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DE SEGURIDAD
CONTRA INCENDIOS
ASEPEYO
Mutua de Accidentes de Trabajo
y Enfermedades Profesionales de la Seguridad Social n 151.
15. Edicin, Febrero de 2012
ASEPEYO
Realizado por
Direccin Seguridad e Higiene de ASEPEYO
Coordinacin
rea PPI, de la Direccin Seguridad e Higiene
Ilustraciones: Archivo Direccin Seguridad e Higiene
Portada: Laboratorio de Extincin de incendios de ASEPEYO
Sant Cugat del Valls (Barcelona)
PRESENTACIN
El riesgo de incendio est presente en muchas actividades de las empresas,
por lo que es necesario desarrollar las acciones de prevencin y proteccin
adecuadas para su control.
Esta monografa ofrece una informacin bsica y general sobre los factores
que intervienen en un incendio y los peligros a los que pueden estar expuestas
las personas por los efectos del humo y los gases calientes y txicos que se
desprenden en la combustin de los materiales.
Tambin se tratan las distintas posibilidades de accin, contempladas desde un
enfoque integral de la seguridad contra incendios, y se desarrollan las tcnicas
especficas de prevencin, los mtodos de extincin y los agentes extintores
disponibles. Se completa con una llamada de atencin hacia la necesidad de
contar con una organizacin de seguridad contra incendios, que se traduce
habitualmente en un plan de emergencia, y se indica el procedimiento de
utilizacin de los extintores y de las bocas de incendio equipadas.
ASEPEYO pretende que esta publicacin sea una valiosa herramienta para el
establecimiento de los criterios fundamentales de la seguridad contra incendios
en las empresas y contribuir a la formacin de las personas, que dentro de las
mismas estn encargadas de prevenirlos y luchar contra ellos, para facilitar el
cumplimiento del artculo 20 de la Ley 31/1995 de PRL.
En esta edicin se incluyen adems las novedades introducidas por la siguiente
normativa aprobada recientemente:
-
NDICE
INTRODUCCIN
EL FUEGO
Qu es un incendio?
Qu es el fuego?
EL DESARROLLO DE UN INCENDIO
14
17
22
LA PREVENCIN DE INCENDIOS
Eliminacin del combustible
Control de los focos de ignicin
- La prohibicin de fumar
- El permiso de fuego
Comportamiento general para la prevencin de incendios
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ASEPEYO
Seguridad e Higiene
LA EXTINCIN DE INCENDIOS
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Mtodos de extincin
Agentes extintores
- Agua
- Espuma fsica
- Polvos qumicos secos BC y ABC
- Polvos qumicos especiales
- Anhdrido carbnico
- Hidrofuorocarburos y otros agentes gaseosos distintos del CO2
- Derivados halogenados (halones)
Adaptacin del agente extintor a la clase de fuego
Medios de extincin
LA ORGANIZACIN DE SEGURIDAD CONTRA INCENDIOS
El plan de emergencia
El esquema de principio
Conducta a seguir ante un incendio
45
ASEPEYO
66
Seguridad e Higiene
INTRODUCCIN
El dominio prctico del fuego supone una
de las etapas ms importantes del
progreso humano, cuyos efectos duran
todava. Sin embargo, el uso continuo y
cada vez ms profuso de materias
combustibles de todo tipo hace que se
produzcan, a menudo, fuegos no
deseados
que
causan
lesiones
personales, muertes, daos a la
propiedad y degradacin del medio
ambiente.
Las estadsticas indican que cada ao
aumentan los daos materiales y las
vctimas, producidos por el efecto directo
del fuego, calor y llamas, as como por
los efectos indirectos de gases calientes,
corrosivos y txicos.
Frente a esta situacin general, existe la certeza de la posibilidad de proteccin
contra la produccin de incendios y sus efectos en aquellos lugares y actividades
donde se aplican las tcnicas y principios de:
Prevencin de incendios.
Lucha contra el fuego.
Proteccin estructural y de bienes.
Proteccin humana. Evacuacin.
Esta monografa resume los conceptos bsicos sobre Seguridad Contra Incendios
acerca de:
POR QU SE PRODUCEN los incendios.
QU HACER para PREVENIRLOS.
QU SUSTANCIAS EXTINTORAS utilizar para apagarlos y cmo
aplicarlas.
La ORGANIZACION ms adecuada de las personas y de los medios
disponibles para salvaguardar las vidas humanas en las Empresas.
SUGERENCIAS de proteccin para su hogar.
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Seguridad e Higiene
EL FUEGO
QU ES UN INCENDIO?
Un incendio es un fuego incontrolado.
Sus efectos son generalmente no deseados produciendo lesiones personales por el
humo, gases txicos y altas temperaturas, y daos materiales a las instalaciones,
productos fabricados y edificios.
QU ES EL FUEGO?
El fuego es una reaccin qumica de combustin, basada en
fenmenos de "Oxidacin-reduccin" fuertemente exotrmicos,
que se manifiestan por un gran desprendimiento de luz y calor.
Esta reaccin exige la presencia de un material oxidante y otro
reductor. El material oxidante ms frecuente es el oxgeno, y los
diferentes tipos de combustibles (slidos, lquidos o gaseosos)
intervienen como reductores.
Segn la velocidad de reaccin, manifestada por la velocidad de
propagacin del frente de las llamas, se le dan las
denominaciones siguientes:
Combustin, para una velocidad menor de 1 m por segundo.
Deflagracin, para una velocidad superior a 1 m por segundo.
Detonacin, para una velocidad mayor que la del sonido.
TEORAS SOBRE EL FUEGO
Los diferentes fenmenos observados segn los combustibles ardan con formacin
de llamas y/o con formacin de brasas, han dado origen a dos teoras diferentes, que
simplificadamente se conocen como la teora del TRINGULO DEL FUEGO y la
teora del TETRAEDRO DEL FUEGO.
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Seguridad e Higiene
CA
LO
R
TE
EN
UR
MB
CO
COMBU STIBLE
Estos factores pueden asimilarse a los tres lados de un tringulo, cada uno de los
cuales, debe estar siempre en contacto con los otros dos para que se produzca la
combustin.
Este principio es de aplicacin general a los fuegos de combustibles slidos, que
generalmente producen residuos y forman brasas incandescentes.
EL TETRAEDRO DEL FUEGO
Segn esta teora, adems de los
factores anteriores, se considera
necesaria,
para la produccin de
llamas, la existencia de reacciones en
cadena no inhibidas de gases y vapores
difundidos en el aire, que se mantienen
por la presencia de radicales activos.
Su origen tuvo lugar al observar el
comportamiento del fuego de los
lquidos inflamables y sobre todo el
comportamiento de algunos productos
extintores, como el polvo qumico seco o
los derivados halogenados, cuya
rapidez
de
extincin
no
era
comprensible por la teora del tringulo
del fuego.
ASEPEYO
COM B UR ENT E
R EACCI N
EN CADENA
CALOR
COM B USTI B L E
Seguridad e Higiene
Materiales combustibles.
Comburente.
Energa activa (calor).
Reaccin en cadena no inhibida.
Progresin incontrolada de la combustin.
MATERIAL COMBUSTIBLE
Un combustible es una sustancia, generalmente de tipo orgnico, capaz de
combinarse con el oxgeno, de forma rpida y con produccin de luz y calor
(combustin).
En general, estas sustancias desprenden vapores al ser calentadas, y son estos
vapores los que reaccionan con el oxgeno.
Los combustibles se dividen en:
Slidos
Lquidos
Gases
Metales
ASEPEYO
Temperatura de inflamacin.
Temperatura de combustin (ignicin).
Temperatura de autoinflamacin.
Energa mnima de ignicin.
Potencia calorfica.
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ASEPEYO
Seguridad e Higiene
CLASES DE FUEGO
Clase A
Son los fuegos de materiales slidos,
generalmente de naturaleza orgnica, cuya
combustin se realiza normalmente con formacin
de brasas.
Ejemplo: Madera, carbn, tela, papel, cartn, paja,
plsticos, caucho, etc.
Clase B
Son los fuegos de lquidos o de slidos licuables.
Ejemplo: Gasolina, petrleo, alcohol, gasleo,
alquitrn, grasas, ceras, parafinas, etc.
Clase C
Son los fuegos de gases.
Ejemplo: Acetileno, butano, metano, propano, gas
natural, gas ciudad, hidrgeno, propileno, etc.
Clase D
Son los fuegos de metales.
Ejemplo: Aluminio en polvo, potasio, sodio,
magnesio, etc.
Clase F
Son los fuegos derivados de la utilizacin de
ingredientes para cocinar (aceites y grasas
vegetales o animales) en los aparatos de cocina.
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Seguridad e Higiene
COMBURENTE
El comburente aporta el oxidante necesario para la combustin, y en general es el
oxgeno contenido en el aire, en un 21% en volumen.
Debe tenerse en cuenta que otros productos y elementos qumicos pueden actuar
como oxidantes, por lo que en condiciones determinadas puede producirse fuego sin
la presencia de aire.
ENERGA DE ACTIVACIN
La mayor parte de las materias combustibles necesitan ser calentadas a una
temperatura superior a la temperatura ambiente para que por destilacin (slidos) o
evaporacin (lquidos) desprendan vapores capaces de mezclarse con el oxgeno del
aire en condiciones apropiadas para la combustin.
El calor necesario para situar la mezcla "comburente - combustible" en condiciones
de temperatura suficiente se denomina "energa de activacin", y es proporcionado
por los llamados "FOCOS DE IGNICIN".
El calor o energa de activacin necesario vara segn el estado fsico del
combustible. Normalmente es suficiente una energa del orden de 0,1 a 0,5 milijulios
para los gases y vapores de lquidos combustibles por lo que supone que cualquier
foco de ignicin (chispa) es suficiente para encenderlos.
Para los slidos combustibles es necesaria la presencia de llama, generalmente, pero
debe tenerse en cuenta que si estn en forma de polvo se comportan como los gases
y vapores lquidos inflamables.
Los focos de ignicin por su origen se clasifican en:
- Trmicos
- Elctricos
- Mecnicos
- Qumicos
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Electricidad
Friccin, rozamiento
Chispas metlicas
Fumar y fsforos
Corte y soldadura
Superficies calientes
Chispas de combustin
Llamas abiertas
Ignicin espontnea
Materiales recalentados
Indeterminados
18%
14%
12%
9%
8%
7%
6%
5%
4%
3%
12%
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Seguridad e Higiene
REACCIN EN CADENA
La reaccin en cadena es la forma de la progresin de la combustin a nivel
molecular en combustibles gaseosos y lquidos vaporizados, por medio de radicales
"activos" (molculas inestables) que actan de catalizadores en las etapas
intermedias de la combustin para transformar las molculas de combustible iniciales
hasta los productos finales de la combustin.
OXIGENO
OXIGENO
COMBUSTIBLE
COMBUSTIBLE
GAS
GAS LL QUI
QUIDO
DO
Vaporizacin
Vaporizacin
CALOR
CALOR
SL
SLIDO
IDO
Destilacin
Destilacin
de
devapores
vapores
REALIMENTACIN
REALIMENTACIN
DE
DE CALOR
CALOR
DIFUSIN
DIFUSIN
IGNICIN
IGNICIN
REACCIN
REACCIN
EN
EN CADENA
CADENA
FUEGO
FUEGO
INCENDIO
INCENDIO
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Seguridad e Higiene
EL DESARROLLO DE UN INCENDIO
Un incendio, en general, tiene un desarrollo diferente segn se trate de materiales
slidos, lquidos o gases.
En un combustible slido hay:
-
El desarrollo del incendio hasta afectar a toda la masa combustible, por medio
de la propagacin del frente de llamas.
Temperatura
El
El fuego
fuego degenera
degeneraen
en
incendio
incendio
Inicio
Inicio humos
humos
Inicio
Inicio llamas
llamas
Tiempo
Incubacin. Humos invisibles
Humos visibles
Horas
Horas o minutos
Llamas
Minutos o segundos
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Aparicin de llamas.
Temperatura
Los
Losgases
gasesno
no necesitan
necesitan calentamiento
calentamiento previo.
previo.
Ni
Ni los
los lquidos
lquidoscon
conTi
Ti inferior
inferioraa la
la TTambiente
ambiente
El
El periodo
periodode
decalentamiento
calentamiento
depende
de
depende dela
latemperatura
temperatura
de
de inflamacin
inflamacindel
del lquido
lquido(Ti)
(Ti)
Ignicin
El
El fuego
fuego se
sepropaga
propaga rpidamente
rpidamente
por
por la
la superficie
superficie del
del lquido
lquido ooaa toda
toda
la
la masa
masa de
degas
gas
Tiempo
Periodo de calentamiento
Llamas
Segundos
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CONVECCIN
Penacho ascendente
de humo y gases calientes
RADIACIN
CONTACTO DIRECTO
CONDUCCIN
A travs
de huecos
de fachada
5
6
1
Forjados y huecos de paso de
tuberas, canalizaciones y conductos.
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Calor.
Visin limitada por opacidad del humo e irritacin de los ojos.
Narcosis por gases asfixiantes.
Gases txicos.
Irritacin de las vas respiratorias.
Incapacidad fsica.
Prdida de la coordinacin motriz.
Visin reducida.
Desorientacin.
Falta de juicio.
Pnico.
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NIVEL DE
OXGENO
% EN EL
AIRE
SNTOMAS
20
Normal
17
12 a 15
10 a 12
6a8
6 menos
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T (C)
140
100
82
71
15
30
60
t (s)
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PREVENCIN
PREVENCIN
ASEGURAMIENTO
ASEGURAMIENTO
DURANTE
PROTECCIN
PROTECCIN
DESPUS
INVESTIGACIN
INVESTIGACIN
REPARACIN
REPARACIN
a) PREVENCIN.
Entendida como una actitud activa ante el riesgo. Consiste en
mantener una atencin continua en relacin con las posible
causas de incendio, adoptndose las medidas para la
eliminacin de las causas.
La prevencin ACTIVA evita el incendio
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Eliminacin
Transferencia
Tolerancia o aceptacin
Tratamiento
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ELIMINAR
TRANSFERIR
ACEPTAR
TRATAR
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SEGURIDAD EN EL PROYECTO
PREVENCIN DE INCENDIOS
SECTORIZACIN
MEDIOS DE DETECCIN Y
EXTINCIN
RESISTENCIA AL FUEGO
PLAN DE EMERGENCIA
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LA PREVENCIN DE INCENDIOS
La prevencin de incendios entendida como una actitud ante el riesgo, que
necesariamente ha de ser activa, y consiste en mantener una atencin continua en
relacin con las posibles causas de incendio, adoptndose medidas para la
eliminacin de las causas. La prevencin activa evita la aparicin del incendio.
FACTORES DE LOS INCENDIOS Y MTODOS PREVENTIVOS
ACTUACIN PREVENTIVA
ELIMINACIN/CONTROL DEL COMBUSTIBLE
- Slido
- Lquido
- Gas
- Metales
- Sustitucin
- Mejora de mtodos
- Compartimentacin
- Separacin por distancia
- Orden y Limpieza
- Sealizacin del riesgo
2. COMBURENTE
3. CALOR
- Mantenimiento peridico
- Regulacin del uso del tabaco
- Permiso de fuego
- Sealizacin
- Emplazamiento
Mecnicos
Qumicos
Trmicos
Elctricos
4. REACCIN EN CADENA
ELIMINACIN/CONTROL DE LA REACCIN EN
CADENA
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En el proceso de fabricacin
Aplicacin superficial
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En los almacenes:
-
En las actividades en las que est permitida la disposicin de zonas para fumar,
en aplicacin de la Ley 28/2005 y la Ley 42/2010, solamente estar permitido
hacerlo al aire libre, en las zonas sealizadas al efecto.
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Seguridad e Higiene
La prohibicin de fumar
Como resultado de la aprobacin de la Ley 28/2005, de 26 de diciembre, de medidas
sanitarias frente al tabaquismo, y la Ley 42/2010 de 30 de diciembre, actualmente en
vigor, que la modifica, est prohibido totalmente fumar en los centros de trabajo
pblicos y privados, salvo en los espacios al aire libre.
Dicha prohibicin se establece en el artculo 7, que detalla y relaciona todos los
centros y actividades en los que esta prohibicin debe aplicarse, adems de en
aquellos lugares o espacios definidos en la normativa de las Comunidades
Autnomas.
Aunque en general se permite fumar en espacios al aire libre, debe destacarse la
mayor exigencia de la nueva Ley 42/2010 en los aspectos siguientes:
-
Estar sealizadas
permanentes.
con
carteles
c) Que el cliente sea informado previamente del tipo de habitacin que se pone a su disposicin.
d) Que los trabajadores no puedan acceder a las mismas mientras se encuentra
algn cliente en su interior, salvo casos de emergencia.
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Seguridad e Higiene
Como el hbito de fumar en las personas que lo hacen habitualmente es muy fuerte,
debe recordarse que, adems de estar sealizada esta prohibicin en aquellos
lugares en donde sea obligado, debern establecerse las acciones necesarias para
vigilar su cumplimiento, al ser una de las causas de incendio ms conocidas y
frecuente.
Y para terminar, dos recomendaciones adicionales:
-
El permiso de fuego
-
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Seguridad e Higiene
CONTROL FINAL
El rea de trabajo y las zonas adyacentes hacia las cuales pudieron haberse esparcido
chispas (tales como pisos ubicados inmediatamente encima y abajo o al lado opuesto),
han sido inspeccionadas por lo menos 30 minutos despus de completado el trabajo y
fueron encontradas libres de riesgos.
Firma _______________________________________________
Esta tarjeta, una vez firmada debe devolverse a la persona que la autoriz.
Modelo de Permiso de Fuego recomendado por la NFPA (National Fire Protection Association) EUA.
Anverso
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Seguridad e Higiene
PRECAUCIONES NECESARIAS
Antes de firmar esta tarjeta, el Supervisor de Seguridad contra Incendios debe
inspeccionar el rea, asegurndose de que se han tomado las siguientes precauciones:
Los rociadores automticos de agua funcionan
El equipo de corte y soldadura se encuentra en buenas condiciones
PRECAUCIONES DENTRO DE LOS 10 METROS DEL LUGAR DE TRABAJO
El suelo est libre de combustibles
Los suelos de material combustible estn cubiertos con arena mojada o chapas de
metal o asbestos
No hay materiales combustibles ni lquidos inflamables
Todo otro tipo de combustibles ha sido protegido con lonas, resguardos o chapas
metlicas mediante cubiertas ignfugas o chapas de metal
Se han tapado todas las aberturas en paredes y suelos
Se han colocado cubiertas ignfugas debajo del trabajo realizado para recoger las
chispas
TRABAJOS QUE SE EFECTEN EN PAREDES O TECHOS
La construccin es incombustible y no est protegida con aislamiento o cubiertas
combustibles
Se ha eliminado todo material combustible del lado opuesto de la pared
TRABAJOS QUE SE EFECTAN EN EQUIPOS CERRADOS
El equipo ha quedado limpio de todo combustible
Los recipientes han sido purgados de vapores inflamables
VIGILANTE DE INCENDIOS
Se deber proveer un vigilante durante el trabajo y 30 minutos despus de terminarlo
El vigilante estar provisto de extintores y mangueras de agua listas para actuar
El vigilante ha sido adiestrado en el uso de este equipo y del sistema de alarma
SE PUEDE EVITAR ESTE TRABAJO?
HAY OTRA FORMA MS SEGURA DE HACERLO?
Modelo de Permiso de Fuego recomendado por la NFPA (National Fire Protection Association) EUA.
Reverso
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Seguridad e Higiene
Cada empleado debe conocer el riesgo de incendio derivado de los productos que
manipula, los focos de ignicin existentes en su rea de trabajo y el procedimiento
concreto de manejo de las instalaciones, que evite la produccin de incendios.
-
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Seguridad e Higiene
LA EXTINCIN DE INCENDIOS
En caso de que llegue a producirse un incendio, deben adoptarse las acciones
necesarias para tratar de controlar y extinguir el fuego producido, en el menor tiempo
posible, mediante el uso de agentes de extincin diversos.
MEDIOS DE EXTINCIN
Los mtodos de extincin aplicables se deducen del tetraedro del fuego:
-
Sofocacin
Inhibicin de la reacci n
O2
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Seguridad e Higiene
AGENTES EXTINTORES
Estos efectos se consiguen por medio de los denominados "agentes extintores" o
sustancias extintoras. Se usan los siguientes:
-
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Seguridad e Higiene
- Espuma fsica
La espuma fsica se produce por la inyeccin de aire en una masa de agua mezclada
con una materia espumgena de origen natural o sinttico (espumgeno), formando
burbujas que cubren la materia que arde impidiendo el contacto "combustible oxgeno del aire", SOFOCANDO el incendio y, adems, REFRIGERNDOLA al estar
formada por agua en ms del 95 %.
Es muy eficaz para combatir incendios de la CLASE B - LQUIDOS Y SLIDOS
LICUABLES y tambin para los de CLASE A - SLIDOS.
No se puede emplear para fuegos de lquidos solubles en el agua, como el alcohol.
En estos casos, debe emplearse un tipo de espuma ESPECIAL que se conoce como
"ESPUMA ANTI-ALCOHOL" y sirve para todos los lquidos solubles en agua.
- Polvos qumicos secos BC Y ABC
Los polvos extintores son de dos clases fundamentalmente, BC ("Normal") y ABC
("Polivalente").
El polvo BC, llamado corrientemente "normal" est compuesto por bicarbonato sdico
en un 95-98 % siendo el resto aditivos para evitar el apelmazamiento, facilitar la
fluidez, y proteger contra la humedad y su posterior inutilizacin.
-
Se aplica para la extincin de fuegos CLASE A - SLIDOS Y CLASE B LQUIDOS Y SLIDOS LICUABLES.
Los dos tipos de polvo BC y ABC sirven para apagar fuegos de CLASE C - GASES,
pero debe advertirse que la extincin no es aconsejable cuando no se puede controlar
posteriormente la fuga: En ese caso es mejor refrigerar el recipiente pero no apagar.
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Seguridad e Higiene
Se utiliza como gas licuado (se lica a una presin de alrededor de 62 Kg/cm a
21C), que se evapora al salir del extintor absorbiendo calor y provocando un
descenso de temperatura. Es muy mal conductor de la electricidad.
Extingue el fuego por SOFOCACIN.
No ensucia las instalaciones y penetra por los huecos y rendijas.
Se aplica para la extincin de fuegos CLASE B - LQUIDOS COMBUSTIBLES y para
fuegos producidos en INSTALACIONES ELCTRICAS por su mala conductividad.
No debe proyectarse directamente contra mecanismos o componentes electrnicos
que pueden resultar daados por las bajas temperaturas que se producen al
gasificarse en el momento de su salida.
En recintos cerrados en los que existan instalaciones automticas de extincin de
CO2, debe evacuarse el lugar por riesgo de asfixia.
- Hidrofluorocarburos y otros agentes gaseosos distintos del CO2
Son productos qumicos (hidrofluorocarburos - HFC) y gases o mezclas de gases que
extinguen el fuego por reduccin de la concentracin de oxgeno por debajo de la
necesaria para mantener la combustin y/o la inhibicin de la reaccin en cadena (los
hidrofluorocarburos).
Estos agentes se emplean en los sistemas de inundacin total. No conducen la
electricidad ni dejan residuos tras la descarga y no destruyen la capa de ozono.
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Seguridad e Higiene
Agente
Nombre qumico
Frmula qumica
Nombre comercial
HFC 125
Pentafluoroetano
CHF2CF3
HFC-227ea
Heptafluoropropano
CH3CHFCF3
HFC 23
Trifluorometano
CHF3
FE-13
HFC 236fa
Hexafluoropropano
CF3CH2CF3
FE-36
IG-01
Argn
Nitrgeno (50%)
Argn (50%)
Nitrgeno (52%)
Argn (40%)
Anhdrido carbnico (8%)
Ar
N2
Ar
N2
Ar
CO2
IG-55
IG-541
FE-25
FM-200
Argotec
Argonite
Inergen
NOTAS:
1. Esta relacin de agentes se corresponde con la prevista en la norma UNE 15004-1
2. El diseo de los sistemas debe realizarse segn lo establecido en las normas UNE 150044 a UNE 15004-10
3. Los agentes fluorados pueden estar afectados por el Reglamento (CE) 842/2006, por su
efecto invernadero
La descarga debe realizarse tras un aviso previo de la descarga para que las
personas puedan abandonar el local, debido al riesgo de asfixia existente al ser
utilizadas en instalaciones de inundacin total, en la utilizacin de alguno de estos
productos.
En el caso de que las concentraciones de diseo habituales no supongan un riesgo
inmediato para la vida de las personas que se encuentran en la zona de la descarga,
para evitar las exposiciones innecesarias de las personas a los agentes extintores y
sus posibles productos de descomposicin, la descarga debe realizarse tambin tras
un aviso previo de la descarga que se utilizar nicamente para que las personas
puedan abandonar el local y preparar la zona para la descarga.
Cuando la concentracin de descarga pueda producir efectos leves sobre las
personas, la instalacin se mantendr en funcionamiento manual mientras haya
personas en la zona. Y si la concentracin necesaria para algunos productos
combustibles estuviera dentro del rango en el que puede afectar a las personas,
deber disponer de un dispositivo de bloqueo que impida su funcionamiento mientras
las personas estn en la zona protegida.
Por ello, estas instalaciones deben disearse y realizarse por personal experimentado
y especializado. Y se darn instrucciones a todos los empleados que trabajen en las
reas protegidas con estas instalaciones para que conozcan el comportamiento a
seguir en caso de incendio.
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Seguridad e Higiene
No se debern usar sobre fuegos que involucran los siguientes materiales, salvo que
se hayan ensayado y aprobado para tal uso:
a) Productos qumicos que contienen su propio aporte de oxgeno, como por ejemplo
el nitrato de celulosa.
b) Mezclas que contienen materiales oxidantes, como por ejemplo el clorato o nitrato
de sodio.
c) Productos qumicos susceptibles de autodescomposicin trmica, como por
ejemplo algunos perxidos orgnicos.
d) Metales reactivos (como por ejemplo el sodio, el potasio, el magnesio, el titanio y
el circonio), hidruros reactivos, o amidas metlicas, algunos de los cuales pueden
reaccionar violentamente con algunos agentes gaseosos.
e) En aquellos lugares donde existan superficies significativas a temperaturas ms
altas que las de disparo del agente, calentadas por otros medios distintos del
fuego.
Estos productos son los nuevos agentes extintores que sustituyen a los populares
Halones 1211 y 1301, cuya fabricacin y comercializacin estn prohibidos desde el 1
de enero de 1994 como consecuencia de la aplicacin de la legislacin europea sobre
estos productos.
- Derivados halogenados (halones)
Son productos de sntesis obtenidos al sustituir los tomos de hidrgeno de algunos
hidrocarburos por tomos de flor, cloro, bromo o yodo. Los ms utilizados son los
Halones 1211 y 1301, cuya fabricacin y comercializacin estn prohibidos desde el 1
de enero de 1994.
Desde el 1 de octubre de 2000 est en vigor el Reglamento (CE) n 2037/2000 del
Parlamento Europeo y del Consejo, de 29 de junio de 2000, sobre las sustancias que
agotan la capa de ozono, en el que se establece lo siguiente sobre los HALONES:
-
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Seguridad e Higiene
Estos usos crticos permitidos segn el Anexo VII del Reglamento son los siguientes:
Usos crticos del haln 1301:
-
En aviones, para proteger las cabinas de la tripulacin, las gndolas de motor, las
bodegas de carga y las bodegas de carga seca.
En los vehculos militares terrestres y en los buques de guerra, para la proteccin
de las zonas ocupadas por el personal y los compartimentos de motores.
Para hacer inertes las zonas ocupadas en las que puede haber fugas de lquidos
y/o gases inflamables en el sector militar, el del petrleo, el del gas, el
petroqumico y en buques de carga existentes.
Para hacer inertes puestos tripulados de control y de comunicacin de las fuerzas
armadas o de otro modo esenciales para la seguridad nacional existentes.
Para hacer inertes las zonas en las que puede haber riesgo de dispersin de
material radioactivo.
En el tnel de Canal y sus instalaciones y material circulante.
ASEPEYO
42
Seguridad e Higiene
Slidos
Lquidos
Gases (1)
ADECUADO
EXCELENTE ACEPTABLE
ADECUADO ADECUADO
Polvo BC (convencional)
EXCELENTE ADECUADO
Metales
Grasas y aceites
para cocinar
ADECUADO
ACEPTABLE ACEPTABLE
Hidrocarburos
halogenados (3) (4)
ACEPTABLE ADECUADO
Productos especficos
para fuegos de grasas y
aceites para cocinar (5)
ADECUADO
Notas:
(1) Es preferible no extinguir el fuego si no se puede CERRAR la VLVULA. En estos casos es
preferible refrigerar el recipiente con agua.
(2) En presencia de tensin elctrica no son aceptables como agentes extintores el agua a chorro ni la
espuma; el resto de los agentes extintores podrn utilizarse en aquellos extintores que superen el
ensayo dielctrico normalizado en UNE EN 3-7:2004+A1:2007
(3) En fuegos poco profundos de Clase A (profundidad inferior a 5 mm) puede asignarse como
adecuado.
(4) Debe tenerse en cuenta lo indicado al tratar de los gases extintores distintos del CO2, incluyendo a
los hidrofluorocarbonos.
(5) Segn la norma UNE EN 3-7:2004+A1:2007, se considera peligroso que los extintores de polvo y
de dixido de carbono se utilicen sobre fuegos de la clase F. En cocinas industriales la tendencia es
la instalacin de sistemas automticos que emplean agentes especiales como el acetato potsico y
por sistemas de agua nebulizada. El documento DB-SI del Cdigo Tcnico de la Edificacin exige la
instalacin de dichos sistemas segn la potencia instalada y el uso del edificio.
ASEPEYO
43
Seguridad e Higiene
Fuegos Clase A
Slidos
Agua (pulverizada)
Espuma fsica
Polvo qumico ABC
Fuegos Clase B
Lquidos y slidos
licuables
Polvo qumico BC
Polvo qumico ABC
Espuma fsica
Fuegos Clase C
Gases
Fuegos Clase D
Metales
Fuegos Clase F
Ingredientes para
cocinar -aceites y
grasas vegetales o
animales- en los
aparatos de cocina
MEDIOS DE EXTINCIN
Los equipos de extincin que se emplean para aplicar o proyectar los anteriores
agentes de extincin son:
ASEPEYO
EXTINTORES DE INCENDIO
Porttiles
Mviles
De 25 mm
De 45 mm
De 80 mm
HIDRANTES EXTERIORES
De columna
De arqueta
INSTALACIONES FIJAS
Rociadores de agua
Agua pulverizada
Espuma fsica
Polvo qumico
Gases (CO2 y otros)
INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS
Deteccin automtica
Pulsadores de alarma
44
Seguridad e Higiene
Las personas que en cada sector tienen la misin de atacar el conato de fuego
constituyen el denominado EPI (Equipo de Primera Intervencin) y los que manejan
los medios ms potentes, el ESI (Equipo de Segunda Intervencin).
Segn la magnitud del riesgo y nmero de personas pueden existir otros grupos
como: Equipo de Primeros Auxilios, Comunicaciones, Salvamento y rescate, etc.
ASEPEYO
45
Seguridad e Higiene
CENTRO DE CONTROL
(COMUNICACIONES)
JEFE DE
INTERVENCIN
EPI
Equipo Primera
Intervencin
EAE
ESI
Equipo de Alarma
y Evacuacin
Equipo Segunda
Intervencin
EPA
Equipo de
Primeros Auxilios
46
Seguridad e Higiene
Para las empresas que no deban disponer de un Plan de Autoproteccin por no estar
afectadas por estos reales decretos, puede ser suficiente su desarrollo segn los
criterios y procedimientos establecidos anteriormente por la OM de 29 de noviembre
de 1984 (BOE 49 de 26 de Febrero de 1985) "Manual de Autoproteccin. Gua para el
desarrollo del plan de emergencia contra incendios de evacuacin en locales y
edificios", que siguen siendo vlidos con carcter general aunque haya sido derogada
por la mencionada Norma Bsica de Autoproteccin.
Dicha Orden est dividida en cuatro Documentos, numerados del 1 al 4, que tratan
respectivamente de la evaluacin del riesgo (ANALIZAR), los medios de proteccin
(ADOPTAR LAS MEDIDAS DISPONER DE MEDIOS MATERIALES), el plan de
emergencia propiamente dicho (DESIGNACIN DE PERSONAL EVACUACIN
EXTINCIN PRIMEROS AUXILIOS) y la implantacin (DESIGNACIN
FORMACIN COMPROBACIN DE FUNCIONAMIENTO) y que responden a las
exigencias del artculo 20 de la LPRL.
El anlisis del riesgo es objeto del Documento 1 EVALUACIN DEL RIESGO. Su
seguimiento permite conocer el grado de riesgo derivado de los edificios e
instalaciones, determinado por la actividad de la empresa y por el tamao de los
edificios e instalaciones.
El factor TAMAO o dimensiones de los edificios de la empresa tiene en cuenta tanto
la superficie total como la altura de los edificios.
Las vas de EVACUACIN de los edificios son analizadas y evaluadas teniendo en
cuenta la densidad de ocupacin, y en su valoracin, como ADECUADAS o
INADECUADAS, deber considerarse el Reglamento sobre Disposiciones Mnimas
de Seguridad y Salud en los Lugares de Trabajo (R.D. 486/1997 de 14 de abril), la
Norma Bsica de la Edificacin (NBE-CPI) que fuera de aplicacin en el momento de
su construccin y, actualmente, el Documento Tcnico Seguridad en caso de
Incendio del Cdigo Tcnico de la Edificacin en el caso de los edificios de uso no
industrial, y el Reglamento de Proteccin contra Incendios en los Establecimientos
Industriales (R.D. 2267/2004), para edificios de uso industrial.
Las conclusiones de esta evaluacin revelarn las deficiencias que incrementan el
riesgo intrnseco de la actividad de manera que, aplicando los criterios de gestin
profesional de la seguridad, con actuaciones a corto, medio y largo plazo se adopten
las medidas tcnicas necesarias para la reduccin del riesgo a niveles aceptables y
se favorezca la prevencin de tales emergencias, estableciendo, por ejemplo,
procedimientos de operacin y normas de prevencin de incendios, o mejorando las
instalaciones y la compartimentacin para evitar una rpida propagacin del fuego.
ASEPEYO
47
Seguridad e Higiene
ASEPEYO
48
Seguridad e Higiene
Para ello, debe lograrse la coordinacin, en tiempo y lugar, de las personas afectadas
y el uso correcto de los medios de proteccin existentes, buscando:
1.- Una rpida evacuacin de los locales.
2.- El control de la emergencia.
3.- La limitacin de los daos materiales.
De acuerdo con el objeto definido por la normativa comentada, el Plan de Emergencia
debe definir la secuencia de acciones a desarrollar para el control inicial de las
emergencias que puedan producirse, respondiendo a las preguntas:
QU se har?
QUIN lo har?
CUNDO se har?
CMO se har? y
DNDE se har?
Nivel de Riesgo
ASEPEYO
Equipos exigidos
BAJO
MEDIO
ALTO
49
Seguridad e Higiene
EL ESQUEMA DE PRINCIPIO
Cuando ocurre un incendio, sus consecuencias son ms importantes tanto en
lesiones a las personas como en daos materiales cuanto ms tiempo se tarda en
actuar contra l. En estos momentos las instalaciones de deteccin automtica son
muy valiosas, incluso si la actividad es continua durante todas las horas del da. Si
hay personas en el lugar del comienzo del incendio (conato), estas mismas personas
pueden dar la alarma a un centro de control que, a su vez, dar la alarma a los
bomberos y alertar al resto de personas que deben intervenir, de acuerdo con la
organizacin prevista segn las distintas zonas y horas del da.
Las instalaciones de extincin automtica generales (como los rociadores
automticos de agua) o localizadas (como los sistemas de extincin por gases en
salas de ordenadores), tambin dan la alarma al centro de control al mismo tiempo
que inician la extincin o, cuando menos, el control del incendio.
En el caso de que haya personas en el lugar del conato de incendio, y tras dar la
alarma, intentarn la extincin del fuego, si saben utilizar los extintores porttiles y
mviles existentes en la zona. Es el momento de la accin del Equipo de Primera
Intervencin. Para la constitucin de este Equipo o Equipos de Primera Intervencin
pueden designarse formalmente a personas determinadas. Pero es recomendable
una formacin y adiestramiento en el uso de los extintores porttiles de incendio a
todo el personal en general, como un conocimiento bsico e imprescindible de
seguridad contra incendios.
De acuerdo con el tamao de la empresa y su actividad (riesgo derivado de la misma)
pueden darse orientaciones acerca del nmero de personas que podran estar
designadas como Equipo de Primera Intervencin.
En muchas empresas pequeas y medianas de riesgo bajo, es frecuente disponer
solamente de extintores mviles, hablando en trminos muy generales que habra
que concretar en cada caso. El centro de control no existe como tal. Si la
comunicacin telefnica con el exterior es a travs de una centralita, dicha centralita
podra considerarse como el centro de control.
La instalacin automtica de extincin ms sencilla puede ser un extintor de disparo
automtico que protege el quemador de la caldera de agua caliente o un sistema de
extincin por agentes gaseosos en una sala de ordenadores, mencionado antes.
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
EXTINGUEN
EL FUEGO
TRATAN DE
EXTINGUIR
EL FUEGO
SERVICIO
PBLICO
DE
EXTINCIN
INCENDIO
PERSONAL
EN LA ZONA
EPI
PULSADORES
TELFONO
TRANSMISIN
DE LA ALARMA
CENTRO DE CONTROL
EAE
RECUENTO
DEL
PERSONAL
INFORME A
BOMBEROS
Con estas caractersticas es muy posible que la organizacin del Plan de Emergencia
termine aqu, o bien suponga en todo caso la presencia del Jefe de Produccin o
Encargado General en el lugar del conato para comprobar su extincin, ordenar la
evacuacin del personal de la zona o de toda la empresa al exterior, hasta la llegada
de los bomberos. Es posible que antes de esta presencia la persona responsable de
la zona haya procedido a la evacuacin de todos los empleados si la situacin supone
algn riesgo, actuando a modo de Equipo de Evacuacin.
En otras empresas de mayor riesgo, medio y alto, aparecen las figuras del Jefe de
Emergencia, del Jefe de Intervencin, del Equipo de Segunda Intervencin y el
Equipo de Primeros Auxilios.
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
ESQUEMA DE PRINCIPIO
EXTINCIN
AUTOMTICA
DETECCIN
AUTOMTICA
ESI
INCENDIO
CENTRO DE
CONTROL
TRANSMISIN
DE LA ALARMA
ASEPEYO
ITINERARIO
ITINERARIO
NORMAL
ALTERNATIVO
PUNTO DE
REUNIN
EPI
SERVICIO
PBLICO DE
EXTINCIN
EQUIPOS DE
ALARMA Y
EVACUACIN
52
RECUENTO
PERSONAL
JEFE DE
INTERVENCIN
JEFE DE
EMERGENCIA
Seguridad e Higiene
ASEPEYO
53
Seguridad e Higiene
Seguro
Percutor
Palanca de disparo
Manmetro
Asa
Asa
Vlvula
Cuerpo
Manguera
Tubo sifn
Botelln gas
impulsin
Pistola
ASEPEYO
54
Seguridad e Higiene
Seguro
Asa de transporte
Manguera
Vlvula
CO2 fase gas
Tubo sifn
Cuerpo
Bocina de
descarga
La "eficacia" de un
extintor indica el hogar tipo que es capaz de
extinguir. Este hogar tipo se identifica por un
EXTINTOR DE CO2 (PRESIN PERMANENTE)
NMERO y una LETRA.
El nmero hace referencia a la cantidad de combustible que contiene el hogar tipo
(en los de clase A y B) y la letra a la clase de fuego A, B, C, D o F, segn el
combustible del hogar - tipo.
CO2 licuado
Asa
Percutor
Cuerpo
Seguro
55
Pistola de
descarga
Botelln gas
impulsin
Seguridad e Higiene
D mxima
HASTA EL EXTINTOR
MS PRXIMO
ALTURA
MXIMA
1,70 m
15 m
ORIGEN DE EVACUACIN
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
VIENTO
VIENTO
VIENTO
para
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
BIE 45 mm
Manmetro
Soporte
devanadera
Vlvula de
paso del agua
Armario
Puerta o
tapa de cristal
Conexin
red BIES
Manguera
flexible
plana
Racores
Lanza / boquilla
ASEPEYO
58
Racores
Seguridad e Higiene
Devanadera fija
Anillo gua de
la manguera
BIE 25 mm
Soporte
devanadera
Devanadera abatible
Armario
Manguera
semirgida
de 25 mm
Vlvula de paso
del agua
Lanza / boquilla
Vlvula de
paso del agua
EL CTE y el RSCIEI establecen para los distintos usos las superficies totales
construidas a partir de las cuales esta instalacin es obligatoria.
Presiones y caudales
Las caractersticas de "eficacia extintora" (por decirlo as) se definen, en el caso de
las Bies, por el caudal que es capaz de arrojar, siendo ste funcin de la presin y de
las caractersticas de descarga del orificio de salida del agua.
En el RIPCI (Reglamento de Instalaciones de Proteccin Contra Incendios) se
establece que la red de tuberas deber proporcionar durante 1 hora, en la hiptesis
de funcionamiento simultneo de las 2 Bies situadas hidrulicamente ms
desfavorables, una presin dinmica mnima de 2 bar (2 kg/cm2) en el orificio de
salida de cualquier BIE.
Con estas condiciones mnimas de funcionamiento, se pueden obtener, teniendo en
cuenta las diferencias de cada fabricante, los siguientes datos resultantes para los
caudales unitarios y del sistema, y de la reserva de agua.
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
Tipo de
BIE
BIE 25
90
180
10,8
BIE 45
153
306
18,4
NOTAS:
ASEPEYO
60
Seguridad e Higiene
ASEPEYO
61
Seguridad e Higiene
ASEPEYO
62
Seguridad e Higiene
AGUANTA
AGUANTA
ASEPEYO
63
EMPUJA
GIRA
Seguridad e Higiene
2
3
1
2
3
5
4
MTODO DE EMPLEO
Para BIE instalada en el interior de un
armario (Brazo oscilante):
Abrir la tapa del armario o romper el
cristal de la misma.
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
65
Seguridad e Higiene
Medidas preventivas
-
Interruptores automticos.
Fusibles calibrados.
Cables empotrados.
No sobrecargue los enchufes.
Haga revisar sus electrodomsticos cuando funcionan mal.
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
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Seguridad e Higiene
ASEPEYO
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Seguridad e Higiene
www.asepeyo.es
ASEPEYO
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