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VISCOSIDAD EN LIQUIDOS

INTRODUCCION:
La viscosidad es la resistencia que presentan las capas de los lquidos para deslizarse
unas sobre
otras. El coeficiente de viscosidad es el parmetro que caracteriza la viscosidad.
La figura muestra dos capas de fluido de superficie S separadas
una distancia L. Estas capas experimentan una fuerza de
rozamiento FR cuando se desplazan a una velocidad relativa v.
El coeficiente de viscosidad se define como:
FR / S / v / L
OBJETIVOS:
-Determinar y comparar la viscosidad en algunos liquidos.
-Detreminar la temperatura en la viscosidad de algunos liquidos

Material:
-1Viscosimetro de Ostwald (60-100s)
2 termometros de -10a 100C
CH2-OH
1 Perilla de succin
1 Cronometro
1 Pipeta graduada de 5 mL
1 Pipeta Pastewur
1 vaso de precipitados de 50 mL
3 vasos de precipitados de 2L
1 parrilla de calentaminto
1 caja de lapices de colores
1 tijeras
1 franela

SUSTANCIA:
10 mL de Etanol absoluto CH310 mL de acetona CH3-CO-CH3
10 mL de agua destilada
Hielo Picado.

DESARROLLO
1-Se etiquetaron 3 vasos deprecipitados de 2 L con los numeros 1,2,3
respectivamente, se calento el primero a 50 C , el segundo se enfrio a -10 C
y el tercero se dejo a temperatura ambiente.
2-Se enumeran las pipetas graduadas del 1 al 3 se les agrega una sustancia
respectivamente ( etanol, acetona, agua destilada)a cada una de ellas,con la
pipeta se va succionando hasta que quede la cantidad graduada en las
marcas de las pipetas.
3- Se vierte en las pipetas las sustancias , se graduada para que la cantidad
quede en la primer marca correspondiente con el menisco y la pipeta, se
mide la temperatura ambiente y tambien el tiempo que tarda en bajar la
sustancia a la siguiente marca.
4- En el primer vaso de 2L que se calento a 50 C despues de que se
calentara con la parrilla, se le agrego la primer pipeta graduada de 5 ml que
una de las sustancias ( sea 1-etanol, 2-acetona, 3-agua destilada) y se
observo en cuanto tiempo taradaba en alcanzar la siguiente marca el liquido
correspondiente.
5- En el segundo vaso de 2L que se enfrio a -10 C , al cual se le virtirian los
hielos para llegar a la cantidad esperada , se le agrago la segunda pipeta
graduada como la primera pero con liquido correspondiente ( sea 1-etanol,
2-acetona, 3-agua destilada)
6-En el tercero que se dejo a temperatura ambiente se repite lo mismo que
en los otros 2, pero con su respectivo liquido ( sea 1-etanol, 2-acetona, 3agua destilada) .
7- Se mide cuanto tardan en bajar cada una de las sustancias a la siguiente
marca graduada en la pipeta, en las difentes temperaraturas en todas se
repite 3 veces correspondientes, y en con todas las sustancias con las que se
trabaja en la practica.

CONCLUSION:
La viscosidad en ciertas sustancias detyereminan , si en alguanas ene el
transito a travez de un especio puede ser mas lento o mas rapido ,
dependiendo tambien de las temperaturas varia el trayecto , ya que por
ejemplo en el etanol al vertirlo en el vaso con mayor temperatura
encontramos que tiene un avanse mas rapido , ya que la viscosidad en este
liquido disminuye a mayor temperatura, por dar un ejmplo tambien se
aprende que en cada liquidohay un cierto tiempo en el trayecto de las

pipetas y que , el agua destilada y de la llave hay cierto tipo de diferencias y


no se le puede catalogar por igualitaria a el agua de nuestro uso comun.

BIBLIOGRAFIA:
BROWN T. LE MAY E. BURNSTEIN (1999) Quimica La ciencia central. Mexico.
Internacional Thompson
Maron S; Prutton C. (1968) Fundamentos de fisicoquimica. mexico . Limusa.

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