Unidad I

AIRE ACONDICIONADO Y REFRIGERACION

UNIDAD

1.- Introduccin al aire acondicionado.

Definicin de aire acondicionado.El aire acondicionado es el control simultneo de la temperatura, la
humedad, el movimiento y la pureza de la atmsfera dentro de un espacio
confinado.
La primera persona que uso el termino aire acondicionado, fue S.W:
CRAMER que presento un proyecto de control de humedad en molinos textiles
en 1907.
Puede llamrsele acondicionamiento de aire al control simultaneo de
esos cuatro factores dentro de los limites convenientes para producir
comodidad y salud de los ocupantes o cuando dichas condiciones Permitan
tener

los

mejores

productos

industriales

durante

su

fabricacin

almacenamiento.
El termino aire acondicionado se emplea como acondicionamiento de
aire en el verano y acondicionamiento de aire en el invierno. Se debe sealar
que el termino acondicionamiento completo del aire es independiente del
tiempo o de la estacin y se puede aplicar para cualquier condicin del tiempo
dentro de los limites normales.
El acondicionamiento de aire en verano implica enfriamiento y de
humidificacin.

Y en el invierno calentamiento y humidificacin y en ambos

casos teniendo circulacin del aire.

En los primeros sistemas de calefaccin se usaron:
- Estufas de hogar abierto.
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- Estufas individuales por cuarto (mejoro).

- Sistemas centrales de calefaccin en los que el horno se coloca en un
lugar apropiado y el calor se distribuye mediante aire, agua caliente o
vapor de agua.
- Sistemas de aire forzado (en edificios) se puede limpiar y humidificar el
aire.
Los sistemas mas comunes para enfriar aire son:
- Con hielo y circulacin de aire.
- Con sistemas de refrigeracin directa en los cuales el evaporador del
refrigerante es una unidad de enfriamiento de aire de modo que el aire a
enfriarse pase directamente a travs de el.
- Sistema indirecto de refrigeracin en el cual el evaporador del refrigerante
enfra un medio circulante que a su vez enfra la unidad de enfriamiento
de aire.
- Sistema de pozo de abastecimiento de agua que circula esta agua a
travs de la unidad de enfriamiento de aire.
- Combinacin de refrigeracin y pozo de abastecimiento.
- Sistema evaporativo de enfriamiento, en el cual la unidad de enfriamiento
del aire esta en una lavadora o cualquier otro mecanismo que presente
una gran superficie hmeda en el chorro de aire y el agua usada sea
recirculada.
Sicrometria literalmente se refiere al estado de la atmsfera con
referencia a la humedad.

La atmsfera de la tierra, el aire que respiramos y

el aire en la mayora de los espacios refrigerados, es principalmente una

mezcla de aire seco y vapor de agua. Por supuesto en casos especiales otros
gases o vapores pueden estar presentes.
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Pero generalmente hablando, en

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las aplicaciones de refrigeracin la atmsfera es considerada como una

mezcla de aire seco y vapor de agua.
Aunque la cantidad relativa de vapor de agua en la atmsfera es muy
pequea (0.08 por ciento por peso a 0 F saturado y solo 1.56 por ciento a 70
F saturado) variaciones en esta cantidad as como los cambios de temperatura
son muy significativos e importantes en el aire acondicionado.
Hay mucha verdad en la afirmacin: no es el calor, es la humedad.

El

control de la humedad es muy importante.

(Explicar las imprentas a varios colores o como se contrae o estira el papel o
que pasa con la carne almacenada).
Para entender el efecto de estos cuatro factores, tienen que considerarse
ciertas respuestas fisiolgicas y sicolgicas del cuerpo humano. El objetivo del
calentamiento o enfriamiento de confort es mantener una atmsfera de tales
caractersticas que las personas que estn ocupando el espacio pueden
efectivamente perder suficiente calor para permitir el funcionamiento adecuado
del proceso metablico de sus cuerpo y no perder dicho calor tan rpidamente
que provoque enfriamiento del cuerpo.

El proceso de la combustin de los

alimentos dentro del cuerpo humano produce calor en tal cantidad que la
temperatura del cuerpo normalmente es mayor que la temperatura atmosfrica.
Un mecanismo de regulacin muy complicado es el cuerpo humano que
conserva la temperatura del cuerpo a aproximadamente 98.6 F (36
Centgrados).

Mientras que una persona sea capaz de disipar calor a la

atmsfera en la misma proporcin que su cuerpo lo produzca, har posible

conservar el cuerpo a una temperatura constante sin tener dificultades.

Si la

temperatura del cuerpo humano se eleva ms de lo normal, puede resultar en

abatimiento de calor con daos temporales o permanentes.
M= S+E R C
M = Calor metablico producido dentro del cuerpo en BTU/Hr.
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S = Energa almacenada, representada por el cambio en la temperatura de

los tejidos del cuerpo en BTU/Hr
E = Perdidas de calor por evaporacin en BTU/Hr
R = Calor perdido o ganado por mtodos de radiacin en BTU/Hr
C = Calor perdido o ganado por mtodos de conveccin en BTU/Hr
Balance trmico.Los hombres de las primeras civilizaciones que tuvieron su origen en
reas tropicales, donde las necesidades de calefaccin eran mnimas o
innecesarias, se encontraron con el problema opuesto: como proyectar
mtodos de enfriamiento satisfactorios a fin de conservar la temperatura del
cuerpo a niveles suficientemente bajos.
En ambas condiciones climticas de calor y enfriamiento debe
mantenerse un balance entre el individuo y su entorno.

El objetivo de la

calefaccin o enfriamiento es proveer una atmsfera de comodidad que tenga

tales caractersticas que los ocupantes de un espacio puedan disipar suficiente
calor que les permita el funcionamiento adecuado del proceso metablico en
sus cuerpos y no perder este calor tan rpidamente que produzca bajas
temperaturas en el cuerpo.

El mecanismo que regula el cuerpo humano

permite conservar la temperatura a 98.6 F (36 C) siendo esta la temperatura

normal del cuerpo humano.
Aire acondicionado en los procesos industriales.Todos estamos familiarizados con el termino Aire acondicionado, pero
este termino ha sido usado para diferentes conceptos por lo que aclararemos el
significado del acondicionamiento completo del aire.

Este termino implica la

creacin y mantenimiento de una atmsfera que tenga condiciones de

temperatura, humedad, circulacin del aire y pureza tales que se produzcan los
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efectos deseados por los ocupantes o cuando dichas condiciones permitan

tener

los

mejores

almacenamiento.

productos

industriales

durante

su

fabricacin

El termino acondicionamiento completo no depende de la

estacin o del tiempo.

Durante los ltimos 40 aos se han desarrollado sistemas completos de
acondicionamiento de aire para producir confort y para control de productos
industriales.

El termino A. acondicionado inicialmente fue empleado para

sealar el proceso de humidificacin del aire en plantas textiles y poder

controlar los efectos de la electricidad esttica y reducir el rompimiento de las
fibras.
Durante el verano el aire se de humidifica para controlar la humedad y la
variacin de tamao y peso de los materiales higroscpicos (que absorben
humedad).
En materiales de origen vegetal y animal el cambio de peso puede ser
grande al haber perdidas o ganancias de humedad. Algunos tipos de algodn
cambian hasta en 25% su peso en condiciones de variacin de humedad.
En procesos de impresin a color en papel aplicados a diferentes horas
del da, el tamao del papel cambia si el contenido de humedad varia,
resultando un registro imperfecto o manchado.
Note que cualquier aspecto de la calefaccin, refrigeracion y A.
acondicionado es una aplicacin de uno o ms de los principios fundamentales
de la termodinmica.
Definiciones:
Temperatura de bulbo seco.-

Es la temperatura de un gas o mezcla de

gases indicada por un termmetro exacto despus de hacer correccin por

radiacin.
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Temperatura de bulbo hmedo.-

La temperatura termodinmica de bulbo

hmedo es la temperatura a la cual un liquido o agua slida, por evaporacin

en aire, puede llevar el aire a saturacin adiabticamente a la misma
temperatura.

La temperatura de bulbo hmedo (sin calificacin) es la

temperatura indicada por un sicrmetro de bulbo hmedo construido y usado

de acuerdo a especificaciones.
Temperatura de punto de roco.-

Es la temperatura que corresponde a

la saturacin (100% de humedad relativa) para una humedad absoluta dada

a presin constante.
Humedad relativa.-

Es la relacin de la presin parcial real del vapor de

agua en un espacio a la presin de saturacin de el agua pura a la misma

temperatura.
Relacin de humedad.-

En una mezcla de vapor de agua y aire, es el

peso de vapor de agua por libra de aire seco. Se le llama tambin humedad
especfica.
Humedad absoluta.-

Es el peso de vapor de agua por unidad de

volumen, libras pie por pie cbico o gramos por centmetro cbico.
Aire saturado.-

Una mezcla de aire seco y vapor de agua saturado,

todo a la misma temperatura de bulbo seco.

Grado de saturacin.-

La relacin de peso de vapor de agua

asociado con una libra de aire seco a el peso de vapor de agua asociado con
una libra de aire seco saturado a la misma temperatura.
Sicrmetro.-

Es un instrumento para revisar o evaluar la humedad o

estado higromtrico de la atmsfera.

Aplicaciones diversas.-

Las aplicaciones del aire acondicionado son en:

Teatros.
Cines.
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Salas de equipo textil.

Salas de fabricacin de medicinas.
En la elaboracin de equipos electrnicos.
En las salas de cmputo.
En las imprentas.
En el equipo para imprimir peridico, y las que se haban mencionado antes:
directa, indirecta, de pozo y ambas.
Enfriamiento por evaporacin.
Fabricacin de dulces y gomas.
Aplicaciones de baja humedad.
En bibliotecas.
En tiendas y supermercados.
La refrigeracin se aplica en:
Almacenamiento de comida y su congelacin.
Transporte de alimentos.
En el procesamiento de comidas y bebidas.
Para acondicionamiento industrial.
Para hacer hielo.
Para la industria qumica.
En el refinado del aceite y produccin de hule sinttico.
Manufactura y tratamiento de metales.
Creacin de condiciones de atmsfera artificial.
Como ayuda medica y quirrgica.
Como bomba de calor.
En procesos de enfriamiento, como temperaturas bajas extremas.
En los tneles de viento.
En la fabricacin de nieve artificial.
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En las pistas de patinaje.

Para la condensacin de gases.
En la congelacin de pescado y carne.
En la refrigeracin comercial y domestica.
En la industria del pan.