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CASINO WINCLUB
INTRODUCCION
Se realizo una visita a una instalacin en la que funciona el casino WinClub en San Felipe, B.C.,
con la finalidad identificar los factores que pudieran contribuir en la contaminacin del aire interior
resultando esto en una disminucin en la calidad del mismo.
Para efecto de diagnostico, se describe brevemente la instalacin, un edificio de dos niveles con
superficie aproximada de 800 metros de construccin, utiliza la planta baja para el funcionamiento
un casino, este cuenta con tres reas separadas entre si, un rea principal, un rea denominada
de fumar y un rea denominada de mesas de juego ademas de rea de oficinas administrativas
(tienen sistemas independientes de ventilacin-refrigeracin por lo que no sern tomadas en
cuenta para el presente diagnostico) el casino tiene capacidad mxima para 500 personas.
En el rea principal se tienen las reas de lobby bar, book de apuestas, barra, recepcin y reas
de maquinas tragamonedas y bingo, en esta rea se encuentran 120 maquinas tragamonedas,
refrigeradores del bar, as como televisiones para las apuestas y transmisines deportivas.
En el rea de fumar se encuentran alrededor de 50 maquinas tragamonedas y en el rea de
mesas se encuentran las mesas para diferentes juegos.
El personal entrevistado refiere que por las maanas se percibe un olor caracterstico del humo o
de cigarro, una vez funcionando las unidades de refrigeracin este olor se reduce bastante
aunque no desaparece del todo, ademas durante la operacin este se disimula con otros olores
y aromatizantes.
durante la visita se percibe al respirar aire gastado, viciado o viejo, con cierto olor a polvo, no se
percibe como fresco probablemente contaminado con diferentes olores, humos y partculas as
como una deficiente circulacin por parte de las unidades de refrigeracin.
DESCRIPCION DE LAS INSTALACIONES
EDIFICIOS Y CONSTRUCCIONES
El edificio esta construido de block de concreto, acero, loza de concreto y madera en entrepiso
as como techumbre de lamina y polin metlico, de dos plantas con medidas aproximadas de 38 x
20 metros conformado por las siguientes reas :
Area central incluyendo recepcin, lobby bar, book de apuestas y maquinas tragamonedas de
aproximadamente 550 metros cuadrados.
Area de fumar de aproximadamente 150 metros cuadrados.
Area de mesas de aproximadamente 90 metros cuadrados.
Area de oficinas administrativas 100 metros aproximadamente.
El edificio cuenta con una segunda planta rea comn comunicada en su totalidad y con
aproximadamente 600 metros cuadrados, esta planta tiene puertas de acceso al exterior del
edificio hacia las instalaciones de las unidades de refrigeracin.
REFRIGERACION Y VENTILACION
El sistema de refrigeracin esta compuesto por unidades de paquete de diferentes capacidades y
se compone de los siguientes equipos:
El rea principal o central cuenta con 5 unidades de paquete que suman 22 toneladas de
refrigeracin.
El rea de fumar cuenta con 1 unidad de 7 toneladas de capacidad y 1 unidad de 3 toneladas de
capacidad.
El rea de mesas cuenta con 1 unidad de 4 toneladas de capacidad.
contaminantes, junto con la temperatura y la humedad, pueden producir un aire que se percibe
como irritante, viciado o enrarecido, es decir, de mala calidad.
Existen normas para la calidad del aire en el exterior establecidas con el fin de proteger a la
poblacin general. Se han obtenido determinando los efectos adversos sobre la salud debidos a la
exposicin a contaminantes en el medio ambiente.
Son tiles como directrices generales para conseguir una calidad aceptable del aire interior, para
ciertas actividades.
La Sociedad Americana de Ingenieros de Calefaccin, Refrigeracin y Acondicionamiento del Aire
(American Society of Heating, Refrigeration and Air Conditioning Engineers, ASHRAE) de Estados
Unidos ha elaborado una serie de normas y recomendaciones, muy utilizadas para la valoracin
de la calidad del aire interior.
Las causas principales ms frecuentes en orden de importancia de sndrome del edificio enfermo
son: ventilacin insuficiente debida a falta de mantenimiento, distribucin deficiente y entrada
insuficiente de aire fresco; contaminacin generada en el interior, como la producida por las
mquinas de oficina, el humo del tabaco y los productos de limpieza; contaminacin procedente
del exterior del edificio debida a una disposicin inadecuada de las entradas de aire y de los
respiraderos de aspiracin; y formaldehdo y otros compuestos orgnicos emitidos por los
materiales de construccin y decoracin.
Dentro de las recomendaciones y como parte de las directrices citadas, se refiere a los cambios
de aire por hora, esto es el numero de veces necesarias en que se sustituye el volumen total del
aire contenido en una instalacin cada hora, para garantizar la calidad del mismo.
Por tanto, en la mayora de los casos se cita la ventilacin como importante causa originaria.
La calidad del aire interior en un edificio como se menciona depende de una serie de variables,
como la calidad del aire del exterior, el diseo del sistema de ventilacin y acondicionamiento del
aire, las condiciones en que opera y se mantiene este sistema, la divisin en compartimentos del
edificio y las fuentes interiores de contaminantes y su magnitud. En suma, puede afirmarse que
los defectos ms frecuentes son consecuencia de una ventilacin inadecuada, de la
contaminacin generada en el interior y de la procedente del exterior.
Las causas de ventilacin inadecuada pueden ser: una entrada insuficiente de aire fresco debido a
un nivel alto de recirculacin del aire o a un bajo volumen de entrada; la colocacin y orientacin
incorrectas en el edificio de los puntos de entrada del aire exterior; una distribucin deficiente y, en
consecuencia, una mezcla incompleta con el aire del edificio, lo que puede originar estratificacin,
zonas no ventiladas, diferencias de presin no previstas que originan corrientes de aire y cambios
continuos en las caractersticas termohigromtricas (que advierte el ocupante al moverse por el
edificio) y filtracin incorrecta del aire debida a la falta de mantenimiento o a un diseo inadecuado
del sistema de filtrado (una deficiencia particularmente grave cuando el aire exterior es de mala
calidad o cuando el nivel de recirculacin es elevado).
Teniendo como referencia los prrafos anteriores se hace una descripcin del entorno del Casino
WinClub, para tener un panorama de los factores que intervienen en la calidad del aire del sitio.
Ventilacin y Refrigeracin.
- La planta baja no se encuentra hermticamente separada de la planta alta del edificio ya que en
el rea de fumar, el techo o cielo esa base de plafones de fibras celulosas, sin ningn tipo de
sellado para evitar la fuga y combinacin del aire de las dos plantas del edificio, asimismo la
parte alta por encima de la recepcin y parte del lobby cuenta con un piso o especie de terraza
de madera el cual tampoco se encuentra sellado hacia ambos niveles por lo que hay igualmente
combinacin de aire de ambos niveles, se percibe que esta puede ser una de las causas de la
mezcla de olores del rea de fumar con las otras reas del casino.
- La planta alta no tiene sellado al exterior en cuanto a ventanas, techo y puertas as como
ninguna sistema de extraccin de aire, cuenta con techumbre de polin y lamina, por lo cual en
los meses de verano la temperatura del aire de la planta alta debe aumentar
considerablemente, influyendo esto en la planta baja del inmueble.
- Se cuenta con un cooler habilitado como extractor, que si bien no esta diseado para tal fin,
pudiera cumplir en parte con esa funcin, solo que el conducto de extraccin esta dentro de la
planta alta por lo que nuevamente el aire que extra de la sala de fumar es combinado con todo
el volumen de aire de la segunda planta y a su vez recirculado por los aparatos de refrigeracin
a todo el lugar.
- La falta de sellado y separacin del aire de los dos niveles o plantas, como se ha mencionado
recae en la eficiencia de las unidades de refrigeracin ya que el volumen de aire que deben
manejar rebasa la capacidad de las mismas, repercutiendo esto en una ventilacin deficiente,
una sobrecarga de trabajo para alcanzar temperatura de confort, lo cual se incrementa en los
meses de verano, al carecer de cualquier tipo de aislamiento en el techo superior del edificio,
incrementado el consumo energtico.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
Tal como se describi en el diagnostico, una vez analizados los elementos y variables presentes
en el edificio, se puede concluir que las causas de la calidad del aire interior en el Casino
WinClub, as como los olores que se perciben y diseminan por todo el local, sealan a los
siguientes factores principalmente:
-Falta de sellado hermtico entre el aire ambiente de ambos niveles del edificio.
-Capacidad inadecuada de manejo de aire de las unidades de refrigeracin as como ubicacin de
las rejillas de inyeccin y retorno del aire, para alcanzar un numero de cambios de aire aceptable
para mantener un aire sano debido al volumen de aire mezclado.
-El extractor ubicado en el segundo nivel no tiene conducto hacia el exterior del edificio por lo
que el aire se queda dentro del segundo nivel y se mezcla.
Por otra parte como recomendacin, aunque existen diferentes alternativas de solucin para
mejorar la calidad del aire interior en lugares como los casinos de juegos, bares y restaurantes,
estas conllevan inversiones monetarias en algunos casos muy altas, ya que la calidad del aire
debera planearse desde la instalacin de los sistemas de ventilacin y refrigeracin durante la
construccin del edificio.
Es por esto que se recomienda implementar acciones con mnima inversin econmica y nos
brindara la certeza de eliminar ciertos factores antes de buscar alternativas de solucin con
inversiones mayores.
Acciones recomendadas:
- Conducir el aire extrado por el extractor del segundo piso hacia el exterior del edificio para
evitar mezcla del aire extrado en el segundo nivel.
- Separar el aire de ambos niveles sellando el rea del cielo del rea de fumar as como la parte
encima de la recepcin y lobby para evitar mezcla del aire de la planta baja con la planta alta.
- Instalar extractores en la parte superior del techo en el segundo piso para ventilar ese nivel,
evitara incremento de temperatura en los meses de verano.
- Instalar un extractor conducido hacia el exterior en el area de cocina en el bar, evitara mezcla
de olores en el area.
- Instalar filtros de alta eficiencia (HEPA), de carbon activado o una combinacin de ambos en los
retornos de las unidades de refrigeracin.
- Una vez realizados estas acciones se podr verificar si el sistema de ventilacin de las
unidades de refrigeracin es suficiente para crear circulacin suficiente de aire limpio en las
reas del casino.
- Si una vez realizadas las acciones anteriores, si el aire en el rea central o principal se sigue
percibiendo con caractersticas de viciado como se ha mencionado, se podrn analizar las
alternativas que implican una mayor inversin como instalacin de: sistema de inyeccin de
aire exterior, extractores industriales, ionizadores de ambiente, sistemas de ozonificacin,
sistema de filtrado mltiple, electrostticos, etc.
Aunado a las acciones anteriores se recomienda realizar las siguientes practicas:
- Por las maanas una vez encendidas las unidades de refrigeracin ventilar el edificio con las
ventanas y puertas abiertas para intercambio de aire exterior con el aire que estuvo toda la
noche dentro del edificio.
- Limpieza de alfombras con regularidad, ya que las alfombras son materiales que acumulan
polvos, olores, partculas, etc.
- Dependiendo del uso de la sala de fumar durante el da, mantener operando el extractor
durante la noche, dandole tiempo de extraer el aire contaminado.