Marcooo Teoricoo - Docxasdf

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE
FACULTAD DE INGENIERA QUMICA

DEPARTAMENTO DE INGENIERA QUMICA
INFORME N 1
ESCURRIMIENTO DE FLUIDOS
Curso: Laboratorio de Operaciones Unitarias I

Jefe de grupo:
Integrantes:
Cynthia Bustamante
Oliver Garca
Patricia Jara
Anita Parra
Profesor:
Ren Cabezas
Ayudante:
Boris Daz
Lucas
Fecha experiencia:
Fecha de entrega: 6 de Mayo del 2014
2. NDICE
3.
4.
5.
6.
RESUMEN................................................................................................
OBJETIVOS.............................................................................................
MARCO TERICO...................................................................................
APARATOS Y ACCESORIOS.................................................................
pg.
pg.
pg.
pg.

FACULTAD DE INGENIERA
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL......................................................
DATOS.....................................................................................................
RESULTADOS.........................................................................................
DISCUSIONES.........................................................................................
CONCLUSIONES.....................................................................................
RECOMENDACIONES.............................................................................
NOMENCLATURA...................................................................................
BIBLIOGRAFA........................................................................................
APNDICE...............................................................................................
Apndice A................................................................................................
Apndice B................................................................................................
3. RESUMEN
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.
pg.

4 .OBJETIVOS
4.1 Objetivo general de las experiencia realizada:
4.1.1 Estudio de un sistema de escurrimiento de fluidos.
4.2 Objetivos secundarios escurridor de lquidos:

4.2.1 Obtener la curva de calibracin de la placa orificio, comparando su
forma con la expresin terica para medidores de rea.
4.2.2 Realizar la caracterizacin de la bomba en relacin al trabajo versus
el caudal.
4.2.3 Estudiar la prdida de carga por superficie, caracterizando la de
distintos materiales, mostrando su independencia en funcin del
Dimetro y del Caudal.
4.2.4 Estudiar la prdida de carga por forma, caracterizando la Leq de
distintos accesorios.
4.3 Objetivos secundarios escurridor de gases:
4.3.1 Determinar el perfil de velocidades del aire en una seccin circular,
demostrando la simetra y efecto del rgimen en la forma.
4.3.2 Comprobar la incompresibilidad del aire, para el sistema estudiado.

5. MARCO TEORICO
5.1 Fluidos
Son sustancias que carecen de forma propia debido a que poseen poca cohesin
intermolecular, haciendo que su forma este dada segn el recipiente que las
contiene. Los fluidos no resisten permanentemente una fuerza de corte,
independiente de que tan pequea sea, por lo que al ser sometidas a estas los
fluidos comienzan a moverse, y continan movindose mientras se aplica la
fuerza, es decir, fluyen. Dentro de este contexto, se le puede denominar fluidos a
sustancias tanto en estado lquido como gas, no as a slidos.
El vector fuerza que acta de manera tangencial sobre un fluido es denominado
esfuerzo de corte, y est determinado por los factores de la viscosidad y la
velocidad de corte, lo cual se puede representar a travs de la siguiente ley de
Newton.
(5.1)
( dv
dx )
= Esfuerzo de corte.
= Viscosidad.
( dv
dx )
= Gradiente de velocidad.
5.2 Escala de Presiones

En mecnica de fluidos se puede trabajar con escalas de presiones absolutas y
relativas, estas son las llamadas presiones manomtricas y de vaco, cuya
relacin se expresan en las ecuaciones siguientes:
||+ P
at , loc (5.2)
Pm =P

Pm = Presin Manomtrica [Pa].

.Pabs = Presin Absoluta [Pa].
Pat,loc =Presin Atmosfrica [Pa].
||(5.3)
Pva =Pat ,loc P

Dnde:
Pva = Presin de Vaco [Pa].
5.3 Rgimen de flujo
El movimiento de un fluido a lo largo de un conducto puede comportarse de
diferentes maneras dependiendo
de la gravedad, densidad y sus efectos
inerciales, adems de las fuerzas predominantes, ya sean viscosas o friccin.

5.3.1 Rgimen laminar
En un rgimen laminar, el fluido pareciera que fluye en forma de capas uniformes y
regulares, visualizndose en un conducto circular, como anillos concntricos de
fluidos que se trasladan siguiendo una trayectoria recta y uniforme, mezclndose
el fluido poco o nada a travs de los lmites de cada capa mientras el flujo se
desplaza por el conducto.
Figura 5.1 Ilustracin de un flujo laminar en un conducto circular mirado

desde una perspectiva axial.
Debido a que la friccin entre partcula-pared es mucho mayor que entre partculapartcula, la velocidad del centro de la conduccin es mayor que en las paredes

externas, presentando as este rgimen un perfil de velocidad parablico. La

velocidad media en este caso se representa por:
[ ( )]
v =v max 1 r
(5.4)
Dnde:
v = Velocidad media.
v max = Velocidad mxima.
r
= Radio especfico.
= Radio total.
Figura 5.2Perfil de velocidades del Rgimen Laminar

5.3.2 Rgimen turbulento
Caracterizado por ser como una corrientes de remolinos, es lo opuesto al
rgimen laminar, siendo catico y no uniforme, existiendo una gran mezcla de
fluidos. Una corriente de tinta que fuera introducida en el flujo turbulento,
inmediatamente disipara en el flujo principal del sistema.
Figura 5.3 Corriente de tinta que se mezcla en un flujo turbulento.

6

Este rgimen presenta una velocidad de flujo muy alta, por lo que las
partculas del fluido no se mueven siguiendo trayectorias definidas.
Figura 5.4 Ilustracin del movimiento de un fluido turbulento

Para el rgimen turbulento no es posible desarrollar tericamente una expresin
del perfil de velocidades, pero por analoga se demostr experimentalmente que el
perfil se ajusta al modelo del tipo:
n
[ ( )]
v =v max 1 r
R
(5.5)
Integrando se obtiene:
R
2 V rdr
v =
v =v max
R2
( n+11 n+21 )(5.7)
Dnde:
v max
= Velocidad mxima.
= Radio.
= Radio total.
(5.6)

Aplicando logaritmo natural a la ecuacin (5.5) se obtiene una funcin lineal

donde se muestra la relacin directamente proporcional entre Ln (v) y [1-(r/R)]
max
v
ln ( v ) =ln
5.4 Numero de Reynolds

El nmero de Reynolds es un nmero adimensional usado en el estudio de
mecnica de fluidos y transferencia de calor, que sirve para identificar el rgimen
en el cual se encuentra el fluido con el que se est trabajando. Los fluidos que
poseen un nmero de Reynolds grande (debido a una alta velocidad y/o una baja
viscosidad) tienden a ser turbulentos. Aquellos fluidos que tienen un pequeo valor
(por una alta viscosidad y/o una baja velocidad) sern de rgimen laminar.
El rgimen laminar corresponde a Re < 2100, el rgimen turbulento a Re > 4000 y
entre 2100 < Re < 4000 se le denomina rgimen de transicin.
La forma de determinar el nmero de Reynolds es a travs de la siguiente
ecuacin:
=
v D
(5.9)
Dnde:
= Densidad del fluido.
D
= Dimetro caera.
= Viscosidad del fluido.
5.5 Balance de energa mecnica (BEM)

Un fluido al ser transportado por el interior de una tubera se ve afectado por

diversos tipos de energas, los cuales estn dado por la velocidad del flujo , la
altura a la que se encuentra la caera, la densidad del fluido, presin y perdidas
de carga por friccin. En el balance de energa mecnica se deben comparar dos
puntos, (1) y (2), por el cual pasa el fluido.
P
1
+ g Z + V 2=E v12W (5.10)
Dnde:
Z
= Diferencia de altura entre (1 y 2). [m].
= Diferencia de velocidades entre 1 y 2 [m/s].
Ev 12 = Perdidas por friccin entre 1 y 2. [m 2/s2].

W
= Trabajo realizado por o sobre el fluido, lo cual depende del equipo. [m 2/s2].
5.6 Perdidas por friccin

A medida que un fluido fluye por un conducto se producen prdidas por friccin
generadas principalmente del tipo de material de la caera, el nmero y tipo de
accesorios y dimetro de la tubera. Esta energa se puede cuantificar de la
siguiente forma:
L 1
2
^
Ev =f
v (5.11)
D 2
( )
Dnde:
f = Factor de friccin de Darcy.
L = Longitud de caera.
= Dimetro de caera.
= Velocidad media del fluido.

9

El factor de friccin de Darcy se puede relacionar con el factor de friccin de

Faning de la siguiente manera:
f =4 f (5.12)
f* = Factor de friccin de Darcy
Para una caera que posee accesorios como vlvulas y/o codos, para el clculo
se debe considerar una longitud equivalente que representa la perdida de friccin
del accesorio en una longitud/dimetro establecida bibliogrficamente.
^
Ev =f
([ DL )+( DL ) ] 12 v (5.13)
2
eq
Si el rgimen del fluido es laminar, el factor de friccin puede darse por la siguiente
ecuacin:
f=
64
(5.14)
Si el rgimen del fluido es turbulento, la expresin para determinar el factor de

friccin es diferente, ya que no solo depende del nmero de Reynolds, sino que
adems se agrega el efecto de la rugosidad relativa del material de la caera por
donde se desplaza el fluido. De esta forma se puede calcular el valor del factor de
friccin a travs de la ecuacin que se presenta a continuacin:
D
1
D
=4 .0 log +2 . 284 . 0 log 4 .67

+1 (5.15)
f
f
Dnde:
10

= Factor de friccin.
= Dimetro caera.
= Rugosidad del material de caera.
Por otra parte, tambin es posible utilizar la correlacin de Pavlov:
[(
1
1
=4 lo g
3,7
f
6,81
+
D
0.9
)( ) ( )
(5.16)
5.7 Nmero de Mach

Es una medida de velocidad relativa. Se define como el cociente entre la velocidad
de un objeto y la velocidad del sonido en el medio en que se mueve dicho objeto.
Es un nmero adimensional tpicamente usado para describir la velocidad de los
aviones. Mach 1 equivale a la velocidad del sonido .
Nmero de Mach ( Ma ) =
v
vs
(5.17)
Dnde:
v = Velocidad del fluido (m/s)

vs
= Velocidad de propagacin de una onda sonora a travs de un fluido
(velocidad del sonido)

5.8 Medicin por diferencia de presiones
Para la medicin de las diferencias de presiones que pueden existir en una
caera, se utilizan medidores de presin llamados manmetros, los que luego de
ser conectados en dos puntos de la estructura mediante tomas piezomtricas,
indican diferencias de altura en las ramas que conforman al instrumento, debido a
11

la presin que ejerce el fluido al desplazarse por la tubera. Es posible obtener la

diferencia de presin a partir de la siguiente ecuacin:
p=g ( m ) H (5.18)
Dnde:
p
= Diferencia de presin entre dos puntos.
g = Aceleracin de gravedad.
m
= Densidad de lquido manomtrico.

= Densidad del fluido.
Para un manmetro con ngulo de inclinacin, se utiliza:

p=g ( m ) H sin ( ) (5.19)
= ngulo de inclinacin.
5.8.1 Manmetro en U: Se caracteriza por ser un tubo de vidrio en forma de U,

donde se deposita una cantidad de lquido de densidad conocida como es el
Tetracloruro de Carbono, Mercurio y agua, entre otros. Este tipo de manmetros
expresa la diferencia de presin entre los dos extremos del tubo mediante una
medicin de diferencia de altura, es decir, una longitud.
Figura 5.5 Manmetro en U
12

5.8.2 Manmetro de rama inclinado: Se emplea para mediciones inferiores a

250mm de columna de agua. Se inclina la rama de un manmetro de tintero para
alargar la escala, o tambin las dos ramas de un tubo en U.
Figura 5.6 Manmetro de rama inclinada

5.8.3 Manmetro de Bourdon: Es el ms corriente de los manmetros,
consistente en un tubo metlico, aplastado, hermtico, cerrado por un extremo y
enrollado en espiral. Sirve para medir presiones relativas a la presin del medio
que rodea al tubo, que suele ser la presin atmosfrica local.
Figura 5.7 Manmetro de Bourdon

5.9 Medidores de Flujo.
Para medir flujos de fluidos existen diversos mtodos: directos, indirectos,
gravimtricos, etc. En los mtodos directos se determina el peso o volumen de
fluido que pasa a travs de una seccin en un cierto tiempo. Las medidas
13

indirectas determinan la altura, la diferencia de presiones o de velocidades en

varios puntos de una seccin y con estos datos se calcula el caudal.
5.9.1 Placa Orificio
La placa orificio es un medidor de flujo por diferencia de presiones (P).
Al pasar el fluido por un orificio de menor dimetro que la tubera, la vena
contracta experimenta una contraccin. El punto en que la seccin transversal es
mnima no se encuentra en el orificio mismo, sino aguas debajo de l. Esta zona
se denomina vena contracta y es donde tienen lugar las mximas diferencias de
presin (cada de presin temporal). Aunque la presin vuelve a aumentar una vez
pasada esta zona como consecuencia de la disminucin de velocidad, nunca
llegar al valor original, producindose una prdida permanente de presin, la
cual depende de las caractersticas de la placa orificio.
Figura 5.8 Fluido a travs de la placa orificio

Para calibrar la placa orificio se deben realizar distintas operaciones para as
obtener un grfico que relaciona H vs Flujo, donde la curva de calibracin de este
entrega el caudal en funcin del H. Esta funcin es potencial.
Q=K H 0 ,5 (5.20)
5.9.2 Tubo de Pitot

14

Determina la velocidad del fluido a partir de la medicin de una diferencia de

presiones. Este instrumento consiste en dos tubos abiertos: uno de estos
orientado al movimiento del fluido y el otro tubo esttico orientado de forma que no
le influya la presin debida a la velocidad del fluido. La velocidad se calcula a partir
de la diferencia entre la presin en la abertura paralela al flujo, la presin esttica
y la presin de impacto.
Figura 5.9 Fluido a travs del tubo de Pitot

Al aplicar la ecuacin de Bernoulli considerando que el fluido es incompresible,
que en el punto de estancamiento (tubo de impacto) la velocidad es nula al igual
que las prdidas por carga, y que z1=z2, se obtiene:
P
V 1= 2
(5.21)
( )
Dnde:
V 1
= Velocidad Puntual en el punto 1
5.10 Bombas Hidrulicas

Las bombas hidrulicas son las encargadas de movilizar el fluido, transformando
la energa mecnica en energa hidrulica, generando presin y velocidad en el
fluido.
15

Bombas de desplazamiento positivo o volumtricas: En este tipo de bombas el

movimiento del fluido es causado por la disminucin del volumen de una cmara.
El principio de su funcionamiento se basa en la hidrosttica. Cabe decir que estas
bombas funcionan por ciclos, no son continuas en su totalidad, sin embargo sirven
para desplazamientos de fluidos de caudales pequeos, pero a largas distancias.
Bomba Centrfuga: Su elemento propulsor es un rodete giratorio, en l se
transforma la energa mecnica en hidrodinmica.
Figura 5.10 bomba centrifuga de agua
16

6. APARATOS Y ACCESORIOS
Todos los equipos fueron utilizados para poder realizar el presente laboratorio, la
ubicacin de estos se sitan en el Laboratorio de Operaciones Unitarias, Del
departamento de Ingeniera Qumica.
Tabla 6-1 Equipo de escurrimiento de Lquidos
Tabla 6-2 Equipo de escurrimiento de Gases
7. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
7.1. Equipo de Escurrimiento De Gases
17

7.2. Equipo de escurrimiento de Lquidos
18

8. DATOS
8.1 Propiedades ambientales y fsicas
Tabla 8.1-1: Propiedades de los fluidos respecto a las condiciones ambientales
8.2 Equipo de escurrimiento de lquido

Tabla 8.2-1: Longitud y Dimetros internos de cada caera.
8.2.2 Curva de calibracin
8.3 Equipo de escurrimiento de gases

Tabla N 8.3.1 Datos Ambientales al momento de la experiencia
Temperatura (C)
Presin (mb)
19
18.053
961.9

Tabla N 8.3.2 Caractersticas fsicas de la tubera utilizada en la

experiencia
Dimetro (m)
rea Interna (m2)
Longitud (m)
(m)
0.2
0.0314
2.43
0, 045E-3
Tabla N 8.3.3: Medicin de presin para ngulos y radios distintos.

Radios (m)
-0,09
-0.08
-0,07
-0.06
-0,05
-0,04
-0,03
-0,02
-0,01
0
0.01
0,02
0,03
0,04
0,05
0,06
0,07
0,08
0,09
Presin ( Pulgadas de Agua)

15
45
75
0,03
0,35
0,61
0,03
0,04
0,05
0,05
0,05
0,06
0,06
0,06
0,07
0,06
0,06
0,06
0,05
0,05
0,04
0,04
0,04
0,03
0,42
0,50
0,54
0,58
0,63
0,65
0,69
0,69
0,69
0,69
0,69
0,68
0,64
0,60
0,57
0,53
0,49
0,35
0,70
0,91
0,95
1,10
1,20
1,30
1,40
1,20
1,20
1,20
1,20
1,10
1,10
1,10
0,98
0,90
0,79
0,65
Tabla 8.3.4: Variaciones de altura para distintos ngulos de apertura de vlvula

en la caera recta
Angulo
15
45
75
H (m)
0,0069
0,0076
0,0084
20

9. RESULTADOS
9.1. Equipo de Escurrimiento de fluidos.
9.1.1. Calibracin de Placa Orificio.
Grafico 9.1.1-1: Curva de flujos msicos a lo largo del tiempo.
Tabla 9.1.1-1: Caudal de Fluido por cada diferencia de presin.
Grafico 9.1.1-2: Curva de calibracin de la placa orificio, Caudal respecto a la
diferencia de altura en el manmetro.
Tabla 9.1.1-2: Ecuacin de la curva de calibracin y su respectiva correlacin.
9.1.2. Calibracin de la Bomba.

21

Grafico 9.1.2-1: Comportamiento de la bomba en base a la presin y el caudal.
9.1.3. Calculo de rugosidad absoluta y datos relacionados.

Tabla 9.1.3-1: Resultados obtenidos sobre la rugosidad absoluta y datos
relacionados a esta ltima.
Tabla 9.1.3-2: Perdidas de carga v experimental en codo de 90
Tabla 9.1.3-3: Largo equivalente del codo superior.
9.2. Equipo de escurrimiento de gases.
22

10.- DISCUSINES
10.1 Escurridor de lquidos:
10.1.1 Respecto a la calibracin de la placa orificio,
10.1.2 Respecto a la curva de calibracin de la bomba,
10.1.3 Respecto al clculo de la rugosidad absoluta en las caeras,
L
10.1.4 Respecto al clculo del ( D

10.2.2
23
codo

11.- CONCLUSIONES
11.1 Escurridor de lquidos:
24

12. RECOMENDACIONES
Equipo de escurrimiento de Lquidos:
Equipo de escurrimiento de Gases:
25

13. NOMENCLATURA
Smbolo
Nombre
Rugosidad relativa
Unidad
[adm]
Error relativo porcentual
[adm]
Re
Nmero de Reynolds
[adm]
Cp
Constante del tubo de Pitot
[adm]
Pi
[adm]
(L/D)eq
Longitud equivalente
[adm]
Presin
Kg/m s2
2
Diferencia de presiones
Kg/m s , H2
Diferencia de alturas manomtricas
O
m ,
Densidad
Kg/m 3
Longitud de caera
rea de caera
Dimetro interior de la caera
Masa
Kg
Temperatura
K ,C
vo
Velocidad punctual
m/s
ngulo manmetro inclinado
grados
Viscosidad
Kg/ ms
Prdida de carga
m2 /s 2
Ev
26

14. BIBLIOGRAFA
Reyes, Alejandro, Escurrimiento de fluidos, captulos 3,5 y 6, editorial
Universidad de Santiago de Chile, Santiago (2010).

Warren, McCabe, Operaciones Unitarias en ingeniera Qumica, pg. 23
-188, cuarta edicin, editorial McGraw Hill.

Contreras, Elsa, Material de ctedra, Operaciones Unitarias I
Montt , Robert l., mecnica de fluidos Aplicada, Pg. 218-226 ,Cuarta
Edicin
Levenspiel, O., Flujo de fluidos e intercambio de calor, pg.3-39, editorial
Revert, S.A., Espaa, (1993).

Foust, Alan S. Principio de operaciones unitarias. Apndice pg. 716-717.
15. APNDICES
APENDICE A: Clculos realizados para el escurridor de lquidos.
A.1 Calibracin de placa orificio.
27

APENDICE B: Ejemplo de clculo para la experiencia del escurridor de gases con

abertura de 45.
28

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4.2 Objetivos secundarios escurridor de lquidos:

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5.2 Escala de Presiones

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Pm = Presin Manomtrica [Pa].

Pva =Pat ,loc P

de la gravedad, densidad y sus efectos

inerciales, adems de las fuerzas predominantes, ya sean viscosas o friccin.

Figura 5.1 Ilustracin de un flujo laminar en un conducto circular mirado

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externas, presentando as este rgimen un perfil de velocidad parablico. La

Figura 5.2Perfil de velocidades del Rgimen Laminar

Figura 5.3 Corriente de tinta que se mezcla en un flujo turbulento.

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Figura 5.4 Ilustracin del movimiento de un fluido turbulento

( n+11 n+21 )(5.7)

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Aplicando logaritmo natural a la ecuacin (5.5) se obtiene una funcin lineal

5.4 Numero de Reynolds

= Densidad del fluido.

= Viscosidad del fluido.

5.5 Balance de energa mecnica (BEM)

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Un fluido al ser transportado por el interior de una tubera se ve afectado por

= Diferencia de altura entre (1 y 2). [m].

= Diferencia de velocidades entre 1 y 2 [m/s].

Ev 12 = Perdidas por friccin entre 1 y 2. [m 2/s2].

5.6 Perdidas por friccin

= Velocidad media del fluido.

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El factor de friccin de Darcy se puede relacionar con el factor de friccin de

Si el rgimen del fluido es turbulento, la expresin para determinar el factor de

=4 .0 log +2 . 284 . 0 log 4 .67

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Por otra parte, tambin es posible utilizar la correlacin de Pavlov:

5.7 Nmero de Mach

v = Velocidad del fluido (m/s)

= Velocidad de propagacin de una onda sonora a travs de un fluido

(velocidad del sonido)

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la presin que ejerce el fluido al desplazarse por la tubera. Es posible obtener la

= Diferencia de presin entre dos puntos.

= Densidad de lquido manomtrico.

Para un manmetro con ngulo de inclinacin, se utiliza:

5.8.1 Manmetro en U: Se caracteriza por ser un tubo de vidrio en forma de U,

Figura 5.5 Manmetro en U

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5.8.2 Manmetro de rama inclinado: Se emplea para mediciones inferiores a

Figura 5.6 Manmetro de rama inclinada

Figura 5.7 Manmetro de Bourdon

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indirectas determinan la altura, la diferencia de presiones o de velocidades en

Figura 5.8 Fluido a travs de la placa orificio

5.9.2 Tubo de Pitot

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Determina la velocidad del fluido a partir de la medicin de una diferencia de

Figura 5.9 Fluido a travs del tubo de Pitot

= Velocidad Puntual en el punto 1