REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCASION SUPERIOR

UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL RAFAEL MARIA BARALT
ASIGNATURA: TRANSFERENCIA DE MASA

INTEGRANTES:
ARGELIS
FRENYULITZI
RAUL
VALMORE
YORBIS

Esquema.

Introduccin:
Transporte de masa en procesos por etapas
Relacin de equilibrio de fases

Equilibrio de fases
Como se alcanza el equilibrio material entre fases
Regla de la fase
Clculos de equilibrio de las fases

Clculos analticos y grficos para una etapa simple

Etapa simple
El mtodo de McCabe-thiele

Procesos multietapas

Procesos
Multietapas
Ejemplo de proceso multietapa

Procesos multietapas en contracorriente

Flujo contracorriente

Conclusin

Introduccin

Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los

procesos qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de
la separacin final de productos y subproductos. Para esto en general, se utilizan
las operaciones de transferencia de masa.
Con frecuencia , el costo principal de un proceso deriva de las separaciones
( Transferencia de masa). Los costos por separacin o purificacin dependen
directamente de la relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias
separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los costos de produccin
Con frecuencia , el costo principal de un proceso deriva de las separaciones
( Transferencia de masa). Los costos por separacin o purificacin dependen
directamente de la relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias
separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los costos de produccin.
En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin
de disear o analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, en la
determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.

Transporte de masa en procesos por etapas.

Los fenmenos de transporte tienen Lugar en aquellos procesos, conocidos como
procesos de transferencia, en los que se establece el movimiento de
una propiedad ( masa, momentum o energa) en una o varias direcciones bajo
la accin de una fuerza impulsora. Al movimiento de una propiedad se le llama
flujo
Los procesos de transferencia de masa son importantes ya que la mayora de los
procesos qumicos requieren de la purificacin inicial de las materias primas o de
la separacin final de productos y subproductos. Para esto en general, se utilizan
las operaciones de transferencia de masa.
Con frecuencia , el costo principal de un proceso deriva de las separaciones
( Transferencia de masa). Los costos por separacin o purificacin dependen
directamente de la relacin entre la concentracin inicial y final de las sustancias
separadas; s esta relacin es elevada, tambin sern los costos de produccin.
En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin
de disear o analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, en la
determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.
Algunos de los ejemplos del papel que juega la transferencia de masa en los
procesos industriales son: la remocin de materiales contaminantes de las
corrientes de descarga de los gases y aguas contaminadas, la difusin de
neutrones dentro de los reactores nucleares, la difusin de sustancias al interior de
poros de carbn activado, la rapidez de las reacciones qumicas catalizadas y
biolgicas as como el acondicionamiento del aire, etc.
En la industria farmacutica tambin ocurren procesos de transferencia de masa
tal como la disolucin de un frmaco, la transferencia de nutrientes y medicamento
a la sangre, etc.
La ley de Fick es el modelo matemtico que describe la transferencia molecular de
masa, en sistemas o procesos donde puede ocurrir solo difusin o bien difusin
mas conveccin. En este trabajo, una idea central ser el clculo de los
coeficientes de transferencia de masa para diferentes sistemas (estados de
agregacin de la materia ).

Relacin de equilibrio de fases

Cualquier sistema evoluciona de forma espontnea hasta alcanzar el equilibrio, y

que es posible determinar si un sistema est en equilibrio con su entorno si el
universo o si las funciones de estado del sistema U, H, A y G permanecen
constantes con el tiempo. En caso contrario analizando como variaran estas
funciones de estado se puede determinar en qu sentido evolucionar el sistema,
para lo cual se emplean las ecuaciones de Gibbs.
As, la condicin de equilibrio material en un sistema compuesto por varias fases y
especies es , condicin que se cumple cuando no hay cambios macroscpicos en
la composicin del sistema, ni transporte de materia de una fase a otra del
sistema.

Como se alcanza el equilibrio material entre fases?

Supongamos que tenemos dos fases en equilibrio trmico y mecnico, y que
ambas fases contienen el componente i. Si una cantidad d ni moles de sustancia
fluyen espontneamente de la fase a la fase , debe ser porque con ese flujo G
se minimiza:
Lo que aplicado a un sistema en equilibrio trmico y mecnico constituido por dos
fases: . Como por otra parte, el flujo de ni moles entre las fases implica que , se
tiene que:
Como d ni se ha definido como un valor positivo, (cantidad de moles de sustancia i
que llegan a la fase , el flujo de materia se debe a que , alcanzndose el
equilibrio material cuando los potenciales qumicos de la sustancia son iguales en
las dos fases:
Luego podemos decir: En un sistema cerrado en equilibrio termodinmico, el
potencial qumico de un componente dado es el mismo en todas las fases en las
que el componente est presente.

REGLA DE LAS FASES

Para describir el estado de equilibrio de un sistema de varias fases y diversas
especies qumicas deberemos conocer el nmero de variables intensivas
independientes que definen el sistema. Para conocer este nmero se aplica la

regla de las fases : L=C-F+2; donde L es nmero de variables intensivas

independientes (grados de libertad), C el nmero de componentes qumicos del
sistema, y F el nmero de fases presentes en el sistema
Cuando en el sistema pueden ocurrir una o varias reacciones qumicas (r),
entonces el nmero de variables intensivas independientes se reduce en el
nmero de reacciones que ocurren y la regla de las fases se transforma en: L=CF+2-r
Pero adems si en el sistema existen relaciones debidas a la estequiometria o de
conservacin de la electro neutralidad del sistema, el nmero de variables
intensivas independientes se reduce en un nmero correspondiente a estas
relaciones que llamaremos a. La regla de las fases con todas estas restricciones
queda definida por la siguiente ecuacin: L=C-F+2-r-a
Clculos de equilibrio de fases.
El conocimiento de los fundamentos de la termodinmica del equilibrio entre fases
es indispensable para poder discutir las operaciones unitarias de transferencia
de materia destinadas a la separacin de mezclas. De hecho, la transferencia de
materia ocurre debido a que el sistema no se encuentra en equilibrio y por tanto,
los componentes se transfieren entre las fases en contacto hasta alcanzar el
equilibrio. Las composiciones de equilibrio dependen de ciertas variables como la
presin, la temperatura y la naturaleza qumica y la composicin de la mezcla
global. La termodinmica del equilibrio entre fases establece las relaciones entre
las variables que determinan el equilibrio y que permanecen constantes cuando
ste se ha alcanzado.
El equilibrio entre fases en el caso de mezclas multicomponentes no puede
resolverse mediante representaciones grficas de las propiedades, como ocurre
en el caso del equilibrio lquido-vapor en mezclas binarias, o el equilibrio lquidolquido en mezclas ternarias, donde los datos de equilibrio pueden quedar
perfectamente representados en un plano. Por tanto, hay que aplicar
procedimientos analticos y representar las propiedades termodinmicas mediante
ecuaciones algebraicas. Puesto que las propiedades de la mezcla dependen de la
presin (P), de la temperatura (T) y de las composiciones de las fases (x i), tales
ecuaciones tienden a ser complicadas.
En un sistema heterogneo cerrado, formado por f fases y c componentes, cada
fase puede considerarse como un sistema abierto con respecto al sistema global.
Dicho sistema est en equilibrio si todas las fases se encuentran a la misma
presin y temperatura y si para todos los componentes se cumple que el potencial
qumico es el mismo en todas las fases. Con el fin de simplificar la ecuacin
abstracta de igualdad de potenciales qumicos, Lewis defini una funcin
denominada fugacidad que permite transformar la condicin de igualdad de

potenciales qumicos en igualdad de fugacidades. De esta manera, la aplicacin

de la condicin de equilibrio entre las fases y , a P y T constantes, sera:
(1)
Donde el subndice i hace referencia a cada uno de los componentes de la
mezcla.

La fugacidad de un gas puede interpretarse como una presin corregida, siendo

el coeficiente de fugacidad, i, el factor de correccin que recoge la desviacin del
gas de la idealidad. De esta manera, el clculo de la fugacidad vendra dado por la
siguiente expresin:
(2)
que resulta especialmente apropiada para calcular la fugacidad de fases no
condensadas (gases o vapores). En el caso de gases ideales, el coeficiente de
fugacidad es igual a la unidad y la fugacidad es igual a la presin parcial. En el
caso de gases no ideales, el coeficiente de fugacidad proporciona una medida de
la desviacin del comportamiento de gas ideal. La fugacidad de una fase
condensada (lquido o slido) puede considerarse como una presin una presin
de vapor corregida y el coeficiente de fugacidad del vapor se calcula de forma
similar a la del gas, pero a la temperatura del sistema y a la presin de vapor del
componente puro.

Clculos analticos y grficos para una etapa simple

Etapa simple En qumica, el enfoque grfico presentado por McCabe y Thiele en
1925, conocido como el mtodo de McCabe-Thiele, se considera el ms simple y
quizs el ms ilustrativo para el anlisis de la destilacin fraccionada binaria. Este
mtodo usa el hecho de que la composicin de cada plato terico (o etapa de
equilibrio) est totalmente determinada por la fraccin molar de uno de los dos
componentes del destilado.
El mtodo de McCabe-Thiele se basa en el supuesto de desbordamiento de molar
constante que exige que:
Los calores molares de vaporizacin de los componentes de la alimentacin son

iguales.
As para cada mol de lquido vaporizado se condensa un mol de vapor.
Los efectos del calor, tales como calores de disolucin y la transferencia de calor
hacia y desde la columna de destilacin se consideran despreciables.

Procesos multietapas
Un proceso es una secuencia de pasos dispuesta con algn tipo de lgica que se
enfoca en lograr algn resultado especfico. Los procesos son mecanismos de
comportamiento que disean los hombres para mejorar la productividad de algo,
para establecer un orden o eliminar algn tipo de problema.
Multietapas son un conjuntos de etapas q se llevan a cabo en un mismo proceso
con la finalidad de obtener un buen resultado.
Proceso multietapas de la produccin del petrleo
Etapa inicial: incluye tareas de exploracin y extraccin para acceder a cuencas
petroleras, para la exploracin del suelo se requieren tecnologas adecuadas y
modernas, una vez comprobada la existencia del petrleo se instala la
infraestructura para extraerla.
Etapa de procesamiento: se lleva a cabo en refineras y destileras, casi la
totalidad del crudo se utiliza en la produccin de combustibles, existen plantas
separadoras(gas-petrleo)
Etapa de transporte: es cuando se traslada el gas y el crudo hacia refineras
mediante gasoductos y oleoductos, luego a las industrias y posteriormente a las
estaciones de servicio. el traslado se hace de dos maneras: en buques petroleros
o en camiones.
Etapa de comercializacin: el petrleo es comercializado en estaciones de
servicio, el gas se envasa en garrafas para poder ser consumido.

Etapa 5

Etapa 6

Procesos multietapas en contracorriente

Una tcnica de separacin de contracorriente es en las q ambas fases se mueve
en direccin opuesta y estn en contacto continuo tal como sucede por la
destilacin fraccionada. En extraccin debido a las dificultades experimentales y
problemas que supone el tratamiento terico del proceso no suele usarse esta
tcnica

- FLUJO A CONTRACORRIENTE.
El flujo a contracorriente es un mecanismo utilizado para transferir alguna
propiedad de un fluido en movimiento a otro que se mueve en direccin contraria,

separados por una membrana semipermeable o un material termoconductor. Este

mecanismo es muy eficiente para el intercambio de solutos o calor entre dos
fluidos y fue seleccionado a lo largo de la evolucin en numerosos sistemas
biolgicos.
El corriente gaseoso en cualquier punto de la columna, ya sea de relleno o de
platos, consta de un cabal (G), que son los moles totales dividido por la unidad de
tiempo; ya que se trata de una unidad de transferencia que pasa en continuo. Est
constituida por un soluto A, el cual se difunde de fraccin molar (y) y la presin
parcial (P) o razn molar (Y). Adems, hay un gas que no se difunde porque es
insoluble (Gs), que son moles divididos por la unidad de tiempo.
A parte de contener un corriente gaseoso tambin hay un corriente lquido (L), que
son los moles divididos por la unidad de tiempo, donde contiene una fraccin
molar (x) de un gas soluble o una razn molar (X). La Ls son los moles divididos
por la unidad de tiempo de un disolvente que bsicamente no es voltil.

CONCLUSION

El transporte molecular de momentum, calor y masa es descrito por la ley general

del transporte molecular, deducida a partir de la teora cintica de los gases y
estn caracterizados por el mismo tipo general de ecuacin
La velocidad de rapidez de Fick es el modelo matemtico que describe el
transporte molecular de masa en procesos o sistemas donde ocurre la difusin
ordinaria, conectiva o ambas
La difusividad de masa es un parmetro que indica la facilidad con que un
compuesto se transporta en el interior de una mezcla, ya en gases, lquidos y
slidos
En muchos casos, es necesario conocer la velocidad de transporte de masa a fin
de disear o analizar el equipo industrial para operaciones unitarias, en la
determinacin de la eficiencia de etapa, que debe conocerse para determinar el
nmero de etapas reales que se necesita para una separacin dada.