CONALEP PLANTEL LA PAZ

MATERIA: Manejo de aplicaciones por medios digitales

PROFESOR: Jos Jess Hurtado Vega

ALUMNA: Gnesis Valeria Picaso Zoza

GRUPO: 205

FECHA: 09 de Junio del 2015

INDICE

Introduccin
Objetivo general del proyecto
Justificacin
Marco terico
Metodologa
Cronograma (diagrama de Gantt)
Presupuesto
Fuentes de consulta

INDICE

Objetivo general del proyecto..

Justificacin...

Marco terico.

Metodologa

Cronograma (diagrama de Gantt)

Presupuesto...

Fuentes de consulta / bibliografa

INTRODUCCIN

7 de cada 10 mexicanos padecen sobrepeso de acuerdo a una investigacin

presentada en junio del 2005.
El problema se relaciona con el aumento de enfermos cuyos sntomas pueden
conducirlos a la muerte; la solucin esta en aprender a comer, como lo indica este
rgimen alimenticio reconocido a nivel mundial.
Tal vez se han probado regmenes que se basan en el consumo de protenas o de
hidratos de carbono o fibra, o incluso se conozcan las recomendaciones de la
pirmide nutricional, diseada en 1992 por la Secretaria de Agricultura de Estados
Unidos, en la que se sugiere el consumo de 6 a 11 raciones de cereales al da y
reducir al mximo el consumo de grasas
Lo cierto es que esta dieta dio origen a la moda light, alta en hidratos de carbono y
baja en grasas, pero a partir de ella se ha duplicado el nmero de obesos en su
pas de origen, el cual se encuentra en una crisis nutritiva que lo coloca en el
primer lugar del mundo en porcentaje de personas con sobrepeso, de acuerdo a
cifras presentadas por el canal televisivo de noticias CNN, en marzo de 2005

OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO

Este proyecto tiene como fin exterminar la obesidad en las personas ya que se
ensea a comer de una manera balanceada y saludable.
Estabilizar el nivel de azcar en la sangre es clave para adelgazar.
La nutriloga Patricia Rivera, revel que el secreto para adelgazar est en
proporcionar combustible al cerebro y no darle al msculo, de tal forma que ste
se vea obligado a utilizar las reservas de grasa del organismo. La base est en
disminuir la velocidad a la que llega el azcar a la sangre esto se logra mediante la
adecuada combinacin de los alimentos

JUSTIFICACIN
La nutriloga mexicana Patricia Rivera seal que los ms recientes estudios
sobre Nutricin se enfocan al ndice glicrico de los alimentos, es decir, la
velocidad con la que llegan los azcares a la sangre.
La dieta de los asteriscos propone comer un paquete de alimentos que te ayuda a
estabilizar los niveles de azcar en la sangre para que siempre haya energa y
adems puedas controlar los niveles de colesterol y triglicridos en el torrente
sanguneo.

MARCO TERICO

TEMA

PROBLEMA

LA DIETA DE LOS
ASTERISCOS

OBESIDAD EN GRANDES Y
PEQUEOS

MARCO
TERICO

HIPOTSIS

OBJETIVO

METOLOGI
A

CON ESTA DIETA EL

PROBLEMA DE OBESIDAD
DISMINUIR

BALANCEAR LA MANERA DE
COMER Y OBTENER UN
RESULTADO FAVORABLE

INVESTIGACIN DESCRIPTIVA

METODOLOGA

La metodologa de este proyecto podra ser que primero se hizo una investigacin
para ver los ndices de personas con sobrepeso y ver de que manera se puede
ayudar a las personas.
La dieta de los asteriscos est basada en el ndice glicrico de los alimentos y
otorga un color a cada grupo de stos, de la siguiente forma:
Amarillo; hidratos de carbono
Rojo; protenas
Azul; grasas
Anaranjado; legumbres, algunos lcteos y otros
Verde; alimentos opcionales (se recomiendan 3 tazas al da)

DIAGRAMA DE GANTT

PRESUESTO

Men modelo
Desayuno; 1 asterisco:
1 cucharadita de aceite de maz para frer un huevo (azul).
1 huevo (rojo) a la mexicana con jitomate y cebolla (verde).
1 toronja (amarillo).
taza de frijoles (anaranjado).
El presupuesto del desayuno es aproximadamente: $30

Media maana, 1 asterisco:

1 cucharada de mayonesa (azul).
1 rebanada de pan integral (amarillo).
1 yogurt (anaranjado).
50 gramos de queso (rojo).
El presupuesto de a media maana es aproximadamente: $40

Comida; 2 asteriscos:
taza de pasta cocida (amarillo).
60 gramos de pollo o carne con verduras (2 rojos).
1 taza de frijoles (2 anaranjados).
Ensalada de lechuga con jitomate (verde).
2 cucharaditas de aceite para guisar (2 azules).
1 tortilla y 1 manzana (2 amarillo).

El presupuesto de la comida es aproximadamente de: $80

Cena; 1 asterisco:
1 rebanada de queso panela (rojo).
1 taza de leche semidescremada (anaranjado).
2 cucharaditas de aguacate (azul).
2 tortillas chicas (amarillo).
Ensalada de nopalitos (verde).
El presupuesto de la cena es aproximadamente de: $35

Presupuesto total del men de un da es: $190

FUENTES DE CONSULTA:

http://www.saludymedicinas.com.mx/centros-desalud/nutricion/prevencion/dieta-de-los-asteriscos-aprendiendo-a-comer-ya-controlar-el-peso.html

http://www.cronica.com.mx/notas/2004/133167.html

https://www.google.com.mx/search?
q=diagrama+de+gantt&safe=active&espv=2&biw=1024&bih=653&source=ln
ms&tbm=isch&sa=X&ei=8uN1VZOOJMPmsAXy74Bo&ved=0CAcQ_AUoAQ
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