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en 1939 public el libro Statistical method from the viewpoint of quality control en el cual
sienta las bases tericas y prcticas del control estadstico). En todos estos desarrollos
tericos formula la diferenciacin entre causas comunes de variacin y causas asignables,
preconizando que el estado ideal de un proceso (proceso bajo control estadstico) es aquel
en que solo existen causas comunes de variacin que fluctan aleatoriamente dentro de una
tolerancia dada. Eso se puede observar claramente en los grficos de control creados para
tal efecto.
Esta etapa coincide con el perodo en el que comienza a tener mucha importancia
la produccin de artculos en serie, ante esta situacin era necesario ver si el artculo al final de
la lnea de produccin resultaba apto no para el que estaba destinado. Por ello en las fbricas
se vio la conveniencia de introducir un departamento especial a cuyo cargo estuviera la tarea de
inspeccin. A este nuevo organismo se le denomin control de calidad.Segn Frederick
W. Taylor y Henry Fayol que datan de finales del siglo XIX y principios de siglo XX, toca a
la administracin definir la tarea de los operarios y especificarles el procedimiento y la relacin
que se debe darse entre tiempos y movimientos. La tarea de control de calidad compete a los
supervisores.
Fayol (1949) fue el primero en identificar a la administracin como un rea del conocimiento
que debe ser analizada y estudiada cientficamente, sugiri laadopcin de tres principios: a)
unidad de comando, b)unidad de direccin, c)Centralizacin.G. S. Radford en su obra The
Control of Quality in Manufacturing, afirma que la inspeccin tiene como propsito examinar de
cerca y en forma crtica el trabajo para comprobar su calidad y detectar los errores; una vez que
stos han sido identificados, personas especializadas en la materia deben ponerles remedio. Lo
importante es que el producto cumpla con los estndares establecidos, porque el comprador
juzga la calidad de los artculos tomando como base su uniformidad, que es resultado de que el
fabricante se cia a dichas especificaciones.
La inspeccin no slo debe llevarse a cabo en forma visual, sino adems con ayuda de
instrumentos de medicin. Radford propone mtodos de muestreocomo ayuda para llevar a
cabo el control de calidad, ms no fundamenta sus mtodos en la estadstica, habla adems de
cmo debe organizarse el departamento de inspeccin.
Constituyen otros aspectos de la calidad: la necesidad de que los diseadores se involucren
desde el comienzo en las actividades de calidad, la necesidad de que exista coordinacin entre
los diferentes departamentos y la relacin que debe existir ente el mejoramiento de la calidad y
la baja de los costos.
Segunda etapa.- el control estadstico de la calidad
Los trabajos de investigacin llevados a cabo en la dcada de los treinta por Bell Telephone
Laboratories fueron el origen de lo que actualmente se denomina control estadstico de la
calidad.
A este grupo de investigadores pertenecieron entre otros: W.A. Shewhart, Harold Dodge, Harry
Roming y ms tarde, G: D: Edwards y Joseph Juran, quienes con el tiempo iban a ser figuras
prominentes del movimiento hacia la calidad.
En 1931, W.A. Shewhart public su libro Economic Control of Quality of Manufactured Product,
que signific un avance definitivo en el movimiento hacia la calidad, fue el primero en reconocer
que en toda produccin industrial se da variacin en el proceso.
Esta variacin debe ser estudiada con los principios de la probabilidad y de la estadstica.
Observ que no pueden producirse dos partes con las mismas especificaciones, lo cual se debe,
entre otras cosas, a las diferencias que se dan en la materia prima, a las diferentes habilidades
de los operadores y las condiciones en que se encuentra el equipo. Ms an se da variacin en
las piezas producidas por un mismo operador y con la misma maquinaria.
Laadministracin debe tomar en cuenta este hecho relacionado ntimamente con el problema de
la calidad. No se trata de suprimir la variacin, esto resulta prcticamente imposible, sino de ver
qu rango de variacin es aceptable sin que se originen problemas, El anlisis expuesto tuvo su
origen en el conceptode control estadstico de Shewhart.
Mientras Shewhart prosegua su trabajo con respecto al control del proceso, otros investigadores
de la misma compaa, principalmente Harold Dodge y Harry Roming, avanzaban en la forma
de llevar a cabo la prctica del muestreo, que es el segundo elemento importante del control
estadstico del proceso.
Deming (1956), quien fuera un gran impulsor de las ideas de Shewart, defina el control de la
calidad como "la aplicacin de principios y tcnicas estadsticasen todas las etapas de
produccin para lograr una manufactura econmica con mxima utilidad del producto por parte
del usuario".
Las tcnicas del muestreo parten del hecho de que en una produccin masiva es imposible
inspeccionar todos los productos para diferenciar los productos buenos de los malos. De ah la
necesidad de verificar un cierto nmero de artculos entresacados de un mismo lote de
produccin para decir sobre esta base si el lote es aceptable o no.
La participacin de Estados unidos en la Segunda GuerraMundial y la necesidad de
producir armas en grandes cantidades, fueron la ocasin para que se aplicaran con mayor
amplitud los conceptos y las tcnicas del control estadstico de la calidad.En diciembre de 1940,
el departamento de Guerra de los Estados Unidos forma un comit par establecer estndares de
calidad, dicho departamento se enfrent con el problema de determinar los niveles aceptables
de la calidad de las armas e instrumentos estratgicos proporcionados por
diferentes proveedores. Se presentaron dos alternativas: o se daba un entrenamiento masivo a
los contratistas en el uso de las grficasde control del proceso, o bien, se desarrollaba
un sistema de procedimientosde aceptacin mediante un sistema de muestreo a ser aplicado por
inspectores del gobierno. Se opt por esta segunda forma de proceder y en 1942 el
Departamento de Guerra estableci la seccin de control de calidad, organismo en el que
ocuparon puestos relevantes algunos especialistas en estadstica de la Compaa Bell Telephone
Laboratories.
Este grupo desarrolla pronto un conjunto de tablas de muestreo basada en el concepto de
niveles aceptables de calidad. En ellas se determinaba el mximo por ciento de defectos que se
poda tolerar para que la produccin de un proveedor pudiera ser considerada satisfactoria.
La necesidad de elaborar programas de entrenamiento en asuntos referentes al control de
calidad con la cooperacin de importantes Universidades de Estados Unidos, fue la ocasin para
que los conceptos y las tcnicas de control estadstico se introdujeran en el mbito universitario.
Los estudiantes que haban tomado cursos comenzaron a integrar sociedades locales de control
de calidad. Fue as como se origin la American Society for Quality Control y otras ms.
A finales de la dcada de los cuarenta, el control de calidad era parte ya de
laenseanza acadmica. Sin embargo se le consideraba nicamente desde el punto de vista
estadstico y se crea que el mbito de su aplicacin se reduca en la prctica al departamento de
manufactura y produccin.
Tercera etapa.- el aseguramiento de calidad.Esta tercera etapa est caracterizada por dos hechos
muy importantes: la toma de conciencia por parte de la administracin, del papel que le
corresponde en el aseguramiento de la calidad la implantacin de nuevo concepto de control de
calidad en
---------------------------------------------------------------------------------------------------------METODOLOGA PARA EL CEP
Las grficas de control, al igual que las dems herramientas bsicas para mejorar la calidad son
relativamente fciles de usar. Las grficas de control tienen tres aplicaciones bsicas: (1)
establecer un estado de control estadstico, (2) hacer el seguimiento de un proceso e indicar
cuando este se sale de control y (3) determinar la capacidad del proceso. El seguimiento es un
resumen de los pasos necesarios para el desarrollo y utilizacin de las grficas de control. Los
pasos 1 a 4 se enfocan en establecer un estado de control estadstico; en el paso 5, ls grficas se
utilizan para el seguimiento continuo; por ltimo, en el paso 6, los datos se usan para el anlisis
de la capacidad del proceso.
1. Preparacin
Seleccionar la variables o atributos que ser medido
Determinar la base y frecuencia del muestreo.
Crear la grfica de control.
2. Recopilacin de datos
Registrar los datos
Calcular los valores estadsticos relevantes: promedios, rangos, proporciones, etc.
Grficar los valores estadsticos
3. Establecimiento de los limites de control de prueba
Trazar la lnea central (promedio del proceso) en la grfica
Calcular los lmites de control superior e inferior.
4. Anlisis e interpretacin
Investigar la grfica para detectar la falta de control
Eliminar los puntos que estn fuera de control
Volver a calcular que estn fuera de control.
5. Uso como herramientas para solucionar problemas
Continuar con la recopilacin de datos y su trazo en la grfica.
Identificar las situaciones fuera de control y emprender acciones correctivas.
6. Determinacin de la capacidad del proceso con los datos de la grfica de control
-------------------------------------------------------------------------An cuando desde hace mucho tiempo se viene hablando de calidad, es a partir de los aos
veinte que se empieza a aplicar la teora estadstica en el control de calidad, dando as origen al
control estadstico de calidad. Sus bases son sentadas en 1931 por Walter A. Shewhart y
publicadas en su libro Economic control of quality of manufactured product. A Shewhart se le
debe adems, el primer bosquejo de un grfico de control.
en las normas industriales japonesas el control de calidad es un sistema de mtodos de
produccin que econmicamente genera bienes o servicios de calidad, acordes con los
requisitos de los consumidores. Si este sistema usa mtodos estadsticos se denomina control
estadstico de calidad. Lo que hoy es conocido como control estadstico de calidad, se inicia con
el trabajo de Harold F. Dodge y H. Roming, Tablas de inspeccin por muestreo-muestreo
simple y doble. Sin entrar en discusin con los trminos o metodologas para asegurar la
calidad, en general, consideremos el sistema o gestin de la calidad de una empresa, como un
sistema integrado, formado por una serie de subsistemas que actan de forma coordinada,
mediante la aplicacin de un conjunto de acciones, con el objetivo de fabricar productos de
calidad o dar servicios con niveles de calidad adecuado.
El logro de la calidad est relacionado directamente con el funcionamiento cohesionado tanto
en el sentido vertical (desde los gerentes hasta los tcnicos y obreros) como en el horizontal
(departamentos, secciones y programas responsables de los subsistemas) de dicho sistema.
De esta forma, debe realizarse una Investigacin de Mercado que permita determinar
necesidades de los clientes y caractersticas del sector al cual va dirigido el producto o servicio,
as se garantiza que el mismo cumpla con las expectativas del consumidor. Se define aqu
tambin, el Diseo, es decir, la parte esttica o artstica del producto. La calidad del diseo se
alcanza cuando las especificaciones satisfacen las expectativas del cliente. La calidad de
Fabricacin debe cumplir con las especificaciones del diseo. Segn Juran y Gryna (1997), la
Confiabilidad es la probabilidad que un producto cumpla sin fallas con su funcin en un
periodo de tiempo determinado. Es ideal que el tiempo ente fallas sea grande o, la tasa de fallas
sea pequeo. Un Servicio rpido, efectivo y econmico es un aspecto que produce un
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Cualquier proceso debe ofrecer productos o servicios con algunos niveles nominales o
requeridos en sus caractersticas de calidad. Con el propsito de garantizar esto, debe ejecutarse
un conjunto de actividades operativas, administrativas y de ingeniera, denominado control
estadstico de la calidad.
Por lo general es difcil encontrar unidades de producto idnticas que estn en niveles que
cumplan con las expectativas del consumidor. Esto se debe a la presencia de cierta cantidad de
variabilidad en cualquier producto. Como se dijo anteriormente, el mejoramiento de la calidad
se fundamenta en la reduccin de esta variabilidad. Los mtodos estadsticos juegan un papel
primordial aqu, dado que esta variabilidad solo puede describirse en trminos estadsticos.
Los datos asociados con las caractersticas de calidad se pueden clasificar como datos de
atributos y de variables. Los primeros son generalmente datos discretos, mientras que los datos
de variables son por lo general, mediciones continuas. Las caractersticas de calidad son
evaluadas en base a las mediciones deseadas o establecidas para dichas caractersticas. Estas
mediciones se denominan especificaciones. Al valor mximo permitido para una especificacin
se le denomina lmite superior de especificacin y, al su valor mnimo, lmite inferior de
especificacin. Existen situaciones en las que la caracterstica solo posee uno de estos lmites.
Lograr una produccin dentro de las especificaciones, es decir, dentro de lo establecido en las
normas tcnicas, es el objetivo principal del control estadstico de la calidad, es decir, evitar la
produccin de artculos y servicios disconformes. Dentro de la produccin de bienes, el control
estadstico de la calidad se centra fundamentalmente en el control de:
Recepcin de materia prima
Fabricacin
Productos terminados y semiterminados
Servicio
La materia prima usada para obtener productos terminados o semiterminados, debe ser
sometida a mecanismos de control que permitan garantizar materia prima que cumpla con los
requerimientos exigidos. Estos mecanismos o mtodos de control se denominan mtodos de
muestreo de aceptacin o rechazo. Durante el proceso de fabricacin se deben aplicar
mecanismos que permitan detectar en un tiempo relativamente corto, causas que puedan
incidir en la fabricacin de artculos defectuosos o no conformes. Los mtodos ms usados son
los grficos de control.
Como se dijo anteriormente, una alta confiabilidad y disponibilidad es la esperanza del
consumidor. Esta meta se logra mediante un buen control de servicio, cuando el artculo est en
el mercado.
2. Mtodos Estadsticos de Control y Mejoramiento de la Calidad
Existen diversas tcnicas estadsticas tiles en el anlisis y estudio de calidad as como en la
mejora de los procesos de produccin.. Estas tcnicas o mtodos se pueden clasificar en dos
grupos:
En Lnea. Tcnicas que se aplican directamente sobre la lnea de produccin.
Grficos de Control
Muestreo para Aceptacin o Rechazo
Fuera de Lnea.
Diseo de Experimentos
Anlisis de Regresin
Anlisis de Series de Tiempo
Simulacin
Metodologa de Taguchi
lmite inferior. La lnea central representa el valor bajo control de la caracterstica de la calidad.
Cuando los puntos mustrales se encuentran entre los lmites de control, decimos que el
proceso est bajo control. Un punto fuera de los lmites de control o la presencia de un patrn
sistemtico (no aleatorio) en el comportamiento de los puntos mustrales, son indicios de que
el proceso est fuera de control.
Los grficos de control pueden verse como una prueba de la hiptesis H0: el proceso est bajo
control contra H1: el proceso est fuera de control. Por ejemplo, si el valor medio de la
caracterstica se encuentra entre los lmites de control, no se rechaza H0
En caso contrario, se rechaza H0. Si se concluye que el proceso est fuera de control cuando
realmente est bajo control (se rechaza H0 siendo verdadera), se est cometiendo un error de
tipo I. SI se concluye que el proceso est bajo control cuando realmente no lo est (se acepta H0
siendo falsa), se incurre en un error tipo II. El conocimiento de la probabilidad de cometer error
tipo II permite hacer un anlisis del desempeo de un grfico de control.
Ntese que el grfico de control solo detectara las causas asignables, no corregir. Por lo tanto
es necesario para esto, implementar un plan de accin, denominado plan de accin para
condiciones fuera de control.
Clasificacin de los grficos de control.
Los grficos de control pueden clasificarse en dos tipos:
1.
La longitud promedio de corrida, ARL, es otro mecanismo para la toma de decisiones respecto al
tamao muestral y la frecuencia de muestreo. La ARL es simplemente el nmero promedio de
puntos que debera graficarse antes de que un punto indique una condicin fuera de control. Si
las observaciones no estn correlacionadas, entonces
ARL= 1/p
donde p es la probabilidad de que cualquier est fuera de los lmites de control.
Patrones en los Grficos de Control.
Como se dijo anteriormente, un grfico de control puede indicar que un proceso est fuera de
control cuando uno o ms puntos estn fuera de los limites de control o cuando los puntos
siguen un patrn de comportamiento no aleatorio. Por ejemplo, cuando se producen corridas
(ascendentes o descendentes) largas, se est produciendo una seal de una condicin fuera de
control. El problema entonces, es la identificacin de patrones y sus razones. No solo el
conocimiento estadstico, sino la experiencia y conocimiento del proceso es requerido para la
identificacin e interpretacin de tales patrones.
El Western Electric Handbook propone considerar un proceso fuera de control si:
1. Un punto se encuentra fuera de los limites 3 .
2. Dos de tres puntos consecutivos se localizan fuera de los limites 2 (limites de
advertencia)
3. Cuatro de cinco puntos consecutivos se localizan a una distancia de un o ms de l
lnea central.
4. Ocho puntos consecutivos se localizan en el mismo lado de la lnea central. Los
grficos de control resultan ms efectivos si forman parte del Control
Estadstico de Procesos. El control estadstico de procesos est conformado por los siguientes
lineamientos:
1. Histograma y grficos de Tallo y Hoja.
2. Hoja de Verificacin.
3. Grfico de Pareto.
4. Diagrama de Causa y Efecto.
5. Diagrama de Concentracin de defectos.
6. Diagrama de Dispersin.
7. Grfico de Control.
Una distribucin de frecuencias es la organizacin de un conjunto de datos por orden de
magnitud. La organizacin depende del tipo de variable. Si la variable es cuantitativa, un grfico
apropiado para su representacin es el Histograma de
Frecuencias. A travs de este grfico podemos observar ciertas propiedades, tales como:
localizacin o tendencia central y dispersin.
Una forma til de resumir y representar un conjunto de datos es el Diagrama de Tallo y Hoja. Si
se combina este diagrama y un grfico de series de tiempo, se obtien una nueva representacin
grfica punto-dgito, el cual toma en consideracin el orden en el tiempo.
El nmero y tipo defectos pueden ser resumidos mediante la Hoja de Verificacin. Es una
herramienta que permite recabar toda la informacin til en el diagnstico de causas de un mal
desempeo. Si el resumen se considerando el orden en el tiempo, permitir identificar
tendencias y otros patrones importantes.
Un histograma de datos de atributos ordenados por categora recibe el nombre de
Grfico de Pareto. Una vez que un problema es identificado y aislado para estudios adicionales,
se deben identificar inicialmente las causas de dicho problema. Para ello puede usarse un
Diagrama de Causa Efecto, denominado tambin Espina de Pescado. Para su construccin se
debe seguir el siguiente algoritmo o conjunto de pasos:
1. Definir el problema a analizar.
2. Constituir un equipo de trabajo para analizar el a travs de una lluvia o
tormenta de ideas.
3. Trazar el rectngulo asociado con el problema y la lnea central del
mismo.
4. Especificar las principales categoras de causas potenciales, trazar un
rectngulo para cada una y conectarlas con la lnea central.
5. Identificar las posibles causas y clasificarlas dentro de las categoras
planteadas en el paso (4). Aqu pueden crearse nuevas categoras si es
necesario.
6. Clasificar las causas de acuerdo a su incidencia en el problema.
7. Tomar las acciones correctivas.
El Diagrama de Concentracin de Defectos es un dibujo que resulta al marcar
los tipos de defectos para luego analizar si la localizacin de los mismos ofrece alguna
informacin til en la identificacin de sus causas potenciales.
El Diagrama de Dispersin es el grfico construido con los puntos que
permite indicar el tipo de relacin que puede existir entre las variables
( ii
, yx )
X,Y.