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La presente edicin de la revista IDIA XXI expone las diferentes acciones llevadas a cabo en el marco
del Programa Nacional de Bioenerga (PNB) del INTA, adems de manifestar la posicin institucional al respecto.
Ing. Agr.
Jorge Hilbert,
Instituto de Ingeniera
Rural INTA Castelar
Buenos Aires
En el siglo XXI, la bioenerga est llamada a cumplir un rol junto a otros recursos no convencionales, pasando de una economa basada en los combustibles fsiles a otra basada en un amplio abanico de fuentes. La agricultura y la silvicultura sern las principales fuentes de biomasa de diferentes vectores slidos lquidos y gaseosos, como la lea, el carbn, briquetas, biogs, bioetanol,
biodiesel y bioelectricidad, entre otros.
En la actual megacadena, el concepto de bioenerga es definido por la institucin y circunscripto a
los recursos de origen biolgico, tanto de cultivos como de residuos agropecuarios y agroindustriales, que poseen una significacin estratgica, un impacto y tambin una proyeccin.
Esta temtica se caracteriza por su baja densidad energtica y gran extensin geogrfica. Por lo
tanto, su tratamiento debe estar ligado a la distribucin territorial, aspecto que ha sido relevado
por el programa. A esto se suma la importancia del adecuado aprovechamiento de los residuos mencionados, donde subyace una gran riqueza aunque poco explotada.
La intervencin del INTA en esta rea se vio materializada, en los ltimos aos, en aportes concretos y valiosos, que sirvieron para promover y sustentar la mejora de la competitividad, teniendo en
cuenta criterios de sustentabilidad.
Sin lugar a dudas, las perspectivas futuras son alentadoras: el PNB es uno de los programas que promete consolidar la generacin de conocimientos y tecnologas innovadoras, que servirn al sustento de una elaboracin ms competitiva en las cadenas agropecuarias y agroindustriales, sobre la
base de aportes que contribuyan a una mayor productividad y calidad.
Bioenerga
Ing. Agr.
Jorge Hilbert,
Instituto de Ingeniera
Rural INTA Castelar
Buenos Aires
1
. Documento Base -Programa Nacional de Bioenerga del INTA. Documento para Anlisis y Discusin Final. Revisin Grupo
Ampliado. Julio 2007
Bioenerga
bagazo para producir calor y electricidad, convertirse en combustibles lquidos como el etanol y biodiesel, para el reemplazo de las naftas
y gasoil, o en combustibles gaseosos, como el
biogs o gas de sntesis para mover turbinas y
motores. Los cultivos energticos pueden formar
parte de cadenas de produccin agrcola y biorefineras muy especializadas y diversas, en las
cuales podra obtenerse una serie de productos
biolgicos de alto valor comercial. Esto podra
tener un papel significativo en el fortalecimiento de economas locales, encontrando mediante
una planificacin adecuada frmulas innovadoras
para frenar la migracin, crear empleo y actividades econmicas mediante el uso sustentable
de los recursos naturales. Para ello la energa
podra servir como factor de crecimiento junto a
dems productos generados por la cadena.
Argentina posee las condiciones necesarias
para generar parte de la biomasa que se requerir a nivel mundial, ya sea para el mercado
interno como as tambin el externo. La
produccin actual de granos, aceites y protena
vegetal, ubica a nuestro pas como uno de los
lderes mundiales en su exportacin. El aprovechamiento de esos recursos para su conversin
en bioenerga as como otros productos como
harinas proteicas, vegetales y animales generar la oportunidad de, exportar mayor valor
agregado en un plazo casi inmediato. Al mejorar la oferta exportadora del pas, se podrn
ofrecer alternativas de mercado para propiciar
un mayor nivel de actividad, con el propsito
de incrementar competitividad, productividad,
sostenibilidad y equidad en la produccin agropecuaria. Dado que la materia prima que se usa
para la produccin comercial de bionenerga
con la actual tecnologa, proviene por el
momento mayoritariamente de cultivos agrcolas, es prioritario el desarrollo de nuevas tecnologas para el aprovechamiento integral y
directo de todas las fuentes de biomasa. Es pertinente adems analizar los impactos en los
mercados los balances enegticos as como los
sobre agua suelo y biodiversidad.
Los sistemas de bioenerga son relativamente
complejos, interdisciplinarios, intersectoriales
y especficos del lugar. Por lo tanto, es un
desafo resolver los problemas que se plantean
para desarrollar todo su potencial y para lo cual
se necesitan nuevos enfoques, interacciones,
coordinacin de esfuerzos y una comunicacin
eficiente entre los diferentes actores, as tambin integrar la produccin de biocombustibles
en las actividades agrcolas y forestales comunes, teniendo sinergia entre las instituciones,
4
idiaXXI
Institucional
frente
la
Bioenerga
CONTENIDO
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idiaXXI
Editorial
Ing. Agr. Jorge A. Hilbert. Instituto de Ingeniera
Rural INTA Castelar Buenos Aires.
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Balance energtico
Ing Lidia B. Donato, Instituto de Ingeniera
Rural - CIA - CNIA - INTA.
Ing. Ignacio R. Huerga, Instituto de Ingeniera
Rural - CIA - CNIA - INTA.
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Mercado domstico
Ing . Carlos Pastor, Consultor.
Ao IX - N 12 - Septiembre de 2009
Bioenerga
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Wisdom Argentina
Lic. Stella Carballo.
Lic. en Gestin Ambiental Alicia Anschau,
Espec. en Sistemas de Informacin Geogrficos ,
Instituto de Clima y Agua INTA .
Ing. For. Rudi Drigo, Especialista en recursos forestales y biomasa leosa, FAO Consultor
Internacional.
Lic. Noelia Flores M., Instituto de Ingeniera Rural
INTA Castelar.
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Bioenerga
Bioenerga
Petrleo y biocombustibles
-Panorama internacional1La produccin global de biocombustibles se ha triplicado desde 18,2
millones de m3 en 2000 hasta 64,4 millones en 2008, pero todava
resulta menos del 3 por ciento de la oferta global de combustibles para
el transporte (su principal demandante).
Cerca del 90 por ciento de la produccin proviene de USA, Brasil, y la
UE. La produccin podr expandirse a otros pases en la medida que
programas de promocin en pases como Malasia y China sean exitosos.
La produccin actual de China, India y Tailandia suman apenas el 5 por
ciento. Las principales materias primas, o insumos, actualmente usados
para producir biocombustibles son maz, caa de azcar y
aceites vegetales.
Dr. Medina, Juan
Jorge,
INTA - Instituto de
Economa y Sociologa
. Fuente: http://www.ers.usda.gov/AmberWaves/November07/Features/Biofuels.htm
. USA, Brasil, EU, Argentina, Canad, China, ndia, Indonesia, Malasia y Tailandia.
3
. En este bloque vive prcticamente la mitad de la poblacin mundial (6.666 millones, Abril 2008).
4
. Tasa de inters excesivamente bajas durante un extenso perodo de clara expansin econmica.
2
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Bioenerga
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13
petrleo en el 2006.13 La figura que correspondera al ao 2008 no sera muy diferente de esta.
La primera leccin que sacamos de la figura es
que si bien existen algunos pases productores
lderes: Arabia Saudita (10,7),14 Rusia (9,7), USA
(8,3), Europa (5,7), Irn (4,1), China (3,9) y
Mxico (3,7), la produccin mundial de 84,5
millones de barriles por da no est excesivamente concentrada: adems de los lderes y de
otros 13 pases productores graficados, obsrvese que el mayor productor mundial es el grupo de
pases indicados como Resto (13,1), ms all
que individualmente sean poco importantes.
La segunda leccin tiene que ver con el consumo. Por
lejos15 los principales consumidores son USA (20,7),
Europa (16,4) y Resto (16,1). Bastante ms atrs
siguen China (7,2) y Japn (5,2).
Con respecto al comercio, los principales pases
importadores son USA (12,4), Europa (10,8) y
luego Japn (5,1) y China (3,4) Mientras que
los principales pases exportadores son Arabia
Saudita (8,6), Rusia (6,8), Irn (2,5), Emiratos
Arabes (2,5), Kuwait (2,4), Nigeria (2,2) y
Venezuela (2,2).16
Petrleo 2006 Situacin de las reservas comprobadas
La figura siguiente, muestra sintticamente el
volumen y distribucin de las reservas mundiales de petrleo al 2006.17 La figura que corres-
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reservas (concentran 74% del volumen mundial) son Arabia Saudita, Canad, Irn, Iraq,
Kuwait, Emiratos rabes y Venezuela.
Sin embargo, los pases que ostentan ms de
100 aos de reservas (al ritmo de su produccin
actual) son Iraq (157)19, Canad (149) y Kuwait
(104). De otro lado, los pases que tienen
menos de 20 aos de reservas son: Rusia (17),
Argelia (16), Brasil (15),20 Resto (13), China
(11), Mxico (9), Argentina (8) y USA (7).
16
. Como comentario diremos que Argentina tiene una participacin muy modesta en todas las dimensiones de este mercado.
En 2006 aparece como un exportador de una pequea fraccin de su produccin, pero es muy probable que a partir de 2008
comience a ser un importador de una pequea fraccin de su consumo. El caso de Brasil es justamente opuesto: en 2006
fue un importador de una pequea parte de su consumo, pero se espera que a partir de 2010 comience a exportar una parte
creciente de su produccin (en vista de descubrimientos recientes en su plataforma continental).
17
. EIA-DOE, International Energy Outlook 2007 (Washington, 2007), pg. 38.
18
. Como previsiblemente el consumo ir creciendo ao tras ao, el nmero de aos de reservas es considerablemente menor
(tal vez menos de 25). En caso que el stock de reservas creciera a la misma tasa que el consumo, el nmero de aos de
reservas continuara siendo 43.
19
. En este prrafo los nmeros entre parntesis representan aos de reservas.
20
. En la figura aparece Brasil 2007, representando la situacin de este pas (con 34 aos de reservas) despus del
descubrimiento de nuevos yacimientos en su plataforma continental, que llev sus reservas desde 11.000 a 20.000
millones de barriles.
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La campaa 2007/2008 cerr con fuerte escasez en los mercados de semillas oleaginosas.
Finalmente, la produccin mundial total cay
4% lo cual, junto al aumento del 2,8% en la
molienda, redund en stocks 24,8% inferiores.
Para limitar el impacto de la subida de los precios internacionales sobre el consumo domstico de alimentos, los gobiernos de los pases
importadores y exportadores de cereales y
oleaginosas han tomado una serie de medidas,
incluyendo la disminucin de los aranceles de
importacin, el aumento de subsidios domsticos, e imposicin de derechos de exportacin.
Semillas oleaginosas
La produccin mundial de las mayores
oleaginosas est proyectada para 2008/09 en
407,7 millones de toneladas, algo mayor que
los 391,6 millones de toneladas producidas en
2007/08, recuperando as los niveles de
2006/07 (404,5 millones de ton). La cada de
2007/08 es explicada principalmente por la
disminucin en la produccin de soja en USA,
que pasa del record anterior de 87,1 a 72,8
millones de ton.
A pesar que en USA existieron fuertes incenti1
. Esto que es particularmente cierto para el etanol en USA, resulta tambin verdad para el aceite vegetal si consideramos la
estrategia seguida por la UE para el biodisel.
2
. Por ejemplo, para producir etanol USA requiere el 11% de la produccin mundial de maz 2007/2008.
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La cada de estos precios relativos parece obedecer a causas estructurales, que volvern a estar
vigentes cuando la crisis actual sea superada.
Soja
La explosiva demanda de China por aceites
vegetales, ha causado un aumento de sus
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Girasol
En el mercado mundial del girasol, las cadas entre
2006/07 y 2007/08 fueron del 8,3% en la
produccin, 6,5% en la molienda y 18,2% en las
existencias. Los datos del USDA preven una recuperacin parcial en 2008/09. Argentina consigui
en 2007/08 una produccin de 4,6 millones de
toneladas, pero se esperan apenas 2,5 millones en
2008/09.
En la campaa anterior, la mayora de los grandes
productores mundiales de girasol tuvieron cadas en
su produccin: 16% Federacin Rusa, 21% Ucrania y
26% la Unin Europea. Esta situacin tiende a revertirse en la presente campaa 2008/09.
Durante la campaa 2007/08 el caso del aceite de girasol en el mundo fue crtico: haba
apenas para 14 das de consumo (3,8% de la
demanda), cuando lo habitual eran 31 das.
Casi con seguridad esta situacin va a ser superada en la presente campaa.
Colza
El mayor productor de colza, la UE-27, conforma el 33% del mercado mientras que
China posee un 22% de la cuota de
produccin. Canad se mantiene como lder
exportador neto de colza/canola en el
Bioenerga
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mundo, con alrededor del 60% de las exportaciones mundiales. La UE-27 es a la vez
exportador e importador. En 2008/09 exporta unas 200 mil toneladas (2%) e importa
unas 2.300.000 toneladas representando un
21,3% de las importaciones mundiales.
Japn sigue siendo el mayor importador de
colza, con alrededor del 22%.
En los aos 70s y 80s, Canad innova tecnolgicamente la especie, logrando la Canola.6
Produjo las colzas doble cero7, como una marca
registrada. La colza doble cero tiene una semilla pequea y contiene ms de 40 % de aceite,
en tanto la harina posee del 38 al 40 % de protena. El aceite tiene un bajo nivel de cidos
grasos saturados y alto porcentaje de cidos
grasos no saturados.
En sntesis para 2008/09, la produccin mundial ser de 57,6 millones de toneladas, superficie mundial de 30,96 millones de ha, y rendimiento promedio de 1.860 kg/ha.
En 2006/07 el precio de la colza trep un 20%
a causa de la escasa oferta y la creciente
demanda para biodisel en EU-27. En 2007/08
acompao el boom de las otras oleaginosas, as
como tambin la fuerte cada derivada de la
crisis financiera en 2009.
Aceite de colza. La composicin del mercado
internacional es muy semejante al de grano.
l
. Otrora era una planta de uso forrajero a nivel mundial, pero fue convertida en oleaginosa alrededor de los aos 50s en
China.
6
. Canadian Oil Low Acid
7
. Cero cido ercico (puede tener efectos adversos sobre el corazn) y cero glucosinolatos (txicos).
8
. USDA FAS Circular Series FOP 3-09 March 2009 Oilseeds: World Market and Trade.
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Algodn
Crtamo
Jatropha
Las granjas de algas pueden utilizar aguas residuales (tanto domiciliarias como agroindustriales) como fuente de alimentacin. Adems de
aceite, las algas pueden proveer fertilizantes
con un elevado contenido de nitrgeno y fsforo. La tecnologa est muy avanzada en Israel
y en Instituto Tecnolgico de Massachussets
(USA).10
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Bioenerga
21
Lic Poledo,
Mariano,
Consultor
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Sorgo
1
. Las cosechas sin precedentes obtenidas en Argentina y Brasil contribuyeron a hacer bajar los precios entre febrero y abril de
2007. Sin embargo, como la demanda total continu vigorosa los precios retomaron la tendencia alcista a pesar que los pases del hemisferio norte aumentaron su produccin.
2
. http://www.fapri.iastate.edu/
3
. Norma RFS - EPACT 2005 (Renewable Fuels Standards Energy Policy Act 2005).
4
. Methyl tertiary butyl ether, aditivo usado para mejorar el rendimiento de la gasolina (aumenta la oxigenacin y el nmero
de octanos).
Bioenerga
23
Caa de azcar
El grfico siguiente muestra los datos de
produccin, consumo y comercio globales del azcar centrifugado6 para los principales pases
participantes en 2008/09. Aproximadamente el
70% de este azcar es obtenido de caa de azcar (cultivo de regiones tropicales), mientras que
el resto proviene de remolacha (cultivo de regiones templadas). Como el jugo vegetal de donde se
extrae el azcar puede usarse tambin para producir etanol, el tamao de las esferas da una idea
de la potencialidad de cada pas para dedicar una
fraccin de este jugo a la produccin de biocombustible. Claramente Brasil, la India, Tailandia y
Australia, en condiciones de precios favorables,
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. En noviembre de 2007, el costo mayorista del etanol superaba al costo mayorista de la gasolina en 0,13 us$ por litro (0,50
us$ por galn).
6
. Se refiere al procedimiento de obtencin de los cristales de azcar mediante centrfugas.
7
. En el mercado domstico, tal sustitucin tambin puede ser conveniente desde el punto de vista de asignacin de recursos.
Sin embargo, puede encontrar reparos desde el punto de vista del consumo. La discusin alimentos vs combustibles no est
cerrada an.
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Tabla 1:
USA - Maz
La caa de azcar como insumo es ms econmica que el maz por litro de etanol.
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cin. La celulosa est compuesta por unidades de glucosa, mientras que en la hemicelulosa hay distintos azcares, siendo el mayoritario la xilosa.
Novozymes Biotech (USA-CA) est involucrada
en un proyecto para producir etanol a partir de
biomasa. El objetivo es producir la enzima
degradadora de celulosa ms potente que
jams se haya producido. Esta enzima (la celulasa) convierte la celulosa en glucosa.
. Los componentes de la madera se transforman en productos tiles. Un paso sera la prehidrlisis de la madera con cidos suaves para convertir las hemicelulosas en xilosa o en productos ricos en manosa, que dejen un residuo slido de celulosa y de lignina. La xilosa podra convertirse en furfurol o en xilitol, y la manosa combinarse con la glucosa para la fermentacin. La hidrlisis cida fuerte del substrato celulosa-lignina podra producir una solucin glucsico fermentable para
obtener etanol.
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. Establece beneficios promocionales que prioriza los proyectos PyMEs, la produccin agropecuaria y las economas regionales. Los incentivos fiscales (exclusivos para vender en el mercado interno), incluyen devolucin anticipada de IVA, amortizacin acelerada de bienes de uso, y exenciones a varios impuestos (Combustibles Lquidos y Gaseosos, Tasa Diesel y Tasa Hdrica).
2
. Segn el CESPA, la ley 26.093 es objeto de crticas. Primero, no ha establecido una estabilidad fiscal por 15 aos. Segundo,
indeterminacin del precio de compra del biocombustible. Esto agrega incertidumbre a la propia indeterminacin de precio del
mercado internacional.
3
. Particularmente la soja, en vista de su menor costo de industrializacin (ver Captulo 3. punto 3.3).
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jatrofha, que contiene mayor cantidad de aceite y puede ocupar reas no aptas para los cultivos tradicionales.
En el grfico 3 puede observarse la distribucin
actual de la produccin, demanda domstica y
exportacin de los cultivos oleaginosos.
l Grfico 3: FUENTES Tradicionales de ACEITES - Argentina 2008 / Produccin (tamao), Demanda Domstica y Exportaciones
inversiones para ampliar su capacidad de molturacin y almacenamiento y mejorar las instalaciones portuarias.
La industria aceitera argentina es tradicionalmente exportadora, destinando al mercado
mundial alrededor del 90% de su produccin.
Vase el grfico siguiente.
Estructura de costos del complejo oleaginoso
Como muestra la Tabla 11, el principal componente del costo de produccin de una tonelada
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l ACEITES de Fuentes Tradicionales - Argentina 2008 / Produccin (tamao), Demanda Domstica y Exportaciones
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tura de retenciones a la exportacin para el complejo sojero era: grano (35%), aceite (32%) y
biodisel (2,5% neto de reintegros)5. Esta estructura generaba un enorme incentivo a la
produccin de biodisel a partir de aceite de soja
. Calculado como el precio de venta del expeller respecto al precio de venta del aceite.
. Las retenciones se calculan multiplicando t por el precio FOB publicado por la Sagpya. Como el precio FOB de los biocombustibles no se publica, las retenciones sobre stos se calcula segn Ley 21453 (Cdigo Aduanero): la alcuota efectiva e es
igual a t/(1+t), siendo t la tasa bruta (legal) del impuesto.
6
. Ministerio de Economa y Produccin Res 125/2008 10 de marzo de 2008. Estos porcentajes corresponden al precio FOB
vigente al momento de escribir este informe. Como la retencin es funcin del precio FOB, estos porcentajes pueden subir o
bajar segn suba o baje el precio FOB.
La Res 125/2008 no fue ratificada por el Congreso, por lo el esquema de retenciones vigentes continua siendo el anterior a la
Res 125/2008.
7
. Ministerio de Economa y Produccin Res 126/2008 10 de marzo de 2008.
5
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Con respecto al complejo del girasol, la estructura de retenciones era: grano (32%), aceite
(30%) y biodisel (2,5% neto de reintegros).
Esta estructura generaba tambin un fuerte
incentivo, si bien algo menor que en el caso de
aceite de soja, a la produccin de biodisel a
partir de aceite de girasol (diferencial de
27,5% respecto a los precios FOB). Con el
nuevo esquema: grano (39%), aceite (35%) y
biodisel (14,2% neto de reintegros), la
Bioenerga
33
Se utiliza como insumo para la industria alimenticia y como materia prima para productos
qumicos. La firma Atanor, propietaria de los
ingenios Concepcin, Marapa y Leales, usa el
. En la campaa 2004/2005 la superficie cultivada alcanz las 306.630 hectreas. De ese total, 213.820 correspondieron a
Tucumn, 63.330 a Jujuy y 29.210 a Salta.
2
. Este proceso es muy utilizado en Brasil. El Ingenio La Florida es el primero en adoptar esta tecnologa en Argentina
(Tucumn, 2006).
3
. Existen 23 ingenios en el pas; 15 de ellos se encuentran en Tucumn, 3 en Jujuy, 2 en Salta, 2 en Santa Fe y uno en
Misiones.
34
idiaXXI
Bioenerga
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permitan una industrializacin sencilla. Esto significa que este perodo utilizar insumos convencionales. Sin embargo, es posible que en el
largo plazo, la innovacin tecnolgica propicie la
introduccin de insumos no convencionales y
procesos industriales ms eficientes.
Se estima que en el mediano plazo la
produccin de biodisel se abastecer mayoritariamente de aceite de soja, ya que en el perodo 19802008 su precio es consistentemente
inferior al aceite de girasol. En el largo plazo es
posible imaginar otro escenario de aceites
baratos para la fabricacin de biodisel a gran
escala, en el cual comiencen a cobrar relevancia cultivos oleaginosos no convencionales,
como la jatropha, que contiene mayor cantidad
de aceite y que permite ocupar reas no aptas
para los cultivos convencionales.
Asimismo se estima que la industria aceitera ya
establecida aprovechar las economas de escala focalizando sus inversiones en una etapa
posterior a la fabricacin del aceite.
Aprovechara as su know how para agregar la
transesterificacin como eslabn adicional a
su actual cadena de produccin. Alternativamente, otras empresas podrn comprar sus
aceites para producir biodisel.
La inversin para producir etanol no presenta
las mismas caractersticas que para producir
biodisel. El aumento de la oferta de etanol
requiere inversiones en las etapas de fermentacin y destilacin. Es importante notar que
hasta el presente los ingenios azucareros estaban concentrados en la produccin de azcar,
mientras el etanol era obtenido como un producto derivado de la melasa (subproducto del
azcar) y con un rendimiento muy bajo (11
litros/ton de caa). Estas inversiones comenzaron recientemente (2006), siendo el Ingenio La
Florida el pionero en producir etanol a partir de
jugo de caa, con un rendimiento de 85 litros
de etanol por tonelada de caa.
Adems de la innovacin introducida por el
Ingenio La Florida, la industria en general est
proyectando utilizar maz como materia prima
36
idiaXXI
Bioenerga
37
. Existe tambin una produccin incipiente en la provincia de San Luis prxima a la localidad de Eleodoro Logos. Asimismo el
INTA ha desarrollado ensayos con buenos resultados en dos estaciones experimentales y en campos de productores en la provincia de Mendoza.
2
. La Unin Europea (UE) reemplazar en el 2010 el 5,75 % de su consumo de gasoil por biodisel. Sus normas impiden que
se utilice la soja como materia prima. Como la produccin de la UE no ser suficiente, es inevitable que en un par de aos, la
UE importe colza con el previsible impacto sobre el precio del grano. En 2010 la UE dedicar 80% de su produccin de colza
a biodisel.
3
. La demanda externa prevista es de unos 2 millones de toneladas de aceite por ao, lo que equivale a 4 millones de toneladas de grano por ao.
38
idiaXXI
res ven amenazados sus cultivos y su rentabilidad, sufriendo en algunos casos esta contingencia durante dos o ms aos seguidos.
La falta de precios adecuados en el mercado
local, problemas de acceso a mercados extranjeros como Brasil, principal destino de las
exportaciones provinciales, y prdidas por contingencias climticas, hace que los productores
analicen seriamente la necesidad de diversificar
hacia otros cultivos que no sean afectados por
estos problemas y especialmente que sean de
produccin anual y con un valor de mercado
fijado con anterioridad a la siembra.8
El cultivo de colza se presenta como una actividad que puede adaptarse a las condiciones
mendocinas de clima y suelo y ha demostrado
tener amplio potencial de rendimiento tanto de
grano como en aceite siguiendo un sencillo
esquema de manejo practicado en otras regiones del pas.9
Sin embargo, en aquellas regiones el cultivo de
colza ha tenido un comportamiento cclico y
tendencia declinante10, aun en condiciones
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agro climticas favorables. Los principales factores limitantes han sido: falta de informacin
sobre manejo, comportamiento y fertilizacin
de cultivares; baja productividad por hectrea;
dificultades del manipuleo del grano en cosecha y poscosecha; escaso asesoramiento en el
acopio y la comercializacin; y precios poco
alentadores en relacin con el trigo, su competidor en la rotacin.11
Como complemento del punto anterior los productores pueden ir ganando experiencia en el
cultivo, en establecer contacto con exportadores del grano y con la industria aceitera establecida o la nueva industria que decida instalarse en la regin cuyana.
Estimacin de superficies
para expansin de cultivos
Mendoza posee una superficie con riego de
267.889 hectreas14. Segn el CNA 2002, sin
embargo, la superficie efectivamente regada
suma 270.978 hectreas, pero la superficie que
tiene riego sistematizado es bastante mayor:
alcanza a 449.518 hectreas.
10
. Esto parece cambiar a partir de 2007 con el renovado inters de empresas procesadoras y exportadoras por este grano, ofreciendo contratos de siembra con precio y recepcin asegurados.
11
. Es notoria la escasa la informacin sobre manejo del cultivo en sistemas de siembra directa, ubicacin del cultivo en la rotacin, control de malezas latifoliadas y daos y control de los principales insectos que afectan al cultivo. Adems, como la semilla es esfrica y muy pequea, se hace muy difcil la cosecha en ausencia de equipos adecuados (Sagpya).
12
. Existe una planta en un galpn de la estacin ferroviaria La Colonia, dpto Junn, sobre la base de un proyecto de INTA que
promueve la colza para que cada productor pueda generar su propio combustible.
13
. A precios de comienzos de 2007, los productores podan obtener un biodisel a 1,20 pesos el litro (supone un rendimiento
de 3.000 kg/ha). Esto compensara adems las coyunturales limitaciones de oferta de gasoil.
14
. Fuente: Direccin de Agricultura Sagpya, sobre datos del CNA 2002.
40
idiaXXI
Costos y mrgenes
Para una estimacin preliminar de los costos y
mrgenes se han tomado los planteos tcnicos
seguidos en regiones tradicionalmente productoras del grano (sudeste Buenos Aires). Los
precios de insumos y del producto son de fines
de 2007. Los gastos de transporte corresponden a una entrega a 980 Km.
Para el clculo de los costos de comercializacin es crucial determinar la distancia entre el
punto de produccin y el punto de entrega del
15
16
Bioenerga
41
idiaXXI
Por una parte la expansin del consumo tradicional de los oleaginosos originada en el aumento
de la poblacin y del ingreso per cpita en los
pases muy populosos (Brasil, Rusia, India y
China) y por otra parte, la nueva demanda creada a partir de regulaciones que obligan a usar
una fraccin mnima de biodisel en el disel
consumido en los pases avanzados, han generado un notable aumento en la demanda mundial
por aceites vegetales y sus granos.
Lo anterior ha derivado en un aumento notable
Conclusiones
42
cin al medio, como a sus posibilidades econmicas para competir con otras actividades por
el uso de la tierra y del agua en reas actualmente no cultivadas.
17
. Si una planta aceitera fuera a construirse en la provincia, el precio mnimo que debera pagar por la colza sera el que recibira el productor de un acopiador que est integrado al negocio de la exportacin.
18
. Desde Abril 2002 es 10% sobre el valor FOB (Resolucin MECON 11/02). Aun vigente.
19
. Ms detalles en Captulo 4.
20
. Tal vez lo que pueda atenuar la fuerte seal que el resto del mundo est enviando a la Argentina, sea una generalizacin
y profundizacin de la poltica comercial de aislamiento que el gobierno nacional inicia en 2002.
Bioenerga
43
Balance Energtico
El balance energtico es la diferencia entre la energa disponible por
unidad de combustible producido y la energa necesaria para su
produccin en todas sus etapas: cultivo de la materia prima, transporte de
sta a la industria, la transformacin y transporte hasta el uso final.
Ing Lidia B.
Donato,
Instituto de
Ingeniera Rural CIA - CNIA - INTA
Ing. Ignacio R.
Huerga,
Instituto de
Ingeniera Rural CIA - CNIA - INTA
Etapa agrcola
Estimacin de energa directa
La energa directa es la requerida para las tareas
agrcolas, el flete corto y el secado del grano.
Labores. Para determinar el total de litros
demandados de gasoil por hectrea para labranza, implantacin y defensa de los cultivos se
consideraron las labores utilizadas en zonas
caractersticas de cultivo, ya sea en forma convencional y con siembra directa, esta ltima sin
y con tecnologa de punta.1
Cosecha. Para el clculo del consumo de gasoil
en la cosecha de granos, se trabaj con las
capacidades de trabajo promedio de los datos
suministrados para dos categoras de cosechadoras, que representan un alto porcentaje de las
mquinas utilizadas en nuestro pas.2
. El consumo de combustible por labor se calcul con el software Costo Maq. Este cuenta con una importante base de datos
elaborada con 30 aos de resultados de ensayos en mquinas agrcolas en banco esttico y a campo, en condiciones operativas variadas, lo cual permite tener resultados ms cercanos a la realidad (Donato et al., 20007; 2006, 2003).
2
. Mrgenes Agropecuarios, 2007 y Bragachini et al., 2001. El consumo horario de cosecha (60L/h) corresponde al consumo
de gasoil promedio (46 L/h) de la cosechadora y el del tractorremolque (14 L/h).
3
. INTA EEA Manfredi (comunicacin personal, 2005).
4
. Mayores detalles pueden obtenerse en el Captulo 5.
44
idiaXXI
Etapa industrial
Etanol
La tabla siguiente consigna la energa indirecta gastada (expresada en MJ por ha) que
corresponde a los mismos cultivos, zonas y sistemas de produccin indicados en la estimacin de la energa directa.
Bioenerga
45
46
idiaXXI
10
. Entre los 80s y el 2000, el consumo de energa por galln de bioetanol se redujo en un 20% en molienda hmeda y un 40%
en molienda seca (Michael Wang, USDA-AER #813, 2002).
11
. En Argentina predominan las empresas que utilizan extraccin por solvente.
Bioenerga
47
Energa contenida en productos y subproductos. La energa generada por el proceso es definida como el poder calorfico del biodisel y la
energa bruta contenida en la glicerina y las
harinas obtenidas.
48
idiaXXI
Ing Lidia B.
Donato,
Instituto de
Ingeniera Rural CIA - CNIA - INTA
Ing. Ignacio R.
Huerga,
Instituto de
Ingeniera Rural CIA - CNIA - INTA
1
. En el Captulo 5 se detallan el clculo de la energa consumida en el transporte del grano al acopio, a la planta industrial
y al centro de expendio, as como la energa empleada en el propio proceso industrial.
2
. Los valores mximos y mnimos en el proceso industrial corresponden a diferentes tecnologas empleadas. Notas al cuadro:
SD=Siembra Directa; TP= Tecnologa de punta; MH=Molienda Hmeda; MS=Molienda Seca.
Bioenerga
49
Balance energtico. A partir de los datos consignados en las tablas previas, se construyen
dos tablas3 (una para valores mximos y otra
50
idiaXXI
Bioenerga
51
dad comparable al aceite de pescado. Como contiene 4 a 5% de aceite, no puede ser usada como
alimento, pero s como fertilizante.
Balance energtico. Un estudio conducido en
Nicaragua establece que puede generar entre 4
y 6 unidades de energa por cada unidad de
energa fsil consumida.6 Esto depender del
destino dado al subproducto.
En otro estudio realizado para el Uruguay,7 el
. La energa producida por el bagazo no se tiene en cuenta a la hora de realizar el balance energtico, debido a que el mismo
se utiliza en el proceso industrial y no es contabilizado como subproducto ni en el consumo energtico.
5
. Desde que la superficie cultivada con caa de azcar es aproximadamente 300.000 has, y 330.000 m3 de etanol la cantidad necesaria para cumplir con el corte de la Ley 26.093, 17% de aquella superficie sera suficiente para producir el etanol
demandado.
52
idiaXXI
Conclusiones
Cultivos pampeanos
Los balances energticos mostrados en general
dan positivos, aun teniendo en cuenta las peores condiciones (consumo energtico industrial
mximo; no considerar los subproductos, poder
calorfico inferior del producto).
El balance energtico del biodisel es superior
al del etanol.
El consumo energtico industrial es ms importante que el consumo energtico agrcola. Este
es un punto importante a estudiar en casos
reales de Argentina.
Bioenerga
53
Caa de azcar
Es el cultivo cuyo balance energtico como
fuente de etanol es superior al de los cultivos
anuales analizados, ya que genera casi 4 unidades de energa por cada unidad consumida
. Foidl N., Foidl G., Sanches M, Mittelbach M. y Hackel S, Jatropha Curcas as a source for the production of biofuel en
Nicaragua. En Elseiver Bioresource Technology N 58, 1996. 77-82.
7
. Lobato, V. et al Metodologa para optimizar el anlisis de materias primas para biocombustibles en los pases del cono sur.
Montevideo: PROCISUR. 2007, 93
54
idiaXXI
Mercado domstico
El estado de situacin del desarrollo de estos insumos y sus cultivos, es
presentado para las distintas regiones del pas, en trminos de rendimientos,
costos, beneficios, acciones y proyectos especficos.
Crtamo
El crtamo (Carthamus tinctorius) es una oleaginosa de invierno, rstica, resistente,
buena adaptacin a condiciones de aridez y
aceptable porcentaje de aceite (30 a 40%).
La torta contiene alrededor de un 24 % de
protena y mucha fibra, apta para como suplemento proteico para el ganado.
Los datos de costos y de precio son meramente indicativos: el costo estara en unos
400 kg. de grano por hectrea, mientras que
el precio estara asociado al girasol (aproximadamente 80% el precio de ste).
Jatropha
El rendimiento en aceite de la soja oscila entre 360 y 400 litros por ha. El de girasol 890 litros/ha.
Bioenerga
55
En Brasil de cada tonelada de semilla de trtago, obtienen 330 litros de biodisel, 55 litros
de glicerina, 120 litros de abono y 200 kg. de
protenas para racin de animales.
Sus semillas contienen un 35-55% de aceite,
2
. Es necesario establecer indicadores de sostenibilidad y productividad antes de lanzar programas oficiales para plantaciones
a gran escala. Gran parte de los anlisis previos son de pequea escala: laboratorios, viveros, y ensayos (Carrizo, Adolfo, EEA
Salta-INTA, 2007).
3. Carrizo, Adolfo, EEA Salta-INTA, 2007.
4. Equivale a 0.40 Euro/Kg (corresponde a Julio de 2007 en Colombia).
5. En el 2005, EMBRAPA estim que este aceite es el ms apto para producir biodisel porque es soluble en alcohol y que no
requiere calor. Esto que implica un costo menor costo energtico respecto de otros aceites vegetales.
6. Estos precios corresponden a fines de 2007.
7. Calentamiento de biomasa en un ambiente libre de oxgeno en tiempo muy breve. La mayor ventaja de la pirlisis en relacin con la gasificacin, radica en la capacidad de convertir biomasa en lquido, que se puede almacenar y transportar como
el combustible de petrleo.
56
idiaXXI
. En Argentina, el biocombustible elaborado a partir del aceite de microalgas es una iniciativa que naci en 2004 con el inicio de la formacin del Centro de Energas Alternativas de Comodoro, un organismo dependiente del gobierno de Chubut.
9
. http://www.uade.edu.ar/Docentes/cvinstitucional.aspx?IdUsuario=500690
10
. http://www.oilfox.com.ar/principal.htm
11
. http://www.massey.ac.nz/~ychisti/~yc.html Prof Yusuf Chisti, Massey University Biochemical Eng
12
.
Bioenerga
57
Bioenerga
59
Los ltimos aos se han caracterizado por fuertes variaciones en los precios de los energticos
siendo el ao 2008 histrico en este aspecto. Si
bien hoy se nos presenta un panorama de precios
mas bajos que los picos alcanzados, los diferentes escenarios de proyeccin pronostican precios
del petrleo mas elevados en trminos histricos.
Tomando en cuenta los balances energticos, el
mundo usa cada vez ms energa para producir
energa debido a la exploracin ms remota y en
el rendimiento de los pozos existentes.
La utilizacin de recursos vegetales con fines
energticos implica una presin adicional sobre
el recurso suelo disponible para el desarrollo de
cultivos en una determinada superficie. Este
hecho genera presiones sobre reas de pastizales, bosques nativos, reas protegidas as
l
60
idiaXXI
desempee una mayor funcin en el suministro futuro en el mundo, segn lo exponen diferentes documentos y especialistas, tales como
el Plan de Aplicacin de Johannesburgo, la
Agencia Internacional de Energa (IEA), la Shell
Co. y el Grupo Intergubernamental de Expertos
sobre Cambio Climtico (IPCC). La Argentina no
esta ajena a este contexto, dada su altsima
capacidad de produccin de productos agropecuarios se ha convertido en el primer exportador mundial de biodiesel1 y es mirada y analizada por todo el mundo como uno de los actores relevantes en este nuevo escenario2.
Por otro lado, la difusin en medios masivos y
electrnicos permite que hoy en da que los
cambios mencionados, se produzcan a velocidades impensadas hace apenas 10 aos atrs.
Estos medios de comunicacin sirven tanto
para la difusin de tecnologas como as tambin de oportunidades no siempre respaldadas
desde el punto de vista tcnico. La sencillez y
alcance de la informacin genera una creciente
presin sobre los estamentos gubernamentales,
cientficos y tcnicos por parte de inversores,
usuarios y productores agropecuarios. Es con-
veniente sealar que en muchos casos se carece de informacin e investigacin local que
permita dar respuesta a innumerables interrogantes que se relacionan con la viabilidad de
los proyectos a ser encarados.
Desde el estado esta realidad genera importantes demandas al INTA que provienen de organismos federales como la SE, SAyDS, SAGPyA,
MCTIP, as como gobiernos y reparticiones provinciales y municipales y del sector agropecuario en general3. A esto se suma los requerimientos planteados por las cras relacionadas
al sector y la fundacin exportar as como la
exploracin de propuestas de cooperacin de
organismos internacionales como FAO, GEF,
ONUDI, IICA PROCISUR, EPA, RSB que han llegado a la institucin en los ltimos tiempos y
que se orientan tambin a satisfacer las
demandas del sector y la sociedad toda.4
La potencialidad de produccin de bioenerga
en la Argentina es de extrema importancia dada
la vulnerabilidad de la matriz energtica del
pas y las ventajas comparativas que presenta
para la produccin de vectores biolgicos ener-
. Estado de la Industria Argentina del Biodiesel Cmara Argentina de Energas Renovables 2009
. -The Socio-Economic Impacts of Large-Scale Land Use Change and Export-Oriented Bio-Energy Production in Argentina. Birka
Wicke. Copernicus Institute. 2006.
- Emerging liquid biofuels markets in Argentina. P. Lamers. Lund Univ. 2006
- Biomass energy potential in Argentina. S .Asal and R. Marcus. Univ. Dauphine. 2006
3
. Conclusiones. Primera Reunin Tcnica sobre Bioenerga. SECyT, SAGPyA, INTA, 2006.
4
. Informes misiones J.A Hilbert reuniones GEF Nueva Delhi 2005, ONUDI Viena 2006, UE , Embajada Argentina RU 2007 M to
M EPA China 2007, Vilme Alemania 2008
2
Bioenerga
61
Se aprecia que hay una extraordinaria capacidad productiva industrial instalada del sector
privado, tal como la fabricacin de maquinaria
agrcola, complejo oleaginoso y alcoholero. A
esto hay que agregarle la red de infraestructura vial, ferroviaria, fluvial y area que permite
el acceso a los mercados internos y de exportacin. Por ltimo, hay que sealar que cuenta
con suficientes recursos humanos y tecnolgicos para poner en marcha la utilizacin de
dicho potencial.
El marco de referencia descrito, para el caso
particular de los biocombustiles ha sido tomado por los legisladores en la Ley N 26.093. La
misma en su Articulo 15, Inciso 5, establece
que La Secretara de Agricultura, Ganadera,
Pesca y Alimentos, promover aquellos cultivos
destinados a la produccin de biocombustibles
que favorezcan la diversificacin productiva del
sector agropecuario. A tal fin, dicha Secretara
podr elaborar programas especficos y prever
los recursos presupuestarios correspondientes.
El INTA como brazo tecnolgico de la SAGPyA,
62
idiaXXI
6
. Reunin tecnologa INTA SECYT SAGPYA 2006, taller cultivos energticos INTA SECYT IICA SAGPYA 2006, workshop Methane
to markets INTA SADys SAGPYA SECYT 2007.
7
. Biocombustibles, biodiesel. Estudio conjunto SADyS, INTA, SECyT, SAGPyA .2006
Bioenerga
63
. Biomasa: Material de origen biolgico, excluido el material incrustado en formaciones geolgicas y transformado en fsil,
como los cultivos energticos, desechos y subproductos agrcolas agroindustriales y forestales, estircol o biomasa microbiolgica. La bioenerga incluye toda la energa procedente de la madera y todos los recursos agroenergticos.
9
. Conclusiones Finales. I Foro de Cultivos Energticos. INTA, SAGPyA, SECyT, IICA .2006.
64
idiaXXI
10
Bioenerga
65
66
idiaXXI
Ing. Jorge A.
Hilbert,
Instituto de
Ingeniera Rural
INTA Castelar
Buenos Aires
Bioenerga
67
Mezcla obligatoria
B5 a partir del 2010
68
idiaXXI
Bioenerga
69
dad, dada las restricciones crecientes impuestas por las nuevas normativas ambientales.
En este ltimo aspecto, los aceites vegetales
presentan ventajas si se los compara con el
combustible derivado del petrleo. Al ser uno
de los pases lderes en la exportacin de aceites en el mundo (producto que alcanz la cifra
de 5 millones de toneladas), la Argentina se
posiciona como el tercerl exportador de biocombustibles, tanto de materia prima (semillas) como de aceite elaborado3.
En este contexto a modo de ejemplo las exportaciones Argentinas de biodiesel se han alcanzado en el ao 2008 los 1300 millones de dla-
1. China e India vern incrementado su consumo energtico debido a sus indicadores macroeconmicos positivos, por lo cual necesitarn
de la provisin de biocombustibles.
- La proteccin ambiental en cuanto al equilibrio de los gases efecto invernadero y las emisiones de azufre, as como los aspectos relacionados a la seguridad de manipuleo, son puntos
a los cuales se les ha otorgado mxima priori-
. Biomass Energy Potential in Argentina. Shafikl Asal and Remi Marcus. Buenos Aires, 2005.
. INFOBAE profesional J.D. Wasilevsky . Fossati Marzo 2008
5
. Encontro PROSUL 2007 bioenerga San Pablo Brasil.
4
70
idiaXXI
3. Las imposiciones por ley de los cortes obligatorios de naftas y gasoil con biocombustibles en
diversas partes del mundo, permitir dinamizar el
flujo de abastecimiento de bioenerga,
4. Posibilidad de asociacin estratgica de
Argentina y Brasil para la investigacin,
produccin y comercializacin de bioenerga
fortaleciendo su posicin como proveedores
mundiales.
Bioenerga
71
Dado el tipo de petrleo que sale de las cuencas petroleras de la Argentina, combinado con
la operacin tcnica de las refineras, nuestro
pas histricamente ha sido un exportador neto
de naftas e importador neto de gasoil. Desde
que comenz la recuperacin de la economa
argentina despus de la crisis del 2001-2002, la
tendencia a importar ha sido claramente alcista , con ms de 840.000 metros cbicos de
gasoil importado en 2007 y 2008.
Al mismo tiempo, el porcentaje del gasoil
importado como porcentaje del consumo total
tambin ha mostrado incremento. Como se ven
72
idiaXXI
Los biocombustibles presentan ventajas estratgicas con respecto a los combustibles fsiles
ya que en concomitancia a una poltica nacional de control inflacionario, los precios de los
combustibles fsiles est por debajo de los precios internacionales. Esto puede ser llevado
adelante en la actualidad basndose en el
hecho que la Argentina es capaz de autoabastecerse en materia energtica. Ante posibles
nuevos incrementos de los actuales valores
internacionales en el futuro, posiblemente esto
no sea as y los precios de los combustibles
fsiles tengan que modificarse en relacin a los
precios internacionales. Por tanto los biocombustibles podran pasar a ocupar un lugar fundamental en la matriz energtica argentina a
fin de amortiguar estos impactos con el suministro de una fuente de produccin local.
2.4. Aspectos de sostenibilidad y equidad
social en la cadena de valor
Los integrantes de la cadena de valor nacional
para el desarrollo de la bioenerga son los
siguientes:
- Investigacin y Desarrollo: Organismos pblicos y privados como Universidades (MCTDP,
UBA, UTN, UNL, UNCU), Institutos de
Investigacin (INTA, CONICET, INTI). Los intereses de estos actores se ven centrados en
encontrar un desarrollo sustentable del mercado de la bioenerga en Argentina.
- Provisin de insumos: Las petroleras y qumicas
en cuanto a fertilizantes y agroqumicos, el sector de la maquinaria agrcola y de otros insumos.,
- Produccin Agropecuaria: Cooperativas de productores como Asociacin de Cooperativas
Argentinas (ACA), Asociacin Federal de
Cooperativas Agrcolas (FACA), Federacin
Agraria Argentina (FAA); Asociacin Argentina
de Productores de Siembra Directa (APRESID),
Asociacin Argentina de Consorcios Regionales
de Experimentacin Agrcola (AACREA).
Tambin es importante la inclusin de asociaciones de cadenas especficos, tales como
Asociacin de Cadena Argentina de Soja, ACSOJA; Asociacin Argentina de Girasol, ASAGIR;
MAIZAR, ASAGA etc.
- Industria y Consumo: Las empresas aceiteras
son los actores principales en este rubro para
6
. An analysis of the obstacles to the development of a sustainable biodiesel industry in Argentina. Shafik Asal and Rmi Marcus.
Buenos Aires, December 2005.
Bioenerga
73
74
idiaXXI
Bioenerga
75
10
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idiaXXI
11
. Centro de Estudios de la Situacin y Perspectivas de la Argentina (Cespa) de la Facultad de Ciencias Econmicas de la UBA
2007
Bioenerga
77
78
idiaXXI
Bioenerga
79
tracin del biodiesel y en menor medida la energa solar para secado de productos, pasando del
1.5% al 15.6% del consumo final en el ao horizonte. En cambio, en residencial rural y en industria, la regresin de las biomasas tradicionales
reduce el nivel de participacin general en el ao
horizonte. La penetracin en el sector transporte
es muy significativa debido a la aparicin del
biodiesel y en menor medida del bioetanol,
pasando del 0% en el ao base al 9.4%.
12
13
80
idiaXXI
un plazo de 10 aos el 8% del consumo de energa elctrica nacional debe ser satisfecho
mediante fuentes renovables de energa. Este
requerimiento impone una condicin de contorno al nivel mnimo de penetracin de las energas renovables entre las que se encuentra la
bioenerga que debe ser tomado en cuenta en los
escenarios energticos.
14
Bioenerga
81
Biomasa slida
Se tiene una estimacin del potencial extrable de lea de montes y bosques nativos, distribuido por provincia, sin asumir los incrementos que podran obtenerse si los montes y
bosques nativos estuvieran bajo manejo
forestal sustentable, el cual da un total
27,094,380 Tn. Se tiene estimado por provincia, el potencial disponible de otra lea
(generados por los procesamientos de los
rollizos, es decir la de costaneros, aserrn y
aserrn tnico) resultando un total de residuo
generado de 1,870,148 Tn y un total de residuo disponible de 536.367 Tn. Se tiene estimado el bagazo resultante de la molienda de
la caa de azcar (4,518,437 Tn en el 2004),
los residuos generados por las principales
producciones de la agricultura (Soja, Maz,
Trigo, Sorgo, Arroz, Algodn) con un total de
34,345.000 de Tn, la generacin de residuos
agroindustriales (Algodn, Arroz, Man, Soja,
Girasol) de 1,318.000 de Tn, y los residuos
pecuarios (14,253,026 Tn).
Biocombustibles lquidos
En relacin a la capacidad de produccin y
demanda de biocombustibles lquidos, la demanda proyectada entre los aos 2008 y 2020 establece que en la Argentina, el consumo de biodiesel aumentar en razn de un 3,5% anual. La
hiptesis fue hecha en funcin del corte del 5%
con biodiesel al gasoil, estimada para el ao
2010 segn lo establece la Ley 26.093. Para
lograr estos objetivos, se necesitarn, para el
ao 2020, 25 plantas de biodiesel con 40.000 Tn
de produccin anual por planta. En funcin de
los cultivos a utilizar, representa 10,7% de las
reas cultivadas en el ao 2003. Como posibles
acciones indirectas que ayudaran a obtener
parte de los requerimientos adicionales pueden
citarse la reduccin de las prdidas de cosecha y
el control de enfermedades acciones en las cuales el INTA posee una amplia responsabilidad.
En lo que respecta a demanda de bioetanol se
15
82
idiaXXI
5.1. Propuesta de las actividades de I+D y transferencia para los prximos aos. Temas centrales para
revertir los principales problemas y aprovechar las
oportunidades ms relevantes de los mercados.
Uno de los mayores desafos ser la homologacin de los estndares de calidad, seguridad e impacto ambiental en los pequeos
emprendimientos, carentes muchas veces de
recursos tecnolgicos as como econmicos
suficientes y necesarios. Se proyectan como
principales barreras tecnolgicas las propiedades fsicas y qumicas de la bioenerga,
dificultad y costo del transporte, imposibilidad de uso directo, adaptacin de equipos
antiguos y restricciones de disponibilidad.
Dimensin Productiva
Agroindustrial
Agrcola
16
. FAO. Informe Tcnico Final. Bioenerga: Desafos para la Argentina. Enero 2007
Bioenerga
83
En la actualidad muchos pases en zonas tropicales estn iniciando el desarrollo de otros cultivos
de mayor rendimiento por hectrea en aceite y
en algunos casos sin aplicaciones alimenticias
entre ellos los de mayor difusin son la palma, el
ricino y la jatropha. El programa deber prestar
especial atencin a cultivos adaptados a zonas
de produccin marginal por impedimentos de
agua, tenor salino de suelos etc. De esta manera
se generarn nuevas reas que no entraran en
competencia con las actuales zonas de cultivo
con destino alimenticio.
En lo que respecta a cultivos con destino a la
produccin de bioetanol el programa sumar al
estudio de las actuales especies con alto grado
de desarrollo aquellos nuevos cultivos adaptados
a zonas marginales que aprovechen nichos no
explotados en los ecosistemas. Se debern atender aquellas especies que se adapten para el
aprovechamiento integral de la biomasa en vista
a los biocombustibles de segunda generacin.
El programa atender a la produccin de alta eficiencia energtica y bajo impacto medioambiental
dando a cultivos alternativos un tratamiento especfico haciendo hincapi en los aspectos de integracin social y desarrollo local. El desarrollo de los
diferentes cultivos se encarar con una visin sistmica abarcando los diferentes aspectos socioeconmicos y estudiando las limitantes y oportunidades que se presenten en cada eco regin.
a. Aspectos agronmicos (pe. fechas de siembra,
tratamiento del cultivo, poca y modalidad de
cosecha, maquinaria necesaria para cada una de
las etapas)
El programa tendr competencia en forma coordinada con el area estratgica de agroindustria
en el estudio de la cosecha transporte y almacenamiento abarcando todos los aspectos
logsticos. Existen alternativas desde cosecha
manual familiar, en algunos casos, o mecanizacin lo cual demandar para determinados cultivos la adaptacin y/o desarrollo de maquinas
especficas.
b. Requerimientos de biotipos adaptados con una
finalidad energtica.
Este aspecto merece un especial tratamiento por
parte del PNB en cooperacin con los programas
nacionales y reas estratgicas correspondientes,
dado que las caractersticas perseguidas para el
uso de cultivos con fines energticos son particulares y diferenciales...
84
idiaXXI
materia as como los referentes del sector privado. .Se debern centrar los esfuerzos en
determinar la mejor oferta tecnolgica en diferentes escalas de produccin as como las alternativas fsicas qumicas y biotecnolgicas de
produccin.
El PNB apoyar e impulsar las iniciativas de
investigacin y desarrollo en procesos biotecnolgicos que apunten a la mejora de la eficiencia
de obtencin, rendimientos y calidad de los diferentes vectores energticos.
El PNB tambin considerar aquellos aspectos
ligado al tratamiento y deposicin final de residuos generados por los procesos ya la eficiencia
de uso de la bioenerga generada y su consecuente homologacin.
Como producto del accionar del PNB se persigue contribuir desde el INTA al avance en los
siguientes aspectos.
17
. Recomendacin institucional a organismos de gobierno para proyectos de biocombustibles. SECyT, SAGPyA, INTA. 2006
Bioenerga
85
86
idiaXXI
a) Organizacin
A nivel nacional el programa estar alineado
con las prioridades fijadas como poltica de
estado por el gobierno nacional. Se requiere un
fuerte relacionamiento interinstitucional para
encarar los mltiples desafos que demanda la
temtica abordada.
En su Consejo Asesor (CA), esta realidad deber estar reflejada por medio de participantes de
la SE, MCTDP, SAGPyA, SADyS, INTI, CONICET y
Universidades. Este marco deber ser necesariamente, complementado con los principales
actores del sector privado, representados por
las asociaciones especficas del sector y las
principales cadenas involucradas.
A estos se actores se le sumar la actividad privada representada por la asociaciones y cmaras del sector sumadas a las de cadena involucradas (Maizar, Acsoja, Asagir, Asaga,) as
como las relacionadas con el sector productivo
primario AACREA y AAPRESID. Todas las entidades mencionadas poseen comisiones especficas que se encuentran trabajando sobre la
temtica de la bioenerga.
El programa de bioenerga deber interactuar
fuertemente y potenciar la generacin de sus
principales acciones, por medio de las actuales
AEs y PNs con un enfoque particular de la
produccin y uso de los productos generados en
cada una de las ecoregiones. Su Comit de
Coordinacin (CC) deber estar integrado por
los PNs y AEs de INTA involucradas, as como
referentes externos en el tema.
Programas Nacionales directamente involucrados:
Cadenas de Valor involucradas
- Oleaginosas
- Cereales
- Forestales
- Carnes
- Leche
- Cultivos Industriales
Agroecosistemas y Sistemas Productivos
Desarrollo de los territorios
reas Estratgicas directamente involucradas:
Gestin Ambiental
Proteccin Vegetal
Ecofisiologa Vegetal
Agroindustria
Recursos Naturales (Agua, Clima, Suelo y
Biodiversidad )
Forrajes y Pasturas
El PNB proceder a una revisin, redireccionamiento y readecuacin del actual PPR Energa y
Tratamiento de Residuos (AEAI02) del rea
Estratgica de Agroindustria, atento al cumplimiento de los objetivos y prioridades del
Programa.
En lo que respecta a acciones tendientes al aprovechamiento integral de biomasa en forma directa, se impulsarn proyectos ligados a la investigacin bsica y aplicacin de metodologas de
biologa molecular y biotecnologa, que posibiliten una produccin sustentable de bioetanol a
partir de celulosa.
Posible cartera de proyectos del programa
Proyecto Integrado:
Desarrollo de herramientas para el crecimiento
sostenido de la produccin de bioenerga de
diversas fuentes cultivadas.
Objetivo general:
Consolidar conocimientos y tecnologas que contribuyan a la produccin sustentable de
bioenerga, observando las competitividades del
agro negocio argentino en consonancia con las
polticas pblicas.
Objetivos especficos:
Caracterizacin y cuantificacin de potencial de los diferentes cultivos con un ajustado manejo agronmico por regiones as como
residuos y subproductos producidos por el
sector agropecuario y agroindustrial con
potencialidad de aprovechamiento energtico. Las evaluaciones incluyen estudios de
ciclos de vida y certificacin de sistemas de
produccin de bioenerga de las diferentes
fuentes de materia prima as como su localizacin sobre el territorio nacional.
Estudio y desarrollo de cultivos no tradicionales
con potencialidad bioenergtica. Los mismos
incluyen desarrollo de tecnologa para Manejo
cultural, mejoramiento gentico molecular, ecofisiologia y calidad de aceite y biodiesel de los
materiales genticos logrados.
Desarrollo de biocombustibles de segunda
generacin. El mismo incluye la prospeccin de
la biodiversidad bacteriana usando herramientas de metagenmica para identificar y caracterizar genes codificantes para enzimas que
18
. El INTA que Queremos. Plan Estratgico Institucional. Ediciones INTA. 2005 SECyT, SAGPyA, INTA. 2006
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88
idiaXXI
Glosario
Aes: reas Estratgicas del INTA
DDGS: Granos de destilera de maz desecados con solubles
FAO: Food and Agriculture Organization of the United
Nations
GEF: Global environmental facility
IEA: Internacional Energy Agency
IICA: Instituto Interamericano de Cooperacin para la
Agricultura
INTI:Instituto Nacional de Tecnologa Industrial
IPCC:Intergovernmental Panel on Climate Change
MERCOSUR: Mercado Comn del Sur
MTOE: Toneladas equivalentes de petrleo
MTOE: Million Tons of Oil Equivalent
ONUDI: Organizacin de las Naciones Unidad para el
Desarrollo Industrial
Secuenciacin de proyectos:
Durante el primer ao se ir consolidando el
armado de un segundo proyecto integrado que
considere el tratamiento y aprovechamiento de
biomasa residual generada en las etapas agrcolas y agroindustriales en las diferentes eco
regiones del pas.
Entre las fuentes disponibles se han detectado e
iniciado acciones preliminares en los residuos
procedentes de las producciones animales
(tambo, feed lot, aves y cerdos). En este aspecto se ha presentado un proyecto en el marco de
las acciones de la iniciativa internacional
methane to markets.
Se plantea como esquema de armado de estas
lneas la siguiente
PI Aprovechamiento y utilizacin de biomasa
residual
PE Tratamiento y aprovechamiento de residuos
generados en las actividades pecuarias
PE Aprovechamiento de residuos de biomasa de
rastrojos y procesos agroindustriales
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Bioenerga
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Trabajos de investigacin y
desarrollo del INTA
en bioenerga
WISDOM ARGENTINA
En el presente trabajo se muestra el resultado de la aplicacin de la
metodologa WISDOM (Woodfuel Integrated Supply / Demand Overview
Mappinng) desarrollada por FAO. Esta metodologa permite la contabilizacin
de biomasa para energa y su localizacin espacial. El resultado del anlisis es
un balance, entre la oferta y la demanda de los recursos biomsicos del
territorio nacional. FAO ha implementado WISDOM en diversos pases para
evaluar los recursos biomsicos forestales, siendo Argentina el primer pas que
se ha incluido en el anlisis, los residuos derivados del sector
agropecuario y agroindustrial.
Lic. Stella Carballo
Lic. en Gestin
Ambiental Alicia
Anschau,
Espec. en Sistemas de
Informacin
Geogrficos , Instituto
de Clima y Agua
INTA
Ing. For. Rudi Drigo,
Especialista en recursos forestales y biomasa leosa, FAO
Consultor
Internacional
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desarrollo del INTA
en bioenerga
Mdulo Oferta
Mdulo Demanda
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en bioenerga
Bioenerga
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desarrollo del INTA
en bioenerga
Tabla 1. Resumen provincial del anlisis del balance oferta/demanda (000 odt/ao).
Figura 4. Resumen provincial del anlisis del balance oferta/demanda (000 odt/ao).
Demanda
Elaboracin Propia
idiaXXI
Considerando el actual uso el suelo y las prcticas industriales vigentes, excluyendo los
potenciales cultivos destinados a la produccin
de biocombustibles y otras formas de
bioenerga, la productividad leosa anual sustentable del pas, se estima en 193 Mt (t*106,
odt; variante de productividad media) de las
cuales 143 Mt son fsicamente accesibles y
estn potencialmente disponibles para usos
energticos. En relacin a la oferta indirecta
los 3,7 Mt de biomasa leosa proveniente de
los subproductos de los aserraderos, y de las
plantaciones frutales y los cerca de 2,3 Mt de
otros subproductos biomsicos derivados de
Oferta
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2. RESULTADOS
Balance primario
Trabajos de investigacin y
desarrollo del INTA
en bioenerga
A nivel nacional, existe un consistente supervit potencial de biomasa energtica, tanto para
explotaciones locales o comerciales. A nivel
subnacional y local, existe una significativa
variabilidad y algunas reas deficitarias.
La mayor parte de las reas deficitarias estn
localizadas en las provincias del noroeste, en el
Referencias
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Wab E. 2005. Inventario forestal Provincia de Chaco.
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Trabajos de investigacin y
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es que el fenmeno se amplio del mbito acadmico de universidades e institutos de investigacin hacia el mundo empresario e inversor, en
esta bsqueda la Jatropha se ha constituido en
una especie muy promocionada a nivel mundial.
La jatropha es una planta cotilednea que contiene aproximadamente 170 especies conocidas. Dehgan y Webster revisaron la subdivisin
hecha por Pax y distinguieron dos subgneros
(Curcas y Jatropha), con 10 secciones y 10 subsecciones para acomodar a las nuevas y viejas
especies. Ellos determinaron que la Jatropha
Curcas es la especie ms primitiva del gnero.
Aunque muchas de las especies de Jatropha son
nativas del nuevo mundo, aproximadamente 66
son nativas del viejo mundo. Se trata de una
planta de la familia de las Euforbiceas pariente del ricino existen varias especies algunas
con presencia en nuestro pas. Se trata de un
arbusto/rbol que da como fruto una semilla
con alto contenido en aceite pasible de ser
transformado en biodiesel.
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l
Figura 2: Mapa de aptitud
bioclimtica (INTA)
Figura 3: Mapa de
aptitud edfica (INTA)
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idiaXXI
del tiempo, no solamente por el mayor conocimiento proporcionado por estudios ms detallados, sino tambin por avances en materia de
tecnologa de los cultivos que pueden cambiar
la capacidad de produccin de ciertas reas.
De esta manera, se han agrupado las clases
de suelo, tal que, las clases I, II y III fueron
consideradas como Muy aptas, la clase IV
como Apta, las clases V y VI como
Moderadamente aptas requiriendo enmiendas,
las subclases VIIc/e como Marginalmente
apta sujeto a la disponibilidad de agua para
riego, y las clases VIIw/s y la clase VIII se
consideraron No aptas.
Zonificacin agroecolgica
Una vez delimitadas las reas tanto por su aptitud bioclimtica, como por su aptitud edfica,
se ha elaborado una matriz para relacionar los
requerimientos del cultivo en ambos sentidos,
y mediante tcnicas de anlisis espacial se ha
obtenido una cartografa en la cual quedan
expresadas distintas regiones con aptitudes
agroecolgicas diferenciadas para el cultivo de
Jatropha curcas L.
Competencia econmica con otros usos de la
tierra
En el anlisis de posible expansin del cultivo
debe tenerse en cuenta la competencia por el
rea con otros usos actuales de la tierra, diferenciando aquellas reas que se encuentran
bajo algn grado de proteccin jurdica.
Trabajos de investigacin y
desarrollo del INTA
en bioenerga
Bioenerga
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Trabajos de investigacin y
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Bosques nativos
A los fines de ser conservadores en las estimaciones, se han excluido las reas que presenten
una probabilidad del 50% (un episodio cada
dos aos) con temperaturas menores a 0C.
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idiaXXI
Resultados:
Las superficies obtenidas en el mapa de Aptitud
Agroecolgica, con diferentes valores de aptitud para Jatropha curcas, fueron intersecadas
con tcnicas de anlisis espacial, con los mapas de
uso de la tierra relevados en los puntos anteriores,
obtenindose los siguientes resultados:
Dentro del rea de muy alta aptitud agroecolgica para Jatropha (25.000.000 has), existen
7.935.000 de hectreas ocupadas por bosques
nativos, en las cuales se impone un anlisis del
impacto sobre la biodiversidad, y sobre las restricciones legales nacionales y provinciales que
obligan a un anlisis sitio especfico.
Segn datos de la SAGPyA (Secretara de
Agricultura, Pesca, Ganadera y Alimentacin),
en la campaa 2005/06, en el rea caracterizada con Aptitud Agroclimtica Muy Alta,
12.815.000 hectreas estn siendo utilizadas
en cultivos y aproximadamente 1.000.000 en
plantaciones forestales.
Sobre estas reas se impone un anlisis de
costo-oportunidad para evaluar el cambio de
uso de la tierra.
Con respecto al comportamiento ante bajas temperaturas, si los resultados anteriormente obtenidos se relacionan con el mapa de probabilidad
del 50% de ocurrencia de episodios de 0C, las
superficies de aptitud muy alta para la implanta-
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desarrollo del INTA
en bioenerga
cin del cultivo se reducen a 85.000 has, las tierras con aptitud limitada por rinde o variedad
totalizan 46.000 has, y finalmente las tierras
marginalmente aptas suman 155.000 ha.
A travs de esta metodologa de trabajo, se han
identificado en el pas aproximadamente
25.000.000 hectreas con alta aptitud para el
desarrollo del cultivo de Jatropha curcas L., y
aproximadamente 15.000.000 de hectreas en
las que el cultivo si bien es apto, los rindes son
menores.
A las 25.000.000 de muy alta aptitud para el cultivo se le restaron los bosques nativos, las reas
protegidas y las reas cultivadas, quedando disponibles 2.950.000 hectreas en las cuales se podran evaluar proyectos de implantacin de Jatropha
curcas L., tal como se refleja en la tabla 3.
Tras incorporar al estudio el comportamiento ante
las bajas temperaturas, las superficies se reducen
de manera considerable. En la tabla 4 se pueden
identificar las reas resultantes para cada nivel de
aptitud.
Conclusiones
La metodologa aplicada constituye una herramienta de gran utilidad a la hora de considerar y
evaluar proyectos de inversin destinados a la
implantacin de cultivos orientados a la generacin de biocombustibles.
Es importante considerar que en las reas indicadas como agroecolgicamente aptas, en sus distintos niveles, existen situaciones locales que
pueden estar relacionadas con topografa, accesibilidad por vas de comunicacin, y otros factores
limitantes, tales como la disponibilidad de mano
de obra.
Este trabajo pretende aportar una visin amplia de
las potencialidades agroecolgicas de este cultivo,
pero se recomienda un anlisis a mayor escala
cuando se trate de analizar proyectos locales.
El efecto de heladas es mas marcado en la implantacin del cultivo donde puede verse afectada la
supervivencia o muerte total de la parte area, las
plantas adultas poseen una mayor resistencia pero
se desconoce el efecto de las heladas sobre el rendimiento final.
l Tabla 4. Superficie disponible, con consideraciones a las bajas temepraturas y distintos niveles
de aptitud
Bioenerga
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Trabajos de investigacin y
desarrollo del INTA
en bioenerga
Bibliografa
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Tabla 1 rea agrcola necesaria para cubrir los requerimientos de la Ley 26.093 en el 2010.
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