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Las compaas valoran su entorno, tanto a nivel interno como a nivel externo, para
determinar el mejor comportamiento que la lleve a la maximizacin de sus
beneficios.
En ese anlisis, el precio de venta de su produccin, el precio de los insumos para
la produccin, la demanda y dems bienes que derivan de su produccin, son
variables significativas dentro de su anlisis.
Para el caso de SIMPOLI, organizacin encargada, principalmente, de la
produccin de leche, es necesario analizar sobre el comportamiento de las
variables ya descritas, teniendo en cuenta esto se requiere realizar el anlisis
mediante un mtodo de ambiente determinstico
Adicionalmente hay que tener en cuenta, que de la leche se obtienen diversos
derivados, adems del queso, para este caso tambin se produce Sour Cream.
VARIABLES DE INTERES
Ingresos Promedio Venta Quesos
Ingresos Promedio Venta de Sour Cream
Utilidad Promedio
Demanda Promedio
Costo Mano de Obra Promedio
Costo Materiales Promedio
DECISORIAS
RESULTANTES
ALEATORIAS
Tanto la demanda como del precio de la leche (insumo principal del queso), tienen
una funcin establecida de probabilidad, la cual depende de los datos al periodo
anterior, combinado con el comportamiento aleatorio.
Salarios (Jornales)
Los salarios de los empleados, cambian segn el comportamiento que presente la
demanda, por esta razon se ven influenciados por una variable aleatoria.
Teniendo en cuenta la mecnica que presenta la demanda, los salarios y el
nmero de la poblacin que trabaja para la produccin de queso y Sour Cream, al
estar en funcin de dicha variable, esta deber presentar un comportamiento
similar
En lo relacionado con el queso, es notorio que la cantidad y el salario presentan
un comportamiento parecido entre ellos y bastante relacionado con la demanda,
debido a la relacin lineal presentada de demanda a trabajadores, como de estos
a jornales.
Para el Sour Cream, dado que no es una actividad principal y que esta sujeta a los
residuos de la produccin de la leche es posible estimar un comportamiento
totalmente aleatorio, tanto para la produccin, el
Teniendo en cuenta la evolucin de las variables descritas, los ingresos, los costos
y la utilidad presentan una tendencia creciente.
Costos:
Teniendo en cuenta que la nica materia prima que obtiene la empresa son los
precios de la leche, donde este costo est caracterizado por una relacin lineal
con los precios del insumo, se espera obtener un comportamiento similar al precio
de la leche, es decir, un crecimiento constante, exponencial y luego decreciente
para dicha variable.
Utilidad:
Ingresos: