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INDICE
Turismo en el Per......................................................................................................................5
1.
INTRODUCCION................................................................................................................5
2.
3.
4.
5.
6.
EL PER...................................................................................................................................13
7.
8.
9.
CONCLUSIONES..............................................................................................................16
10.
RECOMENDACIONES.................................................................................................16
11.
BIBLIOGRAFA.............................................................................................................17
12.
ANEXO...........................................................................................................................18
Turismo en el Per
1. INTRODUCCION
El turismo se ha convertido en la actualidad en una fuente principal de ingreso de divisas, en el caso peruano
que cuenta con una gran gama de circuitos tursticos, debemos explotar al mximo dicho servicio.
Con el ingreso de turistas a los diferentes circuitos que se ofertan en el Per, se activan una serie de servicios
que requieren necesariamente, como en el caso de transporte, hotelera, restaurantes, agencias de turismo, etc.
Para poder es una gran centro de atraccin turstica, no solo basta tener poseer los lugares, sino que debemos
brindar un servicio eficiente; es decir, brindar seguridad y sobre todo cumplir con los paquetes tursticos en su
totalidad.
En el mercado internacional existe un gran nivel de competencia, pues al igual que el Per, tambin cuentan con
servicios tursticos ms organizados. Por ello es necesario una poltica global para impulsar el turismo nacional
pues nos ubicamos en el puesto 76 (1) en cuanto a turistas que llegan a nuestro territorio.
A nivel mundial los pases con mayor ingreso anual de turistas la encabezan Francia, USA, Espaa, Italia, China,
etc. Los pases antes mencionados cuentan con una infraestructura eficiente, donde el turista hace uso dl
servicio de primera calidad, lo que estimula ms aun su retorno. Si se brinda un servicio de calidad a un turista
ser el mismo quien realice la difusin del servicio cuando retorne a su pas de origen, es decir la propaganda lo
conseguimos tan solo brindando un buen servicio.
En el Per existen pases naturales de gran belleza as como restos arquitectnicos, costumbres, etc., que se
constituye en un gran atractivo para el turista.
Por otra parte tambin se ha desarrollado considerablemente el turismo de aventura, como es el caso del
andinismo, canotaje, parapente, ciclismo, etc., que permite la prctica de deporte y que constituye
considerablemente en el equilibrio biopsicosocial del ser humano.
En el ao de1999 el turismo respectivo en el Per ascendi al 943 917(MITINSI), logando un considerable
ingreso de divisas (1 003 millones de dlares).1En el Per existe una serie de instituciones que tienen a su cargo
el desarrollo del turismo, como es el caso de la presidencia del consejo de ministros, PROMPERU, MITINSI,
Ministerio de la Presidencia, Ministerio del Interior, Ministerio de Transportes, CENFOTUR, Cmara Nacional del
Turismo, etc. Pero debemos tener presente que no basta con traer el turista sino que debemos velar por su
seguridad integral y en este segundo aspecto tenemos serias deficiencias.
Est bien fomentar el turismo extranjero, pero tambin debemos fomentar el turismo interno; y esto no solo se
consigue ampliando los feriados, sino que debemos generar ms fuentes de trabajo para que cada peruano
pueda disponer de su presupuesto familiar, un monto para conocer el Per. Por otra parte la polica de trnsito,
principalmente los de carretera, deben brindar todas las facilidades y seguridad para que los turistas puedan
desplazarse sin demoras innecesarias.
As mismo se debe controlar el incremento de precio durante los feriados, pues en muchos casos se exceden
con los precios por los servicios de transporte, hotelera, etc.
Turismo Cultural
Ecoturismo
El Ecoturismo es una modalidad de Turismo de crecimiento a nivel mundial, y no es para menos, con fenmenos
como el Calentamiento Global o el Efecto Invernadero el mundo est tomando conciencia lentamente de la
importancia del medio ambiente y no slo de su importancia sino de las mejores maneras para preservarlo.
El Gobierno Peruano consciente de esta realidad se ha dado con la tarea de crear zonas intangibles en donde se
proteja la geografa, las fuentes de agua natural, el paisaje, la flora y la fauna, las comunidades indgenas y todo
aquello que sea propio y caracterstico de un lugar especfico. Estas zonas protegidas e intangibles forman parte
del Sistema de reas Naturales Protegidas por el Estado o SINANPE.
Muchas de estas zonas intangibles son lugares de belleza natural indescriptible, como por ejemplo: Pacaya
Samiria en Loreto, Manu y Tambopata-Candamo en Madre de Dios, Yauyos en Provincia de Lima, entre otras.
En todas estas zonas, el viajero amante de la naturaleza encuentra su lugar predilecto, desde los amantes de las
aves hasta los que disfrutan de la diversidad de sonidos y sorpresas de la selva, el ecoturismo es precisamente
ese maravillarse de la magia de la naturaleza, y mezclarse y ser parte de ella.
Turismo Teraputico
Turismo vivencial
El Per tiene una riqueza cultural a la altura slo de las grandes y milenarias civilizaciones de la historia de la
humanidad.
El Turismo en el Per es marcadamente cultural y vivencial, alcanzando el 80 por ciento de la totalidad y con un
promedio de estada de 19 das por persona. Se entiende por vivencial aquel turismo que se desarrolla con la
convivencia entre el visitante y una familia receptora quien le ensea sus hbitos y costumbres.
El veinte por ciento del turismo restante es de aventura, por el inters en practicar diferentes clases de deportes,
como escalar montaas, hacer canotaje, ciclismo en la nieve, surfing de mar y de montaa, y otras tantas formas
de atraer al visitante. Resulta interesante la variedad de aventuras que el turista puede emprender en este pas
debido a la variedad climtica y forma geogrfica de su territorio. Por ejemplo, simultneamente cuando en la
costa es verano, en la montaa es invierno y en la selva el clima es tropical.
Los visitantes tienen la oportunidad de remontarse al pasado para vivir tradiciones andinas preincaicas, incaicas,
coloniales y republicanas, manifestadas en la variada gastronoma peruana, en el arte, en las costumbres
comunales, en la msica, en el uso de la llama como animal de carga andino en una caminata, atravesando
paisajes nevados de la Cordillera Blanca, de los Andes, por los Caminos del Inca, en las afueras y dentro del
Cusco, en los alrededores del enigmtico templo de Chavn de Huantar y en general en la regin de los Andes
de este pas.
Los turistas que desean recorrer el territorio paso a paso, tienen la oportunidad de practicar el turismo vivencial
en el Per o rural en casas campesinas, en familias que tienen preparadas sus viviendas para alojar al turista y
ensearles su forma de vida, sus costumbres y tradiciones como arar el ganado, preparar el pan, participar en
ceremonias de pago a la tierra, sembrar productos de la zona, caminatas a atractivos cercanos y otras tantas
costumbres autctonas conservadas desde antao.
Por ejemplo, en el Cusco los pobladores de tres comunidades del Valle Sagrado de los Incas, abren sus puertas
al peregrino a fin de compartir su vida cotidiana a travs del turismo. La estada permite participar directamente
en las actividades del campo, fiestas y rituales, logrando un verdadero intercambio de vida en equilibrio con la
naturaleza. Adems, es posible revivir mitos y tradiciones multimillonarios al contacto con los habitantes locales
durante el recorrido por las rutas ancestrales de los Caminos del Inca y de Ollantaytambo (denominado as por
ser el tambo de Ollantay).
Turismo gastronmico
La gastronoma del Per es de las ms diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es el pas con
mayor nmero de platos tpicos: 491, y alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hind.
En la comida peruana se encuentran al menos 5.000 aos de historia pre inca, inca, colonial y republicana. Se
consideran casi tres siglos de aporte culinario espaol, (influenciado inicialmente por 762 aos de presencia
musulmana en la Pennsula Ibrica), las costumbres gastronmicas tradas por esclavos de la costa atlntica
africana y la fuerte influencia de las costumbres culinarias de los chefs franceses que huyeron de la revolucin
en su pas [], la influencia de los chinos- cantoneses, japoneses, italianos desde el siglo XIX y otros
europeos.2
Como particularidad exclusiva de la gastronoma del Per, existen comidas y sabores de cuatro continentes en
un solo pas y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX.
Esta gastronoma ostenta varios rcords Guinness a nivel mundial por su variedad, cantidad y calidad.
Las artes culinarias peruanas estn en constante evolucin y esto, sumado a la variedad de platos tradicionales,
hace imposible establecer una lista completa de sus platos representativos. Cabe mencionar que a lo largo de la
costa peruana existen ms de dos mil quinientos diferentes tipos de sopas, asimismo existen ms de 250
postres tradicionales.
La gran variedad de la gastronoma peruana se sustenta en tres fuentes:
La particularidad de la geografa del Per.
Nazca
Un lugar nico en el mundo, lleno de misterio y misticismo, con maravillosas formas de inmensas
figuras y lneas de espectacular perfeccin. Las Lneas de Nazca son la obra maestra de la civilizacin
Nazca (300 AC - 1000 DC), es un lugar declarado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la
UNESCO.3 Se recomienda combinar la visita de Nazca con Paracas.
g. Paracas
Un excelente destino ecolgico para los amantes de la naturaleza y las aves, uno de los pocos lugares
en el mundo que combina la riqueza de su biodiversidad marina al borde de uno de los desiertos ms
ridos del planeta. La Reserva Nacional de Paracas es Patrimonio Natural de la Humanidad por
UNESCO; tambin ofrece atractivos histrico-culturales de la civilizacin Paracas (600 AC - 200 DC).
Se recomienda combinar la visita de Paracas con Nazca.
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h. Puno
Puno est localizado en las alturas de los Andes Sur, a orillas del Titicaca, el lago navegable ms alto
del mundo habitado por los Uros y pueblos que guardan inalterables sus costumbres ancestrales, en las
islas de Taquile y Amantani. Tierra del legendario pueblo Aimara, y la Cultura Tiahuanaco, muchas
iglesias coloniales y joyas arquitectnicas. Es la capital folklrica del Per, con una riqueza de ms de
300 danzas autctonas. Ofrece una excelente alternativa para el turismo arqueolgico cultural, de
culturas vivas y biodiversidad andina. Se recomienda combinar la visita a Puno con los destinos de
Cuzco y Arequipa.
i.
Trujillo
La Capital de la Primavera, ubicada en la costa norte del Per, ciudad de la vieja estirpe colonial, su
centro histrico cuenta con hermosas casonas e iglesias coloniales. Afamada por sus concursos de
Marinera, danza peruana. Se ubica muy cerca de Chan Chan, la capital de la nacin Chim (S. XII), una
de las ciudades de barro ms grandes del mundo, declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por
UNESCO. Un excelente destino para el turismo histrico arqueolgico. Trujillo y Chiclayo es una buena
combinacin de visita por su cercana.
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Marcado incremento en la demanda de servicios tursticos que requieren de nuevas inversiones ante el
aumento sostenido de llegadas internacionales de turistas.
Dinamismo en la Promocin del Per como gran destino turstico en los ms importantes mercados
tursticos del mundo, aspecto que viene favoreciendo el incremento de las llegadas de turistas
internacionales.
Gran potencial del sector turismo para generar inversiones orientadas a crear nueva y variada oferta
turstica, dado el abundante y variado patrimonio turstico cultural y gastronmico, as como la
megadiversidad del territorio Peruano que favorece el turismo de aventura y ecoturismo.
Marco legal e institucional que brindan favorable tratamiento y medidas de proteccin a las inversiones
y en el acceso a la propiedad tanto a inversionistas nacionales como extranjeros.
Estabilidad macroeconmica que ubica al Per entre las economas con mayores perspectivas de
crecimiento y con menores ndices de riesgo pas.
Activa iniciativa estatal para apoyar el desarrollo del sector Turismo, implementando mejoras en la
infraestructura energtica, vial, aeroportuaria, y telecomunicaciones en las diversas regiones
geogrficas del pas.
MINCETUR ha desarrollado el PENTUR- Plan Estratgico Nacional de Turismo 2008-2018, como gua
de planificacin que orienta el desarrollo sostenible y competitivo de la actividad turstica del Per, para
impulsar en el sector, la inversin pblica e inversin privada en el corto, mediano y largo plazo.
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Estados Unidos, Chile, Bolivia, Ecuador, Argentina, Espaa, Alemania, Francia, Brasil, Reino Unido,
Colombia, Italia, Canad, Japn, Mxico. (Ver Anexo 3, Fig.2)
La Demanda Turstica
II.
La Oferta Turstica
III.
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Para poder encontrar el punto de equilibrio sobre ste servicio que nos encontramos analizando, tomaremos en cuenta
nuevamente los datos utilizados para graficar la curva de demanda y la curva de oferta. Consideramos que el precio
promedio de los gastos de un turista extranjero para poder visitar el Per es de $3000; y de acuerdo a las ltimas
estadsticas de la INEI; en agosto del 2003 el Per recibi a 63,300 turistas extranjeros. Por otro lado, la oferta de
establecimiento de hospedaje es de 110,598. Teniendo en cuenta, que muchos turistas, tanto extranjeros como nacionales,
consideran costoso el precio de los gastos para visitar un destino turstico como el Per, consideraremos lo siguientes
datos: que a un precio de $ 1500, la demanda de turistas que podran visitar el Per sera de 150,250 y que la oferta de los
establecimientos de hospedaje a tal precio sera de 58,680. Y que lo contrario ocurrira si el precio aumentase, ya que la
demanda disminuira y la oferta por el contrario aumentara; supongamos que tales reacciones ocurren de la siguiente
manera: a un precio de $4500 la demanda de turistas para visitar el Per sera de 32,410 de personas y que la oferta de
hospedaje para los turistas sera de 205,120. Y por ltimo, consideraremos que a un precio de $2000 la demanda de turistas
sera de 89,950 personas y la oferta de los establecimientos de hospedaje a ese precio establecido sera de 89,950.
(Ver anexo 3, Fig. 1)
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las fuentes termales, la implementacin de los parques temticos, la puesta en valor de monumentos, la
construccin de grandes museos, la instalacin de centros de convenciones y otras instalaciones modernas para
el servicio al visitante, con el objetivo central de consolidar destinos competitivos basados en el mximo
aprovechamiento naturales y culturales del Per. La red area interna es muy eficiente y conecta los principales
centros tursticos entre s con aviones medianos expresamente adquiridos para estas rutas.5
As las conexiones areas entre Lima y las ciudades del interior son muy fluidas, destacando la conectividad
entre las propias ciudades del interior que han dejado atrs el centralismo asfixiante del de la Capital.
Adicionalmente las vinculaciones lgicas con los pases vecinos (Ej. Salta-Iquique-Lima) estn cubiertas con un
sistema de transporte areo de primer nivel, todo lo cual determina que el pas disponga hoy de una excelente
red area nacional e internacional, factor clave para el desarrollo turstico alcanzado. Sistemas audiovisuales
ubicados en estas estaciones de carreteras ilustran la ruta y los atractivos de los recorridos que pueden
realizarse desde ese punto lo cual incentiva y facilita el desplazamiento y la Polica Nacional tiene en ejecucin
un programa especial de proteccin al turista que ha permitido reducir casi a cero los incidentes con los turistas,
razn por la que la prxima campaa promocional en los mercados emisores enfatizar en un nuevo atractivo: la
seguridad total del visitante en el Per. La biodiversidad de Per (pas generosamente dotado con 84 de las 120
zonas de vida del planeta) ha sido ingeniosamente aprovechada por los peruanos para promover el Turismo de
naturaleza. Diez grandes reas naturales donde los viajeros aprecian toda una gama de atractivos,
principalmente flora y fauna y desarrollan mltiples actividades al aire libre en el campo del llamado Turismo de
aventura. Adicionalmente se han implementado cuatro (zonas especiales de visitas restringidas, para el
Turismo selectivo de intereses especficos (observacin de flora y fauna) con una afluencia controlada y tarifas
de ingreso y estancia muy altas que generan ingresos que permiten la conservacin de sus recursos en las
mejores condiciones. Algunos parques, reservas y santuarios, ya han recibido premios internacionales otorgados
al pas que ha desarrollado acciones destacadas en el campo del Turismo Sostenible. Pacaya-Samiria (la
reserva nacional ms extensa del Per) es actualmente el atractivo natural ms solicitado por los turistas del
exterior.6 Per dispone tambin de un medio de transporte singular que hoy se ha convertido en un poderoso
atractivo en todo el mundo para un segmento importante de la demanda porque sus integrantes gastan mucho
ms que el viajero tradicional: el viaje en tren. Para este segmento de turistas, el Per tiene una de las rutas ms
cotizadas por la corriente mundial de viajeros en tren, entre Lima y la ciudad de Huancayo localidad enclavada
en los Andes Centrales. Los ingresos recaudados por el Turismo de naturaleza son tan importantes que estn
permitiendo implementar programas dirigidos al descontaminar ros y lagunas que en el siglo pasado fueron
brbaramente depredados. El aporte del Turismo a la conservacin del Patrimonio histrico arqueolgico ha sido
decisivo. El abandono de los monumentos arqueolgicos del siglo pasado, en el que el Estado no saba ni
cuantos monumentos posea, ha quedado en el olvido.
9. CONCLUSIONES
El turismo es una de las actividades que hoy en da est generando mayores ingresos en nuestro pas.
Existen diferentes tipos de turismo que se realizan en nuestro pas entre ellos se considera al ms difundido:
turismo gastronmico.
El turismo ha generado mltiples ventajas en el pas que cada vez se sienten con ms fuerza.
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Uno de los ms importantes factores que sustent la gran expansin del Turismo peruano se debe a un gran
esfuerzo desarrollado durante los diez primeros aos de este siglo basado en la priorizacin del Turismo.
El turismo es un factor clave para la decentralizacion y la atraccin de divisas extranjeras y por consiguiente
reduce el desempleo adems de generar nuevas oportunidades para una mejor integracin entre las ciudades de
un mismo departamento.
En el mercado internacional existe un gran nivel de competencia, pues al igual que el Per, tambin cuentan con
servicios tursticos organizados.
10.
RECOMENDACIONES
Si bien se han encontrado muchos restos arqueolgicos, el Estado Peruano debe otorgar un mayor financiamiento
al INC para que cumpla un mejor funcionamiento; ya sea hallando nuevos restos arqueolgicos y mantenindolos,
contrarrestando de esta manera a los llamados huaqueros, como tambin para incrementar la demanda.
El Turismo genera un buen porcentaje del PBI, por ende, se recomienda que sea promocionado eficazmente en el
mbito publicitario.
Debe haber una mayor capacitacin a los pobladores, para que as la descentralizacin tenga un mayor efecto.
El turismo es un factor clave para la centralizacin y la extraccin de divisas extranjeras y aumentado
El Estado Peruano debe invertir en infraestructura para que los destinos tursticos tengan un mayor atractivo
hacia el visitante.
Un requisito fundamental para el desarrollo del Turismo es la creacin de un plan de Seguridad Nacional en las
carreteras y en las regiones, tomando en cuenta una serie de medidas eficaces.
11.
BIBLIOGRAFA
1.
MORAN F., Jos: El desarrollo personal, clave del xito en la actividad turstica y hotelera. Cenfotur, Lima, 1997
2.
3.
4.
PREZ de las Heras, Mnica: La gua del ecoturismo: o cmo conservar la naturaleza a travs del turismo Edit. Mundi-Prensa: Madrid, 1999
5.
KHATCHIKIAN, Migue: Historia del turismo 2000 -Universidad San Martn de Porres: Lima, 2000
6.
TALAVERA Rospigliosi, Jorge: 30 aos de turismo en el Per: la crnica del turismo en el Per narrada por sus
propios protagonistas - CANATUR: Lima, 2003
16
7.
PROM PER: El rol de Prom Per en Turismo: estrategias y acciones - Prom Per: Lima, 1998
8.
ASENCIN Ugarte, Flix: Turismo sostenible en el Per: planificacin, gestin y desarrollo - URP: Lima, 2005
9.
MENDOZA Artega Elida Luz: Turismo competitivo en Arequipa - Lima: PUCP, CENTRUM Centro de Negocios, 2007
10. ASCENCION, Ugarte, Flix Turismo en el Per: Planificacin, Gestin y Desarrollo - Edit.: DESA S.A. - 289 Pg.
PER, 2005.
11. THEMA EQUIPO: Atlas y Geografa del Per - EDITORIAL S.A.- Editorial: Lexus - 80 Pg. Espaa 1999.
12. ALVA, Miguel, Walter: Geografa general del Per - Edit.: San Marcos - 514 Pg. Lima - Per,2007
12.
ANEXO
17
18
b. Anexo 2
Figura 1
c. Anexo 3
Figura 2
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Figura 1
Figura 2
Figura 1
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