FACULTAD

CIENCIAS
CONTABLES,
FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS.
ESCUELA PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN
TEMA: PROMPERU
CICLO: IX
CURSO: Administracin de Negocios Internacionales
DOCENTE TUTOR: Mg. Ins Castro Reyes
INTEGRANTES:
Cuadros Polo Julio
Chumga Fiestas Maria De Los Angeles
Dominguez Santos Irvin Alonso
Gonzaga Velasquez Mayra
Huancas Escobar Jorgue Luis
Roman Jibaja Maria Jesus
Pea Merino Gleisser Hanghelo

PIURA PER

I.

Ttulo:

ADMINISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

PIURA

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PROMPER

II.

Introduccin.

Es un Organismo Tcnico Especializado adscrito al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, encargado de la

promocin del Per en materia de exportaciones, turismo e imagen.
La comisin de promocin del Per para la Exportacin y el Turismo Promperu es un organismo tcnico
especializado con personera jurdica de derecho pblico interno que goza de autonoma funcional, tcnica,
econmica, financiera, presupuestal y administrativa.
Se encuentra adscrita al Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y constituye un pliego presupuestal.
PROMPERU es un organismo con personera jurdica de Derecho Pblico Interno que tiene por objeto proponer,
dirigir, evaluar y ejecutar las polticas y estrategias de promocin del turismo interno y del turismo receptivo, as
como promover y difundir la imagen del Per en materia de promocin turstica, de conformidad con la poltica y
objetivos sectoriales.
Constituye una Unidad Ejecutora del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo con autonoma funcional,
tcnica y administrativa.
Tiene su domicilio y sede principal en la ciudad de Lima y podr crear oficinas dentro y fuera del pas, en este
ltimo caso en coordinacin con el Ministerio de Relaciones
Exteriores, para ejecutar las funciones de su competencia. Su plazo de duracin es indefinido.

III.

Marco Terico

Los polos de desarrollo ms importantes en la produccin de uva de mesa de exportacin en el Per son las
regiones de Piura,Ica y Chiclayo. As lo inform la Asociacin de Productores Peruanos de Uva de Mesa del
Per (Provid)

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De acuerdo al titular de esta asociacin, Alejandro Fuentes, Piura es la regin que sigue creciendo en mayor
porcentaje en el sembro de reas de uva, seguida muy de cerca por Ica, aunque a un menor ritmo.
Chiclayo ocupa el tercer lugar en trminos de reas dedicadas al sembro de uva. El incremento de los cultivos
de uva en Ica se concreta en reemplazo del esprrago y otros cultivos, especialmente en la zona de Villacur.

As mismo, destac la mayor productividad que logran los productores cada ao. Esto responde a la curva de
aprendizaje que experimentan las empresas, la mayora con una vida no mayor a cinco aos .
La exportacin de uva de mesa peruana creci 20 por ciento en la ltima campaa 2011-2012 (entre octubre y
febrero), respecto a la campaa anterior, luego de registrarse ventas del orden de los 250 millones de dlares en
dicho perodo. (Con informacin de Andina

IV.

Contenido.
EXPORTACIN DE UVA.

Per es el stimo exportador de uva a nivel mundial, concentrando 5% del volumen total exportado durante
el ao 2013, afirm el ministro de Agricultura y Riego, Juan Manuel Benites, en el marco de su
participacin en el Simposium de Uva Tropical 2014, realizado en Piura.
La uva o grano de uva es el nombre que recibe el fruto que crece formando racimos de la vid comn o vid
europea. Pertenece al gnero Vitis de la familia de las Vitceas, que incluye unas 600 especies de arbustos,
por lo general trepadores y que producen frutos en baya, propios de pases clidos y tropicales. Dentro del
gnero Vitis se incluyen unas 20 especies cultivadas por sus frutos y algunas por sus hojas que se consumen
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como cualquier verdura. La uva es una fruta obtenida de la vid. Las uvas, granos de uva, vienen en racimos y
son pequeas y dulces. Se comen frescas o se utilizan para producir mosto, vino y vinagre. Crecen agrupadas
en racimos de entre 6 y 300 uvas. Pueden ser negras, moradas, amarillas, doradas, prpuras, rosadas,
marrones, anaranjadas o blancas, aunque estas ltimas son realmente verdes y evolutivamente proceden de
las uvas rojas con la mutacin de dos genes que hace que no desarrollen antocianos, siendo estos los que dan
la pigmentacin. Como fruta seca se la llama pasa..
Descripcin de la Uva
2.1. Nombre Cientfico: Vitis Vinifera.
2.2. Nombre Comercial: Uvas frescas o congeladas.
2.3. Zonas de Produccin: Ica, Arequipa, Lima, Ancash, Lambayaque, Piura y Tacna.
2.4. Partida Arancelaria: 0806.1000.00, Uvas frescas.
3. Forma de Presentacin Uvas frescas
4. Variedades Comerciales Variedades de uva de mesa que se produce en el Per: Red Globe (24-28mm),
Crimson Seedles (18-19 mm), Flame Seedless (18-19 mm), Surgraone (18-22 mm), Thompson Seedles (1820 mm).
4.1. Usos Se utiliza principalmente para alimentos, para la elaboracin de vinos y fabricacin de pasas.

5. Condiciones agro-climticas.
5.1. Clima

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La Vid, requiere de un clima tropical y sub-tropical, que posean temperaturas entre los 7 y 24 con una
humedad relativa de 70% u 80%, no obstante que se adapta a muy variado climas, para properar mejor
necesita de veranos largos, desde tibios hasta calientes y secos, e inviernos frescos. No prospera bien en
climas con veranos hmedos, debido a su gran susceptibilidad a enfermedades criptogmicas (hongos). En
el Per las mayores zonas productoras se encuentra en los valles de la costa como: Ica, La Libertad, Lima,
Tacna, entre otras. La vid es una planta perenne y posee un periodo vegetativo con cosechas anuales,
empezando a producir a partir del tercer ao de instalada.

6. Partida arancelaria
En el sistema armonizado (SH), segn su uso (para consumo o para la industria alimentaria), la vid
pertenece a la seccin II (productos del reino vegetal), dentro del captulo 8 (frutas y frutos comestibles,
cortezas de agrios (ctricos), melones o sandias). Adems, pertenece a la seccin IV (productos de las
industrias alimentarias; bebidas, lquidos alcohlicos y vinagre, tabaco y sucedneos del tabaco,
elaborados), dentro del captulo 20 (preparacin de hortalizas, frutas y otros frutos o dems partes de
plantas). La vid, como producto freso tiene el nmero de partida arancelaria 0806100000, bajo el nombre
de uvas frescas. Adems, como producto en la industria alimentaria tiene el nmero de partida arancelaria
2009801900, bajo el nombre de los dems jugos de frutos

V.

Tema de inters recolectado.

Exportaciones de uva peruana alcanzarn nuevo rcord en 2015

Las exportaciones de uva lograran ventas cercanas a los US$600 millones durante los meses de octubre de este
ao y marzo del 2015 alcanzando un nuevo rcord, segn proyect hoy el Departamento de Estudios Econmicos
de Scotiabank.

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Esa campaa elevara un 12% el volumen de envos, equivalente a unas 270 mil toneladas mtricas (TM), debido
a un mayor rea de sembrado y la mayor productividad de los cultivo, enmarcado en condiciones climticas
normales, calcul la entidad financiera.

En tanto, Scotiabank prev que al cierre del ao, la produccin de uva tendra un nuevo rcord al cerrar el ao
con un crecimiento de 8%, a 470 mil TM. "De hecho, el primer semestre del ao, la produccin ha aumentado
10%", explic en su reporte semanal.
Tal como seal Agrodata Per hace unas semanas, Piura es el departamento que ms ha experimentado un
incremento en las reas destinadas para el sembrado de este fruto. No en vano es el que posee los rendimientos
ms altos del Per. Solo en el 2013 obtuvo 29,4 TM por hectrea, en tanto que Ica report un rendimiento de 19,3
TM en el mismo periodo. Con estos resultados, Piura se ha convertido en el segundo productor en el pas de la
vid, con 125.616 TM, detrs de Ica, lder del fruto con 169.042 TM.

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Sin embargo, la capacidad de procesamiento -empaque y refrigeracin- no ha ido de la mano con el rpido
crecimiento de la produccin en Piura. "Esto podra provocar mayores costos a los productores, en especial a los
medianos y pequeos", advirti la entidad.
DATOS
Tras cinco aos de trepar nueve posiciones en la lista de exportadores de este producto, el Per se ubica
como el sptimo comercializador de uva a nivel mundial, con el 5% del volumen de envos al 2013.
Los principales mercados de exportacin de uva son Estados Unidos (19,7% del valor total), Holanda (15,9%),
China (13,6%) y Hong Kong (12,5%)
Nuestro pas es el quinto en el mundo con el mayor rendimiento por hectrea en produccin de vid, con 19,8
TM por hectrea, superado por Taiwn, Egipto, Vietnam e Irak.
El precio promedio de exportacin avanz a US$2.20 por kilogramo durante la campaa octubre 2013-marzo
2014.

Exportaciones de uva a China sumaran 8 millones de cajas esta temporada

La uva sigue siendo la estrella de las agroexportaciones peruanas no tradicionales a China. Para la campaa
octubre 2014 marzo 2015, se estima que se vendern ms de 8 millones de cajas de uva a ese pas,
principalmente de la variedad Red Globe.

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Ricardo Terukina, gerente de Negocios y Productos Globales de Interbank, coment que a fines del ao pasado
comenzaron a llegar los primeros embarques de provenientes de Piura, enfrentando la competencia de la uva de
Estados Unidos.
Los precios actuales de la uva peruana en el mercado mayorista chino fluctan entre US$ 24 a US$ 30 por caja
de 8.2 kilos. Con la culminacin de la campaa de Estados Unidos en las prximas semanas, se espera que el
resto de la fruta de Piura y sobre todo la fruta de Ica se vendan entre US$ 30 y US$ 40 por caja, refiri. Adems,
con las celebraciones del Ao Nuevo Chino, el prximo 18 de Febrero, se espera un impulso en la subida de
precios.
Potencial
Segn el ejecutivo del banco, el pas tiene otros productos con gran potencial de exportacin en China, como la
mandarina. Queda pendiente concretar la apertura del mercado para la palta y los esprragos frescos. Asimismo,
ser importante iniciar la negociacin de los respectivos protocolos sanitarios para los arndanos actual boom
comercial en China y posteriormente, la granada.
Con la cosecha 2014/2015 de las uvas peruanas de mesa en progreso en Piura, las demanda de China est
tomando buena forma, segn Juan Carlos Ros, director de Intercorp Per con base en Shangai.

Optimismo Cauto Para Las Uvas Peruanas

Juan Carlos Ro, director de Intercorp Per :
Ros dirige la subsidiaria china del conglomerado financiero y de retail Intercop Per, que proporciona servicios
de banca para productores y comerciantes peruanos, as como soluciones comerciales para ellos en el mercado.
La ltima temporada, las empresa manej alrededor de 300 cargas de container de importacin china de uva
peruana, que equivale aproximadamente el 10 por ciento del total del volumen importado. Este ao, tiene
planificado aumentar el volumen hasta 500 cargas de container.
La temporada de uvas de mesa acaba de
cosecha en Piura esta semana, y el envo
semana, coment Ros a Asiafruit. En esta
muy bien para Per en el mercado chino.
chinos desean tomar las uvas peruanas
dinero con ellas, que en la actualidad no es
estadounidenses.

comenzar con la
empezar la prxima
etapa, las cosas lucen
Los
importadores
porque pueden hacer
el caso de las uvas

Ros afirma que los precios de las uvas Red

Globe estadounidenses en el mercado actual
son marginales en
China. Bsicamente, el precio de coste en China de las uvas Red Globe estadounidense asciende a alrededor de
220 yuanes por cajn de 9.52 kg cualquiera que venda debajo de ese precio estara perdiendo dinero, afirma.
Pero las uvas estadounidenses que vemos en el mercado se estn vendiendo en 180-240 yuanes por cajn. Por
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supuesto, hay marcas premiun que se venden a ms de 250 yuanes por cajn, pero mayora estara vendiendo con
prdidas para el productor y para el vendedor.

El pronstico de las uvas peruanas es comparativamente positivo. Hay buenas expectativas de los compradores
chinos y estamos esperando precios de entre de 190-220 yuanes por cajn, comenta Ros. Muchos proveedores
hacen tratos con comisiones de precio fijo o con precio mnimo garantizado.
La fruta de Piura, la regin productora temprana del norte del Per, espera llegar al mercado alrededor de la
semana 46/47, mientras que grandes volmenes de la regin Ica, ms al sur, llegarn a tiempo para el Ao Nuevo
Chino. Los pronsticos iniciales apuntan a un crecimiento de 20 por ciento de la produccin entre ambas
regiones. Se espera que China absorba, otra vez, alrededor del 20-30 por ciento del total del volumen de
exportacin.
La mayora de las uvas Red Globe de Piura son ms obscuras, aunque el mercado chino tiene una fuerte
preferencia por la fruta de color ms suave (rosada). Ros asegura que an es posible garantizar buenos ingresos
si la calidad cumple con los estndares requeridos.
La calidad y el tamao se ven fuertes fuera de Piura, y habr muchas frutas de tamao XL y Jumbo, coment.
Incluso si el color no es perfecto an se pueden vender bien, pero no hay espacio para las frutas Cat 2 o de baja
calidad.
De hecho, Ros alert a los proveedores peruanos a no ser sobreoptimismistas. S, los importadores tienen
buenas expectativas para las uvas peruanas, pero el mercado castigar a cualquiera que tenga una calidad pobre.
Otro factor que probablemente influenciar el comercio de las uvas peruanas en China este ao es la prohibicin
a Rusia de importar de Estados Unidos y Europa, resalt Ros. La situacin ha creado una mayor demanda en
Rusia por las uvas peruanas y los compradores Chinos con acuerdos de dotacin en el Per desean capitalizarlo.
Vemos a los importadores chinos que ordenan uvas peruanas para venderlas a clientes en Rusia, as que es
probable que esto traiga una nueva dinmica al mercado este ao.
VI.

Conclusin

En cuanto a la produccin, est concentrado en las regiones de Ica con 120,999 toneladas, seguido de Lima con
55,735 toneladas, La Libertad con 43,384 toneladas y Piura con 34,981 toneladas, cabe destacar a esta regin que
en los ltimos aos ha venido incrementando su produccin de uva.
3. Los rendimientos promedio de este cultivo son de 16,195 como promedio nacional, destacando a La Libertad
con 25.079 kg/ha y Piura con 25,571 kg/ha en el ao 2010. Ica principal productor de uva a nivel nacional
mantiene rendimientos de 19,523 kg/ha. Todo esto apoyado intensamente con tecnologa y las buenas prcticas
agrcolas, harn ms competitivo este cultivo a nivel internacional.

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4. Los precios han tenido un crecimiento en el periodo 2009-2010 de 7.69% a nivel nacional, producto del mayor
consumo nacional e internacional del mismo, siendo Lima con el mayor crecimiento en este periodo de 15.84%
en el precio.
5. Las exportaciones de uva en el mundo est liderado por Francia con valores en miles de US$ 8,255,653,
seguido de Italia con US$ 5,468,557, Chile con US$ 2,695,634 y Espaa con US$ 2,613,656, con crecimientos en
el periodo 2009-2010 de 5.21%.
6. Las ventanas comerciales, especficamente la produccin a contraestacin de los pases del norte y asiticos,
permite obtener mayores ingresos para nuestro pas aprovechando las mimas para generar mayores flujos
comerciales, as como diversificar la oferta que actualmente se est comercializando.
7. El TLC con China permite aprovechar el potencial de este mercado, que es la segunda economa del mundo,
con lo cual se permitir el ingreso de uva a este mercado, sacando ventajas comerciales por la contra estacin de
la produccin de Per. Seguir consolidando al Per como exportador neto de uvas, logrando reforzar la
tecnologa destinada a la produccin, haciendo ms eficiente los distintos recursos utilizados (agua, insumos,
tecnologa, recursos humanos, etc.) para generar mayores rendimientos, donde generamos competitividad a nivel
internacional. Aprovechar las condiciones agroclimticas de las principales regiones productoras de uvas en el
pas, dado que cada regin aporta cualidades distintivas a cada producto cosechado en estas regiones, todo esto
para generar un posicionamiento de este cultivo a nivel internacional. Direccin General de Competitividad
Agraria Direccin de Informacin Agraria.

VII.

Referencias Bibliogrficas.

http://gestion.pe/economia/minagri-peru-setimo-exportador-mundial-uva-2110883
http://archivo.larepublica.pe/31-03-2012/piura-es-la-region-con-mayor-produccion-de-uva-de-mesade-exportacion
http://gestion.pe/economia/uva-piura-mejor-cotizada-que-chile-y-rinde-mas-2064376
http://elcomercio.pe/economia/peru/exportaciones-uva-peruana-alcanzaran-nuevo-record-2015noticia-1750755
http://gestion.pe/economia/exportaciones-uva-china-sumarian-8-millones-cajas-esta-temporada2119853
http://www.beta.com.pe/blog/optimismo-cauto-uvas-peruanas/

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