCNICA DE MUESTREO DE SLIDOS .................................................................... 24
6.1 Muestreo en Bandas transportadoras .......................................................................... 24
6.2 Muestreo en Volquetas, Camiones o Vagones ........................................................... 24
6.3 Muestreo en pilas y barcos .......................................................................................... 24
7. DISEO DE EMPAQUETAMIENTO PARA SLIDOS .............................................. 25
7.1 Embalajes para slidos................................................................................................ 26
7.2 Recubrimientos ........................................................................................................... 28
7.3 Operaciones De Embalaje ........................................................................................... 29

8. BIBLIOGRAFIA .............................................................................................................. 30

1. INTRODUCCIN
La forma en la que la materia solida se encuentra en la corteza terrestre y en los ocanos
depende fundamentalmente en sus propiedades fsicas, que la hacen reaccionar con su
entorno. Por esta razn al tomar los slidos de su ambiente natural, se debe llevar un buen
manejo del material, para que as se pueda cumplir con xito cualquier objetivo industrial.
Para ellos se hace uso de diferentes operaciones unitarias como:
Tcnicas de muestreo
Las tcnicas de muestreo nos permiten obtener una muestra representativa de la poblacin
general, un plano a escala en el que se representa en miniatura todas las caractersticas de
la poblacin general. A travs de las tcnicas de muestreo se intenta garantizar la validez
interna del estudio.
Almacenamiento
El almacenaje es el conjunto de actividades que se realizan para guardar y conservar
artculos en condiciones ptimas para su utilizacin desde que son producidos hasta que
son requeridos por el usuario o el cliente. Dentro del sistema global del manejo de
materiales, el sistema de almacenaje proporciona las instalaciones, el equipo, el personal, y
las tcnicas necesarias para recibir, almacenar, y embarcar materia prima, productos en
proceso y productos terminados. Las instalaciones, el equipo y tcnicas de almacenamiento
varan mucho dependiendo de la naturaleza del material que se manejar.
Empaquetamiento y embalaje
Las funciones principales del empaquetamiento y embalaje son principalmente proteger y
conservar el producto y adems deben proporcionar al cliente informacin sobre el
producto. Todas estas caractersticas dependen de las propiedades del slido.
Transporte
En el procesamiento de un producto industrial, agro-industrial y minero, estos estn sujetos
a diferentes movimientos en cualquier sentido y direccin, esto es, verticales y horizontales
o inclinados. Para cumplir este objetivo, son utilizados equipos con el nombre de
transportadores o cintas transportadoras.

2. EMPAQUE
Incluye las tareas de disear y producir el recipiente o la envoltura para un producto. Su
objetivo fundamental es el de proteger el producto, el envase o ambos y ser promotor del
artculo dentro del canal de distribucin.
2.1 Tipos de empaque:
Los empaques pueden ser clasificados segn sus materiales en los siguientes tipos:
2.1.1

2.1.2

2.1.3

2.1.4

Empaque de vidrio: generalmente los empaques que vemos de este

material son frascos o botellas. No slo son muy tiles para envasar comidas
o bebidas, tambin son muy usados en farmacias y en el mbito de la
cosmtica. Algunas ventajas que ofrece es el poco impacto ambiental ya
que pueden ser reciclados y pueden ser utilizados varias veces, son
muy eficaces para proteger su contenido y por otro lado permiten ver hacia
el interior del recipiente. Sin embargo hay que ser muy cuidadoso con cadas
o golpes, porque en ese caso quedara hecho pedazos. Por otro lado suelen
ocupar mucho espacio y ser pesados.
Empaque de metal: el tipo de metal utilizado depender del producto a
empacar, en el caso de las bebidas suele ser usado el aluminio, sobre todo si
estas son gaseosas. Cuando se empaca alimentos suele utilizarse el acero.
Adems el uso de vasos, cubiertos o platos de dicho material es muy
frecuente.
Estos embalajes sirven verdaderamente como protectores al producto ya que
son muy resistentes. Otra ventaja es que pueden ser utilizados muchas veces
y pueden ser reciclados sin ningn tipo de inconvenientes. Sin embargo
pueden tender a ser muy grandes, pesados. Por otro lado, suelen ser
costosos.
Empaque textil: hecho con fibras de origen vegetal. Generalmente son
utilizados para guardar granos, ya que suelen fabricarse sacos o bolsas. Este
tipo de empaques son muy econmicos y no resultan altamente
contaminantes. Sin embargo es necesario tomar los recaudos requeridos para
evitar cualquier plaga.
Empaque de papel: estos son generalmente utilizados para recubrir otros
embalajes. Algunos ejemplos pueden ser las cajas o las bolsas de papel
madera. Las ventajas que otorga es que el producto es mejor conservado ya
que el aire es absorbido y tanto las partculas de polvo u holln y luz no
tienen acceso fcilmente. Adems resultan bueno para la ecologa porque
pueden ser reciclados en su totalidad sin mayores dificultades. Algunas
desventajas resultan de la fragilidad del material; los desgarros del papel son
muy comunes y si hay presencia de agua tambin puede quedar arruinado el
empaque.

2.1.5

2.1.6

2.1.7

Empaques de madera: estos son muy utilizados en el transporte de largas

distancias de productos muy grandes y pesados. Son muy resistentes y
adems su contenido queda muy protegido. Sin embargo es frecuente que
esta clase de empaques alberguen distintas plagas, no resultan econmicos y
se descomponen con facilidad ya que son sensibles a la humedad y al sol.
Empaque plsticos: ste no tiene un buen impacto sobre el medio
ambiente. Adems son muy difciles de reciclar. Sin embargo una de las
ventajas es que la mayora de las veces es posible utilizarlo para varias cosas
y varias veces ya que son durables y resistentes. Algunos ejemplos de
empaques plsticos son cajas, bolsas, bandejas, frascos, entre otros.
Generalmente su contenido es comida, aceite, productos de limpieza o de
belleza. Por otro lado resulta muy importante ser cauto porque en este
empaque el plstico es muy inflamable.
Otros

Tambores de fibra: El tambor de fibra ha ganado importancia en el comercio

internacional, especialmente cuando se trata de transportar productos pulverizados,
rene casi todas las caractersticas ideales para proteger el contenido ante las
inclemencias de la manipulacin y almacenamiento durante el transporte. Es
importante tener en cuenta que se debe sacar todo el aire del material durante la
operacin de llenado, se recomienda que sean embalados sobre estibas para facilitar
su manipulacin.
Bolsas o sacos de pliegos mltiples: Este tipo de empaques se ha popularizado para
los embarques de productos en polvo, granulados y en terrones, particularmente
para productos qumicos. Es un recipiente flexible fabricado con pliegos entre dos y
seis capas de papel Kraft de servicio pesado. Para mayor resistencia deben ser
hechos con revestimientos especiales, impregnados, o aun con capas de bramante
para mayor proteccin al contenido, tambin deben ser reforzados con material
plstico como medida de proteccin contra el agua y la humedad. Con este tipo de
empaque siempre habr un poco de derrame de contenido en el sellado, existen
varios topos de bolsas, sin embargo los ms comunes son las de fondo pegado con
engrudo, las de fondo cerrado y boca abierta y la vlvula pegada o cosida. No
importa cul sea el tipo seleccionado, este tipo de empaque no es recomendable para
transportar productos en el comercio internacional. Si su decisin es utilizarlo se
recomienda que la bolsa llena no supere los 22.5 kilos.
Rollos o bobinas: Existen materiales que por sus caractersticas fsicas deben ser
movilizados en forma de rollos o bobinas, esto requiere de una proteccin externa
suficiente para evitar daos en el contenido. Adicionalmente se recomienda que los
productos que por su naturaleza deban ser enrollados, al momento de transportarlos
es necesario unificarlos sobre bases de madera, lo anterior para proteger sus bordes
y costados, adems se facilita la manipulacin.

3. SILOS
El silo es un espacio creado especficamente para el almacenamiento de granos y de otros
elementos agrcolas que se mantienen all en condiciones ideales hasta el momento de su
comercializacin, evitando as que entren en mal estado debido a las condiciones
climticas. Los silos son construcciones de diferentes geometras, ya sean cilndricas,
cuadradas o cnicas hechas de hormign (mezcla de aglomerantes como el cemento, agua y
arena en proporciones definidas), losetas, acero o madera.
Todos los silos tienen aberturas de alimentacin, generalmente cerca del extremo superior
y, bocas de descarga en la base o a un lado. Los silos se pueden clasificar de dos tipos:
abiertos o cerrados, este ltimo conviene que est equipado, en la parte superior, con una
chimenea o tubo para descomprimir el interior por la sobre presin producida por el llenado
para evitar la salida de polvo a la atmsfera, debera estar conectado con un filtro de
mangas.
3.1 Clasificacin de silos
3.1.1 Silos de torre: es una estructura de dimensiones de 4 a 8 m de dimetro y 10 a 25 m
de altura. Puede construirse de materiales como vigas de madera, vigas de hormign y
chapa galvanizada ondulada.
3.1.2 Silos de bnker: son trincheras construidas de hormign que se llenan y comprimen
con tractores y mquinas de carga. Su costo es bajo y son convenientes para operaciones
muy grandes
3.1.3 Silos de bolsa: son bolsas plsticas de gran tamao de medidas equivalentes de 2 a
2 m de dimetro, y de un largo que vara dependiendo de la cantidad del material a
almacenar. Se compactan usando una mquina hecha para ese fin, y los extremos de la
bolsa se sellan.
3.2 Tipos de flujo
Al igual que las tolvas se describen dos tipos de flujo, uno conocido flujo de masa y el otro
flujo de embudo. La presin de descarga est influenciada por el tipo de flujo, por tanto,
debe asegurarse de dicho flujo antes del clculo de las cargas debidas al material
almacenado. En el caso del flujo de masa, todo el contenido fluye como una masa nica y
el flujo ocurre de manera que el material que entra primero sale primero.
En silos de flujo de embudo el material fluye por un canal central y, por tanto, el ltimo que
entra es el primero que sale.

Fig. 1 Tipos de flujo que se presentan

3.3 Criterio de diseo de silos

3.3.1 Tamao y Geometra
El tamao y geometra dependen de los requerimientos funcionales tales como el volumen
de almacenamiento, el sistema y forma de descarga, las propiedades del material
almacenado, el espacio disponible, consideraciones de tipo econmico, etc.. Normalmente
el depsito est constituido por una forma vertical (silo) con un fondo plano o con un fondo
de paredes inclinadas (tolva). Suelen tener una seccin transversal circular, cuadrada,
poligonal. La figura 2 muestra figuras tpicas de silos y tolvas. Los silos cilndricos son
estructuras ms eficaces que los prismticos bajo el punto de vista de coste estructural. En
cuanto a capacidad de almacenamiento de un silo de seccin cuadrada, almacena un 27%
ms que uno cilndrico de dimetro igual al lado del anterior. Si el silo tiene fondo plano su
capacidad de almacena- miento es mximo para la misma altura. El tamao del silo lo
determina la relacin entre la alimentacin y la descarga, dependiendo as mismo de la
cantidad de material a almacenar.

Fig. 2 criterios de diseo de silos: Geometra en Silos

3.3.2

ngulo mximo entre las paredes del silo con la vertical de la zona de
descarga ().
Para calcular es necesario recurrir a las grficas del factor de flujo (ff, figura 3), el cual se
define como la representacin del esfuerzo cortante mximo sobre un elemento del polvo
en el silo contra la presin a la que es sometido. El ff se puede hallar conociendo el ngulo
efectivo de friccin interna del polvo (), el ngulo de friccin entre el material y la
superficie del silo () y la geometra del mismo. La curva a trazos delimita las zonas de la
grfica donde se obtienen flujos msicos o tubulares, y sobre ella se encuentran los pares de
valores (, ) para los cuales existe flujo msico. Para efectos de seguridad, es
recomendable tomar un ngulo 3 inferior al calculado.
3.3.3 Dimetro mnimo de la boca de salida (Dmin)
Para hallar Dmin se debe conocer la funcin de flujo del material (FFM) la cual es la
variacin de la resistencia mecnica al esfuerzo de cizalla del lecho de polvo compactado a
una determinada presin, variable de la cual depende (figura 5). Si en un mismo plano se
grafican FFM y 1/ff (figura 6), se observa que en el punto de corte de las dos curvas se
cumple que el esfuerzo cortante mximo que soporta el lecho (s) es igual a la resistencia
mecnica del mismo (f). Este punto se asocia con una tensin denominada tensin crtica
(CAS) con la cual se puede calcular, D. As pues, para un silo cilndrico con abertura
circular, el valor de D viene dado por la siguiente expresin:

10

DONDE
= Dimetro mnimo de la boca de salida en Metro (m)
= Densidad del lecho en Kilogramo por metro cbico (kg/m3)
= Tensin crtica en Pascal (Pa)
= ngulo mximo entre la pared del silo y la vertical de la zona de descarga en Grado ()

3.3.4 Clculo de las presiones horizontal y vertical en el lecho

El clculo de silos fue el desarrollado, en 1895 por H. A. Janssen, estudi las presiones
estticas debido al material almacenado en silos. Su teora se basa en el equilibrio de una
seccin diferencial del silo con el material en reposo. Con este anlisis consigui derivar la
expresin para la presin vertical del material, la presin lateral y la fuerza de friccin en la
pared del silo. Su mtodo es fcil de llevar a cabo, no es preciso el uso de ordenador para
determinar estas fuerzas. Es tambin uno de los mtodos ms empleados para el anlisis de
estas fuerzas y est recomendado por la mayora de las normativas vigentes para el clculo
de silos. Para el diseo de los silos, segn el mtodo de Janssen, los clculos se reducen a
las siguientes ecuaciones:
La presin horizontal viene dada por:

La presin horizontal viene dada por:

Constante de Janssen:

11

Dicha frmula permite determinar las presiones horizontales en funcin de 2 variables:

Radio hidrulico medio de la celda
Tangente del ngulo de rozamiento entre el material almacenado y las paredes.
La variabilidad de estos 2 factores permite pasar de un silo real a una maqueta, utilizando la
teora de modelos y con la seguridad de que las presiones obtenidas en el modelo,
comparativamente, sern proporcionales a las aparecidas en el silo real.
Dimetro ptimo de salida
(

Dnde:
D = Dimetro orificio de salida
= Angulo de la pared de salida del silo
CAS = Tensin Critica (Resistencia mecnica del material particulado) (en Pa)
= Densidad del material almacenado en el silo en Kg/m3
H = Altura del borde superior del silo en metros.
A = Seccin transversal del silo en m2
U = Permetro del silo en m.
R = Radio hidrulico ( )
=Angulo de reposo del material almacenado en grados.
K= Constante de Janssen

4. TOLVAS
Es un dispositivo similar a un embudo de gran tamao destinado al depsito y canalizacin
de materiales slidos en forma de grnulos o pulverizados, entre otros; su diseo hasta la
dcada de los 60 era emprico y de tanteo. Frecuentemente, los slidos se almacenan en
tolvas que son generalmente circulares o rectangulares en seccin transversal, con
secciones cnicas o puntiagudas en la parte inferior. La tolva se llena en la parte superior y
debe tenerse en cuenta que, si hay una distribucin de tamao apreciable de las partculas,
se puede producir cierta segregacin durante el llenado con las partculas ms grandes
tienden a rodar hacia el exterior de las pilas en la tolva.
El avance en el almacenamiento en tolvas de materiales a granel se dio en tan slo una
dcada (1960), previo a ello los diseos eran empricos y de tanteo y solo se asegura el
xito si el material era de flujo libre. A partir de las investigaciones llevadas a cabo por
Andrew W. Jenike, se identificaron criterios que afectaban el flujo de los materiales en los
recipientes de almacenamiento, as mismo, se presentaron ecuaciones que definan el flujo a
granel y coeficientes que lo afectaban.

12

4.1 Flujo a travs de tolvas

Estos dispositivos aparte de almacenar, tambin son utilizados para el descargue de dicho
material. Dependiendo de la forma en que se presente el flujo de descargue del material, los
depsitos pueden presentar dos tipos de flujos de tolvas de flujo de masa y de flujo de
embudo.
Flujo de masa
Se caracterizan porque en ellas todo el material fluye al ser retirado del depsito, es decir
todo el material se desplaza cuando una parte del mismo es retirado sin formar un canal en
el centro del depsito a diferencia de las tolvas de flujo de embudo.

Fig. 3 Tolva de flujo de embudo

Fig.4 Tolva de flujo de masa

El Flujo de Embudo
Se produce cuando fluye slo una porcin del material (por lo comn en un canal o un
agujero de rata en el centro del sistema), cuando se retira cualquier cantidad de materia.
Un depsito con flujo de embudo puede tener o no flujo; pero se puede hacer que fluya por
algn medio.
Al momento de seleccionar el tipo de depsito, generalmente se busca el material fluya
libremente, es decir; que cuando se abra la compuerta del fondo del depsito se obtenga un
flujo sin ayuda alguna de una fuerza externa a la del mismo material; es decir, que se
presente un flujo de masa. De manera es general es preferible un flujo de masa a un flujo de
embudo en la tolva, debido a que se presenta un flujo del material de manera constante y
por lo tanto no se corre el riesgo de que manera inesperada se interrumpa el flujo del
mismo, como suele suceder en un flujo de embudo, en la tabla 1 se presentan caractersticas
del flujo de masa y el flujo de embudo.

13

 Tolvas de flujo de masa

Las partculas se segregan, pero se renen
en la descarga.
Los polvos se des airean y no fluyen
cuando se descarga el sistema.
El flujo es uniforme.
Densidad de flujo constante.
Los indicadores de nivel funcionan
adecuadamente.
No quedan productos en zonas muertas,
donde puedan degradarse.
Se puede disear para almacenamiento no
segregado o para funcionar como
mezcladora.

Tolvas de flujo de embudo

Las partculas se segregan y permanecen
segregadas.
La primera porcin que entra es la ltima
en salir.
El flujo es errtico.
La densidad de flujo puede variar.
Los indicadores de nivel se deben situar en
puntos clave para que funcionen
correctamente.
Pueden permanecer productos en puntos
muertos, hasta que se realic la limpieza
completa del sistema.
Funcionan bien con slidos de partculas
grandes y flujo libre.
Se tiende a la formacin de puentes o arcos
y a la formacin de agujeros de rata
durante la descarga

Tabla 1 Caractersticas principales de tolvas de flujo de masa y flujo de embudo.

4.2 Criterios de diseo de una tolva
Para el diseo adecuado de este dispositivo se debe tener precisin en algunos parmetros,
con ello se lograra una entrega fiable del material, descarga constante de slidos y
velocidades requeridas para el proceso.
Consideramos dos parmetros importantes:
Determinar si se trabajar con flujo de masa o flujo de embudo.
Dimensiones de salida de la tolva para que el producto fluya.
4.3 Seleccin tipo de flujo
Para la seleccin del tipo de flujo a trabajar (embudo o de masa), se deben tener en cuentas
tres variables determinantes, las cuales son ngulo medio de la tolva (), el ngulo efectivo
de friccin interna () y ngulo de friccin con las paredes(). Estas variables definen la
forma en que el polvo se comportar de la tolva ya ser que esta tenga forma cnica o
plana.

14

El ngulo efectivo de friccin interna y ngulo de friccin con las paredes son datos
calculados experimentalmente y ngulo medio de la tolva se calcula mediante un funcin
que depende de los dos anteriores.

Los valores lmites del ngulo medio de la tolva para tolvas plana y cnicas se observan en
la siguiente figura 5, es recomendado usar un ngulo que no exceda el limite restndole 3
grados.

Fig.5 Grfica de relaciones de los ngulos para flujo de masa y flujo de embudo con su
correspondiente limite.
Entre mayor sea el ngulo de acabo mayor ha de ser el ngulo de friccin de la misma. La
otra variable determinante es el ngulo de pendiente de la tolva, el cual es el ngulo de
inclinacin que posee la superficie de la misma. La relacin entre estas dos variables
determina el flujo que se va a utilizar en la tolva, el cual puede ser de masa o de embudo.
4.4 Tamao salida de la tolva:
Una vez determinado el tipo de flujo, se procede a determinar el tamao de la salida de la
tolva, para esto se parte del hecho que el material ha de ejercer una presin sobre las
partculas que se encuentran el en fondo, generando en la abertura de salida de la tolva un
arco, el cual impide el flujo libre del material. Para dicha situacin se propone aplicar un
esfuerzo (f), el cual sea mayor al que presente el material cuando se forma dicho arco para
as garantizar el flujo del mismo. Cuando se llega al punto donde el esfuerzo suministrado

15

(f) es igual al esfuerzo que presenta el arco a fluir (s); se alcanza el punto crtico y en este
punto se pueden determinar las dimensiones de salida de la tolva. Dichas dimensiones de
salida de la tolva se pueden calcular a partir de la siguiente formula: B=22 f/; donde es
la densidad a granel del producto almacenado y f es el esfuerzo suministrado al material
para que rompa su formacin de arco que se opone al flujo libre del mismo.
4.5 Alimentadores y dispositivos de ayuda para el flujo.
Esto dispositivos de ayuda para el flujo se utilizan para afrontar situaciones en las cuales no
se puede instalar un dispositivo de flujo de masa por limitaciones de espacio y capacidad.
Estos dispositivos tambin hacen parte del anlisis a la hora de disear estos recipientes de
almacenamiento.
4.6 Tipo de Tolvas

4.6.1 Tolvas vibratorias

Son consideradas verstiles y quizs una de las
ms importante, se usan para ampliar la abertura de
los depsitos de almacenamiento y provocar al
flujo romper los puentes o arcos formados por el
material. Son comunes dos tipos de tolvas, la
giratoria en la cual la vibracin se aplica de forma
perpendicular al flujo y de torbellino que
proporciona elevacin y oscilacin combinada al
material.
4.6.2 Tolva con dosificador de tornillo sin fin
A igual que el dosificador volumtrico ste consiste de
una tolva que tambin puede ser alimentada de forma
manual o automtica. Dentro de la tolva se encuentra un
tornillo sin fin que es controlado por la envasadora.
Dependiendo del tipo de producto a dosificar y el
Gramaje del envase se ajusta la cantidad de vueltas que el
tornillo girar. Dependiendo la cantidad de envases o el
ancho del mismo se puede requerir ms de un tornillo
dentro de la tolva. Est diseado para productos en polvo
como pimienta, pimentn, colorantes, organo, etc.

16

4.6.3 Tolva de descarga de estrella

Consiste en agregar a la tolva en la parte final
una estrella o erice que de varias etapas para
graduar la descarga de la tolva, de esta manera la
descarga se hace por partes, dependiendo del
nmero de segmentos de la estrella, y el caudal
se ve afectado por el volumen del segmento de la
estrella

4.6.4 Tolva de descarga de bandas transportadoras

Consiste en agregar una banda transportadora
justo debajo de la boca de descarga de la tolva,
para de esta manera remover el slido de
manera constante, este proceso no afecta
ninguna de las caractersticas de flujo ni los
criterios de diseo.

4.6.5 Tolva con Dosificador volumtrico

Consiste de una tolva que acumula el producto a envasar y
un nmero determinado de vasos telescpicos que
contendrn la cantidad de producto que se ubicar en un
envase. La tolva puede ser alimentada por una persona o
por un elevador que es manejado de forma automtica por
la envasadora. La cantidad de vasos depende directamente
del producto a envasar y las dimensiones de la bolsa que la
mquina realizar.
Este dosificador est diseado para productos slidos
homogneos tales como azcar, maz, confites, pan
rallado, arroz, caf en granos, sal, etc.

17

4.6.6 Tolvas con dosificador de pistn

Se utiliza para productos lquidos y semilquidos. Este
consiste en uno o ms recipientes hermticos donde se
ubica el lquido y mediante uno o ms pistones el producto
es desalojado del recipiente y llevado hacia un pico que se
ubica en el interior de la bolsa ya confeccionada por la
envasadora. Este dosificador es ideal para productos
lquidos densos o viscosos como shampoo.

4.6.7 Tolvas con dosificador por gravedad

Consiste en un tanque donde se ubicar el lquido que
normalmente es alimentado por un tanque principal mediante un
flotador que tiene en el interior se habilita o deshabilita la
alimentacin del mismo. En la parte inferior posee una llave de
paso que es controlada por la envasadora, el cual, permite el paso
del lquido en el momento preciso. Se utiliza nicamente para
productos lquidos como agua, jugos, salmuera, vinos, etc.

4.6.8 Tolvas con dosificador por medio de balanza de cabeza mltiple

Es el medio ms preciso y rpido en la actualidad para el
dosificado de slidos homogneos y no homogneos. Dada su gran
velocidad este tipo de dosificador no puede ser alimentado de
forma manual, es obligatorio para l el uso de un elevador de
producto. Consiste de mltiples recipientes donde se aloja el
producto a envasar, stos contienen celdas de cargas en su interior
para medir el peso que tiene. Se utiliza para envasar todo tipo de
slidos homogneos y no homogneos como legumbres en
general, snacks, confites, caramelos, gomitas, tornillos y un largo
etctera.

18

4.6.9 Tolvas con dosificador de tornillo y balanza

Para polvos con difcil fluidez se usa generalmente una
combinacin de tornillo y balanza. El mtodo de funcionamiento
es el siguiente: Cuando se quiere hacer el dosificado del producto
se enva una seal de inicio, al tornillo para que comience a
girar y ste va depositando el producto sobre una celda de carga.
La celda se encarga de enviarle una seal PLC de la envasadora en
aviso que se ha llegado al peso deseado, a continuacin, se enva
una seal de pare al tornillo para que ste deje de girar. De este
modo se garantiza el dosificado de forma muy precisa, alrededor
del 0,5% de margen de error.

5. TRANSPORTADORES NEUMATICOS
El objetivo principal de un sistema de transporte neumtico es transportar materiales
slidos a granel desde un punto a otro, puede ser desde un recipiente, tolva o depsito hasta
el equipo de proceso, por medio de un flujo de gas a presin, ya sea positiva o negativa
(succin), y a travs de una caera. Materiales particulados finos en el rango de los
micrones hasta partculas de 20 mm se pueden transportar en forma horizontal o vertical,
desde algunos metros hasta mximo dos kilmetros de distancia.

Fig.6 Representacin de transporte de neumticos

19

5.1 Ventajas y desventajas del transporte neumtico

La principal ventaja del transporte neumtico de slidos a granel es que los
sistemas son cerrados, y por lo tanto, no-contaminantes. El material transportado se
encierra totalmente dentro de la caera, lo cual protege al producto del medio
ambiente y viceversa (al medio ambiente del producto en caso de transportar
materiales peligrosos, explosivos, txicos, biolgicos, etc.). Adems, son sistemas
muy limpios, adecuados para muchos y variados procesos, flexibles para cambiar de
direccin, requieren de un reducido espacio y son fciles de automatizar.
Dentro de las desventajas es importante destacar que no todos los materiales
particulados se pueden transportar neumticamente a travs de caeras, sino slo
aquellos materiales secos, no cohesivos, de fcil escurrimiento libre por gravedad, y
relativamente finos. Materiales frgiles pueden sufrir de excesiva atricin y
materiales abrasivos pueden causar desgaste prematuro en las caeras y codos.
Otra desventaja del transporte neumtico son el tamao mximo de partcula, la
capacidad mxima de transporte, la distancia a transportar y el mayor consumo de
energa. Hoy en da se pueden encontrar sistemas de transporte neumtico en las
ms diversas industrias
5.2 Transporte de neumtico de materiales solidos a granel
Diversos tipos de sistemas existen para el transporte neumtico de materiales slidos a
granel, incluyendo sistemas abiertos o cerrados, de presin positiva o negativa, de flujo
diludo o denso, continuos o batch, etc. Actualmente, los sistemas de transporte neumtico
de baja presin positiva, continuos, de alta velocidad y fase diluda, son los ms usados en
la industria debido a su mayor capacidad de transporte en cuanto a flujo, mayores distancias
de transporte, el flujo es muy estable y se puede controlar y regular fcilmente, y porque
permiten transportar materiales desde un punto de alimentacin a varios puntos de
descarga. Por lo tanto, el presente trabajo aborda este tipo de sistemas de transporte
neumtico y no se incluyen los sistemas en fase densa ni de presin negativa. A modo de
ejemplo, la Figura 1 muestra esquemticamente los componentes bsicos de un sistema de
transporte neumtico en fase diluda, continuo y de baja presin positiva (inferior a 1 bar).

Fig.7 esquema de un sistema de

transporte neumtico en fase
diluida y baja presin positiva.

20

En este tipo de sistemas de transporte neumtico, el material es transportado en suspensin

dentro de la caera, las partculas se distribuyen uniformemente en toda la seccin
transversal de la caera (flujo homogneo), la concentracin de slidos es relativamente
baja (inferior a 10 kg de slidos por kg de gas) y la velocidad de transporte es relativamente
alta. El soplador provee el flujo y la presin de aire necesario para transportar al material
desde el punto de alimentacin hasta el punto de descarga. El alimentador introduce las
partculas slidas dentro de la caera donde se mezclan con el gas de transporte y a un
flujo controlado para evitar sobrecargar la lnea.
Sistemas de presin positiva requieren de un mecanismo de sello para alimentar el material
(generalmente a presin ambiente) dentro de la caera que est presurizada. En el ejemplo
se muestra adems un tornillo de flujo msico como alimentador (para asegurar flujo
msico de descarga en el silo), una vlvula rotatoria tipo airlock, una te en la unin con la
caera, los silos de almacenamiento, la caera, codos y un filtro de mangas.
5.3 Diseo de sistemas de transporte neumtico
Para disear y/o seleccionar un sistema nuevo de transporte neumtico y/o para comprobar
si un sistema existente opera adecuadamente, el primer paso es determinar las
caractersticas fsicas y de fluidez del material a manejar. Adems, la naturaleza del
material a transportar es de vital importancia y puede limitar significativamente la eleccin
de un sistema de transporte neumtico. Es imprescindible conocer las siguientes
propiedades:

Tamao de partculas: mximo, mnimo y la distribucin granulomtrica

Densidad y forma de las partculas
Fluidez del material y su permeabilidad
Otros: abrasividad, toxicidad, fragilidad, dureza, reactividad, compresibilidad,
tendencia a segregarse, efectos electrostticos, etc.

El segundo paso es realizar ensayos de laboratorio en un sistema de transporte neumtico

similar para determinar experimentalmente parmetros tales como el tipo de flujo
desarrollado en la caera, la velocidad mnima de transporte del material, la relacin de
carga y la cada de presin en funcin de la velocidad de transporte (Ug). Con estos datos
se podr construir el diagrama de estado para determinar el punto ptimo de operacin, y
seleccionar y dimensionar los componentes bsicos que conforman el sistema, como se
ilustra en la Figura 8.

21

Fig. 8 Determinacin del punto de operacin de un sistema de transporte neumtico

en fase diluida.
Uno de los parmetros ms importantes para el diseo y la operacin eficiente de sistemas
de transporte neumtico en fase diluda es la correcta determinacin de la velocidad de
transporte para un material y sistema en particular. Este parmetro afecta adems el tipo de
flujo desarrollado en la caera y la cada de presin.
Sistemas de transporte neumtico diseados para operar a altas velocidades (flujo
homogneo) estn sujetos a un alto consumo de energa, posible degradacin y/o
segregacin del material, y desgaste excesivo de caeras y codos, lo cual se puede traducir
en una operacin costosa y poco rentable. Por otro lado, sistemas diseados para operar a
bajas velocidades o elevados flujos de slidos pueden sufrir la depositacin de partculas
sobre el fondo de la caera, flujo errtico de material, e incluso llegar a tapar o embancar
la caera, lo cual detiene completamente el sistema. Por lo tanto, como determinar la
velocidad ptima de transporte es considerado uno de los pasos ms importantes en el
correcto dimensionamiento y operacin de sistemas de transporte neumtico.
5.4 Tipos de transporte neumtico
5.4.1 Transporte vertical
El transporte vertical, la velocidad del gas con relacin a las partculas es parecido a la
velocidad terminal de cada de estas, y la cada de presin adicional debido a su presencia
es aproximadamente la determinada por el peso de las partculas que se encuentran en la
tubera. A velocidades del gas elevadas, las partculas se encuentran dispersas
uniformemente en el mismo, pero cuando la velocidad se reduce existe una tendencia a la
formacin de zonas alternadas
5.4.2 Transporte horizontal
En una tubera horizontal, la distribucin de los slidos sobre la seccin transversal es
progresivamente menos uniforme a medida que se reduce la velocidad. Al disminuir las
velocidades del gas, se encuentra en secuencia de los siguientes tipos de flujos, que han
sido estudiados cuidadosamente en tuberas de 25 mm de dimetro.

22

 Flujo Uniforme en suspensin: las partculas se encuentran uniformemente

distribuidas sobre la seccin transversal en toda la longitud de la tubera.
Flujo no uniforme en suspensin: el flujo es parecido al descrito en el caso
anterior, pero existe una tendencia de las partculas a fluir preferentemente por
la parte ms baja de la tubera.
Flujo fraccionado: al entrar las partculas en la lnea de transporte, tienden a
depositarse antes de ser aceleradas completamente. Forman por tanto dunas,
que son barridas luego aguas abajo, dando una desigual distribucin de
partculas a lo largo del conducto.
Flujo en dunas: las partculas sedimentan como en el flujo fraccionado, pero
las dunas permanecen quietas siendo transportadas las partculas por encima de
las mismas.
Lecho mvil: las partculas cerca del punto de alimentacin formando un
lecho continuo sobre el fondo del conducto. el lecho se forma gradualmente
sobre la longitud de la tubera, movindose lentamente hacia adelante.
Lecho estacionario: el comportamiento es parecido al de un lecho mvil,
excepto en que no existe virtualmente ningn movimiento en las partculas del
lecho.
5.5 Transporte neumtico en la industria
Sistemas de transporte neumtico se utilizan ampliamente en la industria para transportar
materiales secos, finos y a granel porque son extremadamente verstiles, adecuados y
econmicos para muchos procesos. El transporte neumtico de slidos se ha practicado por
ms de un siglo en el mundo y hoy se puede encontrar sistemas de este tipo en las ms
variadas industrias: la minera, industria del cemento y construccin, qumica y
farmacutica, plsticos, de alimentos, papel, vidrio, energa, etc.
El objetivo principal de un sistema de transporte neumtico es transportar materiales
slidos a granel desde un punto a otro por medio de un flujo de gas a presin, ya sea
positiva o negativa, y a travs de una caera. Materiales particulados finos en el rango de
los micrones hasta partculas de 20 mm se pueden transportar en forma horizontal y/o
vertical, desde algunos metros hasta mximo dos kilmetros de distancia, y con
capacidades de hasta 1000 t/h a travs de caeras de hasta 500 mm de dimetro.

23

6. TCNICA DE MUESTREO DE SLIDOS

El objetivo de un muestreo es obtener una muestra parcial representativa de una unidad de
muestreo, de tal manera que la distribucin y proporcin de sus variables fsicas, qumicas
y petrogrficas sean equivalentes a esa unidad de muestreo.
Para emprender un programa de muestreo de deben tener en cuenta los siguientes aspectos:

El material a ser muestreado

La cantidad a ser muestreada
El anlisis requerido
La precisin requerida
La logstica necesaria durante la operacin

El muestreo puede ser manual o mecnico y puede realizarse en Bandas transportadoras,

volquetas o camiones, en vagones, en barcazas, en barcos y en pilas.
6.1 Muestreo en Bandas transportadoras
Es el sistema de muestreo ms confiable, ya sea en Banda estacionaria o en movimiento,
siendo el primero el ms preciso, razn por la cual se utiliza como mtodo de referencia
para verificar cualquier otro mtodo. Los incrementos se pueden tomar a mano, con
dispositivos especiales, (palas, canastas o separadores) o automticamente.
6.2 Muestreo en Volquetas, Camiones o Vagones
Este muestreo se utiliza para propsitos de control de calidad y las muestras no pueden ser
usadas para investigacin cientfica. Cuando se muestra antes del descargue se debe
remover una capa de por lo menos treinta centmetros eligiendo los lugares de muestreo en
puntos espaciados regularmente en zigzag. Cuando se muestrea durante el descargue, la
muestra debe abarcar todo el ancho del material en movimiento o por lo menos debe ser
tomada en tres lugares del ancho total.
Cuando se muestrea despus del descargue los incrementos se deben tomar a diferentes
alturas de talud tomado, siguiendo en espiral.
6.3 Muestreo en pilas y barcos
Este mtodo depende del mtodo de construccin de la pila, (Ejemplo: Una pila construida
en capaz, debe ser corazonada en varios sitios). La calidad de las pilas es importante
cuando se requieran muestras.

24

7. DISEO DE EMPAQUETAMIENTO PARA SLIDOS

El proceso de almacenaje es la funcin logstica para mantener cercanos los productos,

mercancas o materiales, en distintos puntos, este depende de la dimensin y caractersticas
de los productos o materiales al igual que otros factores como:
Espacio disponible para el almacenamiento de los materiales.
Nmero de artculos a guardar.
Tipo de embalaje.
Empaque o envases
Cualquier recipiente adecuado que est en contacto directo o indirecto con el producto, para
protegerlo y conservarlo, facilitando su manejo, transportacin, almacenamiento y
distribucin. Los empaques deben proteger, identificar, transportar, almacenar e informar
de su contenido a los ltimos consumidores. Los empaques tienen la caracterstica de estar
destinados al consumidor final bajo manejo de volmenes relativamente pequeos;
Entendiendo como consumidor final al usuario que compra y/o consume el producto en
cuestin, ya sea para consumo personal o para elaboracin de otros productos
Embalaje
El embalaje al igual que un envase o un empaque, debe satisfacer funciones de contencin,
identificacin, proteccin, informacin, transporte y almacenaje. La diferencia radica en
que cuando se habla de contener se refiere a grandes volmenes, los cuales sirven como
unidad mnima de transportacin y almacenaje en bodega del fabricante o del distribuidor.
La resistencia de los embalajes y sus dimensiones son factores claves en la productividad
de la manipulacin de la unidad de carga y la conservacin de productos. En las esquinas se
concentra la mayor resistencia vertical de las cajas, de modo que si se arruman las cajas
haciendo coincidir las esquinas, se obtendr el mximo de resistencia de las cajas, pero
ofrece poca estabilidad. La estabilidad mejora notoriamente si se cruzan las cajas, pero la
resistencia se reducir hasta en un 45%.

25

7.1 Embalajes para slidos

Los contenedores para slidos incluyen bolsas, cajas de cartn, cajones y tambores.
Aunque los embalajes ms utilizados son las bolsas de papel de capas mltiples
complementadas con bolsas de diseo similar que tienen una pelcula plstica o un
entramado plstico.
Las bolsas se fabrican en una amplia variedad de materiales que pueden obtenerse con
facilidad, estos materiales previenen la humedad o evitan la entrada y salida de gases de la
bolsa.
Bolsa de papel de capas mltiples: son bolsas hechas de capas de papel kraft
(papel de origen vegetal resistente a desgarro) o combinaciones de plsticos y
papeles kraft para fines especiales; son los empaque ms comunes para casi todos
los materiales granulados o en polvo. Existen dos diseos de bolsas de capas
mltiples ms comunes, la de vlvula y la de boca abierta.

Bolsas de vlvula: estas tienen

los dos extremos cerrados durante la
fabricacin, realizndose el llenado a
travs de una pequea abertura
(vlvula), estas bolsas presentan 3 tipos
de cierres: por cosido, por sellado o
pegue de manga interior y pegada de
esquina cerrada, vase (figura 8).
Figura 8
a) bolsa de vlvula cosida.
b) bolsa de vlvula pegada y manga interior.
c) bolsa de vlvula pegada de esquina pegada
Estas bolsas se pueden sellar tambin si tienen mangas cerradas; este tipo de bolsa
tiene la ventaja de que existen mquinas llenadoras muy productivas que no solo
requieren menos mano de obra que los equipo de llenado de bolsa de boca abierta.
Adems se puede considerar que las bolsas de vlvula sellada permiten una mayor
densidad de carga entre las tarimas o estibas.
Bolsas de boca abierta: estas tienen un extremo cerrado de fbrica y el otro que se
cierra despus del llenado, vase (figura 9). Estas bolsas se suelen cerrar por cosido
aunque tambin se le pueden aplicar adhesivos a presin.

26

Figura 9. Bolsa de boca abierta cosida.

Las bolsas selladas con adhesivos pueden tener un ndice ms elevado de empacado
porque hay mquinas selladoras muy productivas con poca mano de obra, adems del
control que se puede tener sobre el adhesivo aplicado por el fabricante.
Bolsitas y sacos pequeos: estn constituidas con capas de papel o pelculas de
plstico, existen dos tipos principales de bolsas de papel: fondo de pinza y las
cuadradas. Estas bolsas necesitan un recipiente principal para envos como cajas de
cartn corrugado.
Bolsas de empacado: ste tipo de bolsas son de boca abierta, engomadas con una o
mltiples capas, ya sean de fondo cuadrado o de diseo auto aberturas. El proceso
de empaque es fundamental en equipos de compresin mecnica.
Las consideraciones ms importantes al momento de determinar el tamao de las bolsas o
dimensiones de las mismas son:

El peso y el volumen del producto.

Densidad masiva o a granel (aireada y asentado).
Tamao, forma y peso de las partculas.
Grado de aireacin en el momento del embalaje.
Fluidez.
Temperatura.
Humedad relativa.
Tipo de sistema de manejo hasta la mquina llenadora
Mtodo de cierre de las bolsas.
Tipo de bolsa y material de elaboracin.
Patrn o tamao de las tarimas (estibas).

Cada tipo de bolsa posee 3 grupos importantes de dimensiones

considerados en el diseo de las mismas, estas son:

los cuales son

27

1. Tubo: Anchura y longitud exteriores del tubo antes de la fabricacin de los cierres.
2. Acabado: Anchura, espesor y longitud de la bolsa despus de la fabricacin.
3. La cara llena: Anchura, espesor y longitud de la bolsa despus de su llenado.
Las dimensiones anteriores se pueden observar en la Tabla 2.
Tipo de bolsa

Dimensiones del
tubo

Dimensiones de
la cara acabada

Dimensiones de
la cara, llena

Boca abierta
cosida

-Anchura=

-Anchura=

-Anchura=

-Longitud=

-Longitud=
-Cartela=

-Longitud=

Dimensiones de
la Vlvula

-Espesor=

Valvula cosida

-Anchura=

-Anchura=

-Anchura=

-Longitud=

-Longitud=
-Cartela=

-Longitud=

-Anchura=

-Espesor=

Valvula
engomada

-Anchura=
-Longitud=

-Anchura=

-Anchura=
-Longitud=
-1
-Espesor de la
parte superior=
-Espesor en el
fondo=

-Longitud=

-Anchura=
{

-Espesor=

Tabla 2. Dimisiones de bolsas. B=fondo, f =cara acabada= cara llena, t=tubo=parte

superior.
7.2 Recubrimientos
Otro aspecto importante a considerar en los embalajes de los slidos en la industria son los
recubrimientos, estos toman su importancia en el momento del llenado.
Los
recubrimientos son pelculas de polietileno que se utilizan para forrar los contenedores, sus
objetivos son:

Evitar el desorden de las partculas finas.

Retrasar la liberacin del slido.
Retrasar la adsorcin de la humedad.
Evitar la contaminacin del slido con materia del contenedor.

El calibre de la pelcula del recubrimiento depende del peso del slido, la densidad a granel
y la aspereza de las partculas del contenido.

28

Otros embalajes comunes utilizados en la industria son:

Cajas:
Cajas
Tambores.

de

madera,

cajas

plegables

cajas

de

cartn.

7.3 Operaciones De Embalaje

Las operaciones de embalaje de productos secos a granel se dividen en dos categoras:
pesado y llenado de un paquete, y pesado y llenado.
Pesado: en las operaciones de embalajes existen dos tipos principales de llenado pesado y
embalaje, estos son:

De llenado y pesado simultneo: el material se pesa al mismo tiempo que se vierte

al recipiente, esta operacin se aplica a bolsas de vlvulas o bolsitas.

Pre pesado: el material se pesa antes de que se llene el recipiente, esta operacin se
aplica a bolsas de boca abierta, bolsa pequeas y a veces a bolsas de vlvulas.

Equipos de llenado y pesado: en las operaciones de embalaje se disponen de una

gran variedad de equipos de llenados y el inters de la seleccin de estos equipos
est relacionada con la tasa de produccin que se desea, entre estos se destacan: los
equipos de llenado de bolsa de vlvula y los de bolsa abierta.
Equipos de llenado de bolsas de vlvula: para este tipo de bolsas el
dispositivo ms utilizado es el de categora de fluidizacin (las partculas
slidas son suspendidas por una corriente de un fluido que se dirige de abajo
hacia arriba venciendo el peso de las mismas).
Equipos de llenado de bolsas de boca abierta: para la seleccin del
equipo se debe considerar dos aspectos, el primero es la mano de obra y la
segunda es la capacidad del sistema de cierre. Comnmente el slido se
lleva a un vertedero donde la energa cintica de la carga le permite llegar a
la bolsa y depositarse sin ayuda de otros sistemas.
Cierre de bolsas: despus de depositar el slido en el embalaje existen diferentes tipos de
cierres, uno de ellos consiste en coser con hilo de algodn o polister, con hilo, en costuras
entrelazadas en un punto de cadena. Un mtodo mejorado consiste en agregar una cinta
plana sobre la boca abierta y coser a travs de ella con la aguja, y otro mtodo para el cierre
consiste en un sellado trmico que comnmente se utiliza en bolsas de pelcula de
polietileno.

29

8. BIBLIOGRAFIA

Perry, manual del ingeniero qumico, sexta edicin. Robert H. Perry, Don W.
Green, James O. Maloney. Tomo II. Editorial McGraw Hill.

David B. Williams and Alfred D. Gracey, mantenimiento y funcionamiento de silos,

Organizacin de las naciones unidas para la agricultura y la alimentacin, Roma
(1996). Pgs. 63-65.

Francisco Cabrejos, Mara Isabel Jofr y Jorge Rojas. Transporte Neumtico De

Materiales Slidos A Granel. Artculo cientfico. Universidad Tcnica Federico
Santa Mara
J.L. Amors, G. Mallol, E. Snchez, J. Garca. Diseo de silos y tolvas para el
almacenamiento de materiales pulverulentos. Problemas asociados a la operacin
de descarga. Universidad Jaume I Castelln. Espaa.

PERRY, R. Manual del ingeniero qumico. Sexta edicin, tomo II. McGraw Hill.

Snchez M.A, (12 octubre 2007). Mtodo de Jansen. Recuperado de

http://expertoensilos.blogspot.com/2007/10/mtodo-de-janssen-fue-el-primermtodo.html

Quiminet. Definicion de envase, envasado, empaque y embalaje (2006). Direccin

de donde se extrajo el documento: http://www.quiminet.com/articulos/definicionde-envase-envasado-empaque-y-embalaje-15316.htm

Tiposde.org. Tipos de empaque. Direccin de donde se extrajo el documento:

http://www.tiposde.org/general/613-tipos-de-empaque/#ixzz3TQttugWO

Normas generales de muestreo Anlisis, Gerencia de planificacin del Carbn

Divisin anlisis de reserva, Santaf de Bogot, D.C, Mayo de 1995. Pg. 7-10.

30