Guia Practica01 PDF

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTO DEL PER
FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA
PROCEDIMIENTOS
EXPERIMENTALES
DE FISICOQUIMICA I
Ing. Edgar Rojas Zacaras
Ing. Yssica Bendez Roca
HUANCAYO
2006
UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

FACULTA DE INGENIERIA QUIMICA
Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I
PRESENTACION
Las prcticas del Curso de Fisicoqumica permiten que el alumno observe
experimentalmente las diferencias en el comportamiento de los sistemas segn su
estado
fsico,
as
como
los
cambios
de
energa
involucrados
en
las
transformaciones fsicas y/o qumicas de acuerdo con las leyes termodinmicas,

reforzando varios de los conceptos tericos.
El objetivo principal del laboratorio de Fisicoqumica es complementar el estudio
terico de la materia. Es decir, las prcticas demuestran los principios de la
Fisicoqumica, generalmente desde un punto de vista adicional a lo visto en clase.
Otro aspecto importante es introducir el estudiante al rigor en las mediciones
cientficas, interpretacin de los datos y el informe de laboratorio. Finalmente, se
trata en lo posible de familiarizar al estudiante en la experimentacin qumica y
seguridad en el laboratorio que es el sitio de trabajo de muchos Ingenieros
Qumicos.
LOS AUTORES
UNCP/FIQ
ING EDGAR ROJAS ZACARIAS - YESICA BENDEZU ROCA

CONTENIDO
1. Efecto de la presin sobre un volumen de aire encerrado
2. Ley de Boyle
3. Efectos de los cambios de temperatura en un volumen de aire encerrado
4. Ley de Charles-Gay Lussac
5. Determinacin de la capacidad calorfica de un calormetro
6. Determinacin del calor de neutralizacin
7. Determinacin del capacidad calorfica de un metal
8. Propiedades coligativas: descenso del punto de congelacin de electrolitos
fuertes y dbiles
UNCP/FIQ

PRACTICA NO. 1
EFECTO DE LA PRESION SOBRE UN VOLUMEN DE AIRE ENCERRADO
I.
OBJETIVOS
Investigar el cambio que sufre el volumen que ocupa una mezcla gaseosa
al variar cuando la temperatura se mantiene constante.
Obtener la relacin entre el volumen y presin a temperatura constante.
II. MATERIALES
01 jeringa de vidrio de 20cm3
01 aguja descartable para jeringa
01 tapn de jebe
Pesas de plomo u otro metal en forma de fichas
Soporte universal y abrazaderas
III. PROCEDIMIENTO
1.
Montar el equipo como se muestra en el esquema.
2.
Antes colocar el mbolo en la marca de la jeringa.
3.
Asegurarse de que la punta de la jeringa quede encerrada
hermticamente en el tapn.
4.
Colocar sucesivamente sobre el mbolo discos de plomo de 100g.
Observe la disminucin de volumen al ir aplicando cada disco. Anotar las
observaciones en la hoja de datos.
5.
Repita cada parte de la investigacin.
6.
Graficar P vs V
7.
Incluya en su reporte la proposicin que mejor describa la relacin
observada.
8.
Graficar PV vs P
IV. DATOS Y CALCULOS
Experi
mento
1
2
3
4
5
Pesas
Presiones g/cm2
Pesas Embolo Atmosf.
Total
Volumen
PV
La presin total de la muestra confinada resulta de 3 presiones diferentes.

a. La presin ejercida por la pesa o pesas de plomo.
b. Presin del mbolo de la jeringa.
c. Presin atmosfrica
UNCP/FIQ

VII. ESQUEMA
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 2
LEY DE BOYLE
I.
OBJETIVOS
a. Comprender el comportamiento del estado gaseoso por efecto de la presin.
b. Comprobar la variacin del volumen de una masa de aire en funcin de la
presin en un proceso isotrmico.
II. FUNDAMENTO TEORICO

Los cuerpos en la Naturaleza se nos presentan en tres estados de agregacin
molecular: gaseoso, lquido y slido. El primer autor en emplear la palabra gas,
fue el belga Van Helmont (1577-1644), quin la aplic a los espritus
desconocidos producidos al quemar la madera. De los tres estados de
agregacin de la materia, es el estado gaseoso el que est regido por leyes mucho
ms sencillas.
2.1. LEY DE BOYLE: LA RELACION ENTRE EL VOLUMEN Y LA PRESION
En 1662, Robert Boyle resumi los resultados de experimentos efectuados
con diversas muestras de gases, la cual se anuncia d la siguiente forma:
Manteniendo constante la temperatura de una masa de un gas, los
volmenes que puede presentar estn en razn inversa de las presiones que
soportan.
Tambin se anuncia as: A una temperatura dada, el producto de la presin
y el volumen de una masa determinada de gas es constante.
La variacin del volumen en forma inversa a la presin, de una masa definida
de gas a una temperatura constante, se puede indicar en la forma simblica
siguiente:
V
1/P
(PV)T = k
(T y k constantes)
A presiones y temperaturas normales, la mayora de los gases obedecen la

ley de Boyle bastante bien. Esto se llama comportamiento ideal. Se entiende
como gas ideal o gas perfecto a aqul en el cual tiende a cero el valor de las
fuerzas atractivas de las molculas y es despreciable el pequeo volumen
propio de las molculas frente al gran volumen que ocupa el gas.
III. EQUIPOS Y MATERIALES
01 tubo de vidrio en forma de U, cerrado en un extremo de 6 mm de dimetro.

01 tablero en papel milimetrado
01 soporte universal con abrazadera
01 termmetro de 0 a 100C
200 g de mercurio
01 par de guantes descartables (por estudiante)
UNCP/FIQ

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Agregar el mercurio al tubo en U, de modo que quede atrapado una cantidad de
aire (constante).
2. Fijar el equipo en posicin vertical. Obtener las distancias a y b (a es
proporcional al volumen del aire y b es la diferencia de presin o presin
manomtrica).
3. Anotar la temperatura del lugar donde se est llevando a cabo el experimento (T,
constante), tener en cuenta la presin atmosfrica del laboratorio (ver cuadro de
datos).
4. Variar la presin del sistema agregando mercurio. Obtener nuevamente a y b
para este estado.
5. Repetir el paso anterior tantas veces sea necesario, anotando en cada caso a y b.
6. Evaluar los resultados, aplicando las siguientes expresiones y completar el
cuadro.
V = r2a
donde: V, volumen de aire

r, radio del tubo
a, altura del cilindro
Pabs = Patm + Pman
b, presin manomtrica Pman, en

cada caso
V. DATOS Y CALCULOS
No.
Prueba
a,
cm
b, cm
Hg
V,
cm3
P, cm
Hg
PV, cm Hgcm3
1/V,
cm3
Densidad
, g/L
1
2
3
4
5
VI. CUESTIONARIO
1. Graficar:
a) P vs V
b) PV vs P
c) V vs 1/P
2. Explicar cual es la relacin de la densidad de un gas frente a la presin y el
volumen.
UNCP/FIQ

VII. MONTAJE PARA LA PRACTICA
a
b
Hg
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 3
EFECTOS DE LOS CAMBIOS DE TEMPERATURA EN UN VOLUMEN DE AIRE
ENCERRADO
I.
OBJETIVOS
Investigar el cambio que sufre el volumen ocupado por una mezcla gaseosa al
variar la temperatura a presin constante.
Encontrar por extrapolacin el cero absoluto.
II. FUNDAMENTO TEORICO

2.1. EFECTOS DE LA TEMPERATURA SOBRE LOS GASES
Hacia 1787 Jacques Alexandre Csar Charles (1746-1823) analiz los cambios
en los
volmenes del oxgeno, hidrgeno, dixido de carbono y aire se producan por
las variaciones de temperatura. En el periodo comprendido entre 1802-1808,
Joseph Louis Gay-Lussac (1778-1850) estudi este mismo fenmeno. Los
datos de ambos cientficos indicaban que el volumen de un gas crece
linealmente con su temperatura en grados centgrados.
2.2. ESCALA DE TEMPERATURA ABSOLUTA
Si imaginariamente el gas se continuara enfriando tendra que llegar un
momento en que su volumen fuera cero. Aunque es increble la idea de que la
materia tenga un volumen cero, la temperatura a la cual sucedera es
importante cientficamente. Esta temperatura se ha calculado, y es de 273.15
grados centgrados bajo cero y se le llama cero absoluto. sta es la
temperatura ms fra alcanzable. A partir de este hecho puede construirse una
nueva escala llamada de temperaturas absolutas, en la que todas son
positivas.
En 1848 William Thompson, tambin llamado Lord Kelvin (1824-1907), fue
quien demostr la validez de la escala de temperaturas absolutas.
Con posterioridad, el SI sugiri el uso de esta escala para la medicin de las
temperaturas. Para convertir grados centgrados (C) a Kelvin (K), la relacin
es:
T = t + 273. Donde T = temperatura en K
t = temperatura en C.
III. MATERIALES
01 vaso de 1000cm3
01 matrz de 50cm3
Un termmetro de 0 100C
Rejilla de asbesto
01 cocinilla elctrica
01 jeringa de vidrio hipodrmica
Soporte con abrazaderas
UNCP/FIQ

IV. PROCEDIMIENTO
a) Colocar la jeringa de vidrio en el tapn de jebe, colocado en el matrz
cerrado solo con aire.
b) Sumergirlo en el vaso con agua que estar previamente lleno hasta el tope
de la jeringa.
c) Calentar el agua viendo la variacin de temperatura, el cual har variar el
volumen del mbolo de la jeringa. Anotar cada variacin con el volumen.
d) Graficar estos datos temperatura versus volumen.
e) Encontrar por extrapolacin el cero absoluto.
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 4
LEY DE CHARLES-GAY LUSSAC
I.
OBJETIVOS
II.
Definir el comportamiento de los gases ideales por efecto de la presin y la

temperatura.
Comprobar experimentalmente el enunciado la presin es directamente
proporcional a la temperatura, cuando el volumen se mantiene constante.
Observar el comportamiento de una masa gaseosa a diferentes temperaturas
isocricamente.
CONSIDERACIONES TEORICAS
El estudio de los gases ideales es muy importante, tal es as que las leyes que
los gobiernan son en muchos casos aplicables a los gases reales. El estudio de
los gases ideales permiti conocer y determinar muchas de las propiedades
fundamentales que, a su vez, llev al conocimiento de las leyes fundamentales.
Las leyes matemticas de esta prctica se consideran entre las ms importantes,
ya que permitieron, entre otras cosas, determinar la escala termodinmica de
temperatura, obtener el coeficiente de dilatacin cbica, etc.
Las leyes materia de esta prctica son aquellas que brindan el basamento
fundamental del estudio de ellos gases ideales. Estas leyes estudian
fundamentalmente las relaciones entre la presin, temperatura y volumen
A mediados del siglo XVIII, los fsicos franceses Jacques A. Charles (1746-1823)
y Joseph L. Gay Lussac (1778-1850), estudiaron las variaciones de volumen o de
presin que se producen en los gases con los cambios de temperatura. Lograron
determinar dos leyes fundamentales, la Ley de las Isbaras y la Ley de las
Iscoras.
2.1. Ley de las Isbaras
Estudio de la variacin del volumen en relacin a variaciones de
temperatura en sistemas donde la presin se mantiene constante.
Si la presin de una masa gaseosa permanece constante, los volmenes y
las temperaturas absolutas son proporcionales.
V/T = K
2.2. Ley de las Iscoras
Estudio de la variacin de la presin en relacin a variaciones de
temperatura en sistemas donde el volumen se mantiene constante.
Si el volumen de una masa gaseosa permanece constante, las presiones y
temperaturas son proporcionales.
P/T = K
UNCP/FIQ

III. MATERIALES
01 vaso de 1000cm3
01 matrz Erlenmeyer de 250cm3
02 termmetros de 0 100C
01 tubo capilar en U
01 tubo de vidrio abiero por ambos extremos
01 manguera
02 soportes universales con abrazaderas
01 tablero con papel milimetrado
Rejilla de asbesto
IV. REACTIVOS
200 g de mercurio
1 kg de hielo
1 kg de NaCl (sal comn)
1 L de agua destilada
V. PROCEDIMIENTO
1. Montar el aparato que se muestra en el esquema.
2. Agregar el hielo y la sal en el vaso de 1000mL, de tal manera que el matrz
se encuentre rodeado completamente por la mezcla refrigerante.
3. Medir la temperatura y presin baromtrica iniciales.
4. Dejar que la temperatura del aire del matrz se eleve unos grados (5C por
ejemplo).
5. Medir la temperatura ti, y presin Pi (baromtrica), del sistema.
6. Tomar por lo menos 10 lecturas de ti y Pi.
VI. EXPRESION DE LOS RESULTADOS
1. La temperatura T, se expresa en grados Kelvin (K),
T(K) = t(C) +273,15
2. La presin total es igual a la presin absoluta y se calcula con la relacin
siguiente:
Pabs = Patm + Pman
UNCP/FIQ

3. Los datos tomados se deben anotar para construir la siguiente tabla.

Estado
T(C)
Pi
T(K)
Pabs
P/T
1
2
3
4
5
10
UNCP/FIQ
4.
Graficar P vs T
5.
Graficar P vs P/T
6.
Anotar las conclusiones

PRACTICA No. 5
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DE UN CALORIMETRO
I.
OBJETIVOS
Determinar la capacidad calorfica de un calormetro.

Conocer un calormetro y sus partes, para su posterior empleo en mediciones
calorimtricas.
II. CONSIDERACIONES TEORICAS

2.1. Concepto de temperatura
La temperatura es la sensacin fsica que nos produce un cuerpo cuando
entramos en contacto con l.
Observamos cambios en los cuerpos cuando cambian su temperatura, por
ejemplo, la dilatacin que experimenta un cuerpo cuando incrementa su
temperatura. Esta propiedad se usa para medir la temperatura de un sistema.
Pensemos en los termmetros que consisten en un pequeo depsito de
mercurio que asciende por un capilar a medida que se incrementa la
temperatura
2.2. Concepto de calor
Cuando dos cuerpos A y B que tienen diferentes temperaturas se ponen en
contacto trmico, despus de un cierto tiempo, alcanzan la condicin de
equilibrio en la que ambos cuerpos estn a la misma temperatura.
Supongamos que la temperatura del cuerpo A es mayor que la del cuerpo B,
TA>TB
Observaremos que la temperatura de B se eleva hasta que se hace casi igual
a la de A. En el proceso inverso, si el objeto B tiene una temperatura TB>TA,
el bao A eleva un poco su temperatura hasta que ambas se igualan.
Cuando un sistema de masa grande se pone en contacto con un sistema de
masa pequea que est a diferente temperatura, la temperatura de equilibrio
resultante est prxima a la del sistema grande.
Decimos que una cantidad de calor DQ se transfiere desde el sistema de
mayor temperatura al sistema de menor temperatura.
La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de

temperatura DT.
La constante de proporcionalidad C se denomina capacidad calorfica
del sistema.
Q=CT
UNCP/FIQ

Si los cuerpos A y B son los dos componentes de un sistema aislado, el

cuerpo que est a mayor temperatura transfiere calor al cuerpo que est a
menos temperatura hasta que ambas se igualan
Si TA>TB
El cuerpo A cede calor: DQA=CA(T-TA), entonces DQA<0

El cuerpo B recibe calor: DQB=CB(T-TB), entonces DQB<0
Como DQA+DQB=0
La temperatura de equilibrio, se obtiene mediante la media ponderada
La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c.

C=mc
La frmula para la transferencia de calor entre los cuerpos se expresa en
trminos de la masa m del calor especfico c y del cambio de temperatura.
DQ=mc(Tf-Ti)
donde Tf es la temperatura final y Ti es la temperatura inicial.
El calor especfico es la cantidad de calor que hay que suministrar a un
gramo de una sustancia para que eleve en un grado centgrado su
temperatura.
Joule demostr la equivalencia entre calor y trabajo 1cal=4.186 J. Por
razones histricas la unidad de calor no es la misma que la de trabajo, el
calor se suele expresar en caloras.
El calor especfico del agua es c = 1 cal/(g C). Hay que suministrar una
calora para que un gramo de agua eleve su temperatura en un grado
centgrado
III.
MATERIALES Y REACTIVOS
UNCP/FIQ
01 calormetro, conformado por un frasco Dewar (termo), su tapn horadado

y el aislamiento.
02 termmetros de 0 a 100C

IV.
02 probetas de 250mL
02 vasos de precipitacin de 400mL de capacidad
01 bao Mara
PROCEDIMIENTO
1. El calormetro debe estar limpio y libre de residuos. Inspeccionar el
calormetro para eliminar todo residuo y suciedad. De ser necesario, lavar y
secar.
2. En una probeta, medir 250mL de agua destilada fra y verter al calormetro.
3. Tomar la temperatura y anotarla como T1 cuando se hace constante.
4. En otro vaso de precipitacin, colocar aproximadamente 300mL de agua
destilada y calentarla hasta una temperatura que sea superiores 5C a T1.
5. De esta agua caliente, medir 250mL y hacer una lectura de la temperatura y
anotarla como T2.
6. Agregar inmediatamente al calormetro.
7. Tapar y agitar el calormetro, y anotar la lectura de la temperatura T3 cuando
sta se hace constante. Se debe tratar de emplear el menor tiempo posible
entre la medicin de la temperatura del lquido fuera del calormetro y el
tapado del calormetro.
V.
EXPRESION DE LOS RESULTADOS

La capacidad calorfica se calcula segn el siguiente balance:
Qganado = Qperdido
Qcalormetro + Qagua fra = Qcedido por agua caliente
(mc) (Cpec) (T3-T1) + (maf) (Cpa) (T3-T1) = (mac) (Cpa) (T2-T3)
Cpc = (mac) (Cpa) (T2-T3) - (maf) (Cpa) (T3-T1)
(T3-T1)
donde:
mac = masa del agua caliente, g
maf = masa del agua fra, g
mc = masa del calormetro, g
Cpec = calor especfico del calormetro, cal/gC
Cpa = calor especfico del agua, cal/gC
T1 = temperatura del agua fra y del calormetro inicial, C
T2 = temperatura del agua caliente, C
T3 = temperatura final del sistema experimental, C
Q = calor cedido o ganado, cal
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 6
DETERMINACION DEL CALOR DE NEUTRALIZACION
I.
OBJETIVOS
Determinar el calor liberado o absorbido durante la reaccin entre un cido

diluido y una base diluida.
Emplear el calormetro al que en la parte anterior se determin la capacidad
calorfica.
II. MATERIALES
01 calormetro, conformado por un frasco Dewar (termo), su tapn

horadado y el aislamiento.
02 termmetros de 0 a 100C
02 vasos de precipitacin de 400mL de capacidad
01 bao Mara
III. REACTIVOS
100 mL de HCl 0,1N

100 mL de NaOH 0,1N
100mL de HCl 0,5N
IV. PROCEDIMIENTO
1.
2.
3.
4.
5.
Empleando una probeta medir 100mL de HCl 0,1N y verter al calormetro.

Medir la temperatura una vez que sta se haya estabilizado, obteniendo ta.
Medir 100mL de NaOH 0,1N y aadir al calormetro.
Tapar el calormetro y agitar.
Leer la temperatura mxima del sistema, tb.
Repetir todo el procedimiento anterior con las soluciones 0,5N de HCl y NaOH.
V. EXPRESION DE LOS RESULTADOS

El calor de neutralizacin se calcula segn el siguiente balance:
Qn = (Cc + Crisol) (tb ta)
Qn = (Cc + Mdisol Cagua) (tb ta), cal
donde:
Qn = calor de neutralizacin, cal
Cc = capacidad calorfica del calormetro, cal/gC
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 7
DETERMINACION DE LA CAPACIDAD CALORIFICA DE UN METAL
I. OBJETIVO
Determinar la capacidad calorfica del zinc y del estao.
II. MATERIALES Y EQUIPOS
01 Calormetro con su tapn
02 termmetros de -10 a 100C
02 vasos de precipitacin de 400mL
01 tubo de ensayo
01 pinza metlica
III. REACTIVOS
Granallas de zinc
Limaduras de estao o polvo de estao.
IV. PROCEDIMIENTO
1. Tomar un tubo de ensayo grande, seco y limpio, introducir 10 g de granallas de
zinc.
2.
Colocar durante 10 minutos el tubo de ensayo correctamente tapado con un

tapn de corcho o jebe en un vaso de 400mL que contenga agua hirviendo.
Anote exactamente la temperatura del agua en ebullicin T4 (temperatura del
zinc en bao Mara).
3. Efecte los tres primeros pasos de la determinacin de la capacidad calorfica

del calormetro, teniendo cuidado de eliminar previamente el agua del
experimento anterior y de secar bien el calormetro.
4. Levante el tapn del calormetro y vierta, lo ms rpidamente posible, el zinc
metlico del tubo de ensayo, teniendo cuidado de que no entre ninguna
cantidad adicional de agua. Tapar el calormetro, agite y anote la temperatura
mxima leda en el termmetro T5.
UNCP/FIQ

5. Calcular la capacidad calorfica del zinc, conociendo la capacidad calorfica del

calormetro y los datos experimentales obtenidos. Considerar el calor
especfico del agua = 1 cal/gxC.
6. Efectuar la misma operacin para el estao.
Termmetro
de mercurio
Tapa de
plstico
Calormetro
Agua
cubriendo por
completo el
slido
Slido cuya
capacidad
trmica
queremos
medir
Aislante
Fig.1 Calormetro
V. CUESTIONARIO
1. Qu diferencia hay entre calor y temperatura?.
2. Cuando se colocan 10g de Ni a 99C en un recipiente aislado que contiene 80g
de agua a 20C, el sistema alcanza el equilibrio a la temperatura de 21,11C.
Calcular el calor especfico del niquel.
UNCP/FIQ

PRACTICA No. 8
PROPIEDADES COLIGATIVAS: DESCENSO DEL PUNTO DE
CONGELACION DE ELECTROLITOS FUERTES Y DEBILES
I.
OBJETIVOS
Determinar el grado de disociacin de un electrolito dbil y el coeficiente
osmtico de un electrolito fuerte en solucin acuosa por un mtodo crioscpico.
PROPIEDADES COLIGATIVAS: AUMENTO EBULLOSCPICO Y

DESCENSO CRIOSCPICO
I. OBJETIVOS
Determinar la temperatura de equilibrio del estado lquido-slido para un

lquido puro.
Determinar la influencia de un soluto en el punto de congelacin.
Determinar la influencia del soluto no voltil en el punto de ebullicin
II. CONSIDERACIONES TEORICAS

En una solucin binaria (que tiene dos componentes), se puede separar uno
de los dos como fase slida, si esta fase es el soluto o sea esta en menor
proporcin puede considerarse que la composicin de la solucin determina
la saturacin a presin y temperatura ambiente.
Si la fase slida que se separa es el solvente se dice que la temperatura es el
punto de congelacin de la solucin.
El descenso en el punto de congelacin de una solucin con respecto al
solvente hace parte de una serie de propiedades de las soluciones
denominadas propiedades coligativas (dependen de la coleccin), la
aplicacin y generalizacin de estas propiedades radica en analizar las
modificaciones que sufre el potencial qumico del solvente lquido por la
presencia del soluto, para
el caso ms simple deben plantearse dos restricciones:
El soluto es no voltil y en consecuencia no aparece en la fase vapor. El
soluto no se disuelve en el solvente slido Sin embargo, el anlisis puede ser
ampliado a sistemas que no estn sujetos a estas condiciones.
III.
MATERIALES
UNCP/FIQ
01 calormetro
01 termmetro de 0 a 100C

01 pipeta de 10mL
01 matrz erlenmeyer
01 bureta
01 soporte completo
01 varilla
01 probeta de 100mL
Un gotero
IV. REACTIVOS
Solucin de HCl 0,25m

Solucin de cido actico 0,5m
Solucin de NaOH 0,1M
Indicador de fenolftalena
V. OTROS
02 kg de hielo
Agua destilada enfriada a 0C
VI. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Preparar 250mL de una solucin de HCl 0,25m y 250mL de cido actico
0,5m. Utilizar en ambos casos agua destilada enfriada a 0C. Mantener las
soluciones preparadas a es misma temperatura.
2. Preparar una mezcla hielo-agua (100cm3) en el calormetro y colocar el
termmetro, de modo que quede sumergido en la mezcla.
3. Agitar la mezcla hasta que se alcance el punto de equilibrio y registrar la
lectura del termmetro (To).
4. Se vierte el agua y se sustituye por 100mL de solucin de HCl 0,25m,
previamente enfriada a 0C. Despus de agitar y una vez alcanzado el
equilibrio se registra la lectura del termmetro, correspondiente a Tf.
5. Se saca con una pipeta 10mL de solucin y se recibe en un Erlenmeyer
limpio, seco y previamente pesado.
6. Se vuelve a agitar vigorosamente durante 5min, se hace entonces una
segunda lectura de la temperatura Tf, se toma una segunda alcuota de
10mL y se procede igual que en el caso anterior.
7. Las alcuotas tomadas y vaciadas a los Erlenmeyer previamente pesados,
se calientan a temperatura ambiente (con el calor de la mano) y se pesan
nuevamente. Luego se valoran con NaOH 0,1M usando como indicador
fenolftalena.
8. Se vaca el contenido del frasco dejar y se lava con agua destilada; luego
se repite el experimento con la solucin de cido actico.
UNCP/FIQ

BIBLIOGRAFA
UNCP/FIQ
Ball W. David. Fisicoqumica Thomson, 2004, Mxico.

Castellan G. W. Fisicoqumica. Pearson. 1998, Mxico
Glastone S. Termodinmica para Qumicos. Aguilar 1963
Atkins P.W Fisicoqumica, Fondo Educativo Interamericano. 1986
Daniel F. Experimentos en Fisicoqumica Mc Graw Hill, 1967.

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTO DEL PER

FACULTAD DE INGENIERIA QUIMICA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

transformaciones fsicas y/o qumicas de acuerdo con las leyes termodinmicas,

ING EDGAR ROJAS ZACARIAS - YESICA BENDEZU ROCA

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Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

ING EDGAR ROJAS ZACARIAS - YESICA BENDEZU ROCA

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Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

La presin total de la muestra confinada resulta de 3 presiones diferentes.

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Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

II. FUNDAMENTO TEORICO

A presiones y temperaturas normales, la mayora de los gases obedecen la

01 tubo de vidrio en forma de U, cerrado en un extremo de 6 mm de dimetro.

ING EDGAR ROJAS ZACARIAS - YESICA BENDEZU ROCA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

donde: V, volumen de aire

Pabs = Patm + Pman

b, presin manomtrica Pman, en

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VII. MONTAJE PARA LA PRACTICA

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II. FUNDAMENTO TEORICO

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Definir el comportamiento de los gases ideales por efecto de la presin y la

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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CENTRO DEL PERU

Prcticas de Laboratorio: Fisicoqumica I

ING EDGAR ROJAS ZACARIAS - YESICA BENDEZU ROCA

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3. Los datos tomados se deben anotar para construir la siguiente tabla.

Anotar las conclusiones

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Determinar la capacidad calorfica de un calormetro.

II. CONSIDERACIONES TEORICAS

La cantidad de calor transferida es proporcional al cambio de

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Si los cuerpos A y B son los dos componentes de un sistema aislado, el

El cuerpo A cede calor: DQA=CA(T-TA), entonces DQA<0

La capacidad calorfica de la unidad de masa se denomina calor especfico c.