ACTIVIDAD 1

El Real Decreto 1686/2007, de 14 de diciembre, publicado en el BOE el

Martes 15 de Enero de 2008, regula el ttulo de Tcnico Superior de Gestin
de Alojamientos Tursticos.
En el artculo 2 del citado Real Decreto, se recogen los siguientes aspectos
relativos a su identificacin:
-

Denominacin: Gestin de Alojamientos Tursticos.

Nivel: Formacin Profesional de Grado Superior.

Duracin: 2000 horas.

Familia Profesional: Hostelera y Turismo.

En el artculo 4, encontramos la competencia general del mismo:

Organizar y controlar establecimientos de alojamiento turstico,
aplicando las polticas empresariales establecidas, controlando los objetivos
de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados
econmicos del establecimiento, prestando el servicio en el rea de
alojamiento y asegurando la satisfaccin del cliente.
Asimismo, en su artculo 5, aparecen
profesionales, personales y sociales:

recogidas

las

competencias

a) Coordinar los servicios propios de los establecimientos de alojamiento

turstico, disponiendo las estructuras organizativas ptimas para la gestin y
control de sus departamentos.
b) Detectar oportunidades de negocio y nuevos mercados, y aplicar
mtodos innovadores, analizando las alternativas de inversin y financiacin
ligadas a ellos.
c) Analizar el mercado y comercializar el producto base propio del
alojamiento, as como los servicios y productos complementarios,
gestionando las reservas con criterios de eficiencia empresarial.
d) Controlar y supervisar el departamento de pisos, estableciendo los
recursos humanos y materiales, pudiendo prestar el servicio, en su caso.
e) Controlar y supervisar el departamento de recepcin, pudiendo prestar el
servicio, en su caso, y asegurando la atencin al cliente con los niveles de
calidad establecidos.
f) Organizar y promocionar eventos en el propio establecimiento, en
coordinacin con los diferentes departamentos implicados, gestionando los
recursos humanos y materiales necesarios.

g) Supervisar la correcta atencin al cliente, el servicio postventa y la

gestin de quejas y reclamaciones, para conseguir su satisfaccin.
h) Proponer la implantacin de sistemas de gestin innovadores, adecuando
y empleando las tecnologas de la informacin y la comunicacin.
i) Supervisar el cumplimiento de las normas relativas a seguridad laboral,
medioambiental y de higiene en los establecimientos de alojamiento
turstico.
j) Motivar al personal a su cargo, delegar funciones y tareas, promoviendo la
participacin y el respeto, las actitudes de tolerancia y los principios de
igualdad de oportunidades.
k) Mantener el espritu empresarial para la generacin de su propio empleo.
l) Cumplir con los objetivos de la produccin, colaborando con el equipo de
trabajo y actuando conforme a los principios de responsabilidad y
tolerancia.
m) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones
laborales, originados por cambios tecnolgicos y organizativos en los
procesos productivos.
n) Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas
y procedimientos establecidos, definidos dentro del mbito de su
competencia.
) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las
relaciones laborales, de acuerdo con lo establecido en la legislacin vigente.
o) Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo,
autoempleo y de aprendizaje.
p) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural, con una
actitud crtica y responsable.

ACTIVIDAD 2
Segn lo dispuesto en el artculo 7 del R.D. 1686/2007, las ocupaciones y
puestos ms relevantes son:
-

Jefe de recepcin.

Encargado de reservas.

Jefe de reservas.

Coordinador de calidad.

Gobernanta o encargada general del servicio de pisos y limpieza.

Subgobernanta o encargada de seccin del servicio de pisos y

limpieza.

Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares.

Gestor de alojamiento en casas rurales.

Coordinador de eventos.

Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos tursticos.

Comercial de establecimientos de alojamientos tursticos.

De acuerdo con en el IV Acuerdo Laboral de mbito estatal para el sector de

la hostelera (ALEH IV), suscrito con fecha 27 de Julio de 2010, la ocupacin
de Jefe de Recepcin corresponde al grupo profesional 1 del rea funcional
primera. Sus funciones bsicas son las siguientes:
-

Realizar de manera cualificada y responsable la direccin, control y

seguimiento del conjunto de tareas que se desarrollan en el
departamento de recepcin.

Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

Dirigir, supervisar y planificar el conjunto de actividades del

departamento de recepcin.

Coordinar y participar con otros departamentos en la gestin del

establecimiento.

Colaborar con la direccin del establecimiento y/o con otros

departamentos.

Colaborar en la instruccin del personal a su cargo.

Segn lo dispuesto en el Convenio Colectivo de Hostelera de la Provincia de

Crdoba, con vigencia desde el Jueves, 23 de Octubre de 2014 hasta el da
31 de Diciembre de 2017, el salario base para Jefe de Recepcin es el
siguiente:
-

Hotel de 5 estrellas: 1140,40 euros.

Tabla A: 1117,05 euros.

Tabla B: 1095,95 euros.

ACTIVIDAD 3

DATOS DE LA LTIMA ENCUESTA TRIMESTRAL DE POBLACIN ACTIVA EN LA

PROVINCIA DE CRDOBA CORRESPONDIENTES AL PRIMER TRIMESTRE DE
2015

DATOS

ESPAA

ANDALUCA

CRDOBA

Nmero de ocupados

17.454.800

2.683.700

259.500

Nmero de parados

5.444.600

1.359.100

110.800

Tasa de actividad

59,45

58,81

56,56

Tasa de paro

23,78

33,62

30,11

DATOS

HOMBRES

MUJERES

Nmero de ocupad@s

9.520.200

7.934.600

Nmero de parad@s

2.802.300

2.642.400

Tasa de actividad

65,66

53,55

Tasa de paro

22,74

24,98

ACTIVIDAD 3
PERFIL MEDIO DEL TRABAJADOR
EN RECEPCIN
-

Nivel de idiomas muy alto en ingls y alto en algn otro idioma,

fundamentalmente, alemn, francs, ruso y/o italiano.

Conocimientos en ms idiomas valorables.

Experiencia previa en el sector prcticamente imprescindible de una

media de 3 aos.

Formacin acadmica mnima recomendable o fundamental de

Formacin Profesional de Grado Medio, siendo requisito indispensable
en algunos casos Diplomatura o Grado en Turismo.

Alta disponibilidad.

Experiencia en atencin al cliente.

EN DEPARTAMENTO DE PISOS
-

Conocimientos en idiomas valorables.

Experiencia previa en el sector prcticamente imprescindible.

Formacin acadmica mnima de Educacin Secundaria Obligatoria,

siendo valorable la formacin en Escuela de Hostelera.

Capacidad de trabajo en equipo.

El Real Decreto 1686/2007, de 14 de diciembre, publicado en el BOE el

Martes 15 de Enero de 2008, regula el ttulo de Tcnico Superior de Gestin
de Alojamientos Tursticos.

En el artculo 2 del citado Real Decreto, se recogen los siguientes aspectos

relativos a su identificacin:
- Denominacin: Gestin de Alojamientos Tursticos.
- Nivel: Formacin Profesional de Grado Superior.
- Duracin: 2000 horas.
- Familia Profesional: Hostelera y Turismo.

En el artculo 4, encontramos la competencia general del mismo:

Organizar y controlar establecimientos de alojamiento turstico,

aplicando las polticas empresariales establecidas, controlando los objetivos
de los diferentes departamentos, acciones comerciales y los resultados
econmicos del establecimiento, prestando el servicio en el rea de
alojamiento y asegurando la satisfaccin del cliente.

Asimismo, en su artculo 5, aparecen

profesionales, personales y sociales:

recogidas

las

competencias

a) Coordinar los servicios propios de los establecimientos de alojamiento

turstico, disponiendo las estructuras organizativas ptimas para la gestin y
control de sus departamentos.
b) Detectar oportunidades de negocio y nuevos mercados, y aplicar
mtodos innovadores, analizando las alternativas de inversin y financiacin
ligadas a ellos.
c) Analizar el mercado y comercializar el producto base propio del
alojamiento, as como los servicios y productos complementarios,
gestionando las reservas con criterios de eficiencia empresarial.
d) Controlar y supervisar el departamento de pisos, estableciendo los
recursos humanos y materiales, pudiendo prestar el servicio, en su caso.
e) Controlar y supervisar el departamento de recepcin, pudiendo prestar el
servicio, en su caso, y asegurando la atencin al cliente con los niveles de
calidad establecidos.
f) Organizar y promocionar eventos en el propio establecimiento, en
coordinacin con los diferentes departamentos implicados, gestionando los
recursos humanos y materiales necesarios.
g) Supervisar la correcta atencin al cliente, el servicio postventa y la
gestin de quejas y reclamaciones, para conseguir su satisfaccin.
h) Proponer la implantacin de sistemas de gestin innovadores, adecuando
y empleando las tecnologas de la informacin y la comunicacin.
i) Supervisar el cumplimiento de las normas relativas a seguridad laboral,
medioambiental y de higiene en los establecimientos de alojamiento
turstico.
j) Motivar al personal a su cargo, delegar funciones y tareas, promoviendo la
participacin y el respeto, las actitudes de tolerancia y los principios de
igualdad de oportunidades.
k) Mantener el espritu empresarial para la generacin de su propio empleo.

l) Cumplir con los objetivos de la produccin, colaborando con el equipo de

trabajo y actuando conforme a los principios de responsabilidad y
tolerancia.
m) Adaptarse a diferentes puestos de trabajo y nuevas situaciones
laborales, originados por cambios tecnolgicos y organizativos en los
procesos productivos.
n) Resolver problemas y tomar decisiones individuales siguiendo las normas
y procedimientos establecidos, definidos dentro del mbito de su
competencia.
) Ejercer sus derechos y cumplir con las obligaciones derivadas de las
relaciones laborales, de acuerdo con lo establecido en la legislacin vigente.
o) Gestionar su carrera profesional analizando las oportunidades de empleo,
autoempleo y de aprendizaje.
p) Participar de forma activa en la vida econmica, social y cultural, con una
actitud crtica y responsable.