Colegio Guatemalteco Bilinge

Qumica
Vctor Garca

Practica de laboratorio No.3 Diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos

Fernando Palacios
5 A
Clave: 24

Introduccin:
El carbono tiene propiedades especiales que explican la existencia de los compuesto orgnicos,
los cuales son constituyentes fundamentales de los seres vivos. Los compuestos orgnicos se
diferencian en diferentes aspectos de los compuestos inorgnicos. En esta prctica usted
diferenciara entre compuestos orgnicos e inorgnicos en cuanto a su solubilidad, capacidad para
conducir una corriente elctrica y su punto de fusin.

Objetivos:
1. Demostrar las diferencias entre compuestos orgnicos e inorgnicos en cuanto a su
solubilidad, capacidad de conducir electricidad y punto de fusin.
2. Distinguir entre solventes polares y no polares.
3. Desarrollar habilidades en el uso y cuidado de equipo y materiales de laboratorio.

Materiales:
Agua
cloroformo
cido clorhdrico
Aceite
Azcar
Almidn
Cloruro de sodio

Hidroxilo de sodio
Cal
Cera
Naftalina o mantequilla
Tubos de ensayo
Vaso de precipitados
Soporte universal

Anillo de soporte
Rejilla de asbesto
Mechero Bunsen
Circuito Elctrico
Varilla de vidrio
Gradilla
Termmetro

Procedimiento:
1. Punto de fusin: introdujimos en un tubo de ensayo un poco de cera; y en otro un poco de
naftalina. Luego colocamos los tubos de ensayo en bao mara y caliente hasta lograr el
punto de fusin, observamos con cuidado y tomamos nota de la temperatura aproximada a
que funden las sustancias orgnicas. Hicimos lo mismo con un poco de cloruro de sodio y
de cal. Calentamos hasta el punto de ebullicin del agua y observamos si dichas
sustancias se fundan a esa temperatura o ms.
2. Capacidad para conducir electricidad: preparamos en cuatro vasos de precipitados cuatro
soluciones: una de sal, otra de hidroxilo de sodio, otra ms de almidn y otra de azcar.
Luego con la ayuda del circuito que se nos proporcion y siguiendo las instrucciones del
profesor Vctor determinamos que soluciones conducen electricidad.
3. Solubilidad:
A) vertimos aproximadamente dos ml de cido clorhdrico en dos tubos de ensayo, luego a
uno le agregamos aproximadamente dos ml de agua y al otro la misma cantidad solo que
de acetona.
B) En otros dos tubos de ensayo agregamos unos granos de sal, luego al primero le
agregamos aproximadamente dos ml de agua y al segundo la misma cantidad de acetona.
C) finalmente vertimos aproximadamente dos ml de aceite en otros dos tubos de ensayo y
al primero le agregamos aproximadamente dos ml de agua y al segundo la misma cantidad
de acetona. Observamos y tomamos notas de que sustancias se disuelven en solventes no
polares y polares.

4.

Finalmente registramos nuestros resultados en un cuadro que nos dejara ver con facilidad
las diferencias entre los compuestos orgnicos e inorgnicos utilizados en nuestra prctica.

compuesto

Formula

Densidad

Masa molar

Agua

Orgnico o
Inorgnico
Inorgnico

H2O

1000 kg/m3

sal
Naftalina

inorgnico
inorgnico

NaCl
C10H8

2,17 g/cm
1,14 g/cm3

Cloroformo

orgnico

CHCl3

31,49 g/cm3

18, 01528
g/mol
58,44 g/mol
128, 1705
g/mol
119,38 g/mol

cido
clorhdrico

inorgnico

HCl

1.12 g/cm3

36, 46094
g/mol

Punto de
fusin
0 C
801 C
80,26 C
-63,5 C
-26 C

Conclusiones:
1. El almidn no conduce electricidad tampoco el azcar, porque son orgnicos y sus
soluciones no conducen electricidad.
2. La sal y el cloruro de sodio si conducen electricidad y son compuestos orgnicos.
3. La sal no se disuelve en cloroformo pero si en agua destilada.
4. La cal y la sal no se funden porque son compuestos inorgnicos y tienen puntos de fusin
muy altos.
5. La naftalina y la cera se funden rpidamente con una temperatura menor porque son
compuestos orgnicos.
6. El aceite con el agua no se mezclan porque el agua es inorgnica y el aceite es orgnico.
Cuestionario:
1. Cules son los solventes orgnicos o no polares ms comunes y potentes?
Acetona
Anilina
Benceno
Butano
Cloroformo
Etano

Fluorocarbono
Gasolinas
Hexano
Keroseno
Metano
Propano

Teracloruro de
carbono
Tolueno
Xileno

2. Que es la naftalina y cul es su frmula molecular?

La naftalina (frmula qumica: C10H8) es un slido blanco que se volatiliza
fcilmente y se produce naturalmente cuando se queman combustibles. Tambin
se llama alquitrn blanco y se ha usado en bolas y escamas para ahuyentar las
polillas.
3. De donde se obtiene la cera para candelas y cul es el punto de fusin exacto de
la misma?
La temperatura de fusin de la cera es de por encima de 45 C formando un
lquido de baja viscosidad. La vela actual se fabrica con un derivado petrolero
llamado Parafina, la cual es solida. Se derrite por calor y se vacia en un molde que
tiene el hilo de algodon que servira de mecha, al enfriarse sale la vela con su hilo
embutido.
4. Escriba la notacin electrnica la configuracin electrnica del carbono, represente
en notacin puntual de Lewis sus electrones de valencia; y enumere las
caractersticas que explican porque forma compuestos orgnicos.
[He] 2s2 2p2

Auto saturacin, Capacidad del tomo de carbono de combinarse con otros

tomos de carbono. Debido a esta propiedad el tomo de carbono forma parte de
la estructura base de todos los compuestos orgnicos.
Tetra valencia, Propiedad por la cual el tomo de carbono puede enlazarse con
cuatro elementos completando los ocho electrones en su capa de valencia, es por
esta propiedad por la que el carbono forma estructuras gigantes y muy variables.
Bajo peso molecular, Caracterstica implcita en las explicaciones anteriores.

Bibliografa
https://mx.answers.yahoo.com/question/index?qid=20070409111226AA3eNFk
http://es.wikipedia.org/wiki/Cera
http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_org%C3%A1nico
http://www.quimitube.com/videos/ejercicio-enlace-quimico-4-estructuras-de-lewis-de-algunasmoleculas-covalentes-sencillas-sin-resonancia
http://es.wikipedia.org/wiki/Estructura_de_Lewis