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RESUMEN
En nuestro pas se han adoptado todas
aquellas especies ornamentales que son
famosas en el mundo, incluyendo algunas
representantes de Mxico; sin embargo,
todava se tiene material gentico ornamental con grandes posibilidades de
insertase en el comercio de la horticultura ornamental. Debido a lo anterior, se
elabor un listado de plantas silvestres
comercializadas en los mercados de la
flor de Tenancingo, Estado de Mxico
y Jamaica, Distrito Federal, Mxico. El
trabajo se realiz durante la poca de verano-otoo (21 de junio-21 de diciembre
del 2007), en este periodo se visit, cada
15 das durante seis meses el rea de estudio con la finalidad de obtener ejemplares
para su identificacin taxonmica, se
hicieron entrevistas y se registr: nombre
comn, lugar y fecha de recolecta, vendedor, lugar de comercializacin y valor
ornamental. La identificacin taxonmica
de las especies se realiz mediante el uso
de claves disponibles en bibliografa.
Como resultados se reportaron 131 especies silvestres, distribuidas en 42 familias
y 93 gneros, donde Orchidaceae fue la
ms representativa a nivel de especies. En
cuanto al valor ornamental de las especies
ABSTRACT
Our country has adopted all those ornamental species that are famous in the
world, including some representing Mexico; nevertheless, there are native species
with huge ornamental potential that are
not being used. In view of this we developed a list of wild plants that are sold
commercially in the flower markets of
Tenancingo, State of Mexico, and Jamaica, DF, Mexico. Field work was carried
out during the summer-autumn season
(June 21-December 21, 2007). Each study
site was visited every eight days during
this period for the purpose of obtaining
and identifying specimens, conducting
interviews, and recording common name,
if possible the place of collection, time
281
INTRODUCCIN
La combinacin de elementos boreales y
meridionales ha dado como resultado una
gran diversidad en la flora de nuestro pas
que incluye un gran nmero de componentes, procedentes tanto del Hemisferio Sur
como del Hemisferio Norte (Rzedowski,
1991). De acuerdo a Toledo y Ordez
(1998), las plantas fanergamas de Mxico
representan entre 10 y 12% del total mundial, as, en forma global la flora alcanza el
cuarto lugar en el mundo. El total de la flora
conocida de Mxico se calcula, de forma
aproximada, en 220 familias, 2 410 gneros
y 22 000 especies. Aunque se ha reconocido
que el total es cercano a las 30 000 especies
de plantas (Alans et al., 2004).
Algunas familias de plantas alcanzan su
mxima diversidad en el pas, tanto en
nmero de especies como en formas biolgicas y muchas de stas son endmicas, un
ejemplo de ello es la familia Cactaceae, de
la cual 900 especies son mexicanas y 687
endmicas. Las Asteraceae, aunque son
cosmopolitas, en Mxico estn representadas por ms especies (2 700) y gneros
282
Marzo 2010
ANTECEDENTES
De los estudios donde se marca el potencial ornamental de algunas especies
de plantas de Mxico se mencionan los
siguientes:
a) En 1968: Quintanar cita 100 especies
ornamentales para Mxico.
b) En 1996: Espejo-Serna y Lpez- Ferrari
mencionan 26 familias y 73 gneros de
monocotiledneas mexicanas, la mayora
de stas utilizadas como ornamentales; los
mismos autores en su flora para el estado
de Veracruz analizan nueve gneros de
iridceas con 21 especies. Tambin Palacios, en el mismo ao, realiza un listado
de especies con inters ornamental en los
municipios de Temascaltepec y Zinacantepec en el Estado de Mxico.
c) En 2000: Cruz enlista a las orqudeas de
Tabasco, proporcionando informacin
de aquellas que podran tener uso ornamental.
284
Marzo 2010
MATERIAL Y MTODOS
rea de estudio
El rea donde se desarroll la presente
investigacin abarc dos mercados: el
mercado de la flor Xochiquetzal en
el municipio de Tenancingo, Estado de
Mxico, que se encuentra en la ciudad
de Tenancingo de Degollado que es la
cabecera municipal; est ubicado en la
calle Benito Jurez poniente, a un costado
de la estacin de bomberos, este mercado
alberga casi 400 puestos locales y ambulantes para flor de corte en un 90% (360),
para macetera en un 7% (28) y plantas
silvestres un 3% (12), alrededor se encuentran locales de mayoreo y menudeo
de productos florcolas (fertilizantes,
materiales para arreglos fl orales, fl ores
secas, etc.), siendo la actividad principal
de este mercado la venta al mayoreo y
menudeo, cuyos materiales provienen de
los municipios aledaos a Tenancingo,
como son: Villa Guerrero, Coatepec Harinas, Zumpahuacan e Ixtapan de la Sal,
la mayor parte de los compradores que
asisten a este mercado son principalmente:
80% comerciantes mayoristas, ya sea que
tienen floreras en algn otro municipio
como lo es: Toluca, Zinacantepec, Villa
Victoria, Ixtlahuaca, entre otros, o bien
algn otro tipo de negocio, y 20% para
personas particulares o que tienen algn
evento como son: amas de casa, jardineros y floristas. Cabe mencionar que en
este mercado hay mayor actividad en las
fechas pico como: 14 de febrero, 10 de
mayo, muertos y 12 de diciembre.
El mercado Jamaica se localiza en el
Distrito Federal. En la actualidad alberga
aproximadamente a 5 000 productores de
Marzo 2010
Cuadro 1. Nmero de familias, gneros y especies por taxn, de las especies comercializadas en los mercados de la flor de Tenancingo y Jamaica, Mxico.
Taxn
Familias
Gneros
Especies
Briopsida
1 (2%)
1 (1%)
1 (1%)
Pteridopsida
3 (7%)
3 (3%)
3 (2%)
Pinopsida
2 (5%)
3 (3%)
5 (4%)
Magnoliopsida
23 (55%)
47 (51%)
60 (46%)
Liliopsida
13 (31%)
39 (42%)
62 (47%)
42 (100%)
93 (100%)
131(100%)
Total
287
288
Marzo 2010
De igual forma, Orchidaceae fue la familia que tuvo mayor nmero de especies,
17% (22), siguindole las familias Asteraceae 11% (15), Bromeliaceae 10% (12)
y Poaceae 8% (11). La mayora de las
familias slo tienen una especie, como
Agavaceae, Campanulaceae, entre otras.
Hgsater et al. (2005) menciona que la
familia Orchidaceae tiene 1 200 especies
en Mxico, muchas de ellas admiradas y
apreciadas por la belleza de sus flores,
lo que explica por qu en este trabajo
Orchidaceae fue la ms abundante. Por
otro lado, Caldern y Rzedowski (2001)
mencionan que Asteraceae, Bromeliaceae
y Poaceae son las familias ms grandes dentro de la flora fanerogmica de
Mxico; lo cual se relaciona con la alta
presencia de plantas de dichas familias en
esta investigacin.
El gnero ms abundante en cuanto a
nmero de especies fue Tillandsia con
9% (12), seguido de Laelia y Salvia
con 4% (5), Eryngium, Cyperus, Pinus,
Tagetes y Typha con 2% (3), Castilleja,
Echeveria, Maxillaria, Penstemon, Setaria y Stevia con 2% (2). La mayora
de los gneros tuvo una sola especie. El
gnero Tillandsia es muy amplio, segn
McVaugh (1989) incluye 400 especies o
ms en climas tropicales, subtropicales
y templados de Amrica. Adems, sus
especies presentan una arquitectura muy
llamativa para ser comercializadas como
ornamentales; la floracin de las diferentes especies se presenta en la mayor
parte del ao y su vida poscosecha es muy
larga; por esa razn, es que en el presente
estudio se encontr el mayor nmero de
especies en el gnero Tillandsia.
Marzo 2010
Fig. 1. Porcentaje del valor ornamental de las especies comercializadas en los mercados
de la flor de Tenancingo y Jamaica, Mxico.
Marzo 2010
C ONCLUSIONES Y
R ECOMENDACIONES
Se reportan 131 especies comercializadas
en el mercado de la flor de Tenancingo
y Jamaica, Mxico, distribuidas en 42
familias y 93 gneros. Orquidaceae fue
la familia ms representativa en cuanto
a gneros y especies. En cuanto al valor ornamental se observa que es toda
la planta la que proporciona el valor
ornamental y el principal potencial ornamental que pueden tener las especies
comercializadas es macetera. De todas
la especie silvestres comercializadas cuatro se reportan como amenazadas y son:
Coryphantha elephantidens (Lem.) Lem.,
Nymphaea odorata Aiton, Tillandsia
imperialis E. Morren ex Mez y Campylo-
L ITERATURA CITADA
Alans, G.J., C.G. Velazco, R. Foroughbakhch, V. Valds y M.A. Alvarado,
2004. Diversidad Florstica de Nuevo
Len: Especies en Categora de Riesgo. Ciencia UANL, abril-junio, ao/
vol. VII, nmero 002. Universidad
Autnoma de Nuevo Len Monterrey.
p. 209-218.
Arellano-Mijangos, J. y A. Ortiz-Gil, 2004.
Las Bromeliceas del Estado de
Oaxaca: Usos y Comercializacin en
los Mercados. XVI Congreso Mexicano de Botnica. Los retos de botnicos
en un Pas Megadiverso. Resmenes
en versin electrnica.
Bonilla-Barbosa, J.R., 1994. Plantas
Acuticas Ornamentales del Estado
de Morelos, Mxico. Revista Chapingo. Serie Horticultura, 1: 79-83.
Brummitt, K.R., 1992. Vascular Plant
Families and Genera. Royal Botanic
Gardens Kew. 851 pp.
Brummitt, K.R. and C.E. Powell, 1998.
Draft Index of Author Abbreviartions
Compiled at the Herbarium, Royal
Botanic Gardens Kew. 809 pp.
293
294
Marzo 2010
Cruz, H.J.A., 2000. Las Orqudeas de Tabasco y sus Afinidades Ecolgicas. tesis
profesional. Universidad Autnoma
Chapingo, Mxico. 87 pp.
Espejo-Serna, A., A.R. Lpez-Ferrari e I.
Ramrez-Morillo, 2005. Bromeliaceae. Flora de Veracruz. Fascculo
136. Herbario Metropolitano, Departamento de Biologa, divisin de
Ciencias Biolgicas y de la Salud,
Universidad Autnoma Metropolitana
Iztapalapa, Herbario CICY y Centro de
Investigacin Cientfica de Yucatn,
A.C. 306 pp.
Espejo-Serna, A., J. Garca-Cruz, A.R. Lpez- Ferrari, R. Jimnez-Machorro y
L. Snchez-Saldaa, 2002. Orqudeas
del Estado de Morelos. Mxico, DF,
332 pp.
Espejo-Serna, A. y A. Lpez-Ferrari, 1996.
Las Monocotiledneas (Liliopsida)
mexicanas con potencial ornamental, en: Meja, J. M. y A. Espinosa
(compiladores). Plantas Nativas de
Mxico con Potencial Ornamental.
Universidad Autnoma de Chapingo,
Mxico. p. 20-26.
Espejo-Serna, A., J. Garca-Cruz, A.R. Lpez- Ferrari, R. Jimnez-Machorro y
L. Snchez-Saldaa, 2002. Orqudeas
del Estado de Morelos. Mxico, DF.
332 pp.
Hgsater, E., M. Soto, G. Salazar, R. Jimnez, M. Lpez y R. Dressler, 2005.
Orchids of Mxico. Herbario AMO,
Instituto de Biologa, Universidad
Autnoma de Mxico, Missouri Botanical Garden and Jardn Lankaster,
Marzo 2010
Fig. 3. Especies representativas de los gneros con mayor nmero de especies comercializadas. a) Tillandsia imperialis E. Morren ex Mez, b) Eyngium proteiflorum F. Delaroche,
c) Echeveria secunda Booth ex Lindl. y d) Laelia anceps subsp. anceps.
297
298
PINOPSIDA
TP
TP
TP
TP
Ar
TP
TP
TP
TP
Valor
ornamental
Ar
Ar
Ar
Ar
Hi
Hi
Hi
Hi
Hbito
helecho
PTERIDOPSIDA
musgo
BRIOPSIDA
Nombre comn
PINACEAE
6. Abies religiosa (Kunth) Schld. & Cham. pino de navidad, oyamel
7. Pinus ayacahuite C. Ehrenb. ex Schltdl.
pias largas, pino
8. Pinus montezumae Lamb.
ocote, pias, pino
ocotillo, pino, ocote,
9. Pinus teocote Schltdl. & Cham.
pias
CUPRESSACEAE
POLYPODIACEAE
4. Campyloneurum phyllitidis (L.) C. Presl
3.Equisetum hyemale L.
DRYOPTERIDACEAE
2. Dryopteris wallichiana (Spreng.) Hyl.
EQUISETACEAE
THUIDIACEAE
1. Thuidium spp.
Especie
F, M y O
FyM
F, M y O
F, M y O
FyM
FyM
FyM
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
PE
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
Anexo 1. Listado de las especies silvestres ornamentales que se comercializan en los mercados de la flor de Tenancingo y de
Jamaica, Mxico.
ASTERACEAE
ARALIACEAE
ANACARDIACEAE
12. Schinus molle L.
APIACEAE
13. Eryngium spp.
14. Eryngium columnare Hemsl.
15. Eryngium cymosum F. Delaroche
AMARANTHACEAE
10. Amaranthus hybridus L.
Especie
Anexo 1. Continuacin.
arquilea, cientoenrama,
milenrama, plumbajillo,
tlaliztahyac
borreguitas
cardo colorado, cardo de
montaa, cardo santo
Hi
Hi
Hi
coral
protea de varias flores
eryngium
protea de una flor, cardo
santo del volcn
Hi
Hi
Hi
Ar o Arb
Hi
Ar
Arb
Hi
Hbito
MAGNOLIOPSIDA
Nombre comn
FI
FI
FI
Fr
FI y B
H, FI y B
FI y B
FI y B
H, T y Fr
FI
FIB
Valor
ornamental
FC
FyM
FyM
FC
F
FC
F
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
299
300
Especie
Anexo 1. Continuacin.
Hi
Arb
Hi
Hi
H-epi
pericn seco
troquelia blanca, hierba
de la pulga, matapulga
pericn
cempazuchitl,
cempasuchili, cincollaga
lluvia
burros, abrojo, cadillo
biznaga
pitalla silvestre
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hbito
escoba
Nombre comn
T, FI y Fr
FI
FI
Fr
FI
FI
FI
FI
FI
TP
FI
FI
FI
FI
Valor
ornamental
FyM
F
FyM
FyM
FyM
FC y M
FyM
FC y M
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
Ar o Arb
Hi
Hi
Hi y Arb
Ar
ua de gato
cola de rata
pegarropas
guajillo
encino, bellotas
Hi
Hi
Hi
Hi
asesate
Hi
Hi
Hi
Hi
Hbito
var.
CLUSIACEAE
36. Hypericum silenoides
silenoides
CRASSULACEAE
Juss
Nombre comn
CAMPANULACEAE
Especie
Anexo 1. Continuacin.
FI
FI
FI
TP
FI y Fr
T, H, FI, Fr
FI
HyT
Fr
TP
TP
FI
FI
Valor
ornamental
F
FC
FyM
F, M y O
FyM
FyM
FyM
FyM
FyM
FC y M
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
301
302
Hi
chapulistle
caf
RUBIACEAE
58. Coffea arabica L.
SAPINDACEAE
59. Dodonaea viscosa Jacq.
ananash
lengua de vaca, salix
Arb
Arb
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Arb
mirto morado
Hi
mirto azul
RESEDACEAE
57. Reseda luteola L.
POLYGONACEAE
55. Polygonum lapathifolium L.
56. Rumex obtusifolius L.
PLANTAGINACEAE
54. Plantago major L.
PHYTOLACCACEAE
Hi
Hi
Hbito
alegra azul
salvia, salsidial
Nombre comn
Especie
Anexo 1. Continuacin.
Fr
H, T y Fr
FI
FI
FI
FI
Fr
TP
FI
FI
FI
Valor
ornamental
FI
F yM
F
F
FC y M
FyM
FyM
FyM
Potencial
ornamental
M
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
NP
perritos silvestres
ALLIACEAE
SOLANACEAE
Hi
Hi
mirto naranja
campanitas
Hi
nardo silvestre
Hi
Ar
Hi
rosa de castilla
verbena
LILIOPSIDA
Arb
tomatillo silvestre,
bellodana del pas
sosa
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
Hbito
gallitos
alegra
pastorcitas, cabeza de
gorrin, cresta de gallo,
cola de borrego, rosilla
Nombre comn
SCROPHULARIACEAE
60. Buchnera pusilla Kunthg
Especie
Anexo 1. Continuacin.
TP
FI
FI
FI
Fr
TP
FI
FI
FI
FI
TP
FI
Valor
ornamental
FC
FC
M
FyM
FyM
FC y M
F
FC
F yM
FyM
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
303
304
azahar
bromelia de navidad,
gallinitas
bromelia rosa
bromelia, candelabros
bromelia de varias
flores, pescaditos
bromelia, gallinitas
amarillas
Nombre comn
BROMELIACEAE
74. Androlepis skinneri Brong. ex Houllet
75. Tillandsia achyrostachys E. Morren ex
Baker
76. Tillandsia bourgaei Baker
77. Tillandsia dasyliriifolia Baker
ARECACEAE
Especie
Anexo 1. Continuacin.
TP
TP
FI
TP
H-epi
H-epi
H-epi
TP
TP
TP
TP
TP
TP
TP
TP
TP
Valor
ornamental
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
Hi
Ar
Ar
Hbito
FyM
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FyM
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
JUNCACEAE
94. Juncus effusus L.
IRIDACEAE
92. Crocosmia crocosmiflora (Lemoine
ex. E. Morren) N.E. Br.
CYPERACEAE
Especie
Anexo 1. Continuacin.
junco
Hi
Hi
espiga de gladiola,
azucena corriente
Hi
candelabros
Hi
Hi
pasto silvestre
palma
Hi
Hi
Hi
H-epi
H-epi
Hbito
cyperus, sombrilla,
papiro
pasto
semilla de coyol,
chachalaca, chilalaga,
papata, pico de pato,
platanillo
Nombre comn
H, T y FI
FI y Fr
FI
Fr
FI
TP
H y FI
FI y Fr
FI
TP
Valor
ornamental
FC y M
FC y M
FC y M
FC
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
305
306
Nombre comn
TP
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
orqudea pastito
orqudea mariposa
laelia blanca
lirio morado, lirio de
todos los santos,
tzicxochitl
H-epi
Hi
TP
H-epi
orqudea de tierra
TP
H-epi
orqudea hilitos
cazuelitas, changuitos,
orqudea
TP
TP
TP
TP
TP
TP
Hi
TP
H-epi
TP
TP
H-epi
H-epi
TP
Valor
ornamental
H-epi
Hbito
orqudea caballero
orqudea, changuitos,
monjitos
ORCHIDACEAE
95. Artorima erubescens (Lindl.) Dressler
orqudea del hielo
& G.E. Pollard
96. Barkeria scandens (La Llave & Lex.)
orqudea rosa, pescaditos
Dressler & Halb.
97. Bletia macristhmochila Greenm.
orqudea de verano
Especie
Anexo 1. Continuacin.
FC y M
M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
PE
NP
Categora
de riesgo
orqudea duraznito
Nombre comn
orqudea canelita,
sangregado
112. Maxillaria tenuifolia Lindl.
coquitos, maxilaria
113. Prosthechea cochleata (L.) W.E.
orqudea araita,
Higgins
orqudea negra, pulpitos
114. Prosthechea radiata (Lindl.) Dressler
orqudea pintita
115. Prosthechea vitellina (Lindl.) W.E.
manuelitos
Higgins
116. Trichocentrum cosymbephorum (C.
orqudea oreja de burro
Morren) R. Jimnez & Carnevali
POACEAE
pasto silvestre
117. Aristida schiedeana Trin. & Rupr.
emplumado
pasto rehilete,
118. Chloris virgata Sw.
paragitas, barba de
chivo
cola de zorro, plumero,
119. Cortaderia selloana (Schult. &
carrizo o hierba de las
Schult. f.) Asch. & Graebn.
Pampas
Especie
Anexo 1. Continuacin.
TP
TP
TP
TP
TP
TP
FI
FI
TP
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
Hi
Hi
Hi
TP
TP
TP
Valor
ornamental
H-epi
H-epi
H-epi
H-epi
Hbito
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
FC y M
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
PE
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
307
308
minimaraca, ajengibre,
jengibre,
pasto cascada
Nombre comn
FI y Fr
Hi
Hi
H-acu
H-acu
H-acu
TP
T y FI
T y FI
T y FI
T y FI
T y FI
FI
T y FI
FI
Hi
Hi
Hi
Hi
Hi
T y FI
FI
Valor
ornamental
Hi
Hi
Hbito
FCM
FC y M
FC y M
FC y M
F
F
F
FyM
Potencial
ornamental
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
NP
Categora
de riesgo
Nomenclatura: Hbito: Hi: hierba; Ar: rbol; Arb: arbusto; H-epi: hierba epfita; H-acu: hierba acutica. Valor ornamental: TP:
toda la planta; T: tallos; H: hojas; B: brcteas; Fr: fruto; FI: flor e inflorescencia. Potencial ornamental: M: macetera; F: follaje; O:
ornato; FC: flor de corte; FCM: flor de corte y macetera. Categora de riesgo de acuerdo a la a la Norma Oficial Mexicana 059Ecol-2001: A: Amenazada; PE: Proteccin especial; NP: No reportado.
ZINGIBERACEAE
TYPHACEAE
128. Typha angustifolia L.
Especie
Anexo 1. Continuacin.