MERCADO DEL ARANDANO EN CHILE

Indice
1.- Antecedentes Historicos
2.- Variedades Comerciales del Arndano
3.- Superficie del arndano
3.- Mercado Nacional
4.- Mercado Internacional
5.- Principales Empresas Exportadoras en Chile
6.- Destino Exportaciones Chilenas de Arndano
7.- Volmenes exportados 2000, 2001 y 2002

1.- Antecedentes histricos

Antecedentes Histricos
El arndano o blueberry (Vaccinium corymbosum), es un frutal menor nativo de
Norteamrica, considerado dentro del grupo de los berries, y fue introducido a Chile a
principios de la dcada de los ochenta. Existen tres tipos de arndanos..... , el arndano
"alto" (highbush), Vaccinium corymbosum L. , el arndano "ojo de conejo" (rabbiteye)
V. ashei R., y el arndano "bajo" (lowbush), V. angustifolium.

El arndano ojo de conejo es una especie hexaploide, que alcanza alturas de hasta 4,0 m,
su domesticacin es ms reciente. Es nativa del sur del Continente norteamericano, y ha
ganado gran popularidad debido a ....
El arndano bajo es un arbusto que no alcanza alturas mayores a 1 metro, formando
generalmente colonias extensas debido a la habilidad de sus races rizomatosas de emitir
brotes vegetativos. Se encuentra bsicamente en estado silvestre y tiene importancia
econmica debido al gran volumen de produccin que se origina anualmente de la
cosecha de esta flora nativa en el noreste de EEUU. Adems, esta especie ha
contribuido al aporte gentico para la seleccin de clones mejorados de arndano alto.

2.- Variedades Comerciales de Arndano

Variedades
En la actualidad se han producido un nmero
creciente de variedades, que en E.U.A. alcanzan a
ms de 50 para el caso del arndano alto y de ms
de 30 para el ojo de conejo. Todas ellas han sido
producidas por el USDA, instituciones estatales de
investigacin, o por programas cooperativos entre
estas instituciones.

Las variedades de arndano se agrupan tomando en consideracin la zona en que han sido
desarrolladas, junto con algunas caractersticas morfolgicas sobresalientes. Estos grupos
son:
a) Arndano alto de bajo requerimiento de fro
En este grupo se incluyen variedades como: O'Neal ,
Blue Ridge y Cape Fear, de North Carolina; Flordablue,
Sharpblue y Avonblue, de Florida; Georgiagem de
Georgia; Cooper y Gulf Coast , de Missisipi. La principal
caracterstica de estas variedades es el bajo
requerimiento de fro invernal, logrndose producciones
muy tempranas y tardas en zonas como Florida,
Carolina del Norte, y California.
La creacin de estas variedades ha permitido ampliar en forma notable el perodo de
produccin de arndanos en Estados Unidos, alcanzndose precios muy altos debido al
escaso abastecimiento de fruta en esa poca en el hemisferio norte.
No obstante, las productividades y la calidad obtenida de stas variedades an es inferior al
tradicional arndano alto del norte.
Para las condiciones del centro-norte chileno resulta interesante iniciar la prueba de algunas
de stas variedades con la finalidad de extender la temporada de produccin. En efecto, ya
existen plantaciones en la IV y V Regin.
b) Arndanos de alto requerimiento de fro

Las variedades tradicionales de arndano alto se encuentran en este grupo, destacndose las
siguientes como promisorias para Chile (detalle en cuadro adjunto):
Variedades tempranas: Duke, Sunrise, Bluechip, Spartan.
Media estacin: Bluejay, Bluecrop, Sierra, Nelson, Darrow, Blueray, Patriot.
Tardas: Brighitta, Elliot.

Arndano Alto (Hihhbusch)

CUADRO VARIEDADES DE ARANDANO ALTO ( HIGHBUSH)
Cultivar
Ao de
Epoca de
Tamao Color Cicatriz Firmeza Sabor Observaciones
Introduccin Madurez
(2)
(3)
(2)
(2)
(2)
(1)

Muy temprana,
resistente a cancro.

Resistente al cncer
de la caa

Susceptible al red
ringspot virus

No presenta cada
de bayas, buen
sabor

Vigoroso

Buen sabor

Resistente al cncer
de la caa

10

Adaptable a cosecha
mecanizada

Morrow

64

10

Harrison

74

10

Bluetta

68

Early Blue

52

Duke

86

Sunrise

88

Bluechip

79

10

Spartan

78

10

Patriot

76

10

Resistente a
phytophthora

Meader

71

Maduracin
concentrada

Sierra

88

7-8

8-9

7-8

7-8

Alta productividad

Bluehaven 68

Vigoroso productivo

Bluejay

87

10

Maduracin
concentrada

Northland

68

Resistente a bajas
temperaturas

Bluecrop

52

Adaptable aCosecha
Mecnica y de
buena Produccin

Arbusto vigoroso,
buena retencin del
fruto, var. muy
promisoria

Toro

87

Nelson

88

5-6

7-8

7-8

De alta produccin,
puede
complementar a
Bluecrop.

Bluegold

88

6-7

7-8

De alta produccin

Herbert

52

10

10

Frutos delicados,
arbusto robusto

Darrow

65

10

Lateblue

67

Elliot

74

10

Arbusto erecto,
vigoroso, sin cada
de bayas

Maduracin
concentrada y difcil
de cosechar

De madurez muy
tarda

(1) 1 = Ms Tarda; 10 = Ms Precoz (2) 1 = Peor; 10 = Mejor (3) 1 = Oscuro; 10 = Claro

c) Arndanos de tamao medio

En este grupo se ubican una serie de variedades que han resultado de la hibridizacin del
tradicional arndano alto con el arndano bajo (lowbush). El objetivo de la creacin de stas
variedades es obtener arbustos ms resistentes a condiciones de fro extremo y nieve en
invierno, junto con un menor tamao de la planta.
Las variedades que destacan en este grupo son : Northland, Northblue, Tophat, Northsky,
Northcountry.
d) Arndanos ojo de conejo (Rabbiteye)
Las variedades de este grupo presentan en general una mayor adaptabilidad a condiciones
edficas adversas y, por lo general, su produccin es ms tarda que el arndano alto. La
planta es de mucho mayor tamao, por lo que se requieren mayores distancias de plantacin,
y la fruta por lo general no goza de las mismas cualidades organolpticas que el arndano
alto.

Ver Cuadro Variedades de Arndano Tipo Ojo de Conejo

CUADRO VARIEDADES DE ARANDANO TIPO OJO DE CONEJO
Cultivar
Epoca de
Tamao Color Cicatriz Firmeza Sabor Observaciones
Madurez
(2)
(3)
(2)
(2)
(2)
(1)

Aliceblue

10

Muy vigoroso y muy

cargador, perecible

Beckyblue

10

Usar aliceblue como

polinizador, muy cargador

Climax

10

10

Buen rendimiento, madurez

concentrada

Premier

10

10

10

Muy vigoroso

Brigthwell

10

De buena cicatrizacin y
firmeza

Chaucer

Alto potencial de
rendimiento

Bonita

Posible de cosechar
macnicamente

Bluegem

10

Buena retencin de fruta

Southand

Vigoroso, de alto
rendimiento

Britteblue

Vigoroso, de buen
rendimiento

Delite

10

Moderadamente vigoroso,
de buen rendimiento

Bluebelle

Moderadamente vigoroso,
de muy buen rendimiento

Baldwin

10

Recomendado para sistema

" Coseche Ud. Mismo"

Tifblue

10

Muy vigoroso

Choice

Powderblue

10

10

Resistente a enfermedades
del follaje

Centurion

1-2 semanas ms tardo que

Tifblue

10(1)1 = Ms Tarda; 10 = Ms Precoz. (2)1 = Peor; 10= Mejor. (3)! = Oscuro; 10 = Claro.

3.- Superficie Plantada y produccin.

A partir de 1989, la superficie plantada en Chile registr un rpido incremento, llegando

a un total estimado de ms de 1.000 ha el ao 1995. La produccin total estimada para
la temporada 1995/96 es de 1.500 toneladas, con un total de 647.065 cajas (2 kg)
exportadas.
Segn indica el ltimo Censo Agropecuario en Chile la Superficie plantada en Chile
alcanzara a

1.172 has. en 232 predios encuestados, considerndose la superficie en

produccin sumada a la superficie en preparacin.

Superficie Plantada por Regin y Pas (ha)

5.- Arndanos Frescos (Fresch cranberries)

Nomenclatura o cdigo internacional 0810.4000
Agencia de Aduana Juan Carlos Stephens Valenzuela y Cia Ltda. (F)
Agricamex Agrcola y Comercial Callejas Miranda Exportaciones Ltda.. (G)
Agrcola Merex Chile Ltda. (D).
Agrocomercial Nuevosur S.A.
Agroindustrial Frutos del Maipo Ltda. (G)
Alimentos y frutos S.A. (B)
Comercial Frutcola S.A. (B)
Comercial Imxe S.A.
Coosemans Chile Ltda. (D)
Exportadora e inversiones Agroberries Ltda. (B).
Exportadora Pacific S.A.
Frutcola Viconto S.A. (G).
Hortifrut S.A. (A).
Kostafrut S.A. (G)
Lafrut Exportaciones agropecuarias Ltda.. (G).
Pedro Koke Arndt (D)
Prima Agrotrading S.A. (E)
Proyecta Corp. S.A.
Sociedad Agroindustrial Comercial y Frutera Americana S.A. (Frutam S.A) (F).
Sociedad de representantes Internacionales Ltda. (A)
Vital Berry Marketing S.A. (A).
Nota: Para identificar los telfonos y direcciones favor consultar la Guia Export
Directory 2002 de Prochile