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FENMENOS DE TRANSPORTE
PROFESORA:
Fluido
2
(a) Macroscpico
(Sistema completo)
(b) Microscpico
(Volumen infinitesimal)
(c) Molecular
(Variaciones a nivel
molecular)
-Estudio de las variaciones
del sistema teniendo en
cuenta las propiedades
individuales de los tomos
y molculas.
-Escala de longitud:
nanmetros
CAPTULO I:
TRANSPORTE DE CANTIDAD DE
MOVIMIENTO EN FLUIDOS
QU ES UN FLUIDO?
Slidos
(tomos fijos)
Lquidos
(Movimiento relativo
entre molculas)
Gases
(Movimiento libre y al
azar de molculas)
Slido
Bajo
un
esfuerzo
cortante constante los
slidos se deforman un
valor constante.
Lquidos y gases
Gas
Lquido
Molculas superficiales
(fuerza neta hacia el
interior)
Molculas del interior
(fuerzas en equilibrio)
Para aumentar un 1% la
densidad del agua se
necesita subir su presin
de 1 a 210 atm.
LA VISCOSIDAD
En t = 0:
y
z
L
Fluido
En tpequeo > 0:
y=L
Vx (y, t)
y=0
yx
F
En tgrande > 0:
y=L
Vx (y)
y=0
v0
(2)
La variacin de vx
con la posicin:
(3)
(4)
Unidades de viscosidad:
kgm-1s-1 (Pas)
gcm-1s-1 (Poises, P)
0,01 P = 1 cP (centipoise)
1 Pas = 10 P = 1000 cP
Temperatura (C)
Viscosidad (cP)
Hidrgeno
0,0084
825
0,0214
0,0171
810
0,0442
1,79
100
0,284
1550
6,7
1850
5,2
20
837,4
80
32,3
Aire
Agua
Hierro fundido
Aceite para motor
FLUIDOS NEWTONIANOS Y
NO NEWTONIANOS
A los fluidos que obedecen la ley de Newton se les
denomina Newtonianos y a los que no No Newtonianos.
yx
Plsticos de
Binghman
-(dvx/dy)
1) Fluidos Newtonianos:
La viscosidad permanece constante mientras se
deforma el fluido.
Ejemplos: todos los gases, lquidos simples
(incluyendo los metales lquidos).
=
2) Fluidos dilatantes:
La viscosidad aumenta con el aumento de la
velocidad de deformacin.
donde n >1
Ejemplos: Almidn, pulpas de harina, solucin de
silicato de K, etc.
3) Fluidos pseudoplsticos
La viscosidad disminuye con el aumento de la
velocidad de deformacin.
donde n <1
Ejemplos: polmeros, pinturas, mayonesa, etc.
4) Plsticos de Binghman
El fluido soporta un cierto esfuerzo sin deformarse.
Plstico ideal:
Plstico real:
donde n <1
Tinta
Baja velocidad
del agua
Movimiento de la tinta en
forma ordenada (lnea recta).
FLUJO LAMINAR
Alta velocidad
del agua
Movimiento desordenado
de la tinta.
FLUJO TURBULENTO
D D
Re
:
D:
:
:
:
Densidad (g/cm3)
Viscosidad cinemtica (cm2/s = Stokes)
DISTRIBUCIN DE VELOCIDAD EN
FLUJO LAMINAR Y ESTADO ESTACIONARIO
Estado estacionario: Aquel en el cual el sistema ha
alcanzado el equilibrio y las condiciones (Ej.
Velocidad) en cada punto del sistema no varan con
el tiempo.
Para determinar los perfiles de velocidad se utilizan
dos herramientas:
- Concepto de viscosidad (Ley de Newton o Ecuacin
equivalente para los fluidos No newtonianos).
- Balances
microscpicos
de
cantidad
de
movimiento.
Velocidad de entrada
Velocidad de
Suma de fuerzas
de cantidad de
salida de cantidad + que actan sobre = 0
movimiento
de movimiento
el sistema
Componentes de las fuerzas de entrada
y salida de cantidad de movimiento:
Transporte por fuerzas viscosas: FVisc. Aesf .
dM d (m v)
Transporte por fuerzas convectivas: F
Conv.
dt
Fuerzas externas
dt
Condiciones lmites:
1. Interfase slido-fluido
La velocidad del fluido es igual a la
velocidad con la que se mueve la
superficie slida.
Fluido
Slido
2. Interfase lquido-gas
Gas
Lquido
Slido
3. Interfase lquido-lquido
Lquido 2
Lquido 1
Slido
EJEMPLOS:
Encontrar la distribucin de velocidad, las velocidades
mxima y media y el flujo volumtrico (caudal), de un fluido
que fluye entre dos planos paralelos y horizontales por
accin de una diferencia de presin entre los planos de
entrada y salida del mismo.
W
z
Entrada del
fluido
Fluido
X=0
P0
2
Salida del
fluido
X=L
PL
X=0
P0
X=L
PL
Velocidad Mxima
Puntos mximos y mnimos en una funcin continua:
Puntos estacionarios:
Puntos extremos (del
f(x) = 0
intervalo de x)
y
Mximo
Mximo
f(x) = 0
f(x) < 0 (mximo)
f(x) > 0 (mnimo)
Mnimo
Mnimo
b x
Velocidad Media
vx
v dA
dA
x
flujo
flujo
b x
Q vx dAflujo
Q v x Aflujo total
Coordenadas?
L
Cilndricas
(r, , z)
PL
Salida del
fluido
Cilindro hueco
Z=0
F3
r
Diferencial
de volumen
F5
F1
F2
Pared del
tubo
Balance de Cantidad de
Movimiento
(F1 - F2) + (F3 - F4) + F5 = 0
Z=L
F4
( P0 P L )
r
rz
g
L
vz = 0
Perfil de
velocidad
Perfil de velocidad
1 ( P0 P L )
2
vz
g R r 2
4
L
vz = vmx.
rz = 0
Perfil del
esfuerzo
Velocidad mxima
vz ,mx
R 2 ( P0 P L )
4
L
Velocidad media
R 2 ( P0 P L )
vz
8
L
rz = mx.
r =R
r=0
r =R
R 4 ( P0 P L )
Q
g
8
L
1. ECUACIN DE CONTINUIDAD
Se aplica la ley de conservacin de la materia a
un pequeo volumen de fluido en movimiento.
z
y
(x+x,y+y,z+z)
(x)x
z
(x,y,z)
(x)x+x
x
x: Velocidad de flujo de
materia por unidad de rea
Elemento
estacionario de
volumen, xyz, a
travs del cual circula
un fluido.
Balance de materia
Velocidad de
acumulacin de =
materia
Velocidad de
entrada de
materia
Velocidad de
salida de
materia
Donde:
Volumen
Velocidad de
Velocidad de
del
acumulacin de = cambio de x
elemento
densidad
materia
En cada direccin:
Densidad del
Velocidad de
Velocidad
flujo de
= fluido en la x perpendicular x
cara
materia
a la cara
rea
de la
cara
En trminos vectoriales:
2. ECUACIN DE MOVIMIENTO
z
zxz+z
yxy+y
(x+x,y+y,z+z)
xxx
xxx+x
(x,y,z)
yxy
zxz
x
zxz+z
xxx
yxy+y
yxy
zxz
xxx+x
Direcciones de las
fuerzas viscosas debido
al transporte de
cantidad de
movimiento
Transporte convectivo
La cantidad de movimiento por transporte
convectivo, en direccin x, que entra por la cara y
es:
Cantidad de
Componente
Flujo msico
movimiento
por transporte = a travs de x de velocidad = (yxz)(x)|y
en direccin x
la cara y
convectivo
Transporte viscoso
La cantidad de movimiento por transporte viscoso en
direccin x que entra por la cara y es:
Fuerzas externas
Si las fuerzas externas que actan sobre el sistema
son las debidas a la presin y a la fuerza
gravitacional, la resultante de estas fuerzas en la
direccin x es:
Esfuerzos normales:
Esfuerzos cortantes:
PROBLEMA
En una operacin de fundicin de cobre se hace pasar escoria fundida, rica en
cobre, sobre un mate con el fin de recuperar la mayor parte del cobre contenido en
la escoria. La operacin es llevada a cabo en un horno (ver figura) de 20 metros de
largo y 7,5 metros de ancho. Asumiendo que:
- El mate permanece quieto.
- La escoria fluye continuamente a 2,5 m3/h (con flujo laminar) sobre el mate.
- La profundidad media de la escoria es de 0,5 m.
Determinar:
La
ecuacin
para
la
distribucin de velocidad y de
esfuerzo en la capa de
escoria, dibujar perfiles.
La fraccin de material que
permanece en el horno
durante por lo menos el doble
Escoria
del
tiempo
medio
de
Mate
residencia.
7
20 m
Solucin:
El sistema se reduce al flujo sobre un plano inclinado
z
x
= 7
PL
aR
L
P0
Entrada del
fluido
Propiedades de
los fluidos:
I > II
I < II
Fluido II
Fluido I
X=0
P0
Salida del
fluido
X=L
PL
r
z
aR
(aR)
v
r
2
(1 a )
r
2
2
2
a R
r 2
2
2
1 a r
2
2
a R
r 2
2
2
1 a r
dvz
rz
dr
Entrada del
fluido
P0
PL
(n <1)
Salida del
fluido
Cono girando
Fluido
0
Plato quieto
R